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Der hier beschriebene Besuch ist schon etwas her, ist aber trotz zum Teil besserer Erfahrungen danach bezeichnend:


...Ein eher in jeder Hinsicht nüchterner Abend:
 
Dieser bestimmt einmalige Besuch bei einem sonst mit gutem Ruf versehenen, etablierten Griechen zentral in Rellingen (Parkplätze vor dem Haus bzw. Parkplatz EKZ verfügbar) begann unspektakulär. Beim Betreten des Lokals (nicht reserviert) konnten wir uns in Seelenruhe umschauen und dann selbst einen geigneten Platz suchen; Personal war nicht zu sehen-von irgendeinem Tisch drang ein anonymes "Kalispera" in unsere Richtung. Wir nahmen an einem unauffällig dekorierten (nur Kerze) Fenstertisch Platz. Das Ambiente ist irgendwie griechisch, normal-bürgerlich, sauber aber universell austauschbar. Im Restaurant etwa 1/3 (max. 10) der Tische  besetzt; betreut von 2 Personen. Eine kam nach einigen Minuten in unsere Richtung und deckte unter griechischem, aufgesetzen Standardgemurmel Karte, Bestecke und 2 Ouzo ein. Die bestellten Getränke kamen etwa nach 5 min; der Rotwein unauffällig lasch ohne störende Akzente. Nach Aufnahme der Essenswünsche direkt etwa nach 2min die Vorspeisensalate: Großer Teller, einigermaßen knackig, Universaldressing, Schafskäse, Eisberg, Kraut, Tomate, Gurke... Olive, Peperoni?-Weiß ich nicht mehr; wenn ja, dann unauffällig.

Was wurde gegessen:
Vorspeisensalate (inklusive); Gebr. Leber "Skotakia" Vorspeise 5,20€, Knoblauchcreme mit Röstbrot 4,-€; Bifteki m. Feta gefüllt, Pommes Frites 9,90€, Exochiko-Filetfleisch m. Gouda überbacken, griech. Nudeln 12,50€; Hauswein rot trocken 0,5l 6,60€, Pils 0,4l 2,60€, Selter 2,-€, Ouzo 1,30€

Ca. 15min brauchten die Vorspeisen - vernünftige, universelle Knoblauchcreme mit geröstetem universell-griechischen Weißbrot; zu meinen ungewürzt in Öl gebratenen Leberstücken (Fleischqualität Mittelklasse, Menge gut, Geschmack: Ohne) wurde das gleiche Brot ungeröstet serviert.
 
Zigarettenpause am offenen Stehtisch vor der Tür - (fröstel). Hier befanden sich mitunter auch die Bedienungen; jedenfalls über lange Strecken während des Abends vermissten wir sie sehnsüchtig.
Nach normaler Wartezeit kamen die normalen Hauptgänge:
Biftekihack superfein optisch goldbraun mit Grillmuster unter Kräuterbutter von der Würze sehr unauffällig bis nüchtern; der Feta im Inneren dagegen nur sehr salzig. Pommes Frites ok bis langweilig, Tzatziki ging.
Das Exochiko durchgebraten knapp trocken unter einem mit gelb-neutralem Käse überbackenen Belag aus ungewürzten Zwiebeln und Paprika/Tomaten(?) blieb wenig nachhaltig und ging gerade in Ordnung. Der Riesenhaufen griechische Nudeln als Beilage blieb geschmacklich normal bis pfiffig das ungewollte Highlight des Abends.
 
Nach endlosem Warten ein Kellner - Zahlen, Ouzo, Kalinichta und (halt - es gab noch den Schoko-Salmilolli für meine Frau) weg...

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Die Auswahl an Restaurants, die am heiligen Abend Gäste bewirten ist -auch im Hamburger Raum- rar; ich stieß im Internet auf einen alten Eintrag für das Atlas und reservierte weit im Voraus telefonisch. Das Haus war ausgebucht und die Reservierung mit einem schönen Ecktisch berücksichtigt. Die Gäste über unkomplizierte Familien, Gruppen und auch feiner gekleidete Paare angemessen und entspannt bzw. entspannendend auch in der unauffälligen Geräuschkulisse.
 
Die Begrüßung und kompetent-verbindliche Betreuung durch unsere sehr freundliche, versierte Kellnerin strahle Wärme aus und war über den gesamten Abend vorbildlich; das Lokal angenehm-dezent geschmückt, gediegen beleuchtet und der Tisch fein gedeckt. Parkplätze auf dem Phönixhof kein Problem!
 
Aperitif klasse; Weißwein, ein 2010er Sancerre für nur 28,-€ vernünftig und auch die weiteren Getränke hochwertig und fair kalkuliert.
 
Entgegen sonstiger Menü-Abzocke zu den Feiertagen erwartete uns ein ausgewogenes à la carte-Angebot mit einem hochwertigen 3-Gänge-Menü (wahlweise Fisch oder Ente) zu einem erstaunlich günstigen Preis. Vorab wurde hausgebackenes, würziges Mischbaguette mit Butter und stimmigem Quarkdipp gereicht, welches laufend (wie die Gläser) dezent aufgefüllt wurde. Die Menüfolge war wie gewünscht entspannt-angenehm und mit den richtigen Pausen, um den Abend ohne Hektik zu geniessen.

Was wurde gegessen:
MENÜ: Scampiravioli an Krustentier-Chilifumet und Rahmspinat *** Winterkabeljau, auf der Haut gebraten, an Orangensauce,weißem Bohnenragoût und Kürbisrisotto *** Lebkuchen-Preiselbeermousse im Baumkuchenmantel Mit hausgemachtem Rumtopf und Krokanteis 28,00 €; Aperitif Cremant Rosé 6,50€; Fl. weißer Sancerre 28,50€; Fl. Wasser 0,7l 6,-€; Dopp. Espresso 3,-€; Preiss Mirabellenbrand 3,50€
 
Vorspeise "Scampiravioli an Krustentier-Chilifumet und Rahmspinat": Pfiffig gewürzter Spinat mit Meeresfrüchten gekrönt von einem knusprig-zarten Scampi mit etwas Wumm und sehr harmonische noch etwas bissfeste Ravioli mit nachhaltig-feiner Füllung in einer stimmig-würzigen Tunke gefiel uns als Starter ausgesprochen gut und traf bzw. öffnete unsere Geschmacksnerven wohltuend.
 
Hauptgericht "Winterkabeljau, auf der Haut gebraten an Orangensauce, weißem Bohnenragoût und Kürbisrisotto": Der perfekt gebratene Fisch offenbarte sich leichtknusprig-würzig thronend als gut gepfeffertes, großes Stück ohne jeden Makel und passte sich gut in die feinsäuerliche Sauce ein; das Risotto stimmig gut gemacht, wobei das etwas fade Bohnenragoût auch von der Konsistenz nicht so unseren Geschmack traf. Dennoch kein Grund zur Klage; ein schönes, stimmiges Gericht!
 
Nachspeise: "Lebkuchen-Preiselbeermousse im Baumkuchenmantel mit hausgemachtem Rumtopf und Krokanteis": Das parfaitartige Eis mit Walnüssen Oberklasse und in dieser Güte sehnsuchterzeugend krokantig-süß und qualitativ unschlagbar; der gefüllte Baumkuchen stimmig-zart 2 schöne Scheiben, die 2 Komponenten exzellent vom Geschmack und auch mit dem guten Rumtopf ein hervorragender Abschluss. Hier offenbart sich das Können österreichischer Küche! Als Garnitur Teigblättchen in Tannenform mit Puderzucker "verschneit", jedoch auf unseren Tellern unterschiedlich knusprig...
 
Kurz und kanpp zusammenfassend: Fair, gastronomisch und von der ehrlichen Freundlichkeit vorbildlich; unbedingt empfehlenswert!

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Nach fast einem Jahr hat es uns wieder auf gut Glück in dieses kleine, unscheinbare Balkan-Familienrestaurant verschlagen (betrifft sowohl die Betreiber als auch das Publikum!). Fast alle Tische waren reserviert (und später bunt gemischt eher ü50-gefüllt); dennoch wurde uns ein guter, zentraler Tisch zuteil. Holzig-dunkel, etwas in die Jahre gekommen, aber klassisch-gemütlich. Betreuung durch den Chef und eine junge Frau ambitioniert-freundlich und humorvoll.
Der Wein (Plavac) war für 3,70€ recht gut und wurde von einem Julischka aufs Haus begleitet.

Was wurde gegessen:
Gulaschsuppe, Hühnersuppe, Filetsteak, Holzfällerteller

Vorspeisen: Gulaschsuppe reichlich bestückt und schön frisch-scharf hausgekocht sehr gut für 3,50€; zum gleichen Preis die Hühnersuppe mit Fleischeinlage lecker wie bei Oma; lange nicht so gut bekommen!
Die Beilagensalate und Brot frisch-knackig: gut.
Kleines Filetsteak 19,90€: Zart und frisch, schöne Grillaromen, ideal gewürzt sehr gut wie im Steakhaus; medium war unserer Ansicht nach jedoch eher noch mehr in Richtung english... Pommes, Kräuterbutter ohne Beanstandung.
 
Die auf dem Tisch bereitgestellte Knoblauch- und Zigeunersauce handgemacht-suchterzeugend eine angenehm scharfe Ergänzung für den Holzfällerteller (11,50€). Leber, Cevapcici, Rajnici und Djuwetsch, Pommes durchweg hervorragend mit echtem Grillgeschmack; das Fleisch dabei von sehr guter Qualität und perfekter Würze.
 
Familiär-solide ohne Allüren.
Schwer zu finden in einem Wohngebiet, aber lohnenswert!

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Ermutigt durch die Rezensionen auf RK kehrten wir im Neptun ein. Dank durchgehender Küche am Sonntag gab es ein verspätetes Mittagessen gegen 16:00Uhr. Im Lokal war daher nicht allzuviel los; einige Tische in der rechten Gaststube füllten sich aber zunehmend mit familiären Urlauberpublikum und älteren Herrschaften (es steht noch ein weiterer großer Speiseraum zur Verfügung).
Das zentral gut zu erreichende Restaurant liegt an einem kleinen, stark frequentierten  öffentlichen (und gebührenpflichtigen) Parkplatz; man sollte also ruhig einige Schritte inkauf nehmen. Maritim dekoriert, gemütlich und sachlich-klar ausgestattet präsentierte sich die Gaststätte pieksauber; die Bedienungen freundlich, aufmerksam und verbindlich.

Was wurde gegessen:
Kl. Portion Scampi mit Knoblauchsauce, Brot 8,90€; Lende Neptun mit Spinat, Krabbensauce und Kartoffelsalat (Sonderwunsch) 16,20€, Rotbarschfilet gebr. mit Remoulade und Pommes Frites 12,90€; Dunkelbier 0,3l 2,40€, Grauburgunder 0,2l 4,10€, Pharisäer 4,60€, Espresso 2,-€, Sprudel 0,25l 2,-€
 
Zu den Gerichten darf man sich einen kleinen Salat vom Buffet zusammenstellen; das Angebot hier klassisch (Tomate, Gurke, versch. grüne Salate, Kraut, 2 wohl hausgemachte Dressings...), frisch, wohlgeordnet-sauber und nett dekoriert - hier wird regelmäßig kontrolliert!
 
Vorab teilten wir uns eine Portion Scampis; gut gewürzt, auf den Punkt gebraten und mit sehr leckerer, nachhaltiger Knoblausauce und knusprigem Kräuterbaguette - eine gute Portion!
Die versierte, gut gelaunte Bedienung ermöglichte zu den Schweinelendchen mit Sauce und Spinat hausgemachten Kartoffelsalat als Beilage (probiere ich gern); extra in einer Schale serviert fanden wird diesen edel und gut gemacht schmackhaft. Auch die weiteren nach angenehmer Wartezeit servierten Hauptspeisen lagen deutlich über dem Durchschnitt für Touristenküche, waren handwerklich gut und frisch gemacht und vollends zufriedenstellend gut abgeschmeckt: Fleisch wirklich mager-zart-prima und gut angebraten; Spinat mit leichter Knoblauchnote und eine nachhaltige leichte Sauce. Der Rotbarsch gut goldbraun-knusprig gebraten und etwas mutig gesalzen aber nicht verkehrt; Pommes o.k. und die hausgemachte Remoulade reichhaltig fruchtig-knackig.
 
Bei unserem nächsten Kurzaufenthalt fällt dieses Restaurant garantiert wieder in die engere Wahl. Gutbürgerlich-ordentlich, nett und fair. Gutes Essen in schöner Auswahl - auch mal für zwischendurch! Mit einem Besuch dieses empfehlenswerten Lokals kann man nichts falsch machen; die haben bis auf das Datum der Registrierkasse ebenfalls nichts falsch gemacht!
Die Preise liegen leicht über dem Durchschnitt; dies zahlt sich aber in Qualität und Ambition deutlich aus. Danke und gerne wieder!

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Ein Familientreffen führte uns in das im Landhausstil warm und liebevoll dekorierte, sehr gut besuchte Restaurant. Die flinken jungen Bedienungen wurden dem Ansturm gut Herr und blieben über den Abend aufmerksam und verbindlich-freundlich. Der verregnete Parkplatz bot noch einige Stellplätze; der kurze (trockene) Weg durch den direkt angrenzenden Saaleingang blieb aber durch Verschluss verwährt - also in Abendgarderobe außen herum...
 
Der Tisch war edel und hochwertig eingedeckt, einladend und gediegen; die Geräuschkulisse angenehm. Die gute Speisenauswahl abwechslungsreich, wohlklingend und mit Tagesangebot sowie einigen Klassikern und Wildgerichten wurde rasch verteilt und aufgenommen. Die Preise der Karte etwas über dem für den ländlichen Bereich üblichen Niveau. Die Resonanz auf das Essen war durchweg gut.
Vorab wurde frisches, knuspriges Brot mit gut gewürztem Quarkdipp eingedeckt; die Roggenvariante überaus schmackhaft!

Was wurde gegessen:
Aperitif "Grüne Wiese" (kl. Gl. Sekt, (zuviel) O-Saft, Blue Curacao) 4,80€; Kartoffel-Lauchrahmsuppe mit Büsumer Krabben und Croûtons 5,-€, Gebratene Geflügelleber in Portweinsauce an Blattsalaten der Saison 6,50€ etc.; Frischlingskeule, Rotkohl, Herzoginkartoffeln 20,50€, Hirschrückenmedaillons an Kirschpfeffersauce mit Wirsingbällchen und Macairekartoffeln 24,50€ etc.; "Desspresso" Zwei kleine Leckereien, dazu ein Espresso 4,50 €, Nougat - Walnußparfait an Ananassalat mit Mascarponesauce 6,50 € etc.; 0,75l Wasser 6,50€, Espresso 2,20€, Cappuccino 2,80€, Pils 0,4l 3,50€, offene Rotweine 0,2l ab 6,20€ (Fl. Merlot 23,80€), Spirituosen ab 2,50€
 
Der Aperitif mit einem Phantasienamen entpuppte sich als die gute alte Grüne Wiese; für unser Verhältnis aber etwas Orangensaftlastig und mit 4,80€ auch saftig kalkuliert!
Ich beziehe mich auf die selbst probierten Speisen:
 
Vorspeisen: Kartoffel-Lauchrahmsuppe mit Krabben von etwas fülliger Konsistenz aber geschmacklich gut gewürzt und ordentlich; die Geflügelleber fein und würzig mit gut mariniertem Salat und einer stimmig-schmackigen Portweinsauce.
 
In der angenehmen Pause bis zum Hauptgang wurde Brot nachgereicht und Wein nachgeschenkt.
 
Hirschmedaillons: Üppig-dichtes Fleisch von guter Qualität und nicht trocken; auf Experimente wurde weitestgehend verzichtet. Die interessante Kirschpfeffersauce ergänzte das sonst etwas nüchterne Filet gut. Die Wirsingbällchen -in ein grünes Blatt gewickeltes eingekochtes Wirsinggemüse- eine auch optisch gut gemachte Kreation aber auch nur vorsichtig gewürzt. Die Macairekartoffeln klassisch aber uniform; möglichweise vom gleichen Hersteller wie die etwas kroschen Herzoginkartoffeln der FRISCHLINGSKEULE: Diese war mager,  mit einigen Scheiben dünn geschnitten gut portioniert und schön auf dem Teller drappiert; der etwas zarte Eigengeschmack ging leider in einer Flut von Rahmsauce etwas unter. Der zugereichte Rotkohl aber leicht konfiert und Spitzenklasse von Konsistenz, Farbe und vollmundigem Geschmack.
 
Desserts: Anrichtung und Geschmack gut; da gibt's absolut nichts zu meckern! Schöner Abschluss!
 
Getränke: Vernünftige bis gute Weinqualität; Rest i.O.  Leichte Verwirrung gab es wohl vom Barkeeper; mit Eis bestellte Spirituose kam als Shooter (wurde postwendend geändert) und in Ermangelung eines Aalborg Dild Aquavit wurde kommentarlos Jubi hingestellt. Bei späterer Nachfrage gab's die Auskunft "Dild" sei alle, man könne aber Aalborg "Frisk" anbieten. Bestätigt und genossen: Das ist der Dild Aquavit!!!
 
Zusammenfassung: Gutbürgerlich-feine und freundliche Bewirtung; solide und schmackhaft. Nette Bedienung und über dem Durchschnitt liegende Küchenleistung. Gediegenes Ambiente und interessante, etwas hochtrabende Speisenauswahl. Noch ein Hauch mehr Charakter und Mut, dann stimmt auch das Preis-Leistungsverhältnis. Verliert Euch nicht in zu hohen Ansprüchen und bleibt ländlich-standesgemäß!
 
Empfehlenswert und preislich noch erträglich. Verzettelt Euch nicht mit Gutscheinaktionen, die der Normalzahler mitträgt!

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Das Paulaners am Großneumarkt hat sich etabliert! Mit Anwohnerparkausweis oder Parkscheinautomat und einigen Runden in der näheren Umgebung findet sich in der Regel auch eine (bezahlte) Parkmöglichkeit. Das Entree ist aufgeräumt-sauber, rustikal-einladend und auch in der Dekoration bayrisch-herzlich. Ein günstiges Mittagsangebot rundet die klassisch-übersichtliche bayrische und preiswerte Speisekarte ab.
 
Das klare nach wie vor etwas hellhörige mit Umtata-Blasmusik in variierender Lautstärke beschallte Lokal war mäßig z.T. touristisch zurückhaltend und auch bürgerlich laut besetzt. Im unteren Bereich und den Nischen am Fenster findet man aber auch Tische, die sich für Gespräche eignen.
 
Was wurde gegessen (2019 identisch - Preise um einige Cent angehoben):
Bayrischer Teller 9,50€; Weizen 0,5l Fl. 3,90€, Bärwurz 2,60€, Dopp. Espresso 3,60€

Wie vor über 2 Jahren orderte ich bei der sehr schnell verfügbaren, ansehnlichen weiblichen Bedienung (alle in Tracht, jung, frisch und aufmerksam) den Bayrischen Teller für 9,50€: Fleischpflanzerl, Leberkäs und einige Rostbratwürstchen mit Bratkartoffeln; Senf in 3 Geschmacksrichtungen bzw. Schärfegraden wurde sofort sauber eingedeckt.
 
Getränke werden klassisch und flott serviert; ihr Preisniveau gleicht hier die preiswert kalkulierten Speisen aus! 
 
Nach bereits 5 Minuten stand mein Essen auf dem Tisch; bei vorbereiteten kurz zu bratenden Produkten ja auch kein Problem. Auch die sensorisch guten Bratkartoffeln waren wohl auf einer Grillplatte vorbereitet worden; optisch und geschmacklich etwas fettig und weich aber o.k.   Leberkäs, Würstchen und Fleischpflanzerl (sehr ordentlich-mager!) bewährte Produkte, an denen man nichts verändern und groß falsch machen kann waren ebenfalls schmackhaft.
 
Solide (Standard-)Küche; sehr aufmerksamer Service. Empfehlenswert unkompliziert und günstig ohne Ausreißer und große Besonderheiten.

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Beim abendlichen Stadtbummel an Rhein und in der großzügig-wertigen Bonner Innenstadt fast zufällig nahe des Münsters im ersten Stock entdeckt: Pizzeria Tuscolo
 
Bereits im Treppenhaus ein Strom junger und älterer Besucher in alle Richtungen - ein gutes Zeichen!
Im riesigen und trotzdem gemütlich-verwinkelten Restaurant eine Heerschaar top-organisierter Bedienungen beim emsig-freundlichen Schleppen wagenradgroßer Pizzi, die bereits optisch keine Wünsche offen ließen. Trotz augenscheinlich fast ausgebuchten Restaurants wurden wir in nur wenigen Minuten an einen sehr guten Tisch platziert und sofort servicetechnisch keck, nachhaltig und aufmerksam bedient; Karte, Getränke, Bestellung - alles ohne Komplikationen herzlich und angenehm. Pizza natürlich, obwohl auch das weitere Angebot reizvoll und sehr variationsreich schien - hier findet jeder etwas!
 
Nach nur knapp 15min wurde serviert - trotz Sonderwünschen richtig platziert und echt nett!

Was wurde gegessen:
Pizza Pazza plus Thunfisch 12,50 + 1,50€; Chianti 0,2l 5,50€
 
Die riesige Pizza stand über den großen Teller noch einige Zentimeter über, war hauchdünn, knusprig, fein gewürzt und von Belag und sensorisch wirklich klasse! Nicht überladen, trotzdem harmonisch und reichhaltig - perfekt gebacken mit hochwertigen Zutaten (bei mir Spinat, scharfe Salami, Pilze, Zwiebeln Paprika etc. plus Thunfisch, stimmigem Käse und feiner Knoblauch- und Oreganonote).
 
Super ausgebildetes Personal unglaublich gut organisiert - sehr gutes Essen = Perfekt!
Unbedingte Empfehlung! Vorbildliche Gastronomie und eine Goldgrube sicher nicht nur für den Gast - aber jeden Cent wert!

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Diese Bewertung gibt auch unsere letzten Erfahrungen aus 2014 wieder:

Schön zu sehen, dass man sich noch steigern kann: Hier gibt es Mittagstisch zu sehr günstigen Preisen sogar auch am Samstag - 14:30 Uhr. So heute nach Sichtung der Werbetafel spontan ausprobiert. Angebot 2 Tagesgerichte Huhn süß-sauer oder Sezuan Art scharf mit Suppe für je 5,90 und ein Tellergericht mit Suppe nur 4,90€ - und die umfangreiche Mittagskarte im Lokal gibt noch mal ca. 20 Empfehlungen für ein paar Cent mehr...
 
Was wurde gegessen:
Bratnudeln mit Huhn incl. Suppe 4,90€; Rindfleisch mit Paprika incl. Suppe 6,20€; Wein 0,2l 2,80€

Der trocken leichte Weißwein für 2,80€/0,2l hochwertig und sehr gut!
 
Die Tagessuppe - eine würzig-sämige dunkle Chinasuppe mit Ei, Huhn, Gemüse und leichtem Pfiff makellos; ging im fast leeren Lokal relativ schnell. Die bezaubernd-freundliche Bedienung servierte kurz darauf auch schon die Hauptgerichte.
Das Tellergericht Bratnudeln mit Huhn eine Riesenportion - fast wie die von der Platte regulär - rauchig-aromatisch dunkel mariniert wirklich gut gemacht mit Sojabohnenkeimlingen, Paprika und Lauch geschmacklich rund, harmonisch gewürzt und schmackig-sättigend.
Von der Standard-Mittagskarte Rindfleisch mit Paprika und samtig-dunkler Sauce auf Sojabasis mit Reis eine wirklich runde Sache harmonisch-würzig, gute Fleischqualität und auch nicht wenig.
Sehr fair kalkuliert und schmackhaft; über das pieksaubere, freundlich-klassische China-Restaurant hatte ich mich ja bereits ausreichend geäußert.
 
Zunehmend empfehlenswert!

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Uriges, etwas verspielt maritimes und modernes Restaurant auf 2 Ebenen. Angenehmes offen-freundliches und helles Interieur mit integriertem Buffetttresen, dahinterliegendem Schankbereich und Fenster- und Außenplätzen (mit Strandkörben) auf der Terrasse. Die Tische klar ohne viel Schnickschnack und etwas praktisch präsentiert. Öffentl. Parkplätze an der Straße und auf dem Marktplatz verfügbar, wenn nicht gerade Veranstaltungen angesagt sind.
 
Publikum touristisch und bürgerlich unauffällig - wie leider auch die nicht immer verfügbaren Bedienungen. Sofern präsent aber nett und bemüht, wenn auch wohl nur angelernt (Profis laufen nie "leer" und lassen den Blick kreisen...).
 
Speisekarte von Matjesspezialitäten und regionalen Klassikern dominiert (immerhin ist die Fa. Plotz als Betreiber ja auch Glückstädter Matjesproduzent) mit frisch-modernen Anleihen; sehr abwechslungsreich und preislich nicht überzogen.
 
Nach Abschreiten der Buffetfront war klar: Matjesbuffet! Wohldekoriert, frisch und aromatisch wohlriechend abwechslungsreich inkl. der Bratkartoffeln...

Was wurde gegessen: Matjesbuffet à 18,90€; Weißweine 0,2l ab ca. 4,80€
 
Man bemerkte uns erst verspätet bzw. eine Aktion erfolgte erst nach über 5min; dann jedoch rasch die Karte, das Angebot erklärend ergänzt und die Getränke aufgenommen. Die 2 Damen teilten sich die Aufgabe; der bestellte Wein (Grauburgunder und ein weißer Hauscuvee absolut in Ordnung und kühl) dauerte dann auch noch etwas, obwohl das Lokal augenscheinlich am frühen Abend eher gering frequentiert war.
 
Die von uns vom Buffet genommenen Anteile inkl. großer Auswahl der verschieden marinierten Matjesheringe ausnahmslos erfreulich - wie auch die Saucen, Salatanteile und die wirklich leckeren Bratkartoffeln. Eine repräsentativ gute Werbung für den Hersteller und den diensthabenden Koch.
 
Unkompliziert, locker und schmackhaft ohne große (hier wohl auch störende) Noblesse. Die ursprünglich hemdsärmelig-einfache Fischspezialität wird hier dennoch auch modern und edel variiert; dadurch auch empfehlenswert!

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Da geöffnete Restaurants am beliebten Gaststättenruhetag Montag eher Mangelware sind, verschlug es uns wieder in das sehr gepflegte "Hotel am Schloss" am grünen und mit Biergarten versehenen "Alten Markt" in Ahrensburg. Parkplätze sind rar, das Hotel verfügt aber über eine Tiefgarage.
Das Personal ist sehr höflich und gut ausgebildet; das Ambiente eher fein aber durch die etwas konfuse und verloren wirkende, in den Raum gestellte Anordnung der gepflegt eingedeckten Tische entsteht hier zum Teil eine etwas schnöde Hallenatmosphäre. Warum nicht ein paar mehr Tische an die Wände und Fenster, statt sie mittig zu drappieren? So waren durch Hotelgäste die wenigen Plätze fast alle belegt aber für uns noch genau 1 Tisch verfügbar - Glück gehabt!

Was wurde gegessen:
Carpaccio vom Rind mit Pesto dazu geröstete Pinienkernen und Parmesanspäne €9,50; Lammhüfte rosa gebraten mit Jus, Schmorgemüse und Kartoffeln €17,50, Zanderfilet kross gebraten auf Blattspinat, Parmesanschaumsauce und Bandnudeln €17,80, Zanderfilet auf Pfifferlingen mit Kartoffelbeilage €17,50, Kalbsleber geschmort mit Kräuterjus etc. mit Kartoffelbrei (nicht berechnet); 2011 Riesling Quarzit Fl. €24,50, Weißburgunder 0,2l €4,50, Gerolsteiner Sprudel 0,7l €5,-/0,25l €2,20, Schladerer Brände 2cl €3,50
 
Um es vorweg zu nehmen - die Küchenleistung haute uns heute nicht vom Hocker; die reizende Bedienung machte den Eindruck, dass die Tagesform der Kollegen mit der Kochmütze wohl temporär etwas hängt was sie aber durch Aufmerksamkeit und Freundlichkeit professionell wettmachte.
Der Riesling zum fairen Preis entpuppte sich kühl als harmonisch-spritziger Sommerwein ohne zu viel Säure.
Vorab wurde als Gruß aus der Küche eine kleine Baguetteauswahl mit 3 kleinen Dipps gereicht: Geeister Gurkensalat und Sourcream salzarm-ausdruckslos; der Currydipp sehr würzig-schmackhaft aber viel zu dünn. 
Carpaccio vom Rind in bewährt guter Qualität geschmacklich und optisch ansprechend 4*.
Die Hauptgerichte kamen nach angenehmer Wartezeit nett angerichtet auf stylisch-hochwertigem, vorgewärmten Porzellan: Die Leber -von der Beschreibung hätte ich ein pfiffig confiertes Geschnetzeltes erwartet- eher langweilig-klassisch und dünn portioniert gebraten auf einem Berg Püree war in Ordnung aber etwas versalzen und daher reklamiert; die gehaltvolle Sauce ebenfalls in Ordnung. Eine Portion gebratene Leber wurde nach langen ca. 15min solo nachserviert und das Gericht nicht berechnet - sehr fair! Die Lammhüfte rosa-zart perfekt und gut harmonisch gewürzt mit leichter Knoblauchnote blieb deutlich vor den etwas vermatschten sehr würzigen Beigaben. Das Zanderfilet kross-knackig gut mit ordentlich gemachten Pfifferlingen als kleine Portion mit nur €9,50 berechnet vollends zufriedenstellend; in der Variante auf Blattspinat mit Bandnudeln allerdings etwas hochpreisig - auf einem Minispiegel sehr dünnhäutiger eher ausdruckloser weißer Sauce mit einem Hauch Parmesan war diese im Vergleich zur Nudelmenge unterdimensioniert, zu schwach und nach 2 Bissen alle. Eine Extraschale kam auf Wunsch sehr kurzfristig, hätte aber von Anfang an dabei sein können...
Aufgrund unserer Erfahrungen lud man uns noch zu Kaffee ein - an der Betreuung gab es nichts auszusetzen und ich gehe küchentechnisch mal von einem Ausrutscher aus.
Wir probieren auch mal was Anderes aus, werden aber irgendwann in dies sonst empfehlenswerte Haus zurückkehren.