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"großes arabisches Restaurant"
Geschrieben am 30.06.2022 2022-06-30
Burger des Monats Juni
hausgemachtes Hummus
hausgemachte Fetacreme
gegrillte Zucchini, Salat und rote Zwiebeln von das Märktchen
Bio-Weizenbun von Tans Brotboutique
mit 180g
frisch gewolftem Hohenloher Beef (von der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall)
oder hausgemachtem Veggie-Patty
"gehobene bürgerliche Küche"
Geschrieben am 17.05.2022 2022-05-17
Montag: | Ruhetag |
Dienstag: | 11:30 - 16:00 Uhr |
Mittwoch: | 11:30 - 16:00 Uhr |
Donnerstag: | 11:30 - 16:00 Uhr |
Freitag: | 11:30 - 20:30 Uhr |
Samstag: | 11:30 - 20:30 Uhr |
Sonntag: | 11:30 - 16:00 Uhr |
Fr, Sa Küche bis 20:30 Uhr So bis Do abends auf Anfrage
2 stöckiges arabisches Restaurant (z.B. libanesische, irakisch, türkisch, syrisch,.........)
Auf den 1 Blick elegant eingerichtet ( Kronleuchter, üppige Polstermöbel., Bildschirm mit künstlichem Kaminfeuer ....... ) dafür fehlt auf den Tischen alles was zu einem angenehmen Ambiente beitragen würde z. B. Blumen, Kerzen etc. und mit den Papierspeisekarten auf den blanken Tischen eher unter der Kategorie zweckmäßig abzuspeichern ist.
Auch bemi Service ist durchaus Luft nach oben, keine Begrüßung , am Tisch nur ein kurz angebundes was möchten sie, und als das Essen gebracht wurde auch kein obligatorisches " guten Appetit " oder ähnliche Wünsche.
Die Speisekarte bietet einen breiten Querschnitt der arabischen Küche wie z. B.
Qousi = Lammhaxeneintof aus den Irak
Kharouf Mahshi = Lammhack mit Gemüse, Nüssen und Joghurtsauce aus Syrien
Kabse = Hühnergericht mit Gurkensauce von der arabischen Halbinsel
Kibbeh = gefüllte eiförmige Bulgurklöße aus Vorderasien
Taboule = Couscoussalat aus der Libanesischen/syrischen Küche
Bamia =afghanischer/kurdischer/anatolischer Eintopf
es finden sich auch etliche vegetarische Speisen /Grillgerichte und Fisch auf der Speisekarte.
Hausgemachte Limonaden, selbsthergestellter Ayran., arabischer Tees und .arabischer Kaffee ........ vervollständigen die Speisekarte.
Als Vorspeise wählten wir :
gefüllte Weinblätter mit Gemüse und Reisfüllung - O. K
Kibbe - fritierte Hackfleisch Bulgurbällchen - gut
Als Hauptspeisen dann :
Muhammara Teller = Walnuss-Chilicreme- leichte Schärfe -gut
Humus = Kirschererbsensesammousse- gut
Fattoush Teller = Salat mit Tomaten, Gurken, grüner Salat, Radieschen, frischer Minze ,Granatapfelkerne und warmen Fladenbrot - lecker
Lammleberspieß = 2 gegrillte Spieße mit Reis, gegrilltem Gemüse und 2 Dips - prima
dieser war mein Highlight an diesem Tag ebenso wie der arabischer Kaffee den wir uns zum Abschluss unseres Essens gönnten.
Da geht noch was !