Familie4P

Ich hatte einen Termin in Salzweg und bin vorher nicht zum Essen gekommen. Weil ich etwas im Stau stand, hatte ich nicht mehr Zeit, irgendwo "richtig" einzukehren. Deswegen fiel mir das "Grillwerk" ein, wo ich früher schon einmal eine Wurst konsumiert habe.

Der Imbiss liegt bei einer Ansammlung von Verbrauchermärkten (Drogerie, Lebensmittel, Klamotten etc.), dazu als direkter Konkurrent ein Asiate in Wurfweite. Parkplätze gibt es durch die Läden mehr als genug, Eingang ist ebenerdig, Toilette auch, drinnen ist es allerdings sehr eng und es gibt nicht so viele Plätze und die sind eher so "Hochtische". Ein Großteil der Kunden ordert hier wohl auch eher zum mitnehmen, was auch der große Stapel an "Leerboxen" hinter der Theke zeigt.

Das Angebot ist für eine "One-Man-Show" echt gewaltig, diverse Würste, Burger, Schnitzel, Salate... hier findet also jeder etwas. Die Preise sind recht günstig, also rein und die Karte studiert. Ich bestellte mir eine "Chilli-Curry-Wurst" mit Pommes, dazu eine kleine Cola. Das Essen wurde mir an den Platz gebracht und nach dem ersten Bissen sah sich, dass hier keine ordinäre Einfachwurst mit entsprechender Soße zur Chilli-Wurst wurde, sondern diese Würde auch im Wurstbrät kleine Chillistücke haben, diese also ein wirklich eigenes Produkt ist. Dazu aber noch eine etwas schärfere Soße als normal, das zusammen hat ein stimmiges Bild geben. Die Pommes waren auch ohne Fehl und Tadel und auf den Punkt frittiert.

Das Ambiente hat so ein bisschen "Rocker-Touch", was sich auch in Gestaltung der Wände, der Kleidung des Betreibers und auch des Betreibers selber zeigt. Er muss wohl auch ein großer Fan von Michael Schumacher sein, weil einige Devotionalien zu sehen sind (Autogrammkarte etc.)

Man hat auch beobachten können, dass die meisten Gäste wohl Stammgäste sind und wenn gerade nichts ansteht, sich der Chef auch zu seinen Kunden mal an den Tisch setzt.

Sauberkeit war soweit in Ordnung, der Boden eben so, wie ein Boden in einem Imbiss eben sein kann, wenn direkt vor der Tür Schneematsch liegt. Das kann man dem Betreiber jetzt nicht wirklich ankreiden.

Alles in allem eine Runde Sache und man kann hier wirklich gerne immer wieder mal hingehen.

Ich war nach langer Zeit mal wieder "dienstlich" in Landshut unterwegs (als Betreuer einer schwerstbehinderten jungen Frau). Beim Bummeln war es wieder Zeit für das Mittagessen und die Auswahl der Lokalitäten ist ja etwas eingeschränkt, weil ich a) mit einem großen sehr schweren Rollstuhl reinkommen und b) dann auch noch irgendwo Platz finden muss. Ich erinnerte mich an das Vu, wo ich in selber Sache schon mal eingekehrt bin, aber aus welchen Gründen auch immer damals keine Kritik geschrieben habe.

Der Zugang ist - wie gesagt - barrierefrei, also ebenerdig, allerdings brauch man bei der Tür etwas Hilfe beim Aufhalten, weil es gleich hinter der Tür scharf um die Ecke geht. Wenn der Laden nicht allzu voll ist, ist auch problemlos Platz für Rollstuhlfahrer. Toiletten habe ich nicht gecheckt, aber sie müssten augenscheinlich ebenfalls ebenerdig liegen. Eigene Parkplätze hat in der Landshuter Altstadt kein Lokal, also ab in die Parkhäuser. Für Behinderte mit Parkberechtigung befinden sich allerdings ganz in der Nähe in der Spiegelgasse (direkt bei der Lebenshilfe) zwei Plätze.

BEDIENUNG/SERVICE:
Als man mich bemerkte, wie ich mich an der Tür abgequält habe kam jemand vom Personal und hielt mir die Türe auf, zudem wurden an einem Tisch Stühle weggeräumt, dass ich mich mit meiner Klientin platzieren konnte. Ich bekam auch gleich meine Speisekarte, aber Zeit, mich in Ruhe am Platz einzurichten (bzw. meine Patientin) und die Getränke auszusuchen. Ansonsten lief alles ohne erwähnenswerte Besonderheiten ab (also Bestellung, Essen bringen, Zahlung). Wenn man jetzt das Haar in der Suppe suchen würde, dann das, dass zwischendurch nicht nach meiner Zufriedenheit gefragt wurde. Es kann sein - ich sage aber ausdrücklich... muss NICHT ... dass vielleicht auch gewisse Berühungsängste vorgeherrscht haben... (wegen meiner Begleitung).
Als ich fertig war und das Lokal verlassen habe, wurde mir gleich die Tür aufgehalten, dass ich Problemlos mit dem Rollstuhl rausfahren konnte. 

Das ist alles in allem 4 Sterne wert.

ESSEN:
Das Angebot ist  - zumindest laut Karte - kein "ganz Asien erschlagendes PAN-ASIA-META-Restaurant", sondern hat sich auf die vietnamesische Küche spezialisiert. Deswegen lesen sich die Namen der Gerichte auch etwas ungewohnt, aber es ist ja in der Karte alles erklärt und die europäisierte asiatische Küche macht unter dem Strich dann doch nicht soooo viel Unterschied zwischen China, Thai und Vietnam. Das Angebot auf der Karte ist auch überschaubar und weit von den "Essen nach Nummern" Lokalen mit über 100 verschiedenen Gerichten. 
Letztlich schaut man, was für ein Fleisch/Fisch/Vegatarisch man essen will, dann gibt es verschiedene Varianten (Gemüse, Schärfe etc.) und so ist man relativ schnell bei seinem Essen.

Ich wählte "Bo xao ax ot" (was auch immer das heißt...) laut Karte Rindfleisch mit Gemüse, scharf. Und Scharf wollte ich auf jeden Fall, weil auf den Tischen leider nichts mehr zum Nachschärfen stand (nur Sojasoße). Nach einer angemessenen Zeit (das Lokal war nicht so voll, an diesem Samstag waren nur 4 Tische besetzt, es war aber in der Nähe auch zeitlich der Christkindlmarkt) kam mein Essen. Das Gemüse machten einen frischen, knackigen Eindruck, die Sachen die man im Winter frisch bekommt waren frisch, auch mit dem Glutamat hat man sich sehr zurückgehalten. Das Fleisch war übliche Qualität, die Soße und das ganze von einer angenehmen Schärfe, die auch mir genügte (es hätte theoretisch noch einen Tick schärfer sein können, aber es hat noch gepasst). Das Essen war auch schon heiß, dass auch der letzte Bissen in Ess-Wärme über meine Zunge ging. Das alles für 8,90
Getrunken habe ich dazu ein 0,4er Spezi zu 2,90.

ABMIENTE:
Das Gute zuerst: der Laden ist absolut frei vom Asia-Barock, tendenziell ist es loungig-kühl. Es ist so ganz angenehm. Es ist wohl auch so gedacht, dass man Abends nach dem Essen gleich noch da bleibt und den einen oder anderen Coctail konsumiert, wenn der Hunger gestillt ist. Und man wird nicht mit dem Asia-Gefiedel konfrontiert.... ABER... jetzt kommt es...
Die Musikbeschallung war am Anfang ganz und gar nicht passend. Es war irgendsoeine  Techno/Elektro/House was auch immer Musik (für die ich wohl auch schon zu alt bin), die in mir immer akustische Assoziationen mit einem Auto mit Startproblem weckt. Absolut unpassend und hier trifft das Zitat von Wilhelm Busch zu der schon über 100 Jahre vor Erfindung der Techno Musik sagte: "Musik wird als störend oft empfunden, weil sie stets mit Geräusch verbunden"
Hier deswegen einen kleinen Abzug, der aber auf die Gesamtbewertung keinen Einfluss hat, weil am Schluss meines Aufenthaltetes wieder andere Musik zum Zug kam.
Daher "nur" 3 Sterne

SAUBERKEIT:
Hier kann ich nicht viel sagen, zumindest in meiner Umgebung war alles soweit sauber, ich habe allerdings nicht mit der Lupe gesucht und mein Testköfferchen mit den weißen Baumwollhandschuhen habe ich auch zu Hause vergessen. 
4 Sterne

PLV:
Menge, Qualität und Preis von in sich stimmig, deswegen gebe ich auch hier 4 Sterne.

FAZIT:
Hier kann man gerne mal wieder hinkommen, wenn es sich ergibt

Das Bild täuscht, hier kann man vor Ort leider keine Pizza mehr essen, sondern nur noch abholen, wie wir heute leider feststellen müssen. In meinen Augen unverständlich, weil das in der Nähe gelegene Ill Mio zugemacht hat. Sei es drum, da sind wir eben weitergezogen.

Also Pizzaessen in Ortenburg ist ja inzwischen gar nicht soooo einfach. Nachdem ja unser Lieblingslokal aus familiären Gründen schließen musste und wir bei einem anderen Laden ja mal auf unfreundlichste Art nicht bedient wurden, wollten wir einen weiteres Lokal besuchen, dass ich bisher noch nicht auf dem Fokus hatte. Allerdings hat dieses Lokal wohl schon vor einiger Zeit den Restaurationsbetrieb aufgegeben und ist zu einem reinem Abholdienst mutiert... Da fiel uns noch das Da Kone in Dorfbach (einem Ortsteil von Ortenburg) ein. Allerdings haben die Betreiber noch andere Jobs und das Lokal ist nur an ausgewählten Tagen (in der Regel Montags und Dienstags, in unregelmäßigen Abständen auch am Wochenende) geöffnet. Diese Öffnungszeiten werden auf der Facebookseite kommuniziert und scheinen der Beliebtheit und der Frequentierung keinen Abbruch zu tun.

Der Schwerpunkt ist das Abholgeschäft, es besteht aber auch an 4 Tischen die Möglichkeit, das Essen im Betrieb selber einzunehmen, deswegen sind wir (Ich, Frau, meine 2 Kids und meine Mutter) hier eingekehrt.

Zum Lokal selber führen einige Stufen, auch im Lokal selber sind zum Sitzabteil und zu den Toiletten ein paar Stufen zu überwinden. 

SERVICE:
Im Restaurantteil beschränkt sich der Service auf die Bestellaufnahme der Essen, das Bringen der selben und das Abkassieren. Getränke muss sich der Gast selber aus dem Kühlschrank holen, ebenso die Gläser, die im Regal daneben bereit stehen. Bei fußkranken Gästen wird hier aber eine Ausnahme gemacht. Das geschah alles schnell, prompt und freundlich, dass es hier keinen Grund zum meckern gibt. Es fällt auf, dass hier (es war Sonntag) die ganze Familie inklusive der Kinder der Betreiber die Gäste bedient hat und man sich trotz der etwas einfachen Umgebung wohl gefühlt hat. Daher 4 Sterne.

ESSEN:
Die Speisekarte ist (da es sich ja eigentlich nur um einen Abholservice handelt) auch nur der Flyer auf dieses Geschäft. Es sind reichlich davon auf den Tischen vorhanden, im Lokal hing noch ein Plakat mit einem Zusatzangebot mit einer "Kürbispizza", die mir aber doch etwas zu exotisch war. Das sonstige Angebot ist das übliche Pizza- und Pastaangebot, wobei durchaus ein paar Exoten dabei waren, für Leute, die wohl einfach mal die ausgetretenen Pfade verlassen wollen. (z.B. Pizza mit Ananas, Mais und Banane).

Gegessen wurde 2 mal Pizza Salami zu 5,50; Pizza Ursi-Spezial (Sahne, Käse, Räucherschinken, Zwiebel, Mais, Tomaten und Ruccola) zu 7,50, einmal Pizza Salami&Co (Tomate, Käse, Salami, Oliven, Peperoni, Champignons, Paprika und Kapern) zu 7,50 und eine Pizza Lachs (mit Sahne, Käse, Räucherlachs, Zwiebeln und frischer Meerrettich) zu 8,00-
Die Pizzas waren durchgehend mit frischen Zutaten belegt, der Teig war schön knusprig wie er sein sollte. Einzig bei der Pizza Lachs hätte er etwas knuspriger sein können, aber hier sitzt man in einer Zwickmühle... wenn man die Pizza zulange im Ofen lässt, wäre zwar der Teig knuspriger, im Gegenzug aber der Lachs wohl etwas beleidigt und zu trocken. In der Summe war es aber ein guter Kompromiss und ich frage mich, ob Lachs unbedingt auf die Pizza gehört (ich war es ja nicht, der die bestellt hat).
Für Leute die Nachwürzen steht ein Tablett mit Chilliflocken, Tabasco, Salz, Pfeffer zur Verfügung.

Alles in allem kann man dafür (nicht nur in Anbetracht der Liga, in der man spielt) ohne schlechtes Gewissen die 4 Sterne rausrücken.

Pizza Ursi Spezial

Pizza Salami&Co

AMBIENTE: 
Es ist eigentlich ein Abbholladen, der zudem etwas schwierige räumliche Konstellationen hat. In den Räumen war früher ein Dorf-Edeka der kunstvoll in ein Haus gebaut wurde, dass ursprünglich wohl eher als Wohnhaus konzipiert wurde, also alles etwas verwinkelt, Stufen kleine Räume. Aber im "Sitzraum" hat man das Beste aus der Situation gemacht, alles ist aus Holz, das Mobilar ist hochwertige Schreinerarbeit (den Schreiner kennen wir persönlich). Man bekommt halt schon einiges von der Bestelll- und Abholhecktik mit, aber wegen dem Ambiente geht hier mit Sicherheit keiner essen. Daher Ambiente ohne Wertung.

SAUBERKEIT:
Tische, Bänke, Stühle, Besteck etc. war alles sauber, da gibt es nichts zu meckern. Auch die Toilette (die eigentlich eher einem "Gäste-WC" gleicht und etwas versteckt liegt) war richtig sauber. Dort kamen auch nostalgische Gefühle auf, hier gibt es noch einen richten Spülkasten an der Decke mit Zugkette. Anscheinend wird auch nicht damit gerechnet, dass die Gäste das noch kennen und es hing ein deutlicher Hinweis auf einem Zettel an der Wand, der eben auf diese hinwies.  In einer früheren Kritik gab es mal eine lustige Diskussion über Staub-ecken und Stau-becken... hier gab es eindeutig nur letzteres. 

4 Sterne

PLV:
Die Preise bewegen sich zwischen 5 und 8 Euro für frische ordentlich belegte Pizza, war sehr angemessen und den Preis auf jeden Fall wert ist.

4 Sterne

FAZIT:
Hier kann man wirklich lecker Pizza essen (sowohl im Restaurant, als auch zum mitnehmen) und wir werden hier wohl noch öfter vorbeischauen. Es ist nur schade, dass an so wenigen Tagen geöffnet ist.

Heute privat-terminlich unterwegs in Salzweg (bei Passau). Hatte vor dem Termin noch etwas Zeit und dafür um so mehr Hunger. Mein Favorit, das Gasthaus hatte heute Ruhetag. Als ich durch den Ort fuhr, fiel mir das Schild vom Crossini auf. Äh... Crossini.com heißt der Laden. Klingt "hip" und fällt auf. Also Öffnungszeiten gecheckt, Parkplatz vor dem Haus gefunden und rein in die gute Stube. Zugang zum Restaurant ist Barriere frei, die Toiletten im Keller sind es leider nicht.

Das Konzept besteht laut Eigenwerbung aus "Pizza, Burger, Cafe, Bar" (es gibt aber auch ein paar Fleischgerichte und Salate im Angebot). Ein großer Teil des Geschäftes besteht auch aus holen und liefern, hier gibt es auch diverse Online-Möglichkeiten, dies zu tun. Ich war aber persönlich vor Ort um mir ein Bild der Lage zu machen.

BEDIENUNG/SERVICE:
Die Speisekarten befinden sich praktischerweise schon auf dem Tisch, also ohne Zeitverlust Angebot checken und auswählen. Also Favorit ausgesucht und bestellt. Lief alles ohne Probleme. Was aber dem Service-Konzept anzulasten ist, ist die Tatsache, dass ich zu meinen Pommes zu dem Burger das Ketchup extra ordern musste. Ich bin es gewohnt, dass in so Burgerläden entweder die Flaschen (mehrere Pommessoßen zur Auswahl) auf dem Tisch stehen oder die einem mit dem Essen gebracht werden. Das sind Kleinigkeiten, die aber unter dem Schlussstrich "Gut" von "Perfekt" trennen.
Daher - noch - 4 von 5 Sternen.

ESSEN:
Die Speisekarte ist ein mehrseitiger laminierter Flyer mit reichlicher Auswahl von Bürgern, Pizza und einigen anderen Gerichten. (man kann sie auch online einsehen) Zu den Bürgern kann man diverse Beilagen wählen, dazu gibt es ein Mittagsangebot von zu einem festen Aufpreis eine Beilage und ein Getränk dabei ist. Bei den Bürgern beschränkt sich die Wahlmöglichkeit auf die Art des Fleisches (Rind oder Pute, die Putenpatties sind aber deutlich kleiner) und leider nicht auf weiter auf die Art des Brötchens wie z.B. in anderen Burgerläden.  Wenn ich schon am Meckern bin jetzt noch die anderen Dinge, die mir aufgefallen sind: perfekt wäre es gewesen, wenn statt dem normalen Tafelmessen ein größeres oder schärferes Messer mitgegeben worden wäre. Damit fällt das Zerteilen einfach einfacher. Dazu ist die Idee mit dem Teller und der Extraschale für die Pommes gut, aber der Teller ist eigentlich zu klein für das Ensemble und die Pommesschale hängt irgendwie hilflos am Rand und kommt beim Zerteilen der Burger immer etwas in die Quere. Das extra zu bestellende Ketschup habe ich ja schon beim Service erwähnt...

Ansonsten War der Burger sehr gut und sehr reichlich. Hier wird man wirklich vom Burger satt und es bleiben keine Wünsche offen. Die Zutaten waren alles noch in ihrem Ursprung erkennbar und frisch (zubereitet). Auch das Fleisch war auf den Punkt gebraten. Die Schärfe war auch passend. 

Die Pommes sind zu Burger etwas abgefallen, die waren jetzt nichts Besonderes, hier könnte man auch noch "optimieren" (und diese z.B. selber machen)

So gesehen gibt es alles in allem 4 von 5 Sternen (die man mit ein paar Kleinigkeiten durchaus noch pimpen könnte)

AMBIENTE:
Es ist ein modernes hippes Bar-Ambiente, wohl eher für das jüngere Publikum. Die Einrichtung ist zweckmäßig und tadellos. Stühle und Bänke mit Kunstlederbezügen, Tischdenken gibt es in solchen Lokalen ja nicht und werden auch nicht erwartet (eine Tischplatte ist leichter sauber zu halten als eine Tischdecke, die man ständig tauschen muss). Leiches Bar-Ambiente, hier kann man z.B. auch Abends zu einem Drink hingehen. Wobei in Salzweg eigentlich nicht gerade der Bär tanzt.

4 Sterne

SAUBERKEIT:
Es war alles erkennbar sauber, Tische, Gläser, Besteck, hier hat man ein Auge drauf. Auch auf den Toiletten gab es nichts zu meckern.

4 Sterne

PLV
Bezahlt habe ich  7,90 für den Burger selber... dazu gibt es Mittags für 4,50 Aufpreis ein Getränk und eine Beilage. Das ist angesichts der Größe und Qualität der Portion gut. Daher auch 4 Sterne.

FAZIT:
Es ist auf jeden Fall zu empfehlen und wenn es sich ergibt (ich also in der Gegend zu tun habe) komme ich gerne mal wieder.

Mein Auto war zur Inspektion in der Werkstatt, ich hatte zwei Stunden Zeit, also bin ich zu Fuß ins Zentrum von Vilshofen, um etwas zu essen. Ich bin schon öfters am Orchidea vorbei gegangen, diesmal nicht, diesmal ging hin hinein (die zwei Griechen am Stadtplatz reißen es nicht unbedingt raus). 

Der Zugang ist ebenerdig (die Eingangstür ist allerdings etwas schmal), Toiletten auch, Parkplätze gibt es mit Glück in kleiner Entfernung an der Straße (Parkuhr) bzw. etwas weiter weg die öffentlichen Parkplätze.

BEDIENUNG/SERVICE
Die Bedienung (in Alltagskleidung) war freundlich und aufmerksam. Leider gab es wieder die nicht auszurottende Unsitte, dass gleich mit dem Überreichen der Karte nach dem Getränk gefragt wird. Es wird auch während dem Essen gefragt, ob alles passt (ob das grundsätzlich so ist, oder ob es daran liegt, dass ich wohl doch beim Foto machen aufgefallen bin, kann ich nicht sagen). Was aber hoch anzurechnen ist, war die Reaktion auf die Reklamation an einem Nachbartisch, wo ein Gast bei der Bestellung seine Pasta ohne Zwiebeln und Knoblauch wollte (für mich absolut unverständlich, aber vielleicht ist er ein Allergiker) und dann im Essen doch wohl etwas davon drin war, hat die Bedienung (in dem Fall wohl der Chef) das Essen sofort wieder mitgenommen und später ein neues gebracht. Bezahlung ging auch problemlos, leider gab es keinen Beleg (ein Schelm, wer dabei Arges denkt)

4 Sterne (halber Stern mehr für Umgang mit Reklamation, halber Stern Abzug wegen fehlenden Beleg) also
immer noch 4 Sterne

ESSEN:
Das Angebot besteht zum größten Teil aus Pizza und Pasta, es gibt ein paar diverse Fleischgerichte dazu ein paar Tagesangebote, die auf Tafeln an der Wand stehen. Die Speisekarte ist die übliche Brauereimappe. Beim rein kommen fiel mir gleich der Pizza Holzofen auf, da war klar, dass es Pizza sein darf. Pizza gibt es in zwei Größen, für den kleinen und den großen Hunger. Auf Anhieb fiel es mir nicht auf, auch draußen stand nichts davon; es gibt wohl ein spezielles Mittagsangebot, wo Pizza günstiger angeboten wird (weil ich habe letztlich mit Getränk nur das gezahlt, was die Pizza eigentlich alleine kostet. Ich könnte aber leider nicht mehr nachvollziehen, ob die Pizza mittags auch kleiner ist).
Ich wählte eine Pizza mit Pepperoni aus (ich liebe es ja scharf), den angebotenen Salat lehnte ich dankend ab (hab in Pizzaläden damit einfach zu schlechte Erfahrung gemacht. Vor allem möchte ich meinen Salat nicht selber anmachen). 
Nach kurzer Wartezeit kam meine Pizza an den Tisch. Holzofen typisch schön dünn. Meines Erachtens hätte sie einen Hauch länger im Ofen bleiben können, aber dann ist die Gefahr, dass es zu lange wird groß. Deswegen lieber so, wie so war. Zutaten waren gut, die Größe hat gerade so gepasst (nicht vergleichbar mit den Wagenrädern, die es bei einem ehemaligen Lieblingsitaliener - der leider aus familiären Gründen geschlossen hat... schnief - ) 
4 Sterne



AMBIENTE:
Das Ambiente ist an der Grenze von Sachlich-Kühl zu gemütlich, ist aber im großen an Ganzen stimmig, Deko dezent und nicht aufdringlich. Große Fensterfront zur Straße (allerdings Milchglas), im Sommer kann die ganz geöffnet werden, es gibt dann auch ein paar Plätze auf der Straße (was aber bei dem Verkehr nicht gemütlich ist, die Straße wird gerne als Schleichweg/Abkürzung missbraucht, obwohl es sich eigentlich gar nicht lohnt). Tische eingedeckt, auf den Tisch Essig/Öl/Salz/Pfeffer (letzteres allerdings nur in Niespulver-Konsistenz), Beschallung mit aktuellem Radioprogramm (auch nicht jedermanns Sache)
3.5 Sterne

SAUBERKEIT:
Es war soweit erkennbar, alles sauber, ich war allerdings auch nicht auf der Toilette.
4 Sterne

PLV:
Das ist jetzt etwas schwer zu beurteilen, weil ich ja das "imaginäre" Mittagsangebot genossen habe. Ich habe es jetzt einfach mal mit anderen Mittagsangeboten, die ja in der Branche üblich sind verglichen und da ist das PLV ganz gut. Deswegen auch 4 Sterne.

FAZIT:
Hier kann man ganz gut Mittag essen und durch die zentrale Lage ist man auch schnell da und drin. Auch für die, die keine Pizza mögen findet sich hier sicherlich etwas. Wenn es sich ergibt, komme ich hier gerne nochmal vorbei.

Ich war mit meiner Tochter beim Wintertraining von unserer lokalen Wasserwachtsektion im Hallenbad in Vilshofen. Nach dem Training bekamen wir Hunger und wollten noch etwas essen. Da das Gute ja oft nahe liegt, beschlossen wir (auch im Sinne meiner Testerpficht) das direkt angeschlossene Hallenbadrestaurant zu testen.
Dieses ist nicht nur für die Badegäste da, sondern kann auch von außen unabhängig vom Hallenbad besucht werden. Für die Badegäste ist eine kleine Ecke im Restaurant mit halbhohen Raumteilern abgetrennt, die von der Schwimmhalle direkt zugänglich ist.
Parkplätze gibt es vor dem Haus, der Zugang zu Restaurant und Toiletten ist ebenerdig.

BEDIENUNG:
Wir wurden bei Betreten des Restaurant freundlich begrüßt, konnten uns einen Platz aussuchen und bekamen gleich die Karten..... und Zeit, erstmal reinzuschauen, was wir trinken wollen (was ja nicht selbstverständlich ist). Der Laden wurde an dem Abend von einer Servicekraft alleine geschmissen, dazu war ein Koch in der Küche. Es hat soweit alles gepasst, der Schwerpunkt liegt hier auf gemütlich Essen gehen und nicht auf beraten und verwöhnt werden. Wenn man in dieser Liga denkt, hat alles gepasst. Es wurde auch beim Essen nachgefragt, ob alles in Ordnung ist. Man kann also voll zufrieden sein. 
4 Sterne

ESSEN:
Das Angebot ist gut bürgerlich, keine kulinarischen Weltreisen oder Experimente. Fleischgericht, Salate, Burger, auch für Vegetarier gibt es etwas. Dazu die klassischen kleinen Gerichte bzw Brotzeiten. Die Speisekarte besteht aus einer massiven Klasse mit Prospekthüllen-Einlageblätter. Alles in gutem Zustand, sauber und nicht abgegriffen. So soll es sein, ist aber nicht selbstverständlich.



Meine Tochter ist sehr eigen, was Restaurants angeht, mit irgendwelchen "Feinheiten" kann man die nicht hinter dem Ofen hervorlocken, sie aß zwei Paar Wienerchen mit 2 Semmeln zu 4,90. Die haben ihr geschmeckt, werden hier aber nicht bewertet, weil es schon massivster Sabotage erforderlich wäre, diese nicht in einem annehmbaren Zustand auf den Tisch zu bringen.

Ich bestellte mir einen der 3 Burger, die zur Wahl standen. Es durfte der Chili-Burger mit Pommes sein. Anders als bei den Burger-Lokalen (und damit meine ich die echten Lokale, nicht Clown und König) gab es hier aber leide keine Optionen (wie z.B. Gargrad oder Art des Brötchens). und gerade das Brötchen war das, was mir nicht ganz so gefallen hat. Der Burger war gut belegt, die Kombination (Fleisch, Salat, Soße, echter Chilli, Bacon, Zwieblen etc.) hat gepasst und war sehr lecker. Auch sah es recht ansehlich aus, die Zutaten (insbesondere der Salat) waren frisch.  Das Brötchen hingegen empfand ich als etwas schwach, lasch, nicht angeröstet und irgendwie phantasielos. Da wäre schon etwas mehr drin gewesen. Die Pommes waren nichts Besonderes, etwas - zu - gut gesalzen, aber noch im Rahmen. Ketschup gab es aus Portionstütchen, was zwei sehr hygienisch ist, aber ansonsten - abgesehen vom Müll - irgendie auch besser gelöst werden könnte. Aber wir sind ja nicht im Burgerlokal. 



Alles in allem eine solide Leistung, das Brötchen verhindert leider den vollen vierten Stern, daher "nur" 3.5 Sterne.
Zu trinken gab ein Weißbier vom "lokal Player" Wolferstetter (das auch nur in unmittelbarer Nähe von Vilshofen zu haben ist.. Beim Bier ist es bei bei Schlachtvieh, es sollte nicht allzuweit durch die Weltgeschichte gekarrt werden) 

AMBIENTE:
Das Ambiente ist passend und ansprechend, modern-zweckmäßig mit einem leichten Touch Retro. Es werden auch Stilelement von der Schwimmhalle (von der das Restaurant durch eine Glasscheibe getrennt ist) aufgegriffen. Es gibt auch eine große Fensterfront zum daneben liegenden Freibad (bzw. der Eislauffläche, die direkt dahinter liegt), im Sommer kann man auch draußen sitzen. Der Raum ist nicht zu groß, es gibt Tische in allen Größén, so dass man auch mit Gruppen und Grüppchen dort hingehen kann, um sich einfach so zu treffen.
4 Sterne

SAUBERKEIT:
Was in einem ordentlichen Zustand ist, kann man auch leichter sauber halten. Hier hat soweit alles gepasst, mehr gibt es hier eigentlich nicht zu sagen.
4 Sterne

PLV:
Die Preise sind gerade noch so in Ordnung, bei den 9,50 für den Burger hätte aber noch etwas mehr dabei sein dürfen (z.B. ein Salat) und vor allem bei einem Burger die Wahlmöglichkeit der Brötchen und eben die Details, die cih vermisst habe. Aber Burger werden hier eben nur als Nebenschauplatz gehandelt und zu wenig bestellt, um eine aufwendigere Burgerinfrastruktur vorzuhalten.
Alles in allem ist das OK, deswegen nur 3 Sterne. Es ist aber eine Momentaufnahme, die sich auf den Burger beschränkt.

FAZIT:
Hier kann man ganz gut Essen gehen, ob Badegast, Eisläufer oder einfach so; es gibt eine gute Auswahl, es ist für jeden was dabei. Die Preise liegen im Durchschnitt. auch das Ambiente passt. Wenn es sich ergibt und sich sowieso vor Ort bin, gehe ich bestimmt wieder rein.

Und wieder... Bernhard dienstlich auf Gastro-Tour. Ich war wieder mit meinem Klienten unterwegs, ich hatte Hunger, aber diesmal musste es nichts Großes sein, ein Döner würde es auch tun. Ich lief am Orient-Grill vorbei, schnelle Recherchen ergaben bei Google und Facebook recht gute Bewertungen (wo denen nicht unbedingt zu trauen ist), der Zugang war auch barrierefrei (eine minimale Stufe am Eingang), also rein... Parkplätze mit Glück an der Straße vor dem Haus.

Es ist ein typischer "Dönerladen", eine Theke, dahinter der Dönergrill, der Getränkekühlschrank ein paar Sitzgelegenheiten, alles auch nicht mehr ganz taufrisch.. aber darauf kommt es ja in der Branche nicht wirklich an. Der Ton im Laden ist freundlich für einen ordentlichen Döner werden 3,70 aufgerufen, was im guten Mittelfeld liegt. Es gibt Sonderangebote für Schüler. Und bei zu billigen Dönern sollte man überlegen, wie solche Preise dann zustande kommen.

Ich bestellte mir also meinen Döner, schön scharf. Und hier wird scharf nicht mit der allgegenwärtigen Streuwürze bzw mit Tabasco erzielt, sondern mit einer scharfen Dönersauce, die man alternativ zur normalen Dönersauce wählen kann. Finde ich gut, weil so die Schärfe ich komplett auf das ganze Gebilde verteilt. Und Schärfe war wirklich vorhanden, in einer Form, dass ich sagen konnte "das passt" und kein Bedürfnis hatte, nachzuwürzen. Wer Schärfe nicht gewohnt ist, sollte aber lieber die "normale" Sauce ordern. Die Restlichen Zutaten entsprachen gutem Standard ohne Besonderheiten.

Auch die Sauberkeit im Laden war augenscheinlich in Ordnung, ich habe aber jetzt nicht in die Tiefe geschaut. 

Fazit, wenn es mal Döner sein soll, kann man hier gerne vorbeischauen.

Bernhard wieder beruflich auf Gastro-Tour. Ich begleite ja schwerstbehinderte Intensivpflichtige Patienten (zumeist Kinder) und mache mit denen auch Ausflüge und Spaziergänge. Diese nutze ich auch immer mal für gastronomische Fortbildungen und teste so auch aus erster Hand die Barrierefreiheit. Und: neuer Patient, neue Stadt, neue Lokale!

Das Burger Brothers liegt am Stadtplatz von Vilshofen, Parkplätze gibt es ein paar in der Nähe (Aber Achtung: maximal eine Stunde und es gibt eine sehr engagierte Parkraumüberwachung...NIE würden mir Worte wie "Abzocke" oder "Weglagerei" in den Sinn kommen. ), aber in Fußnähe liegt das "Parkhaus an der Bürg" mit günstigen Tarifen und Platz ist dort eigentlich auch immer. 
Der Zugang ist absolut barrierefrei (sogar eine automatische Tür am Eingang). 
Es war früher eine Metzgerei mit Imbiss und ein bisschen sieht man das dem Lokal auch noch an. Das aber nur der Vollständigkeit halber.


SERVICE: 3.5 Sterne
ich wurde freundlich begrüßt und bekam nach kurzer Zeit die Speisekarte und Zeit, nach den Getränken zu schauen. Hier lohnt es sich auch, weil man hier bewusst eher wenig die Standards anbietet, sondern eher Kult- und Lifestyle Produkte (Afri-Cola, Fritzz Cola etc. zum Beispiel). Ich brauche so etwas nicht unbedingt, aber warum nicht. Auch sonst kann man sich eigentlich nicht beschweren, bis auf eine Kleinigkeit, die unnötigerweise einen halben Stern kostet (sorry, aber Gefälligkeit gibt es bei mir nicht). Zu dem Essen wurde keine Serviette mitgegeben, auch am Tisch oder sonst irgendwie erreichbar waren keine vorhanden. Das sind die Kleinigkeiten, die OK von Gut trennen.

Beleg gab es keinen, die Bestellung und Rechnung wurden nur elektronisch erfasst.

ESSEN: 4 Sterne
Die Speisekarte besteht aus Plastikblättern, abwischbar, praktisch, aber wenn die mal beschädigt sind, sehen sie schnell unansehlich aus, zudem sind (Preis-)Änderungen nicht ohne weiteres möglich. In diesem Fall bei den Getränkepreisen die originalen Preise mit TippEx übermalt und mit Kugelschreiber die neuen Preise darüber gekritzelt. Das werte ich als "Schönheitsfehler", so etwas ist jetzt nicht wirklich professionell. Das Angebot ist angenehm überschaubar (ca. 10 Burger, dazu diverse Salate, dazu temporär extra Angebote. Auch Frühstück wird angeboten). Bei den Bürgern kann man zwischen Weizen, Vollkorn und Dinkelbrötchen (für meine norddeutschen Freunde schreibe ich bewusst nicht "Semmeln"). Die Brötchen stammen von einem benachbarten Bäcker, ebenso wie das Fleisch von einem Metzger aus dem Ort stammt. 
Ich wählte den Texasburger zu 6.90, was jetzt nicht über teuer, aber auch kein Dumping ist, zumal die Beilage (nach Wahl) extra zu entlöhnen wäre. Aber so groß war mein Hunger nicht. Der Texasburger enthält unter anderem Fleisch (immer 150 gramm), Cheddar Käse, Bacon, BBQ Soße, Walnüsse. Zu dem Burger wurde auf einem sehenswerten Teller noch kostenlos ein Colesaw Salat gereicht, der auf den ersten Blick etwas ungewöhnlich aussah, letztlich aber sehr gut geschmeckt hat. Der Burger wurde frisch und fachgerecht zubereitet (die Burgerküche kann man vom Restaurant aus einsehen), das Fleisch war schön saftig, der Burger hat schön zusammengehalten, das Brötchen schön fluffig. Bis zum letzten Bissen lecker.
Dazu eine Fritzz-Cola zu 2,10 (0,33 Liter), die meines Erachtens leider nicht ganz genug gekühlt war (ist aber Geschmackssache, ebenso die Cola selber. Wenn Cola dann nur "rot mit weißer Schrift".



AMBIENTE: 3 Sterne
Das Lokal selber war wie gesagt früher eine Metzgerei, es ist recht eng, der Raum ist ein langer Schlauch. Vor dem Restaurant gibt es noch direkt an der Straße Sitzplätze, aber wirklich gemütlich ist es am Stadtplatz bei dem Verkehr nicht. Lieferwagen und LKW fahren können einem direkt ins Essen schauen und die Autos ziehen einem im Vorbeifahren fast die Schnürsenkel auf. Dieses Schicksal teilen aber alle Lokale am Stadtplatz, und daran wird sich nichts ändern, weil ich keiner traut, dieser netten Abkürzung ein Ende zu setzen.
Das Lokal selber weiß meines Erachtens nicht, wie "Hip" man sein will. Ein großes Grafitti an der Wand, Beschallung aus einer Disco-Boom-Box, fast an der Grenze der Lärmbelästigung, also richtig gemütlich fand ich das nicht und das "hippe" wurde auch nicht ganz erreicht. Wenn man den Vergleich zu den berühmten Lokalen in Passau zieht (Zweite Heimat, Max und Muh) ist hier das Ziel leider nicht ganz erreicht.

Am Rande erwähnt: der Laden ist gleichzeitig eine Sky-Sportsbar mit riesigen TV an der Wand. Ich brauche das nicht. 

SAUBERKEIT: 4 Sterne
Es ist alles erkennbar sauber, die Mitarbeiter, die mit Lebensmittel hantieren, tragen allesamt Handschuhe, auch in verstecken Ecken findet sich kein Staub (z.B. unter der Tischplatte). Hier gibt es wirklich nichts zu meckern. Toiletten wurden allerdings nicht besucht.

PLV: 4 Sterne
Für die gebotene Leistung ist der Preis absolut in Ordnung, hier bekommt man gut Qualität, auch die Sonderaktionen scheinen laut Bewertungen im Netz gut zu sein. 

Fazit:
Wer Burger mag, aber nicht die vom König oder Goldenen M (eigentlich ein Unding, dass die alle "Burger" heißen dürfen, dazwischen liegen eigentlich Welten) kann hier gerne vorbeischauen. Es gibt hier einen gewissen Lifestyle und Kultfaktor, was man eigentlich sehr in größeren (Studenten-)Städten vermutet. Das Publikum besteht eher aus jüngeren Leuten, ich kam mir mit meinen fast 50 dort fast schon alt vor. Aber das hindert mich nicht daran, bei Gelegenheit wieder hinzugehen.

Letzter Tag auf meiner Gastro-Asia-Tour im Rahmen meiner Fortbildung in "Intensivpädiatrie in der Heimbeatmung" am Klinikum Vogtareuth. Hier wollte ich eigentlich schon am Dienstag einschlagen, aber da war hier Ruhetag. Zumal war es erstmal etwas verwirrend, weil laut Navi der Laden noch einen anderen Namen hatte ("Asia Restaurant Panda"). Laut Gastroguide war hier sogar noch die alte gutbürgerliche Sportgaststätte...
Sportgaststätten sind immer ein zweischneidiges Schwert, zumeist liegen sie etwas abgelegen der potentiellen Kundenströme und sind zwar zu finden. Auf die Sportler braucht man nicht zu zählen, die wollen nach dem Sport nach Hause und nicht essen. Und jetzt werde ich gehässig, wenn Pächter und Konzepte so häufig wechseln, kann man schließen, dass der Standort einfach suboptimal ist. Vor allem, wenn "Ausländer" in eine Sportplatzgaststätte ziehen, kann man schließen, dass kein "gutbürgerlicher" nicht mehr gefunden wurde.

Der Zugang ist ebenerdig, die Toiletten habe ich nicht besucht. Parkplätze gibt es vor dem Haus.

SERVICE: 3 Sterne
Die Kräfte sind freundlich, allerdings hat es etwas gedauert, bis ich bemerkt wurde. Da muss man noch etwas mehr den Gästen entgegen gehen. Ansonsten gab es keine Probleme und es war alles in Ordnung. Was mich nur etwas befremdet hat, war die Tatsache, dass auf dem Kassenbon noch das Logo vom Vorgänger steht, darunter aber der richtige Name. Anscheinend hat man es nicht geschafft, die Grafik aus dem Computer zu löschen. Der alte Name taucht auch sonst nirgendwo (Speisekarte, Außen etc.) auf. (außer in meinem Navi, aber das ist eigentlich gerade erst aktualisiert worden)

ESSEN: 4 Sterne
Die Speisekarten sind laminierte Blätter, recht bunt gestaltet. Die Gerichte sind mit grünen bzw. roten Punkten gekennzeichnet, die auf die Schärfe hinweisen. Schärfe scheint auch ein großes Thema von diesem Restaurant zu sein. Es gibt auch einige Menus mit Besonderheiten. Während ich aß, bekam ein Paar am Nachbartisch ein Essen, das sehr eindrucksvoll flambiert wurde. Sieht man nicht überall... (auch wenn ich davon nichts halte, weil es jetzt nicht das bringt, was es verspricht... aber die Show ist natürlich beeindruckend, vor allem, weil man ja was für den Gast tut)
Mein Gericht war nett angerichtet, die Schärfe (2 rote Punkte) war vorhanden, auch für mich scharfen Hund war es ausreichend. Das Fleisch war gut, auch das Gemüse hat geschmeckt. Auch hier das Problem des "zuvielen Reis"... 



ABMIENTE: 2.5 Sterne.
Hier merkt man, dass hier mal eine klassische Sportplatzgaststätte war. Es ist alles sauber, neu und in Ordnung, aber von  Asia merkt man hier jetzt wirklich nicht viel. Es gibt ein paar Bilder von der Wand und sehr spärliche Deko. Auch sonst ist das Ambiente eher zweckmäßig als wirklich gemütlich. Ins Restaurant muss man durch den Vorraum, wo auch alle Sportler durchgehen und auch die Umkleiden sind, das ist auch kein wirklicher Empfang. Das passt einfach nicht und findet sich in den 2.5 Sternen wieder.

SAUBERKEIT: 4 Sterne.
Es ist alles recht neu und so auch recht gut sauber zu halten. Mir ist nichts Negatives aufgefallen.

PLV:  4 Sterne
auch mit Rindfleisch deutlich unter 10 Euro, da kann man nicht meckern, das ist in Ordnung, wenn man zum Zweck der Nahrungsaufnahme hier her kommt. Für einen gemütlichen Abend würde die Leistung nicht stimmen.

Fazit:
Es war zwischen OK und Gut, aber einen weiteren Besuch wird es wohl eher nicht geben, selbst wenn ich nochmal in die Gegend käme. Dazu war es mir zu wenig besonders. Und außerdem frage ich mich ernsthaft, ob sich dieser Laden und das Konzept sich an dieser Stelle lange halten kann. Sportplatz-Gaststätten haben es von Haus aus schwer und gerade auf dem Land ist Asia nicht jedermanns Sache... und um extra von Weit herzufahren fehlt hier doch das gewisse "Extra".