Baden-Württemberg

Ja, im Schützenhaus waren wir schon eine ganze Weile nimmer.
Warum kann ich gar nicht genau sagen. Ein guter Teil des Grundes dürfte aber sein, daß man mittlerweile durchaus reservieren sollte um noch einen Platz zu bekommen. So erging es uns zumindest im Herbst letzten Jahres.
„Tut uns Leid aber es ist alles belegt“. An einem beliebigen Abend unter der Woche!
So sollte man schon besser beizeiten wissen nach was einem steht.
Mittagstisch wird hier ebenfalls angeboten. Mit denselben „Komplikationen“, daß es eben einfach voll ist. Freut mich ja für das Haus.
Ergibt für mich, resp. uns eben das Problem, daß man sich zeitig melden sollte, will man noch einen Tisch.
 
Es gelang uns aber zur Öffnungszeit noch telefonisch einen Tisch für zwei auf eine spätere Mittagszeit zu reservieren und so gibt es nun eine aktualisierte Version zu meinem vor über drei Jahren verfassten Eintrag hier auf GG.
 
Mittagstisch. Online einsehbar. Meine Frau erwähnte es und mir war gleich danach.
Zwiebelschnitzel. Hörte sich erst mal gut an.
 
Es war der erste Öffnungstag nach der Sommerpause und so war tatsächlich auch erst zur offiziellen Öffnungszeit am Telefon jemand erreichbar. Davor kam man nicht durch. Die sehr freundliche Stimme am Telefon entschuldigte sich ob der noch leichten Unsicherheit aber ein Tisch für zwei um 13 Uhr war kein Problem.
Die Frage „drinnen oder draußen“ wurde bei meinem Grübeln wegen der aktuellen Temperaturen (>30°C) schnell ergänzt, daß alles auf der Terrasse beschattet wäre. Passte. Draußen.
 
Um 13 Uhr war der Parkplatz rammelvoll. Und das an einem Mittwoch und trotz des großzügigen Angebotes an Abstellmöglichkeiten. So wurde eben der anschließende Feldweg, vorzugsweise im Schatten, strapaziert.
 
Ich hatte meine liebe Frau natürlich schon am Haus raus gelassen und als ich nach dem Abstellen des Schnauferles ankam war auch schon ein netter 2er-Tisch für uns gefunden und die Karten lagen schon darauf.
 
„Was ist Zwiebelschnitzel?“ Das war die Frage bei der nächsten Ankunft der freundlichen aber bei vollbesetzter Terrasse auch durchaus beschäftigten Dame.
Ein paniertes Schnitzel mit gerösteten Zwiebeln, Lauchzwiebeln und Kirschtomate oben drauf. Dazu Pommes. Mit kleinem Beilagensalat erhöhte sich der Preis des Tagesessens von 7.- auf 9.-. Passte ebenfalls.
 
Die Terrasse war wirklich brechend voll an diesem schönen Tag. Sehr schön gelöst: das umlaufende Ständerdächlein schaffte einen Hof welcher durch eine hochliegende beschattbare Verglasung auch bei etwas ungünstigerem Wetter (sehr heiß/sonnig bzw. etwas Niederschlag) einen netten Aufenthalt im Freien ermöglichte. Aber sogar drinnen waren einige Tische belegt. Die insgesamt 2 Damen im Service hatten alle Hände voll zu tun. Und taten dies zügig, professionell und sehr freundlich.
 
Die Beilagensalate kamen rel. zügig, die Hauptspeisen dauerten etwas. Aber nicht über Gebühr!
Und dann bemerkten wir auch den Grund des leichten Verzuges:
Eine 15-20köpfige Gruppe bekam ihre a la carte Essen innerhalb keiner 2 Minuten vollständig an den Tisch. Saubere Leistung der Küche!
 
Aber auch unsere Essen kamen dann zu durchaus noch angenehmer Zeit.
Kurz noch zu den Beilagensalaten: So wie ich sie liebe. Lauter verschiedene Salate (Kartoffel-, Kraut-, Rettich-, Gurken- usw-Salate) welche mit separaten und mehr als passenden Dressings versehen waren, getoppt von etwas Blattsalat mit ebenfalls feiner Vinaigrette. Immer wieder gerne!Beilagensalat zum Mittagstisch


 
SchniPoSa geht immer und wenn es so gut ist wie dieses dann erst recht.
Die Schnitzel schön dünn und angenehm zart gefielen sofort. Einziges kleines Manko: Die etwas feste Panade. Aber gewürzt waren sie sehr anständig und mitsamt den gedünsteten Vertretern der Lauchgewächse welche ein intensives Aroma beisteuerten war das ein durchgehend klasse Schnitzel. Ein Berg Pommes, sehr heiß, außen knusprig, innen weich, passte sich dem perfekt an.Zwiebelschnitzel mit Pommes


 
Zum Abschluß gab es noch einen anständigen Bon und ein freundliches „Auf Wiedersehen“.
 
Weil aber dem noch nicht genug war gibt es einen zweiten Teil.
 
Abends sollte es mit Kumpels auf ein Bier in einen kürzlich eröffneten Biergarten gehen. Entgegen anderslautender Aussagen hatte dieser aber Mittwoch Ruhetag.
Ok, wurde eben versucht ob im Schützenhaus noch ein Plätzchen frei wäre. Und es war aufgrund eines kleinen Schauers kurz zuvor ein Platz für uns im nur teilüberdachten Bereich frei geworden.
Eine der emsigen Damen kam zügig an den Tisch und wischte die paar Regentropfen ab welche uns diesen Tisch freigeschwemmt hatten.
 
Klar, daß zum gepflegten Bier natürlich auch eine Kleinigkeit gegessen wurde.
Noch gesättigt vom Mittag war mir nicht mehr nach Gehaltvollem (das durfte das Bier beisteuern) und so wählte ich einen großen Salatteller mit Ei.Großer gemischter Salat mit Ei


Analog zu dem Beilagensalat am Mittag war er mit vielen (noch mehr) verschiedenen Salaten, allesamt hervorragend angemacht, und eben Ei kredenzt worden. Selten so gut vegetarisch gegessen. Auch diesmal, nicht nur in Anbetracht des netten Abends und des einen oder anderen Bieres, ein: Gerne wieder!
 
Mich verwundert nicht, daß das Haus regelmäßig voll ist. Zu Mittagstischen fast schon reserviert werden sollte und zum Abendessen dies oft schon Voraussetzung ist.
 
Das Haus ist in der Gegend für seine sehr gute gutbürgerliche Küche bekannt und beliebt.
 
Ob Uli Klenk noch teilweise in der Küche mitwerkelt weiß ich nicht. Armin Haller hat hier nun das Zepter übernommen. Er ist familiär verbunden mit der Familie Klenk und von daher darf es wohl als ein Übergang oder Generationswechsel der sanften Art angesehen werden. Einige Neuerungen gab es natürlich. So gibt es donnerstags den Burger-Tag, welchen zu besuchen ich leider noch nicht ímstande war. Wird aber nachgeholt.
 
PS: Mittlerweile wurde auch Einiges renoviert und umgebaut. So ist nicht nur die Terrasse ebenerdig erreichbar sondern auch der Sanitärbereich wurde erneuert und derart umgestaltet, daß es nun auch eine rollstuhlgerechte Toilette gibt.
 

Die Jahnhalle ist derzeit wegen Renovierung geschlossen. Weiter geht's im Frühjahr 2019 mit neuem Pächter.

Hier im I love Sushi ist der Name mein  Programm , denn auch ich liebe gut  gemachtes Sushi . Das I love Sushi findet man im Stuttgarter Westen und kann falls man keine Zeit zum verweilen hat ,sich  was auf dem nach Hauseweg mitnehmen oder liefern lassen. Auch ein Cateringkonzept bietet das i Love Sushi an.
Das Interieuer ist sehr clean, fast steril wirkend  und mit viel weiß gestaltet. Von der Decke hängen ebenfalls weiße Lampen die mit ihrem Aussehen an Quallen erinnern.
Man nimmt an den wenigen Tischen oder auf Barhockern an der Theke  platz, das Personal war schnell zur Stelle und freundlich erklärte auch gern auf wiederholtes nachfragen die Speisen.
Auf der Speisekarte findet sich eine breite Auswahl an verschieden  Sushis : Bentos, Urban Sushi, Makis, Nigiris, Dim Sum,, Inside Out Rolls,Sashimi, vegi Sushi, und Misosuppe .....
ich bestelle mir: Crunchy Bento für 21,40 Euro  = 4 Sake from Hell ( mein Favorit  bestehend aus  frietierten Algenrollen gefüllt mit Lachscreme, Frühlingszwiebeln,Tobika,Gurke, Chili, Mayo und Sojasauce - sehr, sehr  lecker) 8 Best friend (mit Garnelen,Avocado, Teriyakisauce, Gurke und Mayo, 4 davon mit Sake  - lecker ) ,2 Torikaraage Stücke ( Rolle mit Hühnchen, Mayo, Gurke , Sesam- O. K. ) dazu trank ich grünen Tee.

nettes,freundliches Hotel in Stuttgarts Westen gelegen, unweit des Kunstmuseums und des alten Schlosses, so das man nach getaner Arbeit auch den schönen Dingen des Lebens fröhnen kann.
Auch in die Stutgarter Innnenstadt ist es nicht weit und mit den öffentlichen Nahverkehr gut zu erreichen. .Die Ziummer sind hell und modern gestaltet und in verschiedenen Kategorien je nach Preis erhältlich.Mein Zimmer hatte ein sehr schönes, modernes Badezimmer ,-alles in schwarz-weiß, weiche,gute Betten und der Empfang war sehr freundlich,schon an der Rezeption standen frische Äpfel bereit.Leider sind zu Messe/Kongresszeiten die Preise deutlich höher als sonst.( zahlte für gehobene Kategorie ca. 105,-Euro  ohne Frühstück )
Das  Hotel verfügt über ein Restaurant mit vorwiegend schwäbische Spezialitäten z.B.Käsespätzle,Maultaschen,Linsen mit Spätzle etc.
ebenso lädt bei schönem Wetter der Biergarten ein im Freien Platz zu nehmen, für das Auto gibt es eine überwachte Parkmöglichkeit gegen Gebühr.
Verbrachte 3 Tage und " Nächte  anlässlich einer Geschäftsreise im Hotel Sauter  und habe mich sehr wohl gefühlt.
Das Frühstück nahm man im Restaurant ein, das morgens als Frühstücksraum diente.Hier gab es alles was das Herz eines Morgenmuffels erfreut: Brötchen,Brot, Käse,Wurst,Honig,Marmelden,Eier, Nuss-Nougatcreme, Joghurt, Quark, Frische Säfte,Kaffee,Tee......gutes Preis,-Leistungsverhältniss da ich für das Frühstück nur 5,50 Euro zahlte .
Sollte ich mal wieder länger  in Stuttgart weilen komme ich gerne wieder ins Hotel Sauter zurück.

Höhepunkt unserer Goldenen Hochzeit 2014 war eine Wanderung der gesamten Verwandtschaft auf die Hochwart!
Alle waren begeistert, vor allem von den überaus freundichen, jungen weiblichen Bedienungen - sowas gibt es sonst nirgends!
Getränke + Kuchen nicht gerade billig, aber gut. Vor allem jetzt neuerdings auch kleine Flaschen von Bodensee-Weinen in geringer Auswahl.
Leider trotz kleinster Anfahrts-Straßen (den Berg hinauf) Omnibusse, die dort parken und natürlich die Aussicht verschandeln!
An Werktagen für eine Kaffepause in ruhigster Umgebung absolut zu empfehlen!

Fazit (für schnelle LeserInnen vorab)
Ordentliches Lokal mit bezahlbaren, essbaren Angeboten. Für einen Break oder Abschluss von Wanderungen kann ich es bedingungslos zu empfehlen.
Lage, Ambiente (4*)
Das alte Waldheim hat sich 2017 zu einem beachtlichen italienischen Ristorante gemausert. Biergarten, Kinderspielplatz und Minigolfanlage sehen jetzt gut gepflegt aus.
Das Lokal liegt am nördlichen Rand des “Würstlesberg“, wie dieser Stadtteil im Volksmund heißt. Man erreicht das Gasthaus über die Notzinger Steige.
Der große Biergarten ist mit ordentlichen Tischen und Stühlen ausgestattet und offensichtlich gut angenommen. Rd. 50 Gäste an einem Mittwochnachmittag in dieser Lage – beachtlich. Alte Bäume und große Sonnenschirme spenden angenehmen Schatten. Eine Wohltat bei dieser Hitze. 
Der Biergarten
Auch im Innenbereich wurde gut saniert. Der große Gastraum, lichtdurchflutet, war komplett eingedeckt.
Gastraum
Auch die Toiletten machten einen guten Eindruck.
Service
Die Chefin selbst hat den gesamten Service im Biergarten geschmissen. Eine wuselige Italienerin, die der Speck nicht an der Arbeit hinderte. Sie hatte Ihre Augen überall und nur ein kleiner Wink genügte und schon stand sie am Tisch. Bestellung, Service und Abrechnung wurden zügig abgewickelt.
Angebot (3,5*)
Die Speisekarte ist umfangreich. Allein 7 verschiedene Mittagsangebote (7,50 € - 10,90 €), 8 Biersorten der Zwiefalter Brauerei und 9 Sorten italienische Weine.
Ich entschied mich für Calamari, Diavolo Art (10,90 @) in Tomatensoße mit Peperoni und Capperi (Kapern) und Linguini al Trabocco – vermutlich benannt nach einer der berühmtesten Trattorien des Gargano – Al Trabucco da Mimi in Peschici.
Calamari Diavolo
Vorab wurde ein Salatteller serviert. Dazu Olivenöl, Balsamico, Pfeffer und Salz traditionell separat in einem Körbchen und ein weiteres Körbchen mit frischen Pizzabrötchen, ca. 10 Stück.
Beilagensalat
Die Calamari waren bissfest und schmackhaft.
Die Tomatensoße für meinen Geschmack etwas zu salzig und sauer. Die darin enthaltenen Peperoni sehr mild, machten dem Namen „Diavolo“ keine Ehre.  Mir fehlte die Schärfe. Vermutlich unter 500 Scoville.
Interessanter Touch brachten die großen Kapern, ein Geschmack, den ich bisher nicht kannte.
Die Liguini, perfekt al dente, gewälzt in Tomatensoße mit kleinen Fleisch- bzw. Fischstückchen, garniert mit frischer Petersilie schmeckten sehr gut.
Der Vino della Casa, ein Trebbiano d‘Abruzzo (0,2 l  4,80) passte gut zur sommerlichen Hitze, auch wenn der Preis weit oben angesiedelt war.
Das Dessert, selbstgemachtes Tiramisu e Espresso (5,00 €) korrigierte den Preis des Weines positiv und rettete einen halben Punkt.

Es war sehr angenehm gesüßt, sodass der Amarettogeschmack nicht übertönt wurde. Die Schlagsahnebällchen haben natürlich den Kaloriengehalt nochmals erhöht, auf die Schokosoßenschlange hätte ich verzichten können, aber sie war Gott sei Dank unten auf dem Teller.
Das PLV (4*) durchaus noch im Rahmen. Sauberkeit des Lokals und der Toiletten nicht zu beanstanden

Nach langer Zeit hat es uns bezüglich einer Familienfeier ins Stogi geführt. Anhand des letzten Besuches, der schon viel zu lange her war, sind wir natürlich guter Dinge dort hin gegangen und wurden auch dieses Mal keinesfalls enttäuscht.

Die Einrichtung kann man aus meiner vorherigen Bewertung entnehmen, da hat sich meiner Meinung nach nicht wirklich was verändert, was ich persönlich aber nicht schlimm finde. Was mich an diesem Ambiente irgendwie positiv stimmt ist diese Großzügigkeit im Gastraum. Hier reiht sich nicht unbedingt Tisch neben Tisch, so dass man kaum durch den Raum kommt ohne irgendwo anzuecken – hier ist Platz.
Wir wurden freundlich begrüßt und wurden zu unserer Tafel geleitet.

Getränke waren schnell bestellt und auch fix am Platz.

Zu den Speisen:
In der Verkostung bei mir waren als Vorspeise das Tzatziki und die kalten gefüllten Weinblätter (Dolmadakia an Tzatziki).
Bei den Hauptspeisen landete ich bei „Der leichte Grieche“ und konnte auch beim Moussaka verkosten.

Das Tsatziki war geschmacklich gut, es fehlte jedoch ein wenig der pep, also Knoblauch. Von diesem hat man nicht viel gespürt, aber ansonsten war es trotzdem gut abgeschmeckt und eine ordentliche Portion. Dazu gab es krosses Knoblauch Brot mit ein wenig Öl daran. Das war wirklich sehr sehr lecker!

Die gefüllten Weinblätter, 5 Stück an der Zahl, kamen mit einem kleinen Häufchen Tzaziki an und waren ebenfalls gut.
Da wir die beiden Vorspeisen zu zweit gegessen haben, hatte noch Platz für die Hauptspeise, zum Glück!

Der leichte Grieche besteht aus Gyros, Putensteak – 2 Stück – und Pommes, natürlich darf der obligatorische Salat zum Hauptgericht nicht fehlen.
Der Salat war jetzt nichts Besonderes, aber er gehört irgendwie dazu.
Dann kamen die Speisen nach und nach an den Tisch. Optisch machte fast alles was her, der Wolfsbarsch sah nicht nur super lecker aus, er war es anscheinend auch. Der Taverna Teller den einige genommen hatten musste auf dem Teller gestapelt gebracht werden (siehe jeweils die Bilder).

Mein leichter Grieche kam dagegen etwas schmal daher, aber trotz allem noch genug.
Das Gyros war sehr gut, teilweise schön kross und gut gewürzt. Das Fleisch wies kaum bzw. keine fettigen Stellen auf! Top! Die beiden Stücke Putensteak waren zart und auch sehr sehr lecker.
Die Pommes waren auch gut!

Das Moussaka konnte ich bei meiner Frau probieren und bis auf die Tatsache, dass die Portion doch etwas klein war, war es geschmacklich dagegen großartig! Der Koch versteht es die Zutaten gut abgeschmeckt zusammen auf den Teller zu bringen. Auch wenn man beispielsweise keine Aubergine mag, hier ist die so gut zubereitet, da schmeckt sie auf jeden Fall. Nur wie gesagt ein wenig größer hätte das gute Stück ausfallen dürfen. Da aber meine Portion für mich zu viel war, konnte meine Frau noch was von meinem Teller räubern ;-)

Zum Schluss gab es noch für jeden auf Wunsch einen Ouzo oder Cappuccino aufs Haus.

Die Sanitäranlagen sind eine Etage weiter unten und nur über Treppen zu erreichen, also nicht so gut für Menschen, die mit Treppensteigen Probleme haben. Die Toiletten sind aber sauber.

Parkplätze gibt es im Innenhof oder an der Straße zur Genüge.

Stogi hat uns definitiv nicht das letzte Mal gesehen und hoffentlich sehen wir uns bald wieder!

Am schönen Weinheimer Marktplatz inmitten des historischen Teils Weinheims gelegen, mit wunderschönem Ausblick auf die Burgen Windeck und Wachenburg auf den gegenüberliegenden Hügelnund nur wenige Gehminuten zum Schloßpark mit Exotenwald.
Wir nahmen auf dem  gepflasterten Terassenteil, der  sich prima in den historischen Marktplatz integriert , vor dem Lokal platz. Hier auf Bistrostühlen sitzend bei Sonnenschein und leckerem Essen  kann man dem franz. Savoir Vivre nachspüren.
Innen im Lokal findet sich modern-stylisches Ambiente mit historischen Elementen.
Der Platzhirsch veranstaltet verschiedene Mottoabende: Tapasabend, Schnitzelvariationen , So. Frühstücksbuffet....
Die Speisekarte bietet eine große Auswahl an Suppen,Salaten,Nudelgerichte,.....aber auch Kleinigkeiten wie gefüllte Folienkartoffel - ergänzt wird das Angebot durch wechselnde Angebote die man von der aufgestellten Schiefertafel ablesen kann.
Wir entschieden uns für :Wildkräutersalat mit  Babyblattspinat,Avocado,gebratener Spargel, und Quinoa und Baguette -sehr lecker. ( 14.50 Euro )
Förstersalat :verschiedene Blattsalate mit Radiccio,Rinderfiletstreifen,Champignon im Knoblauchbutter ,Sprossen ,serviert mit Kürbisbaguette -sehr lecker ( 12.50 ).
Dazu gab es selbstgemachte Holunderlimo  und Pampelmoussenwasser - herrlich erfrischend an diesem heißen Maitag, dazu freundliche, flinke Bedienung-wir waren sehr zufrieden .

Hier bekommt  man richtig  leckere schwäbische Küche - traumhafte   Spätzle und Produkte aus  der eigenen
Landwirtschaft  mehr  BIO  geht  nicht  !

Sehr zu Empfehlen, freundliches Personal und sehr Geschmackvoll eingerichtet.
Frische Speisen keine TK Ware.Seeeehr Lecker und schöne Auswahl. Top !!

Neueröffnung  der  Gastronomie im Bahnhof in Kohlstetten  war  ein voller  Erfolg  !
Franzis Binder und sein  Team hatten alle Hände voll zu tun.
Mit  toll zubereiteten Regionalen Produkten und  Bilderbuch Wetter verwöhnte er  sein Gäste
auf  der  neuen Bahnhofssteg  Terrasse.

Die Alte Post hat Ihren Michelin Stern zurückgegeben und das Gourmetrestaurant für den Tagesgeschäft geschlossen. Grund dafür Personalnot. Für besondere Anlässe oder Feiern kann es weiterhin gebucht werden.
Siehe:  https://www.schwarzwaelder-bote.de/inhalt.nagold-alte-post-gibt-michelin-stern-zurueck.5367cb4e-479e-4470-a549-311db6e3f4ae.html

Manche Locations in Konstanz nimmt man leider viel zu selten wahr. Mitten im prominenten Bermuda-Dreieck zwischen Strandbad Hörnle, Bodensee-Therme und Bodensee-Stadion liegt das Waldhaus Jakob – doch recht versteckt inmitten von altem Baumbestand und am Rande des Konstanzer Stadtwaldes. Auch von der Seeseite aus muss man schon sehr genau hinschauen (ich habe es bei meiner letzten Schifffahrt extra ausgetestet…), um das Gebäude samt Biergarten zu entdecken. Das denkmalgeschützte und 2006 komplett renovierte Haus ist ein ehemaliges Seminarhotel der Friedrich-Naumann-Stiftung und beherbergt nun sowohl ein stilvolles Hotel wie auch ein weitläufiges Restaurant samt Bistro. Das Waldhaus Jakob kann bequem mit dem Bus Nr. 5 vom Bahnhof oder vom Sternenplatz Konstanz aus erreicht werden; für Autofahrer stehen kostenlose Parkplätze zur Verfügung. Spaziergänger und Radfahrer werden sich sowieso willkommen fühlen, liegt der See samt Uferweg doch nur geschätzte 200 Meter entfernt.

Zu Gast war ich hier bereits schon einmal im Winter 2012/2013 und kann mich noch gut an den hellen, großzügig verglasten Gastraum im Stile eines Wintergartens erinnern. Und an den unerwarteten Blick auf den Bodensee und das Schweizer Ufer gegenüber. In diesem grandiosen Spätsommer 2018 (der eigentlich schon längst Herbst ist) treffe ich mich noch einmal mit einigen Freunden, um einen Abschied zu feiern. Da noch am Abend ein laues Lüftlein über dem See liegt, beschliessen wir, draussen im Biergarten Platz zu nehmen. Hier sitzt man bequem auf Pseudo-Rattan-Möbeln an Vierertischen; Holzbohlen ebnen uns den Weg auf der steinigen, mit Kieseln ausgelegten Terrasse.

Der jugendliche Service ist auf Zack: gut gelaunt, zuverlässig, mehrsprachig parlierend. Das ist auch notwendig bei zunehmend ausländischen Gästen und Touristen. Unsere Gruppe wird freundlich bedient, auch Sonderwünsche und Fragen werden nicht abgeschmettert. Leider kommt im Biergarten nur eine Sonderspeisekarte zum Zuge, die sich hauptsächlich auf Flammkuchen und Pizze stützt. Doch dies in zahlreichen Variationen, so dass sowohl Carnivoren als auch Vegis eine grosse Auswahl haben. Dazu kommt ein umfangreiches Getränkeangebot: Biere, Weine, Longdrinks, Softdrinks, Aperitive, Digestive sowohl regionaler als auch internationaler Couleur.

Die Freunde essen alle begeistert Flammkuchen, doch meine Begleitung und ich haben schon andernorts zu Abend gespeist, so dass wir vor allem aus der Getränkekarte wählen.  Der Lillet Wild Berry (6,80 Euro) entpuppt sich in der hiesigen Interpretation allerdings als etwas zu blass und fade. Anstatt der ursprünglich vorgesehenen Waldbeeren werden hier verschrumpelte Kirschen verwendet (möglicherweise aus der Tiefkühle?). Trotzdem sehr erfrischend und prickelnd. Als vermutlich hauseigene Kreation kann der Martini Bodensee (6,90 Euro) durchgehen, bestehend aus Martini, Blue Curacao und einigen geheimen Zutaten. Hübsche Farbe, eisgekühlt und alkoholischer, als man sich im ersten Moment so denkt. Das Weinschorle rot/sauer wird auf Wunsch sortenrein mit einem kräftigen spanischen Tempranillo gemixt anstatt des hier oftmals üblichen badischen Spätburgunders. Alle Getränke werden individuell und sehr adrett in besonderen Gläsern serviert.

Mobilitätseingeschränkte Gäste werden die Rampe zum Zugang des Hauses schätzen, auch die bequemen Holzbohlen im Biergarten. So sind im Waldhaus Jakob auch Patienten einer nahen Reha-Klinik gerne zu Gast, mit Rollator, Rollstuhl oder Krücken. Die Innenräume des Restaurants habe ich bei diesem Besuch nicht komplett durchlaufen. Spontan gefällt mir jedoch ein charmanter, eleganter Mix aus historisch angehauchten Details und modernen Elementen.

Erwähnenswert finde ich noch ein stabiles, kostenloses Gäste-WLan, was in der wackligen Situation am See (ständig will sich das Schweizer Netz aufdrängen) Gold wert ist. In den oberen Etagen des Gebäudes befinden sich etwa 30 ruhige, freundliche und modern eingerichtete Zimmer, die jedoch häufig ausgebucht sind. Freunde, die hier bereits übernachtet haben, mussten bereits 2-3 Monate im voraus buchen.

Fazit: stilvolles Ausflugsziel mit schönem Biergarten und unerwartetem Seeblick. Auch die Hotelzimmer würden mich durchaus reizen. Steht schon auf der Wunschliste für den nächsten Sommer.

Das Gasthaus ist ab dem 01.08.2018 nur noch auf Anfrage geöffnet

Der Sternekoch Claudio Urru eröffnet am 13.10.2018 zusammen mit Gastronomieleiter Thomas Wenger den Grünen Wald neu

Die Pizzeria Italia bietet neben vielen Pizzavariationen z. T. auch ungewöhnliche Variationen ( z. B.  Las Vegas = Hähnchenfleisch, Barbecuesauce, knusprige Ente und Zwiebeln, - Salmo con Verde = Spinat, Knoblauch, Sahne, Lachs, Schafskäse ) auch ihre Pizzen   in verschieden Größen an  ( normal ca. 26 cm, groß ca. 33cm , Family ca 32 mal 45 cm, Party ca. 60 mal 45cm )  auch Pasta, Salate, Flammkuchen , Schnitzel in diversen Variationen, Tacos, Fingerfood, indische Gerichte, Desserts und Getränke findet man auf der Speisekarte.
Was tut man wenn man zu Hause Homeoffice macht und absolut keine  Zeit zum kochen hat, man lässt kochen ,d. h. in der Regel man beauftragt einen Lieferdienst.
Ich  ließ liefern : Pizza Salami mit Zwiebeln, Koblauch Baguette, Chicken Wings alles war schmackhaft und kam noch warm bei mir an,- das habe ich leider auch schon anders erlebt.
Nächstes mal will ich gerne etwas von  angebotenen indischen Gerichten probieren .

schönes relativ neues  japanisches Restaurant im Herzen von Stuttgart.
Alles im typischen reduziert, minimalistischen Japanstyle in vorwiegend  in den Farben rot-schwarz eingerichtet, jedoch durch die große fast durchgehende Fensterfront sehr hell inen, die Möbel sind ebenfalls geradlinig und aus hellen Holz gearbeitet.Alles wirkt clean und sauber .
Hier findet der Liebhaber japanischer Küche nicht nur Sushi in allen erdenklichen Variationen, sondern auch divewrse Vorspeisen ( z. B. Algensalat,fritierter Tofu.... ),Udon ( Nudelgerichte ) und Ramen ( Suppen ) und Desserts .
Die Speisekarte ist schön bebildert  ( und in englisch verfasst ) so das auch völlig unbedarfte Gäste wissen was sie kullnarisch erwartet.
Wochentags gibt es einen günstigen Mittagstisch,- von 12.00 - 14.30 Uhr ,- Hauptspeise plus Misosuppe zu guten Preis,-Leistungverhältniss.
Ich entschied mit für Ocha Tee ( = grün fermentierter Tee ) und  Gyu-Niku Ramen,- große  Nudelsuppenschüssel  mit Ramennudeln,  reichlich gekochtem Rindfleisch, Gemüse und Eiern für 11,90 Euro - sehr lecker .
Der nette und freundliche Service taten ihr übriges um sich hier wohl zu fühlen.

Unweit des Stuttgarter Hauptbahnhofs gelegen und zentral zu allen Sehenswürdigkeiten. Leider hatte ich wie immer dafür keine Zeit sondern war mal wieder beruflich unterwegs, aber auch da ist eine zentrale Lage nicht schlecht , besonders wenn man kein Auto dabei hat ,sondern mit öffentlichen Verkehrsmitteln unterwegs ist.
Von Außen nicht sehr ansprechend innen jedoch hell  gestaltet , freundlicher Empfang .
Die Zimmer sind einfach aber mit  hellem Holz  und sauber eingerichtet ,ebenso das Bad ,das reicht wenn man eh nur zum schlafen hierher kommt.
Hatte ein Einzelzimmer für 2 Tage gebucht ( 60 - 65,-Euro ).Ich  hatte von anderen Gästen erfahren das es hier auch Mehrbettzimmer mit z. T. Stockbetten zu sensationell günstigen Preis von z. T. ca. 20 Euro ( Preise varieren von Tag zu Tag und je nach Belegung z.b Messe, Tagungen.... ) ideal geeignet für Backpacker und junge Leute .
In der Lobby stehen Billard und ein Tischfußball um sich die Zeit zu vertreiben, hier kann man auch Snacks und Getränke ordern.
Der Frühstücksraum ist groß und hell, beim Frühstück findet sich alles was ich von einem Frühstück erwarte - Brötchen, Brot, Marmeladen, Honig, Butter, Wurst,Käse, Frühstückscerealien,Nussnougatcreme,Joghurt , Milch,Tee, Kaffee , Saft und das alles für nur 7 Euro mehr kann man in dieser Preiskategorie nicht erwarten finde ich.
Werde nun öfters in A& O Hostes übernachten da dies eine gute und günstige Alternative  ist.

In der Ludwigsburger Kreiszeitung ist heute zu lesen:
"Die Gutsschenke des Schlosshotels Monrepos hat einen kulinarischen Richtungswechsel vollzogen, und das hat Konsequenzen: Künftig wird es wohl keinen Michelin-Stern mehr für das Restaurant geben. Küchenchef Ben Benasr hat das Restaurant bereits verlassen."

Als Berufstätiger hatte ich mehr oder weniger keine andere Auswahl, denn ich habe nur 45 Minuten Mittag und war innerhalb von 2 Wochen 6-mal zum Mittags-Essen hier gewesen.  Ich empfehle eine andere Möglichkeit als Diese aufzusuchen.
Die Qualität, egal was angeboten wird oder ich gegessen habe, ist Mangelhaft ist. Zudem ist das Personal unfreundlich, dass seinem Gast nicht mal einen kleinen Extra-Wunsch ein paar Kroketten mehr zu geben, kaum oder nicht erfüllt.
Das Preis- Leistungsverhältnis zur Qualität bzw. der Lebensmittel-Verarbeitung steht in keinem Zusammenhang. In meinen Augen wird hier der Kunde nicht entsprechend dessen bedient.
Auf Nachfrage ein Pfefferrahmgeschnetzeltes, dass jeweilig Versalzen war, nach zu bessern, wurde von dem Personal nicht erfüllt. Es wurde mir gar gesagt, wenn Sie sich zu viel Salz drauf streuen -ist es eher Ihrer Schuld. Unglaublich so freundlich wird man Bedient!
Die Kundenfreundlichkeit und / oder - Service ist fernab von Gut und Böse. Ich frage mich eins, warum Akzeptieren es Andere oder nehmen die es „Einfach“ hin.
Mein Essen z.B. Tomatenschnitzel mit Bratkartoffel, war durch und durch mit Standard-kantienen Gewürz Fondor (ist ein Universalwürzmittel von Maggi) unschmackhaft gemacht worden. Das Essen war nicht Genies bar! Eine versuchte Reklamation beim Personal, stoß auf Unmissverständnis, dass mir gesagt wurde, uns oder anderen schmeckt es Aber. Darin behauptet sich mal wieder die nicht "gelebte" Kunden Zufrieden Stellen".
Die Optik des Essens läßt auch zu wünschen übrig. Es fehlte mir eine einfache Garnitur aus Saltat oder Tomantenecken oder das zumindest mit Petersiele garniert wird. Selbst das Nachfrage nach etwas mehr Ketchup, stellt das Personal an eine Herausforderung, die ihm zu viel ist.
Jedoch ist mir aber aufgefallen, das Angebot Dessert wurde Frisch zu bereitet und stellt den Esser zu frieden.

Wenn Sie alle oder nur einen dieser Punkte zusammenfassen, schmeckt Ihnen das Essen nicht (mehr) und sind bzw. wären Sauer für ein MittagsEssen zwischen 7 bis 8 € aus zu geben.

Claudio Urru, bisher Chef im Stuttgarter 1-Stern-Restaurant 5 übernimmt die Küche im Grünen Wald.
(Quelle: Restaurant-Ranglisten)

Mediterraner Fischmakrt
Um Wiederholungen zu den Berichten aus den Vorjahren zu vermeiden, beschränke ich mich auf einen Bildbericht mit Randnotizen. Alles in Allem wieder mal ein gelungenes Fest, das ich bedingungslos empfehlen kann. 
Zur Begrüßung gab's einen (wenn man wollte auch zwei) Bellini mit Prosecco. Weiter ging es mit:
Kalte Vorspeisen vom Garde Manger 
(20 verschiedene Fischzubereitungen, war eine Platte leer, wurde sie umgehend ersetzt))
Chicoree mit Avocadomousse und Jakobsmuscheln
Schillerlocken mit Melonen-und Gurkenrelish
Rotzungenfilets mit Steinpilzen und Orange
Sashimi vom Thunfisch mit Gurken-Sesam-Salat
Meeresfrüchtesalat mit Rotschwanzgarnelen /Gefüllte Calamari
Gegritte Pulpos mit Artischocken-Paprika-Salat
Gefüllter Steinbutt
Sepiolini
Zucchini mit Räucherfisch
Gem. Platte
Ohne Fotos (weil erst später aufgebaut)
Krebsschwänze mit Wakame und eingelegtenTomaten
Französische Felsenaustern
Gerauchter Thunfisch
Rote Beete Carpaccio mit Makrelen
Gebeizte Makrele mit Radieschen-Birnen-Marinade
Sous Vide gegarter Seeteufel mit Mangosalsa und roten Zwiebeln
Black Tiger Garnelen
Gefüllte Flunderröllchen
Knurrhahnfilet mit Tomaten-Paprika-Salat
Suppen
Suppenbuffet
Muscheln in Weißweinsud mit Gemüse
Gemüse-Cassoulet mit Lotte (Seeteufel)
Krustentiersuppe mit Cognac
Fische vom Grill und aus der Pfanne - Vor Ort frisch gebraten bzw. gegrillt, leider auch ohne Fotos
Garnelenpfanne mit grünem Spargel und Artischocke
Kingfischfilets
Seeteufelmedaillons
Dazu: Zitronen-Thymian-Sauce, Pernodrahmsauce, Tomatensauce mit Oliventapanade
Beilagen:  Papas Arrugadas / Gemüselinguine
Krönender Abschluss: Süßer Dessertmarkt
Hier konnte man aus ca 10 verschiedenen Desserts auswählen z.B. gefüllter Baumkuchen, Mandarinentörtchen, div. Mousses, geeister Espresso u.v.m.
Als Weinbegleitung wählte ich einen Bardolino Chiaretto (rosé) der Cantina Valpantena, zur Vermeidung eines Eiweissschocks trugen 2 Averna bei.
Für alles blätterte ich rd. 54 € (davon 42 € für die Speisen und den Aperitif ) hin. Ein tolles PLV.

Das im RBG Hotel integrierte Restaurant hatte nach einem Konzeptwechsel von Amerikanischem Steakhaus auf Italienisch umgestellt. Auch beim Personal hatten sich vor dem Wechsel Veränderungen angekündigt, doch mittlerweile sind ein paar bekannte Gesichter wieder zurück, was bei unserem ersten Besuch gleich positiv aufgefallen ist. Entsprechend war auch die Begrüßung die wir vor dem Wechsel gewohnt waren.

Das Ambiente ist modern - mit unterschiedlichen Tischen und alles in einem warmen dunkleren Ton mit dezent farbigen Akzenten und Holz. Ingesamt hat die Einrichtung mehr Charakter, wo das Steakehouse-Konzept eher etwas nüchtern, steriler gewirkt hat und eher an das Hotel-Frühstücksraum-Konzept angeleht war. Definitv einladender und gemütlicher ist hier mein Urteil.

Bei unserem erstem Besuch haben wir zu viert verschiedene Pizzen getestet und uns über interessante Toppings gefreut, die vom normalen Pizza-Einerlei abweichen. Pizzaboden war perfekt und die Beläge insgesamt sehr lecker. Doch heute möchte ich von unserem zweiten Besuch berichten, den uns ein Gutschein für ein Pasta-Menü mit Vorspeise, Pasta-Hauptgang und Dessert ermöglichte.

Als Vorspeise wurden diverse Antipasti auf zwei Platten sowie frischen und perfekten Pizza-Brötchen gereicht. Auberginen, Zucchini, Salami, Schinken und Paprika/Tomaten-Mischung waren die Bestandteile der Vorspeise die sich als recht üppig herausstellte. Geschmachlich gab es nichts zu beanstanden. Der Schinken erinnerte allerdings etwas zu sehr an abgepackte Ware. Da könnte man die Schinkenqualität erhöhen und einen Prosciutto reichen. Dabei die Menge gerne etwas reduzieren. Die Platten waren leer und die Frage nach der Pasta für den Hauptgang machte der Sättigungsgrad schon etwas schwer.

Es gab drei verschiedene Saucen für den Pastagang zur Auswahl: Weiße Bolognese, Pfifferlinge und Zucchini/Paprika/Zwiebeln/Knoblauch. Uns wurde angeboten eine Saucenvariante mit Spaghetti oder Penne zu bestellen oder alle drei Varianten in Schälchen. Sozusagen "Pasta Tricolore". Drei von uns wählten die Auswahl, einer Spaghetti mit Pfifferling-Sauce. Die zunächst unscheinbaren 3 Schälchen stellten sich am Ende als echte Herausforderung dar. Geschmacklich war auch hier nichts zu beanstanden. Die Pfifferlinge waren frisch, die Saucen insgesamt nicht überwürzt. Mein persönlicher Favorit war die Pfifferlingssauce. Am Ende wurden gut vier Schälchen in Behälter
zum Mitnehmen verpackt.

Beim Dessert gab es wieder zwei Platten (für je 2 Personen) mit Tiramisu, einem Cheesecake und einem Panna-Cotta mit Beeren-Kompott-Topping. Tendenziell wird etwas zu viel Gelatine verarbeitet, was sich aber seit dem ersten Besuch deutlich verbessert hatte. Vor allem das Panna-Cotta hatte nun eine deutlich cremigere Konsistenz und war nicht mehr Schnittfest.

Fazit
Bei einem Einsatz eines Gutscheins wird hier definitiv nicht am Menge gespart. Kundenbindung steht hier klar im Vordergund. Auch Kritik wird gerne aufgenommen und wie wir bemerkt haben auch umgesetzt. Wer hier nicht satt wird muss ein sehr guter Esser sein. Die Qualität ist dem Konzept angemessen und aus unserer Sicht absolut in Ordnung. Mit einem klassischen Italiener darf man das Bocca Buona nicht vergleichen, eher in Richtung Vapiano. Ich würde das Bocca Buona nicht komplett als Systemgastronomie bezeichnen, aber es gibt Anleihen. Für die Getränke haben
wir für 4 Personen knapp 26 EUR ausgegeben. Der Gutschein hatte 54,90 EURO gekostet - normal wäre das 3-Gänge-Menü für 4 Personen um 120 EUR zu haben. Vom Haus gab es noch einen Grappa oder Limonchello als "Betthupferl" dazu. Super Service, nette Bedienungen - so kennen wir das Bocca Buona bzw. das Restaurant des RBG Hotels nun schon seit Jahren.

Trotz zahlreicher Bodensee-Aufenthalte ist Überlingen meinerseits gastronomisch noch recht unzureichend erschlossen. Wenn man von dem alle zwei Jahren stattfindenden, biblio-lukullischen Event „Wortmenue“ einmal absieht. Leider habe ich die diesjährigen Termine verpasst. Aber 6. bis 21. Mai 2019 kann man sich schon mal freihalten. Und 2020 wird hier auch noch die Landesgartenschau ausgerichtet. Also gibt es auch zukünftig Gründe genug, die Stadt am nördlichen Bodenseeufer zu besuchen.

Etliche gastronomische Betriebe reihen sich wie auf einer Perlenschnur entlang der Seepromenade. Wer mit dem Auto anreist, tut gut daran, im Parkhaus gegenüber des Badhotels zu parken. Weitaus entspannter und malerischer ist jedoch die Anreise mit dem Schiff, wie ich es selbst am liebsten praktiziere. So auch bei diesem Tagesausflug mit Start in Konstanz. Leider liegt das Vesper schwer im Rucksack, so dass ich dieses Mal kaum das Speisenangebot der örtlichen Gastronomie nutzen kann. Am frühen Nachmittag sinke ich jedoch in ein schweres Koffeinloch und brauche vor der Rückfahrt noch dringend etwas Aufputschendes.

Das  direkt an der Uferpromenade gelegene „Incontro“ firmiert zusammen mit dem „Eiscafé Veneto“ und dem Hotel Dischinger unter einem gemeinsamen Dach. Die engen Innenräume des Lokals lassen fast klaustrophobische Anwandlungen aufkommen, doch auf der Terrasse sitzt es sich ganz luftig und sonnig, mit Blick auf das gegenüberliegende Ufer mit den Orten Wallhausen und Dingelsdorf. Sehr sympathisch finde ich das vielfältige Speisen- und Getränkeangebot: von zahlreichen Eisvariationen und Eisbechern (leider nicht mein Ding – was ich an den Nachbartischen sehe, wirkt optisch aber ganz ansprechend) über diverse Kaffeespezialitäten, bis hin zu Crepes, Bruschette, Pizze, Panini und Salaten. An einem heissen Septembertag sichte ich um mich herum fast nur Süsses und Erfrischendes.

Glücklicherweise ergattere ich draussen noch einen Platz in erster Reihe. Man sitzt auf Plastikstühlen (gottseidank nicht das übliche 0815-Modell, sondern ein etwas originelleres Teil in zweierlei Farben) an kleinen eckigen Bistrotischchen. Das Kopfsteinpflaster der Fussgängerzone ist im Bereich vor dem Lokal durch ebene Fliesen abgesetzt. Sonnenschirme spenden hier und da etwas Schatten. Die illustrierten Speisekarten liegen bereits auf dem Tisch, so dass man sich schnell entscheiden kann.

Die junge Servicekraft (offenbar ein echter Italiener, nicht nur ein gefakter, wie kürzlich in Konstanz erlebt) ist rasch zur Stelle, agiert aufmerksam, konzentriert und routiniert. Ich wähle einen „Cappuccino Jumbo“, der in einer grossen Tasse, mit reichlich Zucker und einem abgepackten Keks serviert wird. 4,40 Euro sind sehr angemessen für diese gelungene Symbiose aus softer Cremigkeit und aromatischem Geschmack. Hält mich zumindest bis zum Abendessen wach. Auch der Service ist tadellos. Keine langen Wartezeiten, selbst dem Wunsch nach einem ausgedruckten Beleg kann sofort entsprochen werden.

Weniger überzeugend ist mein Ausflug in die Innenräume. Trotz heller Möblierung geht es hier sehr eng und etwas bedrückend zu. Die Toiletten sind ebenerdig und barrierefrei zu erreichen, wirken jedoch schon etwas ramponiert und mitgenommen. Kollisionen mit Personal und anderen Gästen können im Gastraum nur durch Hindernisläufe und Baucheinziehen vermieden werden. Hier würde ich definitiv nicht sitzen wollen.

Im Gespräch mit einem mobilitätseingeschränkten Paar an meinem Tisch realisiere ich jedoch, dass Lokale wie diese durchaus ihre Vorteile haben: alles auf einer Ebene, keine Treppen oder Absätze zu bewältigen. Vermutlich dürften die meisten Gäste Touristen sein. Wie die Geschäfte im Winter laufen, wage ich mir allerdings nicht vorzustellen. Vermutlich ist das Lokal dann geschlossen.

Freitagnachmittag, der Große kommt aus dem Zeltlager zurück und möchte unbedingt essen gehen. Irgendwie auch nicht verwunderlich nach einer Woche biologisch-vegetarisch-ökologisch wertvoller Kost ;-)
 
Die anvisierte Weinstube in Schriesheim war komplett ausgebucht, warum also nicht mal in die Nachbargemeinde ausweichen. Den Ochsen kenne ich schon seit 32 Jahren, bestehen tut dieser natürlich schon viel länger. Ein kurzer Anruf, 3 Personen, kein Problem.
 
Der Ochse befindet sich in einem Eckhaus der Hauptstraße in der Ladenburger Altstadt und ist wie der Besitzer Heinz Jäger, Koch und Metzger, eine Instutition. Ich kann mich noch gut daran erinnern, dass wir hier zum alljährlichen Altstadtfest immer die Steaks für den Stand unseres Vereins geholt haben. Qualtitätsprobleme hatten wir nie. Eigene Parkplätze gibt es hier nicht, entweder in der Altstadt suchen ( schwierig ) oder direkt einen der die Ladenburger Altstadt umgebenden Parkplätze anfahren und durch die Gassen zum Ziel schlenden ( besser und sehenswert ). Den Eingang erreicht man über ein paar Stufen, ob es über den ( ehemaligen? ) Biergarten im Hof einen ebenerdigen Zugang gibt entzieht sich leider meiner Kenntniss.
 
Wir betraten das Lokal, sind direkt durch zur an der Rückwand gelegenen Theke gegangen und wurden dort freundlich begrüßt. Wirklich geprüft wurde unsere Reservierung nicht, war aber auch an diesem Abend nicht nötig, und uns unser Tisch im hinteren Gastraum, dem Nichtraucherbereich, gezeigt. Die Speisekarten wurden gereicht, uns Zeit zur Auswahl der Getränke und Gereichte gelassen, die bestellten Geränke dann rasch serviert. Unsere Vorspeisen kamen nach angenehmer Wartezeit zeitgleich mit dem Hauptgericht des Großen. Dies war zwar nicht besprochen aber zeigt für mich das hier mitgedacht wird. Kinder schauen, vor allem wenn sie Hunger haben, den Erwachsenen nicht grade gerne beim Essen der Vorspeise zu. Nach dem die Teller der Vorspeisen abgeräumt wurden erreichte uns kurze Zeit später auch der Beilagensalat und die Hauptgerichte. Das alles immer wieder versehen Nacgfragen ob alles passen würde oder wir noch einen Wunsch hätten. Die georderte Rechnung erreichte uns ebenfalls ohne nennenswerte Wartezeit mit einem vernünftigem Bon und wir wurden freundlich verabschiedet. Mehr erwarte ich in einem Gasthaus nicht, wer Eindecken und Ausheben von vorgegebener Seite und Erläuterung der Speisen erwartet ist hier falsch, Rumpsteak, Schnitzel, Hefe und Radler erkennt man hier selbst, 4****.
 
Der Ochse umfasst zwei Gaststuben für insgesamt 105 Gäste laut Hompepage, deckt sich auch mit meinem Eindruck. Das Gasthaus betritt man durch die Gaststube, den Raucherbereich mit an der Rückseite liegenden Theke und Flachbildfernseher. Rotbraune Bodenfließen, dunkle Möbel, die Tische mit hellen Tischdecken eingedeckt. Die Wände im unteren Drittel mit dunklem Holz vertäfelt, der oberer Teil mit Strukturrauhputz im klassischem Rustikalstil der 80er Jahre versehen. Die Deko an den Wänden passt stilsicher zur restlichen Einrichtung Hier könnte man auch noch eine Folge von Derrick oder dem Alten drehen ohne große Veränderungen vorzunehmen, neo / shabby / schicki micki Style würde aber auch nicht passen. Der hintere, größe Nichtrauchergastraum, die Carl Benz Stube, ist im gleichen Stil eingerichtet, nur sind hier Wände und Decken in einem Cremeton gestrichen, unterbrochen von dunklen Holzbalken in Fachwerkoptik.

Zum Ochsen - Hinterer Gastraum

An den Tischen dunkle aber nicht unbequeme Holztische und Bänke, die Tische mit hellbraunen Tischdecken und einem weißen Tischläufer eingedeckt, als Tischdeko fungieren frische Blumen im Glas und ein Windlicht. Ebenso befinden sich Balsamicoessig und Öl wie auch Pfeffer- und Salzmühle auf dem Tisch. Das Besteck und die Papierservietten mit Gasthausaufdruck werden auf einem kleinen Teller gereicht. An den Wänden viele ältere Bilder, einige davon zeigen Persöhlichkeiten aus längst vergangenen Tagen wie Helmt Kohl, Franz Beckenbauer und Manfred Nerlinger. Für die Beleuchtung sorgen weiße Kugelleuchten an der Decke. Nur wie soll man das Ambiente jetzt bewerten? Was einem in Bayern und den Weinstuben der Pfalz gefällt kann in einem Gasthaus der spätmittelalterlichen Altstadt des ehemaligen Lolodunum ja nicht stören. Eine Zeitreise zwar aber ohne das die Zeit stehen geblieben wäre. Nur das man zuerst durch den Raucher- in den Nichtraucherbereich muss könnte einige Zeitgenossen, verständlichermaßen,  doch stören, bei unserem Besuch war auch die Tür zwischen beiden Bereichen nicht geschlossen. An diesem Abend zogen zwar keine störende Rauchschwaden über den Tisch, meiner Meinung nach aber unglücklich gelöst, deshalb auch nur 3***.
 
Geordert wurden von uns ein Erdinger Hefeweizen ( 0,5l/€ 3,30 ), ein Radler ( 0,4l/€ 2,50 ) und eine Cola ( 0,3l/€ 2,80). Zur Vorspeise von der Sommerkarte für meine Frau Knoblauchgarnelen mit Baguette ( € 9,80 ) und für mich Rindercarpaccio mit Rucola und ebenfalls Baguette ( € 9,80 ). Der Große bestellte sich ein Kinderschnitzel mit Spätzle statt Pommes ( € 5,20 ohne Aufpreis für die Änderung ), für uns sollten es die frischen Rahmpfifferlinge mit Tagliatelle ( € 11,80 ) und das Rumpsteak mit Kräuterbutter, Pommes und Beilagensalat ( € 23,90 ) sein. Ansonsten bietet die Karte neben Suppen, Vorspeisen und Vespergerichten noch Klassiker der Baden-Württembergischen Küche, (Kur-) Pfälzer Gerichte aus der eigenen Metzgerei, Rind-, Schwein-, Geflügel- und Fischgerichte plus einer Kinderkarte. Ergänzt wird das Angebot durch Aktions- und Wochenkarten, einzusehen auf der Homepage.
 
Die Knoblauchgarnelen wurden in einem kleinen Topf serviert. Sechs / sieben noch grade so glasige Garnelen in geschmackvollem Knoblauchöl bestreut mit ein ein wenig Petersilie, dazu ein Baguette der mittleren Güte. Garnelen okay, das Knoblauchöl verdiente seinen Namen und das Baguette zumindest dafür geeignet das Knoblauchöl aufzunehmen, 3,5***.

Zum Ochsen - Knoblauchgarnelen
 
Mein Carpaccio dünn geschnitten unter einem Berg Rucola mit massig Parmesanspänen. Das Ganze nur dezent angemacht, zum Pimpen standen ja Pfeffer, Balsamicoessig und Öl bereit. Zartes, geschmacklich gutes Fleisch nur ewas weniger Grünfutter und Parmesan hätte es für mich sein dürfen, doch dies ist ja eher subjektiv, deshalb auch hier 3,5***.

Zum Ochsen - Carpaccio

Das Schnitzel hatte schon eine arg verdächtig gleichmässige Bräunung, in und unter der Soße war von einer schönen Wellung der Panade nichts mehr zu sehen. Aus der Friteuse statt aus der Pfane kann und will ich jetzt aber nicht behaupten, da kenne ich Friteusenschnitzel doch deutlich anderst. Das Schnitzel war kindergerecht gut gewürzt und die Spätzle ein anständiges Produkt, ob hausgemacht oder im Hause nur aufgemacht kann ich schwer beurteilen. Die Soße eine normale Bratensoße ohne Höhen aber auch nicht mit erkennbaren Tiefen, zumindest hatte man nicht das Gefühl mit der Zunge in einer Tüte Mxxgi Fxx zu stecken, 3*** für ein normales Kinderschnitzel.

Zum Ochsen - Kinderschnitzel mit Spätzle

Die Tagliatelle ein recht üppige Prottion, üppig auf jeden Fall der Anteil der Rahmpfifferlinge, da könnte man nicht meckern. Die Tagliatelle al dente serviert, bei den Pfifferlingen knirschte nichts zwischen den Zähnen, ob die Rahmsoße jetzt hausgemacht war... Aber wie heißt es immer so schön, im Zweifel für den Angeklagten, eine Glutmatexplosion konnten wir nicht feststellen. Meine Frau war auch auf Grund der Portionsgröße zufrieden, deshalb hier 3,5***.

Zum Ochsen - Rahmpfifferlinge mit Tagliatelle

Mein Steak wurde mit Kräuterbutter, Pommes und Beilagensalat serviert.

Zum Ochsen - Rumpsteak mit Kräuterbutter

Der Salat von der einfacheren Sorte, Eisberg, Lollo Rosso, Weisskraut, etwas Gurke und Rote Beete, angemacht mit einem dezentem Essig Öl Dressing. Nichts Weltbewegendes aber in Ordnung.

Zum Ochsen - Beilagensalat

Das Rumpsteak eine ordentliche Portion, gut gewürzt und eher medium rare. Wirklich gut im Geschmack, zart und saftig. Der Schnitzelesser war vom Steak ebenfalls begeisters. Die Pommes gute TK-Ware, außen knuspig innen weich und vernünftig gesalzen, die Kräuterbutter mit angenehm kräutrigem Gechmack und wohl selbstgemacht. Alles in allem ein gut gelungener Teller, 4**** was beim Essen zu einem Gesamtergebniss von 3,5*** führt.
 
An der Sauberkeit gab es weder im Lokal noch auf den Toiletten etwas auszusetzen. Letztere zwar auch mit dem Charme des letzten Jahrhunderts aber solange alles gepflegt ist dies ja in Ordnung, 4****.
 
Bezahlt haben wir an diesem Abend € 69,10. Für zwei Vorspeisen, drei Hauptgerichte und drei Getränke kann man da, weil auch die Qualität gestimmt hat, nicht meckern, 4**** beim PLV.
 
Das Fazit zum Gesamteindruck lautet deshalb:
4 – gerne wieder, wenn wir mal wieder in Ladenburg gut bürgerlich essen gehen wollen, vorausgesetzt es ist so rauchfrei wie bei diesem Besuch, denn zum Essen brauche ich den blauen Dunst nicht.   
 
(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder - nach "Küchenreise").