Schleswig-Holstein

Ziemlich nahe der A7 kurz vor Flensburg findet man den Landgasthof Tarp recht einfach: die Hauptstraße führt direkt auf den Landgasthof zu. Direkt hinter dem Landgasthof findet man auch ausreichend Parkplätze.

Den Eingang erreicht man über einige Stufe, barrierefrei ist dies leider nicht möglich. In der Gaststube
findet der Besucher Mobiliar vor, dass schon etwas in die Jahre gekommen ist. Die Tische sind
ordentlich eingedeckt. Das rustikale Mobiliar in der Gaststube ist schon etwas in die Jahre gekommen. Neben der Gaststube verfügt der Landgasthof über weitere Räumlichkeiten bis hin zu einem riesigen Saal, der mehreren Hundert Personen Platz bietet.

Die Begrüßung ist freundlich, die Speisekarte wird an diesem Mittag auf die Mittagskarte begrenzt.
Diese bietet eine Auswahl an typisch deutschen und regionalen Gerichten. Wir entscheiden uns für Rahm- bzw. Jägerschnitzel, Matjes nach Hausfrauenart und dem Tagesgericht (gegrillte Steaks mit Pommes und Brokkoli). Für das Tagesgericht werden 4,90€ verlangt, das Jägerschnitzel kostet 9,60€, das Rahmschnitzel als Kinderteller 4,90€ und der Matjes 10,90€. Alles also sehr zivile Preise. Dazu ordern wir nur Ketchup und Mayo, die uns mit 0,40€ je Portion berechnet werden, was wir bei den genannten Preisniveau in Ordnung finden.

Nach normaler Wartezeit wird uns das Essen serviert. Insgesamt fast alles in Ordnung: der Matjes frisch mit ordentlich Sahnesauce, dazu ein frischer Salatteller mit einer nicht alltäglichen Mischung. Die Bratkartoffel dazu wurden extra serviert – sehr gut. Auch das Tagesgericht fand Anklang, wenngleich man bei dem Preis keine Wunder erwarten sollte.


Beide Schnitzelvariationen schnitten dagegen nicht so gut ab. Die frischen Champignons entpuppten sich als nahezu ungenießbar, das Fleisch war gut. Die Pommes waren sehr fettig. Zum Rahmschnitzel waren eigentlich Fingermöhren vorgesehen, serviert wurden aber normale Möhren in Scheiben geschnitten, die sehr weich gekocht waren und kaum Geschmack hatten. Insgesamt dieser Teil unter Durchschnitt.

Fazit:

Man kann hier Essen gehen. Etwas angestaubt, mit Potenzial nach oben. Man sollte aber das Preis- Leistungsverhältnis mit kalkulieren. Insgesamt: eingeschränkte Empfehlung!

Endlich ging es wieder in den hohen Norden. Unser erstes kulinarisches Ziel sollte eigentlich Büsums Nr. 1 die "Barkasse" sein, leider war aber hier alles ausgebucht, so wurde kurzerhand umdisponiert und ich habe einen Tag vorher telefonisch einen Tisch für 3 Personen im "Störtebeker Steakhaus" reservieren lassen. Dieses Restaurant stand eh schon seit längerer Zeit auf unserer To-Do-Liste, sehr zu Freude meiner beiden fleischliebenden Mitbewohner.
Die männliche Stimme am anderen Ende ließ mich wissen: "Wir hätten da noch was, 17.30 h, 18.30 h oder 19.30 h ....". Klare norddeutsche Ansage. Ich entscheide mich für letztgenannte Uhrzeit.
Wir sind sehr pünktlich, werden sehr freundlich begrüßt und augenzwinkernd darauf hingewiesen, zwei Minuten zu früh zu sein, unser Tisch wird gerade gesäubert und wir dürfen kurze Zeit später Platz nehmen.
Ein überaus freundlicher junger Kellner reicht uns umgehend die Speisekarten und fragt nach unseren Getränkewünschen, wir möchten uns aber vorab über das Angebot informieren. Letztendlich soll es eine Fritz-Kola 0,2 l zu 2,30 €, ein Pils 0,5 l mit Küstenzuschlag zu 4,10 €, und ein Aperol Sprizz 0,2 l zu 4,- € sein, gleichzeitig bestellen wir einmal Knoblauchbaguette mit Knobi-Dip. Die Getränke werden nach angenehmer Wartezeit bestens temperiert gebracht und wir geben unsere Speisen in Auftrag:
Pfeffer-Hüftsteak (medium) ca. 200 g gewürzt mit buntem Schrotpfeffer, Grillbutter, Ofenkartoffel mit Sour Cream und Salatvariation zu 16,50 €
Entrecôte (medium) ca. 300 g, Grillbutter, sautiertes Gemüse und Rosmarinkartoffeln zu 24,50 € - mein Sonderwunsch, Bratkartoffeln und gemischter Salat statt Gemüse und Rosmarinkartoffeln, wird gerne entgegengenommen
Beefsteakburger mit gegrilltem Rinderhüftsteak ca. 150 g, knusprigem Weizenbrötchen, Blattsalat, Tomate, Gewürzgurke und Steakhaus-Pommes zu 12,50 € - zur Auswahl stehen 6 Saucen: Remoulade, Knobi-Dip, Steakhaussauce, Coctailsauce, Honig-Senf-Sauce und BBQ-Dip, Junior entscheidet sich für letztere - (der Burger kann auch plus Käse zzgl. 0,90 € und plus gegrilltem Bacon zzgl. 1,20 € bestellt werden)
In der schön aufgemachten Speisekarte stellt sich das junge Inhaberpaar vor, es gibt zudem noch einen Einleger mit zwei Tagesempfehlungen, eine Pastinakensuppe sowie ein weiteres Steakgericht. Die Online-Speisekarte ist nicht ganz aktuell und sollte überarbeitet werden, könnte für so manchen Pulled-Pork-Liebhaber interessant sein.
Das Restaurant ist sehr gut besucht, auch vor dem Haus sind fast alle Tische belegt, so verkürzen wir uns die etwas längere Wartezeit mit dem Knoblauchbaguette und ich bestelle noch ein Glas Rosé Bodega Vinas Del Vero Somontano 0,2 l zu recht kundenfreundlich kalkulierten 4,90 €. Der Wein ist klasse, mild und schön fruchtig mit sehr dezenter Restsüße, die zwei warmen Baguettehälften sind großzügig mit Knoblauchbutter bestrichen, der Dip ist leicht süßlich aber ganz passabel, ich vermute hier ein besseres Convenience-Produkt.
Zwischenzeitlich werden wir gefragt, wer das Hüftsteak bekomme und meinem Mann wird ein langstieliger Löffel für die Ofenkartoffel vorgelegt.
Mein Entrecôte wird leider doch mit den Originalbeilagen serviert, dafür erhält mein Mann keine Ofenkartoffel sondern meine Bratkartoffeln. Wir belassen es aber dabei, nach fast 8 Stunden Anfahrt ohne kulinarischem Zwischenstop sind wir doch recht hungrig, unser Fleisch ist mit fast medium-well noch gerade im für uns akzeptablen Bereich. Das Gemüse, Zuccini, Paprika, ganze Kirschtomaten und rote Zwiebeln, ist noch bissfest und gut aromatisch, die kleinen Kartoffeln mit Schale und sehr dezenter Rosmarinbegleitung sind auf den Punkt gegart, die Grillbutter vermutlich mit etwas Café de Paris abgeschmeckt. Insgesamt für mich etwas zu gewürzarm, Salz- und Pfeffermühle leisten hier gute Dienste. Mein Mann ist mit der Fleischqualität nicht ganz zufrieden, Hüftsteak ist meiner Meinung nach wirklich Glückssache, dafür sind meine/seine Bratkartoffeln kross gebraten und gut würzig.
Unsere Beilagensalate (Blattsalat, Tomate, Gurke, Mais, Radieschen und rote Zwiebeln) sind mit sehr wenig geschmacksneutralem Dressing angemacht.
Der Burger wird als Bausatz geliefert, das Weizenbrötchen mit einem kleinen aufgeschnittenen Hüftsteak (medium-well) belegt, nebenbei Salat, Tomate, Gewürzgurke, rote Zwiebeln und ein kleines Glasschälchen mit BBQ-Dip. "Ich-bastel-mir-einen-Burger" - das wäre nicht mein Ding, wenn ich so etwas schon essen sollte, das Fleisch ist etwas zäh und Juniors Kaumuskeln werden gut beansprucht. Tja Jung, hättest man besser auf Muttern gehört und etwas von der separaten Kinderkarte gewählt. Die Pommes im Grobschnitt sind knusprig, die BBQ-Sauce ist leicht rauchig, geschmacklich okay aber sicher nicht hausgemacht.
Alles in allem komme ich für das Essen auf gute 3 Sterne. Ich habe den Eindruck, dass die sehr jungen Inhaber sehr bemüht, lernwillig und damit auch lernfähig sind, damit ist man immer auf dem richtigen Weg, keine "Es-kommen-ständig-neue-Touris" Mentalität, die man teilweise anderenorts in Büsum vorfinden kann. Der Chef des Hauses bekundet mehrfach sein Bedauern über die vertauschten Beilagen, an der Küchenleistung wird man noch etwas arbeiten müssen. Der Laden brummt an diesem Freitag des langen Wochenendes, genau ein Jahr nach der Eröffnung, somit ist es durchaus möglich, dass wir einen sehr ungünstigen Zeitpunkt erwischt haben.
Den Service haben wir als ausgesprochen freundlich und sehr zuvorkommend erlebt, immer präsent, über Blickkontakt waren kurzfristig weitere Getränkebestellungen problemlos möglich, wir haben uns willkommen gefühlt und trotz kleiner Pannen kann ich mit gutem Gewissen 4 Sterne für die Bedienung vergeben.
Das Restaurant befindet sich in der Büsumer Fußgängerzone, genauer gesagt in einer kleineren Seitenstraße. Der gute alte Störtebeker begrüßt die Gäste in voller Länge vor der Eingangstür. Die Einrichtung ist typisch maritim und für meinen Geschmack nicht allzu rustikal. Die Farbe "bordeaux" dominiert hier und findet sich beispielsweise in den Kunstlederstühlen, Tischläufern und der Kleidung des Servicepersonals wieder. In der offenen Küche werkelt die Dame des Hauses, alles wirkt sehr gepflegt und sauber, lediglich einer der beiden Tischläufer ist etwas fleckig. Die Toiletten haben wir nicht aufgesucht.

Sterneverteilung:
Essen 3
Service 4
Ambiente 4
Sauberkeit 4
PLV 4
Nachtrag 26.11.2014
Die Online-Speisekarte wurde inzwischen aktualisiert, sehr schön, eine Website muss gepflegt werden.

Unser Lieblingssushi Laden ist vom Sophienhof in die Räume des ehemaligen Pagodas gezogen. Der neue Tresen unterstreicht das milderen Ambiente welches weitgehend beibehalten wurde. Alles andere ist aber neu, das ist gut so.
Wir besuchten das Lokal am 4. Tag nach der Eröffnung und betraten am frühen Abend den modernen Gastraum. Nach einem freundlichen Empfang würden wir an einen Tisch begleitet.
Die Karte besteht zum einen aus Sushi Spezialitäten und einer großen Auswahl an vietnamesischen Köstlichkeiten wie ich sie so noch nirgends gesehen habe.
Wir wählten zu dritt zwei Sushi Platten und ein vietnamesisches Strassengericht bestehend aus Rindfleisch auf Glasnudeln mit Erdnüssen, Zwiebeln und frischen Kräutern. Die Sushis waren alle frisch und von Top Qualität. Keine Schwächen. Aber das vietnamesische Gericht war der Hammer. Sehr angenehme Schärfe, verschiedene Geschmacksrichtungen durch verschiedene Kräuter wie Minze und Koriander, reichlich Rindfleischstreifen und durch Erdnüsse und geröstete Zwiebelchen eine runde Geschmacksreise.
So gut, dass ich es schon bald wieder essen werde. Als Vorspeise nehme ich dann Sushi.
Eine nette und freundliche Bedienung begleitete uns durch den Abend. Hier und da lief es noch nicht ganz rund, Getränke wurden nicht gleichzeitig geliefert und die Frage nach der Zufriedenheit kam nicht. Aber das ist sicher ein kleines Problem und ist schnell erledigt.

FAZIT
Eine außergewöhnlich gute asiatische Küche mit den Schwerpunkten Sushi und Vorallem vietnamesische Gerichte. Nach soviel asiaeinerlei in den unsäglichen Büffet Tempeln wächst hier wieder eine Perle heran.
Eine klare Empfehlung!

Leider etwas abgelegen, aber trotzdem gut. Immer lecker... :)

Wie kommt man „als Harzer“ nach Güby. Im Normalfall nicht, wäre da nicht die Nähe zur Autobahn A7 und die Empfehlung in diversen Gastroführern, so z.B. im Varta 2012. Den Landgasthof Güby bzw. das Restaurant Schlei-Liesel findet man direkt an der B76. Wir sind auf dem Rückweg vom Urlaub und nutzen die Möglichkeit der Online-Reservierung am Vortag. Pünktlich um 12 Uhr treffen wir ein. Wir werden freundlich begrüßt und an unseren reservierten Tisch geleitet. Dieser befindet sich im Gastraum, neben uns ein weiterer Tisch. Dort ist ein Herr. Nachdem man uns die Karten gereicht, werden wir sehr freundlich auf den Umstand aufmerksam gemacht, dass sich in eine größere Gesellschaft im Nebenraum befindet. Und wir deshalb auf unser Essen etwas länger warten müssten. Auf meine Frage, ob wir denn in spätestens 1 Stunde etwas bekommen können, wird dies erst einmal bejaht.

Wir entscheiden uns für Ostsee-Lachsfilet im Mantel von schwarzem Sesam und Zanderfilet unter der Frischkäse -Olivenkruste auf Ratatouillegemüse bzw. hausgemachte Fischfilet - Nuggets mit Saisongemüse und Kartoffelbrei (hier bestellen wir Kartoffelbrei anstatt Salzkartoffeln). Diese Umbestellung ist problemlos möglich.

Dann beginnt die Wartezeit auf unser Essen. Wir sehen und riechen wie die Gesellschaft das Essen serviert bekommt. Natürlich wird uns nach einiger Zeit (30Min.) berichtet, dass unser Essen in Arbeit ist. So langsam beginnen unsere Mägen heftiger zu knurren und unser Sohn wird ein wenig ungeduldig. Nach weiteren 25 Min. der nächste Besuch des freundlichen Personals mit dem Hinweis, dass unser Essen wirklich bald serviert wird. Es dauert aber noch… Ob des ungünstigen Platzes, wir fühlen uns eher wie in einer Einganshalle, und der draußen vorherrschenden Minusgrade, wird uns bei knurrenden Mägen immer kälter.

Insgesamt warten wir, trotz Vorbestellung, 1 Std. und 20 Minuten auf unser Essen. Auch wenn sich dafür entschuldigt wird, ist uns diese Zeit eindeutig zu lang. Diese Zeit hätte man in geeigneter Weise, z.B. mit einem „Gruß aus der Küche“ sicher etwas galanter umschiffen müssen.

Unser Essen:

Wirklich schmackhaft die hausgemachten Nuggets. Der Kartoffelbrei in Ordnung. Die auf der Speisekarte als jungen Fingermöhren beschriebene Beilage entpuppte sich allerdings als marktübliche Möhre, die zudem, nicht nur für unsere Kinder, kaum genießbar waren, weil zu weich und ungewürzt. Daneben konnte dieses Gericht auch die Kinderaugen nicht überzeugen.

Unser Ostsee-Lachsfilet in Sesammantel war in Ordnung, der Zanderfilet in Frischkäse/Olivenkruste aber dann doch sehr weich. Die dazu gereichten Kartoffelspalten ohne jegliche Beanstandung.

Die Bezahlung…

…funktionierte. Aber auch hier wurde uns leider wieder kein Ausgleich für die sehr lange Wartezeit angeboten. Ein Verdauer, ein Kaffee o.ä. hätten uns und unsere Kinder sicher wieder etwas versöhnlicher gestimmt.

Fazit:

Wir hatten, auch ob der Empfehlung im Varta-Führer, wesentlich mehr erwartet. Lobenswert die freundliche Bedienung. Die Küche war sicher im Stress ob der Veranstaltung. Und da kann man auf „Einmalgäste“ wahrscheinlich keine Rücksicht nehmen. Ob der Erfahrung werden wir allerdings auch „Einmalgäste“ bleiben.

Das Restaurant Königshafen befindet sich unweit des Erlebniszentrums Naturgewalten in List auf Sylt. Am Restaurant sind Parkplätze vorhanden. Ebenso ist der Eingang barrierefrei.

Im Restaurant erwartet Sie in mehreren Räumen eine sehr nette, fast schon altdeutsche Atmosphäre, feine Dekos, nett eingedeckte Tische mit frischen Blumen und Kerze.

Wir wurden freundlich begrüßt, ein Hinweis auf die Garderobe wurde uns nicht gegeben. Den Tisch durften wir uns aussuchen – wir waren die einzigen Gäste. Der folgende Service war sehr nett und zuvorkommend.

Nach Getränke- und Essenbestellung wurden wir von der Küche mit einer sehr leckeren Kartoffelcremesüppchen überrascht. Dazu reichte man uns warmes und knuspriges Vollkornbrot sowie Baguette. Dieser Gruß ist uns 5* wert.

Das von uns gewählte Essen wurde uns nach sehr angenehmer Wartezeit gereicht:
Goldbarschfilet mit Lauch-Tomatengemüse, Kartoffelstampf und Rieslingschaum bzw.
Schollenfilet mit Kartoffelpüree als Kindergericht. Unser Extra-Wunsch nach einer Portion Kartoffelpüree extra wurde ebenfalls gern erfüllt. Das Goldbarschfilet wurde uns fächerförmig mit Kartoffelstampf abwechselnd und schön angerichtet serviert. Geschmacklich aromatisch und ausgewogen. Sehr positiv, dass eine Sauciere mit Rieslingschaum extra dazu serviert wurde.

Auch die Scholle hat den Kindern sehr gemundet, hier hätte vielleicht eine kleine Gemüsedeko dem Auge sehr gut getan. Das Kartoffelpüree war wie zu Hause – also eben kein Fertigbrei! Genauso handelte es sich beim Fisch und frischen Nordseefisch.

Die Preise waren für Sylter Verhältnisse mit 16,50€ für das Goldbarschfilet und 7,50€ für das Schollenfilet als Kinderteller günstig. Die Getränke mit 4,40€ für ein 0,4l Alster bzw. 2,50€ für ein
0,3l-Spezi und 2,80€ für den 0,3l-Apfelsaft akzeptabel. Der ein sehr gutes Essen abrundende samtweiche „Mirabelle“ schlug dann mit 7,00€ zu Buche.

Zum guten Schluss durften wir mit der Chefin noch ein wenig plauschen. Dem hervorragenden Tipp bzgl. einem guten Kaffee in der „Alten Backstube“ folgten wir gern.

Fazit:

Natürlich kann man auf Sylt auch sehr teuer speisen. Man muss es aber nicht! Zumindest im Restaurant Königshafen erhält der Gast ein exzellente Qualität bei einem sehr guten Preis- Leistungsverhältnis im angenehmen Ambiente. Deshalb können wir dieses Haus uneingeschränkt empfehlen.

Wieder sind wir mit Fahrrad unterwegs. Dieses mal führt unsere Route durch das kleine Örtchen
Oldenswort – interessant. Vor allem der Ortskern. Ein schöner Platz. Mittagszeit - der Handelskrug zieht unser Interesse auf sich. Karte okay. Der Hinweis auf Eiderstedter Lammhaxe zwingt uns zum Nachfragen, ob es diese am Abend auch gibt. Dieses wird von der Bedienung auf der Terrasse bejaht.
Am selben Abend fahren wir allerdings nicht dorthin. Erst am nächsten Tag.

Montag, 7.7.14 – ein tolles Datum. Wieder klasse Wetter im Eiderstedter Land. Die tägliche Radtour haben wir hinter uns. Das tägliche Eis am Nachmittag – zur Belohnung – ebenfalls. Ob wir auch heute im Handelskrug „belohnt“ werden? Ein Versuch ist es nach der kurzen Begegnung am Vortag wert.

Hinter dem Restaurant finden wir einen großen Parkplatz. Von dort geht es, über die Terrasse, zum Hintereingang. Die angenehme Temperatur veranlasst uns auf der Terrasse Platz zu nehmen. Nebenan Einheimische. Auf dem Tisch ein kleines Deckchen und ein Blumentopf – mit echter Blume versteht sich.

Die Bedienung, später stellen wir fest die Chefin, reicht uns eine gebundene blitzsaubere Karte und verbindet dies mit 2 Tages-Empfehlungen: Rinderroulade mit Rotkohl und Kroketten und die eingangs erwähnten Eiderstedter Lammhaxe. Wir sind durstig und bestellen sogleich unsere Getränke: Apfelsaft (0,3 für 3.-€), Mineralwasser (0,2 für 2.-€), Grauer Burgunder (0,25 für 5,90€) und
ein Alster (0,4 für 3,40€). Gut temperiert erreichen uns nach kurzer Zeit die Getränke.

Unsere Essensauswahl:
- Pfannkuchen mit Apfelmus (was sonst)
- Eiderstetter Lammhaxe und
- Kabeljaufilet unter einer Petersilienkruste mit Meerrettichsauce Karottengemüse und
Bratkartoffel (Umbestellung, eigentlich Salzkartoffel).

Welche Alternativen bietet die Speisekarte: Rumpsteakt von der Eiderstedter Färse (19.-€); Miesmuscheln in Speck und Rotwein gebraten oder auch diverse vegetarische Gerichte, z.B. Sellerieschnitzel. Hier wird sicher jeder fündig – Werbeblock beendet!

Unser Essen wird serviert. zuerst der Pfannkuchen – sieht selbstgemacht aus. Ist er auch. Lecker. Das Apfelmus – etwas stückig. Wir fragen nach – auch selbst gemacht. Der kleine Mann is(s)t begeistert alles auf. Beim Bezahlen der Schock: uns wurde die Kinderportion serviert. Wir sollen anstatt der in der Karte ausgewiesenen 5,50€ nur 3,50€ zahlen! Okay – wir sind einverstanden!!!
Eigentlich gibt es für Eierkuchen nur zu hause 5* - hier schmeckt er super – auch 5*.

Die Eiderstedter Lammhaxe ist ordentlich angebraten – für Viele zu schwarz. Für mich nicht! Super leckeres und zartes Fleisch, kräftig gewürzt. Das mundet. Das Gemüse (war es nun China- oder Wirsingkohl?) ist mir dagegen ein wenig zu fad’. Trotzdem gute 4* für die Gesamtkreation.

Vom Gegenüber höre ich
„hervorragend“ – die Bratkartoffel
„lecker“ - das Gemüse
„ganz in Ordnung“ – das Kabeljaufilet.
„klasse“ – die Sauce.
Man ist nicht ganz überzeugt. Das liegt aber daran, dass die Zubereitung nicht so ist wie vorgestellt. Aber das ist ja auch Geschmacksache. Ansonsten alles sehr schön angerichtet und frisch zubereitet. Deshalb sind auch hier 4* angesagt.

Was noch gesagt werden sollte: draußen kann man gut sitzen. Drinnen aber noch besser. Dort hat die Gaststube nach einer gründlichen Renovierung eine deutliche Aufwertung erfahren. Auch auf der Terrasse stehen neue Möbel - klasse. Der sehr gut und übersichtlich gestaltete Internetseite vermittelt hier sehr schöne Eindrücke. Wir haben uns persönlich bei einem Blick in die Gaststube davon überzeugen können. Dort war alles top in Ordnung. Dazu sauberes Besteck und eine feine Karte. Uns ist das ganze 5* wert.

Zuletzt die Kosten: 13,90€ für Kabeljaufilet inkl. Beilagen kann man als sehr günstig betrachten. Die Lammhaxe schlägt ebenfalls mit 13,90€ zu Buche. Auch das ist etwas unterhalb des Durchschnitts.
Für den handgemachten Eierkuchen werden, wie oben bereits erwähnt, als Kinderportion nur 3,50€ fällig. Preise für Getränke sind allesamt in Ordnung.

Was sonst noch zu sagen wäre: in der Karte haben ich den Hinweis vielleicht übersehen, dass alle Gerichte als Kinderteller zu ordern sind – auf der Internetseite ist mir dies gerade noch aufgefallen. Dieser Hinweis ist für uns sehr wichtig und sollte allen Eltern plakativ vor Augen geführt werden. Ein mündlicher Hinweis tut´s natürlich auch

Fazit:
Beim nächsten Besuch in der Gegend sind wir sicher wieder da – das sagt doch so ziemlich alles.
Oder anders: von der freundlichen Bedienung, über ein gutes, frisch zubereitetes Essen bei sehr angenehmen Ambiente und tadelloser Sauberkeit stimmt uns als Gäste sehr zufrieden.

Allgemein
Motiviert durch die guten Kritiken, durch meine liebe zur Thaiküche und durch die Westerländer Randlage steuerten wir an einem schönen, sonnigen Abend das zuvor reservierte SIAM an. Die Lage ausserhalb der Touristenmeile ist mir immer wichtig um nicht allzu sehr in die Urlaubsabzocke so mancher Restaurants reinzufallen. Und so liegt das SIAM unweit des Sylter Aquariums weit ab vom Schuß. Parkplätze gibt es vor dem Haus und auf dem nahen Parkplatz des Aquariums. Von aussen unscheinbar taucht man innen in ein gemütlich, thaländisch eingerichtetes Restaurant ein. Zwar hatten wir einen Tisch reserviert, ob der frühen Stunde konnten wir aber einen Platz draußen auf der Terasse oder im Restaurant wählen. Wir entschieden uns für eine kleine, bambuseingefasste Nische mit einem Tisch. So waren wir zwar unter uns, hatten aber eine gute Übersicht über die Geschenisse im Restaurant.

Schrittweise wurde das Restaurant voller, zudem jagte eine telefonische Bestellung die andere. Die Küche hatte einiges zu tun. Reservieren scheint hier angebracht zu sein, angesichts der Beliebtheit.

Bedienung
Schon am Eingang wurden wir nett vom Wirt begrüsst und hatten noch freie Tischwahl. Den Abend über wurden wir dann von einer thailändischen Bedienung in Tracht freundlich, nett und präzise bedient wobei auch immer ein paar Worte gewechselt wurden. Alles wirkt sehr eingespielt aber nicht eingefahren und die Herzlichkeit des Wirtes auch unserem kleinen Sohn gegenüber war toll.

Auf dem Weg nach draußen wurden wir dann vom Wirt Roberto freundlich und mit einem Schwätzchen verabschiedet.

Auch wenn ich ein herausragend nur selten vergebe, hier muss es mal wieder sein. Ist es doch wie ich es mir wünsche. Freundlichkeit vom Anfang bis zum Ende gepaart mit netter Präsenz des Wirtes. Mein Sohn würde an dieser Stelle sagen, "siehste, geht doch"! Sich hier unwohlfühlen kann eigentlich kaum sein.

Essen
Die Karte bietet alles rund um die Thailändischen Klassiker. So bestellten wir für den Junior gebratene Nudeln mit Ei und Huhn für 7,20€, für die Mama Massaman Gai für 14,50€ und für Papa Gäng Keow Wan mit Huhn zu 13,80€. Dazu Sylter Selter 0,75l zu 5,50€, Mangosaft o,25l zu 2,80€ und 0,4l Veltins zu 3,70€. Als Vorspeise noch den Klassiker, Sate Spieße mit Erdnusssause für 7,50€. Preislich also ok, wenngleich sind die Currypreise gefüllt höher als "normal". Westerland eben, erhöhtes Preisniveau wohin man blickt.

Die 4 Sate Spieße waren recht groß und mit gut mariniertem Huhn bestückt. Dazu gab es einen kleinen Gurkensalat und etwas Kohl. In einer kleinen Schale dann das Highlight, die hausgemachte Erdnusssauce. Sehr lecker und zu empfehlen. Keine Pampe sondern nicht zu klein gemörserte Erdnüsse.

Die Kinderportion Nudeln mit Ei und Huhn war reichlich und so kämpfte sich mein Sohn tapfer hindurch. Geschmacklich für mich nicht der ganz große Wurf aber OK.

Das Massaman Gai, also Huhn in Kokosmilch mit Kartoffeln, Erdnüssen und Chili und zumeist Massaman Würzpaste war ebenfalls sehr reichlich. Zusammen mit dem Reis für meine bessere Hälfte nicht so schaffen. Dennoch ein feines, gut abgeschmecktes Thaigericht.

Mein Gäng Keow Wan, also mein grünes Kokosmilchcurry mit Huhn grünem Gemüse, Bambus und Chili kam auch in einer beachtlichen Größe an den Tisch. Ich hatte hohe Erwartungen an das Gericht, so habe ich schon überall in der Welt und vorallem auch in Thailand schon oft dies Gericht gegessen. Nur sehr selten erinneren mich die Currys dann an Thailand. So leider auch hier. Die Schärfe war zu gering, was sicher deutschen Gästen geschuldet ist, das Curry eher pampig und sehr süss. Geschmacklich nicht so wie es eigentlich sein soll. Schade, nicht ganz meine Erwartung getroffen, aber Meckern war auch noch nicht angebracht.

Eine Nachspeise ging dann aufgrund der großen Portionen nicht mehr, aber Cappuchino zu 2,60€ passte noch. Sehr erfreulich der niedrige Preis, denn in Westerland gibt es diesen kaum unter 3€. Noch erfreulicher aber die tolle Qualität. Oft bestellt man im Restaurant einen Cappuchino für danach und oft ist es diesem nicht würdig. Sei es weil die Milch nicht gut geschäumt ist oder weil das was als Espresso verwendet wird von schlechter/ schwacher Qualität ist. Nicht so bei diesem Thailänder. Neben dem Tresen steht eine riesengroße Italienische Kaffeemaschine wie sie sich somanch Barisa wünscht.

Ambiente
Das längliche Restaurant mit einem etwas überladenem Tresen am EIngang, ist nach hinten raus sehr thaländisch/ asiatisch eingerichtet, viel Bambus, Figuren, Bilder etc strahlen Gemütlichkeit aus. Besonders unsere separate Sitzeck ist angenehm. Im Außenbereich gibt es eine kleine Veranda mit einigen Tischen und Sonnenschirme.

Sauberkeit
Alles in allem ist alles gut. Sauber und gepflegt. Das Geschirr und die Gläser in gutem Zustand. Nichts was mir negativ auffiel.

FAZIT:
Freundliches Personal, gute Abläufe, ein genialer Cappccino und gutes Essen lassen mich das Restaurant als Empfehlung werten. Wenngleich die Schwäche bei einem grünen Curry ein wenig Enttäuschung aufkommen lies. Insgesamt passt aber alles und ein Wiederkommen nicht auszuschliessen. Also eine Empfehlung meinerseits.

Bei schönster Sonne wollen wir heute Vormittag im Kaffeehaus Held in Eckernförde frühstücken. Es sind sogar einige Tische draußen vor der Tür besetzt als wir eintreten. Ich hatte telefonisch einen Tisch bestellt und alles funktioniert problemlos. Wir bestellen ein Frühstücksgedeck II und ein französisches Frühstück. Dazu noch einen extra Orangensaft.
Das Frühstücksgedeck besteht aus 2 Brötchen, einer Scheibe Schwarzbrot, Aufschnitt, Fleischsalat, Käse, Marmelade, Orangensaft, einem gekochten Ei und einem Kännchen Kaffee. Es kostet um die 10,- €. Das französische Frühstück besteht aus einem Croissant, Marmelade, Honig und einem Milchkaffee und kostet 5,10 €.
Das Kaffeehaus Held ist ein Begriff in Eckernförde. Es ist klassisch, gepflegt und vor allem gemütlich eingerichtet, wie man es von einem Kaffeehaus erwartet. Hier verbringt man seine Zeit gelassen bei Frühstück, zur herzhaften Mittagszeit oder wie es sich gehört bei Kaffee und Kuchen.
Wir müssen nicht lange warten und schon bald werden uns die Frühstücksleckereien serviert. Alles ist nett angerichtet, der Aufschnitt ist herzhaft und frisch aufgeschnitten aus heimischer Fleischerei, Marmelade und Honig gibt es in kleinen Glasschälchen und es befinden sich mehrere Zickzack-Scheibchen Butter auf einem Tellerchen.
Das es hier kein “Blechfrühstück” gibt, finde ich persönlich schon mal ausgezeichnet.
Die Brötchen sind wunderbare Bäckerbrötchen und sehr gut im Geschmack. Auch das Croissant ist lecker und sogar noch warm. Bestandteil des Aufschnitts ist auch echter Katenschinken; wirklich superlecker auf dem Vollkornbrot! Da wir uns die Sachen teilen, bleibt nichts über. Wir bestellen uns dazu aber noch verschiedene Brötchen nach. Auch das geht schnell und problemlos. Die freundlich-souveräne Dame vom Service hat alles sicher im Griff. Während ich zahle, besucht meine Begleitung die sanitären Anlagen; auch hier gibt es, wie fast erwartet, nichts auszusetzen.

Fazit:
Erste-Klasse-Frühstück von exzellenter Qualität und sehr gutem Geschmack.
Da ich hier auch schon zur Kaffeezeit war, kann ich die Torten empfehlen und der Kaffee ist sowieso gut.

Allgemein
Die Villa im ehemaligen L ´etage in der Legienstraße ist ein neuer, stylischer Treffpunkt für Junge, Junggebliebene und natürlich Studenten, von denen wir ja nun 25.000 in Kiel haben. Neuer Rekord übrigens. An diesem Ort hat es schon immer irgendwie ein Lokal geben und so finden seit der Eröffnung auch viele Menschen den Weg. Nachdem meine Begleitung eine Woche zuvor schonmal dort war und nicht soo begeistert war wollten wir nun eine zweite Chance geben.

Service
Nette, präsente studentische Bedienungen die leider sehr oft nach neuen Getränken fragten. EInmal weniger hätte es auch getan. Aber ansonsten immer nett, freundlich, schnell. Solide!
Das Essen
Die Speisekarte ist übersichtlich und die Auswahl überschaubar. Das ist Klasse, so kann die Küche sich auf wesentliches konzentrieren. Zunächst gab es etwas leckeres Brot mit einem nicht so spannenden Quarkdip.
Wir bestellten einen Bacconburger und einen Burger mit Ziegenkäse in der großen Version a 160g. Wahlweise gibt es auch eine 80g Variante. Gute Idee, so kann man verschiedenes Essen. Zu den Burgern gab es ausgemachte Pommes. Leider gab es große und kleine die das Selbstherstellen dokumentieren sollten, aber sie waren dann doch bis zur Unkenntlichkeit fritiert worden und hoben sich kaum noch vom Schieferteller ab. Zudem waren sie schon weich und etwas matschig. Hier sollte man etwas nachbessern. Guter Versuch mit Optimierungsbedarf. Unsere Burger waren gut, krosses Brötchen, leckere Soßen und ein ordentlicher Patty von guter Qualität. Ob hausgemacht vermag ich fairerweise nicht beurteilen zu können.
Zum Preis von um die 11.00€ noch ok. Insgesamt ist preislich alles im grünen Bereich und für einen schnellen Snack vor dem Pistengang völlig ok. Leider fehlt mir eine bessere Pommeszubereitung zum "gut".

Ambiente
Interessant gestaltetes Lokal. Das ehemalige Létage ist ziemlich aufgemöbelt worden. Weinfaß als Unterschrank unter dem Waschbecken im WC, an den Wänden dort weiß übergemalte Kleidungsstücke und ein geschmackvoll, wenn auch etwas ungewöhnlicher Gastraum mit rauhen Ziegelwänden.
Beispielsweise steht eine Badewanne vor dem Toiletteneingang. Eyecatcher? Kunst? Eigentlich gibt es über all etwas zu sehen. Für das Auge wurde viel geboten auf angenehme Art und Weise. Vom Profi durchdesigned. Für mich ok, fast etwas zu viel des Guten.
Sauberkeit
Im Prinzip ok gewesen, Toiletten ordentlich und sauber. Die rustikalen Tische augenscheinlich ok aber die faltbaren Speisekarten arg abgenutzt und besuddelt. Im Restaurant ein No Go, in diesem gut frequentierten Restaurant mit Barbetrieb vielleicht tolerabel.

FAZIT:
Für eine ruhiges Abendessen nicht unbedingt zu empfehlen, für ein Beisamensein mit Freunden oder in Vorbereitung auf einen Pistengang ein netter Ort mit ausgewählten Speisen ,die ich alle Reizvoll fand, in stylischer Atmosphäre einer schöner Ort. Sagen wir ein Bar/ Kneipenbetrieb mit guten Speise den ich durchaus empfehlen kann. Einzig die laschen Pommes haben Luft nach oben.

Allgemein
Das Olympos hat einen neuen Pächter und das ist auch gut so!!! Schon die sehr freundliche Begrüssung der Pächterin ließ uns Hoffen den fehlenden, guten Griechen nun endlich im Ort zu haben. Gegen 19h00 waren wir zunächst die einizgen Gäste und es kam auch schon etwas Trauer auf. Nun ist hier jemand neu im Ort und will sich bemühen und keiner kommt. Gottlob füllten sich noch ein paar Tische und wir waren nicht mehr alleine. Die Bedienung war stets freundlich und bemüht und lies definitiv ein gutes Gefühl entstehen. Ganz anders als beim destanzierten Vorgänger. Für mich ein sehr guter Einstand!

Service
Die Bedienung bekommt erstmal pauschal 5 Sterne. Wir haben uns gut gefühlt, wir haben uns gut bedient gefühlt und sind bestens betreut worden. Zwar gab es die mir wichtige Nachfrage nach der Zufriedenheit nicht während des Essens sondern dannach - aber aufgrund der netten Bedienung ist es auch gut zu verschmerzen. Auch entdeckte Sie die leeren Gläser nicht, aber da sie immer präsent war, war das keine große Sache. Klitzekleine Schwächen im Service gegen große Freundlichkeit und viel Herz. Wer will da meckern. Wenn das immer so ist, dann will ich genau da Gast sein und genau so bedient werden. Topp!

Das Essen
Gottlob hat der neue Besitzer die Karte verkleinert und sowas wie Sauce Hollandaise von der Karte verbannt! Wir bestellten aus der aktuellen Karte, sie wird im September wenn auch das Marketing startet, noch verändert, ein paar Klassiker. Gyros mit Suvlaki, kleine Suvlaki Portion und einen Kinderteller mit Suvlaki. Statt Pommes konnte man auch griechische Kartoffeln wählen mit Zitrone, Öl und Oregano (Patatas Fournou). EIne ganz klare Empfehlung, nie war griechisch Küche näher. Der gereichte Krautsalat war normal mit Olive und Peperonie , aber auch selbst eingelegt. NIcht durchweicht sondern knackig/ ölig. Hätte man die Wellen im Hintergrund gehört statt die deutsche Bahn, hätte man sich wie im Urlaub gefühlt. Die Suvlaki waren nicht die aus den Einheitsquadern zusammen montiert sondern bestanden aus unterschiedlichen Fleischstückchen die auf Kohle gegrillt waren. So wie in einer griechischen Taverne am Strand. Der gereichte Tzaziki war selbstgemacht und von sehr guter Qualität. Die Teller waren mit frischen Kräutern noch verziert Jetzt wo ich hier schreibe habe ich immer noch einen guten Geschmack im Mund und zwar ohne den derben Knoblauchgeschmack. Normal schreibe ich auch etwas zu den Preisen. Aber mal ehrlich, alles war gefühlt preiswert und den Preis wert und so habe ich mir keinen einzigen Preis gemerkt. Zum Schluß zahlten wir für 3 Essen und 4 Getränke 40.- und waren hochzufrieden. Es gab nach dem Essen vom Haus einen leckeren Schokokuchen!!! Herz was willst Du mehr. Beim Bezahlen gab es dann noch den wichtigen Uozo. Zum Salat habe ich zwar auch gerne noch einen. Aber, so wie es ist, ist es in Ordnung. Keine Kritik hier von Nöten. Fazit: Sehr authentische, solide griechische Küche die meine Favoriten (zB Kreta) arg ins wanken bringen. Aus meiner Sicht sehr zu empfehlen.

Das Ambiente
Aufgrund des tollen Sommerabends saßen wir nur draussen. Wir schauten nur kurz in den Innenraum, der leider nach dem Pächterwechsel sich nicht weiter entwickelt hat. Gefliesster, kalter Boden, Pasteltöne und ein paar griechische Devotonalien. Am Eingang eine kleine griechische Flagge. Hier fehlt noch etwas mehr Gemütlichkeit, speziell der Außenbereich schreit nach mehr. Letzterer hat sich aber schon stark verbessert.

Sauberkeit
Wir haben an einem der 4 Tische im Außenbereich gesessen. Es lagen zwei neue, blaue Läufer auf em Tisch und die Bank, Tisch und Stühle macht einen neuen Eindruck, also ordentlich. Auch innen und im WC war alles prima und Besteck, Teller und Gläser sauber.

Fazit:
Adieu Flintbeker Durchschnittsrestaurants, hier ist nun jemand mit Leidenschaft am werkeln. Von mir aus eine klare Empfehlung mit dem Wunsch viele neue Gäste mögen das Restaurant besuchen. Bislang war das Restaurant nie gut besucht, das aber muss ein Ende haben. Gehet hin und geniesst die griechische Küche. Hier ist sie authentischer als bei den großen und bekannten Läden.

herzliche Begrüßung
netter Service
gemütliches Ambiente
sehr gutes Essen auch Sonderwünsche werden berücksichtigt
Kinder sind auch herzlich Willkommen
regelmäßig findet die Italienische Nacht statt mit LIVE Musik
Scampi SATT können wir auch sehr empfehlen

Mit Sicherheit eines der besten Restaurants in Flensburg und Umgebung.
Von guter und günstiger Pizza bis zum perfekten Steak ist für jeden etwas dabei.
Service eben typisch italienisch - eigentlich immer freundlich. Man fühlt sich wohl.
Reservierung für Rush-Hour-Zeiten empfehlenswert.

Vor allem für Nachtschwärmer zu empfehlen.Wenn alle anderen zu haben ,der Uhu ist offen!Auch nachts giebt es noch was zu essen,sehr lecker,schnell und preiswert.Die Cocktails sind erstklassig,der Service top und auch die Musik ist meistens ganz toll.Dort kann man auch als Frau allein reingehen und wird nicht komisch angeschaut.Ein Besuch lohnt sich!

Am Sonntag besuchten wir das Bauerncafé in der Räucherkate Wattenbek.
Die historische Fachwerkkate mit Reetdach ist von 1789 und sehr gut erhalten. Außerdem wird
auch heutzutage immer noch Schinken geräuchert, den man dann auch als leckeres “Wattenbeker Schinkenbrot”
neben Kaffee und Kuchen verzehren kann, sofern einem der Sinn nach etwas Herzhaften steht.
Beim Betreten der Kate umfängt einen schon eine leichte Wolke des Räucher-Buchenrauchs und für die ebenfalls historischen Türen
benötigt man etwas Kraft zum öffnen. Die beiden Gasträume sind urig und gemütlich mit mehreren antiken Tischen, Stühlen und bequemen Sofas eingerichtet. In der Ecke bollert ein Kachelofen und verbreitet wohlige Wärme. Die Tische sind nett eingedeckt und überall findet man Accessoires aus Frankreich. Die Inhaberin hat unübersehbar eine Affinität zu Frankreich und diese Gegenstände und Bilder liebevoll in den Caféräumen drapiert. Wir bestellen jeder ein Café-Gedeck, bestehend aus einem Stück Torte und Kaffee satt für 6,-€. Es wird Weintrauben-Mandarinen-Sahnetorte und eine Schokoladentarte angeboten. Wir nehmen beide die Torte. Während der Kaffee frisch gekocht wird, besuche ich die sanitären Einrichtungen. Alles ist sauber und OK. Die Inhaberin stellt uns eine Thermokanne frischen, starken Kaffee und Kaffeesahne im Kännchen auf den Tisch. Gleich danach kommt auch die wirklich sehr leckere, fruchtige Torte und jedes Mal gibt es ein kleines Schwätzchen. Die Inhaberin ist sehr nett und es kommt schnell eine fast familiäre Stimmung auf. Der andere Gastraum füllt sich auch und es gibt offensichtlich viele Stammgäste, was einen bei diesem leckeren Kuchen und gutem Kaffee eigentlich nicht verwundert.
Neben dem Sonntagskaffee kann man hier übrigens auch standesamtlich heiraten und feiern. Außerdem kann man ab 10 Personen ein bemerkenswertes Frühstücksbuffet buchen.
Fazit: empfehlenswert !

Volle Punktzahl / Sternenzahl für dieses kleine Restaurant.
Wir waren auf Empfehlung der Familie dort zum Abendbrot. Zum Glück war es gerade 17:45 Uhr und es waren noch genau 2 Plätze frei, also an einem Tisch. Die junge Frau sagte, dass der Tisch ab 19:00 Uhr vergeben ist und wir bestätigten, dass wir das schaffen, wenn die Küche schnell genug ist.

Die Speisen waren schnell ausgesucht, wir wollten beide die langen Teigwaren mit Olivenöl und Knoblauch, die wir am Abend davor vergeblich auf der Karte eines Italieners in Oldenburg suchten.

Hier gab es sie, mit frischem Knoblauch und so weiter, bissfest serviert, total lecker.

Zum Abschluss gab es einen richtig guten Espresso und so waren wir pünktlich wie versprochen wieder auf dem Weg zu unserem Auto, satt und zufrieden. Beim nächsten Besuch bringen wir bestimmt mehr Zeit mit UND bestellen davor.

MEINE EMPFEHLUNG!

Zu der Zeit, als die Batavia in den 70ern als Theater-/Kneipen-/Konzertlocation eröffnet wurde, wurde sie in einem Atemzug mit dem legendären Onkel Pö ( Lindenberg/Andrea Doria) und dem angesagtesten Folkclub Hamburgs, dem DennisPan, genannt, wo Otto damals seine ersten zaghaften Bühnenauftritte gegen ein Honorar von 5 Mark absolvierte.

Die Batavia kann man also mit Fug und Recht als ein Stück Hamburger Kulturgeschichte betrachten, bis heute lockt die Mischung aus Theater, Livemusik und kultiger Begegnungsstätte Leute aller Altersgruppen an.

Schon die Lage ist urig. Am Anfang der Wedeler Marsch, einem grünen Landschaftsschutzgebiet, ankert die 30m lange und 8m breite Batavia. Umgeben von Marschkoppeln, hohen uralten Bäumen und dem kleinen Fluß Aue hat sie hier ihre heutige Bestimmung gefunden. Ursprünglich wurde sie 1892 als Flußkanonenboot für die Kaiserliche Marine zum Einsatz in China gebaut. Nach vielen Irrfahrten landete sie 1943 wieder in Hamburg, wurde im zweiten Weltkrieg durch englische Bomben versenkt. 1952 gehoben und restauriert fungierte sie zwischenzeitlich als Ruderclub,bis der heutige Besitzer sie 1972 am jetzigen Ankerplatz zum Kulturtreff machte.

Im Unterdeck, dem ehemaligen Maschinenraum, befindet sich das kuschelig kleine Theater mit gerade einmal 70 Plätzen. Die mit rotem Samt bezogenen Sitzplätze sind ein Geschenk der Hamburger Staatsoper. Von Pipi Langstrumpf für die Kinder über Kabarett bis hin zu Lesungen oder anspruchsvollen Theaterinszenierungen wird hier eine breite Palette von Aufführungen angeboten. Und natürlich Konzerte ohne Ende. Alle Musikrichtungen sind vertreten, Rock, Folk , Jazz, Blues oder südamerikanische Klänge, für (fast) jeden Musikgeschmack ist etwas dabei.

In den Sommermonaten gibt es nach Einbruch der Dunkelheit regelmäßig Freilichtkino auf dem Vorplatz der Ankerstelle, Eintritt frei. Und von den umliegenden Marschwiesen schallen dann schon mal die tierischen Kommentare von Kühen oder Schafen herüber, die sich über das ungewohnte nächtliche Treiben wundern.
Ansonsten ist die Batavia Kneipe und Restaurant, Anlaufpunkt für viele Spaziergänger und Radfahrer, die das weite Marschgebiet bis runter zur Elbe erforschen.

Die Karte bietet, was sich in der winzigen Kombüse eben so bewerkstelligen lässt. Sicher werden hier kaum Gourmet-Ansprüche erfüllt, aber das Angebot ist in Ordnung. Rustikale Kleinigkeiten von der Gummihacke ( so heißen hier die Frikadellen ) über das Bauernfrühstück bis zum Fisch mit Bratkartoffeln reicht das Angebot. Und zur Kaffeezeit gibt es natürlich leckeren hausgebackenen Kuchen.

Für geschlossene Veranstaltungen kann die Batavia gebucht werden, bietet einen ungewöhnlichen, aber bestimmt urig-witzigen Rahmen für die besondere Feier.

Vor einigen Tagen wurde ich zu Kaffee und Kuchen in das alteingesessene Café Oldehus in Neumünster eingeladen.
Beim Café Oldehus handelt es sich im ein klassisches Café und Chocolaterie. Diese befindet sich in einem der ältesten Häuser Neumünsters von 1781 am Südende des großen Marktplatzes “Großflecken”. Wir betreten das Café am späten Nachmittag und es sind nur noch wenige Tische besetzt, es kommen aber immer noch kontinuierlich Kaffee- und Kuchenliebhaber. Wir wählen einen netten, kleinen Tisch von dem wir den ganzen in bräunlichen Kakaotönen gestalteten Innenraum überblicken können. Die Dame vom Service ist natürlich, freundlich, fachlich souverän und bittet uns am Kuchentresen ein Blick auf die Torten zu werfen, damit wir uns das leckerste aussuchen können. Im Ladenbereich gibt es einen großen Kuchentresen, dahinter kann man in einer einzigartigen Schaukonditorei dem Chef, Pâtissier und Chocolatier Philipp Oldehus, bei seiner süßen Arbeit auf die Finger sehen. An der Seite stehen Glastresen in denen einem die leckeren, selbstgemachten Pralinen anlachen. Ich wähle aus der sehr großen Auswahl ein Stück Brombeer-Käsekuchen und eine große Tasse Kaffee. Der übrigens sehr nette Chef führt das Café nun in der 5. Generation in diesem historischen Hause. Es ist seit 1861 im Familienbesitz.
Die sehr kurze Wartezeit auf unsere Torten- und Kuchenstücke überbrücke ich mit einem Besuch der sanitären Anlagen, welche sehr sauber sind. Auf dem Weg dorthin geht man über eine alte Diele von der eine geschnitzte Treppe ins Obergeschoss führt und man fühlt sich in die jungen Jahre dieses Hauses zurückversetzt.
Mein Käsekuchen ist sehr locker und ausgezeichnet im Geschmack. Zwischendurch bestelle ich noch einmal Kaffeesahne nach und mein Wunsch wird freundlich und schnell erfüllt. Ich finde es auch gut, dass man die Kaffeesahne in einem kleinen Sahnekännchen bekommt und nicht wie so oft woanders in Kunststoff verpackt!
Übrigens werden in diesem netten Café auch gerne Geburtstage und andere Festivitäten ausgerichtet. Man kann Torten und Kuchen in jeder Form bestellen und Freitags und Sonnabends werden nebenan auf dem Markt “Großflecken” original französische Backwaren verkauft. Verkaufsstand ist übrigens ein original historischer Kleinlaster Citroën H Bäckerbus.
Man kann hier morgens auch sehr gut frühstücken und Mittags lockt immer ein herzhaftes Süppchen.
Da ich eingeladen bin, muss ich mir über das Bezahlen keine Gedanken machen. Die Preise sind für ein klassisches Café angemessen.
Auf der Internetseite wird damit geworben, dass man hier “entschleunigt” seinen Kaffee genießen kann und das ist meiner Meinung auch so. Ich habe diesen Besuch als sehr angenehm und stressfrei empfunden; Kaffee und Kuchen waren lecker, das Personal freundlich und nichts störte die Stimmung. So soll eine Kaffeezeit sein.

Das "Café Oldehus" befindet sich in Neumünster in der Innenstadt direkt am Großflecken. Gegenüber ist als kleiner Anhaltspunkt das Rathaus von Neumünster. Da es bekanntlicher Weise in der Innenstadt von Neumünster ziemlich schwierig ist einen Parkplatz zu finden, empfehle ich entweder zu Fuß oder mit den öffentlichen Verkehrsmitteln anzureisen. In den Seitenstraßen bekommt man nur mit Glück oder nur gegen Parkgebühr mit Parkscheibe einen Parkplatz.
Ich kenne das "Café Oldehus" schon lange. Dieses ist bei den meisten Einheimischen auch sehr bekannt. Hin und wieder hole ich mir hier Sonntagnachmittags Kuchen oder Torte und lasse es mir für zu Hause einpacken. Der Kuchen und die Torten sehen hier im Tresen immer richtig bunt und lecker aus. Jedes Mal wenn ich davor stehe fällt mir die Auswahl schwer.
So auch vor ein paar Tagen. An diesem Tag beschloß ich im Café platz zu nehmen. Man kann hier bei gutem Wetter auch im Hinterhof auf einer Terrasse sitzen.
Ich betrat das 150-jährige Gebäude und suchte mir einen gemütlichen Tisch im Cafébereich. Durch die dicken Holzbalken an der Decke wirkte das Café ziemlich dunkel aber gemütlich. Da es schon späte Kaffeezeit war, waren zu dieser Zeit nur noch wenige Tische besetzt. Von meinem Platz konnte ich über den Tresen bis in die Küche schauen und sah, wie dort gerade Kalte Platten vorbereitet wurden. Denn dieses Café bietet auch Catering und Partyservice an.
Dann kam auch schon eine Servicekraft zu mir an den Tisch, gab mir die kleine Karte und fragte mich ob ich schon was zum Trinken bestellen wollte. Ich fragte sie nach der Kuchen- bzw. Tortenauswahl des Tages. Daraufhin sagte man mir das ich vorne am Tresen den Kuchen bzw. die Torte selber ansehen und selber auswählen kann. Und da war es wieder, die große bunte Auswahl der Kuchen und Torten, eine sah leckerer aus als die Andere. Von Käsetorte mit Obstbelag über Champagner-Trüffeltorte bis hin zur normalen Apfeltorte mit Baiseeüberzug hatte ich wirklich eine große Auswahl. Jede Torte war eine Augenweide für sich. Ich bestellte mir dann ein Becher Kaffee und ein Stück von der Champagner-Trüffeltorte. Dann ging ich wieder zu meinem Platz.
Ich brauchte auch nicht lange warten, bis ich mein Kaffeegedeck serviert bekam. Die Champagner-Trüffeltorte war noch mit Kakaopulver überzogen. Außerdem war das Tortenstück nicht gerade klein – aber für den Preis von 3,50 Euro pro Stück war der Preis angemessen und sehr lecker, man schmeckte den Champagner richtig gut heraus. Auch der Kaffee hierzu war sehr aromatisch. Ich genoss es richtig, jeder Bissen war fast wie ein Fest für meine Geschmacksnerven.
Zum Schluß bezahlte ich dann noch mein Kaffeegedeck und etwas Zeit für einen kurzen Small Talk war auch noch. Und so fragte ich die Servicekraft ob ich noch ein paar Fotos von den selbstgemachten Pralinen machen dürfte, die sahen so verführerisch lecker aus. Natürlich durfte ich das, denn das "Café Oldehus" ist ja auch in Neumünster bekannt für seine guten Pralinen.
Schließlich suchte ich noch kurz die Toilletten auf. Diese waren eine Mischung aus alt und modern, aber sauber.
Danach verließ ich sehr zufrieden das Café und beschloß für mich bei meinem nächsten Besuch eventuell einmal die hausgemachten Waffeln zu probieren.
Dieses Café hat wirklich seine fünf Sterne verdient.

Wir haben im Roof nur etwas getrunken. Glücklich endlich einen Tisch ergattert zu haben, haben wir bestellt. Die Getränke kamen nach einer halben Stunde. Als wir bezahlen wollten, warteten wir nochmal so lange. Und wir waren auch nicht die einzigen. Ich habe allerdings am Nachbartisch rausgehört, dass das Sushi sehr lecker gewesen sein soll.

Wir haben letztes Wochenende dieses Restaurant das erste Mal getestet und haben uns schon gewundert, dass es auf einem Samstag Abend so leer ist. Wir hatten ein Candle-light-Dinner mit drei Gängen gebucht. Der Tisch war direkt an der schönen Panoramascheibe und man konnte wunderbar auf das Meer sehen. Leider war es schon dunkel, aber tagsüber oder im Sommer ist dieser Ausblick natürlich super. Das Personal war sehr freundlich und zuvorkommend. Leider hatten wir gerade das Wasser bekommen und warteten noch auf den Wein, als bereits die Waldpilzsuppe serviert wurde.Diese war geschmacklich super, aber etwas dickflüssig. Der Wein kam dann während der Suppe und war gut temperiert. Auch durch den Kühlbehälter noch später am Abend.Nachgeschenkt wurde uns leider nur einmal. Danach mussten wir dies selber tun. Der Hauptgang hat fast eine dreiviertel Stunde auf sich warten lassen. Mein Mann hatte Lamm und ich den Wels. Sowohl Lamm als auch Fisch waren auf den Punkt und sehr lecker. Leider waren meine Beilagen das nicht, Die Gnocci waren so fettig, dass sie sehr schwer im Magen lagen und mir auch leider die sehr leckere Soße verdorben haben. Zum Schluss schwamm der Teller in Fett. Das Gemüse war etwas algenartiges, das fürchterlich versalzen war. Der Nachtisch wurde ca. 1 Minuten nach Beendigung des Hauptgangs gebracht.Er bestand aus einem Stück Apfelkuchen (Coppenrath & Wiese?) und einer Kugel Vanilleeis. Dazu ein paar Himbeeren, sehr sauer. Auf Nachtisch wird hier wohl keinen Wert gelegt. Im Anschluss gab es aber einen Averna, weil der Nachtisch nun offensichtlich so gar nicht unser Geschmack war.

Wir essen regelmäßig im Cafe Diercksen, wenn wir in Scharbeutz sind und es ist immer wieder lecker. Mein Favorit das Garnelensüppchen mit einem leckeren Glas Pinot Grigio zum Mittagessen. Bisher hat alles wunderbar geschmeckt und alle Bedienungen war super freundlich und schnell. Eine kleine Spielecke für Kinder gibt es auch. Auch das Frühstück ist lecker und wenn man möchte auch mehr als genug. Wir freuen uns schon auf unsern nächsten Besuch.

Mittagessen in Ratzeburg, erst gingen wir vom Rathaus zum Dom, dann zurück an den Küchensee zum Restaurant Hubertus am See. Viel Totes Tier und Gehörn an den Wänden, und „Geniessen Sie bei uns regionale und saisonale Produkte, sowie Wild aus heimischen Jagden“ Steht auf der Homepage.
Irgendwie war ich mehr auf Fisch eingestellt, meine Frau auf vegetarisch. Das Ambiente fanden wir beide etwas plüschig, allerdings eine nette Bedienung.
Bestellt haben wir die Gemüseschnitzel für 8,90 € und den Fischteller Hubertus für 13,80 €. Dazu Selters und Coca Cola für jeweils 2,10 €.
Teuer ist das nicht, aber auf dem Teller viel TK Gemüse zum Gemüseschnitzel, allerdings wurde weitere Sauce Hollandaise auf Wunsch meiner Frau nachgereicht, der kleine Klecks war ihr zu wenig.
Meine drei Fischstücke auf Bratkartoffeln serviert mit einem gemischten Salat, handwerklich einwandfrei und schmeckten trotz des vielen Fetts.
Viele Gäste waren schon älter, und waren wohl Stamm- oder Hausgäste von dem großen Gebäude.
Bei unseren Platz konnten wir leider nicht so toll zum See blicken, die Terasse war trotz Sonnenschein nicht besetzt.

In Neustadt Holstein trennt eine Brücke das Binnenwasser von der Ostsee, dort ist eine Pagode, ehemaliger Speicher mit einem Schwimmponton und Bestuhlung direkt am Wasser. Zur Kaffeezeit bestellten wir dort Spaghetti Eis und ein Stück Obstkuchen. Das Eis war einwandfrei und lecker, der Kuchen bestand aus Cocktailfrüchten aus der Dose, mit Tortenguss überzogen. Nein, das war nicht mein Ding. Die Möglichkeit, dort auch Pizza zu bekommen haben wir nicht genutzt, in der Pagode gibt es auch italienische Weine und Feinkost. Die Bedienung freundlich, die Preise günstig.

Modrücker ist kein alter Beruf, im August 1945 wurde der Großvater aus der dänischen Kriegsgefangenschaft entlassen, und mit anderen Soldaten mit dem Zug auf dem Weg ins Ruhrgebiet. Weil es so ähnlich aussah wie in Ostpreußen entschied er sich hier auszusteigen. Von dem Entlassungsgeld gönnte man sich dann im Lokal die Treppe ein Bier. In Andenken an Ihren Großvater Erich Modrücker benannte die Wirtin Johanna Lange das von Ihr neu eröffnete Restaurant in Modrückers um.

So weit die Geschichte, wir liefen dort vorbei, sahen auf die Speisekarte um dann weiter zum Burgwall Starigard und zur Kirche zu gehen, zurück zum Markt mit dem schönen Rathaus gab es noch mehr Restaurants, aber wir entschieden uns dann doch für Modrückers. Vor dem Restaurant gibt es auch ein paar Tische, aber wir nahmen im Lokal Platz.

Das Tagesangebot war Scholle, aber ich wollte mal wieder ein Stück Fleisch auf dem Teller haben, meine Frau vegetarisch.

Ausgewählt haben wir dann das klassische Rumpsteak mit Champignons und Zwiebeln für 17,80 € und die Ofenkartoffel mit Sourcreme an marinierten Blattsalat und Rauke für 8,50 €.

Überhaupt ist das gesamte Angebot gut bürgerlich neben einigen italienischen Pasta Speisen. Fisch und Schnitzel gibt es dort auch. Das Lokal selber sauber und gepflegt, die Bedienung nett und freundlich. Mehrere Stammgäste wählten den Mittagstisch.

Auch hier, kein regionales Bier, ich wählte ein Budweiser, meine Frau ein Mineralwasser für 1,90 €.

Das Essen war toll, eine Küche die uns zufriedenstellte, und auch der Preis der Speisen und Getränke ist angemessen.

Parken kann man in der Fußgängerzone nicht, aber man findet auch kostenlose Parkplätze in der Nähe.