Nürnberg

Am Plärrer gibt es hier eine Art Mini Einkaufszentrum. Hier sollte heute unser Weg hinführen denn es gibt einen eigenen Bereich mit verschiedenen Einkehrmöglichkeiten. Zu Mittag sollte es bloß eine Kleinigkeit sein. Das Gebäude befindet sich direkt an der U-Bahn Haltestation. Auf Parkplätze haben wir jetzt nicht geachtet. Toiletten gibt es hier im Haus für alle Besucher.
 
Spotzl las Sommerrollen und dann war klar wo wir bestellen. Hier stellt man sich an den Tresen an , die Karte befindet sich hinten an der Wand und zusätzliche Angebote an der Scheibe mit Zetteln.
 
Wir wurden freundlich begrüßt und unsere Bestellung wurde aufgenommen . Es gab ein paar Abfragen dazu. Beim bezahlen gab es einen Bon und einen Pipser. Als dieser schrie gab es noch eine Ansage was welches Gericht ist und es wurde ein guter Appetit gewünscht.
 
Es gibt hier die typischen Gerichte wie bei so vielen Asiaten . Es sind auch Ramen und Udon Nudeln vorhanden. Wir entschieden uns für Ebi Tempura – gebackene Garnele mit Chili süß sauer Soße ( 4 Stück) für 6.- € und Sommerrollen mit Hühnchen ( 2 Stück) für 6.- €
 
Das Besteck bekommt man in einer beigen Serviette gerollt mit auf dem Tablett gereicht.  Was uns nicht gefallen hat war das servieren der Sommerrollen. In einer Plastikschale mit Deckel,

 Soße in einer Plastikschale mit Deckel . Zusätzlich waren die Sommerrollen noch in Klarsichtfolie gewickelt. Muss das denn sein, Plastik ohne ende ?
 
Zumal es auch anders geht wie beim anderen Gericht, hier gab es einen Teller und ein Schälchen für die Soße. Die Garnelen waren wunderbar knusprig ausgebacken , absolut nicht fettig und auch nicht trocken geraten. Ob sie die Soße selber machen können wir nicht sagen, aber es war nicht diese wie man ganz oft bekommt. Sie war sehr flüssig, würzig , mit einer dezenten schärfe. Sie war sehr lecker. Es gab ein Blatt Romanasalat auf dem Teller auf dem sich eine Gurkenscheibe, ein Paprikaring Gelbeberübenstreifen und frische Sojasprossen befanden. Hier gab es – klasse- auch ein Dressing mit drauf . Dieses war auf sagen mal Sojasoßenbasis aufgebaut.
 
Die Sommerrollen ausgepackt sahen sehr ansprechend aus, warum muss man die so verpacken wenn man vor Ort isst. Als Soße wählten wir die Soja-Hoisin-Soße dazu. Diese hatten einen würzigen, kräftigen Geschmack, passte klasse dazu. 
Das Hähnchen war in der Füllung knusprig paniert und ausgebacken. Schön saftig und zart. Frischen Salat gab es noch mit dabei und Gelberübenstreifen. Die dickeren Glasnudeln schön gegart. Das Hähnchen war schön gewürzt und der Rest mit dem Dipp dazu war schmackhaft.

Es gibt hier einen Bereich zum Platz nehmen der von allen Anbietern benutzt werden darf. Es sind reichlich Plätze vorhanden in verschieden Größen. Wir finden das es hier schön gemacht haben.
 
Wir werden sicher hier noch andere Sachen ausprobieren um schnell mal was zu essen. Für diesen Besuch am  05.01.23 geben wir ( drücken die Augen zu wegen dem ganzen Plastik, bitte ändern) 4,5 Sterne
 

 

Die Lage hatten wir ja beim letzten Bericht schon geschildert. Diesmal hatten wir rechtzeitig reserviert waren aber nicht mehr so zufrieden wie beim ersten Besuch.
 
Service
Das war diesmal nichts. Es gab beim betreten nach kurzer Wartezeit die Abfrage – reserviert-. Wir teilten ja mit und unseren Namen wollte er nicht wissen , nur die Personenzahl. Er brachte uns zu einen Tisch und legte die Karten hin. Wir bekamen viel Zeit um zu schauen und die Bestellung wurde von Ihm wortlos aufgenommen. Die Getränke kamen dann rasch mit einem bitte und kurz darauf die Vorspeisen. Wir waren gerade mal halb fertig als schon die Hauptgänge kamen. Unsere Einwände wurden ignoriert und die Teller einfach an den Tisch gestellt. Die Würzsoßen mussten wir diesmal auch extra anfordern und er meinte nur – oh-.
 
Wenn etwas leer war wurde es sofort abgeräumt , egal ob man gerade eine Gabel voll in den Mund schieben wollte, es wurde darüber hinweg gelangt. Es gab aber jedes mal ein – passt-. Beim letzten abräumen fragten wir nochmal nach der Karte. ( Bei anderen Gästen hatten wir mitbekommen das es den Reisschnaps vom Haus nicht mehr gab) Nach einiger Zeit und Blickkontakt meinte er – oh Karte vergessen- und brachte sie auch gleich. Ich schlug die Karte auf und er blieb stehen und schaute mir zu. Seite mit den Schnäpsen gesucht und er nahm mir die Karte aus der Hand blätterte und meinte – hier Nachspeisen-. Sorry aber wir wollen eine Manowar Nachspeise und ich tat Kund , nein nicht das und bestellte schnell zwei Schnäpse ohne mit Spotzl zu reden, aber der Vertraut mit hier. Er meinte dann nur oh und schaute mich verdutzt an. Es dauerte bis diese uns erreichten und der Bezahlvorgang zog sich auch in die Länge hin. Es gab noch –schöne Abend- und das war es auch schon. Der Service war diesmal nichts und waren wir doch vor einem Jahr so begeistert, 1 Stern
 
Essen
Die Karte hat sich nicht geändert. Wir denken mal die Preise auch nicht. Der Bierpreis ist auf jeden Fall noch der gleiche.
Wir hatten zwei Weizen zu je 3,80 € und zwei Kao-Liang ( Reisschnaps) für je 3,10 € Noch nie solchen getrunken . Es kamen zwei einfache Schnapsgläser und geschmacklich eher wie ein klarer bei uns, müssen wir nicht nochmal haben.
 
Zu essen bestellten wir Sate-Huhn ( Hühnerspieß mit Erdnußsoße) ( 3 Stk) für 6,90 € Hühnerfleischsuppe mit Glasnudeln & Gemüse für 4,50 € , gebratene Nudeln mit Gemüse , Eier  Fleisch : Huhn-Rind oder Schwein für 12,20 € ( hier wurde Huhn gewählt) und Spezial knusprig gebackenes Hühnerfleisch mit Lauch, gewürzt mit Chilisalz ( sehr scharf) für 15,50 €
 
Die Suppe war diesmal nicht so richtig heiß wie beim letzten Besuch , schade. Die Brühe hatte aber einen schönen kräftigen Geschmack und das klein geschnittene Hühchen war sehr zart. Glasnudeln braucht man jetzt wohl nicht beschreiben, wir fänden es schön wenn man sie in einer Suppe etwas kleiner schneiden würde, wäre einfacher beim essen. Es gab frische Sojasprossen, Gelberübenstreifen, Champignons, Blumenkohl, Muerr Pilze , Chinakohl und etwas Frühlingszwiebeln mit drinnen. Alles frisch und auf den Punkt gegart.


Die drei Spieße waren schön gewürzt und mit gehackten angerösteten Erdnüssen bestreut. Sie gingen etwas schwer von den Holzspießchen runter und hätten einen ticken weniger gegart werden dürfen. Waren zum Teil etwas hart und nicht mehr so ganz saftig. Die Soße gab es extra in einem Art Porzellanlöffel. Diese war schön cremig mit so richtig kräftigen Erdnussgeschmack. Irgendwie kam da auch ein Geschmack von gerösteten Nüssen durch. Diese war sehr lecker.
 
Das knusprig gebackene Huhn war allerdings wieder sehr schön saftig und zart. Das knusprig fehlte uns allerdings ein bisschen. Geschmacklich war es wunderbar abgeschmeckt und mit gerösteten Sesam bestreut worden. Ein paar winzige Chilistückchen konnten wir finden und das war auch schon das einzige was mit scharf zu tun hatte, mit dem angekündigten sehr scharf hatte es gar nichts zu tun. Vermutlich waren diese Stückchen im Chilisalz mit dabei. An Lauch hatte es nicht gefehlt , dieser war sehr schön gegart und schmackhaft. Dazu gesellten sich noch geschmorte Zwiebeln. Mir der Soße ging man sehr spärlich um, es war nicht viel vorhanden. Schade für den Reis den es dazu gab, der musste ziemlich trocken gegessen werden. Der war der gleiche wie beim letzten mal und wurde wieder in der Schüssel mit Deckel serviert.
 
Die gebratenen Nudeln waren auf den Punkt gegart und mit etwas Soße kräftig abgeschmeckt worden, so waren sie auch nicht zu trocken. Das Ei , als Rührei mit dazu gegeben war auch nicht zu trocken. Als Gemüse gab es Chinakohl, Paprika, Zwiebeln, Pak joi, Gelberüben, Lauch, Champignons und frische Sojasprossen mit dazu. Alles auf den Punkt gegart. Das Hühnchen schön angebraten und auch wieder super saftig und zart.
 
Die Teller waren bei der Ankunft leider schon kalt und somit kühlten die Gerichte auch schnell aus bis wir mit der Vorspeise fertig waren. Die „ Wärmeplatte“ darunter gab nicht viel her. Die gebratenen Nudeln waren Klasse, das scharf fehlte uns und durch das servieren gab es halt keine warmen Gerichte. Diesmal leider nur 3,5 Sterne.
 
Ambiente
Dieses mal wieder Sterne. Bei der Einrichtung hat sich nichts geändert. Ein typisches chinesisches Lokal wie man es schon aus der Kindheit kennt. Viel geschnörkel und Deko, die Stühle mit geschnörksel an den Lehnen und der große runde Drehtisch ist auch vorhanden. Die Bonsai Bäume im Fenster sind auch noch vorhanden und das riesige Aquarium auch. Es ist schön anzusehen, vor allem auch für Kinder. Riesige Fische drinnen. Aber die blaue Beleuchtung stört im Lokal doch ein wenig. Es kommt alles blau rüber und recht hell ist es hier auch nicht. Die Servietten stehen mittlerweile wieder auf dem Tisch und das Besteck liegt daneben.
 
Es ist halt alles ein wenig stehen geblieben, das Aquarium Klasse aber das Licht sollte man ändern,  3,5 Sterne
 
Sauberkeit

Hier war wieder alles sauber, ein paar Staubspuren. Toiletten hatten wir dieses mal nicht besucht 4,5 Sterne

Hier hatten wir ja schon berichtet und da uns die Pizza geschmeckt hatte sollte es für eine Kleinigkeit zu Mittag hier eine werden.
Diesmal aber nur eine Pizza Tonno-Thunfisch, rote Zwiebeln, Kapern und Paprika auf hausgemachter Tomatensoße und Mozzarella für 10,30 € und einen kleinen Beilagensalat für 3,20 € mit Balsamico Dressing – Olivenöl mit Balsamico, Rotweiessig, Senf, Ei, rote Zwiebeln , Karotten. Zu trinken wählten wir zwei Weizen zu je 3,70 € . Die Preiserhöhung ist hier auch angekommen, aber im Rahmen.
 
Die Weizen gibt es zum selber einschenken von Gutmann und sie hatten die ideale Temperatur zum trinken.
 
Ansonsten hat sich hier nichts geändert außer ein neues Gesicht als Pizza Bäcker der glauben wir gerade noch in der anlernphase ist. Er musste immer nachlesen was auf welche Pizza kommt.
 
Der Beilagensalat bestand aus gemischten Blattsalaten , viel Rucola und ein paar Gelberübenstreifen. Das Dressing war wie beim letzten mal vom großen Salat wieder lecker, diesmal gab es aber zusätzlich noch rote Zwiebeln und Karotten laut Karte mit drinnen. Wir konnten jetzt keinen Unterschied feststellen, es schmeckte und war ausreichend vorhanden.
 
Die Pizza wieder super gebacken, knusprig und ein luftiger Rand. Teig mit Geschmack , genauso wie das Tomatensugo. Der Käse schön zerlaufen und beim Belag spart man nicht. Ordentlich Thunfisch drauf, reichlich Kapern und frische rote Zwiebeln. Die Pizza war“ vorgeschnitten“, was wir eigentlich nicht so mögen. Wenn man sie aber so serviert dann bitte auch ganz durchschneiden und nicht nur oberflächlich andeuten
 

Unser Besuch war am 04.01.23 und wir kommen gerne wieder um uns hier eine Pizza zu teilen . 4,5 Sterne

Beim durch schlendern am Vormittag entdeckten wir das indische Lokal – Royal Indian Food – hört sich doch gut an. Sie machen laut HP um 17.00 Uhr schon auf, passt für uns. Am Rande der Fußgängerzone neben dem Augustinerhof befindet es sich vom Hauptmarkt aus entfernt , die Tuchergasse rauf in einer Nebenstraße Richtung Deutsches Museum. Die Öffnungszeiten stimmen allerdings nicht , obwohl sie auch auf den Visitenkarten stehen. Hier ist auch vermerkt – Mitte November bis Mitte Januar durchgehend geöffnet .Kurz nach 17.00 Uhr war noch geschlossen und es standen schon einige Gäste vor der Tür und warteten. Man konnte Ihnen zuschauen wie sie gerade die Tische eindeckten. Am Eingang gibt es eine Stufe , die Toiletten befinden sich dann ebenerdig. Parken denken wir mal wird hier schwierig sein, haben nicht darauf geachtet. Reservieren ist hier Wahrscheinlich sinnvoll oder früh dran sein, es füllte sich rasch.
 
Service
Wir wurden freundlich begrüßt und nach einer Reservierung gefragt. Auf unser nein wurden wir zu einem Tisch gebracht und er legte die mitgebrachten Karten an den Tisch und zündete die Kerze an. Der Service ist hier einheitlich mit weißen Hemden , schwarzen Hosen und roten Laiberl bekleidet. Wir bekamen Zeit zum schauen und die Getränke kamen rasch mit einem bitte schön an den Tisch. Die Suppe lies auch nicht lange auf sich warten , man wünschte einen guten Appetit und auch bekam auch Zeit um in Ruhe die Suppe zu essen. Es gab eine Nachfrage beim abräumen ob es denn geschmeckt hätte und die anderen Essen wurden dann gleichzeitig serviert. Hier wurde auch ein guter Appetit gewünscht und unterm essen gab es eine Nachfrage ob alles schmeckt und passt. Die leeren Teller wurden gleich bemerkt und nachgefragt ob es geschmeckt hat und alles in Ordnung gewesen sei. Da mittlerweile die Hütte voll war teilten wir auch gleich mit das wir zahlen würden. Er fragte nach ob alles zusammen geht, kam mit einem ordentlichen Bon zurück, erkundigte sich nochmal ob alles gepasst hat, wünschte uns noch einen schönen Abend und wir wurden beim verlasen noch freundlich verabschiedet. Sehr nett, freundlich und Aufmerksam. Das warten vor der Tür obwohl schon geöffnet sein sollte hat uns nicht so gefallen, 4,5 Sterne
 
Essen
Es gibt hier eine gemusterte Ledereinband Karte mit Logo drauf . Im inneren befinden sich Kunststoffhüllen. Es wird hier viel beschrieben über die Küchenrichtung auch über Gewürze.
 
Vorm Haus gibt es an der Wand eine Karte die schon mit Edding etwas ausgebessert wurde , aber absolut bei unserem Besuch nicht aktuell war. Die in der HP allerdings schon. Es gibt hier die üblichen Gerichte wie bei so vielen indischen Lokalen. Vegan ist möglich und der Schärfegrad wird durch Peperoni beim Gericht angezeigt.
 
Wir hatten zwei dunkle Weizen zu je 4,20 € , Malkatani Suppe – scharfe Suppe mit Reis ,Linsen und Hähnchenfleisch für 6.- € , Tandoori Mix Grill – Zusammenstellung aus verschiedenen Tandoorispezialitäten ( Lamm, Hähnchen, Garnelen ) für 22.- € und Chicken Mandaras – Hähnchenfleisch mit Curry in einer pikanten Sauce , Kokosmilch mit Champignons ( scharf) für 15,90 €
 
Die Suppe kannten wir so noch nicht. Sie kam schön heiß an den Tisch , es gab eine Zitronenscheibe mit drinnen und oben drauf wurde frischer Koriander gestreut. Das Hähnchenfleisch war in etwas größeren Stücken vertreten aber noch so dass man sie mit dem Löffel essen konnte. Es war sehr zart und saftig. Die Linsen waren anscheinend püriert worden , geschmacklich kamen sie sehr gut durch aber Konsistenz konnten wir nur vom Reis spüren. Es gab auch noch Ingwer Stückchen mit drinnen die der angegeben schärfe auch noch mithalfen. Das scharf war hier vorhanden , nicht so das es nur brennt sondern durch die vielfallt der Gewürze verfeinert worden. Werden wir uns merken, war sehr lecker.
 
Das Naan Brot war schön fluffig, leicht ölig und knusprig gebacken worden. Es war noch lauwarm und schmeckte.
 

Der Reis war luftig locker und kam in einer Schüssel ohne Deckel. Das wäre uns immer lieber, da bleibt er länger warm. Mit Gewürzen gekocht , wie man es oft beim Inder kennt, fehlte uns hier , es war halt Reis.
 
Beim Chicken Mandaras war das Hähnchenfleisch auch sehr zart und saftig gegart worden. Es war reichlich vorhanden und lag in einer cremigen Soße. Der Curry kam sehr gut durch und die Kokosmilch hilt sich etwas im Hintergrund. Fanden wir sehr schön vom Geschmack her. Hier auch wieder wunderbar die orientalischen Gewürze mit dabei und das scharf wurde auch eingehalten. Zusätzlich gab es noch zwei kleine grüne Chili oben drauf die ordentlich rums hatten. Hier half auch wieder Ingwer beim Geschmack mit und etwas frischen Koriander gab es dazu. Die Champignons waren in frischer Variante in viertel vertreten .
 
Bei den Tandoori Varianten waren das Hähnchen und das Lamm butterzart. Bei den Garnelen gab es auch nichts zu meckern, nicht zu trocken geraten. Es war schon ordentlich was drauf und zusätzlich gab es noch Gemüse wie verschieden farbige Paprikastreifen, Zwiebeln und Gelberüben. Alles auf den Punkt gegart. Ob man jetzt die Eisbergsalatstreifen oben drauf braucht ? Wir nicht, waren auch Natur pur. Ein Schnitz Zitrone gab es noch dazu, wurde nicht gebraucht, es nämlich alles sehr schön abgeschmeckt.
 
Dazu gab es noch eine warme Soße. Sie war leicht cremig, würzig und wir denken mal auf Linsenbasis gemacht. Passte gut dazu zum Fleisch.
 
Hier wird das angekündigte scharf auch eingehalten , es hat uns sehr gut geschmeckt . Beim Reis ein Auge zugedrückt , 5 Sterne

Ambiente
Auf dem Tisch gibt es als Deckchen eine Serviette auf der sich ein Öllichtgefäß befindet und festere gemusterte Servietten stehen auf dem Tisch.
 
Hier sind verschiedene Bereiche vorhanden die zum Teil etwas abgetrennt sind. Sehr viel rot und orientalisch angehaucht.
 
Es sind auch so kleine Art Pavillion Ecken vorhanden für mehrere Gäste
 
Hier wird alles sehr hell beleuchtet und einige Deko Figuren stehen rum.
 
Irgendwie gefällt es aber irgendwie ist alles auch ein bisschen zu viel orientalisch. Im Hintergrund lief dezent indische Musik. 4 Sterne
 
Sauberkeit.
Im Gastraum gab es nichts zu meckern. Auf den Toiletten geringe Staubspuren, 4,5 Sterne

 

Spotzl hatte wo gelesen das es hier eine Neueröffnung gibt. Auf den Weg gemacht und sich das angeschaut. Direkt am Hauptmarkt befindet sich die Currywurstbar. Von vorne sieht es etwas unscheinbar aus, eher wie ein Imbiss. Im inneren zieht es sich aber schmal nach hinten. Der Eingang und die Toiletten befinden sich ebenerdig. Parken ist hier nicht möglich.
 
Service
Hier keine Sterne da es sich um Selbstbedienung handelt. Mancher Service könnte sich aber eine Scheibe abschneiden. Wir wurden sehr freundlich begrüßt und unsere Bestellung wurde aufgenommen. Es gab auch abfragen dazu was man genau möchte. Es gab dann auch den Hinweis dass die 3 im Weckla heute nicht verfügbar sind. Der Metzger liefert erst morgen. Die Biere bekamen wir gleich mit und den Hinweis das sie uns dann ruft wenn es fertig ist, sie machen alles frisch. Sie mit trugen hier alle gleiche rote T-Shirts mit Logo drauf. Es dauerte nicht lange und es war alles auf dem Tablett hergerichtet. Zwecks dem Bezahlvorgang meinte sie , das machen wir am Schluss, essen sie zuerst. Sie wünschte uns einen guten Appetit. Wieder auf zur den Weg zur Theke gemacht zwecks der Bezahlung und sie erkundigte sich ob es geschmeckt und gepasst hat. Auf die Antwort wurde sich bedankt und die Frage nach einem Beleg war auch kein Problem. Es wurde noch ein schöner Tag gewünscht uns es gab eine freundliche Verabschiedung.
 
Essen
Über der Theke befinden sich die Speisenangebote und es liegen ein paar Flyer aus.
 
Es heißt ja auch Currywursthaus , also gibt es auch nur Currywurst. Hier gibt es verschiedene Würste im Angebot zur Auswahl. Geflügel –Schwein und Kalb – Rind und Vegan, alle zu einen Aufpreis. Dann gibt es verschiedene Kreationen – Strammer Max mit Spiegelei und Bacon- Cheese High mit Käse überbacken- und was wir gar nicht verstehen – Couple Deluxe für 2 Personen , Kaviar Topping, 4 Austern pur, Trüffel Pommes und eine 0,37 Flasche Champagner für 99,90 € . Soßen gibt es zur Auswahl –Tomaten Currysoße/BBQ Sauce / Sweet Sour Sauce.
 
Wir entschieden uns für 2 Veldensteiner Rotbier für je 4,20 € . Die Getränkeauswahl ist hier nicht so groß. Die beiden Biere gab es zum selber einschenken. Wir kannten es nicht und haben auch nicht das Bedürfnis es nochmal zu bestellen.
 
3 im Weggla gab es ja nicht also einmal die Currywurst Standard mit Pommes und Tomaten Currysauce für 8,90 € . Gibt es von 12.00 – 14.00 mit 0,33 Getränk auch im Angebot für 9,50 €
 
Die Currywurst wird samt Soße und Pommes in einer Porzellanschale serviert. Fanden wir sehr schön. Statt dem Holzpikser wäre aber eine Gabel schöner gewesen. Dazu gab es noch eine rote Serviette. Die Wurst wurde per Hand geschnitten und nicht durch ein so Gerät geschickt worden. Das gefällt uns. Es ist eine rote Wurst die schön angebraten wurde. Laut Hinweisen haben sie einen hauseigenen Metzger der für sie produziert. Das schmeckte man auch , ein sehr schöner würziger kräftiger Geschmack, war sehr lecker. Die Soße hatte einen sehr kräftigen leicht süßlichen Tomatengeschmack. Den Curry konnten jetzt nur so schmecken weil darüber welcher gestreut wurde. Sie war jetzt nicht schlecht aber uns zu süßlich und es fehlte irgendwie etwas an Gewürz. Die Pommes waren wunderbar knusprig frittiert worden, nicht fettig und innen schön weich. Wir sagen mal das es Pommes Salz war das ausreichen vorhanden war. Pommes und die Wurst Klasse, die Soße halt Geschmackssache. 4,5 Sterne
 
Ambiente
Es gibt hier verschiedene Bereiche zum Platznehmen. Teils eine Bank mit kleinen runden Tischen und einen Stuhl mit dazu
 
Teils Bistrotische für eine Wurst im stehen
 
Teils Bänke mit größeren Tischen und Stühlen dazu. Die Tische haben farbige Platten, das Mobiliar besteht aus hellerem Holz und zum Teil gibt es Sitzkissen. Es wird mit verschiedenen Sachen dekoriert.
 
Für eine Currywurstbar hat es uns hier gefallen, wir sind ja nicht in einem Restaurant Im Hintergrund lief dezent Antenne Bayern. 4,5 Sterne
 
Sauberkeit
Im Essensbereich war alles sauber. Tische wurden auch immer abgewischt. Der Blick bei der Speisenausgabe und Anrichte machte auch einen sauberen Eindruck was wir sehen konnten. Auf den Toiletten minimal Staubspuren nur schade das zur Öffnung schon die Tücher zum Händeabtrocknen schon aus sind. 4 Sterne
 

 

Diesmal sollte es der Besuch im Gasthaus sein, waren wir doch mit dem Biergartenbesuch zufrieden. Alles andere haben wir ja beim letzten Bericht schon mitgeteilt. Im inneren gibt es hier verschiedene Bereiche die unterschiedlich mit verschiedenen Stufen versehen sind.
 
Service
Der erste Kontakt mit einem Herr war – hier warten , kommt jemand-.  Der Service ist hier einheitlich gekleidet mit weißen Hemden, roten Laiberl und schwarzen Bistroschürzen. Es kam dann auch jemand, begrüßte uns freundlich und meinte bis 19 Uhr müssen wir aber weg sein. 17 Uhr und unsere Aussage, wenn die Küche das schafft, wir schon. Dem Gesichtsausdruck nach hat ihm dieser Satz nicht so ganz gefallen. Er nahm die Karten mit , brachte uns zum Tisch und legte sie hin. Die Zeit lief ab bis er wieder bei uns war und die Bestellung aufnahm. Hierzu meinte er nur – bitte-. Die Getränke kamen rasch wortlos an den Tisch und auf die Essen mussten wir auch nicht lange warten. Hier wünschte er uns einen guten Appetit war rasch weg und lies sich nicht mehr sehen an unserem Tisch. Wir saßen auch eine ganze Zeitlang vor leeren Tellern , hätten wir vorher sagen sollen , wenn es der Service schafft ? Wir saßen direkt am Geländer zum Gang und dort gab es einen Tisch mit den Karten, also schnell selber eine geschnappt für die Manowar Nachspeise.
 
 Über das Geländer fragte er uns dann ob es uns geschmeckt hat und wir mussten ihm die Teller rüber reichen. Wir waren so baff das wir dieses getan hatten, haben wir auch noch nicht erlebt. Wir haben ihn dann nachgeschrien denn wir wollten ja noch was. Er meinte dann – was ist los-. Wir würden gerne noch was bestellen, ach so kam dann zurück. Die Schnäpse kamen rasch und wortlos an unseren Tisch. Mittlerweile war alles leer bei uns , aber keiner bei uns zu sehen. Die Zeit war nun bei kurz nach 18.30, wir wären fertig und würden zahlen. Unterm vorbeilaufen am Gang konnten wir ihn dann doch abfangen, über das Geländer nannte er uns den Betrag von seinem Gerätle und kassierte ab. Jetzt war ich auch noch so frech und verlangte einen Beleg. Etwas mürrisch kam dieser dann nach einiger Zeit über das Geländer in meine Hand.
 
Wir haben schon viel erlebt, aber das fast alles über das Geländer läuft und wir noch mit hin langen mussten noch nicht ,  1,5 Sterne.
 
Essen
Die Karte besteht aus einen braunen Ledereinband mit Logo drauf und im inneren kann man Zettel einheften. Auf der HP gab es bei unserem Besuch aber andere Sachen als wie in der Karte. Die Auswahl ist nicht zu groß, für jeden was dabei , aber sehr Fleischlastig. Man kann hier anscheinend sich auch beliefern lassen , es waren viele Flitzer unterwegs die so orange Rucksäcke dabei haben und mit dem Rad ausfahren.
 
Wir hatten zwei dunkle Weizen zu je 4,90 € einen Zwetschenschnaps und einen Himbeergeist zu je 3,90 € , Orginial Wiener Schnitzel vom fränkischen Kalb, paniert und knusprig in der Pfanne gebraten mit lauwarmen Kartoffelsalat für 23,90 € und fränkische Rinder-Roulade vom fränkischen Weiderind, handgerollt mit Gemüse und Speck gefüllt in kräftiger Soße und Kartoffelkloß für 19,90 €
 
Bei der Roulade war noch Blaukraut drauf was wir eigentlich gar nicht bestellt hatten. Hier lesen wir gerade  dazu empfehlen wir Ihnen Apfelblaukraut für 4,50 € laut Karte. Berechnet wurde es aber nicht. Das Blaukraut lag auf dem Teller, war schön weich gekocht aber sehr Zimt lastig. Viel andere Gewürze konnten wir hierdurch nicht richtig schmecken. Wir haben es immer lieber extra in einem Schüsselchen den es verläuft sich immer mit der Soße. Bei der Soße sind wir uns sehr sicher das es sich hier um eine Sauerbratensoße handelte. Eine kräftige Soße zur Roulade haben wir noch nie mit einem so säuerlichen Geschmack bekommen. Sie war jetzt Geschmacklich nicht schlecht aber zur Roulade finden wir passte sie nicht, zum Sauerbraten jederzeit gerne. Sie war auch sehr dicklich gebunden. Der Kloß war mit trockener Petersilie bestreut, hatte eine schöne festere Konsistenz wie wir es mögen. Wir denken ein Fertigprodukt und da haben wir schon welche mit mehr Geschmack bekommen. Etwas sehr öde schmeckend und Salz hätte er auch vertragen können.
 
Die Roulade war zart gegart , das Fleisch konnte man schön mit der Gabel zerdrücken. Gefüllt war sie mit größeren Stücken von der Gelberübe, Porree und Zwiebel. Eine dünne Scheibe Speck gesellte sich mit dazu. Es fehlte uns aber an Geschmack, Senf konnten wir irgendwie gar nicht schmecken, auch Pfeffer und Salz nicht. Das Fleisch war 1a Klasse, aber das alleine macht keine leckere Roulade aus.
 
Wiener Schnitzel und die Beschreibung dazu ach wie haben wir uns gefreut, klasse Bilder im Kopf beim warten und dann kam das Alptraumbild in den Kopf als der Teller kam. Drei unterschiedlich große Stücke, sehr dick und furztrocken. Die Panierung ein Witz, nicht goldgelb mit Blasen aufgegangen knusprig raus gebacken. Käsig, am Fleisch klebend und fettig. Am würzen fehlte es auch , da halfen auch die Zitronenschnitze nichts und viele würden jetzt wegen dem trockenen Fleisch die Ladung Preiselbeeren dazu essen. Wenigsten waren diese in einem Schüsselchen auf dem Teller, kommen würden sagen tun sie aus einem großen Eimer. Es gab vorgewärmte Teller aber das half den angekündigten lauwarmen Kartoffelsalat auch nicht weiter, der war kalt. Der denken wir mal war selber gemacht aber sehr trocken und dicklich. Auch hier –Mut zum würzen-, er schmeckte sehr belanglos nach Kartoffeln.
 
Die Hütte ist voll, ganz viele wo wir mitbekommen haben sprechen kein deutsch. Dieses mal war das essen nichts . 1,5 Sterne
 
Ambiente
Ein großes Gasthaus mit sehr hohen Lärmpegel, zusätzlich lief auch noch ein Radiosender im Hintergrund. Es gibt hier verschiedenste Bereich, mal erhöht mal ohne Stufen. Die Tische sind unterschiedlich groß gestellt für die Personenzahlen. Es ist allerdings zum Teil sehr eng.
 
 Es gibt schön geformte Tische und Stühle in einem Art Brauhausstil dazu.
 
Helle Holzplatten sind auf den Tischen, die Stühle etwas dunkler. Es liegen auch vereinzelt rote Sitzkissen aus . Ein paar Bänke an den Wänden sind auch vorhanden.
 
Es ist alles schön hell beleuchtet
 
Auf dem Tisch gab es ein Deckchen auf dem sich eine Holzkiste befand mit Besteck und Servietten, ein Gefäß mit Deckel wo sich darunter Senf heraus stellte, Bierdeckel in einem Halter, Salz-und Pfefferstreuer, ein Glas ? für was und ein Dekoblümelchen. Irgendeinen Hinweis zum scannen befand sich auch noch auf dem Tisch.
 
Es ist ein schönes Gasthaus, aber etwas sehr eng und laut. Zum gemütlich einkehren jetzt nicht so unser Fall, 3,5 Sterne
 
Sauberkeit

Es gab viele Staubspuren. Tischen wurden so sporadisch am Rande abgewischt. Toiletten hatten wir nicht besucht. 4 Sterne

Das neue Jahr hat angefangen und ein paar Tage Auszeit waren angesagt. Nürnberg stand auf der Liste um abzuklären wie es im Februar aussieht , wie-wo-was , wir hinkommen denn nach 3 Jahren und Verschiebungen wegen Corona ist es endlich soweit – Manowar kommt.
Wir sind öfter in Nürnberg und da hat es bei uns schon Tradition – Auto abstellen und sich am Bahnhof ein Bierchen zu gönnen. Hier hat sich aber einiges geändert. War es früher der Bereich vom Rubenbauer heißt es jetzt Nürnberger Markthallen und auch bei den Lokalen gibt es Änderungen. Dieses hier blieb aber noch so wie in Erinnerung. Reinkommen, wo er liegt usw.. glauben wir braucht man am Nürnberger Bahnhof nicht beschreiben. Hier in den Markthallen gibt es keine eigenen Toiletten, die benutzt man vom Bahnhof.
Hier gibt es Selbstbedienung. Wir waren schon öfter hier und man ist hier immer sehr nett , freundlich und hilfsbereit. Sie sind hier alle gleich mit roten Poloshirts mit Aufdruck vom Lokal bekleidet und teilweise haben sie auch weiße Kochmützen auf. Der Bezahlvorgang wird abgeschlossen mit der Frage ob man einen Beleg bräuchte und bekommt diesen auch gleich. Ein Hinweis wird einem gegeben wo sich das Besteck befindet und bei der Aushändigung des Pips Gerätes kriegt man auch den Hinweis dafür wie es funktioniert.
 
Es dauerte nicht lange und das Gerätle meldete sich. Man bekam die Teller und es wurde ein guter Appetit gewünscht.
Die Gerichte stehen hinter dem Tresen auf einer beleuchteten Tafel. Es gibt verschiedene Asiatische Gerichte. In einer Kühltheke vorm Tresen gibt es auch fertig verpacktes Sushi. Getränke gibt es nur in Flaschen und alkoholfrei. Bei vielen Gerichten kann man sich die Fleischsorte, Fisch oder Tofu aussuchen.
 
Wir entschieden uns für Garnelen Tempura, 3 Stk. mit Soße für 4.- € und gebratene Nudeln mit frischen Karotten, Porree, frischen Sojasprossen mit Soße scharf. Gewählt wurde dazu knusprige Ente ,dieses hier für 12.- €
 
Es war reichlich Ente auf dem Teller vorhanden. Sie war sehr schön zart und saftig mit knuspriger Haut. Geschmacklich sehr schön gewürzt worden. Die Nudeln waren auf den Punkt gegart allerdings hätten sie etwas wärmer sein können. Beim Gemüse gab es beim Garpunkt auch nichts zu meckern, wir hatten aber Zwiebeln drinnen gefunden und die angekündigten Sojasprossen leider nicht. Die Soße war sehr schön würzig, Sojasoße kam im Geschmack gut durch und eine dezente schärfe war vorhanden. Zum nach schärfen stehen am Tresen noch verschiedene Mittelchen zur Verfügung.
 
Die Garnelen waren schön knusprig frittier worden und auch nicht fettig. Sie waren auch nicht trocken geraten und hatten einen schönen Geschmack. Man konnte sie schön am dort belassenen Ende in die Hand nehmen und in die Soße tunken. Diese denken wir mal war die übliche Standart Sweet-Chilli Soße . Als Deko gab es noch etwas Eisbergsalat Streifen und futzelchen Gelberübenraspel. Man musste sich behelfen beim Dressing mit der Soße.

Wir waren schon öfter hier , es ist ein Imbiss und kein Restaurant und haben noch nichts schlechtes gegessen.
 
Platz nimmt man hier wenn man einen bekommt in den verschiedenen Bereichen von der mittlerweile Markthalle. 
 

Bei unserem Besuch am 02.01.23 passte es wieder . Für den Imbiss und das bekommen und den Rest kommen wir auf 4,5 Sterne

Der Regen hört nicht auf also für Abends was suchen ohne viel zu laufen. Das Gasthaus hatten wir hier am Bahnhof im Sommer schon im Biergarten besucht und waren sehr zufrieden. Also angerufen , 17.00 haben wir noch was frei. Die Lage haben wir beim letzten mal schon beschrieben. Reservieren ist hier im inneren sinnvoll , es füllte sich sehr rasch und einige mussten auch wieder gehen weil es keinen Platz mehr gab. Berührungsängste darf man auch nicht haben, hier wird platziert wo man jemand hin bringt. Es ist alles sehr eng dass sogar Spotzl einen Stoß vom Nebentisch bekommen hat als die Dame aufstand und im die Gabel aus der Hand gefallen ist. 


Gemütlich Abendessen war das nicht. Der Lärmpegel war auch sehr hoch.
 
Service
Die Reservierung erfolgte kurz und bündig. Angekommen begrüßte uns eine Dame im Dirndl freundlich und fragte diese ab. Sie brachte uns an den Tisch und legte die Karten hin. Gerade mal Platz genommen meinte sie dann zu trinken. Wir hatten ja noch nicht mal die Karte in der Hand. Wir baten darum erst mal schauen zu dürfen. Ruck zuck war sie schon wieder da. Gut schnell zwei dunkle Weizen bestellt und in diesem Zuge meinte sie und zu essen. Wir waren bei den Getränken noch nicht mal fertig beim lesen. Wir schauen noch. Kurz darauf war sie schon wieder – zu essen-. Spotzl meinte dann – und wo sind die Getränke- Die kommen gleich gab es zurück und – zu essen-. Spotzl teilte dann mit wenn die Getränke da sind. Diese waren dann rasch da mit einem bitte schön und für die Essensbestellung meinte sie dann Danke. Das Abbestellen der Preiselbeerbirne war kein Problem. So schnell konnten wir uns gar nicht umschauen als auch schon die Speisen kamen. Man wünschte einen guten Appetit und ward nicht mehr vor Ort am Tisch bei uns, so gab es auch keine Zwischennachfrage ob alles passen würde. Die leeren Teller bemerkte man gleich , fragte nach ob es geschmeckt hat, meinte Danke und flitz flitz war man wieder weg. Wir möchten doch noch eine Manowar Nachspeise. Hier dann doch der Vorteil dass wir so eng beisammen saßen, der Tischnachbar hatte noch eine Karte und bei deren Bestellung konnten wir noch unsere wünsche Kund geben. Die Ablieferung dauerte aber dann doch eine ganze Zeitlang. Irgendwann brachte eine junge Dame etwas wackelig die Schnäpse , fragte wer was bekommt und servierte dann doch falsch. Da bei uns eh jeder vom anderen probiert zwecks der Beurteilung ist es auch nicht so schlimm für uns. Beim leeren Glas wurden wir dann gefragt ob es noch was sein darf. Wir teilten mit das wir zahlen würden und das geschah nach der Frage bar oder mit Karte gleich am Tisch da wir uns für bar entschieden haben. Das Gerätle wurde uns gezeigt und kassiert. Sie wünschte uns noch einen schönen Abend und auf unsere Frage nach einem Beleg meinte sie dann dass sie diesen gleich bringt. Das dauerte dann doch noch eine Zeitlang und kam von der weiten ohne Worte in meine Hand. Sie sind nett und freundlich aber es ist einfach eine schnelle Abfertigung um viele Gäste zu bewirten, außer wenn etwas außer der Reihe passiert. Man merkt sie wollen anders, aber warscheinlich wird es so verlangt –zacki zacki-. 3 Sterne
 
Essen
 
An der Aufmachung  Karte hat sich so nichts geändert. Die Gerichte sind jetzt etwas mehr winterlastig geworden, mehr Schmorgerichte. Die Auswahl ist noch eher klein gehalten.
 
Wir hatten zwei dunkle Weizen zu je 5,35 € ein Kirschwasser für 3,90 € , einen Himbeergeist für 4.- € , saftiges Rindergulasch „ pikant“ mit fränkischem Kloß und Preiselbeerbirne ( wurde abbestellt) für 20,70 € und Krustenbraten von der Metzgerei Rammler aus Lichtenau mit Pillhofer`s struppigen Knödel und deftigen Speck-Weinsauerkraut in kleiner Variante für 15.- €

Die beiden Schnäpse waren lecker. In einem einfachen Schnapsglas serviert, kennen wir mittlerweile schon schönere Gläser. Es sollte der Himbeergeist allerdings laut Karte auch nur 3,90 € kosten.


Saftiges Gulasch, ja die Soße war saftig. Das Fleisch war schon weit drüber, es war schon sehr faserig. Die Stücke lösten sich in ihre Faserung auf und viele dieser befanden sich auch in der Soße. Das ist jetzt nicht was wir unter Gulasch meinen. Durch die Fasern in der Soße war es auch zum Teil etwas dicklich , aber der andere Teil der Soße wiederum sehr dünnlich. Pikant – ja was heißt das ? Für uns würzig, Paprikalastig, dezente schärfe, verschiedene Gewürze schmeckend. Ja es war halt ein Gulasch das mit Bratensatz angesetzt wurde ohne viel daran zu machen. So wie man es halt von früher kennt, ist halt ein Gulasch, für uns nicht das wir es nach der Ankündigung „ pikant“ nochmal brauchen. Der Kloß hatte eine schöne feste Konsistenz wie wir es mögen und mit Brotkern gefüllt. Geschmacklich gab er nicht viel her, wenig Kartoffelgeschmack und sehr Salzarm. Darauf gab es die Bröselschmelze und einen Art frittierten Kartoffelchip. Als Deko gab es noch ein Blatt Pertersilie.
 
Auf den Pillhoffhofer`s struppigen Knödel waren wir gespannt. Ja was sollen wir dazu schreiben, es war der gleiche Kloß wie beim Gulasch. Vorfreude auf mal was anderes als einfach nur ein Kloß war dahin.
 
Das Sauerkraut schwamm in der Soße und war schön weich gekocht. Gegen Weinsauerkraut haben wir nichts aber es war sowas von süßlich abgeschmeckt. Wir haben bei einem Sauerkraut gerne eine säuerliche Note. Der Speck darin war sehr schön kräftig –rauchig im Geschmack, war lecker. Die Soße , ja Bratensoße halt. Nichts besonderes, einfach gehalten ohne großes Geschmackserlebnis ( Kümmelnote wie wir gerne haben konnten wir gar nicht schmecken). Krustenbraten, ja da lachte uns die Kruste an, schön aufgeplopt , resch und knusperte beim beißen.
 
So Krustenbraten kennen wir anders , bzw aus einem anderem Stück vom Schwein. Krustenbraten aus einem Stück Wammerl kennen wir nicht, da ist es eigentlich als Wammerl ausgepriesen. Dieses Stück war auch sehr fettig durchwachsen und hatte ein großes Stück Knorpel mit dabei. Gerbraten war es einwandfrei, schön saftig und zart, aber wer mag so ein fettig durchwachsenes Stück Fleisch wenn er es nicht weiß.
 
Beim ersten Besuch dachten wir dass es sich hier nicht um eine Touri  Abzocke handelt. Nach diesem Besuch denken wir anders. Für diese Essen und den Preis dafür  leider nur von uns 2 Sterne
 
Ambiente
Es ist ein altes Gasthaus wie man es von früher kennt. Die Fenster mit den Gemälden drinnen , die dunkle Vertäfelung und die Verschiedenen Bereiche.
 
Die Theke befindet sich im Gastraum und es gibt die Geweihe und Tiere ausgestopft an den Wänden.
 
Hier ist aber alles sehr eng gestellt . Es hat aber jeder Tisch seine eigene Beleuchtung.
 
Auf den hellen Tischen gibt es ein rot-weiß-kariertes Deckchen auf dem sich eine leere Bocksbeutelflasche mit Weinempfehlung drauf geschrieben, ein Glas mit Led Licht, ein Krug mit Besteck und roten Servietten, Salz-und Pfefferstreuer und ein Zuckerstreuer drauf stehen.
 
Ein schönes altes Gasthaus aber durch das eng gestellte für viel Gäste und dadurch hoher Lärmpegel nur 3,5 Sterne
 
Sauberkeit
Wenn man einen Tisch reserviert sollte man solche Flecken nicht auf der Tischdecke vor dem Auge haben wenn man Platz nimmt. Da denken wir sollte er schon sauber sein.
 
Die Dekoelemente waren sehr vom Staub überzogen. Ansonsten konnten wir auch einige Staubspuren entdecken. Die Tische wurden sporadisch außen rum abgewischt. 3 Sterne