Wuppertal

* Ich kannte Vapiano aus anderen Städten, aber in meiner Heimatstadt hatte ich bisher nie den Anreiz verspürt dort zu essen, obwohl das Restaurants bereits vor 3 Jahren eröffnet wurde. Freunde wollten unbedingt dorthin, ich ließ mich überreden. Hasimausi kannte Vapiano nur "vom erzählen" und fiel mir vor Begeisterung nicht um Hals, als ich verkündete, dass wir am Samstag-Nachmittag dort verabredet sind. Es war Anfang August und wir standen gerade vor einem längeren Urlaub. Das Wetter war durchwachsen, den Mut auf der Terrasse zu essen hatten wir nicht. Also hinein in die Pizza-Pasta-Fast-Food-Systemgastronomie. Ich dachte mir, irgendwann hast Du mal McDonald's überlebt, da wird dich Vapiano nicht schocken können.

* Erster Eindruck: Hell, groß, übersichtlich, gefühlt 150 Plätze. Es war nicht leise, um es sehr dezent auszudrücken. Und das Mobiliar ? Nun sicherlich dem Zeitgeist angepasst, aber irgendwo angesiedelt zwischen Ikea-Design und Boss (Nicht Hugo Boss, sondern Möbel Boss). In diesem Zusammenhang jetzt von einem Ambiente zu sprechen, es würde mir sehr schwer fallen. Ruck zuck drückte uns eine "Vapiano-Maus" eine Chip-Karte in die Hand. Wir suchten uns zunächst einen Tisch mit 4 Hochsitzern und nahmen Platz. Ich klärte unsere Freunde auf, dass Vapiano ein "Self-Service" Betrieb ist. Mit diesem Hinweis erntete ich keinen Applaus, sondern nur ein "ach so". Da ich leider immer etwas ungeduldig bin, und mir der zuvor vollzogene 1,5 Stunden Shopping-Trip mit Hasimausi noch mächtig in den Knochen hing, verspürte ich erst einmal ganz viel Durst. Ich stand auf, bot aber gleichzeitig meine Dienste als Kellner an, frei nach dem Motte, "was kann ich Euch mitbringen". Nun man hatte sich noch nicht entschieden, insofern ging ich alleine zur "Getränke-Ausgabe". Der Andrang vor mir hielt sich in Grenzen, etwa 5 oder 6 Gäste. Aber selbst die strapazierten meine Ungeduld. Kennen Sie das wenn Sie glauben, "ich bin gleich dran" und vor ihnen diskutieren Jungs und Mädels, was sie denn trinken sollen. Um es kurz zu machen, bis ich dran war vergingen fast 10 Minuten Steh-und Wartezeit, und das für ein einziges Bier. - Zurück zum Tisch. Hasimausi schaute mich fast schon strafend an. "Wo warst Du denn so lange" - so ihre Frage, mit leichtem Vorwurf im Blick. Inzwischen habe ich gelernt, dass man solche Fragen niemals beantworten soll, jede Antwort darauf wäre falsch. Hasimausi blinzelte mich an und fragte sehr charmant, "kannst Du mir ein Glas Rotwein holen und zwar den Merlot aus Venetien. "Gerne" jubilierte ich. Also denn, anstellen zur Weinbestellung und Abholung. Mein Freund gesellte sich dazu, auch er wurde geschickt. - Zurück zum Tisch. Von meinem noch nicht angetrunkenen Bier hatte sich inzwischen die Schaumkrone verabschiedet und leicht warm war es auch schon - lecker. Danke Vapiano, dass ich für euch den Kellner spiele.

* Inzwischen hatten wir alle gewählt und Hasimausi sprach die Bitte aus, dass ich doch ihre Vorspeise am Counter bestellen möchte. Gerne machte ich das. Seitdem ich das Restaurant betreten habe, hatte ich gefühlt 5 Minuten am Tisch gesessen, aber gute 15 Minuten Getränke geholt und serviert. - Wir hatten beide die Antipasti gewählt, für je knapp 10,- Euro. Der sehr freundliche Vapianisti nahm meine Bestellung mit dem Hinweis an, dass es etwa 10 Minuten dauern würde. Ich dankte und ging zurück zum Tisch. Was hatte ich vergessen ? Natürlich ein neues Bier zu holen. Also wieder zurück. Eigentlich hatten wir uns auf eine angenehme Kommunikation mit unseren Freunden gefreut, da aber im Schnitt immer 2 von uns (mein Freund und ich) gerade dabei waren etwas zu bestellen, wurde daraus nichts. - Die Antipasti wurden serviert, allerdings nicht nach 10, sondern nach guten 20 Minuten. Erster Eindruck: Der Vapianist hatte etwa lieblos agiert, optisch wenig überzeugend. Der wirklich gute Schinken, das Gemüse, die leckere und ordentliche Salami, der Mozzarella und das Gemüse machten den Eindruck, jemand hätte die Produkte auf den Teller geworfen. Aber wie sagt, die Qualität - tadellos. Das schaffen diverse italienische Restaurants so nicht. Wir - und ebenso unsere Freunde - waren mit den Vorspeisen zufrieden. Hasimausi wünschte sich noch einen weiteren Roten aus Venetien, den sie ausdrücklich lobte. Tja und wer holte den wohl, klar ich ! Meine Dame merkte noch an, dass ich mir doch sowieso noch ein Bier holen würde. 

* Zu den Hauptgerichten: Meine Dame hatte sich für die Pasta mit den Scampis entschieden, ich für die Pasta mit Flusskrebsen, mit einer Hummersauce. Beides jeweils für 10,- Euro. Erschien mir sehr günstig, aber warten wir erst mal ab. - Also auf gehts erneut zum Counter, anstellen und bestellen, man gönnt sich ja sonst nichts. In anderen Vapiano Betrieben (so wurde uns berichtet) wird man wohl mittels eines "Piepsers" am Tisch darüber verständigt, dass das bestellte Gericht fertig ist und zur Abholung bereit steht. Wunderbar !  So macht Vapiano als Gastro-Dienstleister den Gast zum (unbezahlten) Handlanger. - Inzwischen hatte sich mein Hunger verstärkt. Lag wohl daran, dass ich ja eigentlich ständig zwischen Tisch und Bestell/Abholtheke hin und her lief. Nun das Essen war dann fertig. Die Paste al dente, fast perfekt ! Und die Scampis die auf der Karte als Riesengarnelen angekündigt waren ? Nun wer zur Übertreibung neigt, verwendet die Bezeichnung "Riesen". Hier neigte jemand heftig zur Übertreibung. Hasimausi war der Meinung, dass man für etwas weniger als 10,- Euro nicht mehr erwarten könnte. Wobei sie die über die Pasta verschüttete Sahnesauce als sättigend bezeichnete. - Mir ging es ähnlich. Meine italienischen Teigwaren waren (al dente) gut. Die Flusskrebse hätten auf einen Teelöffelchen Platz gefunden, die Hummersauce erreichte meine Geschmacksnerven nicht. Hatte man sie vielleicht vergessen ? Sollte ich jetzt u.U. mit meinem Pastateller durch die Vapiano-Welt laufen, mich dann (zum 10x)) in einer Schlange anstellen, um dann die fehlende Hummersauce zu reklamieren ? Nein und niemals Nein !

* Nach einer sehr guten Vorspeise, nach durchschnittlichen Hauptgerichten und nach mehrfachem anstehen, um etwas zu bestellen und Getränke abzuholen, war ich völlig erschöpft, weil ich mehrheitlich nicht in Ruhe mein Essen verzehren konnte, sondern ständig irgendwelche Rundläufe durch die heiligen Hallen von Vapiano absolvieren musste. Wie lautete noch der Claim von Vapiano, den ich irgendwo gelesen hatte: "Schlemmen auf italienisch". Geschlemmt haben wir durchschnittlich, ein Service fand nicht statt. Der aber gehört unstrittig auch zu einem italienischen Lebensgefühl dazu. Warum soll ich bei Vapiano essen ?  Ein ordentlicher Italiener kann das genau so gut und ob er nun 1,- Euro mehr oder weniger für die Pizza und Pasta Gerichte nimmt - geschenkt. Er hört mir zu, er bemüht sich, er handelt service-orientiert an meinem Tisch, er gibt mir das Gefühl das ich ein Gast bin. Zumindest ist es bei vielen Italienern so. Und bei Vapiano ? Da agiere ich als Handlanger für Vapiano und was bekomme ich dafür ? Noch nicht einmal das Gefühl, dass ich ein Gast bin. Ich bat inständig Hasimausi und unsere Freunde bitte auf einen Dessert zu verzichten und bitte, bitte auch keinen Grappe oder Ramazotti mehr zu trinken. Ich hatte einfach keine Lust mehr mich irgendwo zum gefühlt 10 x anzustellen. Das mutet selbst McDonald's seinen Burger-Gästen nicht zu. Fast hätte ich es lautstark gerufen: "Ich bin kein Vapiano-Fan - holt mich hier raus". Als abservierte wurde, fragte der freundliche Vapianist nach unsere Zufriedenheit. Was sollte ich sagen ? Das ich dankbar dafür war, dass ich seinen Service-Job übernehmen durfte. Mein Dame hätte mir noch nach 2 Stunden dafür Vorwürfe gemacht. Nein, wie häufig in solchen Situationen, ich hatte keine Lust auf eine Diskussion. Und im übrigen werde ich das Konzept kaum beeinflussen können.

Fazit. Für das Essen 2,5 Sterne, denn nur die Vorspeisen waren geschmacklich ohne Tadel, leider optisch ein Reinfall. Die Hauptgerichte erfüllten gerade mal durchschnittliche Ansprüche. Und der Service ? Eigentlich fand keiner statt, einzig die Vapianisten waren freundlich und flott. Insofern 1. Stern für den Service. Beim Ambiente tue ich mich immer schwer. Möbel sind Zeitgeist, aber richtig überzeugt hat mich das alles nicht. Einzig die Olivenbäume waren ein angenehmer optischer Blickfang und eine kreative Bereicherung des Ambiente. Was bei Hans im Glück die Birken (Stämme) sind, sind hier eben die zweifelsfrei besonderen Olivenbäume. - Obwohl es sehr voll war, gab es keinen Mangel bei der Sauberkeit, auch nicht auf den Toiletten.

Nachtrag 1: Va-piano beutet übersetzt: Mach langsam ! Ich verstehe es als Appell an die Vapiano Mitarbeiter:

Mach langsam, der Gast kümmert sich schon selber um den Service.

Nachtrag 2: Für einen Kindergeburtstag wäre Vapiano gut geeignet. Dabei könnte manche Mutti mehr Pfunde verlieren, als mit Almased.

Kinotag, wir fahren ins Rex und anschließend in die Wurstfabrik. Auch wenn das nicht wirklich unsere Küche ist, steht ganz klar ab und an immer mal ein Restaurant ganz nach Juniors Gusto auf dem Plan. Das ist Pflicht. Ich fasse mich heute bewusst kurz und verweise Neulinge gerne auf die Vorkritik des Kollegen x2x, der die sogenannte „Wurstmanufaktur“ auf den Punkt beschrieben hat. Es lohnt sich nachzulesen, versprochen!
Sonntagabend gegen 20:30 Uhr sind nur drei weitere Tische besetzt. Wir haben die freie Tischwahl.
Ob wir uns zu der geselligen Tafelrunde (-reihe) setzen?

Den Herren in der Mitte, der beherzt nach der Wurst greift, kennen sicherlich alle. Man beachte bitte die Schwebebahn im Hintergrund.

Wir wählen letztendlich einen Tisch an der Wand am Ende des Gastraumes. Die Sitzbänke und Hocker sehen nicht sehr bequem aus und hier können wir uns wenigstens eines der zahlreichen Kissen in den Rücken stopfen, davon gibt es mehr als genug.

In der offenen Küche kann heute ganz entspannt gearbeitet werden.

Ich hatte im Vorfeld schon gehört, dass es hier inzwischen nicht nur Wurst gibt, sondern auch Burger, Steaks, Ribs, Wings etc.. Fast alle Gerichte, ich meine bis auf den Pulled Pork Burger, können als Menü mit Beilage, Salat und Getränk für einen Aufpreis bestellt werden.

Junior hatte einen Classic Burger mit hellem Bun 6,80 €, Beilage und Getränk + 4,50 € (Cola in der Flasche mit Strohhalm, Nachos statt Pommes waren machbar, stellten sich aber als Fehler heraus, da gibt es im Handel deutlich bessere mit Geschmack. Der Burger soll gut geschmeckt haben, auf jeden Fall deutlich besser als in den üblichen Fast-Food-Ketten.

Gegenüber gab es einen Classic Burger mit dunklem Bun, Fritten und Weizen a-frei zum gleichen Preis, für Bier wird anscheinend kein extra Aufpreis erhoben. Und wie lautet das Résumé? „Würziger, saftiger und günstiger als der Burger letztens im ……….. in Solingen“. Ah, ich weiß wo das war. Die Fritten in „gesunder Demeter-Qualität“ waren ordentlich frittiert und knusprig.

Wurst (Feuergriller) vom glücklichen Bad Bentheimer Landschwein, Fritten, Beilagensalat nach Wahl und Getränk (10,50 €) für mich, Aufpreis für Süßkartoffelfritten 1,20 € und für ein Glas Hauswein 1,- €. Die Wurst lt. Speisekarte „heiß, scharf & lecker“, das kann man so stehen lassen, auf die Chilifäden konnte ich gerne verzichten. Die Fritten ebenfalls schön heiß und knusprig, der frische Salat (Rucola, Tomate, Parmesan) brauchte noch etwas Salz, Mühlen stehen auf dem Tisch. Der Wein war nicht der Knaller, das muss ein einfacher Chardonnay gewesen sein, aber meine Ansprüche waren hier auch nicht sehr hoch, so war das okay.

Zu jedem Menü bekommt man zwei kleine Schälchen für Dips, die am Tresen der offenen Küche selbst gefüllt werden dürfen, der Tomate-Oliven-Senf passte gut zur Wurst, die Knoblauch-Mayo war doch geschmacklich etwas fade, das ist halt Convenience-Ware.

Getränke und Essen wurden sehr schnell gebracht, unsere junge Servicedame war flink unterwegs. Freundlich? Eher bergisch charmant, also nicht wirklich freundlich und offen aber auch nicht unfreundlich, auf Fragen zu den Menüs wirkte sie leicht genervt. Also, einfach nicht so viel nachfragen! Der Rechnungsbetrag von 35,30 € wurde uns auf einem Orderman angezeigt, eine Quittung haben wir nicht verlangt.

Stylischer Industrie-Chic, mir gefällt so etwas auf jeden Fall besser als überflüssiger Deko-Nepp oder gar eingestaubte Kunstblumen. Okay, bequem sitzen in gemütlicher Runde ist natürlich Fehlanzeige. Aber in der Regel will man hier eh nur schnell was essen. Wenn nicht, auf dem Dach soll es eine Gartenterrasse für die Klientel Coctailschlürfer geben.

Alles stylisch...selbst die Lampen.

Kind fand Film + Essen klasse und war glücklich, dann sind wir es auch und kommen bei nächster Gelegenheit wieder.

Das China City befindet sich in Clausewitzstraße 82, 42389 Wuppertal direkt an der B7 ausreichend Parkplätze vorhanden. Die Zufahrt erfolgt über die Dieselstraße zugegebener Maßen etwas Tricky man muss hier links am KFC vorbei fahren um auf den Parkplatz zu gelangen. Vielleicht gibt es auch noch einen anderen Weg habe ihn zumindest nicht gefunden.  
Eigentlich wollte ich nie hier hin weil das ganze einen Kantinen Charakter aufweist und ich viele negative Kritiken gelesen habe. Aber Freunde und Bekannte haben mir angeraten hier wegen des guten Essens mal hinzugehen. Mittlerweile war ich schon bestimmt 4- oder 5-mal hier.
 
Webpräsenz
China City hat eine Webseite http://www.chinacityrestaurant-wuppertal.de/index.html  leider ohne Reservierungs-Portal oder Möglichkeit zu Reservierung ich habe es mal zur Weihnachtszeit versucht aber das hat nicht wirklich hingehauen ich musste ein wenig warten bis ich einen Tisch bekam. Die Webseite vermittelt einen ersten Eindruck auch eine Speisekarte obwohl ich mir hier gar nicht sicher bin ob man hier auch a la carte Essen kann.
Es existiert auch eine Facebook https://www.facebook.com/chinacitywuppertal/  . Mit ein paar User Fotos und ein wenig spärlichen Informationen und Bewertungen

Einrichtung       
Styl Großraumkantine mit kleinen Separees mit ein wenig Chinesischer Deko und ein paar Pflanzen. Es ist ein alles Logistisch und platzsparend optimiert. Es gibt 3 Große Buffet Bereiche in dem 1. Bereich gibt es alles Frische und Rohe Waren wie verschiedenste Sorten Fleisch, Fisch und Gemüse im 2 Bereich gibt es Fertige Gerichte wie Nudeln, Reis, fertig gebratenes oder gebackenen Fleisch und Gemüse. Im 3 Bereich gibt es Vorspeisen wie Suppen, Frühlingsrollen und eine reichhaltige Auswahl an Nachtisch und Desserts.
Das Konzept ist so gestaltet es kommt in regelmäßigen Abständen ein Kellner oder eine Kellnerin vorbei und nimmt die Bestellungen für die Getränke auf und erfasst die Art des Essens beim Buffet muss man sich das Essen wie immer selber holen. Ein weiterer Mitarbeiter/in bringt die Getränke und ein weiterer Mitarbeiter/in räumt die leeren Teller wieder ab und macht ggf. etwas Sauber. Zum Kassieren kommt wieder die Bedienung die auch die Getränke aufgenommen hat. Wenn man sich Rohe Speisen vom Buffet aussucht die am Grill oder im Wok zubereitet werden müssen gibt man den Teller dort ab und bekommt das Essen an den Tisch gebracht. An jedem Tisch liegen Klammern mit der Tisch bzw. Platz Nummer z.B. 18A, 18B, 18C.. diese Klammer macht man dann an seinem Teller wenn man noch eine bestimmte Sauce möchte kann man sich eine weitere Klammer nehmen und an den Teller stecken. Jede Sauce hat die Klammer eine andere Farbe es geht von mild bis Scharf.       
Ein Außenbereich existiert nicht. Es gibt aber ein paar Raucher Plätze mit Schirm gegen den Regen.  
 
Zum Essen    
Das Essen ist hervorragend eine Riesen Auswahl an Typisch Asiatischen Speisen und ein paar untypische Speisen wie Pommes, Kroketten und Onionrings. Es Gibt hier sogar eine Auswahl von Sushi womit ich mich allerdings nicht aus kenne ich meine zumindest hier Lachs erkannt zu haben.
Das Konzept ist nichts für Romantiker und Genießer da es alles sehr laut ist und auch sehr hektisch umher geht. Aber es ist alles mehr als reichlich und gut wer hier nichts Passendes findet wird schwer auch woanders was zu finden, hier wird alles bedient Veganer, Vegetarier, Gluten armes essen, Fleisch und Fisch Liebhaber. Ich gebe dem Essen hier 4,5 Sterne einen halben Stern ziehe ich hier ab da manche Lebensmittel werden aus meiner Ansicht nicht oft genug ausgetauscht man sollte hier öfter die Behälter leeren und neu befüllen was viel wegschmeißen erfordert oder kleinere Behälter für manche nicht so stark frequentierte Lebensmittel wählen. Auch sollte man darüber nachdenken ob man Pommes auf das Buffet packt da sie sehr schnell hart oder matschig werden es gibt einfach nur eine kurze Zeit in der Pommes noch schmecken. Bis auf den Nachtisch das Eis sind es alles sehr hochwertige Waren. Das Eis ist billiges Eis es ist für das Geld absolut angemessen es schmeckt aber durchaus noch ganz gut. Vielleicht sollte man drüber nachdenken hier vielleicht weniger Sorten zu nehmen dafür aber hochwertigeres Speiseeis zu wählen.
Die Auswahl an verschiedenen Fleisch Sorten ist wirklich großartig hier kann man mal alles probieren:
Rind, Schwein, Geflügel (Ente, Pute, Hähnchen), Pferd, Känguru und Strauß (obwohl ich mich frag was Kanguru und Strauß in China zu suchen haben aber naja es hat geschmeckt ist aber nicht meins fall)
Verschiedenste Fisch Sorten werden angeboten Scholle, Pangasius, Lachs, Garnelen…. Ich kenne mich mit Fisch nicht aus aber zum Glück ist alles beschriftet es wirkt sehr frisch zumindest riecht es nicht und ist wie ich finde sehr gut mit Eis gekühlt.
Es gibt verschiedenste fertige Gerichte wie gebratene Nudeln in verschiedensten Varianten, Reis, Pommes, Calamaris so ziemlich alle Asiatischen Spezialitäten die so kenne ich glaube es wäre einfacher aufzuzählen was es nicht gibt wobei mir jetzt nichts einfällt.
Es gibt verschiedenste Vorspeisen Pekingsuppe, Wangtang suppe und verschiedenste Salate von Möhren, Blattsalat, Soja und Früchte Lychees, Bananen, Äpfel …..  
Die Auswahl am Nachtisch ist auch riesig Wackelpudding, verschiedene Sorten Speiseeis, Kuchen, gebackene Bananen, gebackene Ananas.
Die Auswahl was hier Angeboten wird ist einfach Wahnsinn und das zu den Preisen. Aber manchmal ist auch weniger mehr naja aber das passiert wann man es allen recht machen möchte. Es gibt hier ein Konzept was ich mir für andere All Inklusiv Läden und auch so an manchen Urlaubsort an den A.I. Hotelbuffet wünschen würde. Es wird eine Gebühr von 5,00 € erhoben wenn man Teller zurück gibt auf dem sich größere Mengen Essen befinden. Damit ist nicht gemeint wenn ein kleiner Rest zurück gibt den man nicht mehr schafft. Ich finde das verdammt gut und sinnvoll es bricht mir oft das Herz wenn sich Erwachsene Menschen den Teller so voll hauen das er überquillt dann einen Happen essen und den Teller dann wieder zurück gehen lassen. Ist überhaupt nicht nötig man kann so oft gehen wie man möchte und es immer reichlich da und wenn man sich nicht sicher ist ob man es mag wie wäre es dann erstmal mit einer kleinen Portion..

Preise
Mittagsbuffet
Montags bis samstags von 12:00 - 15:00 Uhr Pro Person 7,90€ Kinder 3 - 5 Jahren 2,50€
Kinder 6 - 10 Jahren 4,50€
Abendbuffet
Täglich von 17:30 - 22:00 Uhr Pro Person 13,90€ Kinder 3 - 5 Jahren 2,50€
Kinder 6 - 10 Jahren 6,90€
Happy Hour
Samstags, Sonn-und Feiertags von 15:00 - 17:00 Uhr Pro Person 10,90€ Kinder 3 - 5 Jahren 2,50€ Kinder 6 - 10 Jahre 5,00€
Sonntags/Feiertags
Mittagsbuffet
von 12:00 - 15:00 Uhr Abendbuffet von 17:00 - 22:00 Uhr Pro Person 13,90€ Kinder 3 - 5 Jahren 2,50€
Kinder 6 - 10 Jahre 6,90€
Kinder unter 3 Jahren essen Kostenlos
Ich habe mir es hier einfach gemacht und die Preise von der Webseite kopiert.

Getränke  
Angeboten werden jede Menge nicht alkoholische Getränke von Cola bis Wasser. Es gibt außerdem verschiedene Biere und andere alkoholische Getränke die weis ich allerdings nicht da ich keine Karte hatte.
 
Personal
Sehr freundlich, sehr fix Sonderwünsche können teilweise wegen des Konzeptes nicht umgesetzt werden. Reservierungen sind leider nicht möglich bzw. werden sie nicht umgesetzt  
 
Toiletten
Mittelmäßig Sauber stark besucht sollten öfter sauber gemacht werden.

Fazit:
Wer neugierig ist sollte es mal ausprobieren. Man sollte aber den Lärmpegel mit in Kauf nehmen ideal um schnell und günstig zu Essen.

„Lecker eeten biem Ewich“

Das machten wir schon zum wiederholten Male. Auch diese Bewertung schildert einen etwas weiter zurückliegenden Besuch und geht daher nicht so in das Detail.

Wer gute Steaks, Schnitzel und regionale Küche (u. a. Bergischer Pillekuchen, gebratene Blutwurst oder Bergischen Panhas) mag, ist im Landhaus Ewich bestens aufgehoben. Die Preise sind für die Region im Vergleich sehr günstig, die Portionen riesig.

Das Landhaus Ewich liegt etwas abseits zwischen Elberfeld und Dönberg und  ist gut nur mit dem Auto zu erreichen.



Im Sommer lädt eine Terrasse vor dem verschieferten Fachwerkhaus zum draußen sitzen ein, sonst sitzt man gemütlich im Lokal, mit mehreren verbundenen Räumen, die passend  im Landhausstil eingerichtet ist. Viel Holz, Dielenboden, freigelegtes Fachwerk, teilweise sichtbar ausgemauert, für meinen Geschmack etwas zu viel Dekoration, welche käuflich erworben werden kann.

Tischdeko

Wir hatten für fünf Personen reserviert, wurden freundlich begrüßt und zu unserem Tisch geleitet. Die Karten wurden gereicht und Getränkewünsche abgefragt.

Die Karte insgesamt recht fleischlastig teilt sich in verschiedene Rubriken, ist in Wuppertaler Platt gehalten und reich bebildert, aber keine  Angst, statt ins englische wie in internationalen Lokalen Usus werden die Gerichte hier ins Deutsche übersetzt.

„Vöarher or Jöschendorch“ (Suppen, Brot, Kartoffelgerichte)
„Schloote“ (Salate, je nach Zutat von 8-17 €)
„Bergesche Köche“ (Regionales sie Blutwurst, Sülze und ähnlich rustikales)
„Ferkesgerichte“ (Schnitzel 13-17€)
„Stääks vom Angusrind verschieden zusammengestellt bis zur 450 Gramm Variante
„Pannekoken“ in süß und salzig
„Kaffee, Kuchen oder Bergisch Koffedrenken“ ist auch möglich.

http://www.landhaus-ewich.de/Bilder/Werbemittel2015/SPK-2_15/SpeisenKarte-2-2015_mini.html

Wir tranken:
Old Woodhouse Bier  (Warsteiner) 0,3 für 2,40
Haaner Felsenquelle 0,75 für 5,20
0,25 offenen Grauburgunder 0,25 5,20

Mit den Getränken bekamen wir verschiedene Brote mit einem Butteraufstrich serviert.

Brot und Butteraufstrich

Wir aßen:

Bergischer Fleischspieß-Schloot  € 16,80 (Bunter Salatteller mit gemischten Fleischspießen und Erdnuss-Chili-Dip)

Schloot med Rinderfilet-Striepen € 16,80 (Verschiedene Blattsalate mit Balsamico, gebratenen Rinderfiletstreifen und Zwiebeln)

Rumpsteak mit Broaderpeln € 24,70 (250 g mit Bratkartoffeln, Salat und Kräuterbutter)

und 2 x Rumpsteak 450 Gramm mit Broaderpeln, Knoblauchbrot und Salat € 27,80. (ich habe von einem GG-Freund aus GAP gelernt dass alles unter 300 Gramm Carpaccio ist, für einen anderen befreundeten Gastrokritiker beginnen Steaks erst ab 750 Gramm und werden in regelmäßigen samstäglichen Szessions im Stück gebraten - na gut, etwas gemogelt, die Freundin bekommt 150 Gramm ab.  ;-)))

Rumpsteak 450g mit Folienkartoffel

Rumpsteak 450 g mit Bratkartoffeln

(Wer jetzt aufgepasst hat, merkt, dass die Fotos nicht ganz zu den Gerichten passen. Nun, am diesem Abend herrschte an unserem Tisch Fotoverbot und die Bilder stammen von einem vorherigem Besuch.)


Anschließend noch 2 ordentliche Espresso zu 2,00 €


Alle Speisen wirlich sehr gut, der Salat diesmal nicht essiglastig wie hier schon einmal leider erlebt. Die 450 g Steaks wurden natürlich restlos verputzt, die anderen Teller unter Mühe, die Reste des kleinen Steaks wurden uns zum Mitnehmen eingepackt.

Fazit:
Der Service sehr freundlich und locker, zu Stoßzeiten manchmal etwas überlastet.
Das Ambiente passend zum Charakter des Hauses.
Sauberkeit tadellos.
Preis-Leistungsverhältnis für unsere Region hervorragend – man muss allerdings große Portionen mögen.


Gesamteindruck nach Küchenreise:

4 bis 5 mit Tendenz zur 5

(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder - nach "Küchenreise")

Sonne, ein frühes Wochenende, Ausgelassenheit.
Was tun? Mittagessen im Scarpati auf der Terrasse in Wuppertal!
Gesagt getan. Wird das eine seriöse Kritik? Da ich mich ohnehin nicht als Ratatouille-Kritiker mit spinnenhaften Fingern und ausgemergelten Backenknochen empfinde, ich lieber über die Lust des Lebens als über das Versagen von Köchen berichte, mir kein Zacken aus der Krone fällt, wenn ich mir meine Jacke aus der Garderobe selber hole und mir die Gesichtszüge des Kellners ziemlich egal sind, solange er mir bringt, was ich bestelle, ja, weiß ich auch nicht? Seriöse Kritik? Also eigentlich halte ich all die Objektivierungsbemühungen  für subjektiven Verbrämungsquatsch und angetüdelte Kritikermanier von unbedarften Hobbyfeinschmeckern! Also schlicht und einfach: Jeder schreibt im Horizont seiner begrenzten Erfahrungen und im Kontext seiner situativen Gestimmtheit und der Vorliebe seiner Vorurteile und es ist sehr hilfreich, wenn er das Panorama seiner subjektiven Beschränktheit nicht zum Kosmos der universalen Wahrheit aufbläht.
Zentraler Satz: Ich habe es so empfunden!!!!
In diesem Sinn:
Sonne und Terrasse passten zu mir wie Ferien und Urlaub.
Das Menü Jerome schmeichelte vom Carpaccio, der Sellerie-Cremesuppe und der Entenbrust mit allem drum und dran meinem Gaumen. Ich sehnte mich nach den frischen Feigen im Carpaccio, schwelgte in den sanften Aromen der Sellerie-Cremesuppe und gab mich der zarten Entenbrust wollüstig hin. Welch ein Genuss zusammen mit dem fein abgeschmeckten Petersilienpüree und dem hervorragenden Gemüse al dente.
Nun noch das Dessert! Wir modeln um. Statt des Walnussparfait mit marinierten Erdbeeren lieber etwas Schokoladiges mit frischen Waldfrüchten. Man hat so seine Allergien. Aber kein Problem. Das Dessert wirkt auf den Nachbarstisch ansteckend. Dort - eigentlich Prölle. Jeans mit fast entblösstem Hintern. Tätowierungen, vielleicht bis zur P-Spitze. Wer weiß was alles so sexi ist. Aber dann doch sehr kommunikativ und von feiner Zunge. Man weiß, dass man hier gut essen kann. Also, das finde ich schon stark, dass in der durchlöcherten Jeans ein Boddy mit kulinarischem Esprit untergebracht ist, das macht mir Spaß.
Was ich eigentlich nicht verstehe, ist der Umstand, dass hier auf der Terrasse noch Plätze frei sind. Wo sonst in Wuppertal bekommt man um diese Zeit  für 35€ ein so exzellentes Menü? Wahrscheinlich laufen doch noch zu viele „Geiz ist geil!“ Typen rum. Da wünsch ich mir die Prölle, die gutes Essen schätzen. Sichtbare Pofalte oder nicht. Man kann ja wegschauen.
Noch mehr Detailles zum Essen?
Warum eigentlich? Der neue Trend ist doch hin zum Foto. Spar dir Worte! Schicke Fotos! Davon lebt schon lange die Bildzeitung. Warum nicht auch „gastroguide“?
Du hättest gern ein Foto? Na ja! Kommt gleich!

Das EssEck befindet sich in Wittener Strasse 246, 42279 Wuppertal direkt an der Hauptstraße mitten im In Nächstebreck. 
Leider nur ein paar wenige Parkplätze vorhanden.
Hier habe ich wieder ein Problem mit der Bezeichnung klar ist es eher ein Imbiss aber mit einem sehr schönen Sitzbereich der zum Bleiben einlädt. Das EssEck ist ein Familienbetrieb. Die Familie hat eine Weile in den USA verbracht (Boston) der Eigentümer hatte früher einen Imbiss in Vohwinkel und hat jede Menge kulinarische Erfahrung. Leider liefert das EssEck nicht man kann aber Essen bequem zur Abholung bestellen. 
Das EssEck ist sehr beliebt bei den Anliegenden Firmen nicht nur wegen des täglich wechselnden Mittagstisches.
 
Webpräsenz
Das EssEck hat eine sehr gut geführte Webseite http://esseck-wtal.de/esseck/ leider ohne Automatisierten Reservierungs-Portal aber man kann über die Webseite mit dem Lokal in Kontakt treten und so seine Vorbestellungen und Reservierungen vornehmen man muss halt auf die Bestätigung warten. Die Webseite umfasst alles was man brauch um einen Eindruck von dem Lokal zubekommen mit Speisekarte und Preisen. Es existiert auch eine Facebook Seite https://www.facebook.com/esseckwuppertal/ . Allerdings ist diese nicht so informativ wie die Hauptseite.
Einrichtung       
Das Lokal ist recht klein im vorderen Bereich ist eine Große Theke wie in einem Imbiss üblich mit zwei Stehtischen mit hoch Stühlen. Der hintere Bereich ist wesentlich gemütlicher mit 3 großen Tischen die den Imbiss aus meiner Sich zu einem Restaurant machen. Die drei Tische sind alle unterschiedlich groß und vom Stil her alles in einen schönen Retrolook. Alles sehr dekorativ in Beige tönen gehalten alles frisch Renoviert kein Wunder das EssEck gibt es erst seit März 2016.
Es existiert auch ein kleiner Aussenbereich bietet sich an bei schönen Wetter allerdings direkt an der gut befahrenen Straße also eher nichts für Romantiker  
 
Zum Essen    
Das EssEck hat alles was ein guter Imbiss so her gibt von Gyros bis Pizze und als Highlight eine gute Auswahl an Burgern. Gute Burger sind bei einem Imbiss eher selten meistens sehr trocken und erinnern an ausgetrocknete mit etwas Salat versehene Frikadellen Brötchen was hier absolut nicht der Fall ist.  Lobet erwähnen muss ich hier die wechselnden Tagesgerichte zu Preisen zwischen 7,00€ -9,00€ vom Rinderbraten bis Hähnchen glaube alles dabei was die Deutsche Hausmannskost so hergibt . Was allerdings ein Reinfall ist sind hier die Pizze leider nicht mit frischen Champignions auch nicht auf Wunsch. Auch der Käse schmeckt nicht so Lecker es ist auf jedenfall kein Mozzarella zwar gibt es hier zwei Größen an Pizze 26cm und 30 cm. 
Vielleicht sollte man das Pizza Konzept nochmal überdenken und wenn man es nicht besser hinbekommt von der Karte streichen. 
Das Gyros ist durchschnittlich mir gefallen hier eher die hervorragend gegrillten Burger.
Die Burger kommen in 2 Größen daher 200g und 400g man sollte sich erst an die etwas kleiner variante mit 200g wagen bevor man sich an die größere Variante mit 400g mach diese ist wirklich sehr mächtig und was für den Großen Hunger, Der kleine Burger kostet von 6,50€ - 7,50€ und die großen kosten dann +2,00€ mehr. 
Was ich löblich finde hier sind die Beilagen Steakhouse Fries mit drin.

 
Auch steht ein Sortiment an Tabasco (Regular, Green and Smokey) auf dem Tisch was mir sehr entgegen kommt. Auch wird wenn man hier ist verschiedene Saucen kostenlos dazu gereicht (Ketschup, Remoulade, Barbecue) diese sind allerdings nicht selbst gemacht aber sehr lecker.
Wenn man nach 17.00 Uhr kommt bekommt man eine Kostenlose Vorspeise meine Bestand aus 5 Pizzabrötchen in einer sehr schönen Holzschale serviert. Mit 3 Dips (selbst gemachte Dips) 1 mal Ajoli, Tzaziki und eine Salsa sehr lecker.  
Ich hatte als Hauptspeise den New York Burger ( mit frischen Zwiebeln, Tomate, Salat, Bacon, Käse) und  Steakhouse-Fries zu 7,50 €.Alles frisch und Lecker gute Portion.
 Meine Verlobte hatte die Spieße Virginia Mix (Hackfleisch und Hähnchenfilet Spies) mit verschiedenen Sorten Reis die Sorten konnten wir uns aussuchen wir hatten dann zweierlei Gemüsereis und Standard Reis dazu gab es einen gemischten Salat und gebratenes Gemüse eine riesen Portion wirklich Texas Style mit normalen Appetit nicht zu schaffen für 10,50 € das Hackfleisch war etwas sehr durch und trocken trotzdem war alles sehr gut. Als Nachtisch gab es noch einen Absacker gratis wir hatten die Qual der Wahl zwischen Jägermeister und Ouzo. Man sollte etwas Zeit mitbringen bis zum Hauptgang dauert es gerne mal eine halbe Stunde eilige sollten vielleicht vorbestellen. Aber solange alles frisch gemacht ist und hinterher schmeckt habe ich kein Problem damit.
 
Getränke  
Angeboten werden jede Menge nicht alkoholische Getränke von Cola bis Kaffee. Es gibt außerdem verschiedene Biere (Warsteiner) in unterschiedlichen Größen. Auch ein harten Sachen gibt es eine Auswahl von Ossenkämper bis Whiskey.
 
Personal
Sehr freundlich, sehr kompetent Familienbetrieb halt sehr Gesprächig und Sonderwünsche werden gerne entgegen genommen.
 
Toiletten
Klein aber fein ordentlich und sehr sauber.
 
Fazit:
 Klasse Laden mit Potenzial nach oben sollte man mal ausprobieren 

Das Restaurant Hans im Glück befindet sich in der Herzogstraße 40, 42103 Wuppertal, Elberfeld man kann das Restaurant auch vom Neumarkt aus betreten. Es liegt neben dem Sausalitos und schräg gegenüber vom Bar-Celona.  Ich bin hier Wiederholungstäter war schon einmal hier und da es mir hier sehr gut gefiel brannte ich auf eine Wiederholung und darauf mal eine Kritik zu schreiben.
Das Hans im Glück gehört zu einer Kette und ist in vielen Städten zu finden.
 
Webpräsenz
Das Hans im Glück hat eine sehr gut geführte Webseite https://hansimglueck-burgergrill.de mit einem vorbildlichen online-Reservierung Portal das sollte man als Maßstab nehmen. Auch gibt es einen Bereich mit Lob und Tadel wo Gäste ihre Kritik hinter lassen können. Die Webseite umfasst alles was man brauch um einen Eindruck von dem Lokal zubekommen allerdings fehlen auf der Speisekarte die Preise. Es existiert auch eine Facebook Seite https://www.facebook.com/HANS.IM.GLUECK.Wuppertal.Elberfeld/ allerdings ist diese nicht so informativ wie die Hauptseite.

Einrichtung       
Das Restaurant ist mittel groß und stark in die Länge gezogen einfach aber geschmackvoll eingerichtet. Alles mit Holz verkleidet überall stehen und Birkenstämme rum die einem den Eindruck vermitteln man sitzt in einem Wald. Die Tische, Stühle und Bänke sind aus einfachen geraden schwarzen Holzplatten gemacht. Die Stühle haben keine Lehnen aber überall sind kleine viereckige Kissen drauf.
Die Tische zieren Platzdeckchen auch stehen schon die wichtigsten Saucen auf dem Tisch Ketchup, Mayonnaise, Senf und besonders Originell finde ich das hier ein Einmachglas steht mit Röstzwiebeln. Alles ohne den sonst üblichen Aufpreis.
Das Publikum ist recht Jung  von 16-40 Jahren. Zur üblichen Rush Hour Freitag bis Sonntag empfiehlt sich auf jedenfall eine Reservierung das kann man ganz bequem online machen.
Was nicht so schön ist sind die 2er Tische stehen meistens mitten im Gang finde ich persönlich nicht so gemütlich. Man hatte uns zuerst auch so einen Platz angeboten aber auf Nachfrage wurde uns dann  ein wesentlich schönerer Platz am Fenster angeboten, wo man nicht direkt im weg rum saß. Bei den größeren Tischen besteht das Problem nicht die sind alle am Rand angeordnet.
 
Zum Essen    
Das Hans im Glück ist eine reine Burger-Bar es gibt hier lediglich Bürger, Salate und jede Menge Cocktails. Aber die Burger gibt es in sämtlichen Varianten man hat die Wahl zwischen Fleischlos vegetarisch, Vegan, Brotlos und Standard Burgern . Vorspeisen gibt es keine zumindest sind sie nicht auf der Karte Angeboten dafür aber Nachtisch Eiscreme oder Kuchen.
Man kann zwischen zwei verschiedenen Brötchen für den Burger wählen Sauerteig- oder Mehrkornbrötchen.
Ich finde es immer wieder schade das in Deutschland in Restaurants mit amerikanischer Küche die Beilagen nicht zum Burger gehören und als verhältnismäßig große Portion zu hohen Preisen angeboten werden hier kommen die Fritten mit 3,20€ dazu. Allerdings findet man hier ein besonderes Highlight und zwar Süßkartoffel-Fritten habe ich sonst noch nirgendwo gesehen.
Ich finde einfach zu einer Hauptspeise gehört entweder ein Salat oder eine Beilage aus Kartoffeln oder Brot  dazu.
Ich empfehle hier ein Menu zu bestellen:
Mittagsmenü bis 17 Uhr mit Fritten oder Salat, kleinem Getränk & Kaffee +4,50€ zum Burger Abendmenü ab 17 Uhr mit Fritten und einem Cocktail +7,00€ zum Burger
 Ich hatte das Abendmenü mit Burger „Wilder Westen“ Heumilchkäse, Grillsoße & Röstzwiebeln + zusätzlich Speck. Der Burger war sehr lecker alles aus frischen Zutaten und in Rekordzeit zubereitet und serviert (gefühlt unter 5 Minuten). Meine Begleitung hatte den „Elsässer“ Brie & Preiselbeeren ebenfalls sehr gut. Die Burger kosten zwischen 6,70€ -7,50€ sehr ausgefallene Kreationen von Ziegenkäse, Avocado bis  Hähnchenbrust das Personal geht auf Sonderwünsche ein.
 Die Burger zähle ich mit zu den besten hier in der Stadt schön saftig wie es sein soll aufgrund der guten Qualität halte ich den Preis für Angemessen  
Getränke  
Reichhaltig hier zeigt sich das es sich hier auch um eine Bar handelt. Es gibt Bier vom Fass, Weine, Prosecco und jede Menge Eigenkreationen von Cocktails.
Wir hatten je einen Cocktail „Goldregen“ mit  Holunder, Wodka, Mango, Ananas, Zitrone, Passionsfrucht und „Goldstück“ mit  Licor43, Rum, Passionsfrucht, Orange, Limette, Karamell ich habe hier noch ein wenig Cocos raus geschmeckt was normalerweise nicht so mein Geschmack ist aber in diesem Fall war es sehr Lecker.  .
Die Cocktails kosten üblicherweise 7,80€, hier lohnt sich das Special von 16 - 20 Uhr kosten alle Cocktails nur 5,00 €. Ab 23 Uhr ebenfalls nur 5,00 €!
Angeboten werden außerdem  jede Menge nicht alkoholische Getränke von Cola bis Kaffee.
 
Personal
Sehr freundlich, sehr kompetent, sehr schnell und ausreichend vorhanden.
Das Personal war alle samt sehr jung, gleich viel männliches wie weibliches Personal mit unterschiedlichen Nationalitäten.  Sehr zuvorkommend und sehr Aufmerksam auf Sonderwünsche wurde Rücksicht genommen.
Alle einheitlich in Schwarz-Grün gekleidet die Köche trugen umgedrehte Baseball Mützen. Das ganze Restaurant machte einen sehr ordentlichen und Sauberen Eindruck. Hinter jeden Gast wurden die Platzdeckchen und der Tisch gesäubert und wenn nötig auch der Boden.  
 
Toiletten
Befinden sich etwas versteckt im hinteren Bereich des Lokals ordentlich und sehr sauber hier merkt man dass regelmäßig Sauber gemacht wird.

Fazit: Sehr schön, sehr lecker und auch im mittleren Preisniveau ist allerdings nur was für Burgerliebhaber.

Muss echt sagen essen ist dort echt top. Portionen sind dort riesig, man wird richtig satt. Sushi sind immer tolle leckere kleine Überraschungen. Top!

Die Auer Schule befindet sich in der Friedrich-Engels-Allee 185, 42285 Wuppertal, direkt auf der Allee auf der rechten Seite aus Barmen kommend.
Hier war ich schon unzählige Male zu Gast ich schätze mal ich kehre hier mindestens 4-mal im Jahr ein. Ich habe schon mal eine Kritik auf (restaurant-Kritik.de) verfasst da es die Seite nicht mehr gibt und hier nur zwei ältere Einträge vorhanden sind habe ich mich entschlossen hier eine neue zu schreiben ist aber zweifellos daran angelehnt.

Einrichtung und geschichtliches
Interessant für Familien und jeden mit kleinem Geldbeutel der trotzdem Gut Essen möchte. Die „Auer Schule“ hätte es beinahe nicht mehr gegeben. Am 16. Dezember raste ein PKW in das Lokal und zerstörte teile des Gebäudes es war einige Zeit unklar ob man das Gebäude noch retten konnte. Zum Glück kam niemand zu schaden. http://www.wz.de/lokales/wuppertal/vw-touran-faehrt-in-restaurant-1.2081989. Die Fassade und der Innenraum konnten wieder komplett hergestellt werden ohne dass der frühere Charm verloren ging.
Die 2Auer Schule“ konnte ende Februar wieder ihre Pforten öffnen. Bei der „Auer Schule“ handelt es sich um ein schönes geschiefertes Fachwerkhaus. Am besten reist man mit dem Auto an (bitte nicht wieder direkt ins Lokal fahren der Drive in Schalter wurde hoffentlich für immer geschlossen)  Parkplätze sind für die Größe des Lokals ausreichend links neben dem lokal vorhanden oder wenn man Glück hat direkt vorm Laden. Um auf den Parkplatz zu kommen muss man ein wenig Zielen oder das Tor ganz öffnen. Die „Auer Schule“ hat ihren Namen übrigens (laut Koch) durch die erste Unterbarmer Schule die in diesem Gebäude und umliegenden Gebäuden untergebracht war. Das Ganze ist ein Familienunternehmen beide packen gleichermaßen mit an.
Draußen gibt es für die etwas wärmere Jahreszeit ein paar abgetrennte Sitzplätze mit dem Blick auf die Allee wem der Verkehrs Lärm nicht stört. Einen Raucherbereich gibt es leider nicht mehr. Das ganze Restaurant (hmmmm ja ich machs mir ein wenig schwer mit der Namensgebung es ist eigentlich eine Imbissbude erinnert im ersten Blick an die Pommesbude vom Dittsche in Hamburg ja die vom Ingo wer es kennt) auf der anderen Hälfte fühlt man sich aber wie in Omas Wohnzimmer alles alt „Antik“ den Gastraum teilt ein komplettes altes Moped. Überall hängen Bilder an der Wand Erinnerungen an die alte Schule und alte Werbung also Ur gemütlich. Auch die WSV-Fans kommen auf ihre Kosten hier hängt ein Plakat des WSV von 1971/1972 als Westdeutscher Meister. Im ehemaligen Nichtraucher Bereich stehen 3 kleine und 1 großer Tisch recht nah beieinander man muss also ein wenig kuscheln. Es existieren mehrere Spiele (meist Brett, Karten oder Würfel spiele) für den Zeit vertreib für jung und alt. Im Hintergrund läuft meistens leise Musik. Die Besitzer sind immer sehr freundlich und zu vorkommend und wenn Sie können beantworten Sie jede auch noch so nervige Frage „wie vom wem ist die Musik?“.  
 
Webpräsenz
Die „Auer Schule“ hat eine reguläre Webseite  http://auer-schule.de/startseite.htm die Seite hat alle Informationen die man braucht Speisekarte, Hinweis auf die wechselnden Tages Gerichte, Öffnungszeiten und Kontakt Daten mehr brauch eine Webseite eines Lokals wirklich nicht. Einen kleinen Hinweis will ich aber noch geben zwar findet man den Hinweis das sich die „Auer Schule“ zurzeit im Kurzurlaub befindet vom 26.08.-04.09.2016 bei den Tagesgerichten ich würde den Hinweis allerdings auf die Startseite packen. Eine Facebookseite existiert auch https://www.facebook.com/auerschule.de/ aber die ist bei weitem nicht so informativ wie die Hauptseite.

Zum Essen   
Hier gibt es alles was eine gute Imbissbude zu bieten hat (Bratwurst, Schnitzel, Frikadellen…Pommes) als Highlight betrachte ich hier die Pizze sie haben einen dünnen Boden der aber nicht zu dünn wie beim Italiener sondern mit etwas mehr Biss mit frischen Zutaten Bestell bar in Klein ca. 24 cm und Groß ca. 29 cm mir reicht hier aber bereits die Kleine. Wenn man nicht so gerne Oregano ist sollte man darauf hinweisen mit wenig oder ohne Oregano möchte sonst bekommt man reichlich.
Es gibt verschiedenste Vorspeisen besonders hervor stechen hier Pizzabrot mit Knoblauch-Öl  und Tzatziki oder Ajoli mit Brot für 2,50€ sehr Lecker und reicht für 2 Personen. Für die jenigen die lieber warme Vorspeisen mögen empfehle ich Kleiner Tapas-Teller oder Großer Tapas-Teller (kalt & warm) vielleicht beim ersten mal teilen man kann ja nachbestellen. Leider hatte ich zwei Mal Pech mit den Nudeln einmal war die Lasagne etwas stark angebrannt wo mir direkt angeboten wurde Sie neu zu machen was ich aber aus Zeit Gründen abgelehnt hatte dafür gab es aber zur Entschädigung einen Schnaps. Einmal waren die Nudeln nicht mehr al dente naja einfach Pech gehabt ich sowieso lieber Pizza. Gegessen hatte ich an dem Abend die Pizza Mista 5,80€ mit extra Fetakäse +1,00€ sehr lecker und frisch meine Freundin hatte ebenfalls die Pizza Mista mit extra Fetakäse wie immer Frisch und gut.
 Wenn ihr sonderwüsche habt bitte sofort melden der Koch geht drauf ein. Es gibt eine Täglich wechselnde Tageskarte siehe Webseite hier wir um Vorbestellung gebeten da schnell vergriffen.
Getränke
Es gibt es schon mal Sonderaktionen wie eine Liste mit seltenen Getränken (Whiskey etc..) für kleines Geld.
Bier gibt es vorzugsweise aus der Flasche von Krombacher, Frankenheim, Früh Kölsch und sogar Erdinger-weißbier zwischen 2,00€ - 3,00€ pro Flasche und wer gern Weintrinkt verschiedenste Flaschen Weine 0,50l für 5,50€. Man darf hier natürliche keine spitzen Weine erwarten schmecken aber sehr gut.

Personal
Sehr freundlich, sehr kompetent und je nachdem wie voll es ist muss man ein wenig Zeit mitbringen.
 
Toiletten
Sauber und gepflegt, etwas klein geraten naja ist halt nur eine Imbiss Bude

Das Restaurant Mad Dog mit Bar und kleinem Eventraum befindet sich auf der Hauptstr. Hahnerberger Str. 72.
Hierbei möchte ich direkt drauf hinweisen das man auf jedenfalls frühzeitig reserviert es ist gut besucht. Ich habe über dieses Restaurant schon einmal berichtet allerdings auf einer anderen Plattform (restaurant-Kritik.de) ich werde die Kritik aber nicht 1:1 übernehmen sondern neu verfassen. Ich habe mich spontan entschlossen mal wieder nach Küllenhahn zu begeben um einen guten Burger zu essen.
 
Es eignet sich für ein Feierabend Bier und auch für ein gepflegtes Besäufnis. Abwechslung bringen auch die wechselnden Events wie Rockkonzerte. Das Ambiente ist sehr Familiär das ganze nennen mit Sicherheit viele Küllenhahner und Cronenberger ihr zuhause.
 
Webpräsenz
Ist zwar vorhanden wird aber wohl nicht mehr regelmäßig gepflegt die Events sind vom Februar bis April diesem Jahres. http://www.maddog-wuppertal.de/ . Aber zum Glück gibt es hier noch eine Facebook Seite die ist gut gefüllt mit Fotos und Veranstaltungen hier scheint alles Aktuell zu sein (kleine Korrektur die Veranstaltungen auf der Facebook Seite liegen alle in der Vergangenheit bin mir jetzt gar nicht mehr sicher ob überhaupt noch Veranstaltungen angeboten werden) . https://www.facebook.com/BarDiner allerdings findet man hier keine Speisekarte da muss man wieder auf die Hauptseite. Kleiner Tip haltet entweder beide Seiten Aktuell oder verlinkt sie Vernünftig mit einander.
 
Einrichtung       
Amerikanisches Ambiente viele dekorative Figuren die an die USA und an Western erinnern. Ich will es mal als Diner mit Saloon Charme beschreiben. Leider musste ich feststellen dass alles ein wenig in die Jahre gekommen ist. Alles ein wenig eingestaubt verwohnt und teilweise Kaputt. Hier würde ich mal eine Grundreinigung und vielleicht eine Renovierung vorschlagen. Eventuell ein paar Polster neu machen und neu Streichen würde schon reichen.
Auch die Speisekarte könnte ein Facelift vertagen vielleicht mal neue Burger Kreationen ausprobieren
Die Raucher müssen leider jetzt draußen bleiben entweder auf der vorderen Terrasse oder im Biergarten bei schönem Wetter sehr zu empfehlen 
Zum Essen    
Ein Muss sind hier auf jedenfalls die Burger aber auch die Steaks haben einen sehr guten Ruf hab sie leider noch nicht probiert.
Die Vorspeisen sind sehr gut nur leider wie in allen American Dinern sehr teuer wie ich finde.Appetizer: Creme Cheese Poppers, Red Hot Chili Poppers, Onion Rings, Mozzarella Sticks, Vegetarian Spring Rolls, Chicken Nuggets
Ich empfehle die Poppers Vorsicht beim essen der Inhalt ist sehr heiß und läuft schon mal unerwarteter weise in den Gaumen.
Gegessen haben wir den The Giant Burger das ist ein Riesen Burger mit 2x 200g bestem Hackfleisch, Tomaten, Zwiebeln und Salatblatt 9,90 Euro mit extra Käse 0,50€ +Bacon 1,00€)
Bacon Burger 200g Hackfleisch mit gebratenen Speckscheiben, Salatblatt, Tomaten, Gurken und Zwiebeln  7,00 Euro + Twisters 2,50 Euro.
Die Burger finde ich zählen zu den besten im Tal.
 
Alles sehr lecker und frisch. Beilagen müssen extra bestellt werden allerdings finde ich die Portionen für Beilagen zu groß. Wenn man keinen riesen Hunger hat sollte man sich die Beilagen teilen. 
Leider finde ich hier auch die Saucen wie in den meisten Dinern hier in Deutschland viel zu Teuer 
Sauce Bernaise 2,00 Euro
Sweet-Chili-Sauce 1,00 Euro
Braune Pfeffersauce  2,00 Euro
 
Getränke  
Wahlweise Bier vom Fass oder diverse Exportbiere aus der Flasche. Die Getränkekarte ist sehr umfangreich und groß. Jede Menge nicht alkoholische Getränke von Cola bis Kaffee. Alkoholische Getränke sind in jeder Form vorhanden vom Flachen Bier MGD, Desparados...Whiskeys (leider nur Bourbon erwartet man aber auch nichts anders) … bis hin zu Cocktails
 
 
Personal
Sehr freundlich, sehr kompetent und  sehr schnell ein wenig ungewöhnlich finde ich das man an der Theke zahlt da sollte man einfach drauf hinweisen.
 
Toiletten
Sauber und gepflegt, passend zum Charme des Mad Dogs gestaltet.
 
 
Fazit ein Muss für jeden „Beef and Burger Lover“

Ein spontanes Treffen mit anderen Freunden einer ähnlichen Bewertungsplattform führte uns in die Gelateria Cafeteria Cortina zum alten Marktplatz von Wuppertal-Langenfeld.
 
Wir wollten nur kurz nach dem Besuch von Wuppertal zusammen einen Kaffee trinken, das wurde dann aber doch Eisessen mit Getränken am historischen Marktplatz.
 
Vor dem Eiscafé waren Tische aufgestellt, daneben konnten allerdings Fahrzeuge die enge Straße entlangfahren, durch das Wumm-wumm der Bässe aus den Radios teilweise schon nervig, allerdings waren die Raucher am Tisch erfreut, man durfte und konnte, Aschenbecher waren vorhanden.
 
Die junge nette Bedienung nahm unsere Bestellung auf, Spezi und grünen Tee, Eierlikörbecher und Spaghettieis.
 
Spezi kannte sie nicht, nach meiner Erklärung Coca Cola und Fanta ging es aber dann doch, zwei Flaschen und ein kleines Glas wurden mir angekündigt. Grünen Tee gab es auch nicht, da nahm meine Frau schwarzen Tee.
 
Der Eierlikörbecher war gut, die Aprikosenhälften darin hatte ich nicht erwartet, auch das Spaghettieis war lecker, kein Abzug in der B-Note.
 
Bei Bezahlen hole ich mir ja jetzt immer einen Beleg, ich schätze hier Bewertungen, die nachweislich besucht wurden.
 
Die Kasse war nicht funktionstüchtig, aber einen Quittungsblock hatte man. Als Bewirtungsbeleg gab es auch noch andere Belege, den man dann für mich handschriftlich ausfüllte.
Kein Datum, kein Stempel, keine Unterschrift, aber eine laufende rote Nummer.
 
Das Finanzamt oder unsere Spesenabrechnung hätte sicher gemault.
 
Egal, das Eiscafé ist toll, es schmeckt und parken kann man mit Scheibe oder ohne ganz in der Nähe.
Das Eiscafé ist neu, darum auch nicht mit Homepage und e-mail auffindbar.
 
Die Preise sind günstig, auf dem Bild der Quittung sicher zu erkennen.

* Bereits 1891 wurde hier eine Eisenbahn gebaut. Aus dem Tal der Wupper, hinauf auf die Wupperberge auf 325 Meter Höhe, bis nach Cronenberg. Auf der einspurigen Strecke fuhren bis 1988 uralte Triebwagen, die in den Kurven besonders schaukelten und an den gleichnamigen Tanz (Samba) erinnerten. Daher der Name "Sambatrasse". Dann legte die Deutsche Bahn die Strecke still. Bis sie 2007 wieder als Wanderweg und Fahrradweg eröffnet wurde. Ganze 10 Kilometer lang, in Teilen durch Wälder (Staatsforst Burgholz) geführt, geringe Steigungen.

* Das man sich gerade im Frühling viel und oft in der frischen Luft aufhalten soll, nun dagegen spricht nichts. Ganz viel frische Luft kann man z.B. liegend auf der Terrasse oder sitzenden im Biergarten einatmen, was ich beides favorisiere. Nun gibt es in meinem Umfeld bekannte Menschen die der Meinung sind, dass man sich diese Frischluftzufuhr erwandern muss. Wandern bedeutet für mich frei übersetzt, "eine aufwendige und vor allem qualvolle Form der Fortbewegung". Freunde hatten uns eingeredet, mal wieder auf der Sambatrasse zu wandern. Schon das Wort "Wandern" löst bei mir eine intensive innerliche Abwehrhaltung aus. Zunächst schaffte ich den Personenkreis davon zu überzeugen, nicht die gesamte Strecke (10 Km) zu laufen, sondern ungefähr die Hälfte. Und natürlich nicht "hinauf", sondern talwärts herunter. Somit hatte ich bereits die erste Hürde für mich entschieden, nämlich die angedachte Wanderung auf einen angenehmen Spaziergang zu reduzieren. Hasimausi bezeichnet mich mal wieder als "faul". Nun damit kann ich leben, ganz besonders dann, wenn man die Kurzstrecke erfolgreich verhandelt hat und dazu noch talwärts. Das wir solche "Gewaltmärsche" gastronomisch unterbrechen müssen, darf man als Selbstverständlichkeit voraussetzen. - So erreichten wir schließlich bei ordentlichen 18 Grad und einem Sonnen-Wolken-Mix den Bahnhof Burgholz. Dort wo seit 28 Jahren kein Zug mehr fährt, mitten im Wald. Ruhe und gute Luft ohne Ende, Autos - Fehlanzeige ! Wobei die Bezeichnung Bahnhof sehr großzügig ist. Es handelt sich vielmehr um eine Blockhütte, die einsam mitten im Wald steht. Das Ambiente erinnert etwas an eine Berghütte, im Schwarzwald oder in sonstigen Wäldern. Die Einrichtung ist "rustikal bäuerlich". Die rot-weiß karierten Tischdecken und der Kaminofen könnten auch dem Musikantenstadl entsprungen sein. Seit dem letztem Jahr gibt es sogar einen Anbau, mit einer zusätzlichen Räumlichkeit. Alles Gott sei Dank ohne quälende musikalische Musikberieselung von Hans Hinterseer oder irgendwelchen alpenländischen Spatzen aus Kastelruth, die man in solchen gastronomischen Betrieben häufig zur Anwendung bringt. Da das Wetter soweit ganz ordentlich war, platzierten wir uns draußen im Biergarten. Hier fühlt man sich Bayern ganz nah. Eine robuste Brauerei-Bestuhlung, man rückt zusammen. Ganz schnell kommt man mit Biergarten-Dauersitzern, Dackel-und Golden Retriever Herrchen+Frauchen, Extremwanderern, Walker mit Ski-Stöcken (Wofür braucht man die eigentlich ?), Power-Radfahrern und E-Bike gestützten und voll durchtrainierten 70 Jährigen ins Gespräch. Das Publikum ist bunt, gesprächig, nett, mitteilsam und durstig. Hier kommen viele wohl nicht extra zum Essen hin. Vielmehr wird hier pausiert und dann dazu ordentlich Speis und Trank konsumiert. Eben ein Biergarten und ganz weit weg von "Tante Elfriedes-Sonntags-Ausflugsgaststätte". Traditionell und rustikal muss nicht zwingend antiquiert bedeuten.

* Das gastronomische Angebote passt zum Ambiente. Für mehr oder weniger 5,- Euro gibt es Bratwürste, Leberkäse, Pfannkuchen oder Heringsstipp. Wer etwas mehr investiert zahlt runde 10,- Euro für Pastagerichte und verschiedene Schnitzel. Wer richtigen Hunger hat, bestellt sich für knappe 15,- den Grillteller oder für nur 16,90 Euro ein 300 Gramm Hüftsteak. Nicht ganz so passend für eine "Almhütte" sind die diversen Pizzen, die man auf einer Pizzakarte findet. Aber offensichtlich gibt es auch dafür hier im Wald dankbare Gäste. Dazu frisches Jever oder Hofbräuhaus-Bier. Und natürlich für die Freunde der kölschen Braukultur, Sünner-Kölsch und/oder Früh-Kölsch. Das letztere (Früh-Kölsch) wirbt ja bekanntlich gerade anlässlich der Fußball-WM 2016 in Frankreich mit dem kreativen Spruch: 

"Frank, reich mir das Kölsch".

* Da wir hier nicht zum ersten mal aufgeschlagen sind - ich immer völlig ermattet vom 1/2 stündigen Anmarsch aus dem Ortsteil Küllenhahn - kannten wir das Angebot. Wir bestellten zunächst für Hasimausi ein Weizen und für mich ein Kölsch. Der Rest unserer Gruppe ähnliche Getränke. Der großzügige Verzicht auf alkoholfreie Getränke wie Wasser, Cola etc. war einheitlich. Dazu für Hasimausi eine Pasta mit Schinken und für mich den Klassiker: Leberkäse mit Spiegelei und Bratkartoffeln. Unsere Freunde bestellten ähnliches, vom Schnitzel bis zur Pizza. Zum Service sei angemerkt, dass der stets überall agierende Chef immer alles im Blick und für jeden Gast einen guten Spruch auf den Lippen hat. Leider ist sein Biergarten-Kellner nicht ganz so flott. Aber das scheint hier die erkennbar vielen Stammgäste nicht zu stören. In der Ruhe liegt die Kraft. Wer hier meint den Biergartenservice drängeln zu müssen, hat schon verspielt. Zur Not geht man eben in die "Almhütte" zur Theke und holt sich dort sein Bier. Auch das ist hier normal, auch das reklamiert hier keiner. Und wenn, dann mit einer humorigen Spitzfindigkeit wie z.B. "Hast Du Dir beim Gehen noch die Hose geflickt ?"

* Inzwischen hatte die Sonne die meisten Wolken verdrängt, die Zeit verging im Fluge, mit Kölsch und Gesprächen. Die Wanderpausen-Mahlzeit wurde serviert. Beides einfach aber ordentlich angerichtet. Hier erwartet niemand "Kulinarik", hier wird gegessen "was auf den Tisch kommt". Meine Dame lobt die Pasta, mit dem leichten Sahnesößchen. Auch der Schinken war völlig in Ordnung. Schinken aus Parma erwartet hier niemand. Auch mein Essen erfüllte das, was ich erwartet hatte. Handwerklich sauber zubereitete Bratkartoffeln, kross und lecker. Ein gutes Stück Leberkäse, darauf ein Spiegelei, fertig ! Und danach ? Nun der Heimweg runter ins Tal ist deutlich länger als der Hinweg. Mit guten 45 Minuten muss man schon rechnen. Meine Freunde - und dabei ganz besonders die anwesenden Herren - zogen es vor hier noch etwas zu verweilen. Das Kölsch war frisch und der ein oder andere benötigte noch für den Rückmarsch die Stärkung in Form von Obstwasser. Hätten unsere sehr lieben Damen - auf deren Wünsche wir natürlich immer umgehend hören und reagieren - nicht zum Heimweg gedrängt, wir wären bestimmt noch etwas geblieben, denn die Sommerzeit schenkt uns ja bekanntlich bis gut 22:00 Uhr noch ausreichend Helligkeit. - Nun denn, wir machten uns auf den Heimweg. Viele der Trassenbenutzer erleben auf dem Hin-oder Rückweg oftmals eine wirkliche Besonderheit. Man trifft häufig auf einen oder mehrere Tiger, kein Witz ! Diese sind weder ausgestopft und auch keine Plüschtiere. Es handelt sich in der Tat um Sibirische Tiger ! Wie das geht ? Nun laufen Sie mal über die Sambatrasse, mit hoher Wahrscheinlichkeit werden Sie Tiger begegnen.

Fazit: Mal frische Luft tanken ? Dazwischen pausieren, auf ein Bier mit ordentlicher Hausfrauenkost ? Dann macht man hier keinen Fehler. Perfektionismus wird hier nicht erwartet, der wird hier auch nicht versprochen. Das Essen verdient gute 3 Sterne. Unter Berücksichtigung der Lokalität und der Preisstellung sicherlich noch etwas mehr. Der Service des Chef ist nahezu perfekt. Immer präsent, immer freundlich, immer aufmerksam und ausgestattet mit dem Langzeitgedächtnis, dass man so fast nur bei Wirten findet. Irgendwann war man mal dort, kommt Monate später wieder und der Wirt kennt noch ganz genau die Getränkewünsche - wunderbar ! Sein Biergarten-Bier-Servierer verfügt in diesem Bereich noch über Reserven. - Zum Ambiente. Eben eine einfache, aber nette Blockhütte. Dazu ein Biergarten, wie man ihn südlich des Weißwurstäquators so oder ähnlich vielfach findet. Leider hier im Rheinland eher seltener oder wenn dann eher "künstlich". Hier ist es noch urig und nicht gestylt rustikal.

* GastroGuide Kollege "Shaneymac" hat ja bereits hier eine Bewertung über das Restaurant Königshöhe eingestellt. Inzwischen hat die Königshöhe expandiert und ein zweites Restaurant eröffnet und es ganz einfach "Königshöhe 2" getauft. Manchmal sind Namensfindungen ganz einfach. Ganz im Gegensatz zur ersten Königshöhe, liegt das neue Restaurant nicht einsam im Kleingarten-Wald und hat auch nicht das Ambiente eines Keglerheim. Mit der Königshöhe 2 ist man in die Wuppertaler City gezogen, dass Ambiente kann man als "Bistro-Style" bezeichnen. Dazu aber später mehr.

* Mehrfach hatten uns Freunde auf das neue Restaurant hingewiesen. Nun denn, wir reservierten für einen Freitagabend und betraten die Königshöhe 2. Erster Eindruck: Bistro-Styling in Grau und Weiß, offene Küche, überschaubare Größe, nett, ganz ordentlich, Zeitgeist. Man bot uns 2 unterschiedliche Tische an, wir wählten den in der Ecke. Und nun folgte der berühmte zweite Eindruck. Im Gegensatz zu der recht schicken hellen Hochlehner-Leder-Bestuhlung bestanden die Tischflächen aus einem grauen Holzimitat. Darauf lagen dann Tischsets aus Kunststoff. Zwar nicht mit der Speisekarte bedruckt, aber mit den Hinweisen auf die unterschiedlichen Aktionstage. Damit bewegt sich das Ambiente leider irgendwo zwischen Bistro-Style und grenznahen Imbiss-Stil. Aber nur wegen der Tische. Zum Ambiente sei noch erwähnt, dass das Restaurant im hinteren Teil über eine ruhige Außenterrasse verfügt. Um die Gäste vor neugierigen Blicken zu schützen (und umgekehrt), ist die Terrasse durchgängig mit einer hohen Sichtverblendung ausgestattet. Soweit in Ordnung. Passend zur Einrichtung hätte man ein helles Design wählen sollen, z.B. in schlichten Weiß-oder Grautönen. Stattdessen ist die Verblendung vollständig mit einem durchgängigen, meterlangen "Pseudo-Wald-Motiv" versehen worden. Mir viel dabei die alte Weisheit ein, dass sich Gegensätze angeblich ergänzen. Hier nicht ! Hier kannibalisieren sie sich. - Soweit zum Ambiente. Nun aber zu den Leistungen von Küche & Service.

* Der freundliche Kellner brachte die Karten. Ein kurzer Blick in das Angebot der Küche löste die nächste Überraschung aus. Neben diversen italienischen Vorspeisen, Fleisch, Fisch, Pizzen und Pasta, auch so "typisch italienische Gerichte" wie z.B. panierte Schnitzel und Rumpsteaks. Wie lautet noch die alte Weisheit, "Gegensätze ergänzen sich" ? Hier wird die italienische (Gastronomie) Fahne hoch aufgehangen, aber gleichzeitig mit der Schwarz-Rot-Goldenen Schnitzel-Nationalfahne draufgeschlagen. Ganz positiv und typisch italienisch dagegen die Tagesangebote auf der Tafel - die uns an den Tisch gestellt wurde - mit sechs oder sieben Fischspezialitäten. Von der ganzen Dorade über Lachs, Gambas, Steinbeißer, Thun-und Tintenfisch (Octupus). Gänzlich verblüfft waren wir dann über die Preisstellungen. In der Königshöhe 2 zahlt man für ein argentinisches Rumpsteak vom Agnus Rind inklusive Salat runde 16,- Euro. Aber Achtung - serviert werden nicht die üblichen Standard 200 Gramm Steaks, sondern immer 300 Gramm. Wie das für den Preis geht - für uns ein Rätsel. Ähnlich günstig auch die anderen Gerichte. Bei solchen Preisen bestellt man das Essen mit etwas Sorge, weil man an der Produktqualität zweifelt.

* Unsere Auswahl war simpel. Zweimal die Antipasti Italiani, einmal die Dorade und einmal die Riesengarnelen. Dazu für mich Früh-Kölsch und für Hasimausi zum Einstieg einen Procecco. Die Getränke wurden zügig serviert. Schon kurz danach servierte der Kellner Brot. Gezählt haben ich die relativ großen Scheiben natürlich nicht. Gefühlt waren es mehr als zehn. Und dann kamen sie, die Antipasti. Serviert in einer schmalen, ovalen Porzellanschale die geschätzt einen halben Meter lang war. Vollständig belegt mit viel italienischem Parma-und anderem Schinken, mit zwei oder drei unterschiedlichen Sorten Salami, Mortadella, Mozzarella und dem üblichen eingelegten Gemüse. Hasimausi fragte erstaunt, ob ich wirklich nur 2 x Antipasti bestellt hätte (a 7,50 Euro) oder ob ich noch weitere Gäste am Tisch erwarten würde ?  Um es kurz zu machen, gefühlt wurde etwa doppelt so viel serviert, wie es sonst beim "Italiener" üblich ist. Dazu reichlich Brot und eine ordentliche italienische Knoblauchcreme. Auch die war eher für 4 Personen portioniert. Tja und der Verdacht das bei dieser Preisstellung die Qualität leiden muss, bestätigte sich auch nicht ansatzweise. Alles war völlig in Ordnung, kein Ansatz für eine Kritik. Gleiches gilt für die später servierten Hauptgerichte. Ich erhielt auf einem sehr großen Teller ganze 6 Riesengarnelen, deren Qualität, Zubereitung und Größe vollständig überzeugten. Das alles angerichtet mit einer wunderbaren Weißwein-Knoblauch Soße, Salat und vorzüglich zubereiteten Rosmarinkartoffeln. Hatte ich so nicht erwartet. Dankbar war ich dafür, dass endlich mal ein Koch auf die völlig überflüssigen Balsamico-Gemälde auf dem Teller verzichtet. Und Achtung, was jetzt folgt ist kein Schreibfehler - dass alles für rund 14,- Euro. Hätte der Padrone dafür 28,- Euro aufgerufen, es wäre völlig gerechtfertigt gewesen. Exakt das gilt auch für die Dorade meiner lieben Dame. Sie lobte die Qualität, das feste Fleisch und die Zubereitung mit einer guten Vinaigrette ausdrücklich. Auch dafür hätte man locker den doppelten Preis erzielen können. Der dazu vom Kellner empfohlene offene Weißwein, fand ebenso ihre Anerkennung. -  Obwohl wir nahe der Dessert-Glasvitrine saßen und wir ständig Tiramisu und Torta im Blick hatten, mussten wir ein Dessert ablehnen und beschränken uns stattdessen auf Espresso, Grappa, bzw. Ramazotti.

* Was soll man zu diesem Essen sagen ?  Wir sind weit weg davon, der "Geiz ist Geil" Mentalität zu huldigen und laufen auch nicht dahin, wo mit "Hauptsache billig" geworben wird, ganz besonders nicht in der Gastronomie, denn das geht häufig zu Lasten der Qualität. Aber was hier für ein Preis-Leistungs-Verhältnis geboten wird, haben wir so noch nicht erfahren. Wobei das Restaurant seine günstige Preisstellung an keiner Stelle herausstellt und auch nicht aktiv damit wirbt. Wer sich jetzt die Homepage des Restaurants anschauen möchte, sei gewarnt. Schlimmer geht's nimmer. Die längst überholte Internet-Präsentation der Königshöhe (1) hat man einfach um die zweite Adresse des neu dazu gekommenen Restaurants ergänzt, sonst nichts. Keine aktuellen Fotos, nichts zum neuen Restaurant. Die Speisekarte auf der Homepage (offensichtlich gültig für beide Restaurants) ist nicht vollständig und wohl auch nicht mehr aktuell. Und die Bilder ? -Wie gesagt schlimmer geh'ts nimmer.

Fazit: Für das Essen - auch unter Berücksichtigung des PLV - gerne 4,5 Sterne. Das gleiche gilt für den immer präsenten und unauffällig agierenden Service, also auch 4,5 Sterne. Das beschriebene Ambiente hat Höhen und Tiefen. Daher dafür 3 Sterne. Für das PLV ohne Einschränkungen 5 Sterne. Summiert betrachtet hatten wir einen guten  (4,5) Gesamteindruck.

ps Wir werden kurzfristig dort wieder aufschlagen. Wir möchten nämlich erleben, wie es möglich ist für knapp 16,- Euro ein 300 gr argentinisches Rumpsteak zu servieren.

1Stern wäre eigentlich noch zu viel des Guten. Waren dort letzten Freitag essen. Hatte den Grillteller bestellt. Das meiste Fleisch war tot gebraten und schwamm im Fett, leider auch kein Hinweis auf eine GEGRILLTE Zubereitung. Das Huhn allerdings war noch roh! Nach höflicher Reklamation wurde der Teller vom Kellner genervt mitgenommen und Kam 10 min. Später wieder, leider dann ohne Besteck, die Pommes waren neu aber nicht durchgegart. Das Geflügelsteak war das identische, was ich ein paar Minuten vorher reklamiert hatte, nur noch mal kurz nach frittiert und demnach ungenießbar.
Der Hammer Kam dann aber noch als der Keller dann fragte ob alles in Ordnung war. Ich sagte ihm höflich ,dass ich nicht zufrieden war.leider kam keine Entschuldigung oder der gleichen. Der Kellner fing dann an sich über die Geschäftsleitung Und die Arbeitsbedingungen aufzuregen. Und wir sollten demnächst besser reservieren..... 1.hatten wir reserviert und 2. ist dann die Qualität zum kotzen wenn man nicht reserviert???
Auch das auseinanderrechnen der Rechnung wurde mit einer blöden Bemerkung nur genervt durchgeführt.

Mein Fazit:
Man kann immer mal Pech haben,aber dann wäre ein kurze Entschuldigung schon gut gewesen. Fehler können immer passieren, wofür ich absolutes Verständnis habe. Eine solche Reaktion wie wir sie hier erlebt haben, kann ich leider nicht nachvollziehen.
Also wir gehen hier leider nicht mehr hin. Bin sehr enttäuscht über den miserablen Service und die Qualtät des Essens.

* Treffen mit einem Bekannten auf ein, zwei oder drei Bier. Vorher hatten wir uns darüber verständigt dabei eine "Kleinigkeit" zu essen. Wohl denn, wir einigten uns auf das Mio3 in der Wuppertaler City. Das Bistro-Lounge-Bar-Restaurant hat fast immer geöffnet, vom frühen Morgen bis gegen Mitternacht. Innen weit über 100 Plätze, dazu eine entsprechend große Außengastronomie. Wir kannten beide den Betrieb, für einen "Plausch unter Herren" am Abend die richtige Location.

* Das Mio3 wurde erst vor knapp 2 Jahr eröffnet. In direkter, unmittelbarer Nachbarschaft befinden sich nebenan und gegenüber diverse weitere Systemgastronomie-Betriebe. Der Wettbewerb ist groß, aber auf Grund des guten Zulaufs ausgeglichen. Das Bistrorante ist zeitgemäß gestaltet. Große, tiefe Fenster, viel Holz und eine nette Bar. Die hohe Decke verleihen dem Mio3 eine gewisse Großzügigkeit. Als wir eintraten - Mitten in der Woche, etwa gegen 20:00 Uhr - war das Haus zu rund 25% gefüllt. Der jugendliche männliche Service erschien schnell, wir orderten für meinen Bekannten ein Weizen vom Faß und für mich Früh Kölsch. Parallel blickten wir dazu in die Karten. Das Angebot ist für Betriebe dieser Art üblich. Ein paar Salate, Pasta, Pizza, Pfannkuchen, Argentinisches Rumsteak, Kalbschnitzel - fertig. Für "mal eben was essen", in Ordnung. Inhaltlich wenig kreativ und für ein trautes Abendessen zu zweit eher nicht geeignet. Also dann, wir hatten uns schnell entschieden. Mein Bekannter wählte Focaccia (Pizzabrot) und danach ein Rumpsteak. Für mich sollten es nur Bandnudeln (Taglioline) mit Parmaschinken und einer leichten Käsesauce sein.

* Wir unterhielten uns über dies und das. Bereits nach kurzer Zeit wurde das Pizzabrot serviert. Mein hungriger Bekannter langte zu, er schien zufrieden zu sein. Aber bitte was kann man bei Focaccia schon falsch machen. Mir fielen zwar einige schwarze Stellen auf. War aber für uns kein Gesprächsthema. Es gibt im Leben interessanteres zu besprechen, als die Qualität eines Pizzabrots. Sehnsüchtig schaute ich mich nach dem Service um. Früh Kölsch (0,2 ltr.) ist im Gegensatz zu 0,5 ltr. Weizen-Gläsern schnell konsumiert und wartet auf Nachschub. Ich wartete, aber nichts geschah. Kurz danach wurde unser Essen serviert. Mein Gegenüber erhielt sein Rumpsteak. Dazu einen Salat. Die Menge des Salates hätte man mühelos in zwei, maximal drei Eierbechern unterbringen können. Dann schaute ich auf den tiefen Teller, denn der Service bei mir abgestellt hatte. Der erste Eindruck - Hilflosigkeit. Ich erblickte eine große, beigefarbene Masse auf meinem Teller. Vorsichtig begann ich die Masse zu sezieren. Was ich entdeckte war schon sehr speziell. Unten befanden sich auf dem Teller 2 Scheibchen Parmaschinken. Darüber dann die Bandnudeln. Bis dahin hätte man noch sagen können - "soweit okay". Dann aber hatte der Koch (War es ein Koch ?) eine sehr dicklüssige, ja eigentlich schon zähe Masse über die Pasta verschüttet. Dieses offensichtliche Convenience Produkt aus dem Tetrapack schaffte es  auf Grund seiner sehr stabilen Konsistenz, die Bandnudeln klebrig miteinander zu verbinden. In einem Labor hätte man das bestimmt als großen Erfolg gefeiert. Aber in einer Küche ? Schnell schaute ich noch mal in die Karte, ob ich vielleicht etwas übersehen hatte. Nein, ich hatte nichts übersehen. Im Gegenteil ! Die Karte sprach von einer "leichten Käsesauce". Nun denn, schaffen wir die zähe Konsistenz in den Gaumen. Dann kam sie, die nächste Überraschung. Die angeblich leichte Käsesauce war meilenweit entfernt von jeder Leichtigkeit. Sie war fettig, ähnlich wie Deutsche Markenbutter pur konsumiert. Ich mühte mich ab, aber nach knapp 70% verzehrter Pasta war ich fertig. Mir viel dazu nur ein häufig verwendeter Spruch aus den Verkehrsnachrichten ein: "Zähflüssigkeit mit Stau". Zähflüssig im Mund, Stau im Magen. Hätte der Service doch wenigstens zwischdurch gefragt, ob ich noch bitte ein Kölsch haben möchte. Leider auch das nicht. -  Mein Bekannter war offensichtlich mit dem Rumpsteak zufrieden, obwohl er ein ausdrückliches Lob nicht aussprach. Der Service erschien und wollte abservieren. Auf die Frage ob es denn geschmeckt hätte, antwortete ich mit der mir angeborenen Höflichkeit und Zurückhaltung, dass das Gericht etwas fettig gewesen sei. Der Kellner verwies auf die Käsesauce. Das war's. Nun könnte man die nicht unberechtigte Frage stellen, warum ich das Essen nicht reklamiert habe. Ganz ehrlich, soll ich für ein 8,90 Euro Tellergericht eine Diskussion über die Konsistenz einer Sauce führen ? Never, dazu habe ich keine Lust. Solche kulinarischen Erlebnisse hake ich schnell mit drei "E" ab. Erlebt, Erfahren, Erledigt ! Im direkten 20 Meter-Radius Umfeld gibt es genügend Alternativen. Bar Celona, Scoozi, Hans im Glück, Sausalitos usw. Zwar auch alles Convenience-Systemgastronomie, aber zumindest bin ich dort bisher noch nicht mit einem solchen Essen konfrontiert worden.

Fazit: Jungs und Mädels ihr habt eine schönes, nettes Bistrorant. Euer Standort ist exzellent und dieser ist hoch frequentiert. Das Publikum ist nett, die Cocktails sind Klasse. Also in Summe allerbeste Voraussetzungen. Nur die Küche verfügt noch über einige Reserven. Dazu noch der Hinweis, dass ich während unserer Anwesenheit von 1 Stunde und 20 Minuten ganz zwei (0,2 ltr.) Kölsch serviert bekam. Jeder Kölner Kölsch-Konsument wäre wegen kölscher Unterversorgung dehydriert gewesen. Zur Wertung: Für das Essen 2 Sterne, ebenso für den Service auch nur 2 Sterne. Das Ambiente verdient 3,5 Sterne. Angesichts der Serviceleistung und des servierten Essens war der Gesamteindruck nicht positiv und muss sich daher auch mit 2 Sternen zufrieden geben. Das PLV ist in Ordnung.

ps Wir wechselten die Location und landeten im nahen Cafe Luise. Obwohl es die Bezeichnung "Cafe" trägt, darf man es eher der "Bier + Wein Kneipen Szene" zuordnen. Dort war die kölsche Versorgung reibungslos. Wobei wir ein paar akustische Probleme hatten, miteinander zu kommunizieren. Der Grund war eine fröhlich feiernde Damengesellschaft aus der Gruppierung 30 Plus. Die Mädels waren sehr gut gelaunt, fallweise schrill. Als Grund darf Weißwein angenommem werden. Und nein, gestört hat es uns ausdrücklich nicht, es war eher amüsant. Das Leben ist eben kein Wunschkonzert. Man erhält nicht immer das was man gerade gerne hätte. Nicht auf dem Teller und nicht bei den Frauen.

 

FAZIT VORAB FÜR DEN SCHNELLEN LESER:

 
Die Zeitschrift „Feinschmecker“ kürte das Restaurant „Scarparti“ bereits 2013 zu den 50 besten Italienern Deutschlands unter den TOP-TEN auf Platz 7 und in der Zeitschrift 2/2016 wiederum zu den besten 20 Italienern in Deutschland auf wiederum Platz 7 der TOP TEN. Ein Grund, dieses Restaurant erneut aufzusuchen, wir wurden nicht enttäuscht, hier kehren wir wieder ein.

Nun traf sich wieder einmal ein illustre Gruppe von ehemaligen RK-Kritikern, die jetzt bei GG schreiben:  Carlo Attraversando, Zeberus,  uteester, Siebecko, zu einem fröhlichen und harmonischen  Abend mit leckeren Speisen. Erwähnt werden muss, dass wir uns in der Trattoria trafen, also auch nicht den gleichen Maßstab wie für das Gourmet-Restaurant anlegen dürfen.
 
Lage:
Für Nichtwuppertaler etwas schwierig zu finden (hilfreich ist hier ein Navigationsgerät, das einem das umständliche Suchen in der Straßenkarte abnimmt), in einer alten Unternehmer-Jugendstil-Villa in der Scheffelstr. 41 in Wuppertal-Vohwinkel an einem Hang gelegen. Schönes Hotel mit eigenem Parkplatz, Garten und Terrasse, geteilt in Hotel, Trattoria, Restaurant.
 
Ambiente:
Sogleich empfing uns der schöne Charme der alten gepflegten Jugendstilvilla, vom Parkplatz aus betritt man den überdachten und mit einem roten Teppich ausgelegten Eingang durch einen gläsernen Windfang, wählt zwischen Trattoria (links) und daneben (rechts) gelegenem Restaurant. Wir entschieden uns für die Trattoria, da dieser Raum nach gegenseitiger Absprache von Carlo für uns reserviert worden ist. Sehr positiv anmutendes gepflegtes Ambiente mit warmen Rottönen, vielen Fotografien, alten Bildern, schönen Armleuchtern, einen sehr großen kreisrunden Deckenleuchter, weißen Wänden, roten stoffbezogenen Bänken an den Wänden, roten stoffbezogenen Stühlen, Spiegel, schön eingedeckte Tische mit roten Sets, Wein- und Wassergläsern, Silberbesteck, cremefarbenen Stoffservietten, Tischkerzenleuchte aus Edelstahl. Rundherum ein sehr gepflegter, dennoch gemütlicher Eindruck, der gepflegte Eleganz ausstrahlt. Gleich von Anfang an  haben wir uns wohl-und angenommen gefühlt. .
 
Service:
Begrüßt wurden wir sehr freundlich vom männlichen Service, dem gut gelaunten Serviceleiter Jörg Speck sowie dem jungen Jerome Scarpati, allesamt in dezentem und gepflegten Schwarz gekleidet, und wurden zum reservierten Tisch geleitet. Insgesamt ein sehr kompetenter Service, aufmerksam, freundlich ohne aufdringlich zu wirken, immer ein Auge auf die Gäste habend, die Servicetätigkeit wurde mit auffallender Ruhe vollzogen, geradezu perfekt. Wünsche wurden jederzeit und ohne Probleme erfüllt. Wenn ich dann in einer anderen Rezension über ein anderes Restaurant im Bergischen lese, dass zwar über einen Michelin-Stern verfügt, aber im Service mehr als schwächelte, so muss ich die Leistung des Scarpati besonders positiv hervorheben. Absolut kompetenter Service, der eine Wohlfühlathmosphäre schafft.

Vorab muss noch erwähnt werden, dass uns die guten Kontakte von Carlo ermöglichten, ein Gespräch mit dem Küchenchef des Hauses, genannt „Farina“ zu führen. Dies rundete den Besuch insgesamt ab.
 
Die  gewählten Speisen:
Nachdem uns die 2-seitige Speisenkarte, aufgefüllt mit einem Sonderblatt für die derzeit angesagten Spargelgerichte, überreicht wurden, entschied ich mich für das 4-Gang-Menü (35,00 €), meine  Tischnachbarn aus dem Bergischen wählten aus der Karte die italienische Vorspeisenplatte und aus dem Tagesangebot Spaghetti mit Garnelen sowie Pesce Misto auf Erbsenkartoffelstampf, Marokkanische Minze und Tomatensugo, Siebecko wählte die schaumige Bärlauch-Suppe mit Croutons und Norwegischen Wildlachs mit Mandelkruste und Spinat.  

Vorab wurde uns frisch aufgebackenes zweierlei wohlschmeckendes Brot (einmal gefüllt mit Chili, das andere ein dunkles Brot, sehr würzig schmeckend) und ein Dip von Creme fraiche und Frischkäse, leicht angekühlt und dennoch streichfähig.

Ein Amuse wurde nicht gereicht, war einerseits nicht erforderlich, da rechtzeitig das Brot serviert wurde und andererseits befanden wir uns ja in der Trattoria und nicht im Gourmetrestaurant, da hätte ich es erwartet, hier nicht.
Ich beziehe mich hier auf die Beschreibung meiner Speisen, nicht unerwähnt soll sein, dass meine Tischnachbarn sich äußerst positiv über die Qualität ihrer gewählten Speisen ausließen, ja sogar fiel die Bemerkung: „… von den Spaghetti mit Gambas träume ich noch nachts im Bett, so köstlich waren sie.“ Das ist doch ein sehr tolles Lob für die Küche.
Wie eingangs erwähnt, wählte ich das „Menue Jerome“, 4 Gänge zu 35,00 €. Im Nachhinein ein absoluter Preisknaller für die gelieferte Qualität.

Als Vorspeise erhielt ich Carpaccio vom argentinischen Rind, mit Pommery-Senfcreme, großzügig gehobelten Parmesanspänen und Ruccola (Rauke). Das Fleisch sehr würzig, ganz zart, hauchdünn geschnitten, zerfiel sofort faserig im Gaumen, eine geschmackliche Wohltat.

Als zweiten Gang erhielt ich eine schaumig aufgeschlagene Bärlauchsuppe, in der einige Croutons schwammen. Schon die mintgrüne Farbe ließ ein Entzücken über meine Lippen gleiten, die Suppe selber sehr schaumig, sämig, wunderbar ein milder Geschmack von Bärlauch, nicht die Suppe übertünchend, einfach wunderbar im Geschmack und appetitfördernd.

Als Hauptspeise erhielt ich das Fischgericht, ein norwegischer Wildlachs mit einer Mandelkruste der auf einem wirklich cremigen Spinat ruhte, begleitet von 2 kleinen aufgespritzten Pürees umrahmt von einer leicht käsigen wohlschmeckenden (Fontinakäse) sämigen Soße. Mir hat es sehr gut geschmeckt und gut gefallen. Der Lachs ordentlich gegart, vor allem ohne Haut und ohne Trananteil, das muss einmal deutlich hervorgehoben werden, da hier viele Restaurants „schluren“, leider etwas leicht trocken, aber das ist meckern auf sehr hohem Niveau. Insgesamt war ich sehr zufrieden.

Der anschließende vierte Gang und somit das Dessert war für mich die absolute Offenbarung: Pastiera Napolitana : ein italienischer Traditionskuchen mit Weizencreme, eigentlich ein traditioneller Osterkuchen, als Unterbau ein Mürbeteig mit viel Zucker und Zimt, eine Mischung aus Ricotta, Zitrone, klein gehackten kandierten Früchten, Orangenblütenwasser, viel Butter usw., leicht cranchig, überaus wohlschmeckend, geradezu der perfekte Kuchen, um das „Hüftgold“ entscheidend zu verbessern. Begleitet wurde es von einem Mangosorbet, das das Pendant zu diesem wunderbar süßen Kuchen lieferte und einigen kleinen Fruchtstücken wie Erdbeere, Mango, Blaubeeren und Himbeersirup. Die bajuwarische Kritikerin Obacht wäre entzückt !! Wären da nicht diese kleinen Quälgeister, die einem in der Nacht die Kleider im Kleiderschrank enger nähen, so könnte ich dieses Dessert jeden Tag zu mir nehmen.
Ein Espresso mit einer dargereichten Etagere mit Cantuccini (traditionelles Mandelgebäck) rundeten das Menü ab.
 
Getränke:
Als Aperitif wählte ich ein Glas Prosecco Villa Sandi (0,1 l zu 6,00 €), begleitend zum Essen Verdicchio Weißwein (0,2 l zu 5,00 €) und Mineralwasser San Pellegrion (0,75 l zu 6,00 €).

Sauberkeit:
Alle Räumlichkeiten, die wir gesehen hatten, tadellos in jeglicher Hinsicht

Fazit:
Wieder ein wirklich schöner Abend, mit einer excellenten Küchenleistung, die Speisen gut komponiert und serviert. Dazu ein perfekter und kompetenter Service, ein Haus mit einem rundherum gelungenen Ambiente, eine Wohlfühlatmosphäre ausstrahlend. Eine Küchenleistung, die deutlich nach oben zeigt. Ein Abend unterhaltsam, fröhlich, mit guten Gesprächen und sehr netten Kollegen/innen. Da freue ich mich bereits auf das nächste Treffen.
.
Wir werden auf jeden Fall wiederkommen. Danke für den schönen Abend.

Meine Bewertung: 5 – unbedingt wieder
 
(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt wieder, 4 – gerne wieder,
5 – unbedingt wieder – nach „Kuechenreise“)

Prolog

Heute freue ich mich ganz besonders, denn die geschätzten Vor-Rezensenten sind mir alle persönlich - auch außerhalb der virtuellen Weiten des WWW – bekannt, wir pflegen seit einigen Jahren einen freundschaftlichen Kontakt und alle scheinen diesem Restaurant durchaus nostalgisch-wehmütig wohlgesonnen zu sein, liest man die wunderbaren, persönlich geprägten Rückblicke auf „Glory days“ im bergischen Lokalkolorit.

So war es auch Springsteen Fan First, mit dem ich seit langem einen „bilateralen“ Besuch bei unseren seit Jahrzehnten geschätzten, persönlichen Traditions-Italienern geplant hatte.

In der mintgrünen Ambiente-Hölle des Solinger Bellanova waren wir bereits zu Gast, nun bot sich die Gelegenheit zu einer Einkehr im sagenumwobenen Pizza Pazza, das offenkundig seit den frühen 20er Jahren die Gaumen von Generationen geneigter Wuppertaler prägt.

Zunächst einmal galt es jedoch, den berufsverkehrlichen Tücken der A46 ausweichen, einer Autobahn, die einst nur dafür entworfen und mit Langzeitbaustellen übersäht wird, um Menschen zu quälen und deren Belastungsgrenzen auszutesten. Eine Straße als psychologisches Massen-Experiment? Ja, in diesem Fall bin ich davon überzeugt.

Ich fuhr also entspannt parallel der Autobahn und genoss dabei eine schöne Aussicht, dem Verlauf der Straße Mollenkotten sei Dank - jetzt noch einen guten Parkplatz am Restaurant, und die Welt ist in Ordnung.

Noch 900 Meter bis zum Ziel, Anruf von First „Wo bist Du? Zwei super Plätze direkt frei vorm Lokal, musst nur 300 Meter weiter wenden und zurück fahren, vorher geht das nicht!“

Hmm, „vorher geht das nicht“ klang nach baulichen Hindernissen in der Fahrbahnmitte, dem war nicht so - sieht man von dem wartenden dicken Mann auf dem Bordstein vor dem Lokal ab - und schon stand der andere Vorbild-Athlet nach einem souverän-dynamisch-illegalen Wendemanöver in einer generösen Lücke direkt vor dem Eingang.

Herzliche Begrüßung, kurzer Aufriss der Lokalgeschichte der ehemaligen Kneipenmeile aus Vaters besten Jahren und nichts wie rein in die gastronomische Zeitkapsel. Hier hat sich erfreulich wenig getan in Sachen Zeitgeist, sieht man von dem zwischenzeitlichen Verzicht auf rot-weiß karierte Tischdecken und Lambrusco Flaschen mit Tropfkerzen ab, was laut First in den frühen Jahren noch klischee-erfüllend Usus war.

Kritik

Zum Ambiente und zur Außendarstellung ist in den Vorkritiken mehr als erschöpfend geschrieben worden, wem meine Fotos hier nicht reichen möge hier nachlesen, die Farbtöne und Materialien einzelner Sitzkissen zu beschreiben ist nicht gerade mein persönliches Steckenpferd.

Wunderschön, edel und zeitgeistig geht sicher anders. Für mich aber ist entscheidend, ob ich mich wohlfühle, und das habe ich mich durchaus sehr, was aber auch an unserem lebhaften Gespräch, gegenseitigen Frotzeleien, einem aufmerksamen Service und dem Wissen um die jahrzehntelange Historie dieses Lokals lag – mir allemal lieber als seelenlose Retorten-Höhlen, die mit großformatigen, „ikeaesquen“ Foto-Prints an der Wand glänzen.

Wobei, wenn ich schreibe „zeizgeistig geht sicher anders“ muss man hier sicher relativieren, in Zeiten von Shabby Chic und ungebrochener Vintage-Begeisterung wird es sicher viele geben, die eine authentische, rustikale Atmosphäre zu vielen Gelegenheiten eher schätzen als High-Gloss und das im letzten Absatz erwähnte „Ambiente-Genre“.

Signore Cameriere in den besten Jahren machte einen guten Eindruck, im positiven Sinne wie das Ambiente einen Hauch aus der Zeit gefallen mit den nach hinten gegelten Haaren, dem makellosen weißen Hemd und der schwarzen Hose, Kellnertracht wie vor 40 Jahren eben.

Den Tisch durften wir uns aussuchen, ein netter Ecktisch war schnell gefunden, ah die Karten, grazie, Getränke? Si, bitte ein kleines Pils, ein viertel vom offenen Weißen und eine Flasche Wasser.

Das 0,25l Brinkhoffs zu moderaten 1,90€ stand bald auf dem Tisch, ebenfalls 0,75l SP zu 4,40€, dazu Firsts Chardonnay in der Karaffe zu ebenfalls freundlichen 4€.

Die Bestellung an Problemlosigkeit nicht zu überbieten: Pasta-Gerichte auch in Primi Piatti Portionen? Si! Kleine Belagsänderung bei der von Carlo empfohlenen Quattro Stagioni? Kein Problem! Ein Glas Rotwein statt einer Karaffe, der aber erst zur Pizza? Naturalmente!

Bruschetta classica – 2,20€

Auf den Punkt geröstetes Weizenbrot, reife Tomaten, Basilikum, Knoblauch, etwas Salz, fertig.

Großartig, keine schrecklichen rohen Zwiebeln und bei diesem Häppchen ist sogar die Crema di Balsamico auf dem Rucola nebenan mal keine überkommene, überflüssige Kunst am Bau sondern macht auch geschmacklich Sinn zur Abrundung einzelner Bissen. Erwähnenswert auch die gute Verarbeitung der Tomaten, kein Strunkansatz, keine hellen, wässrigen Stückchen aus dem Kerngehäuse trübten das Vergnügen, einfach vorbildlich filetiert, sieht man von der hier natürlich nicht entfernten Haut ab.

Ich finde, 2,20€ sind angesichts dessen, dass für Ähnliches bei Mitbewerbern gerne 4 bis 7 Euro aufgerufen werden, ein mehr als fairer Preis für das Gebotene.

First bekam derweil einen äußerst „filigranen“ Salat mit dem mondänen Titel "Monte Carlo" serviert, der mich auf den ersten Blick an eine XXL Müslischüssel auf einer Almhütte erinnerte, wohl aber zu seinen absoluten Evergreens zählt.

Spaghetti Frutti di Mare (Vorspeisen Portion) – 8,50€

Ich hatte mir die drei Kritiken vorab nochmal gut durchgelesen, dieses Gericht hatte mich dabei sehr angesprochen, visuell auf dem Foto, wie auch in der nicht minder bildhaften Schilderung von Carlo.

Die just aus der Pfanne kommende Pasta duftete herrlich, Tomaten, Basilikum, ein Hauch Knoblauch und eine appetitliche Brise Meer erfreuten den Geruchssinn und machten Appetit.

Etwas frisch gemahlenen Pfeffer aus der Mühle gab ich obenauf, das gerne angeführte Dogma, bei Pasta mit Fisch niemals Parmesan nehmen zu dürfen, wird zwar selbst in Italien sehr individuell gehandhabt, ich persönlich finde aber auch, dass gereifter Parmesan maritime Note eher überlagert und verzichte in dem meisten Fällen darauf.

Was die Nase schon vorfreudig vernommen hatte, kam auch weitestgehend auf dem Gaumen an, ein wunderbares, dezent aber vollkommen ausreichend abgeschmecktes à la minute Sugo aus der Pfanne: Kirschtomaten, ein gutes Olivenöl, Pfeffer, Salz, etwas Knoblauch – wenn die Zutaten stimmen, kommt der Geschmack fast ganz von alleine und hier zeigt sich, wie authentisch süd-italienisch hier gekocht wird, ein überwürztes Sugo hätte die Meeresfrüchte kaum zur Geltung kommen lassen.

Die Pasta war angenehm al dente gegart und zeichnete sich durch eine hohe Sugo-Aufnahmefähigkeit aus, was in der Regel für gute Qualität steht.

Auch die Meeresfrüchte waren nicht überwürzt oder eigentlich zum Kaltverzehr mutig mariniert und trotzdem in die Pfanne geworfen, was geschmacklich und in Sachen Konsistenz meiner Meinung nach ein Graus ist, aber in einfachen Pizzerien manchmal so gehandhabt wird.

So aber gingen das Sugo und die Frutti di Mare eine wunderbare Symbiose ein und letztere waren butterweich und dabei geschmacklich differenzierbar.

Pizza Quattro Stagioni (klein) – 6€
Primitivo – 0,2l 3.20€

Now let´s talk Pizza! Die Tatsache, dass ich die Champignons durch Spinat ersetzt hatte, schien den Pizzaiolo dermaßen erzürnt zu haben, dass er die Artischocken tendenziell wenig liebevoll arrangierte, so waren es eher tre stagioni mit einer Zentral-Saison in der Mitte, naja aber die Jahreszeiten vermischen sich ja ohnehin immer mehr, vielleicht ein stiller Protest gegen den Klimawandel.

Das war es aber auch schon mit der Kritik, der dampfende Rundling vor mir (nein, nicht First) verströmte wie schon die Pasta sehr ansprechende Aromen, eine neapolitanische Pizza wie sie im Buche steht, kochend heiß direkt aus dem Ofen, das ist für mich dolce vita pur.

Der Boden war geschmacklich ebenfalls aus der Zeit gefallen, wenn ein simpler Pizza Teig mich beim ersten Bissen in die Kindheit versetzt, Erinnerungen an Italien-Urlaube und erste Pizza-Erfahrungen um 1980 wieder präsent werden, dann sagt das für mich ganz persönlich viel.

Gehaltvoll, ehrlich, man schmeckt das besondere Mehl, die Hefe, das Olivenöl; der Boden nicht hauchdünn zersplitternd sondern vielleicht etwa 2mm dick und dabei angenehm knusprig und stabil genug, um ein Pizza-Achtel nur am Rand halten zu müssen, hätte man mit den Händen essen wollen – die Temperatur im Ofen hat gestimmt, soviel steht fest.

Ansonsten eine schöne, fruchtig runde Pizzaiola, Sugo, Sauce, was man auch immer persönlich zu ihr sagen möge, auch diese nicht überwürzt oder mit Knoblauch erschlagend (mein worst case).

Der Mozzarella herrlich verlaufen, Salami und Schinken von durchschnittlicher aber sehr akzeptabler Qualität, die von mir erbetenen Peperoni auf der Salami Ecke ließen auch mich als Chili Fan einmal herzhaft nießen, Scoville Jüngern sei die Peperoni Salami Pizza wärmstens empfohlen.

Für 3,20 bekommt man in einfachen Pizzerien in der Regel keine großen Tropfen, leider aber auch viel Schreckliches, der Primitivo hier war mehr als gut trinkbar, ein solider, sauberer Primitivo, der in seiner einfachen, unverstellten Natur absolut hervorragend zum Essen passte.

Mascarpone alla Grappa (kleine Portion) – 3,50€

Ich bemerkte eigentlich, pappsatt zu sein und kein Dessert mehr zu schaffen. Kollegin Obacht! schaffte es aber aus dem fernen Garmisch (oder „Yetis Gefilden“, wie Herr Beermann diesen Landstrich gerne nennt), First zu einem opulenten Nachtisch zu überreden, als ich für eine Minute nicht am Tisch war.

Der kam dann auch prompt mit zwei Löffeln und naja, hilf ja nix, probieren muss man ja mal…

Zwei ordentliche Kleckse einer alkoholgeschwängerten Mascarpone-Masse, oben auf zerbröselte Amarettini, mittig ein auch nicht gerade nüchterner, hübsch verzierter kleiner Spiegel von Vanille und Schokosauce, dazu Kiwi Scheiben.

Das fügte sich in der Präsentation wie auch geschmacklich hervorragend in die kleine Menüfolge ein: ehrliches, gutes Essen, wie man es sich für den alltäglichen Besuch in einem familiär geführten, einfachen italienischen Restaurant nur wünschen kann.

Einen Grappa aufs Haus lehnte ich aus automobilen Gründen ab, dieser wird aber angeboten und ist laut Grappa Connaisseur First sehr akzeptabel. 

Eine EC Zahlung kann trotz aller Nostalgik übrigens bequem am Tisch erledigt werden, ein Trinkgeld haben wir natürlich auch gerne gegeben.

Fazit

Ohne Frage questa emozione für alle Wuppertaler, die dieses Lokal aus der Kindheit kennen und zum generationsübergreifenden Wohlfühl-Dinner nutzen, oder mit den Kumpels oder Mädels gute Pizza, Pasta, Steaks, Bier und Wein genießen wollen, ohne hierfür einen Kredit aufnehmen zu müssen.

Aber auch ohne zu viel Emotionen ein sehr anständiger Traditionsladen, gut geführte, authentische Küche, höflicher und präsenter Service und ein exzellentes PLV.

Das Ambiente gewinnt sicher keinen Preis für moderne Innenarchitektur, mir gefiel es gut, alles war sauber und gepflegt, nur die Stühle vielleicht einen Hauch unbequem.

Meiner Madame haben die Fotos derart gut gefallen, dass ich wohl nächste Woche mal mit ihr hier hin muss, und das werde ich gerne tun – a presto, cara Pizza Pazza!

* Vor knapp 1,5 Jahren hat sie eröffnet, die "Wurstfabrik" in der Wuppertaler City. Da das Wort "Fabrik" manchmal auch negativ besetzt ist, wird die Namensgebung der Wurstfabrik im Logo durch die Unterzeile "Wurstmanufaktur" ergänzt. Offensichtlich um diesen gastronomischen Betrieb entsprechend aufzuwerten. Mit anderen Worten neben Porzellan, - Uhren, - Bier - und Schokoladenmanufakturen, jetzt nun auch eine Wurstmanufaktur. Hoch lebe das Marketing. - Die Manufaktur liegt in der Wuppertaler City, sehr nahe am Laurentiusplatz. Ich war um die Mittagszeit verabredet, wir wollten uns auf einen ordentlichen Imbiss beschränken. Dafür schien die Wurstfabrik geeignet zu sein.

* Mein Gesprächspartner war zunächst etwas verblüfft über das Industrie-Design der Wurstfabrik. Etwas Eisen-Interieur, etwas Palettenoptik, zum Teil Bruchsteinwände, aber auch viel Holz, dazu eine relativ lange Bar. Ein aussergewöhnliches Ambiente, kreativ und weit weg vom 08/15 Gastrodesign. Hier schlägt man nicht zum längeren Abendessen auf, sondern eher zum Snack, Imbiss (ohne Bude) oder auch zum Cocktail, denn die Wurstfabrik bezeichnet sich nicht nur als Manufaktur, sondern als Bar. Fast immer von 11:00 Uhr bis gegen Mitternacht geöffnet.

* Der Schwerpunkt des Angebotes ist - wer hätte es vermutet - natürlich die Wurst. Und das mit über 10 unterschiedlichen Würsten. Beginnend mit der ordinären Bratwurst, der Currywurst, der Bratschnecke, der Krakauer, in der Austria-Fassung als Käsekrainer, als spanische Chorizo, als Merguezze mit Rind und Lamm, als Rindswurst aus Frankfurt und sogar auch als kleines Würstchen aus Wien. Dazu nicht nur für Muslime die Wurst aus Putenfleich, für Veganer die Version aus Buchenrauch (bäh, persönliche Anmerkung) und für den der schon alles hatte > Achtung <,  die holländische Version als Frikandel. Nochmals bäh, (nur für die Frikandel) und nur meine ganz persönliche Meinung, ohne sie hier probiert zu haben. Damit nicht genug. Der fleischliche Inhalt der handgemachten Standardwürste (Bratwurst, Currywurst, Bratwurstschnecke etc.) kommt nicht von irgendeiner No-Name-Sau, die im 0,8 qm Stall in Speed-Time gemästet wurde, sondern vom national bekannten bunten Bad Bentheimer Landschwein, dass selbstverständlich als Freilandsau aufgewachsen ist. Mein Lieber, solche Herkunftsnachweise liefern manche Sterneköche nicht.

* Die Karte führt die diversen Würste auf. Die Preisstellung der unterschiedlichen Würste startet bei 3,60 Euro und endet bei 5,50 Euro a Wurst. Diese "Solowürste" kann man mit Salaten, Fritten, diversen Baked Potatoes und sogar Trüffeln ergänzen. Ein Saucenbuffet bietet für je 0,60 Euro über 10 unterschiedliche Dips an. Zudem werden mehrere komplette Menüs angeboten. Wobei damit keine mehrgängigen Menüs gemeint sind. Der Gast erhält eine Wurst nach Wahl, dazu Fritten, 2 Dips, mit oder ohne Salat. Ein Getränke ist dabei auch inkludiert. Diese "Komplett-Menüs" liegen bei zwischen etwa 9,-Euro und 12,- Euro.

* Die freundliche Bedienung fragte nach unseren Wünschen. Obwohl Bier + Wurst eigentlich eine ideale Kombination sind, verbietet sich das Bier für die Mittagszeit. Erstens wird man müde davon und zweitens gilt der Grundsatz, dass sich Autofahren mit Alkohol niemals kombinieren lässt. Mein Bekannter versuchte mir daher eine auf der Karte aufgeführte "Holunder-Lemon-Schorle" einzureden. Dieser Versuch scheiterte vollständig. Ich reduzierte mich auf ein gemeines Tafelwasser. Meine Wurstauswahl viel auf den Käsekrainer, Pommes frites mit Parmesan-Flocken und einer Käsesalsa. Wie ich später in der Karte nachlesen konnte, entstammen die Pommes frites aus der dynamisch biologischen Landwirtschaft von Demeter. Bei soviel geballter Gesundheit (Buntes Landschwein aus der Freilandhaltung + Pommes von Demeter), wird wohl mein nächstes Blutbild beim gesundheitlichen Jahrescheck mit einem Preis ausgezeichnet. - Mein Bekannter orderte ein "Menü", bestehend aus einer Currywurst, Baked Potatoes, 2 Dips und einem Getränk zum Komplettpreis von 12,- Euros.

* Wie sahen uns etwas um. Obwohl es inzwischen fast 13:00 Uhr, war die Manufaktur kaum zur Hälfte gefüllt. Der jugendliche Service servierte die Getränke flott und nach etwa 10 oder 15 Minuten wurde das Essen serviert. Die Optik war gefällig und ansprechend. Meine Käsekrainer-Austria-Wurst, sah so aus wie erwartet. Die beigelegten Fritten entsprachen einer ordentlichen Portion, mehr als meine "Permanent-Diät" eigentlich mal wieder erlaubte. Das man Pommes frites mit Parmesan bestreut, war für mich eine bisher nicht bekannte Kreation, darum hatte ich es auch bestellt. Die Käsesalsa - eigenhändig am Saucenbuffet abgeholt - machte einen ordentliche Eindruck. Tja und der Geschmack ? Nun die Wurst war lecker, aber eine echte Besonderheit wie man sie in einer Wurstmanufaktur erwartet - nöö eigentlich nicht. Die Fritten wie gesagt viel und von normaler Qualität. Ich suchte (Achtung Satire) die auf der Karte angekündigten Grundlagen des "biologisch dynamischen landwirtschaftlichen Anbaus" ohne fündig zu werden. Mächtig dazu die Käsesalsa, eine echte Sättigungsbeilage. Ob nun der Käsekrainer "Made in Austria" war oder von der Bad Bentheimer Sau stammte, ich weiß es nicht. Jedenfalls war mein Geschmackserlebnis so, als hätte ich gerade "Wurst + Pommes" in einem sehr guten Imbiss verzehrt. Nicht mehr und nicht weniger. Und das für runde 11,- Euro ohne Getränke. Wie gesagt, dass Essen war okay, mehr aber auch nicht.  -  Mein Bekannter sah es bezogen auf sein "Menü 4" ähnlich. Er fand die Currywurst in Ordnung, die Fritten fand er "normal" und der auf dem Teller befindliche Salat war eher eine Salatdeko. Die Bedienung räumte ab, wir waren gesättigt. Besondere Geschmackserlebnisse fanden nicht statt, aber unzufrieden waren wir nicht. Wir bestellten die Rechnung.

Fazit. Die Wurstfabrik hat eine exellente Marketingidee entwickelt. Hier wird die gemeine Wurst als gehobenes Produkte und Delikatesse vermarktet. Die Ideen rund um die Wurst und den diversen Beilagen sind gut und in Teilen aussergewöhnlich. Das "Fabrik-Ambiente" passt dazu, insofern ein rundes Konzept. Dabei stellt man sich die Frage, ob man damit auch den "Bundesdurchschnitts-Imbissbuden-Konsument" erreicht, der für das ähnliche Essen dort kaum mehr als die Hälfte bezahlt. Natürlich kommt dort die Wurst u.U. von der polnischen Mastsau und die Pommes stammen aus Kartoffeln von Rumänischen Feldern, mit Düngemitteln deren Ursprung nicht bekannt ist. Aber vielleicht möchte man diese Zielgruppe auch nicht erreichen. Vielleicht setzt man eher auf die Start Up Generation, damit diese die Wurst neu entdeckt. - Ergänzend sei noch ausgeführt, dass sich die Wurstfabrik auch als Bar versteht. Entsprechend umfangreich ist das Getränkeangebot, inklusive diverser Cocktails. Die meisten davon kannte ich, nur den "Ladykiller" bisher nicht. Werden ihn bei Gelegenheit mal meiner herzallerliebsten Dame empfehlen.

Bleibt die Bewertung. Die 3 Sterne stehen hier für "ganz okay", somit gerne knappe 3 Sterne für das Essen. Obwohl das Ambiente außergewöhnlich ist und bestimmt auch kreativ, fehlt etwas die Atmosphäre einer Bar/Lounge. Wenn man den Anspruch erhebt (auch) eine Bar zu sein, kann ich mir hier am Abend "Cocktails & Co" nicht so richtig vorstellen. Daher für das Ambiente auch ein "ganz okay" und damit auch 3 Sterne. Der Service war bemüht, er erfüllte seine Aufgabe und war - ja was wohl - auch "ganz okay" und somit auch dafür 3 Sterne. Bleibt die Antwort auf "Preis/Leistung". Sie erraten es, auch dafür (knappe) 3 Sterne. - Den Betreibern kann man nur ganz viel Erfolg wünschen, denn gute Ideen müssen belohnt werden. Hoffentlich ist die Zielgruppe für dieses Wurstkonzept groß genug. Vielleicht sollte man sich auf die Bezeichung "Wurstfabrik" beschränken, denn der Begriff "Wurstmanufaktur" erzielt schon eine rechte hohe Erwartungshaltung, die das Essen und auch der Service nicht vollständig überzeugend erfüllt.

Juniors Ehrentag steht im März an und so habe ich soeben versucht im Rod Stop Wuppertal einen Tisch für 4 Personen um 19:00 Uhr zu reservieren. Keine Chance!! Entweder um 18:00 Uhr für 2 Stunden oder aber ab 20:30 Uhr. Für uns an diesem Tag viel zu früh oder definitiv zu spät.

„Wir sind hier so konzipiert, dass die Tische zweimal pro Abend vergeben werden müssen“, so die wenig charmante Stimme am Telefon. Nun, auf meine Antwort, dass dieses Konzept für uns nicht stimmig sei, wurde kurzerhand aufgelegt.

Muss man das haben? Wir nicht! Da werden wir uns nach einer Alternative umhören.

* Die Restaurantkette "Road Stop" betreibt in NRW 4 oder 5 Restaurants als American Bar & Grill. So in Münster, Dortmund, Wuppertal und neuerdings auch im Neandertal bei Mettmann. Teilweise verfügen die Restaurants noch über ein angeschlossenes Hotel.  -  Wir schreiben den 07.Januar 2016, ein Freitag wo ein naher Freund zum rustikalen Herrenabend geladen hatte, eben im Road Stop in Wuppertal. Das Restaurant befindet sich außerhalb der Stadt, nahe der Prärie zum ländlichen Ennepe-Ruhr-Kreis. Es gibt Parkplätze und eine Außenterrasse im Western-Style. Wer mit dem Pferd anreist, kann es dort anbinden. Wir überqueren schnell die Terrasse, bei winterlichen Temperaturen und treten ein. Den Gast erwartet ein Saloon der bestimmt über 200 Plätze verfügt. Obwohl ich nicht zum ersten Mal hier war, frage ich mich jedesmal, an was mich das Ambiente erinnern. An Filmkulissen mit Cleant Eastwood und John Wayne oder doch eher an den Saloon bei den Karl May Festspielen in Elspe im Sauerland ? Nun zumindest die Lautstärke ist vergleichbar mit einem Vergnügungspark. Hier mal nett und lecker mit seinem Hasimausi essen gehen - never. Es sei denn man ist 21 und die Miezemaus 18 Jahre alt. Aber egal, wenn man hier aufläuft ist es fast immer voll, immer laut, immer viel Betrieb. Hier trifft man auf junge Menschen, auf das Mittelalter und auch auf Familien.

* Wir hatten reserviert und waren 5 Personen. Alle männlich, alle hungrig, alle durstig und vor allem alle nicht dem Zwang unterlegen, nach dem Road Stop Besuch noch ein Kfz fahren zu müssen. Hier geht man nicht hin um gepflegt zu essen, sondern eher um gesättigt zu werden. Jedenfalls ist das mein Eindruck. - Die sehr bunt bedruckte Karte ist gleichzeitig das Set auf dem die Teller abgestellt werden. Das Angebot ist vielfältig. Natürlich Burger in diversen Variationen und Gewichtsklassen. Fingerfood, Salate, Ribs, Filet-und Rumpsteaks und dem Zeitgeist folgend, natürlich auch grüne Veggies. Ob Cowboys schon Veggie-Food kannten ? Bestimmt nicht. Dazu noch an diversen Tagen unterschiedliche Buffets, aus der Abteilung "all you can eat". Und für den der das Ziel verfolgt mal eben das bereits schon vorhandene Übergewicht nochmals zu steigern - bitteschön die Karte präsentiert den "> Monsterburger <", bestehend aus 1.000 Gramm Rinderhack. Die Patties werden vermutlich mit der Sackkarre angeliefert. Gefühlt etwa gut 100 Positionen findet der Gast auf der Karte und dazu bestimmt noch 100 unterschiedliche Getränke. Ob die damaligen Cowboys aus Texas City oder von der Shilo-Ranch ähnlich kulinarisch überfallen wurden ? Lassen wir die Klischees und warten auf den Service.

* Der erscheint dann auch zügig. Eine frische junge Maid, die Freundlichkeit und Sympathie ausstrahlt, Typ studentische Aushilfe. "Tach die Herren, schon Getränkewünsche" ?  Solche Herrenrunden zeichnen sich oftmals dadurch aus, dass selbst Manager und Akademiker bei solchen Fragen nur mit Schlagwörtern antworten, anstatt in ganzen Sätzen. "Bier, aber Große", schlägt einer der Herren vor, 4 andere Tischgesellen nicken zustimmend. Unsere aufmerksame Bedienung bewahrte uns Gott sei Dank vor dem Übel der "großen Biere". Die bestehen hier nämlich aus XL Pitcher, die mit satten 1,5 Liter Gerstensaft gefüllt sind. "Sie möchten also 5 Pitcher ?", so ihre Frage. Nein sicher nicht. Fünf x 0,4 ltr.König Pilsener hielten wir für angemessener und stilvoller. - Während wir auf das Bier aus Duisburg warteten, studierten alle weiter die Karte. Schnell einigten wir uns darauf, nicht zum "all you can eat" Buffet zu gehen. Ein Blick dorthin erinnerte uns etwas an touristische Buffets am Ballermann.

* Ein junger Mann erschien mit einem Tablett voller Bier, die ordentlich gezapft waren. Eigentlich eher untypisch, wo doch der "US-Style" eher auf Schaum beim Bier nahezu verzichtet. Es dauerte nicht lange und unsere nette Service-Lady war wieder am Tisch. "Na meine Herren, alle Buffet ?" "Nee Lady, alle nicht". Bestellt wurde quer durch die Karte. Steaks mit Salat, mit und ohne Potatoes, Burger, Ribs und das ein oder andere als Vorspeise. Meine Wahl viel auf Mozzarella Sticks als Vorspeise und dann auf einen Burn out Burger, in der Version XXL/225 Gramm. Dazu French Fried Potatoes mit einer Bearnaise. Im Winter braucht der Körper Fett. Damit ersetzt man jede Grippe-Impfung. Die leeren Gläser hatte die Lady nicht übersehen, flott wurde neues Bier serviert. ">Heute ein König<" lautet doch der Spruch der KöPi Brauerei.


* Wir schauten uns etwas um. Nur wenige Gäste wählten a la carte. Viele - vor allem die jüngere Generation - zogen das "all you can eat" Buffet für runde 16,- Euro vor. Ein Buffet wo der Burger im Mittelpunkt steht, aber auch Nuggets, Wings und Rabs wurden angeboten. Man stellt den Burger selber zusammen und ergänzt mit Salaten und Kartoffelprodukten etc. Wer primär Sättigung sucht, wird zufrieden sein. Im Saloon herrschte hohe Betriebsamkeit. Geschätzt 15 Servierkräfte, zahlreiche Buffet-Gänger, neue Gäste kamen, andere gingen und dazu noch ein paar Kinder die hier fast alles dürfen.

* Unsere Vorspeisen wurden serviert. Meine Mozzarella Sticks waren eher kräftige Stangen. Den Mozzarella fand ich nach dem ersten Biss versteckt unter einer kräftigen Panade. Die Panade war (sehr) würzig und der Convenience-Lieferant hatte nicht mit Knoblauch gespart. Ganz passend zum Bier, wobei der Mozzarella von der Würzigkeit der Panade erschlagen wurde. Aber ganz ehrlich, hatte ich mehr für 6,- Euro erwartet ? - Die anderen Herren am Tisch waren mit ihren Vorspeisen mal mehr mal weniger zufrieden. Richtige Unzufriedenheit sprach allerdings keiner aus. Das Abräumen erfolgte nicht besonders zeitnah, aber wer erwartet hier schon gastronomischen Perfektionismus.


* Die Hauptgerichte wurden serviert. Der zeitliche Abstand zu den Vorspeisen war völlig in Ordnung. Optisch präsentierte sich sehr gefällig mein Burn out Burger. Dazu Kidney Beans, Käse und sehr scharfe grüne Paprika. Diese verschafften dem Burger eine für mich angenehme Schärfe. Das Rindfleisch-Pattie war gut und konnte geschmacklich bei mir landen. Wobei ich ausdrücklich darauf hinweise, keine Burger-Spezialist zu sein. Für mich war es okay, die dafür aufgerufenen 10,- Euro waren gerechtfertigt. Das gleiche galt für die Potatoes. Sicherlich war es TK-Ware, aber wer hier Kartöffelchen erwartet die frisch geerntet und in Handarbeit geschält wurden, sorry der ist hier falsch. Die Bearnaise war mächtig (nein ich qualifiziere sie nicht mit "fettig" ab) und schrie schon fast nach einem Jim Beam Bookers als Digestif. Mit anderen Worten, ich war eigentlich ganz zufrieden. Ob und zu mal Fast Food, dagegen spricht nichts. Es kommt immer darauf an, mit welcher Einstellung man ein solches Restaurant besucht und vor allem mit welcher Erwartung. - Die anderen Herren am Tisch sahen es ähnlich. Deren Steaks, Ribs und Burger waren insgesamt in Ordnung. Die gewünschten Garpunkte wurden bei den Steaks nahezu erreicht, also so serviert wie bestellt. Die Ribs schienen etwas trocken gewesen zu sein, was sich aber unter Hinzugabe von reichlich Sauce wieder relativierte. Hier agieren keine hoch qualifizierten Köche. Wer diese hier erwartet, ist hier falsch. -  Der Abend dauerte noch etwas. Die König Pilsener Brauerei sendete uns zwar keinen Dankesbrief, dafür war unsere nette Service-Lady flott und aufmerksam unterwegs, obwohl sie ausreichend zu tun hatte.


* Das Fazit: Das Vergnügungspark-Western-Saloon Ambiente muss man mögen. Ob es gefällt oder nicht, es passt zum gesamten Erscheinungsbild des Hauses. Dafür gute 3,0 Sterne. Anerkennen muss man zudem, dass die Ausstattung nicht "Billig-Billig-Deko" ist. Der Service den wir erlebten, war gut und aufmerksam. Dafür überzeugte 4 Sterne. Das angebotene Fast Food war für uns völlig in Ordnung. Dafür gute 3,5 Sterne. Wer mal wieder Hunger auf einen Burger hat, wer mit Kindern unterwegs ist denen man auch mal ab und zu "Burger & Pommes" gönnen sollte, wer herzhaftes zum Bier konsumieren möchte und wer keine ausgeprägten kulinarischen Ansprüche stellt und sein Essen nicht in alle möglichen Bestandteile zerlegt, um das Haar in der Suppe zu suchen, ist hier gut aufgehoben. Soweit wir das mitbekommen "brummen" alle Road Stop's ordentlich. Die Gruppe scheint weiter zu expandieren. Offensichtlich erreicht man die Zielgruppen die man anspricht.

Der nächtliche Heimweg war ein langer und beschwerlicher Ritt durch die Canyons, bis zur aufgehenden Sonne. Leider nicht über den Rocky Mountains, sondern nur über den Bergen des reißenden Wupper.