Eberbach

Inmitten der malerischen Altstadt von Eberbach mit seinen verwinkelten Gassen und sehenswerten idyllischen Plätzen, vielen Sehenswürdigkeiten ( Haspelturm, alter Markt, alte Stadtmauer ............) fanden wir beim schlendern das  Restaurant " Alte Badhaus " .
Das Restaurant befindet sich auf dem Lindenplatz und es handelt sich um das älteste Badhaus Deutschlands .(laut alten Urkunden wahrscheinlich  von 1340 bis 1708 in Betrieb ) 
Es handelt sich um ein denkmalgeschütztes  Fachwerkhaus, schön restauriert, verwinkelt aber mit viel Charme.
In den Innenräumen lädt ein historischer, rustikaler Gewölbekeller zum speisen ein.
Möchte man länger verweilen kann man sich gleich im angeschlossenen Hotel einquartieren.
Vor dem Lokal lädt der üppig begrünte Terrassenbereich zu platz nehmen ein, und  da die Straßen ringsherum , sowie der Lindenplatz  verkehrsberuhigt sind , kann man auch ohne viel Straßenlärm seine Einkehr genießen.
Die Speisekarte bietet eine reiche Auswahl an mediterranen Speisen: 
z. B. Tapas, Flammkuchen, Fisch, Couscous, Risotto etc., ebenso eine reichhaltige Getränkekarte.
aber auch die Liebhaber deutscher Küche kommen nicht zu kurz:
Steaks, Schnitzel, Braten ..........eine wechselnde Saisonkarte  (z.. B.  Spargel, Muscheln, Pilze ...........) ergänzt die Auswahl der Speisen .
Wir freuten uns auf :
- Malibu Mint Collins = Malibu , Limettensaft, Mineralwasser und frische Minzblätter- sehr erfrischend
- Malibi = Maracujasirup, Limettensaft, Bitter Lemon - sehr gut 
- Pfifferlingsragout - gefüllte Kartoffelgnocchis mit frischen Pfifferlingen mit  Ziegenkäse unter einer Pinienkernkruste -   mega  lecker, erstaunlich und ungewöhnlich die Kombi mit Ziegenkäse .
Mein Liebster entschied sich für Tapas :
- Puplo = gegrillte Tintenfischarme  in Petersilienpesto und Limonen - toll !!!
- gebratene Sardinen - gut 
- in Soja gelackte Wachtelkeulen - spitze
- Duo von der Jokobsmuschel mit Chorizo - in dieser Kombi noch nie gegessen, aber sehr, sehr gut .
Alle Tapas wurden in kleinen Schalen, appetitlich arrangiert serviert, dazu wurden 2 Sorten Baguette ( 1 Natur, 1 Kastanienbaguette ) gereicht.
Ein genussvolles Erlebnis und ein freundlicher, flotter, aufmerksamer Service , versteht sich von selbst das ein großzügiges Trinkgeld folgte .
An unseren Restaurantbesuch schlossen wir noch einen Verdauungsspaziergang entlang der Flüsse Neckar und Itter an , bevor es wieder nach Hause ging.
Da wir beim Spaziergang entdeckten das man hier  auch Kanus ausleihen kann, wollen wir wiederkommen um Kanu zu fahren und evtl. auch wieder im Badhaus einzukehren , denn dieses Lokal ist auf jeden Fall einen 2. Besuch wert.

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Nette kompetente und hilfsbereite Bedienung, die beiden Gastgeberinnen sind stets bemüht die Wünsche ihrer Gäste zu erfüllen. Top lokation.

Leckeres und vielfältiges Essen. Nette Bedienung und schöne Atmosphäre. Weiter so

Die Snack Bar gibt es schon viele Jahre in Eberbach. Durch einen Kollegen, der da wohnte, war ich öfter dort Gast. Nun nach einiger Zeit sind wir mal wieder dorthin und habe festgestellt, dass sich eigentlich nichts geändert hat. Nur die Bedienungen.
Die Bar liegt in der kleinen Fußgängerzone des Ortes. Es stehen viele Tische draußen mit großen Sonnenschirmen. Über 2 Stufen kommt man ins Lokal rein. Der Flur ist ziemlich eng und man sollte aufpassen, mit niemandem zu kollidieren. Geradeaus abwärts sind die kleinen Toiletten, links kommt man in 2 Gasträume. Dort befindet sich die Theke, weiter hinten ein geräumiges Zimmer mit Tischen. Das Bistro ist zweistöckig. Über die enge Wendeltreppe gelangt man nach oben. Dort ist auch genug Platz um gemütlich zu sitzen. Die Einrichtung ist hell und rustikal.
An einem frühen Samstagabend war nicht viel los. Wir wurden schnell versorgt. Auf der Karte findet sich Pizza und Pasta in vielen Sorten. Dazu immer eine Sonderkarte aktuellen Leckerlies, diesmal gab es u.a. Steak. Ich habe mich für den fast schon legendären Kamelfuß entschieden: Eine große Portion Dönerfleisch mit Pommes und Salat.
Die Getränke (Distelhäuser Pils 0,5 für 3,40 Euro ) wurden fix geliefert. Das Essen kam bald für alle drei gleichzeitig, 2x Steak und 1 Kamelfuß. Der Fuß ist wirklich ausreichend von der Menge, kann man nicht meckern.
Wir gönnten uns von der reichlichen Auswahl der "Kurzen" ein Kirschwasser, da das Essen doch sehr fettig war......
Für 1,90 auch ok.
Man sitzt ziemlich für sich wenn nicht viel los ist, da das Bistro so verschachtelt gebaut ist. Dadurch rennen nicht ständig Bedienungen durch. Für Nachbestellungen nicht so praktisch, man muss halt warten, bis mal wieder jemand in den Raum schaut. Vor und Nachteile gibt es überall. Die Angestellten sind allesamt freundlich.

Die Snack Bar kann man wirklich immer empfehlen, wenn man mal in der Nähe ist.

Nach dem Abendessen im Hermes  war mir dann doch noch nach etwas „Süßem“ – als ab zum (Eberbacher) Lindenplatz ins Eiscafé Venezia II.  Es liegt einfach schöner als das „I“ in der verkehrsberuhigten“ Einkaufstraße von Eberbach (doch – das gibt‘s da!!!)

Es war gegen 21:00 und draußen und drinnen waren noch ein paar Plätze besetzt.

Ambiente: wie ein ordentliches ital. Eiscafé eben.

Service: sehr freudliche Begrüßung, italienisch lässig – aber aufmerksam.  Hinter dem Tresen: einer Der beiden Inhaber + zwei weibliche Kräfte. Dazu noch ein männlicher Kollege, der  sich um die Abend-Gäste kümmerte.

Meine Wahl stand schon fest:  un espresso, una Sambuca con la mosca e un tartufo -  sono nocciola.

Der Espresso kräftig,  keinen „bittere“ Kaffee-Sorte. Gut. Der Sambuca mit den drei „Kaffee-Bohnen – aber der wird hier nicht  „angezündet“ – das ist wohl irgendwie eine „deutsche???“ Unsitte – woher stammt die bloß? Kann mich jemand  „belehren“???

Das Tartufo: so wie ich es mag! Schön „gerollt“, die Schoko-Brösel mit mehr  Vollmilchanteil, auf meinen Wunsch. Nur Haselnuss-Eis. Cherry-Likör innen und etwas zur Deko. Eben „traditionale“. Das Nuss-Eis gut im Geschmack, nicht zu stark aromatisiert. Zart schmelzend. Perfekt.

Das ganze inkl. Tip für 12,00 €. Passt.

Sauberkeit: ok. Ein paar Brösel auf dem Boden – na ja. Nicht so schlimm. Örtlichkeiten: nicht frequentiert.
Fazit:  eine “sichere“ Bank -  immer wieder, wenn’s passt.

Vom 30. auf den 31.07.2015 weilte ich mal wieder in Eberbach man Neckar. Für den Abend hatte ich mir das „Hermes“ – den neuen Griechen (in den Räumlichkeiten des ehem.  Cafè am Markt / Platzhirsch) vorgenommen.  Einige Kollegen waren dort schon essen und es gab keine „Warnung“.

Also hinein in die Gaststuben, obwohl warm genug, wollte ich  drinnen sitzen, um mir einen Eindruck von den Räumlichkeiten zu Verschaffen.  Draußen waren viele Tische besetzt, innen nur einer mit einer 4er Gruppe.
Ambiente: nicht „übertrieben“ griechisch-folkloristisch. Schön. Holztische – schlicht und ordentlich eingedeckt.
Die Begrüßung  war freundlich, der Service wird von zwei recht ansehnlichen jungen Damen und einen jungen Mann bewerkstelligt. Nicht auf professionellem Niveau – aber aufmerksam (trotz der etwas abseitigen Lage meines Tisches in einem kleinen Nebenraum) und freundlich. Das ist mehr als die „halbe Miete“. Lieber so als professionell und unfreundlich.

Die Karte hatte ich schnell am Platz zusammen mit einem kleinen Ouzo. Ich orderte ein Weißbier – Distelhäuser dunkel, 0,5 f. 3,00 €. Passt! Der Ouzo:  mild und  eher einer der 32%-Generation. Aber er schmeckte. Übrigen nicht eisgekühlt – muss auch nicht sein, es geht dabei viel Anis-Geschmack verloren. Die Karte  ist für einen „Griechen“ recht übersichtlich- gut so.

Als Vorspeise wählte ich Feta-Psiti  (7,00€)– Schafkäse  aus dem Ofen, unpaniert, mit Tomaten, Peperoni (eher mild), Zwiebeln und viel, viel frischen, feinst gewürfelten Knoblauch. Es war so, wie ich es auch zubereite (nur bei mir meist ohne Knobi).  Sehr schön heiß serviert, sehr wohl schmeckend.  Gut das ich keinem Geschäftstermine hatte. Aber auch die Kollegen am nächsten Tag haben sich nicht  beschwert…alles in allen einen schöne Vorspeise, auf Grund der Käsemenge und den frischen Zutaten preislich ok. Brot gab es als Beilage dazu.

Als Hauptgericht hatte ich den Artemis-Teller – so kann ich auf Basis der „Vielfalt“  mir einen guten Gesamteindruck von der Speisenqualität machen.  14,00€ - der Preis ist- in Anbetracht  von Menge und Qualität absolut i.O. Klar – man kann das besser anrichten – aber die Qualität des Lammkotelett, innen schön rosa, guter Geschmack, das Souzuki frisch, nicht überwürzt, locker der Mett-Teig. Das Souflaki-Fleisch zart, nicht trocken, schöne Röstaromen vom Grill. Das Gyros – frisch von Spiess, nicht Stunden vorher abgeschnitten und warm gehalten, teils schön kross. Der tomaten-Reis ok,  könnte etwas mehr Geschmack vertragen, die Pommes nicht fett-triefend, etwas weich – aber gut. Der Beilagensalat (leider ohne Bild) kam zwischen Vorspeise und Hauptgericht, war frisch, nicht wässrig und ohne Krausalat: Blattsalate, Gurke, Tomate, Paprika & Peperoni, mit Essig-Öl-Dressing. Gut. Hier stimmte Menge und Qualität.

Noch einen griechischen Mokka & Ouzo als Digestif.  Schade: die haben einen Ouzo Plomari (viel, viel besser als Ouzo 12 – der für meine “guten Freunde“)  auf der Karte – dieser war leider aus.

Ach ja: Sauberkeit – im Gastraum wie es sein sollte. Die Örtlichkeiten habe ich nicht aufgesucht.

Fazit: Absolut zufrieden. Solide Küchenleistung mit stimmigem PLV.  Da kann man auf jeden Fall wieder zum Essen hingehen.

Das Restaurant „Altes Badhaus“ in Eberbach kenne ich schon seit 1997 und war ihm lange Zeit  auch persönlich verbunden. Es hat eine recht wechselvolle Geschichte,  von einem Total überfluteten Gastraum (durch ein bemerkenswertes Neckar-Hochwasser) bis hin zu mehreren Wechseln in der Bewirtung. Bis ca. 2007 führe die damalige Lebensgefährten und jetzige Frau meines sehr geschätzten ehemaligen Chefs das Restaurant und Hotel (ihm gehörte das Anwesen, er hatte es nach dem Hochwasser gekauft und restaurieren lassen, doch sein Metier war seine eigentliche Firma). Es war damals eine sehr gute Adresse.

Durch den Generationswechsel in der Firma hatte der Chef dann mehr Freizeit, die er mit seiner Partnerin genießen wollte, somit wurde das „Alte Badhaus“ an den Wirt vom Ittertal (Eberbach) verpachtet. Von da an gab es italienische Küche mit guten bis sehr gutem Niveau. Auch hier gingen wir oft mit Geschäftspartnern essen. Jedoch waren dem Pächter teure Uhren, Autos  und Life-Style  sehr wichtig, was dazu führte, dass irgendwann die Pacht nicht mehr gezahlt würde und letztlich  der Vertrag gekündigt wurde. Auch der Zustand des Hauses - man merkte es auch an den Hotelzimmern - ging den Bach runter.
Dann hatte man einen neuen Pächter, einen Korsen.  Die Küche sackte auf durchschnittliches Niveau, irgendwie  mediterran-französisch – nix halbes und nix ganzes, große Portionen ja, aber mittelmäßig angerichtet, ebenso Mittelmaß bei der Qualität. Die Gäste blieben peu a peu weg.  Auch die 1*-Wertung von 2013 war für mich nicht  vertrauenerweckend. Daher habe ich das Restaurant bis dato gemieden, wenn ich in Eberbach war. 

Nun war ich mit einer ehemaligen Kollegin verabredet und sie schlug das „Alte Badhaus“ vor. Zuvor hatte sie sich dort  mit zwei andren ehemaligen Kollegen getroffen und es klang so, als ob sich dort einiges getan hat. Nun – schlechter als beim Griechen vom Vorabend konnte es sicher nicht werden.
Bilder  und Beschreibung gibt’s nur von meinen Speisen, ich wollte meiner lieben Ex-Kollegin nicht über’n Teller „knipsen“.

Nun also zum Wesentlichen:
Ambiente: der Charakter des „Alten Badhaus“, im Sommer kann man zudem noch draußen auf dem Vorplatz sitzen, wir entschieden uns aber für „Drinnen“ wg. der zahlreichen „Fliege-Viecher“. Es gibt 2er 6 4er Tische, die gruppiert werden können, teils wirkt es etwas verbaut (ist hat wirklich ein altes ehem. Badehaus, man sitzt in der Badstube. Die Tische sind mit Messer & Gabel eingedeckt, dazu einen Kerze auf einem kleinen Tischläufer. Die Papier-Serviette ist hochwertig. Salz- Pfeffermühle stehen parat. Alles wirkt sauber und aufgeräumt. Die Stühle sind bequem, in einem Teilbereich sitzt man auf einer langen Bank.

Die Begrüßung durch eine junge Frau vom Service ist freundlich, wir können uns den Platz aussuchen, da wir die einzigen sind, die zu dem Zeitpunkt  innen sitzen möchten. Die Karte ist schnell gereicht, die Frage nach einen Getränke-Wunsch gestellt. Die Getränke wurden  in weniger als 10 Minuten nach oder an den Tisch gebracht.

Eine Flasche stilles Mineral-Wasser, Teinacher, 0,75 / 4,50€, dazu einen Coke light für meine Begleitung (0,4 / 3,90€).für meine Begriffe ein faires Gastronomie-Getränke-Pricing. Das Teinacher – so stelle ich  wieder mal fest, egal ob mit oder ohne Gas – ist mehr geschmacklich  zu sehr in die salzige Richtung gehend.  Da ich nicht fahren musste, orderte ich mir noch ein Glas Champagner als Aperitif. 0,1/5,90€ - Hausmarke? Baguet Jouette , die Flasche wurde frisch geöffnet. Er wurde nicht ultrakalt serviert, war feinperlig, schön trocken und mit ca. 8-10° gut trinkbar (ja, WW – ich weiß, aber ich trinke Champus auch über +6°  ;-) ). Mir hat er  gemundet.

Etwas Brot und was drauf/dazu wäre schön gewesen – oder ein amuse bouche. Das habe ich hier irgendwie erwartet – so kannte ich das auch von „früher“. Da sollte man von Haus aus  dran arbeiten.

Als Vorspeise wählte ich eine Schaum-Suppe vom Spargel mit Scampi-Blume, schön heiß serviert, geschmacklich rund, die kleinen Spargelstückchen aber recht weich. Der Scampi wohlschmeckend, mit feinen Röstarmoma, ein netter Kontrapunkt. (9,50€)

Mein Hauptgericht: Saté-Spieße von Kalb mit Sesam, auf Nudel und WOK-Gemüse(22,80€), dazu ein gut trinkbarer Riesling von Nägele (offen, 0,2/5,90€). Auch hier der Teller mit dem Gericht schön heiß. Die Fleischspieße wohlschmeckend, die Sesam-Körnchen verliehen den Fleisch einen exotische Note. Die Fleischstücke waren in der Größe nicht homogen, daher leider auch etwas unterschiedlich im Gargrad, aber  keinesfalls hart, zäh oder trocken. Die Nudeln al dente – wie es sein soll. Das Gemüse hatte einen leichte Curry-Note, die Bohnen und die Mini-Blumenkohlröschen waren definitiv –Ware aber absolut ok, die Zucchini, die Möhrenstreifen und die gelben Paprikastücke frisch und nicht  weich gekocht. Um das Gericht herum einen sehr milde, leicht pikant-süßliche Soja-Sauce. Alles zusammen hat es mir wirklich gut geschmeckt, wenn auch keine „Offenbarung“. Der Riesling mit seinem Aroma nach reifen Pfirsichen hat gut dazu harmoniert.

Zum Abschluß gab’s noch einen Espresso (1,90€), dazu ein Stück sehr hochwertige Vollmilch-Schokolade (in ovaler Form, mit Schriftzug „Altes Badhaus“.
Mein Fazit: an die mir in sehr guter Erinnerung gebliebenen „guten/sehr guten Zeiten“ kommt das „Alte Badhaus“ leider nicht  ran.

Aber aktuell: das PLV ist i.O.,  der Service freundlich und aufmerksam, die Qualität der Speisen gut. Die Örtlichkeiten habe ich nicht aufgesucht, der Gastraum war sauber, wie es sein sollte. Für mich also ganz klar. Da kann ich wieder Essen gehen, wenn ich in Eberbach weile (ich hoffe, die Geschichte wiederholt sich dieses Mal nicht).
Final gebe ich hier durchaus  4* - also: gut
 

Einige Kollegen von mir waren schon  im griechischen Restaurant „Ratsstube-Taverne“ in Eberbach eingekehrt (was aber schon gut mehrere Monate her ist). Ein Kollege schwärmte mir regelrecht vor. Also entschied ich mich, mein Abendessen dort einzunehmen. Also – ab in die City von Eberbach, das Restaurant liegt ganz in der Nähe der Stadthalle.

Von außen unspektakulär, eher Kneipen- bzw. Gasthaus-Look als Restaurant.  Als rein die die Gaststube…und kein Mensch zu sehen – leer. Aber es gab einen Durchgang Richtung Innenhof, wo man draußen sitzen konnte. Dort waren gut 4 oder 5 Tische besetzt. Aus dem Augenwinkel sah ich eine Bedienung (habe ich auf Grund der Ausrüstung mit einer Schürze vermutet) den Hofbereich verlassen…Der Innenhof fungiert offenbar auch als Raucherbereich, was sehr merklich war.  Kehrwende – wieder zurück in die Räumlichkeiten. Etwas herumgestanden, in der Hoffnung, dass sich jemand meiner annimmt. Nach einigen Momenten kam dann die beschürzte Bedienung, männlich, Mid-Ager. An freien Plätzen mangelte es nicht. Ich könne Platz nehmen, wo ich möchte. Tat es und bekam kurz darauf die Karte gereicht.

Nun ja…der Anfang  war  ziemlich holperig. Irgendwie wirkte  der gute Mann „wenig motiviert“. Aber schau’n mir mal.
Das Ambiente – tja – beschreibt man am besten als eine Mischung aus Wirtshaus und – ja was – Anklängen „griechischer Folklore“. Auf den ersten Blick nicht „abgreockt“, aber in Sachen Sauberkeit, hmm, nun ja:  Tischdecke an meinen Platz mit kleinem Fleckendekor. Auf einer der Sitzbänke ein paar Brösel.

Aber die Hoffnung stirbt ja bekanntlich zuletzt – wenn das Essenwirklich gut ist (so wie man mir ja kundgetan hatte).
Also erst mal ein dunkles Weizen (Dinkelhäuser) geordert (0,5 / 2,80€) ein Top-PLV! Das kam  in sehr kurzer Zeit an den Tisch. Dazu ein Glas mit Ouzo – der ja wie soll ich das beschrieben, irgendwie „fade“  und „dünn“ schmeckte. Weit entfernt von dem, was ich sonst von den „Begrüßungs-Ouzos“ kenne.

Der Tisch – ja da war noch was: nicht eingedeckt, kein Salz oder Pfeffer, weder in Mühlen noch gar als Streuer. Die Bedienung brachte einen Teller mit Messer & Gabel + die „übliche“ Serviette mit  griechisch-deutschen Floskeln…

Als Vorspeise wählte ich panierten Schafskäse (5,50€). Serviert in weniger als 10 Minuten. Mal sehen…dicke Panade, der “Schafskäse“ – ich denke aber eher „Feta“-Art, aus salzgelakter Kuhmilch lauwarm, und wirklich nicht nach Schafsmilch schmeckend – absolut ein Fertigprodukt, was kurz in die Fritteuse gekommen war. die Salatbeilage: lappig-wässrig, mit einem Hauch von Öl (neutral) und einen noch geringeren Hauch von Essig und einer Spur von „Kräutern“. Das kenne ich um Klassen besser: mit Tomaten, Zwiebeln, Oliven, Peperoni garniert. Für 5,50 € eine Zumutung. Am besten war noch das Beilagenbrot (Baguette-Scheiben, leicht angeröstet, mit Olivenöl und ein paar Kräutern). Zwei Scheiben hatte ich zur Aufbesserung des „Feta“ mit verzehrt, eine lag noch auf demTeller. Als der Kellner den Teller mit den Panade-und Salat-Resten (die erste Nascherei für den Koch…) abtrug, nahm er auch den Teller mit der dritten Brotscheibe mit…ein no-go!

Nun denn…ich fragte mich jetzt ernsthaft, was für eine „kulinarische Überraschung“ das Hauptgericht wohl bieten würde: ein gemischter Teller mit Bifteki, Gyros, Souvlaki, Pommes, Reis & Salat (13,0€):

Der Beilagensalat wurde vorab gereicht. Optisch sah er  recht manierlich aus, gut dachte ich, endlich mal nix mit Mengen von Krautsalat. Mein Besteck hatte ich- vorsichtshalber am Tisch behalten – somit konnte ich mit den Verzehr des Salates beginnen. Um es kurz zu machen: ähnlich fade wie die Salatbeilage  der Vorspeise, ergänzt mit 4 Tomaten-Stückchen und drei Gurkenstücken plus geraspelten Karotten (die waren neben den Gurkenteilchen das Beste daran).
Ich pickte als mehr oder weniger darin herum, als schon das Hauptgericht folgte. Frittierte TK-Bratkartoffeln, teils mit Art Blase, wo sich die die „äußere“ Hülle vom Kern abgehoben hatte. Der Tomatenreis fehlte ganz. (Gott sei Dank???), das Bifteki – von der Konsistenz und vom Geschmack her einen Katastrophe und  m.E. ungenießbar:  mehlig – nach altem Schwein schmeckend, arg dunkel (ich vermute, vorbereitet und in der Pfanne aufgewärmt – ich hoffe nicht, dass das teil vorher auf dem Teller eines anderen Gastes weilte…der Verdacht kam mir leider). Das Gyros: teils trocken, sehr fettig, geschmacklich nicht akzeptabel. Auch das kenne ich um viele Nummern besser und frischer. Der Souvlaki-Spiess war noch das „Beste“, geschmacklich ok, das Fleisch aber sehr fest.  

Ich ließ logischer Weise einiges auf dem Teller. Beim Abtragen erbat ich die Rechnung.
Dann eine Überraschung – ein Teller mit einem kleine Dessert (leider kein Photo). Einen Kugel Vanille-Eis (gut schmeckend) + ein Streifen „Kalter Hund“ (Konsistenz: nicht zu fest, eher cremig, wenig Anteil an „festem Fett“, schöne Kakao-Note) – das Beste was ich dort serviert bekommen habe.

Die Örtlichkeiten habe ich nicht aufgesucht, daher beziehen sich meinen Äußerungen zum Thema Sauberkeit auf Gastraum, Tische etc.

Fazit: die Begeisterung meiner Kollegen kann ich nicht teilen. Der Service ist wenig freundlich/herzlich gegenüber einem neuen Gast (so meine Vermutung), allenfalls neutral. Das Essen  war  absolut weit unter Durchschnitt eines „normalen“ Griechen – so wie ich Restaurants dieser Art kenne. Ob das ein „Ausrutscher“ war – kann und werde ich nicht beurteilen (können), da ich hier kein zweites Mal essen werde.  Vom gewonnenen Eindruck her  muss sich hier – in erster Linie was Speisen und Service angeht mehr als einiges ändern.
Den „Nachgeschmack“ der Hauptspeise habe ich dann mit zwei Espresso & zwei Sambuca im nahe gelegenen Eiscafé bekämpft ;-)

Im Hotel Karpfen habe ich schon mehrfach genächtigt, aber erst 1x gegessen. Nun stand das zweite Mal als Geschäftsessen  an.

Der „Karpfen“ liegt auf dem “Trockenen“ – mitten in der Altstadt von Eberbach – in einer Fußgängerzone – für Hotel- und Restaurantgäste ist die Zufahrt aber möglich. Und wenn man viel Glück hat, ergattert man einen der raren Parkplätze (je später, desto schwieriger).
Das Ambiente ist, wie schon beim Café Viktoria,  old fashioned (schon älter, aber gepflegt-gediegen) – weil die Klientel  - ergänzt durch Geschäftsreisende – die Selbe ist.

Das Personal ist freundlich und um den Gast sehr bemüht.  Die Reservierung des Tisches für 19:00 klappte gut – und  als sich herausstellte, dass ein Teilnehmer kurzfristig absagen musste und ein weiterer später („noch auf ein Bier“) kommen würde, bot man  einen  anderen Tisch in einer etwas gemütlicheren Ecke an.

Als Gastgeber war ich etwas eher vor Ort und wurde an den Tisch geführt.  Der „Ober“kellner brachte   umgehend vier Speisekarten sowie die Getränkekarte und fragte, ob ich schon etwas  zu trinken bestellen möchte, was ich verneinte.

Nach dem die Gäste eingetroffen waren, wurde als erster Getränkewunsch eine Flasche stilles Wasser  bestellt (Teinacher still, 0,75 zu 5,00). Nach Bestellung der Speisen wurde eine Flasche  2011er Markgräfler Bio-Rotwein (19,80) bestellt  - ein leichter Rotwein, Tendenz   Richtung Trollinger, mit weinig Säure, einem dezenten Bukett nach Kirschen.  Die nicht-Weintrinker  hielten sich an das „leckere“ Rothaus Pils aus dem Schwarzwald (0,4 / 3,00).

Ich bewerte hier nur die von mir verzehrten Speisen (die meiner Gäste sahen  gut aus und haben diesen auch gemäß deren Bekundungen gut geschmeckt).

Als ersten Gang  hatte ich mir Bärlauchpuffer mit  gebeiztem Lachs bestellt (10,80). Die Wartezeit auf die Vorspeisen war mit gut 15 Minuten angemessen. Die Salatbeilage (Frisée, Feldsalat, lollo biondo  war frisch und nicht wässrig, das Dressing  bestand aus Essig, Öl, Senf und Honig – sehr schmackhaft. Das Gericht war ansehnlich auf dem Teller arrangiert, einer der beiden Bärlauchpuffer aber  am (dünnen) Rand zu stark gebacken. Der Puffer war eher ein Rösti, wohlschmeckend, mit noch etwas biss, die dezente Bärlauchnote brachte einen frischen Kick. Der Lachs war im Geschmack  kräftig, für meine Begriffe eine Spur zu salzig, die Textur  aber zart.  Eine solide, gut schmeckende Vorspeise mit kleinen Schwächen.

Der Hauptgang folgte nach guten 20 Minuten auf die Vorspeisen: Rehnüsschen an Spinat-Spätzle, mit Waldpilzen (18,80). Die Kombination der handgeschabten Spätzle mit den untergemengten frischen Spinatblättern war lecker und wohlschmeckend. Die Rehnüsschen waren medium-rare gebraten, so wie ich es liebe, im Geschmack mit einer feinen Wildnote sowie zarten Röstaromen vom Anbraten, zart im Biss. Die Sauce  war ein gut abgeschmeckter Bratenfond, ganz leicht abgebunden – und passte perfekt zu den Spätzle. Die Preiselbeeren  als zusätzlicher Geschmacksimpuls nett (für mich aber nicht zwingend notwendig) und relativ  süß. Leider gab es bei so viel Licht auch Schatten: die gemischten Pilze waren definitiv Dosen- oder Glasware. Gummiartig und ohne schönen Pilzgeschmack. Die habe ich folglich  liegen gelassen. Schade – mit frischen Pilzen hatte ich dem Hauptgericht 4,5* gegeben. 
Ich frage mich da immer wieder, was den Koch  dazu verleitet (lieber 1 Euro mehr und frische Ware).

Da der Wein recht schnall zum Essen getrunken wurde, orderten wir  noch je ein Glas von Markgräfler nach. (0,2 / 4,80). Dieser unterschied sich deutlich in Geschmack und Farbe von der Flasche. Warum offen ein 2013er ausgeschenkt wird, ist mir ein Rätsel. Von Geschmack hier  intensiver, zur Kirschnote kamen noch beerige Aspekte hinzu, die Fabre  eher einem Merlot nahe kommend. Aber trotzdem war er gut zu genießen.

Als Digestif wählte ich einen Scheibel Nussler (Walnuss) für 6,00. Samtig weich, mit goldgelber Farbe,  die Walnuss-Note fein und nicht zu intensiv. Ein schöner Abschluss.

Fazit: Kleine Schwächen beim Essen und Service( anreichen  der Gerichte, Abräumen der Teller) – hier ist noch Luft nach oben. Geht man das an, wäre der „Karpfen“ eine Top-Adresse in Eberbach. Zudem ist das PLV  hier schon  gut bis sehr gut.
So leider nur  das obere Ende von guten Durchschnitt – trotzdem. Ich werde dort wieder Essen gehen – nur auf der Karte eben besser auf die Zutaten/Beilagen achten und Nachfragen.
 
 

Bis zu meinen Meeting mit Kunden zum Geschäftsessen war‘s noch eine Weile hin,  mein inneres Verlangen  säuselte mir die ganze Zeit schon vor, dass ich doch ein Stück Torte verzehren könne, wo ich den schon mal wieder in Eberbach weile.   

Also, zu Fuß durch die beschauliche Altstadt hin zum Café Viktoria. 
18:00. Wohl zu spät – dachte die „vernünftigere“ Hälfte in mir.  18:30  wird geschlossen, so war es dann auf der Eingangstür zu lesen. Also rein, gefragt, ob es für mich noch was zu genießen gäbe, weil zwei Damen vom Personal schon dabei waren, aufzuräumen.
Ob ich drinnen oder draußen sitzen möchte -  war die erste Frage nach der Begrüßung. 
Es gibt Plätze direkt an der Straße, ich verneinte daher – daraufhin sagte mir eine der Damen, dass ich auch im Innenhof einen Platz haben könne. Ich nahm dankend an, weil das Wetter  sehr angenehm war.

Die Tisch waren schon abgedeckt, flugs wurde mir ein Tisch  wieder zurechtgemacht, Tischdecke, Stuhlauflage, Schälchen mit Zuckertütchen. Die Sonne schien zwar nicht mehr in den Hofbereich, aber es war ruhig.

Im Café (ich war schon einige Male dort) ist es nicht  neu, aber gepflegt, das Ambiente eher auf Touris (von den Neckar-Ausflugsschiffen) und die gesetzteren Altersklassen zugeschnitten. Sauber ist es allemal.

Bei der sehr freundlichen Bedienung  einen espresso dopio (Darboven, zu 3,50)  und ein Stück Schwarzwälder Kirsch – das ist  meine private „Benchmark“ für Cafés - (3,20) geordert.
Nach wenigen Minuten hatte ich beides auf dem Tisch, serviert von einem jungen Mädel (Azubi?).
Für den Transport  war das Tortenstück  auf die Seite gelegt wurden, optisch sicher ein kleines Manko.
Aber es kommt ja auf den Geschmack und die Qualität an.

Geschmacklich  gut (nicht zu viel Kirschwasser), als Basis leider kein Mürbeteig , die Schokoschicht  (leider) als (Butter)Creme und  von der Kirschmasse zu wenig. Das reicht  max. für 3* - war ok.
An die „Schwarzwälder“ aus dem Niederegger in Travemünde oder vom der Konditorei Vorbohle (Rheda-Wiedenbrück) kam das gute Stück leider nicht ran.

Der Espresso war ausreichend warm, aber hätte er etwas stärker sein können.

Die Freundlichkeit des Service  und das gute PLV bringen das Ganze  dann final auf angemessene 3,5.

Das die Auswahl an Torten und Gebäck aber recht groß ist (nicht mehr gegen Feierabend), gibt’s beim nächsten Mal ein andres Gebäckstück. Schaun wir mal…

Leider eine Niete. Sehr lange Wartezeit, obwohl null los war. Steak von schlechter Fleischqualität, Spargel fade und holzig, Kartoffeln auch zu hart. Preis-/Leistungsverhältnis gar nicht gegeben! Es ist ein wunderschönes Lokal, sehr bekannt, aber man könnte weit aus mehr daraus machen.

Leckeres Essen, vor allem sehr viele unterschiedliche Speisen beim Mittagstisch. Ein Kaffee ist auch mit dabei. Nicht ganz soo billig (wenn man von Mittagstischen um die 6, 7 Euro ausgeht) dafür ist von scharf bis süß-sauer alles dabei, Garnelen Krabbenchips etc.

Einfaches Lokal, klein und direkt neben dem Straßenverkauf. ABER GRANDIOSE HÄHNCHEN!!! Daher absolut empfehlenswert, man kein die Speisen ja auch abholen und zu Hause essen!