Rheinland-Pfalz

Die Pfalz ist traumhaft schön, aber neben der Pfalz kann auch die "Vorderpfalz" genauer gesagt die Region Weinstraße um Neustadt herum punkten. Sanft geschwungene Rebhänge, zartrosa Blüten der Mandelbäume im Frühjahr und die imposanten Burgen und Schlösser um Neustadt. Auch ein ehemaliger Vorstandschef der BASF zog es vor nicht nicht auf Mallorca sein Domizil zu kaufen, er wohnt seit 2 Jahren im Haardter Schloß, welches er für seine Frau und sich gekauft hat. Ab März taucht die frühe Mandelblüte Gimmeldingen und die Haardt in ein zartrosa Blütenmeer - das Mandelblütenfest, bei dem eine Mandelblütenkönigin gewählt wird, zieht alljährlich zehn tausende Menschen an. Jedes Jahr zu Pfingsten wird der Loblocher Weinzehnt gefeiert. Der Termin für die Weinkerwe ist das dritte Augustwochenende. Im Oktober findet der Gimmeldinger Herbst statt. " Wer einmal hier war, kommt immer wieder oder bleibt für immer."


Entweder fahren wir nach Gimmeldingen und laufen über die Haardt rüber in die City, heute zogen wir es vor bei knapp 35 Grad das Auto direkt am Haardter Friedhof zu parken und genießen erst mal den traumhaften Blick in die Rheinebene. Phillipsburg erkennt man kinderleicht, für das Mannheimer Collini Center braucht man klare Sicht, aber heute hatten wir Glück.Der Espresso 2015 hat das Restaurant "Haardter Winzer" neu entdeckt und gleich 12 von möglichen 15 Punkten vergeben. Wir kennen das Restaurant gut, wir spazieren da meist vorbei wenn wir in die Neustadter Altstadt gehen, haben uns immer wieder vorgenommen dort einzukehren. Ich verfolgte in den letzten Monaten die Homepage, das Restaurant bietet neben Pfälzer Küche auch Saisongerichte an. Aktuell steht da der Pfifferling hoch im Kurs. Wir reservierten per Email einen Tisch (leider kam keine Bestätigung).


Wir kommen an und staunen nicht schlecht. 4 Tische sind belegt,wir suchen uns einen schattigen Platz raus. Auf der mediterranen terrasse der Haardter Winzers sitzen wir umgeben von rotem Backstein, Pflaumen, Sprossenfenstern und Olivenbäumchen. Erster Eindruck: super !!

Meine Frau muss für kleine Königstiger und meinte danach "bombastisch der Innenraum. Auf den Sanitäranlagen gibt es sogar Stoffhandtücher" das schraubte natürlich gleich nochmal unsere Erwartungen ein Stück höher. Wir werden freundlich von einem aufmerksamen jüngeren Herren  begrüßt, er überreicht uns die Speisekarte als auch die Weinkarte. Letztere hat eine schöne Mischung aus Pfälzer Weinen. Weine aus Rhodt, Hainfeld, Mußbach, Landau und natürlich der Haardt. Gefällt uns. Die Preise auf den ersten Blick sind fair. 2erlei vom Saumagen, mit Weinkraut und Bratkartoffeln 13 Euro. Pongauer Spinatknödel (vegetarisch) mit hausgemachter Salbeibutter und geriebenem österreichischem Bergkäse für 11 Euro. Die Karte ist auf 3 Gänge ausgelegt. Eine Aperitif Empfehlung bekommen wir nicht, also bestellen wir auch keinen.


Wir werden nach den Getränken gefragt, ich erkläre ihm dass ich gerne den Pfifferling-Saumagen hätte, sofort bekomme ich eine Weinempfehlung, dieser schließe ich mich an. Der Riesling (kabinett trocken) war fantastisch, dieser wurde auch umgehend genau wie die große Johanissbeerschorle serviert. Brot dazu wäre schön gewesen,oder ein kleiner Gruß aus der Küche ?? Leider Fehlanzeige, für eine Winzerstube natürlich jedem Gast ein Schlag ins Gesicht. Wir bestellen die Essen: Unser Sommersalat mit Hähnchenspieß und Erdnuss-Soße, für 13,90 nicht gerade ein Schnäppchen-Angebot, aber locker eine Verlockung wert. Ich entscheide mich für das "Pfälzer Duett" Pfiifferling als auch Klassischer Saumagen, dazu Gewürztraminer-Sauerkraut und Bratkartoffeln für knappe 13 Euro.


Schön ist es hier, ich trinke ein, zwei Schlückchen vom Riesling, wir schwelgen in Gedanken und werden keine 5 Minuten später vom flotten Service "gestört". Einmal zweierlei vom Saumagen und der Sommersalat. Meine Frau und ich schauen uns etwas kritisch an. Ich ahnte schlimmes. Das arme Fleisch, der arme Saumagen, meine Gedanken. Ansprechend angerichtet (siehe Foto) war das Gericht schön, es hat mich aber der Tüten Senf gestört. Man kennt es ja vom Schwimmbad wenn die Kinder Hunger haben und Vati ans Kiosk eilt und 2 Rindswürste holt, dazu gibts nämlich den gleichen Senf. Da spart man sich wohl Mühe in der Küche ....


Ich schneide den Saumagen an. Trocken, oh je war der trocken. Das war mit Sicherheit der schlechteste zubereitete Saumagen den ich je gegessen habe.Ich probiere den Pfifferlingsaumagen, auch nicht besser. Das einfach erwärmte und furztrockene Kraut schmeckte weder sauer noch nach Gewürztraminer, geschweige denn nach Wein. Saumagen zu braten ist wirklich einfach. Saumagen sollte ruhen bei Zimmertemperatur (wie jedes Stück Fleisch auch), dann bei mittlerer Hitze in anbraten, am Schluß kann man noch flüssige Butter drauf machen um den Geschmack nach vorne zu bringen wenn man nur "Standard Qualität" hat. Aber das was ich auf dem Teller hatte war davon Lichtjahre entfernt. Er wurde danach ohne zu murren von der Bedienung mitgenommen. Nach 2 Minuten kam er wieder "vielleicht suchen sie sich was anderes raus, besser bekommen es die Jungs definitiv nicht hin". Ich entschied mich für den Rindfleischsalat mit Bratkartoffeln. 


Meine Frau aß in der Zwischenzeit ihren Salat. Der war ok, aber für 13 Euro eine richtige Miniportion. 2 kleine Hähnchenspieße, die waren ebenfalls trocken. Die Erdnuss-Butter war kalt, eine Erdnuss-Soße war das nicht, eher ein Erdnuss-Soßen-Imitat.


Danach kam die Juniorchefin an unseren Tisch. Sie hätte schon öfters den Saumagen und das Weinkraut gegessen, aber bei ihr sei er auch immer so trocken gewesen und habe nie nach Wein geschmeckt. Ich dachte wir sind bei "Verstehen sie Spaß". Ich antwortete, dass sie dann bitte in Zukunft die Bezeichnung "Gewürztraminer" weglassen soll, das führt zur Irritation. Sie stimmt mir nickend zu. Ich hätte ja gerne mit meiner Frau zusammen gegessen, aber der Rindfleischsalat am Nachbartisch, obwohl die Herren später bestellt hatten, wanderten zuerst hinüber.


Dann kam mein bestelltes Essen. Die "Bratkartoffeln" waren natürlich keine echten. Vorher gekochte in Butter gebraten. Dennoch waren sie gut gewürzt. Allerdings hatte mein Rindfleischsalat überhaupt keine Würze gesehen. Also wanderte ich wieder hinein und bat um eine Pfeffermühle und Meersalz. "Eine Mühle haben wir nicht", ich bekam zu meinem Entsetzen 2 Kirmes Streuer mit Salz und Pfeffer. Ein No Go!!


In der Zwischenzeit kam ein "mumifizierte Rheuma-Decken-Besatzung" Reisebus, nur junges Gemüse. Alle unter 100, sie kamen föhlich und gut gelaunt schnurrstracks aus dem Bus ins Restaurant. Endlich gibts was zum Futtern, juchuh. Jetzt wurde mir auch einiges klar, entweder ist das eine typische Touristen-Hochburg oder man wusste einfach dass noch ein Reisebus kommt und wollte vorher einfach mit alles Speisen fertig sein und machte einen auf schnell-schnell.


Aber Werbung für gutes Essen hat man heute nicht gemacht.


Keine Empfehlung !!

Das „Cafe am Markt“ liegt in bester Obersteiner Lage am Markplatz in Oberstein. Der Marktplatz ist wohl zugleich der Gastro-Platz von Oberstein, hier endet oder beginnt die Fußgängerzone mit zahlreichen Schmuckgeschäften rund um den Marktplatz.


Dies bringt auch mit sich, dass man nicht direkt vor dem Café parken kann. Es gibt in der Nähe aber einige (mit Parkscheibe oder teils gebührenpflichtige) Möglichkeiten.


Neben dem Café befindet sich das Eiscafé Venezia. Da beide dem gleichen italienischen Inhaber Denis Maravai gehören, kann man im Café auch Eis aus der Eisdiele bestellen (umgekehrt natürlich auch Kuchen im Eiscafé).


Heute war mein Mann auf Kuchenentzug, gestern gab es auch schon keinen Kuchen! So kehrten wir hier mal wieder gerne (und immer wieder gerne) ein.


Service:
Netterweise wurde gerade ein Tisch im Außenbereich frei. Das Café ist zu Recht sehr beliebt, so ist ein Außentisch bei strahlendem Sonnenschein schon Glückssache. Wir kaperten sofort den schattigen Platz und wurden von einer der weiblichen Servicekräfte nett begrüßt.


Das Personal ist hier immer freundlich und wirklich „auf Zack“. Beeindruckt bin ich jedoch jedes Mal von der langjährigen und erfahrensten „Senior-Managerin“ des Cafés. Ein Personengedächtnis von dem ich nur träumen kann und immer richtig nett.


Kuchen aus der hauseigenen Konditorei sucht man sich selbst an der Theke aus, da läuft den Tortenfans schon das Wasser im Mund zusammen. Ich habe hier noch nie einen Kuchen gegessen, der nicht geschmeckt hat.


Ich (als nicht Tortenfan) schaute mal in die Theke, sagte der Mitarbeiterin, dass mir nicht so nach Kuchen ist. Sofort schlug sie vor, mir gerne ein frisches Baguette zu belegen. Toller Vorschlag, letztlich siegte aber das Eis von nebenan.


Unsere Bestellung wurde auch gleich serviert, trotz Hochbetrieb alles prima. Die Mädels machen einen guten Job!

Speisen und Getränke:
Mein Mann entschied sich zu meiner Überraschung mal nicht für eine üppige Sahneschnitte. Der frische „Quetschekuuche“ (Pflaumenkuchen) sollte es heute sein – aber bitte mit Sahne! € 3,00.
Dazu eine Tasse Kaffee zu € 1,80.

Der Kuchen war so super frisch! Und der Hefeboden wirklich perfekt! Ein großes Stück Kuchen, Zucker wurde extra dazu gereicht. War aber nicht nötig. Die Zwetschgen hatten die perfekte Süße! Und die Konditorensahne ist immer besonders gut.


Bei der Hitze entschied ich mich für ein Eis von nebenan.
Schlicht 3 Kugeln meiner Lieblingssorte Joghurteis zu € 2,40.
 
Pur mag ich Eis am Liebsten. Diese süßen Soßen die bei den Eisbechern Verwendung finden, machen mir den Eisgenuss kaputt. Der Chef beider Cafés servierte mir persönlich mein kleines Eis mit Waffel. Sehr fein, cremig und an diesem heißen Tag genau richtig für mich.


Ambiente und Sauberkeit:
Das Café ist innen gepflegt und man fühlt sich wohl. Außen gibt es schattige Sitzplätze direkt am Café.
Trotz des italienischen Inhabers, kommt das alteingesessene Café sehr deutsch daher. Das passt so gut an diesen Platz, zumal das italienische Café ja nebenan ist.
Hier kann man schön das bunte Treiben rund um den Brunnen am Marktplatz beobachten.
 
 

Die Burgruine Frauenberg wurde heute nach jahrelanger Restaurierung mit einem kleinen Fest wiedereröffnet.
Bei dem tollen Sommertag heute ein schönes Ausflugsziel.

Leider sahen wir im Vorbeifahren, dass die Burgschänke tatsächlich seit diesem Sommer geschlossen ist. Die Besitzerin hat dann wirklich den Pachtvertrag nicht verlängert.

Schade für die nette Wirtin und die Stammgäste aus dem Ort. Die einzige Gaststätte in Frauenberg ist nun geschlossen. Schade aber auch für Wanderer der Traumschleife Gräfin Lauretta und Touristen. Die Gaststätte wäre für die Touristenpfade eine Bereicherung gewesen, und umgekehrt!

Allgemein

Aus Anlass einer Wanderung beim Isenachweiher, kehrten wir im Saupferch ein.
Da uns das Restaurant bekannt war, entschieden uns für den "Saupferch"
Bedienung
Wie immer war die die Bedienung sehr freundlich, schnell und kompetent.
Auch auf kleine Späßchen konterte sie sehr nett.
Wir fühlten uns in guten Händen und es gab keine Reklamation

Das Essen
Wir hatten zweimal das Zigeunerschnitzel und zweimal das Schlemmerschnitzel mit Pommfrites und Salat.
(Es war Schnitzeltag, 8,50€/Gericht)
Alles war hervorragend zubereitet und garniert.
Der Salat war sehr gut und reichlich bemessen. Hätte eigentlich ausgereicht, aber wir konntennicht aufhören.
Das Schnitzel mit den Pommfrites nur zu empfehlen.
Auf das nächste Mal freuen wir uns schon sehr:
Das Ambiente
Ein gemütliches Restaurant, das man so weit ab nicht erwartet.
Die Tische mit Kerzen versehen, sind gut verteilt aufgestellt (keine Enge)
Die Kerzen wurden sofort angezündet.
Der Kachelofen trägt zur Gemütlichkeit bei.
Bei schönem Wetter bietet sich der große Biergarten an.
Sauberkeit
Die Sauberkeit im Gastraum/Biergarten, auf den Tischen und Böden lässt auch auf den Toiletten nichts zu wünschen übrig.

Wir waren heute Abend (ca. 17.30 - 19:00 Uhr) mit 8 Leuten bei Pino zu Gast.

Verzehrt wurden dabei folgende Speisen:
115 Scaloppine al Gorgonzola - Kalbsschnitzel in Gorgonzolasauce, Spaghetti und Salat vom Buffet - 16,00 €
112 Piatto Rustico - Rinder- und Schweinefilet, Rumpsteak, Speckbohnen, Grilltomate, Kräuterbutter, frittierte Kartoffelscheiben und Salat vom Buffet -17,00 €
104 Cordon Bleu - Schweineschnitzel mit gek. Hinterschinken und Käse gefüllt, Pommes frites und Salat vom Buffet - 14,80 €
127 Schollenfilet - panierte Scholle mit Remoulade, Salzkartoffeln und Salat vom Buffet - 14,00 €
102 Cotoletta Milanese - paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites und Salat vom Buffet - 11,00 €
114 Scaloppine al Vino Bianco - Kalbsschnitzel in Weißweinsauce, Kroketten und Salat vom Buffet - 15,50 €
2x 106 Filetto di Maiale ai Funghi - Schweinemedallions mit Champignonrahmsauce, hausgemachten Spätzle/Bratkartoffeln und Salat vom Buffet - je 15,50 €

Getrunken wurden: Radler, Schuss, Frizzantino (ital. weißer Perlwein) und div. alkoholfreie Getränke

Bis auf 2 Personen (die haben uns hierher mitgenommen) war keiner von uns bisher bei Pino zu Gast. 

Das Ambiente wurde bereits gut beschrieben in einer anderen Bewertung und ich habe dem nichts wichtiges hinzuzufügen. 

Die Begrüßung war sehr freundlich und wir haben uns sofort wohl gefühlt. Der Service war ausgesprochen hilfsbereit und die Getränke wurden zügig an den Tisch gebracht. Auf die Seniorin (94 J.) in unserer Gruppe wurde besondere Rücksicht genommen - die Dame hört nicht so gut und kann auch nicht so gut gehen.
Man hat uns ausreichend Zeit gelassen um uns einzurichten und Getränke auszuwählen. Dann noch einmal um uns durch die Speisekarte zu lesen. Sehr angenehm, dass wir nicht gedrängt wurden - uns aber auch nicht vernachlässigt fühlten.

Nach der Speisenbestellung wurden recht zügig Pizzabrötchen in ausreichender Zahl an den Tisch gebracht, begleitet von mehreren Schälchen mit frischer Kräuterbutter. Nichts neues im Geschmack, aber selbstverständlich ist das schon lange nicht mehr.
Vom Salatbuffet konnten wir uns dann auch sofort bedienen - wodurch aus dem Salat eine Vorspeise wurde.

Nach angemessener Zeit wurden dann unsere Hauptspeisen gebracht. Fast zeitgleich - bei so vielen Tellern muss man eben mehrmals gehen. Nur der Fisch dauerte 1 oder 2 Minuten länger. 

Das Essen machte schon optisch einen guten Eindruck. Die Portionen weder überragend groß, noch so klein das man es bereuen muss keine Vorspeise bestellt zu haben. Also fast genau richtig - sogar für die Kampfesser unter uns. Das Fleisch auf medium gegart - so wie in der Speisekarte angekündigt. 
Bei meinem Menü - 112 - das Fleisch (3 Stücke von angenehmer Größe) nicht sehnig oder trocken. Die Kartoffelscheiben in ausreichender Menge vorhanden und mit Bratkartoffelcharakter - auch sehr lecker. Dazu passten ganz super die Speckbohnen (1 Rolle, aber das war auch ok so) und die Grilltomate. Insgesamt war mein Menü ausgesprochen zufriedenstellend.

Aber auch alle anderen am Tisch haben sich schon vor Ort, und auch später noch, ausschließlich positiv geäußert. 

Einen Nachtisch hätten wir nicht mehr geschafft, darum wurde keiner bestellt. Der Frizzantino war wirklich auch sehr lecker - ähnlich süß wie Asti - doch leider mussten einige von uns noch Auto fahren.

Zum Abschied gab es dann für jeden noch ein Gläschen Marsala. Versehentlich wurden 9 statt 8 Gläser an den Tisch gebracht. Das Versehen viel zwar auf, doch da einer aus unserer Gruppe fröhlich tönte: "Ich nehm auch zwei!" hat er ihn doch glatt auch bekommen. Das war sehr lustig und auch super nett.

Noch so ein Punkt auf der Positivliste. 
Von einem anderen Restaurant in dem wir kürzlich waren wurde auch behauptet man bekommt Brötchen vor und ein Schnäpschen nach dem Essen an den Tisch. Das hatte leider nicht gestimmt. 
Also waren wir jetzt richtig erfreut über diese nette Geste.
Da hab ich doch glatt vergessen es zu erwähnen: Weder der Salat noch die Pizzabrötchen mit Kräuterbutter oder der Marsala erschienen auf der Rechnung. Der Salat war definitv Bestandteil des Essens - alles andere eine freundliche Geste des Hauses!

Jeder von uns - da waren wir uns einig - würde Pino sofort weiterempfehlen!

Die Pizzeria Amalienlust kenne ich schon lange. Vor ca. 20 Jahren war dies die Stammpizzeria nach dem Reitunterricht, meine Freundin und ich kehrten hier dann gerne hungrig ein.

Die Pizzeria liegt fußläufig zentrumsnah, dennoch etwas versteckt. Ein großer Parkplatz schließt sich Richtung der B41 und der Nahe an, die Pizzeria hat auch wenige eigene Parkplätze. Das Gebäude ist nicht gehbehindertengeeignet.

Lange war ich nun nicht mehr hier. Kürzlich wollte ich telefonisch einen Tisch reservieren und es hieß nur knapp, die Pizzeria sei geschlossen. Dann hörte ich, der damalige Koch wollte dort wieder weitermachen. So startete ich den zweiten Anruf, es ist wieder geöffnet und wir machten uns auf den Weg zum Abendessen.

Service:
Wir nahmen bei schönen und warmen Wetter an einem der schönen Außenplätze Platz. Die junge Dame im Service, wie sie später berichtete wohl die Chefin, begrüßte uns nett.

Gleich die Frage, ob wir schon Getränke bestellen möchten. Wir bestellten 1 Flasche Wasser und bekamen die Karte gereicht.

Die junge Dame war freundlich und aufmerksam. Allerdings ließ sie uns an ihrem Leben und ihren sehr speziellen Lebensweisheiten doch zu sehr teilhaben. Sie hatte wohl das Gefühl, uns schon seit vielen Jahren zu kennen, wir nicht. Wir werden gerne freundlich und ungezwungen bedient, auch ein kleiner Plausch ist immer nett. Aber Familiengeschichten und –streitereien, Konsumverhalten etc. (noch) fremder Menschen  brauche ich bei einem gemütlichen Abendessen mit meinem Mann nicht.

Donnerstags ist Pizzatag. Fast jede Pizza zu € 5,00. Dies wird wohl so gut angenommen, der Chefin ist an diesem Tag schon zu viel los. Zum Glück waren wir mittwochs dort.

Das Essen kam sehr zügig, Pfeffermühle wurde auf Wunsch sofort geholt, bezahlen ebenfalls flott.

Speisen und Getränke:
1 Flasche 0,7 l San Pellegrino zu € 4,50
2 Gläser 0,2 l Frascati, trocken zu € 3,00 (trinkbarer leichter Standardwein, nicht mehr. Ein zweites Glas braucht man nicht).

Die Speisekarte ist sehr üppig. Man gibt sich alle Mühe, kein italienisches Gericht zu vergessen und es jedem Recht zu machen. 19 Vorspeisen, 10 Salate, 41 Pastagerichte, 37 Pizzen, 32 Fleisch- und 3 Fischgerichte. Mir ist das echt zu viel.

Wir bestellten als Vorspeise beide beide einen gemischten Salat nach Art des Hauses zu € 3,50.
Beim Servieren des Salates war mir dann klar: Der alte Koch ist tatsächlich wieder in der Küche. Das cremige und leicht gelbe (evtl. etwas Kurkuma oder Senf ?) Dressing habe ich gleich wieder erkannt. Und das schmeckt wirklich toll! Die frischen Zutaten des Salates italienisch schlicht: Eisbergsalat, Gurkenscheiben, Tomatenspalten und Zwiebelringe. Brot wurde leider zum guten Salat nicht gereicht.

Wenig später wurden unsere Pizzen serviert.

Für meinen Mann die einzige der vielen Pizzen die etwas kreativ klingt:
Große Pizza Carpaccio mit frischer Tomatensauce, Käse, hauchdünnem Rinderfilet, Rucola und Parmesan zu € 9,00 (laut Karte € 9,50). Mit dem gewünschten extra Knoblauch kam man dann wieder auf € 9,50.
Der Teig schön dünn und knusprig. Die Tomatensauce würzig. Mit dem Rinderfilet, Rucola und Parmesan wurde die Pizza ja erst nach dem Backen belegt. Der Rucola war leider schon etwas lange gelagert und schlaff. Auch der Parmesan war weder frisch gehobelt noch von guter Qualität. Kleinigkeiten die nicht sein müssen.

Ich wählte die große Pizza Vegetaria mit frischer Tomatensauche, Käse, Zucchini, Paprika, Spinat und Broccoli. Serviert wurde die kleine Pizza, daher auch nur € 6,50 + € 0,50 extra für Knoblauch abgerechnet. Schön kross gebacken, gut gewürzt. Leider waren die Zucchini und die Papikasteifen sehr matschig, da vorgebraten. Der Tiefkühl-Broccoli hatte zum Glück noch etwas Biss.

Beim Abräumen wurden wir gefragt, ob es geschmeckt hat. Ich bemerkte das sehr weiche Gemüse und die Chefin erklärte, die Gäste wollten dies meist so weich und Paprika und Champignons aus dem Glas. Beim nächsten Mal soll ich es einfach beim Bestellen sagen, dann würde mit frischen Zutaten belegt. Nun, dies ist dann ein Angebot.
 
Ambiente und Sauberkeit:
Lage und Haus (Gründerzeit ?) sind wirklich sehr schön.
Die Außensitzplätze sind bequem und neu bestuhlt. Die Tische bereits mit Papierserviette, Messer und Gabel eingedeckt. Mein fleckiges Messer habe ich dann am Tisch ausgetauscht.
Wir wählten einen Tisch mit leerem Aschenbecher. Fast an allen anderen Tischen waren deutlich die Zigarrettenkippen in den Aschenbechern zu sehen. Die Becher wurden auch nicht geleert. Den Mief braucht doch wohl selbst kein Raucher am Tisch?

Innen ist es gepflegt und gemütlich. Es wurde in den vergangenen Jahren mal renoviert.
Die Toiletten sind in die Jahre gekommen, aber sauber.
 
Fazit:
Wenn wir nochmal in Kirn sind, würden wir hier eventuell einen weiteren Versuch starten. Extra hinfahren lohnt sich nicht.
 
 

Besuch am 09.08.2014

Allgemein
Durch Rheinhessen gefahren und eine Straußwirtschaft gesucht und doch wieder im Gutsausschank Bruckmer gelandet. Aber nicht wie sonst zufrieden gewesen. Fragten an einem Tisch ob hier noch frei wäre, da alle anderen im freien besetzt waren. Wir nahmen bei Gästen mit 2 gut erzogenen Hunden (Möpse) Platz und kamen so auch an diesem Abend mit den Gästen ins Gespräch.  Es war nur eine Speise - u. Getränkekarte am Tisch und so hatten wir erst nach Erhalt der zweiten Karte die Möglichkeit unsere Getränke auszuwählen.
Wir waren bei früheren Besuchen besser zufrieden.
Bedienung - Essen
Es waren drei junge Damen die an diesem Abend im freien bedienten. Der bestellte Wein u. Weinschorle wurden auch schnell nach der Aufnahme an den Tisch gebracht und nach der Speisebestellung gefragt. Aber wir wollten uns diese erst mal anschauen, um uns dann zu entscheiden. Nach der Bestellaufnahme kam  die Knusperstange in einem angemessenen Zeitraum, aber  für den Hauptgang hat es dann auch eine Zeitlang gedauert bis das erste Essen  Hackbraten geliefert wurde. Die zweite Hauptspeise gebratene Hausmacher Dosenbratwurst kam gar nicht weil es die Bedienung verkehrt verstanden hätte, sie wollten meiner Frau eine normale Bratwurst liefern die Sie aber nicht wollte, Also Neubestellung Camembert da die gebackene Hausmacher Dosenbratwurst aus wäre? Scheinbar nicht selbstgemacht – oder zu wenig eingekauft. Na dann wieder warten bis der mit Röstaromen auf der Unterseite geliefert Camembert kam. Die Gäste vom Tisch, hatten es der Bedienung bestätigt dass die gebratene  Dosenbratwurst bestellt wurde.  Es wurde sich zwar Entschuldigt, aber das war es auch.
Die Bestellung war für vorne weg 1 Belegte Knusperstange mit Salami zu 4,30€, als Hauptspeise:  Hackbraten mit Zwiebelsoße  und Brot zu 4,70€  sowie gebratene Hausmacher Dosenbratwurst paniert mit Bratkartoffeln zu 5,40€ - nicht geliefert, dann umbestellt auf  Camembert mit Preiselbeeren und Toastbrot zu 4,80 €.
Die  Knusperstange – dunkles Käsebrötchen mit Salami u. Gürkchen belegt – da kann man nichts verkehrt machen war gut, Hackbraten war für mich OK – die Zwiebel sehr süß, na ja der Camembert an der Unterseite angebrannt. Dafür nur 2 Sterne.
Getränke:
Niersteiner Klostergarten, Kerner feinherb, Qualitätswein mit Prädikat 0,2l zu 1,80€, Weinschorle sauer 0,4l zu 2€.
Der Wein und die Schorle hatten uns gut geschmeckt.
Das Ambiente
Ist im freien Platiktisch - u. Stuhlatmosphäre.

Das Romantik-Jugendstilhotel Bellevue schließt sein Sternerestaurant „Clauss-Feist“ zum Monatsende.


Der Entscheidung soll nach langer und sorgfältiger Überlegung gefallen sein. Als einen der wichtigsten Gründe werden wieder die neuen gesetzlichen Höchstarbeitszeiten in Deutschland genannt, denn diese sollen mit den "kumulierten Vorbereitungs- und Servicezeiten" in einem Sternerestaurants nicht leistbar sein.


Auch andere Hotel-Betreiber argumentieren so oder ähnlich.

Doch neben den Löhnen und Arbeitszeiten haben Sternelokale auch Probleme eine Rendite zu erwirtschaften – hier werden oft die geänderten Verbraucher-Wünsche genannt (weniger "Luxus“, weniger "Service“ – aber  "kerniges" Essen: Stichwort "fine dining" bzw. "casual dining").


Das „Clauss-Feist“ war erst im Sommer 2014 als Gourmetrestaurant eröffnet worden. Unter der Leitung von Küchenchef Renato Manzi wurde auch sofort der Michelin-Stern geschafft. Matthias Meurer kam dann im Frühjahr 2015 ins Haus.


Der Küchenchef und sein Team werden denn wohl im Haus bleiben und sich künftig um das verbleibende Restaurant „Belle Epoque“ kümmern.
Dort wird auch ein Gourmetmenü auf Vorbestellung erhältlich sein.
Ob damit die „Krise“ der Feinschmeckerlokale abgewendet werden kann, wird die Zukunft zeigen.

Jedenfalls ist die Gastro-Szene weiterhin gewaltig in Wallung.

Zusammen mit seiner Frau Bettina wird er ab September Pächter der „Alten Pfarrey“ in Neuleiningen, berichten die bisherigen Betreiber in einer Pressemitteilung.

Lange war hier bereits von 2006 bis 2012 Küchenchef und erreichte auch einen Michelin-Stern.
Seit 2013 war er in Wolfsburg im Restaurant „Saphir“ am Herd, wo er ebenfalls einen Michelin-Stern erkocht hat.

Der bisherige Küchenchef in der Alten Pfarrey - Maik Gehrke - wird sich nach diesen Angaben eine berufliche Auszeit gönnen. Er hatte die Leitung in der Küche seit Februar 2013 inne. Den Stern konnte er halten. Bei GM hatte er jedoch eine Abstufung von 16 auf 14 Punkte zu verkraften.

Das Lokal hatte jeden Tag mittags und abends geöffnet – außer dem Ruhetag Dienstag. Das wird sich nun auch ändern, sicher auch um die Küche zu entlasten.
 
Auf der Homepage steht:
 
Liebe Gäste,
 
gern möchten wir Sie darüber informieren, dass sich ab 1. Oktober 2015 unsere  Küchenöffnungszeiten ändern und wir wie folgt für Sie da sind.
 
Am Dienstag / Mittwoch / Donnerstag ab 18.30 Uhr,
 
am Freitag und Samstag von 12.00 bis 13.30 Uhr und 18.30 Uhr bis 21.30 Uhr und am
 
Sonntag von 12.00 bis 13.30 Uhr.  
 
Am Sonntagabend und montags bleibt das Restaurant geschlossen.

Zur dicken Emma - der Name ist natürlich Programm. Deutschlandweit sind die 1/2 Kilo bzw 1 Kilo Schnitzel bekannt.

 "ZUR dicken EMMA" hat knapp 100 Sitzplätze im Inneren und einen netten Biergarten mit knapp 80 Sitzplätzen. Angeboten werden neben den Klassikern Schnitzel und Steaks auch "Riesen" Schnitzel und "Riesen"Steaks. Das Lokal hat das Ziel, bezahlbare und qualitativ hochwertige Speisen in einer Gaststätte anzubieten - und dass man davon satt wird. Eben so, "wie es früher einmal war". Der Küchenstil würde ich mit gutbürgerliche Küche beschreiben.  Auf der Homepage steht " In gemütlicher Atmosphäre bieten wir Ihnen 250g, 500g und 1kg Schnitzel, Steaks, Burger, Salate, sowie Bratwürste, Knödel und vieles mehr an. " - allerdings nicht mit der Masse statt Klasse, sondern Qualität und Quantität.


Bei unserem letzten Besuch haben wir Glück, an diesem Tag sind keine Soldaten von der Airbase Ramstein da. Der Stützpunkt ist der größte US-Militärflugplatz außerhalb Amerikas. Mit rund 35.000 Militärangehörigen und 6000 Zivilisten, die auf der Basis arbeiteten, ist die Ramstein AB die personal mäßig größte Einrichtung der US Air Force außerhalb der USA, dementsprechend stark ist normal "die Emma" frequentiert.


Wir schauen uns die Karten an, heute empfiehlt der Küchenchef " 1/2 Kilo Schweinelachs, mit der Hand geklopft und als paniertes Schnitzel in Butterschmalz ausgebacken mit frischer Rahmsauce angerichtet, dazu ein halbes Pfund in Butter geschwenkte handgeschabte Spätzle" das ganze für 17,90 nicht gerade günstig, aber bei sehr guter Qualität bestimmt gerechtfertigt, meine ersten Gedanken. Meine Begleitung entscheidet sich für die kleinen Käsespätzle (8,90).


Mittlerweile doch am Nachbartisch einige US Soldaten, sie bestellen sich die Giant Burger (mit 1 Kilo Hack) - der Ami übertreibt gerne. " Das Übertreiben liegt den Amis im Blut" weiß der eifrige Leser, allerdings wird dieser mit Lügen gestraft. Als ob es nichts wäre, verputzen die 3 Soldaten jeweils den 1 Kiloburger, zu unserem großen Erstaunen (und entsetzen), natürlich darf da die 1 Liter Coca Cola nicht fehlen. Aber zurück zu unserem Tisch.


Mittlerweile werden die Speisen serviert. Von wegen "kleine Portion" Käsespätzle, da wäre wohl eine halbe Bayrische Familie satt geworden. Ein kleiner Berg voll mit herrlich duftenden Käsespätzle, der war für meine Begleitung nicht zu schaffen. Wie sieht denn da wohl nur eine große Portion aus ??


Auf einem 30x30 cm Teller wird das Schnitzel serviert. Die Panade luftig und kross ausgebacken, die Rahmsoße tadellos - auf Wunsch wird die Sauce auch in einem separaten Gefäß serviert. Die Spätzle hatten richtig Salz gesehen und schmeckten sensationell gut, cremig-buttrig mit Röstaromen.
Das Fleisch beim Anschnitt saftig und weich, allerdings wohl deutlich über 500 Gramm portioniert, ich hatte arg zu kämpfen. Da halfen auch meine drei Maisels Weiße beim schlucken nichts, aber irgendwann wurde das Schnitzel kleiner und kleiner, bis es irgendwann aufgegessen war.


Im Vorfeld wurde uns jeweils eine Glasschüssel mit frisch gehobeltem Karottensalat, grüner und gelber Kopfsalat sowie einigen Tomatenscheiben serviert, dieser schmeckte ebenfalls sehr gut.


Fazit:
Auf ein Dessert verzichteten wir - Empfehlung !! 

Die Stadt Landau, meine Geburt- und Jugendstadt, lädt 2015 zur Landesgartenschau ein. Mit 15 Euro, für teilweise vertrocknete Beeten und völlig überteuerter Gastronomie, nicht gerade günstig, suchten wir uns im Vorfeld eine erste Einkehrmöglichkeit aus und sind wieder einmal beim "Olympia", der ersten Anlaufstelle für den Mittagstisch, hängen geblieben.
 
Landau ist nicht nur als alte Festungsstadt bekannt, auch klingende Beinamen wie Universitäts-, Wein-, Garten- und Einkaufsstadt beschreiben die südpfälzische Metropole. Landau ist der geographische Mittelpunkt der Urlaubsregion Südliche Weinstraße und zeichnet sich durch vielfältige Angebote in der Freizeitgestaltung aus. Wir parkten auf dem Meßplatz, die Tageskarte mittlerweile bei 2,50 angelangt und machen uns auf den Weg in die mit zahlreichen Blumen geschmückte Innenstadt.



Nach einer einstündigen Shopping-Tour und "suchen und nicht finden" alter Geschäfte (wo ist der Gauer, wo der Christmann ??) machen wir uns auf den Weg Richtung Martin Luther Straße. Die Martin Luther Straße verbindet u.a. die Westbahnstraße mit der Ostbahnstraße und ist einer der "Hauptstraßen" in Landau. Nach dem obligatorischen Handschlag zur Begrüßung nahmen wir im vorderen Teil an einem großen Fenster des typisch griechisch dekorierten Lokals Platz. Die weitläufigen Räumlichkeiten sind durch Trennwände geschickt unterteilt und so entstehen auch ruhigere bzw. verwinkelte Ecken. In der Mittagszeit kann es dann schon mal lauter und trubeliger werden, dennoch wissen die Inhaber wie man mit der Unterteilung dem Gast sein "Ruhe" gönnt.


Wir bekommen von den flinken und sehr aufmerksamen männlichen Kellner die Speisekarte, auf der ersten Seite die bekannte Mittagstischkarte, aus dieser suchen wir uns 3 verschiedene Speisen aus. Gegrillter Lendenspieß mit Käsesauce (7,50), Gegrillte Rinderleber mit Zwiebeln (7,20), ich nahm die kleine Fleischplatte mit Käsesauce. Änderungswünsche sind kein Problem, anstatt des angebotenen Zatziki, nahm ich die Käsesauce.


Ich muss meinen Freund Herrn Rieder zitieren, der aktuell mit seiner besseren Hälfte in Schottland weilt um das Ungeheuer von Loch Ness zu suchen. Aber lieber Freund, fahr doch einfach mal nach Berlin ;-) .... "Die herzhaft bodenständige Fleischküche lässt Carnivoren-Herzen höher schlagen. Allein für den Gyros lohnt der Besuch! Dieser besticht nicht nur durch seine feine Würze, sondern vor allem durch sein qualitativ gutes, perfekt gegrilltes Fleisch, das schön saftig, aber nicht zu fettig auf dem zentralen Teil des Tellers" 


Zu jedem Fleischgericht wird vorab ein sehr gut angemachter Beilagensalat serviert. Meine Schwiegermutter in spe, die das erste Mal hier war sagte "Was, bei diesem Preis ist noch ein Salat dabei?" (Sie ahnte noch nichts von Dessert und Likör), der grüne Kopf-Salat war lecker mit einem Rote Beete Dressing angemacht, dazu gab es Kartoffel-, Karotten-, Sellerie- und Krautsalat. Alles wunderbar in sich stimmig angemacht.


Anschließend wurden zuerst die Fleischteller serviert, danach auf extra Tellern, zwei mal Pommes, ich hatte den fluffigen Tomaten-Reis. Ich mag selbst keine Innereien, aber meine Schwiegermutter (in spe) lobte die Leber in allerhöchsten Tönen. Auch meine Frau probierte sie und meinte, sie schmeckte sensationell. Sie selbst hatte den Lendenspieß mit der Käsesauce, dieser war ein richtiges Highlight. Saftig, zart rosa gegrillt, schön gesalzen.


Meiner einer freute sich über die kleine Fleischplatte. Mittig das Gyros, Hammer. Perfekt gewürzt, saftig, in kleine mund feine Stücke geschnitten, schön knusprig, so muss Gyros schmecken. Dazu gab es ein Spieß, dieser war auch super gegrillt, das Fleisch saftig und von hervorragender Qualität. Der Suzuki (nein, nicht der japanische Kleinwagen), ein Hackfleisch-Röllchen, komplettierte Dantes Inferno Finale. Knusprig, innen weich, famos abgeschmeckt.


Nach den Gerichten wurde uns das Dessert (geht aufs Haus) serviert. Kleine Hönigbällchen mit Vanille-Eis, die Bällchen hatten noch Sesam abbekommen. Das schmeckte ... super (natürlich)


Nach dem Bezahlen wurde wir nach dem Digestif gefragt, wir entschieden uns einmal für süßen Likör und zweimal für den obligatorischen Ouzo, der sehr mild schmeckte.


Fazit:
Mein Lieblingsgrieche in der Pfalz !!


 

Wir waren zum ersten Mal im Sabor Brasil und werden es nicht noch mal besuchen. Das Konzept ist einfach nicht jedermanns Geschmack.
Es gibt nur drei Möglichkeiten, etwas zu essen: Salatbuffet, warmes Buffet (verschiedene Gerichte, Reis, Bohnen, gebratenes Gemüse....) oder das Churrasco Brasileiero. Das ist das komplette Programm, man darf sich hier noch von den unterschiedlichen Fleischspießen, die die Angestellten umhertragen, Stücke abschneiden lassen. Mit 30 Euro ein stolzer Preis.
Das Essen insgesamt war in Ordnung, aber auch nichts herausragendes. Die Desserts sind dafür umso einfallsreicher gestaltet.
An Getränken gibt es viel Auswahl, viel alkoholisches wie Cocktails und Shots.


Die Bedienungen sind bemüht, brauchen teils aber echt lang. Der Besitzer Ratinho, ehemaliger Fußballer, ist persönlich im Lokal und freundlich aufgeschlossen und gern für Fotos da.

Auf der Homepage steht als Eigenaussage: „Unser Anliegen ist es, Sie mit ausgesuchten Spezialitäten zu verwöhnen. Es erwartet Sie eine leichte, kreative Küche. Neben frischen Produkten der Region finden Sie in unserer Speisekarte eine große Auswahl an edlen Fischgerichten. Die raffinierte Zubereitung von Fischen und Meeresfrüchten ist die Spezialität des Chefs. Liebe zum Detail und persönliches Engagement sind die Grundlagen unserer Küchenphilosophie.“
 
Das hörte sich schon einmal vorweg gut an. Und macht neugierig.
 
Im „Michelin“ wird das Lokal gelistet und mit den Worten beschreiben: „Seit über 30 Jahren betreiben Barbara und Werner Pommer dieses Restaurant nicht weit vom Marktplatz. Im Winter sitzt man besonders gemütlich neben dem Kamin, im Sommer auf der schönen Terrasse …“.
Der Aral „Schlemmer Atlas“ vergibt zwei Punkte (maximal 5) und „Varta“ gibt einen Diamant (von 5) für das Gasthaus. „Sternklasse“ stuft das Restaurant auf Rang 135 in Rheinland-Pfalz ein und gibt Rang 1 in Bad Breisig.
 
Vor längerer Zeit bekam das Haus sogar die maximalen 5 Punkte für seine Leistungen hier bei GG eingetragen – allerdings war der Text recht kurz und ohne genaue Aussagen.
 
Für 35 Euro gibt es ein Dreigangmenü mit Wahlmöglichkeiten (4 Vorspeisen, 4 Hauptgerichte und 2 Desserts) - das sprach uns auf der Homepage an.
 
Was trieb uns eigentlich in die Gegend? – Es war leider wieder ein Krankenbesuch und daher kein Ausflug. Aber trotzdem eine Fahrt in eine schöne Gegend. Bad Breisig ist eine Kurstadt im Landkreis Ahrweiler in Rheinland-Pfalz und liegt am Rhein (linksrheinisch am nördlichen Mittelrhein). Die kleine Promenade hat uns gut gefallen; den Ausblick auf den Rhein haben wir genossen.
 
Ambiente 3*
 
Die Dekoration im Innenraum ist vielschichtig. Als Beispiele möchte ich nennen: viele Hahn/Hühnerfiguren sind aufgestellt, auf den Fensterbänken sind viele Grünpflanzen, auf den Tischen jedoch teilweise künstliche Blumen. An anderen Wänden sind zahllose Zierteller aus Zinn und Keramik. Der Raum wirkt auf mich weiterhin sehr dunkel, weil die Decke mit braunem Holz vertäfelt ist. Der große Kamin, der dem Lokal seinen Namen  gibt, wirkt für mich nicht als Blickfang.
Die Tischdecken wirken sehr konservativ wie auch die Servietten (alles recht schwer und brokat-artig).
Nach meinem Eindruck könnte eine Reduzierung der Ausstellungs-Stücke und mehr helle frische Farben im Raum die Atmosphäre freundlicher erscheinen lassen.
 
Sitzplätze innen
Sitzplätze: 65
Kindersitze: 2
Tische: 14
 
Sitzplätze außen (Gartenterrasse)
Sitzplätze: 35
Kindersitze: 2
Tische: 9
 
Sauberkeit 4*
 
Das Haus war gut gepflegt.
 
Sanitär 3,5*
 
Die WC-Anlagen sind im Keller. Man muss einige Stufen hinabsteigen. Die Räume wirken relativ klein; sie sind sauber und es ist alles Nötige vorhanden. Aber es gibt nur kaltes Wasser zum Händewaschen und keine kleinen Extras (Handcreme etc.).
 
Service 3,5*
 
Die junge Kellnerin war freundlich und erledigte ihre Aufgaben routiniert und umsichtig. Sie führte uns an den reservierten Platz und bot uns auch einen Tisch im Garten an.
Bei der Getränkeberatung verhielt sie sich zurückhaltend und verwies auf die Weiß- und Rotweine aus dem Angebot. Weiß oder rot, lieblich oder trocken, kräftig oder gemäßigt. So kamen zu den Jakobsmuscheln Weiß- oder Grauburgunder in die engere Wahl und beim Reh Frühburgunder oder Syrah. Die gewählten Weine wurden dann in einer kleinen Karaffe serviert und ins Glas geschüttet. Die Speisen wurden zügig serviert.
 
Die Karte 4*
 
Es werden die einzelnen Gänge und Gerichte ausführlich beschrieben und ausgewiesen (zum Beispiel ein Wiener Schnitzel in klassischer Zubereitung für unter 20 Euro), Getränke und das Wahlmenü sind ebenfalls kommentiert aufgeführt.
 
Die verkosteten Speisen 3-4,5*
 
Zum Brotkorb mit Zwiebel- und Weißbrotscheiben wird eine Tomatenpaste und Butter serviert.
 
Wir haben das Dreigang-Menü gewählt und mit drei Personen die folgenden Gänge verkostet:
 
Vorspeisen
 
Eifler Kaninchenrücken im Landschinkenmantel gebraten mit Hagebutten-Zwiebel-Chutney an sommerlichen Pflücksalaten (zwei Portionen).
 
Das Fleisch war ordentlich verarbeitet und gut gebraten. Das Chutney hatte eine feine Süße von den Zwiebeln und eine Abrundung durch die herben Hagebuttenanteile. Die Salatblätter waren in mundgerechte Stücke geteilt und passten gut zum Kaninchen.
 
Jakobsmuscheln in Sesam-Knusper-Mantel mit Kokosgras-Zitronengras-Sauce an asiatischem Gemüse-Sprossen-Salat.
 
Die Sesamkruste um die gut gewürzten noch leicht glasigen Jakobsmuscheln war eher ein weicher Eiermantel. Der Salat bestand aus einer großen Anzahl von sehr feinen Gemüseabschnitten (Paprika, Sprossen, Staudensellerie u.v.m.). Auch hier überzeugte mich besonders die Sauce. Die Chicoréeblätter, die auch hier wie beim Kaninchen dabei lagen, waren roh und daher leicht bitter. Sie störten uns ein wenig in den eigentlich schmackhaften Vorspeisen-Gerichten.
 
Hauptgang
 
Filetsteak vom New Zealand Beef auf getrüffeltem Kohlrabigemüse mit kleinen Pfifferlingen an Ahrburgunderjus und Rosmarin-Kartoffelbratlingen (zwei Portionen).
 
Wir wurden nach dem Wunsch-Garpunkt gefragt und nannten medium bzw. medium-rare. Serviert wurden dann aber eher medium bis well-done. Das schränkte das Geschmackserlebnis etwas ein, weil die Zartheit verloren gegangen war. Reklamiert haben wir die Diskrepanz nicht, weil wir keine Diskussion führen wollten; denn das Gericht war ja nicht völlig missglückt. Die Soße war wieder ausgezeichnet. Die Pfifferlinge hatten eine schöne Qualität. Das Kohlrabigemüse mögen wir lieber etwas knackiger; hier war es cremig verarbeitet. Die Trüffelung war wohl dezent mit entsprechendem Öl vorgenommen worden. Die Kartoffeln, die zu beiden Gerichten gehörten, waren uns zu weich und fettig in der Machart – einfache Bratkartoffeln ziehen wir eher vor. Sie wirkten aber auch nicht wie Bratlinge, die eher an Küchlein erinnern sollen sondern an Rosmarinkartoffeln in der Schale.
 
Rosa gebratener heimischer Rehrücken mit feinen Pilzen und glasierten Zwetschgen an Preiselbeer-Pfeffersauce, junger Rahm-Wirsing und Rosmarin-Kartoffelbratlingen.
 
Das Reh hatte einen tollen Garpunkt und war weich und zart. Die Würzung war mutig und pikant. Die Pilze waren gut abgeschmeckt. Der Wirsing war cremig wie erwartet und schmeckte mir entsprechend. Auch hier erwies sich die Küche wieder als Meister im Bereiten von Saucen. Jede Form von Dressing, Jus, Sauce oder Soße bei jedem Gang war überraschend und erfreulich.
 
Nachspeise
 
Dessertquartett (drei Portionen)
 
Wegen kleiner Extrawünsche wurden einige Details gerne für uns individuell verändert. Das fanden wir sie wir sehr freundlich. Und auch am Geschmack gab es nur Freude: Die Schokoladen-Mousse (einmal weiß zweimal dunkel) war fluffig. Die Mangocreme war luftig, das Waldbeeren-Sorbet war locker, das Maracuja-Parfait schmeckte nach reiner Frucht und war in der prächtigen Komposition nochmals das Highlight.
Das Gericht wurde schön angerichtet und mit vielen frischen unterschiedlichen Beeren und Früchten dekoriert.
Die Nachspeise soll bei jedem Essen ein runder Abschluss sein und das hat die Küche hier für uns voll erfüllt.
 
Getränke 
 
Mineralwasser Tönissteiner (0,75 l) 5,80 €
Campari alkoholfrei 3,50 €
Tropicana (alkoholfreier Cocktail) 4,50 €
Grauburgunder (0,1 l) 2,90 €
Syrah (0,1 l) 2,90 €
 
Preis-Leistungs-Verhältnis 4*
 
Die Vielfalt an Zutaten rechtfertigt voll den Preis. Es erscheint uns sogar günstig. Die Weinpreise sind ebenfalls moderat.
 
Fazit
 
3 - wenn es sich ergibt – eine eigene Reise ist es uns nicht wert. Wir haben durchaus schmackhafte Speisen erhalten. Nicht alle Teilkomponenten konnten uns voll überzeugen, aber es gab auch viele erfreuliche Momente: mehr Licht als Schatten.
 
(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder – nach „Kuechenreise“)

Das schöne Winzerdörfchen Pleisweiler-Oberhofen ist nicht gerade arm an guter ortsansässiger Gastronomie. Südpfalz-Kennern fällt da gleich „Reuters Holzappel“ im Ortsteil Oberhofen ein. Neben einigen anderen zünftigen Weinstuben, gibt es hier auch eine tolle italienische Küche zu entdecken. Etwas versteckt bzw. direkt am Übergang von den rebenbestockten Weinbergshügeln zum Pfälzerwald hin gelegen befindet sich das historische Anwesen der ehemaligen Wappenschmiedmühle. Das vor ein paar Jahren komplett renovierte Ristorante im schmucken Fachwerkhaus wird seit 1994 von der Familie Vaccarelli geführt. Mittlerweile hat schon die zweite Generation das gastronomische Ruder übernommen. Die Brüder Pier Domenico und Nicola Vaccarelli wollen ihren Gästen durch ihre mediterrane Frischeküche auch ein wenig apulisches Lebensgefühl näherbringen. Bei unserem Besuch an einem heißen Mittag im August waren die klimatischen Voraussetzungen dafür jedenfalls schon einmal gegeben.
 
Mein letzter Besuch lag schon eine Weile zurück. Damals war ich mit dem Fahrrad in der Gegend unterwegs gewesen und nahm die Wappenschmiede als willkommene Rastgelegenheit gerne an. An die leckere Bolognese-Sauce erinnere ich mich heute noch gerne. Auch diesmal saß ich auf der in verschiedenen Ebenen angelegten Außenterrasse, umrahmt vom nahegelegenen Fischteich und dem Mühlrad a. D. Anstatt unter den schattenspendenden Sonnenschirmen Platz zu nehmen, zogen wir es vor, im Schatten eines prachtvollen Baumes unser Mittagessen einzunehmen. Auf massiven Gartenstühlen lehnten wir uns gelassen zurück und inhalierten ein Stück mediterran geprägter Weinpfalz.

Der sehr freundlich und kompetent auftretende Service-Chef Nicola Vaccarelli versorgte uns bestens und wir bestellten als Aperitif zunächst einen gut gekühlten Crodino mit Prosecco für 4,50 Euro das Glas. Neben Pernod, Campari, Martini und Co. meine erste Wahl in Sachen Einstimmung aufs Essen. Dazu ein kaltes San Pellegrino (0,75 l für faire 3,90 Euro) und einen Apfelsaft (0,2 l für 1,70 Euro). Als Vorspeise bestellten wir einen italienischen Salat mit Tunfisch, Käse, Schinken, Ei und Oliven. Wie nahezu alle anderen Gerichte der erfreulich überschaubaren Speisenkarte wurde auch der Salat in zwei Größen angeboten. Die große Variante (8,50 Euro) war als Appetitmacher für zwei Personen absolut ausreichend und war genau das richtige für einen heißen Sommertag. Knackig frische Salatblätter, herrlich pikanter Tunfisch und dazu noch ein paar Käse- bzw. Schinkenstreifen für die erste Sättigung. Die leicht säuerlich Balsamico-Vinaigrette rundete das durchweg positive Geschmackserlebnis ab. Bei den Hauptgängen entschieden wir uns in beiden Fällen für die kleinere Portionsgröße. Einmal bei der schön scharfen „Pizza Speciale“ (6,50 Euro) mit Salami, Schinken, Champignons und Chilli sowie bei den „Penne con Rucola, Cipolla e Pomodorelli“ (6,90 Euro). Die Pizza hatte einen dünnen Teig und war kross gebacken. Ihr deftiger Belag war sehr lecker und die Chilli-Schärfe ließ mich zusätzlich schwitzen. Ein gutes Dutzend Pizzen wird in der Wappenschmiede angeboten. Preislich liegen zwischen „piccolo“ und „grande“ in der Regel 2 Euro, wobei sich das Gros der Rundbackwaren preislich zwischen 6 und 9 Euro ansiedelt. Zu den Pizzen gesellen sich auf der Karte noch etwa 12 verschiedene Pasta-Gerichte. Von „Carbonara“ über „al Salmone“ und „all’arrabiata“ ist hier alles Gängige vertreten. Und selbst die großen Portionen bleiben preislich meist unter der 10-Euro-Marke. Die herzhaft-frische hausgemachte Bolognese-Sauce habe ich ja schon eingangs erwähnt. Die Penne-Nudeln meiner Begleitung wurden in einer aromatischen Tomaten-Zwiebel-Rucola-Sauce geschwenkt und schmeckten ebenfalls leicht pikant. Eine fruchtige Chilli-Schärfe lag auch über diesem Gericht.

Neben Pizza und Pasta werden auch noch eine Handvoll Fleischgerichte (Saltimbocca, Schnitzel „milanese“ sowie 3 Rumpsteak-Varationen), zwei Suppen (Tomate und Minestrone), ein paar Antipasti und selbstverständlich mit Panna Cotta bzw. Tiramisu zwei absolute Italo-Dessert-Klassiker angeboten. Für deren Verkostung war es an diesem Tag aber einfach zu warm. Die Auswahl auf der Karte ist nicht ganz so umfangreich, wie man das vielleicht vom „Italiener ums Eck“ gewohnt ist. Dafür merkt man bei jedem Gericht die Produktfrische und die Sorgfalt, mit der hier gekocht wird.

Erfreulich auch die Tatsache, dass es neben Weinen von Winzern aus dem regionalen Umfeld (Leonhard, Brendel, Ullrich und Viermorgen), auch einige außergewöhnliche italienische Tropfen, wie z.B. den „Le Volte“, einen kräftigen Roten aus der Toskana oder den Barolo von Pio Cesare aus dem Piemont, zu entdecken gibt. Bei den Pfälzer Flaschenweinen liegt man preislich zwischen 11 und 16 Euro. Eine durchaus faire Kalkulation.    

Daneben werden im Sommer italienische Grillabende (inkl. Vespa-Ausstellung) abgehalten sowie in Zusammenarbeit mit Winzern aus der unmittelbaren Region auch spezielle Weinmenüs angeboten. Die Räumlichkeiten im Inneren der Wappenschmiede sind stilvoll dekoriert und von der Einrichtung her als schlicht modern zu bezeichnen. Was jedoch nicht auf Kosten der Gemütlichkeit geht.

Und wem das alles noch nicht reicht an italienischem Lebensgefühl, kann sich die hausgemachten Feinkostprodukte (Öl, Salz, Olivenpaste) auch für die eigene „cucina italiana“ daheim mitnehmen. Wie auch immer, die Wappenschmiede passt in jeglicher Hinsicht hervorragend in die „Toskana Deutschlands“ – wie die Pfalz auch gerne betitelt wird – und bereichert unsere Gegend mit leckerer Küche süditalienischer Prägung und sehr herzlichen Betreibern.

Wir waren zum Frühstücken da und sind sehr zufrieden.
Service, Essen, Qualität und Preise alles in Ordnung.
Wir hatten englisches Frühstück, extra Wurstplatte und frischen Obstsalat.

Der Marktplatz in Kirn ist der zentrale Platz in dem kleinen Städtchen. Hier sind einige Gaststätten angesiedelt... teilweise geschlossen.

Die Adresse "Marktplatz 1" erfuhr in den letzten Jahren einige Inhaberwechsel. Im Frühsommer eröffnete "Henry`s". Im Juli versuchte ich bereits telefonisch einen Tisch zu reservieren, die Telefonnummer habe ich über´s Internet nicht herausgefunden. Vielleicht ist es über Facebook möglich, so wichtig ist es mir aber nicht, um mich hier zu registrieren.

Vergangnen Dienstag war ich nun in Kirn, Marktplatz 1: Ruhetag = verschlossene Türen.
Das Restaurant sieht nach wie vor ansprechend aus. Burger dominieren die Karte.

Nun wollte ich heute Abend für eine Kollegenrunde mit 10 Personen einen Tisch reservieren. Telefonnummer? Nicht zu finden. Hompage? Nicht zu finden.

Es gibt Alternativen... Schade um den Umsatz für´s Henrys. Mal schauen, wann der nächste Betreiber kommt...

08.10.2014

Unser Weck Worscht und Woi Ausfug mit dem Bus nach Nierstein und Lörzweiler hatte leider den Sonnenschein nicht gepachtet.
Nach der Ankunft in Nierstein hatten wir einen kurzen Fußweg in eine schöne Vinothek (Fritz- Josef Schwibinger) mit Weinverkostung. Anschließend ging es zu Fuß zu einer Hütte wo wir dann unser Mittagessen (Weck Worscht und Wein) sowie zum Nachtische Grappa oder den ein oder anderen Kurzen der im Gepäck der Organisatoren war. Den Aufstieg zur Hütte hat ein nicht ganz kundiger Wanderführer übernommen und somit einen großen Umweg von fast 35 Min. verursacht. Das Wetter war aber auch nicht auf unserer Seite es hatte ganz schön Nass vom Himmel heruntergeschüttet.
Nach der Stärkung ging es nach Lörzweiler in die Woistubb zum Kaffetrinken und Essen. Es war in dem Lokal für uns (ca.52 Personen) alles gut vorbereitet, wir hatten den ganzen ersten Stock zur Verfügung. 
Es war für die Gruppe eine kleine Karte mit Winzerplatte, Handkästatar, Rindfleischsalat  mit Bratkartoffeln, Schafskäse gebacken, Schweinenackensteak, Schnitzel und Hausmacher Bratwurst, sowie Beilagen Bratkartoffeln und gem. Salat auf der Karte. Die Preise bewegten sich zwischen 4 – 7,20€ sowie für die Beilagen zu 2,80 – 3 €. Es gab aber auch Kaffee und Kuchen zu moderaten Preisen.
So wie ich es in Erinnerung hatte, waren alle sehr zufrieden und es hatte keine Beanstandungen beim Essen gegeben. Der Kuchen – Ribbelkuchen (Streuselkuchen)  hat den Bestellern auch sehr Lecker geschmeckt.
Die Organisation vom Haus sowie die flotten und netten Bedienungen hatten alles im Griff und bedienten uns große Gruppe hervorragend.
Das Lokal wurde von unserem Wanderführer wegen seines stilvollen Ambiente ausgesucht. Es ist aber auch schwer mit solch einer großen Gruppe die geeigneten Lokalität zu finden, aber er hat mit diesem Lokal ins Schwarze getroffen.
Die handwerklichen Ausstattung und insbesondere die gediegene Ausstattung des Gästeraumes im Erdgeschoß hat allen gefallen. Die Toiletten waren auch sehr sauber und gepflegt. Bei einer so großen Gruppe ist der Lärmpegel natürlich sehr hoch.
Die Getränke sowie die hervorragende Weine waren von guter Qualität.
Das Lokal werden wir das nächste Mal alleine besuchen, um in den Genuss der anderen Speisen auf der normalen Karte zu kommen.
Etwas nachteilig wirkt sich der kurze Kamin des Flammkuchenofen aus, bei geöffnetem Fenster im ersten Stock zog der ganze Rauch in die Gaststube.

Ein kurzfristiger Termin verschlug mich nach Bad Münster. Zwischendurch wollte noch etwas Wartezeit überbrückt werden… Praktisch: Genau zur Mittagszeit.

Das erste angepeilte Restaurant hatte Ruhetag, das Kurhaus war die nächste Wahl. Direkt am Kurpark gelegen, Parkplätze direkt am Restaurant gibt es nicht.
 
Zur Straßenseite die Schiefertafel mit der Tagesempfehlung: „Schwäbischer Linsenteller mit hausgemachten Spätzle“. Das lachte mich doch an! Von diesem Traditionsgericht habe ich schon viel gehört, es aber noch nie gegessen.

Ich nahm an einem kleinen Tisch im Schatten vor dem Restaurant Platz…
 
Service:

… und wartete auf den Service. Die Speisekarte lag bereits auf dem Tisch aus. Diese brachte die Linsenplanung leider durcheinander.

Der junge Herr vom Service kam gleich, war bemüht aber nicht sonderlich aufmerksam. 

Das bestellte Essen kam nach angenehmer Wartezeit.

Die Bestellungen werden elektronisch aufgenommen. Hier der große Schwachpunkt. Ich orderte die Rechnung. Die Frage, ob ich einen Beleg brauche, bejahte ich. Es dauerte und dauerte. Nach gut 20 Minuten dann die Aussage: Das Gerät will keinen Beleg rausrücken. So sind mir die Preise für Schorle und Mineralwasser nicht bekannt. Nicht so toll.

Speisen und Getränke:

1 trockene Rieslingschorle als erfrischenden Durstlöscher und danach noch 1 kleines Mineralwasser.

Auf der gepflegten Speisekarte mit den Tagesgerichten dann die genauere Beschreibung der schwäbischen Leckerei: „Schwäbischer Linsenteller mit hausgemachten Spätzle (bissle Speck und Saitewürschtle) zu € 7,90.
„Bissle“ rettet das Gericht für mich nicht. Ich wagte die Frage beim Servicemitarbeiter, ob es ohne Speck und Wurst geht, da ich dies nicht esse. Dies ging nicht, da das Gericht schon vorbereitet ist. Verständlich bei einem
Mittagstischangebot.

Ich schaute in der „normalen Karte“ und wählte Matjesfilet mit Bratkartoffeln zu € 9,50. Das Gericht wurde serviert. Die Bratkartoffeln mit Speck! Hier hatte ich dann beim Bestellen nicht gezielt nachgefragt. Es gab aber auch keinerlei Diskussion mit dem Mitarbeiter, die Bratkartoffeln nochmals neu und ohne Speck zu machen. Über meine „Speckabneigung“ hatten wir ja im Vorfeld gesprochen, da hätte ich mir beim Bestellen einen Hinweis gewünscht.

Das Gericht wurde neu serviert. Im Weckglas mit Deckel die milde Sahnesauce und Gürkchen, obenauf 2 schöne und zarte Majesfilet. Daneben kross angebratene Kartoffeln mit Zwiebeln,  frischer Petersilie.

Nett angerichtet. Positiv fand ich, dass die kalte Sahnesauce nicht in die Bratkartoffeln läuft. Da die Sauce sehr üppig war (ich mag sie gerne leichter, privat mische ich Sahne mit Joghurt), konnte ich auch gut Sauce zurücklassen. Wer die volle Saucendröhnung möchte, kann das Weckglas ja auf den Teller leeren.
 
Ambiente:
Innen sehr gepflegt, sauber, recht modern und schlicht (fast kühl). Ein großer Flügel ist ein schöner Blickfang  im Restaurant.
Ich nahm Platz an den Außenplätzen zur „Kurpromenade“ (die in Bad Münster nicht promenadig ist).
Später habe ich die schöne Terrasse zum Kurpark gesehen. Da sitzt man sicherlich noch schöner.
Toilette wurde nicht aufgesucht.
 
Fazit:
Nettes Restaurant mit kleineren Schwächen. Ein Abendessen würde ich vielleicht noch mal dort versuchen. Die Speisekarten sind online einzusehen. Die  Menükarte ist durchaus ambitioniert.

oder " Ich habe drei Kinder und kein Geld. Warum kann ich nicht keine Kinder haben und drei Geld?" ;-) gemeint ist natürlich Homer Simpson der sich gestern Abend folgendes überlegt hat. Da er und seine Frau Marche abends einen Tisch im Flammkuchenhof reserviert hat, würde es doch passen wenn er Samstag morgen schön in Frankenthals Innenstadt frühstücken gehen würde.

Gedacht, getan. Wir geben den Rathausplatz in unser Navi in unserem neuen Flitzer ein (nein, es ist kein Deutsches Fahrzeug) und werden gleich von einer freundlichen Stimme aufmerksam gemacht, das das Endziel nicht in einer befahrbaren Gegend sei, sie uns aber gerne Alternativen ausrechnet. Das was uns aber zu viel High Tech (irgendwann geht ja so was auch mal kaputt), also lassen wir uns zum Rathausplatz so navigieren.

Frankenthal, vor 30 Jahren habe ich die Stadt nicht gemocht, dem leicht dreckigen Eindruck geschuldet, mittlerweile hat sich das alles gewandelt. Frankenthal hat sich richtig gemausert. Wir sind gerne hier. Frankenthal, ein nettes Städtchen mit viel Tradition. Bei Grabungen auf dem Strandbadgelände im Jahr 1961 wurden Mammutknochen und menschliche Schädelfragmente entdeckt. Diese Knochen waren etwa 25.000 Jahre alt. Die in der ersten Hälfte des 18. Jahrhunderts neu errichtete und längst zu eng gewordene Stadtmauer wurde um die Wende zum 20. Jahrhundert bis auf geringe Reste beseitigt, die Innenstadt dicht bebaut. 1919 wurden die drei nahe der Stadt liegenden Dörfer eingemeindet. Neubaugebiete und neue Industrien entstanden.

Tradition hat auch das Cafe Mirou in dem man den ganzen Tag, als auch am Abend frühstücken kann. Wenn man mal den ganzen Tag verpennt und abends um 20 Uhr frühstücken möchte, hat man hier die Qual der Wahl. Das Frühstücksangebot ist reichlich, von einzelnen Eierspeisen, kleine Vitaminschüsseln, Müsli, bis hin zu den gefragten Frühstücks-Etageren ist alles geboten. 

Wir entscheiden uns für das angebotene "Bayrische Frühstück" (10,50) sowie das "Frankenthaler Frühstück" (9,80), Bei dem Frankenthaler ist ein großes Heißgetränk dabei, meine Frau entscheidet sich hier für einen Latte Macchiato. Bei meinem bayrischen ist ein 0,3 Franziskaner Hefe dabei, später bestellte ich mir dann noch ein 0,5er Hefe extra.

Die Bedienungen sind immer super freundlich und nett, hier und da gibt es ein paar Aufmerksamkeitsdefizite, aber wir sind hier nicht in einem Sterne-Gourmet-Restaurant - die Bedienungen passen ins Gesamtbild.

Unsere Getränke werden serviert. Der Latte M. hübsch mit einem Herz oben im Schaum verziert, schön schaumig, guter Geschmack. Das kleine Hefe strahlt mich an "komm trink mich". Es werden 2 Frühstücksetagere an den Tisch gebracht. Mit Käse, Melone, selbst gemachten Obazda und süßem Senf bei mir, bei meiner Frau mit deutlich mehr Wurst und Käse Alternativen. Dazu bekomme ich in einer große weiße Schüssel mit heißer Brühe, in der frische Kräuter (Petersilie etc.) ist. Ich pelle die beiden Würste gerne ab und lasse sie dann anschließend noch in der Brühe ziehen, so auch heute. Viele nehmen die Würste raus und lassen sie dann auf dem Teller (autsch).

Der Obazda zusammen mit der frisch gebackenen Lauge-Brezel, dazu ein Stück Weißwurst mit süßem Senf, ein frisch gezapftes Franziskaner, so kann man das Wochenende beginnen ;-)



Fazit:
Ob zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen, einem gepflegten Glas Sekt zwischendurch oder aber zu einem "after work drink"  – im Café Mirou ist der Gast immer richtig.
 

Kopie vom RK 10.05 2014

Allgemein
Wir sind auch auf den Steigerhof aufmerksam geworden aufgrund der guten Kritiken die wir auch nur bestätigen können. Schade das die Wochenkarte nicht über das Internet abrufbar ist.

Bedienung
Wir wurden von einer jungen Frau bedient, die nett, freundlich  und sehr  aufmerksam war.
Der Chef kam auch vorbei und fragte ob alles  gut wäre und hat dann zum Schluss  die Rechnung  abkassiert.

Das Essen
Wir hatten uns aus der Speisekarte  folgende Vor – Haupt – u. Nachspeise ausgesucht. Siehe Bilder zu den Speisen die ich gar nicht so beschreiben kann wie die Bilder aussagen.

Vorspeise: Hausgebeizter Lachs mit Kartoffelpuffer  mit einem schönen Salatbukett, Zitronenscheibe , sowie einem Majo-Kräuterdipp zu 5,60€

Überbackener Ziegenkäse mit einer halben Rotweinbirne, Salatbukett bei beiden Vorspeisen sehr gut abgeschmeckt und  Baquette zu 5,20€.

Hauptspeise: Feiner Hackbraten mit Ei(eingebacken) u. Rotweinschalotten mit Spätzle zu 9,80€.
Spargel im Parmesan - Crepe mit Bärlauch – Creme und Salatbukett.
 
Dessert- Nachtisch: Zartbitter – Limonen Mousse mit Orangenkrokant als Beilage Apfelscheiben, Erdbeere, Kiwischeiben und Minzblatt zu 5,20€ .
Hier wurde leider nur ein kleiner Dessertlöffel zum Nachtisch geliefert. Es wäre eine Kuchen - Dessertgabel dazu für die Kiwi u. Apfelscheibenscheiben angebracht gewesen.
Uns hat alles sehr Lecker geschmeckt .

Getränke: Schwarzriesling 0,2l Feinherb zu 3,40€, Weinschorle sauer 0,4l zu  3,20€

Das Ambiente
Ist Modern und gradlinig, auf dem Tisch ist eine kleine Tischdecke die beim Essen die Teller zum kippeln bringt. Für mich würde das bedeuten, gar keine  oder eine große Tischdecke auflegen.

Allgemein:
Das Café war gut besucht und fast alle Sonnenschirme aufgespannt.
Leider, haben  auch die Wespen Hunger auf SÜSSES, aber dafür haben die Mitarbeiter schon gesorgt das genug Waffeln oder Teller mit Süßem für die Tiere aufgestellt wurden. Da haben diese die Gäste nicht so arg bedrängt.  Aber Zwischen den  Ritzen an den Tischen könnten mal die alten Krümel, Papierkugeln oder Zuckertütchen  und Reste von Frühstücken entfernt werden – das würde den optischen Anblick verbessern.

Essen - Café
Wir hatten 4 halbe Brötchen  einen Kaffee sowie einen Cappuccino für zusammen  10,30 €.
Zwei Brötchen waren mit Salami, eins mit Käse und eins mit gekochtem Schinken belegt. Die Brötchenhälften waren mit einer Creme bestrichen, dann der Belag sowie mit Tomate und einer Scheibe  Salatgurke belegt. Der Belag auf den Brötchen war nicht üppig, aber diese waren ganz  Frisch und haben gut geschmeckt.
 
Bedienung:
Sehr nett und aufmerksam.
 
 
Wir werden auch das nächste Mal wieder unser Zwischenfrühstück hier einnehmen.

… war das von Kritikerfreund Nolux! Falls noch Zeit vor unserem Treffen in Bad Kreuznach ist, in der "Videothek" (lustiger Fehler der Handy-Worterkennung) einzukehren. Nolux ist ja inzwischen bekannt als verlässlicher Weinliebhaber. So war mir schon klar: Nicht die Videothek sondern eine Vinothek ist gemeint.

Nachdem die Geschäfte in der Kreuznacher Fußgängerzone langsam Feierabend machten, kehrten wir dann gerne im schönen Hof der Vinothek ein.

Hierzu empfehle ich die voran gegangene ausführliche Kritik von Nolux. Dieser kann man einfach nichts mehr hinzufügen. Liebhaber deutscher (Nahe)Weine kommen hier auf ihre Kosten. Nicht nur Gastronomie ist hier angesagt, sondern auch die Vermarktung der immer hochwertigeren Naheweine!

Service:

Wir nahmen Platz an einem der freien Tische im Hinterhof. Die Karte mit wenigen, gut durchdachten, Speisen „Regionale Kleinigkeiten zum Wein“ und der vielen Weine (mit benannten und weniger bekannten Nahe-Winzern) liegt auf den Tischen bereit.
Der Service an diesem späten Nachmittag wird von zwei jungen Männern und später noch einer Mitarbeiterin betrieben. Locker, unkompliziert und nett. So belauschte ich innen ein Beratungsgespräch: "Den libber nich, der is bappich süß". Sicherlich traf die Beschreibung genau ins Schwarze.

Kleines Stocken im Service als später noch Nolux und Partnerin dazu trafen. Es wurde einfach nicht bemerkt, dass sich unser Tisch verdoppelt hatte.

In der Vinothek kann man die gekosteten Weine gleich, zu Weingutpreisen, mitnehmen. In kleinen Mengen sogar gekühlt. So können die Autofahrer auch zu Hause noch einen guten Tropfen genießen.
So habe ich dann 2 (noch nicht getestete) Weine mitgenommen.

Getränke und Speisen:

Ich mußte ja nicht fahren, also zuerst von der Tagesempfehlung:
1 0,75l Flasche Mineralwasser für den Durst zu € 4,90
1 Glas 0,1 l Blauer Portugieser Sekt rosé, extra dry, Weingut Dr. Gänz,Guldental € 3,50
Ein vollmundiger Sekt der (sicherlich auch Kritikerfreund hbeermann) Freude macht!

Mein Mann entschied sich für  0,1l  Sauvignon Blanc,trocken, Weingut Anette Closheim, Langenlonsheim zu € 4,50. Der Wein, fast zu wuchtig. Die fruchtigen Aromen sind sehr intensiv. Toll, aber wenn man ihn zum (eher leichtenI Essen geniessen will, will er wohl überlegt sein.
Das eigentliche Abendessen stand ja noch an. Daher entschieden wir uns zu einer „Kleinigkeit zum Wein“.
Verschiedene Aufstriche, dazu Oliven, Kräuteröl und frisches Brot zu € 4,50.
Ich denke, hier kommt niemand der eigentlich nur was trinken will, dran vorbei. Es passt einfach wunderbar.
Serviert wurde ein Körbchen frisches und feinporiges Weißbrot. Dazu dann 3er Sorten Oliven, ein Paprikafrischkäse und ein Kräuterquark.
Zu unserem Wein und zu zweit kein Problem nur eine Portion zu servieren. Ohne Weiteres gab es noch ein paar Scheiben Brot extra, es war noch Frischkäse und Quark übrig.
Geschmacklich alles gut und frisch. Das Kräuteröl konnte mich nicht richtig überzeugen. Vermutlich regionales (Raps?)Öl. Da ziehe ich ein gutes Olivenöl vor.

Für mich war dann noch 0,1 l Riesling trocken vom Blauen Schiefer, Weingut Alt, Monzingen, zu € 2,90 drin. So hätten wir weiter machen können. Die Weinkarte kann mit den vielen Verlockungen übel ausgehen!

Inzwischen trafen auch Nolux und sein „Fräulein“ ein. Wein lockt! Der Aperitiv also hier, bevor es ein paar Meter weiter zum Bella Italia ging.


Wir hätten fast sitzen bleiben können. Die Flammkuchen sehen gut hier aus :-)

Ambiente:
Sehr stimmig, mediterran-ländlich und gepflegt. Lavendelkübel und Grünpflanzen grenzen den Außen-Sitzbereich mit schöner Bestuhlung ab. Himmlische Ruhe 10 Meter von der Fußgängerzone entfernt.
Auch innen wurde bei der Gestaltung ein glückliches Händchen bewiesen.
Toiletten wurden nicht aufgesucht!

Fazit:
Wenn wir mal wieder in Bad Kreuznach sind, ist dies ein Pflichtbesuch!
 
 
 
 
 
 

Die seit 23 Jahren im südpfälzischen Tabakdorf Hatzenbühl ansässige Pizzeria Da Angelo ist für mich so etwas wie ein Hort kulinarischer Jugend- bzw. Kindheitserinnerungen. Es ist das Lokal, an dessen Pizza-Geruch ich mich noch genau erinnere, als ich im zarten Alter von vielleicht 7 oder 8 Jahren von meinen Eltern dorthin mitgenommen wurde, nicht selten in Gesellschaft von guten Freunden und Bekannten. Dies spielte sich seit dem Jahre 1979 im Nachbarort Hayna, genauer gesagt in der dortigen Hauptstraße Hausnummer 80 ab. Der geneigte Leser möge nun die Zahlen 21 und 15 für sich im Kopfe addieren und eventuell vor der gastronomischen Kontinuität dieser Gaststätte den Hut ziehen.
 
Man hatte den Wagen kaum geparkt, stieg einem schon italienischer Essensduft in die Nase. Das feine Knoblaucharoma versprach immer Leckeres. Einem Lockruf, dem man sich selbst bei der Durchfahrt mit offenem Autofenster nur schwer entziehen konnte. Trat man in die unscheinbare Pizzeria ein, war man sofort gefangen vom allgegenwärtigen Schein der Kerzen, den bauchigen Chianti-Flaschen mit Bastgeflecht, der ausgelassenen Stimmung und der räumlichen Enge, die keineswegs unangenehm war. Vielmehr betrat man damals ein Ristorante, dessen warme Atmosphäre dazu beitrug, dass man sich sofort wohl fühlte.
 
Der Laden lief sehr gut und bei Inhaber Angelo waren die Plätze immer knapp. So zog es ihn im Jahre 1992 (sofern ich mich recht entsinne) nach Hatzenbühl in eine umgebaute Scheune, die bis heute ihren rustikal-ländlichen Charme erhalten hat. Hier passten nun deutlich mehr Gäste hinein. Die romantische Atmosphäre der 80er Jahre aus den goldenen Haynaer Zeiten wich einem deutlich größer dimensionierten Rahmen. Der Aufbau der neuen Wirkungsstätte verteilt sich auf mehrere Etagen sowie einem angegliederten Biergarten. Dadurch sitzt – trotz deutlich größerem Platzangebot – die Gästeschar nicht ganz so eng aufeinander. Und es gibt sie auch heute noch, die kleinen Nischen, in denen das Kerzenlicht noch ein wenig weicher scheint als anderswo, nur muss man diese Ecken heute suchen, während sie früher omnipräsent waren.
 
Seither war ich sicherlich geschätzte 300mal dort. Ich habe die Besuche nicht mitgezählt. Worüber allerdings Klarheit herrscht, ist die Tatsache, dass ich dort zu 99% Pizza esse. Die ist bei Angelo vom Teig her etwas dicker und in drei Größen erhältlich. Die kleine Variante wirkt auf den ersten Blick etwas durchmesserschwach, weshalb für mich die „Mittlere“ eigentlich eher die Miniatur darstellt. Eine Angebotsverjüngung auf zwei Größen wäre hier wahrscheinlich sinnvoll. Egal, ich bestelle eh meist die Maxi-Version.
 
Nach wie vor stellt die Pizza Frutti di Mare (in groß für 7,80 Euro) mein Alltime-Favourite in der Hatzenbühler Italo-Scheune dar. Anstatt den üblichen Sardellen, wähle ich gerne ein paar scharfe Peperoni oder etwas Knoblauch. Die Tintenfischringe zieren hier im Backteig den Belag, aber das finde ich gerade das Besondere an dieser Meeres-Teigscheibe. Muscheln und Shrimps setzen zusätzliche Geschmacksakzente. Auch lässt sich sagen, dass die unter dem geschmolzenen Mozzarella-Käse sich befindende Tomatengrundlage recht pikant gewürzt ist. In Stoßzeiten sollte der pizzabestellende Gast allerdings darauf verweisen, dass er sie gerne gut durchgebacken auf den Teller bekommen möchte. Neben der Meeresfrüchteversion seien an dieser Stelle auch die Ausführungen „Venezia“ (mit Pilzen, Salami, Paprika und Hackfleischsauce) sowie die legendäre „Angelo“ (mit Pilzen, Paprika, Salami und Schinken) – beide für 7,60 Euro in der Großausgabe erhältlich – empfohlen.
 
Davor – und das ist ebenfalls obligat – noch ein großer italienischer Salat (Eisbergsalat mit Selleriestreifen, Käse, Schinken, Tomaten, grünen Bohnen, Ei, Tomaten und Gurke für 6,20 Euro), der sich gut teilen lässt, immer knackig frisch die Schüssel füllt und zudem mit seiner würzig-delikaten Essig-Öl-Vinaigrette seit Jahren gleichbleibend lecker serviert wird. Mit dem Thunfisch-Upgrade liegt diese Vorspeise dann bei 6,90 Euro. Die Frage nach dem alternativen Joghurt-Dressing hat sich für mich noch nie gestellt, da ich die Essig-Öl-Sauce liebe. Oft lasse ich mir noch ein paar Scheiben Weißbrot extra kommen, um die säuerliche Tunke auch ja komplett zu verinnerlichen.

Es gibt jedoch auch Gäste, die sich lieber für Angelo’s Pastagerichte (alle in zwei Größen erhältlich) entscheiden. Gerade neulich durfte ich die fluffigen Gnocchi al Pesto (7,40 Euro) zum ersten Mal probieren. Gut, etwas weniger Pesto-Sauce hätten die Nocken vertragen, aber geschmacklich waren sie einwandfrei. Auch überzeugend – wenngleich aufgrund der Sahnesauce wesentlich mächtiger – die Bandnudeln mit Lachs (12,80 Euro).
 
Zu den deftigen Speisen passt das dunkle Andechser aus dem Fass (0,4 l für faire 2,90 Euro) oder ein gut gekühlter Lambrusco (das Viertel für 3,30 Euro). Den bestellte ich schon früher sehr gerne, um bei meinen jeweiligen Begleitungen mit „Weingeschmack“ zu punkten. Wie hätte ich denn damals ahnen können, dass sich da noch ganz andere Tropfen in Weingläser füllen lassen…

Heute sieht mich der selbst bei großem Stress immer freundlich wirkende Gastgeber Angelo im Schnitt alle zwei Monate. Seine Familie ist in das Geschäft tatkräftig eingebunden. Daneben kellnern eine Reihe junger weiblicher Aushilfen, die ihre Sache mal besser mal schlechter machen. Da habe ich in den letzten Jahren schon alles erlebt. Von der Tochter des Hausherrn werde ich jedoch am liebsten bedient. Man kennt sich eben und hat deshalb immer ein paar nette Worte zu wechseln.
 
Das mit allerlei Antiquitäten liebevoll dekorierte Innere der Pizzeria hat zweifellos seinen Charme. Ein zeitloses Ambiente prägt das Lokal. Und in seinen gemütlichsten Nischen flackert auch heute noch der Kerzenschein vergangener Tage. Ein durch und durch sympathischer Gastro-Anachronismus.

Kommen wir auf dem Rückweg von meiner früheren Heimat, dem linken Niederrhein, ins Saarland zur Autobahnausfahrt "Raststätte Elztal Nord" fahren wir häufig nicht vorbei sondern gönnen uns eine kleine Pause in diesem Rasthof (Toilette, etwas Kleines Essen und Füssevertreten). Vor allem ich fahre auf den hier servierten "Spießbraten im Brötchen" ab; er ist wirklich sehr schmackhaft und durchaus zu empfehlen, zumal die Qualität durchgängig gut ist. Leider haben wir es auch schon erlebt, dass er "aus" war; da bin ich dann sehr enttäuscht. Heute war er aber zu haben; dazu habe ich dann noch ein halbes Brötchen mit Eischeiben und Majonaisse darunter gegessen und meine Frau hatte Currywurst mit Pommes Frites und als Nachttisch eine "kleine Schoko-Crème" . Dazu getrunken haben wir ein kleines Krombacher Pils und Coca-Cola.

Als früherer Viel-Autobahnfahrer habe ich Bekanntschaft gemacht mit allen möglichen Raststätten "zwischen Flensburg und Garmisch", wobei die Qualität der Speisen wie auch das Ambiente und die Sauberkeit häufig des Mass des noch zu Ertragenden nicht unerheblich überschritten hatten. "Elztal Nord" zählt ohne Zweifel zur Kategorie der "besseren Raststätten".

Ambiente: Guter Raststättenstandard; drei Sterne.

Sauberkeit: Innen wie auch im Aussenbereich sauber; die Toilettenanlage wird wie an vielen Autobahnabschnitten von Fa. "Sanifair" betrieben. Für Sauberkeit vergebe ich vier Sterne, da auch draussen nichts herumliegt und die Abfallkörbe (von wem auch immer) offenbar regelmässig geleert werden.

Service: Freundlich, höflich, korrekt an den Schaltern, ansonsten "Selfservice". Da wie an anderen AB-Raststätten auch hier kein Service am Tisch stattfindet ist mir das dann aber auch nicht mehr als allenfalls zweieinhalb Sterne wert.

Essen: Der Spießbraten (schön zart, mager mit gutgewürzter Füllung) war wie immer sehr schmackhaft; Gleiches darf auch von der Currywurst, den Pommes Frites und der Schokocréme behauptet werden; alles nicht unerheblich über AB-Raststätten-Niveau. Kleiner Tip: Wer das halbe Brötchen mit Eischeibenbelag erwirbt, sollte beim Verzehr Vorsicht walten lassen; manb rechnet nicht damit, dass sich unter den Eischeiben eine dickere Schicht Majonnaise befindet und kann sich infolgedessen ganz schön einsauen. Ich bin geradeso davongekommen, weil ich beim  Hineinbeissen damit auch nicht gerechnet hatte und doch sehr überrascht war. Insgesamt für "Essen" gutgemeinte vier Sterne.

Preis/Leistung: Die Preise haben AB-Raststätten-Standard; da mir die Leistung sprich die Qualität von Spießbraten, Currywurst und Pommes (etwas anderes  esse  ich hier nicht ausser dem Eibrötchen) als über derem Durchschnitt liegend gut gefällt, vergebe ich für P/L und auch für Gesamteindruck jeweils vier Sterne. Und komme gelegentlich auch wieder.

 
Schön, wenn man sich gut versteht! So gut, dass es nicht bei einem einmaligen Treffen bleibt. Nun habe ich es schon zu 2 Onlinebekanntschaften in meinem Leben gebracht! Beide entstanden über das Hobby-Gastro-Kritiker-Schreiben!

Wir trafen uns vorab mit Nolux und seiner Partnerin in der Vinothek in Bad Kreuznach. Meine Nachricht, dass wir dort schon mal gemütlich sitzen, brachte dem Nolux-Boliden sicherlich 50 PS extra ein. So viel kennt man sich schon: Der Weinköder zieht bei Nolux!

Das Treffen, so ca. in der Mitte zwischen Mainz und Idar-Oberstein war für beide Kritikerparteien ganz praktisch. Nolux wählte Restaurant und reservierte auch.

Das Bella Italia liegt in der Kreuznacher Fußgängerzone. Parken vor der Türe geht also schon mal nicht, öffentliche Parkplätze sind aber in der Nähe reichlich vorhanden.

Service:

Etwas früher als reserviert trafen wir ein. Ein 4er-Tisch war außen reserviert und bei dem tollen Wetter genießt man dann auch die Frischluft. Die Reservierung war absolut erforderlich, es ging schon hoch her. Ein freundlicher Herr im erfahrenen Alter zeigte uns den Tisch. Dieser Herr überzeugte an unserem Abend durch äußerste Aufmerksamkeit. Während er im Gespräch mit anderen Gästen war, registrierte er doch unmerklich, wenn wir einen Wunsch hatten. Toll! Zuerst dachte ich, es sei der Chef. Auf unserem Zahlungsbeleg erscheint aber bei diesem „Durch-und-durch-Italiener“ der Inhabername Hasan Yildiz… Da bin ich doch sehr erstaunt!

Etwas holprig und langsam unser Start. Die Speisekarten gab es dann zur eigentlich reservierten Zeit und dann nur eine Karte mit den Tagesempfehlungen. Etwas unverständlich, es kann doch nicht daran liegen, ein paar DIN-A-4 Seiten mehr auszudrucken.

Wartezeiten auf Getränke und Essen noch akzeptabel. Das Restaurant war wirklich gut besucht und wir hatten ja auch viel zu erzählen, da fiel die Wartezeit nicht so auf.

Mindestens 5 Mitarbeiter waren im Service, am Personal wird nicht gegeizt. Im Großen und Ganzen lief alles rund. Teilweise wurde uns Wasser sogar nachgeschenkt. Mehrmals die Frage ob alles Recht sei.

Die Rechnung gab es dann, ohne weitere Nachfrage und typisch italienisch, komplett an den Tisch. Sehr amüsant, mein Mann erkannt als der Älteste der Runde, bekam die Rechnung als „Dottore“ serviert. Wir warfen die Scheine als kleine Pokerrunde zusammen, passt.
 
Speisen und Getränke:

Wasser stand an diesem sehr warmen Abend hoch im Kurs.
Die Flasche 0,75 l San Pellegrino wird mit fairen € 5,00 abgerechnet. Da haben wir schon für einheimisches Wasser deutlich mehr bezahlt.

Bei den Weinen bleiben wir in der Nahe-Heimat, hier gibt es eine sehr schöne Auswahl.
Wir geniessen:
Grauburgunder trocken, 0,2 l, Weingut Gälweiler zu € 4,50
und ich später noch, auf Empfehlung von Nolux‘ ständiger Begleiterin
Spätburgunder Weißherbst trocken, 0,2 l, Weingut Gälweiler zu € 4,50.

Preislich kann man hier für wirklich gute Weine nicht meckern!
Gleich nach unserem Eintreffen kam der „Gruß aus der Küche“. Ein Mini-Schälchen mit einem Händchen voll Oliven, dazu etwas Weißbrot. Vielleicht wurden mein Mann und ich vorher bei kleinen Naschereien in der Vinothek beobachtet und daher die Menge reduziert? So haben wir dann Nolux und Partnerin den Gruß überlassen.
Die Wahl der Speisen gestaltete sich schwierig, einfach zu viele Verlockungen stehen auf der Karte.

Letztlich als Vorspeisen:
Für mich das Carpaccio di Polipo   zu € 14,00. Ich vermute, daß das Carpaccio vom Oktopus als Block in der Gastronomie eingekauft wird. Sehr fein aufgeschnitten und mit einigen Flußkrebsen aufgepeppt wurde es serviert. Laut Karte schlicht mit Olivenöl kam das Dressing wunderbar cremig und zitronig abgeschmeckt daher. Frisch gemahlener Pfeffer, rosa Beeren und Zitrone machten mich mit dieser ansehnlichen Vorspeise sehr froh!

Mein Mann wählte das Carpaccio de Filetto de Manzi zu € 11,00. Das Filet hauchdünn geschnitten, obenauf Rucola (auf der Speisekarte nicht erwähnt), frische Champignon- und Staudenselleriescheiben, Parmesanhobel, Olivenöl und  Zitrone.

Der Brotkorb wurde sehr aufmerksam zu unseren Vorspeisen nochmals aufgefüllt.

Hauptspeisen:
Trüffel und vegetarisch gab es leider nur als Gnocci mit Ziegenkäse und Trüffel gefüllt, dazu schwarzer Trüffel zu € 18.00.
Pasta mit Trüffel hätte mir besser gefallen, ich werde wohl kein Gnocci-Fan werden. Man versicherte mir, die Gnocci seien hausgemacht. Da habe ich ein paar Zweifel in welchem Haus sie entstanden sind… Von der Konsistenz gut, aber halt wie Gnocci. Der Ziegenkäsegeschmack kam angenehm durch, die leichte Sahnesoße war gut bemessen und ertränkte das Gericht nicht.  Und der Servicemitarbeiter geizte nicht am Trüffelhobel. Er wollte auch gleich noch Trüffelöl dazugeben. Hier konnte ich ihn gerade noch bremsen, ich wollte erst einmal schmecken, ob der Trüffel auch ohne Öl Aroma hat. Er hatte! Der Teller war sehr puristisch angerichtet. Ein paar frische Kräuter hätten das Gericht attraktiver gemacht.

Mein Mann blieb bei der (irgendwo) hausgemachten Pasta und bestellte:
Fettuccine Bella Italia mit Garnelen und Hummersauce zu € 13.00. Eine großzügige Portion wurde im sehr tiefen Teller serviert. Die Pasta schön al dente, eine gute Portion kleinerer Garnelen in der Sauce. Obenauf trumpfte eine kompett gebratene Garnele, hübsch angerichtet und fast nicht zu essen. In dem tiefen Teller und bei romantischer Kerzenbeleuchtung war es schwer, der Garnele ihren Schutzpanzer zu rauben.

Mein Mann schaffte die Portion nicht. Ich habe ja einen Ruf als guter Esser, den wollte ich nicht verlieren. So konnte ich hier auch noch reichlich kosten (auch dies blieb dem aufmerksamen Serviceherr nicht verborgen). Geschmacklich gut, für den Preis auch wirklich großzügig bemessen. An die Hummersauce durfte man die Erwartungen nicht zu hoch hängen.

Den guten Grappa, den es zur Rechnung auf´s Haus gab, hatte ich mir wirklich verdient!

Beide Hauptgerichte wurden, trotz des Trubels, schön heiß serviert.

Sauberkeit und Ambiente:

Außen sind die Tische schlicht mit guter Papierserviette, Besteck, Topfpflanze und Kerze eingedeckt. Salz und Pfeffermühle stehen auch bereit.

Rings herum sind noch einige Gastronomiebetriebe. Als es dunkler wurde, fühlten wir uns fast  wie in Italien. Hierzu trugen auch die feinen Gerüche der andern Speisen um uns herum bei.

Innen sieht es sehr ansprechend und nobel aus. Sehr schön!

Die Toiletten sauber, gepflegt, edel-pompöös tapeziert. Frotteehandtücher liegen sauber gerollt im Regal bereit!
 
Ein gelungener, genußvoller und fröhlicher Sommerabend in toller Gesellschaft! Daumen hoch!