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Chorizo hat 128 Bewertungen mit einer Durschnittsbewertung von 3.5 Sternen geschrieben.
Chorizo hat am 01.Jan Geburtstag
Mitglied seit: 17.08.2015
Letzter Login: vor 5 Tagen
TK-Ware und Convenience-Produkte in Restaurants empfinde ich als persönlichen Angriff.
Ich boykottiere leidenschaftlich alle bekannten Glutamat-Dumpingfleischanabolika-Burgerschuppen. Wer zu McDonalds geht, hat die Kontrolle über sein Leben verloren. Ich hasse Ausbeutung, Umweltverschmutzung und den Mainstream.
Womit ich mich auch nicht anfreunden kann, sind asiatische all-you-can-eat- Buffets; zu hektisch, zu unhygienisch.
Ich... mehr lesen
Bewertungs-Statistik
Insgesamt 128 Bewertungen
105369x gelesen
875x "Hilfreich"
504x "Gut geschrieben"
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875x "Hilfreich"
504x "Gut geschrieben"
3.5
Durchschnitt bei
128 Bewertungen
128 Bewertungen
5
Sterne
4
Sterne
3
Sterne
2
Sterne
1
Stern
Chorizo hat Restaurant Yanji Malatang in 80331 München bewertet
"Malatang"
4
Geschrieben am 24.03.2025 2025-03-24
Besucht am 24.03.2025
Besuchszeit: Abendessen
1 Personen
Rechnungsbetrag: 13 EUR
Nochmal in Kürze das Konzept von Malatang-Restaurants zusammengefasst: Es gibt keine Reisgerichte, hier dreht sich alles um Suppen, ähnlich wie Hotpotrestaurants nur dass man hier nicht zu zweit sein muss. Man klaubt sich außergewöhnliche Zutaten von einer riesigen Wand mit einer Zange in einen Behälter, wiegt das Ganze und wählt eine beliebige Brühe. Man bekommt einen Pager und nach wenigen Augenblicken seine gekochten Zutaten als Suppe. Drauf kommen noch Toppings und Dips, diese sind dann gratis. Man isst... mehr lesen
Chorizo hat Restaurant Aquamarin in 81675 München bewertet
"Grieche neberm Prinzregententheater"
4
Geschrieben am 23.03.2025 2025-03-23
Besucht am 22.03.2025
Besuchszeit: Abendessen
2 Personen
Rechnungsbetrag: 56 EUR
Ambiente:
Das Restaurant ist gleich gegenüber vom Theater, von daher in einer guten Lage. Dem entsprechend ist auch die Zielgruppe, es ist schon etwas schicker. Wobei sich ein gewisser mediterraner Einfluss auch hier nicht leugnen lässt - das Restaurant total durchdesignt, abgehängte Lamellen-Deckensegel, Aquamarinfarbene Wände, Designerleuchten - aber am Ende vom Raum dann halt doch irgendwelche Wandbilder in Puzzleform an die Wand gespaxt, whs. vom Kleinpreiskönig.
Man hat vom Tisch aus Sicht auf die Schlittschuh-Eisfläche draussen, was im Winter nett ist.... mehr lesen
"Langweilig"
3
Geschrieben am 13.03.2025 2025-03-13 | Aktualisiert am 13.03.2025
Besucht am 13.03.2025
Besuchszeit: Abendessen
1 Personen
Rechnungsbetrag: 16 EUR
Der Vorpächter ging nach 20 Jahren Subway-Betrieb in den wohlverdienten Ruhestand.
Ambiente: Die klassische Toskana-Style CI von Subway wurde teilweise belassen, vor allem die Möblierung und die bunten Bodenfliesen. Wie es sich für eine anständige Dönerbude gehört, wurden die Wände aber in einer Farbe gestrichen, die überhaupt nicht zum Rest passt. Was mir gefehlt hat waren Kabel, die aus irgendwelchen Bohrlöchern hängen, Saucenspritzer an der Wand und vernachlässigte Geschirr-Rückgabewägen, aber das kann ja noch kommen. Immerhin war die penetrante... mehr lesen
"Bester Pho"
4
Geschrieben am 28.01.2025 2025-01-28
Besucht am 28.01.2025
Besuchszeit: Abendessen
1 Personen
Rechnungsbetrag: 12 EUR
Die Preise sind unschlagbar. 8,00 oder 9,00 Euro für ein Menü inklusive Pekingsuppe, wo gibt es denn sowas noch. Und das in der Innenstadt. Ja, die Möbel haben allesamt ihre besten Zeiten hinter sich, das Besitzerehepaar wird vermutlich in absehbarer Zeit in Rente und investiert nicht mehr groß in die Einrichtung. Aber da bin ich ohnehin nicht pingelig und die Essensqualität sieht eh anders aus.
Ich aß heute also meinen Pho für 9,50 (Normal wären so 15) und stellte fest, dass dieser auch noch frisch und ohne Brühwürfel war. Geh da in letzter Zeit öfters hin, bevor ich mir ein Sub oder sowas reinpfeif ess ich da lieber was Gescheites für weniger Geld.
Chorizo hat Weiberwirtschaft vo Neiäding in 84524 Neuötting bewertet
"Sakrisch guad"
5
Geschrieben am 23.10.2024 2024-10-23
Essn:
De ham zwar ois megliche, aber i hab ma heid de Kasspatzn mit am Beilongsalod gönnt. Dazua hods des beste Weißbier auf da ganzn Welt gem: Des Neiädinger Müllerbräu. De deftigen Spatzn do han sauguad und da Salod a, da Raner is jetzt ned grod jedermanns Sach, oba fia mi war des ganze Essn a Freid.
Ambiente: Des Drumherum ko si a seng lassn. A richtig urige oide Traditionswirtschaft wo ned steh bliem is, sondern scho a schaut dass si a jeder wohl fuid.
Kurzübersetzung für Münchner:
Suuperlecker.
Chorizo hat Jin's Haus in 60311 Frankfurt am Main bewertet
"Modernes Streetfoodkonzept aus Peking: Malatang"
Verifiziert
4
Geschrieben am 24.09.2024 2024-09-24 | Aktualisiert am 24.09.2024
Besucht am 24.09.2024
1 Personen
Rechnungsbetrag: 20 EUR
Da ich den Beitrag fälschlicherweise bei einem anderen Betrieb 50m weiter eingetragen hatte lösche ich diesen und stelle ihn hier ergänzt erneut ein.
Das Konzept hinter sogenannten "Malatang"- Restaurants:
Keine Ente süßsauer mit Pekingsuppe, kein Buffet, wie es der Deutsche kennt.
Stattdessen eine Wand, voll mit rohen Zutaten, die man sich nach Belieben selbst in eine Schüssel hievt. Exotisches Gemüse, Schwammerl, Meeresfrüchte, Nudeln, Fleisch und ganz viel Undefinierbares.
Dann geht es nach Gewicht, es müssen mindestens 10€ zusammenkommen. Anschließend wählt man aus diversen Brühen,... mehr lesen
Chorizo hat Dicke Wirtin | Alt Berliner Traditions-Restaurant in 10623 Berlin bewertet
"Dicke Wirtin"
5
Geschrieben am 02.09.2024 2024-09-02 | Aktualisiert am 02.09.2024
Besucht am 16.08.2024
Besuchszeit: Mittagessen
1 Personen
Ich bin aus Bayern und ich fragte meine berlinstämmige Kollegin, wo man in Berlin noch richtig zünftig, gutbürgerlich traditionell berlinerisch essen gehen kann, was in Berlin das Pendant zu einem Wirtshaus/ Biergarten wäre.
Sie schickte mir diese Adresse. Und ich wurde nicht enttäuscht.
Ambiente: Ein Sammelsurium an nostalgischen Eyecatchern, aber trotz der vielen Deko sauber und gepflegt.
Die Musik ist herzerwärmend, es laufen nur alte Schlager, die einen in eine schöne Zeit zurückversetzen (höchstens bis Ende 60er)
Essen:
Es hätte keinen besseren Ort geben können,... mehr lesen
Chorizo hat Restaurant Zeughausstuben in 86150 Augsburg bewertet
"Maultaschen"
4
Geschrieben am 01.09.2024 2024-09-01
Zum Schweinsbraten und dem schönen Ambiente hatte ich ja bereits im Juni meinen Senf gegeben, daher nur eine Kurzkritik.
Heute wollte ich da endlich mal die hausgemachten Maultaschen checken.
Sehr gelungen, mit Speck und Brät deftig angebraten. Es lagen 2 halbierte Maultaschen auf einem Kartoffelsalat-Bett mit Bratensoße und geschmorten Zwiebeln.
Die Maultaschen und die Zwiebeln waren sicher hausgemacht. Beim Kartoffelsalat bin ich mir leider nicht so sicher und insgesamt vernahm ich eine leichte Umami-Note und sah auch mikroskopisch kleine Karottensegmente wie... mehr lesen
Chorizo hat XiangXiang Malatang | Spicy Hot Pot in 60311 Frankfurt am Main bewertet
"Chinesisch mal anders"
4
Geschrieben am 23.08.2024 2024-08-23
Besucht am 21.08.2024
1 Personen
Rechnungsbetrag: 15 EUR
In der Nähe des Frankfurter Römer entdeckt und nach einem langen Arbeitstag gleich hungrig hin.
Zum Konzept:
Keine Ente süßsauer mit Pekingsuppe, kein Buffet, wie es der Deutsche kennt.
Stattdessen eine Wand, voll mit rohen Zutaten, die man sich nach Belieben selbst in eine Schüssel hievt. Exotisches Gemüse, Schwammerl, Meeresfrüchte, Nudeln, Fleisch und ganz viel Undefinierbares.
Dann geht es nach Gewicht, es müssen mindestens 10€ zusammenkommen. Anschließend wählt man aus diversen Brühen, sortiert nach Schärfegrad. Deutsche sollten hier aufpassen, denn hier... mehr lesen
Chorizo hat Pier 3 am Kuhsee in 86163 Augsburg bewertet
"Hauptsach die Currywurscht passt"
3
Geschrieben am 11.08.2024 2024-08-11
Mit dem Pier 3 hat Bob's sein trendiges Imperium 2023 um die nächste Bastion erweitert und gewinnt weiter an Einfluss.
Was man dem Augsburger Unternehmen hoch anrechnen kann ist, dass Wert auf heimisches Bier gelegt wird, so gibt es etwa im Pier 3 gutes Riegele.
Essen:
Beim Essen sieht es hingegen weniger regional aus. Das Ding am See macht einen auf Nordsee-Imbiss, aber der Fisch kommt von sonst wo her. Viel was angeboten wird ist einfach frittierter Großmarkt-Convenience-Pangasius - man kann... mehr lesen
Habe die Extra-Spicy-Brühe bestellt, bekam aber eine die nur etwas pikanter war.
Wenn das kein Versehen war, dann gibt es dort kein scharfes Malatang, was schade wäre.
Die Zutaten waren Frisch wie immer, große Auswahl mit frischem und exotischem Gemüse/ Pilzen, Fleisch und Tofu.
Die Toppingsaucen sind nicht selbstgemacht, schmecken aber, die Hoisinsoße z.B. macht körperlich und psychisch abhängig. Wer gerade mit dem Rauchen, Alkohol oder Meth aufhört, sollte diese Soße meiner Meinung nach meiden, da es zu einer Suchtverlagerung hin zur Hoisinsauce kommen könnte.
Frischer Knoblauch und gehackter Koriander wären noch wünschenswert gewesen.
3€ pro 100g und zusätzlich 1€ für die Brühe sind etwas mehr als bei der Konkurrenz in Frankfurt, ist aber noch im Ra(h)men, vor allem wegen der Lage (5 Minuten vom Stachus).
Das Ambiente:
Ein wenig kühl. Vielleicht lag es am Licht. Aber ok. Das ständige Piepsen der Pager ist gewöhnungsbedürftig.
Super ist, dass jeder eine eigene Zange erhält, damit hebt sich dieses Restaurant in Sachen Hygiene von anderen Malatangs ab.