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Gast im Haus hat 89 Bewertungen mit einer Durschnittsbewertung von 3.9 Sternen geschrieben.
Gast im Haus hat am 01.Jan Geburtstag
Mitglied seit: 22.11.2014
Letzter Login: vor 2 Jahren
Als begeisterter Hobbykoch habe ich einen gewissen Anspruch ans Kochen und geniessen.
Daher erwarte ich auch, dass ein "Profi" entsprechend seiner Restaurant-Klasse einen Anspruch an sich und sein Team in Küche und Service stellt. Das gilt von der Imbissbude bis zum Sterne-Restaurant - natürlich mit deutlichem Anstieg. Haute cuisine kann... mehr lesen
Bewertungs-Statistik
Insgesamt 89 Bewertungen
149206x gelesen
2121x "Hilfreich"
2065x "Gut geschrieben"
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2065x "Gut geschrieben"
3.9
Durchschnitt bei
89 Bewertungen
89 Bewertungen
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Sterne
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Stern
Gast im Haus hat Romantik Hotel | Restaurant Hirsch in 72820 Sonnenbühl bewertet
"Im Hirsch gibt es wunderbare regionale Küche, tollen Service und Gastfreundlichkeit!"
5
Geschrieben am 22.11.2014 2014-11-22
Besucht am 20.11.2014
Die schwäbische Alb erlebte ich noch vor wenigen Jahrzehnten als ein unwirtliches Gebiet, hart wie das Leben dort waren auch die Menschen - etwas verhärmt, keine warmherzige Gastlichkeit selbst in den Gastwirtschaften.. Doch heute -perfekte Gastlichkeit und Küche eines Resturants, dass auch in einer Großstadt stehen könnte und nicht mitten in einem kleinen Dorf auf der Alb! Gerd Windhösel und sein Kochteam wie auch Silke Windhösel, die den Service leitet haben ein Haus der Gastlichkeit geschaffen und einen regional... mehr lesen
Dafür kocht G.Windhösel regionale Spezialitäten vom Alblamm - wie die Hirnsuppe vom Alblamm mit Markklößchen und Bries - ein Genuss zum-"reinlegen", die Entenbrust braucht vor Sternerestaurants nicht zu verstecken - hervorragend zubereitet.
Die Küche ist zu empfehlen - und der hervorragende, nette, verbindliche Service ohne schnick-schnack ist eine Freude - Stil mit Schwung, nicht affektiert. Hier bin ich gerne Gast. Auch das Preis-Leistungsverhältnis passt - (wer in ländlicher Gegend preislich günstigeres erwartet - woher soll es den kommen wenn die Wege länger sind und die Qualtät der Ware gut?)