Hessen

In  Erdgeschoss eines modernen Gebäudekomplexes auf der Hanauer Landstr. im Frankfurter Ostend zu finden.
Das Lokal ist sehr , hell und modern eingerichtet.
Die vor dem Lokal platzierten  Palmen und das Surfbrett über dem Eingang , zaubern gleich etwas Urlaubsflair.
Auf den  Holztischen, keinerlei Dekoration oder Blumen, das ist aber auch nicht notwendig , da die  Pflanzen in großen Körben  von der Decke herunterhängen und zusammen mit den Deckenventilatoren das "Urlaubfeeling " noch verstärken.
Der Service ist recht gechillt , aber nicht nachlässig.
Poke Bowls stammen ursprünglich aus der hawaiianischen Küche, bevor sie ihren Siegeszug über die ganze Welt hielten.
Poke bedeutet dort "diagonal in Stücke schneiden "und bezieht sich meist auf rohen Fisch, der zusammen mit Reis, diversem Gemüse und Saucen in einer Schüssel gereicht wird.
Auch Algen, Seetang, Nüsse etc. findet man häufig in den Poke Bowls, hier kann jeder nach seinem Gusto variieren.
Diese sind gesund und sehr lecker.
In der Dependance in der Hanauer  Straße sind neben den klassischen Poke Bowls  auch Salate, Tacos und einige Desserts  auf der Speisekarte zu finden.
Diese sind je nach Hunger in verschiedenen Größen zu haben.
Sollte bei den vorgefertigten Poke Bowls nicht das passende dabei sein, stellt man sich diese selbst zusammen. Diese setzen sich zusammen aus :
1. = Basis : Sushireis, Grünes, Quinoa oder Natureis
2. = Poke :Fisch, Hühnchen , Rind oder Tofu und Tempeh
3. = Topping  z.B. Wakame, Salsa, Kimchi, Edamame.......
4.= Crunch  z. B. Nori, Röstzwiebeln, Sprossen, Nüssen., Kräuter .........
5.= Finish ( Saucen )  z.B. Wasabi, Mayo, Teriyaki...........
6. = Pimp it ; hier wählt man ggf, zusätzlich noch Varianten wie z. B. Avocados, Granatapfelkerne, Cashews, Massago ........
Ich gönnte mir :
Den Mauna Kea  Large Bowls = Sushireis, roher Thunfisch, Algen, Ingwer, Erdnüsse, Nori mit Wasabimayo - alles hübsch in der Schale angerichtet - sehr lecker , ein vollkommen neues Geschmackserlebnis für mich.
Dazu die Honest Raspberry  Limo eisgekühlt .
Wurde für meinen Mut was neues auszuprobieren mit diesem  "ungewöhnlichen leckeren Essen "belohnt.
Nicht ganz günstig , aber alles frisch, meine 1 Poke Bowl war sicher nicht meine letzte.

Die Thailändischen Gerichte sind meine absoluten Favoriten, doch seit Sie eine von einander getrennte Italienische Küche geöffnet haben, muss ich sagen dass ich mich in Ihre Pinsas verliebt habe.

Ich war etwas enttäuscht von der vegetarischen Pizza. Zwar stand auf der Karte 'mit saisonalen Gemüse', hatte jedoch nicht mit nur 3 Sorten gerechnet. Champignons, Zucchini und Karotten. Ich hatte noch nie eine vegetarische Pizza mit Karotten gegessen und muß zugeben, dass es sich auf Pizza nicht so gut macht. Zumal die Stücke insgesamt sehr groß geschnitten waren.

Im aufstrebenden  Frankfurter Stadtteil Ostend zu finden ( gegenüber des beeindruckenden EZB Hochhauses )  , das wie der Name schon verrät nordöstlich der sehr belebten Frankfurter Innenstadt zu finden ist.
Auch wenn der Name Frankfurter Küche eigentlich anderes vermuten lässt , finden sich hier nicht nur wenige  hessische/frankfurter Speisen wie  z. B. Handkäs mit Musik / Schnitzel mit grüner Sauce / Frankfurter Krüstchen etc, Sondern die Küche ist international aufgestellt beginnend mit franz. Zwiebelsuppe , amerikanischen Burgern, griech. gebackenem Schafskäse, ital. Antipasti , österreichischem Tafelspitz, bayr. Schweinshaxen, mediterranen Fischgerichten ,argentinischen Steaks bis zu indischen Gerichten und vegetarischen Speisen.
Wie beim Essen so ist auch die Getränkekarte international  z.B.amerik.  Arizona Icetee, italenischer Prosecco und Grappa, österr.  und franz. Weine , tschechisches Bier ............ aber auch regionalen Eppelwoi , Bier und Säfte .
Einmal um die Welt essen und trinken dürfte hier kein Problem  sein.
Sonntags wird zusätzlich von 9 bis 15 Uhr  ein Brunch angeboten  und eine Mittagskarte für den schnellen Businesslunch gibt es ebenfalls.
Im Außenbereich, direkt an der verkehrsreichen Hanauer Landstr. empfiehlt es sich nicht unbedingt platz zu nehmen, sehr laut und unbequeme schmale Bänke . ( Möbel haben Bierbankcharakter )
Der  Innenbereich des Lokal  ist hell , modern und freundlich eingerichtet . Moderne Kunst an der Wand .
Auf den einfachen Stühlen fehlten leider Sitzkissen .Auf den Tischen frische Blumen und in einem Krug bereits das Besteck und die Servietten.
Leider wieder mal auf dem Sprung kehrte ich mit wenig Zeit  in der Frankfurter Küche ein .
Ich entschied mich für die Frankfurter Platte passend zum Namen des Lokals diese bestand aus :
gekochter Rindswurst, Rippchen, Frankfurter Würstchen, gebratener Blutwurst , Sauerkraut , Senf und Püree - das Kartoffelpüree schmeckte nicht wie selbst gemacht und außer der gebratenen Blutwurst und der Größe der Portion konnte mich der Rest nicht so richtig überzeugen. 
Dazu  trank ich Heidelbeereistee ,dieser wiederum war lecker und nicht zu süß.
Erfreulicher weise wurde das bestellte Essen rasch serviert sodass anschließend noch Zeit für einen kleinen " " Verdauungsspaziergang " war , bevor es wieder an die Arbeit ging.

Im Stadtteil Ostend beheimatet , hier finden sich in unmittelbarer Nähe auch einige ausländische Konsulate und die Europäische Zentralbank, auch nur einen kurzen Spaziergang ist  es von hier zum Mainufer und einigen Parks .
An einer Straßenbiegung der großen, verkehrsreichen  Hanauer Landstr. findet sich das kleine asiatische Bistro Chopstick.
Die Speisekarte bietet eine Auswahl an verschieden asiatischen Küchen :
Chinesische Gerichte z. B. Bami Goreng , Nasi Goreng , Hühnerfleisch süss-sauer 
vietnamesische Gerichte z.B. Garnelen mit Zitronengras und Erdnüssen, Tom Kha Kai; Bun Nem
Thai-Spezialitäten z. B. rotes Rindercurry mit Kokosmilch, Massaman mit Basilkum, alles Gute mit Hoisinsauce
sowie Hot-Pot Gerichte und zusätzlich eine saisonal wechselnde Wochenkarte .
Von außen ein  unscheinbares Lokal  mit wenigen Sitzmöglichkeiten vor dem Lokal , auch die Inneneinrichtung ist schlicht , aber sauber.
Leider ist das ganze Lokal mit allerlei folkoristischem Kitsch überfrachtet ( deutsche Kuckucksuhren neben asiatischen Haustempeln, Kunstblumen, großes exotische Muscheln  neben Appfelweinbembeln, goldenfarbene franz. Kaminsimsuhren .............
Manchmal ist weniger auch mehr , so auch in diesem Fall.
Wir bestellten :
Frühlingrolle mit Hühnerfleisch - keine Überraschung 
viet. Reispapierrollen mit Shrimps und Reisnudeln dazu süß-sauer Dip - gut 
Nasi Goreng = gebratener Reis mit Shrimps, Hühnerfleisch, Curry und Ei -  O. K
gebratene Reisnudeln mit Ente , Koriander und Gemüse - sehr gut abgestimmte Gewürze .
gebackene Banane - O. K. 
insgesamt sind die Portionen großzügig bemessen , so das auch der große Hunger zuverlässig gestillt wird .Das Essen wird rasch serviert und man muss nicht lange warten, also gut für die stets knapp bemessene Mittagspause .
Beim anrichten der Speisen wünschte ich mir etwas mehr Liebe zu Detail, alle Gerichte auf dem  gleichem einfachen Teller  angerichtet und gar nicht dekoriert , da geht definitiv mehr.

Im Darmstädter Stadtteil Arheilgen gelegen.
Von außen noch recht unscheinbar, so überrascht es innen umso mehr mit einer schönen, gehobenen modernen Inneneinrichtung-warme Farben, frische Blumen, Kerzen alles aufeinander abgestimmt , dazu ein freundlicher, warmherziger  Empfang , wir waren positiv überrascht und  es hatte uns sofort für das Lokal eingenommen.
wenn jetzt auch noch das Essen gut sein sollte, dann stand einem schönen Abend nichts entgegen. und was soll ich sagen wir wurden nicht enttäuscht.
In den warmen Monaten lädt ein hübscher  Außenbereich zum verweilen ein.
Angeboten wird eine große Auswahl an Spezialitäten vom Balkan  ( z. B. Muckalica, Bosnische Schnitzel, Cevapcici , Hirtensalat  etc) aber auch deutsche Gerichte ( Rumpsteak, Filet, Lende...........) sowie Fisch ( Scampispieße, Zanderfilet, Scholle ........)und einige wenige vegetarische Speisen finden sich.
Auch wer nur vom kleinen Hunger geplagt ist wird hier fündig ( Toasts, Suppen, Vespergerichte usw. ) ergänzt wird das ganze von täglich wechselnden  saisonalen Angeboten.
Wir genossen als Aperitif :
Quittensecco = Prosecco mit Quittensirup - sehr gut 
Hugo - gut
Vorspeise : frittierte Sardellen mit warmen Olivenbrot - prima
Als Hauptspeisen folgten :
gegrillte Calamari mit Kartoffel-Spinatauflauf - sehr lecker und typisch kroatisch wie unsere freundliche Bedienung beim servieren erwähnte - bei diesem tollen Geschmack ,plante ich in Gedanken schon den nächsten Sommerurlaub nach Kroatien zu verlegen.
Lammrücken  mit Prinzessbohnen und Bratkaroffeln - Fleisch zart und saftig, Bratkartoffel hätten etwas krosser sein können  - sehr lecker .
Wintersalat = diverse Blattsalate mit Roter Bete, frischen gegrillten Pilzen, Jacobsmuscheln ,  Garnelen und krossen Sprossen - der Burner
Grillteller = verschiedenes gegrilltes Fleisch mit Djuvecreis und Salat - gut 
Die Portionen waren großzügig bemessen, ein gute Preis-Leistungsverhältnis, wir waren rundrum zufrieden.

Im beschaulichen Fürther Ortsteil Fahrenbach  , am Ortseingang gelegen .
Der große Parkplatz direkt am Lokal erleichtert die oft lästige Parkplatzsuche .
Die Innenräume des Lokals ( 3 Haupträume, 1 Wintergarten und ein wunderschön bewachsener Terrassengarten  ) sind im modern interpretierten Landhausstil eingerichtet.
Schöne in shabby look Optik gehaltene Tische, geflochtene Stühle, nette Tischdeko ( Mooskugeln, große dicke Kerzen , farblich passend die Servietten ....... )
auch ansonsten ist alles sehr stimmig und geschmackvoll eingerichtet, was bei der Farbauswahl der Wände  anfängt , über Grünpflanzen, Holzkränze, nette aber nicht zu überladene Dekoelemente  weitergeführt wird - I like !
Die Speisekarte bietet regionale Gerichte neu interpretiert , welche je nach Jahreszeit wechseln  und durch saisonale Gerichte ergänzt wird.(z. B. bei unserem Besuch  Pilzsuppe, Kürbis-Linsenlasagne, Wildschweinbratwürste.........)
Wir durften folgendes genießen :
Als Aperitif  Nordseespritz = Sanddornlikör mit Sekt , Minze und Granatapfelkernen - mega 
zum Hauptessen dann gekühlter Holunderschorle - sehr gut .
Odenwälder Waldpilzsuppe - cremig mit erstaunlich vielen Pilzen - prima - schön serviert in einem rustikalen Weckglas .
Ochsenbäckchen in Burgundersauce mit Kartoffelgratin und Marktgemüse - die Ochsenbäckchen butterzart , die Sauce super, das Gratin schön gebräunt, das Gemüse noch leicht bissfest - alles äußerst lecker
Odenwälder Räuberschnitzel = Schweineschnitzel gefüllt mit Handkäse, rohem Schinken  ,  Ofenkartoffeln mit Kräuterdip  und gemischtem Salat - sensationell lecker .
Ansprechend serviert wurde alles auf schönen Porzellantellern dekoriert mit frischen Kräutern.
Bei so leckeren Vor,-Hauptspeisen konnten wir nicht umhin auch die Nachspeisen zu probieren und was soll ich sagen , sie standen den vorangegangen Gerichten in nichts nach.
Peanutbuttereis mit marinierten Brombeeren - super gut 
Himbeercreme mit weißem Schokoladeneis und marinierten Himbeeren - sehr gut
Die Desserts wurden in einem mit  heugefüllten Drahtkörbchen serviert - witzig und passend zur modernen Landhausküche.
Das Serviceteam extrem  freundlich und aufmerksam, wir haben uns schon lange nicht mehr so willkommen und wohl gefühlt wie hier, das wurde natürlich auch mit einem großzügigem  Trinkgeld belohnt.
Wir kommen auf jeden Fall wieder !

Im Frankfurter Ostend , in der Friedberger Anlage ( Zoopassage ) zu finden. Wie zu vermuten ist auch der zoologische Garten nicht weit entfernt und unbedingt einen Besuch wert.
Ein modernes , stylisches Restaurant , das über einige kleinere und größere Nebenräume verfügt. 
Die hauseigene  Karaokebar sorgt garantiert für gute Laune , ebenso der schwarze Flügel, an dem an einigen Tagen Livemusik erklingt.
Sehr hübsche Dekoitems wie  alte chinesische  Bücher, moderne  skulpturale Deckenleuchten, hölzernes asiatisches . Steuerrad, Fotos aus Asien. und exotische Pflanzen zaubern ein besonderes Flair , ebenso das indirekte bunte Licht.
Gerade wenn man mit mehreren Leuten unterwegs ist , findet hier sicher  jeder was für seinen Geschmack.
Ob Sushiliebhaber wie ich , oder Liebhaber von gegrillten, erden hier fündig . Es finden sich aber auch Bowls,, Reis,-Nudelgerichte ,Wokgerichte , koreanische Speisen ,Suppen, Salate  und Desserts auf der Karte.
Wenn man sich gar nicht entscheiden kann ,nimmt einfach am Angebot zu " All you can eat "  der Panasiatischen Küche  teil.
Nach der freundlichen Begrüßung erhielten wir ein Computer Tablet um unsere Speisewünsche einzugeben.
Bereits kurze Zeit später brachte uns ein freundlicher Bedienroboter mit Katzengesicht  die bestellten Speisen.
Ein netter Gag und der eigentliche Grund hierher zu gehen , hatte den Tipp von einem Freund erhalten und das wollte ich mir doch selbst anschauen.
Sogar guten Appetit wünschte  uns  unser kleiner Serviceroboter, mehr als manche menschliche Servicekraft über die Lippen bringt , vielleicht ein Konzept für die Zukunft, bei zunehmenden Personalmangel in der Gastronomie ? 
Viele nahmen natürlich am " All you can Eat " Angebot teil.
Gefallen hat uns dabei  , das man neue Speisen nur bestellen kann, wenn die "alten " aufgegessen sind , sollte man zuviel bestellen und nicht aufessen , muss  man 1-2 Euro je nach Gericht extra zahlen - Sehr gutes Konzept so wird Lebensmittelverschwendung vorgebeugt  und man überlegt genauer ob es wirklich noch 2 gehäufte Teller voll sein müssen .
Die Auswahl ist riesig sowohl beim Essen ( z. B. Seegurken, Rinderfilet , Lammkotelett, Muscheln, Garnelen, Dim sum........... ) als auch bei den Getränken ( diverse Limonaden, Eistees, ,Biere, Weine, Cocktails, Apfelwein, Longdrinks, Spirituosen, Tees........)
Wir entschieden uns für:
Algensalat mit geröstetem Sesam - prima, zählt zu meinen All time Favorites
Thunfisch Sashimi - nur leicht rosa angebraten mit Unagisauce - sehr gut - dekoriert auf schwarzen Schieferplatten
knuspriger Schweinebauch mit schwarzen Bohnen - knusprig ist hier wortwörtlich gemeint !
Bowl mit gedämpftem Brokokki, Paprika, fritierten  Eiern ,Hühnchen und Zwiebeln - gelungene  Mischung
California Rolls mit Fischroggen, Avocado und Lachs - ich liebe es .
Jacobsmuscheln mit Hoisinsauce - ein Genuss - serviert in einer  schönen Muschelschale 
gegrillte Dorade mit Gemüse im Ganzen - auch das fand großen Anklang bei allen.
Dazu als Getränke Passionsfruchtlimonade, Pfirsicheistee, Wassermelonenlimo, Mangosaft, Kiba
Nach dieser Schlemmerei hatte kaum noch einer  von uns Platz für die Desserts, das müssen wir auf das nächste Mal  verschieben.
Ein nächstes mal wird es definitiv geben ,da sind wir uns alle einig, z. B.  um im Sommer im  schönen Garten des Lokals nach dem Arbeitstag runter zufahren  und anschließend in der Karaokebar  mit Kollegen den Abend ausklingen zu lassen.
 

Nachdem ich im Homeoffice mal wieder über Akten brütete , Gutachten las und Seminare vorbereitete , war ich zu ausgepowert  um noch etwas  frisches zu   kochen, obwohl ich das sonst sehr gerne tue - es entspannt und entschleunigt mich .
Also mal wieder den Lieferservice kommen lassen .
Seit kurzen gibt es bei uns einen Pizzaservice der seine Speisen mit Biozutaten zubereitet, wieso nicht mal ausprobieren sagte ich mir, gesagt getan.
Neben Pizzen  ( auch ungewöhnliche Sorten z. B. Pollo Curry = Hühnerfleisch, Ananas, Curry ; Griglia = mit gegrilltem Gemüse ........... ) werden auch Vorspeisen ( z. B. Kräuterbaguette, gegrillte Peperonischoten...... )  Chicken Wings, Salate , diverse Pastagerichte sowie Snacks und Desserts  (Amarettomousse, Haselnusscreme,.......... )  geliefert .
Auch was für  Weintrinker, alkoholhaltige,-freie Getränke finden sich auf der Speisekarte.
Wir bestellten :
Grüner Tee mit Mango  und Kamille Eistee - beides gut und nicht so süß
Bio-Kräuterbaguette und Schafskäsepfännchen - gut
Pizza Rustica = mit Prosciutto Cotto , ital. Salami, Rote Zwiebeln und Mozzarella - knusprig O. K. 
- leider waren die gelieferten Speisen nur noch nur noch lauwarm - aber so ist das häufig bei Lieferdiensten, deren weg ist nunmal etwas weiter ist , als der von der heimischen Pfanne direkt  auf den Tisch.

Ausflug über Bad Schwalbach nach Oestrich Winkel zu Allendorf am Rhein an der B 42.
 
Die Lokalität liegt direkt am Rhein an der B 42 und kann von hier dem Schiffsverkehr und Sportbooten hautnah zusehen. 
 
Schwägerin hat den Termin und die Reservierung (3 Stunden) ausgemacht.
Anfahrt von Bad Schwalbach und dann über B 42 nach Oestrich Winkel , Einfahrt gegenüber Rewe Markt ist gut zu merken.
 
Anmeldung am Eingang und zum Reservierten Tisch geleitet worden. Der Hauptweg führt über Holzbretter und über grobe Kieselsteine geht es meistens zu den Tischen, das ist für manche nicht ganz unbeschwerlich. Die Bestuhlung mit dem Kunststoff bezogenen Sitz und Rückenteilen waren für uns OK. Es gibt aber auch Liegestühle und für die Kids einen eigenen Spielbereich.  Das Lokal im inneren hatten wir mit dem Tresen Bereich bei dem Wetter nicht in Anspruch genommen.
 
 Getränke -  und Speise - Bestellungen wurden Tisch für Tisch auf ein Tablett abgearbeitet und nicht nach Ankunft. Aber es hielt sich von der Zeit in Grenzen. Getränke wurden serviert und dabei auch unsere Speisen aufgenommen. Getränke waren Weinschorle 0,4l zu 5,50€, Traubensaftschorle 0,4l zu 4,50€ , Traubensaft 0,2l zu 2,50€ und Cuvee Blanc 0,1 l zu 3 €.
 
Für uns zum vornaschen war der Spundekäse mit kleinen Brezeln  zu 6,90€, dann als Hauptspeise Kibbeling mit Pommes und dazu wurden kleine Dip - Saucen nach Wahl bestellt – Portion zu 11,50€.
 
Der Spundekäse mit den Brezeln wurde serviert, aber auch nach kurzer Zeit kamen dann unsere Kibbeling Portionen mit den Saucen. Das war nicht ganz so glücklich, aber den Spundekäse  gab es dann teilweise als Nachtisch. Der Kibbeling mit den Pommes war für uns gut und hat an den Hollandurlaub vor ein paar Jahren erinnert.
 
Bei einem Ausflug an den Rhein würden wir hier gerne wieder halt machen.
Die Toilettenanlagen sind in Containern untergebracht , aber auch hier wird auf Sauberkeit geachtet.

Hier könnt ihr nach ca. 23 Min. einen Bericht über das Bovins in der Mediathek sehen. 


Zur INFO.

https://www.ardmediathek.de/video/tobis-staedtetrip/wiesbaden-hautnah/hr-fernsehen/Y3JpZDovL2hyLW9ubGluZS8xNzMxNjU

Die anderen Berichte über Wiesbaden sind aber auch gut.

Durch die Corona wirren und wird das Cafe im Nikolaushof nicht mehr mit täglichem Betrieb geöffnet , sondern ist  nur noch als Eventlocation für Veranstaltungen buchbar, schade. 

kleines Inhabergeführtes argentinisches Restaurant im  Frankfurter Ostend. Neben dem kleinen Hauptraum des Lokals , wird wie in südlichen Ländern durchaus üblich, bei gutem Wetter das Leben
( essen, Tanzen, singen...... ) einfach nach draußen  verlegt.
Hier wollten wir unsere Mittagspause verbringen nachdem 1 Kollege von den großen saftigen Steaks geschwärmt hatte, waren auch alle ( besonders die Herren der Schöpfung ) einverstanden.
Frankfurt ist ja eine moderne, hübsche Stadt ( tolle Museen, weltoffen, Altstadt, florierendes  Business, nette Menschen, viel Kultur..........) wenn da nicht das Problem des parkens wäre , so auch beim Cocina Argentina.
Mehrmals die Woche finden hier auch Tango Dinnershows, lateinamerkanische Livemusik und Ausstellungen statt.
Hier empfiehlt es sich unbedingt vorzubestellen , da dann noch schneller als sonst das kleine Lokal  ausgebucht ist. 
Die Einrichtung ist hell und moderngehalten , auf den Tischen kleine Kakteen und das Personal ist sehr freundlich.
Die Speisekarte ist  fleischlastig und für Vegetarier ist nur schwierig was zu finden .
Wie nicht anders zu erwarten bezieht das Restaurant seine Steaks ausschließlich auch Argentinien  (Freilandweidehaltung ) , ebenso einige Weine und Biere.
Entscheidet man sich für die Steaks kann man je nach Gusto und Hunger  auch die Grammzahl der Steaks anpassen .( 200-400 Gramm ) 
Neben dem Klassiker Steaks werden auch andere argentinische Speisen angeboten  z. B. Tiritas de Matambre = Kalbsbauchstreifen in Zitrone , Pfeffer ; Empanads = herzhaft gefüllte Teigtaschen ; Choripan = argentinische Bratwurst mit Chimichurrisauce ,Maiscreme  und Burger ..........
Eine kleine aber wohlklingende Dessertkarte vervollständigt das kulinarische Angebot.
Alle aßen fast ausschließlich Steaks .
Für mich gab es die große Variante  Hüftsteak mit Kartoffelgratin , Salat und  Kräuterbutter- alles wurde auf einer Art Pfannenteller auf Holzplatten serviert - dekorativ und verdammt lecker.
Dazu alkoholfreier Radler - alles nicht ganz günstig , aber unserer aller Meinung jeden Cent wert.

Das in Hallgarten neu eröffnete Café feinherb füllt endlich wieder die Lücke fehlender Cafés im mittleren Rheingau.Den beiden Inhaberinnen merkt man an, dass sie mit Leidenschaft und Passion bei der Sache sind. Ausgefallene, schmackhafte und vor allem indiviuelle Kuchen und Torten zeigen, dass hier nichts von der Stange ist. Insbesondere die saisonalen Spezialitäten wie Waldmeister-Erdbeer-Sahne, Holunder-Käse-Sahne oder der Rhabarber-Baiser sind dafür nur wenige Beispiele. Aber auch herzhaftes, wie eine Quiche ist zu finden. Das ganze kann man bei gutem Wetter auf der Rebenüberrangten Terrasse mit einem Kaffee, Tee oder Glas Wein aus dem familieneigenen Weingut genießen.Ich habe die Mittage, die ich bisher dort war genossen und komme sicher wieder.

Wir wollten mal etwas Neues ausprobieren und hatten wir Sonntagmittag für 12:30 Uhr einen Tisch reserviert. Nötig gewesen wäre das nicht, denn das Restaurant war komplett leer. Das mag zum einen damit zusammenhängen, dass auf der Webseite steht, dass sonntags geschlossen wäre, zum anderen damit, dass man das Restaurant von der Straße aus nicht erkennen kann, da man von dort aus das Hotel durchqueren muss, das keinerlei Beschilderung hinsichtlich des Restaurants aufweist, weder außen noch innen. Es gibt noch einen zweiten Eingang von der Seite des Kurparks aus, doch befindet sich dort momentan noch eine Baustelle. Theoretisch kann man auch draußen sitzen, was vermutlich auch einmal schön sein wird, wenn die Baustelle weg sein wird, doch an dem Tag war es sowieso eher kühl, weshalb wir innen Platz waren. Die Karte, die uns gereicht wurde, war im Umfang zu der online abrufbaren Karte deutlich reduziert. Zudem wurde uns direkt mitgeteilt, dass nur noch zwei Portionen Spargel verfügbar seien. Ansonsten gab es nur noch Burger und Flammkuchen. Es wurde uns Brot gereicht, die zugehörige Butter war etwas langweilig, hier wäre ein Aufstrich o.ä. schön gewesen. Als Ausgleich für das fehlende Angebot gab es eine kleine Tasse Tomatensuppe aufs Haus. Wir bestellten dann eine Portion Spargel und zwei Burger. Beides war in Ordnung, aber nicht herausragend. Der Burger hätte durchaus etwas mehr Höhe haben können. Danach verabschiedeten wir uns recht bald wieder. Insgesamt war es ein mittelmäßiger Besuch, in Bad Vilbel gibt es bessere Restaurants. Insbesondere die fehlende Einheitlichkeit von Online-Angebot und Sachlage vor Ort war zu bemängeln, und wo sich das französische zeigen sollte (außer darin, dass ein Flammkuchen angeboten wurde), war nicht wirklich zu erkennen.

Im Frankfurter Stadtteil  Sachsenhausen beheimatet. Auch wenn der Name " Schiffercafe " suggeriert direkt am Main  zu liegen so ist dies hier nicht der Fall. 
Jedoch ist der Weg zum Fluss ,der alten Brücke und zur Maininsel in 200-300 Meter Fußweg schnell zu bewältigen.
In dem kleinen  Eckcafe finden sich nicht nur zur Kaffeezeit ( Eis, Torten, Kuchen, Gebäckstücke ..... )  am Nachmittag Besucher ein, bereits zum Frühstück ab 8.00 Uhr ( diverse Frühstücksteller u. a. auch vegane Varianten ) oder zum kurzen Businesslunch ( wechselnde Mittagsmenues ) Snacks ( Toasts, Baguettes, Salate..... )  und Klassiker der hessischen Küche wie z.B.  Allerlei mit Grüner Sauce werden im Schiffercafe angeboten .
Das Mobiliar  im Cafe orientiert sich am französischen Bistrostil - kleine Tische, einfache Stühle, Gemälde und Fotografien an den Wänden, große  Kugelleuchten hängen von der Decke ......... in Außenbereich des Cafes laden  Metallstühle und Tische, sowie Stühle aus Wienerkorbgeflecht zum verweilen ein.
Einige Male im Monat finden hier auch Lesungen statt oder Künstler stellen ihre Werke aus.
Alle Eltern können sich über einen Spielplatz direkt gegenüber freuen , eine extra Kinderkarte und Malutensilien für den Nachwuchs.
Wir ließen es uns gutgehen mit :
Milchkaffee und gedeckter Apfelkuchen -große Kaffeetasse  mit viel geschäumter Milch - Apfelkuchen mit vielen  Früchten und Rosinen - sehr gut
Heiße Schokolade mit Sahne und mit Sachertorte - heiße  Schokolade sehr gut ; Sachertorte  etwas trocken, leider -
insgesamt waren die Stücke gut proportioniert , also angemessenes  Preis-Leistungsverhältnis.
Da auch das  Servicepersonal  war sympathisch , hatten wir nichts zu meckern

Laut Internetseite des Hotels, wird das Restaurant zurzeit Renoviert und ist geschlossen.

https://www.fnp.de/frankfurt/jactina-frankfurt-restaurant-geheimtipp-gastronomie-tasquinha-da-91567584.html

Im Frankfurter Ostend in der Nähe des Ostbahnhofs ist dieses kleine indische Restaurant zu finden.
Auch im Außenbereich stehen bei guten Weter einfache Sitzmöglichkeiten zur Verfügung .
Von außen insgesamt eher unscheinbar , so hat mich doch die angebotene ayurvedische Küche hineingelockt. Da ich schon mehrere ayurvedische Kuren gemacht habe, kannte ich die vorwiegend vegetarische Küche mit fein abgestimmten exotischen Gewürzen , welche auf den Typen Pitta, Vata, Kapha den sogenannten Doshas  beruhen.
Innen angekommen bemerkte ich die recht nüchterne Ausstattung und die zusammengewürfelte Dekoration ,welche durch die freundliche zugewandte Begrüßung jedoch schnell kompensiert wurde.
Außer der ayurvedisch-indischen Küche werden viele Speisen  vegetarisch oder vegan angeboten, ebenso gibt es eine wöchentlich wechselnde Mittagskarte zu vergünstigten Preisen , für die " schnelle Mittagspause "zwischendurch oder gar zum mitnehmen, an einigen Tagen findet Mittags und Abend ein Buffet statt.( Vorbestellung erwünscht ) 
Zuerst bestellte ich das von mir so geliebte Mango Lassi = dickflüssiges  indische  Getränk  aus Joghurt , Waser und frischer  Mango.
Danach Chicken Biryanai = gebratener Reis mit Hühnerfleisch, frischem Gemüse , Nüssen, Kurkuma, Kreuzkümmel, Kardamom, Sesam  und Ingwer - gut
dazu gab es Gurkenraita = indischer Joghurt mit Gurke, Knoblauch , reichlich frischer Minze und diversen Gewürzen - prima 
Garlich Naan = indisches Fladenbrot aus den Lehmofen mit reichlich Knoblauch - sehr gut , fast ein Muss wenn man  indisch essen geht.
Meine Begleitung konnte ich leider nur zu einem Chicken Naan überreden, da sie spät gefrühstückt hatte und sich noch kein großen Hunger eingestellt hatte   = Naanfladenbrot  mit Hühnerfleisch und pikanten Gewürzen gefüllt - kam ebenfalls gut an.
Gut die Portionen hätten etwas größer sein können, wurden aber trotzdem fast satt.

Schon von außen  sehr ansprechend  alles in Wildwestmanier errichtet ,.das es das Herz eines jeden Westernfans höher schlagen lässt. 
Hat  mich sehr  an die Ponderosa Ranch  aus der Serie Bonanza erinnert.
Eine große Holzterrasse  erweitert die Sitzmöglichkeiten und bereiten besonders bei warmen Wetter viel Freude.
Auch im Innenbereich ist das Lokal  wie ein Westernsaloon so eingerichtet , wie  man aus unzähligen Wildwestfilmen kennt .
Rustikale Holztische und Stühle, uriger Bartresen mit Barhockern, selbst das Personal serviert mit Cowboyhut , Jeans und einem Coltgürtel .
Schon auf der Hinfahrt mit meinen Freundinnen zum historischen  Michelstädter Weihnachtsmarkt,  ist uns dieses Lokal in Auge gesprungen und wir beschlossen einstimmig auf dem nach Hauseweg hier einzukehren.
Nach einem ausgedehnten Bummel über den Weihnachtsmarkt und einigen Geschenkkäufen fürs Fest plagte uns der Hunger und wir erinnerten uns an  Wild Bills Saloon.
Freundliche Begrüßung unseren Tisch durften wir selbst  aussuchen.
Hier war eines der wenigen Lokale wo zu dieser Zeit  nach unserem Impfausweiß/ Status  gefragt wurde und vorzeigen mussten  ( zu dieser Zeit in Hessen 2 G- Regel  )  und nach jedem Gast Tische, Stühle und Speisekarte gründlich desinfiziert wurden - vorbildlich.
Die Wände waren mit dunklem  Holz verkleidet und mit Pferdeutensilien, Westernbildern , Büffelköpfe und USA Fahnen etc.  dekoriert.
Als Lichter dienen umgerüstete Petroleumlampen - alles sehr stimmig und passend zum Westernmotto des Lokals .
So auch die Speisekarte  texanische,(z. B.  Spare Ribs, Steaks , Chicken Wings ....... )  amerikanische (z. B.  Pulled Pork, Burger,  Cheesecake, Brownies...... ) und mexikanische Gerichte  ( z. B. Nachos ; Jalapenos,Mais ....... ) ausgefallene Getränke (  z. B. Agavenlimonade, Bittermandel-Sauerkirschsaft, Bergamotte mit Apfel......... ) eine große Auswahl an Whiskeys , Weinen und Spiritousen schmücken die Karte , ebenso wie besagter Wild Bill, nachdem das Lokal benannt ist.
Wer nun wissen will wer dieser " Wild Bill " war , kann dies  ausführlich in der Speisekarte nachlesen , so erfährt man hier ,das Bill ein Gesetzeshüter im damaligen Wilden Westen  ( 1837- 1876 ) war .
Bevor  er sein Amt als Marshal begleite , schlug er sich mit verschieden Gelegenheitsjobs durch u.a. Farmarbeiter, Postkutschenfahrer,.......nachdem er gleich 3 Männer einer bekannten Bande töte erhielt er seinen Namen  " Wild Bill ", unter dem er fortan bekannt war .Er kämpfte im amerikanischen Bürgerkrieg und machte als Revolverheld und Spieler  seinem Namen alle Ehre .
Schon sehr hungrig bestellten  wir :
Rumpsteak Ladys Cut  = leicht marmoriertes 250 gr. Rückensteak vom Rind mit Krautsalat und Countrypotatoes - gut 
Bill´s  Grieche = Burger mit 180 gr. Rindfleisch , Weizenbrötchen, Gurke, Salat, Tomaten, Zwiebeln und griech. Fetakäse , Pepperoni und hauseigene Burgersauce , dazu Krautsalat in Sahnesauce - lecker 
Pulled Pork Burger = Burgerbrötchen mit üppig  Pulled Pork  aus Schweineschulter , Tomate, Gurke , Zwiebeln, Kraut  und BBQ Sauce dazu  Pommes - sehr gut 
dazu tranken wir alle 3 hausgemachten Eistee  :Passsionfrucht, Waldfrucht und Granatapfelgeschmack alle prima .
Belustigt hat uns auf dem  Gang zu Toilette das Schild - Men to the Left , because Women are always right ! 

Im kleinen Rimbacher Ortsteil Albersbach , liegt  am Ortseingang eines unserer absoluten Familien Lieblingslokalen.
Schnörkellose regionale Küche - hier wird noch selbst geschlachtet und Brot gebacken  ( super leckeres Brot aus den Holzbackofen ) auch ansonsten stammt fast alles aus eigener Produktion .
Bekannt ist der Talhof weithin als sogenannte " Kochkäswirtschaft " 
Bei Kochkäse handelt es sich um eine Odenwälder Spezialität von zähflüssigen Käse  ( gefühlt jede Familie hat hier  dafür ihr eigenes generationenüberliefertes  Rezept , oder besitzt wie ich gleich ein ganzes Kochbuch ) zu dem man traditionell frisches Brot und Musik ( = rohe Zwiebeln, Essig, Öl, Pfeffer, Salz, Paprika - die Musik stellt sich von alleine  einige Stunden später  nach dem Essen , beim verdauen ein  ) aber auch in anderen Variationen ( Kochkässchnitzel, überbacken mit Kartoffeln....... ) gerne gegessen wird.
Die Speisekarte ist eher einfach gehalten ( Schnitzel, Bratwürste, regionale Küche, Kaffee und Kuchen , Äppelwoi ........alles aus eigener Herstellung ) die Gerichte durchweg lecker und üppig portioniert, mit einem unschlagbaren Preis-Leistungsverhältnis ( das teuerste Gericht kostet  11,90 Euro = Talhofteller )  
Das Ambiente ,bäuerlich  rustikal, ( einige alte landwirtschaftliche Geräte sind  im Lokal an den Wänden und Ecken dekoriert, z.T.  bemalte Holzmöbel - passt jedoch gut zur ländlichen Umgebung  )  im Sommer erweitert ich das Lokal  durch die große Terrasse . 
Der Service ist unkompliziert ,bodenständig locker .- was nicht bei jedem " feinen Städter " gut ankommt .
Wir speisten :
3 xTalhofteller = 1 Schnitzel, 1 Bratwurst , Sauerkraut, Kochkäse und frisches Bauerbrot - üppiges, sensationell leckeres Essen , das nur der Hungrigste unter den Essern schafft.
Kochkäs mit Butter frischem  Bauernbrot- super lecker 
Kochkässchnitzel = 2 Schnitzel  üppig  mit Kochkäse überbacken - spitze, jedoch nicht Diät tauglich 
Walnussbecher = Vanille und Walnusseiscreme mit Eierlikör und Sahne - gut 
dazu ein "Bembel Äppelwoi "  , Radler und Apfelsaft aus eigener Herstellung - sehr gut 
Wer sich auf bodenständige, deftige  Hausgemachte Küche einlässt und keine "Gourmetspeisen"  erwartet, wird hier sicher nicht enttäuscht , wir jedenfalls sind seit Jahren begeisterte Stammgäste.
Vor einigen Jahren wurde eine auf den Grundstück befindliche Scheune zur urigen Eventlocation umgebaut und kann nun  für Feiern gebucht werden .
Und will man auch zu Hause nicht auf die Köstlichkeiten verzichten, bietet das Lokal Hausmacher Wurst und Käse auch zum mitnehmen an.

Gerade dann Appetit nach Deftigem, Herzhaftem zu verspüren, wenn allerorten Kaffee-und-Kuchen-Zeit eingeläutet wird, gehört zum kulinarischen worst case. Kann sich aber auch zu einem glücklichen Worscht-Case-Szenario entwickeln, wenn man sich zufällig im Frankfurter Raum bewegen sollte. Von Freunden und Bekannten mehrfach angepriesen, war „Best Worscht in Town“ bislang eher eine oft herbeizitierte Legende, ein sehnsuchtsvolles Eldorado für uns. Welch überraschter Aufschrei, als wir plötzlich an einem Samstagnachmittag in Bad Homburg vor einem der Wurstdealer stehen.

Tja, worin liegt nun das Erfolgsgeheimnis von Best Worscht? Bestimmt in den zahllosen, ganz individuellen Kombinationsmöglichkeiten von Wurst, Curry und Schärfe. Vielleicht auch an den schmackhaften Fritten mit teilweise exotischen Toppings? Oder am besonderen Brot? Oder an den superfreundlichen, aufgeweckten, stets gut gelaunten und kundenorientierten Mitarbeitern? Vor allem auch das grosse Versprechen: „Pommes oder Wurst nicht heiß genug?  Im Style vergriffen oder nicht Dein Geschmack?  Nicht ärgern, sondern sag’s gleich dem Worschtdealer und Du bekommst kostenfrei einen Ersatz. Deine ZUFRIEDENHEIT ist unser VERSPRECHEN!“ Da kann ja nichts schief gehen.

Wir nehmen 2x Snacker Combo (à 9,80 Euro). 1x mit einer klassischen Rindswurst als Basis und 1x zu Versuchszwecken in einer vegetarischen Variante. Hier kann man tatsächlich doch zwischen Bio-Vegan und Protein-Vegan wählen – wir testen mal letztere Variante, in der offenbar Soja und Erbse stecken. Das lässt sich dann jeweils mit neun verschiedenen Currysaucen (von Old-School über Free-Style bis Honey-Love) und sieben verschiedenen Schärfegraden (von Bissi-Prickeln über Mundorgasmus bis Godfather´s Deathkiss) kombinieren. Unsere Entscheidung fällt auf die Geschmacksrichtung Pirat: eine Kombination aus Lemon, Jambalaya und Bärlauch. In einem Schärfegrad, der sich erst mal vorsichtig in der unteren Hälfte des Brennometers bewegt. Dazu wird tatsächlich kein geschmackloses Wabbelbrötchen gereicht, sondern ein kräftiges, dunkles Bauernbrot aus Sauerteig. Grossartig! Wenn man Glück hat, erwischt man sogar das knusprige Knäppchen.

Der Test zeigt: vermutlich könnte man in einer Blindverkostung keinen grossen Unterschied zwischen der klassischen und der veganen Variante herausschmecken. Erstklassige Currysosse und viel frische Zwiebelchen dominieren den Geschmack. Der vermutlich gefriergetrocknete Bärlauch erinnert jedoch gustomässig eher an Papierschnipselchen. Leider viel zu spät entdecken wir das Hinweisschild: Zwiebelche for free. Davon bestelle ich beim nächsten Mal auf jeden Fall noch eine Extraportion obendrauf. Zur Snackers-Combo gehört noch ein Kaltgetränk und eine kleine Portion Fritten. Die sind hier herrlich dick, feist, voluminös, saftig und werden wahlweise von Ketchup oder Mayonnaise gekrönt. Und damit wird absolut nicht gegeizt.

Neben der Snackers Combo werden noch drei weitere Arrangement-Grössen angeboten, die preislich bis zu 13,50 Euro hochgehen. Feinschmecker werden gegen Aufpreis sicherlich auch die Trüffelmayonnaise & Parmesan oder die Guacamole als Fritten-Topping goutieren. Wer sich in das Bauernbrot verliebt hat, kann es hier sogar kiloweise erwerben (gegen Vorbestellung oder je nach Verfügbarkeit). Neulinge oder Unentschlossene werden vom Wurstdealer übrigens geduldig und ausführlich beraten. Zwischendrin – wenn gerade Zeit ist - geht er auch rum und fragt mit ehrlichem Interesse, ob es mundet. Fast würde man sich wie in einem erstklassigen Lokal fühlen, würde man nicht an Stehtischen mit Holzspickerchen sein Mahl verzehren. Das Publikum ist übrigens breit gefächert. Uns gegenüber essen drei Generationen einer sehr beglückt wirkenden spanischen Touristenfamilie. Daneben zwei giggelnde Girlies. Und hinter uns ein lonesome Cowboy, der offenbar Stammgast ist. Hier wird man schnell zum Wiederholungstäter.

An einem Samstagabend zur besten Essenszeit ohne Reservierung noch einen freien Tisch in einem guten Lokal zu finden, kann nicht nur in Bad Homburg in eine langwierige Suche ausarten. Doch manchmal kommt einem ein glücklicher Zufall zupass. Auf dem Weg durch den Kurpark erkennt eine einheimische Dame, die grad ihr Hündchen ausführt, unsere hilflosen Blicke und spricht uns an. Aus dem Stand heraus kann sie uns ein halbes Dutzend empfehlenswerter Lokale in Fusslaufnähe aufzählen, samt angebotener Speisen, Spezialitäten, Preisangaben, alles sehr detailliert. Fast hätte ich ihr eine Mitarbeit bei GG nahegelegt.  

Wir flanieren an drei, vier Lokalen vorbei – doch nichts davon überzeugt wirklich und die meisten Lokale sind heillos überlaufen. Dass wir dann doch noch im absoluten Publikumshit, dem urigen, aussergewöhnlichen und höchst beliebten Gasthaus Schreinerei Pfeiffer den letzten freien Tisch ergattern, ist eine Fügung der Götter. Hier kommt man erst mal aus dem Staunen nicht heraus und fühlt sich in seine Kindheit zurückversetzt. Wer hatte nicht einen Vater oder Grossvater mit Hobelbank und Hobby-Werkstatt im Keller? In der ehemaligen Schreinerei aus den 1920er Jahren kommen all die Erinnerungen wieder hoch. Hier sitzt man sehr originell an Holztischen, umgeben von Werkzeugen, Sägeblättern, Hobeln und Stemmeisen. Einziges Manko: im sehr verwinkelten, historischen Ambiente ist jeder Meter so uneben und schief, dass der Ort für Menschen mit Handicap oder Gangunsicherheiten leider nicht geeignet ist. Klaustrophobie dürfte man auch nicht haben, denn hier kommt man sich schon sehr nahe und tritt am besten als Clique, Freundeskreis, Grossfamilie auf. Und wer erst mal einen Platz gesichert hat, bleibt auch bis in die Puppen. Daran dürfte auch das attraktive Getränkeangebot mit sehr vielen Absackern seinen Teil beitragen.

Im urtümlichen Ambiente ist hessische Küche und Deftiges angesagt: Presskopf mit Bratkartoffeln (10,30 Euro), Hessenschnitzel, mit Handkäs und Zwiebeln überbacken (16,60 Euro), „Gehobeltes“ von Bratkartoffeln, Ei, Putenfleisch (12,80 Euro), aber auch Original Schweizer Käseraclette, Käsespätzle, gekochte Eier in grüner Soße, Ofenkartoffeln etc. pp. Dazu wundersamerweise Kölsch und italienischer Wein, aber natürlich auch Äppelwoi in allen denkbaren Variationen und eine große Auswahl an Schnäpsen. Die beiden toughen, überaus belastbaren Servicedamen, die in unserem Bereich bedienen, zeichnen sich durch erstaunliche körperliche Fitness und grosse Freude am Bedienen aus. Naturtalente! Ganz grosses Lob und Bewunderung für ihren Einsatz! Sie können es leider nicht verhindern, dass bei vollem Haus die Wartezeiten aufs Essen immens sind. Die Beilagensalate erreichen 40 Minuten nach der Bestellung unseren Tisch, auf das Hauptgericht müssen wir eine geschlagene Stunde warten. An einem anderen Ort wären wir längst ungeduldig, ja geradezu verärgert gewesen, doch hier gibt es so viel zu kucken, dass es einem wirklich nicht langweilig wird.

Das Frankfurter Schnitzel mit grüner Soße und Bratkartoffeln (17,20 Euro) erweist sich als gute Wahl: im Prinzip ein klassisches Wiener Schnitzel mit anständig Panade, dazu eine sämige, vielleicht ein bisschen zu sahnig geratene grüne Soße, die offenbar zu Goethe Leibspeisen zählte. Passt natürlich auch hervorragend zu den Bratkartoffeln. Der Beilagensalat ist frisch und knackig, auf den Dosenmais hätte man allerdings verzichten können. Ein Früh Kölsch (1,90 für 0,2 Liter) harmoniert ganz prima dazu. Während man in Köln jedoch den Köbes vehement davon abhalten muss, ständig ein neues Gläschen hinzustellen, hat man hier seine liebe Mühe, die vielbeschäftigen Servicedamen um Nachlieferung zu bemühen. Das gilt auch für den Montepulciano (4,70 für 0,2 Liter). Geradezu Kultcharakter haben hier die hochprozentigen Spezialitäten. Den Erdbeerschnaps kann man solo, im 6er- oder 9er-Gebinde ordern. Wir probieren jedoch lieber ein Mispelchen (3,80 Euro), wobei die Frucht sicherlich aus dem Glas kommt, denn ich kenne sie nur aus Südeuropa. Wer vorher noch nicht angeheitert war, ist es jetzt auf jeden Fall. Ein Gang zu den Toiletten im Untergeschoss sollte jetzt nur noch nach geplanter Risikoabwägung erfolgen. Wie auch immer: wir waren trotz langer Wartezeiten total begeistert und würden jederzeit wiederkommen. Am besten mit weiteren Freunden.

Ein Krankenbesuch führt uns Ende April ins (nicht nur kulinarisch) bislang eher unbekannte Bad Homburg. Wen wundert es, dass der Kurort mit dem mondänen Charme vergangener Zeiten den spielsüchtigen Schriftsteller Fjodor Dostojewski offenbar zum fiktiven „Roulettenburg“ inspiriert hat? Uns steht der Sinn gleich nach der Ankunft allerdings erst mal nicht nach einem champagnerumnebelten Double Zero, sondern nach einem kräftigen Kaffee. Die zentrale, autofreie Flanier- und Shoppigmeile Louisenstraße scheint dafür ein guter Anlaufpunkt zu sein. Zwischen Kaufhäusern, Banken, Handyläden reiht sich ein gastronomisches Angebot an das andere. Trotz windigem, kühlem Wetter kann man auch allerorten schon draussen sitzen.

Das Hope Café überzeugt auf den ersten Blick durch ein schlichtes, aber einladendes Design, helle Farben, gemütliches Mobiliar und ein ansprechendes Angebot an Kaffeespezialitäten. Ein bisschen erinnert es uns an das ebenfalls erst kürzlich entdeckte „Suedhang“ in Tübingen, nur nicht so puristisch. Im Hope Café sitzt man sehr gemütlich auf tiefen, weich gepolsterten Sofas oder Vintage-Sesseln, dazu ein bunter Mix an kleinen Beistelltischchen, Lampen im Bauhaus-Stil, Teppichen, Fotografien auf zart pastellfarbenen Wänden. Alles absolut proper und sehr manierlich an- und eingerichtet. Die Location muss offenbar noch sehr neu sein, besteht möglicherweise erst seit Beginn des Jahres 2022?

Bestellt und bezahlt wird am Tresen, wo man auch das hübsche Angebot an selbstgemachten Kuchen und Törtchen und Macarons und sonstigen Konditoreiwaren bestaunen kann. Leider nicht mein Gusto – doch schön anzusehen ist das alles auf jeden Fall. Serviert wird dann am Platze. Das Team spricht untereinander Englisch, mit den Gästen in beliebig anderen Sprachen. Der Service ist freundlich, äusserst zuvorkommend, sehr zugewandt. Als ich mich nach dem Hersteller der bequemen Sofas erkundige, wird mir sofort bereitwillig Auskunft gegeben und der Name des Lieferanten aufgeschrieben.

Hier legt man Wert darauf, ein eigenständiges, lokales, individuelles Unternehmen zu sein und kein Zweig einer grossen Kette. Die angebotenen Kaffeespezialitäten aus brasilianischen Bohnen zeichnen sich durch ein herzhaftes Aroma aus. Der Flat White (3,90 Euro) wird in schweren, dickwandigen Tassen serviert, die lange die Wärme halten. Der Kaffee macht herrlich wach, aber nicht zappelig. Naja, vielleicht sorgt auch das gemütliche, helle Ambiente für das notwendige Mass an Entspanntheit. Auch die Toiletten überzeugen durch absolute Sauberkeit und Aufgeräumtheit – wie alles in diesem Hause. Einige ausliegende Coffee-Table-Books und Druckwerke laden zum Blättern und Schmökern ein. Bei gutem Wetter kann man übrigens auch draussen vor der Türe, direkt an der Fussgängerzone sitzen. Viele der Gäste scheinen hier eine Pause während ihrer Shoppingtouren oder nach einer Runde im Kurpark einzulegen. Selbstredend kommt man hier zu Fuss oder mit dem Fahrrad vorbei. Ob es Parkmöglichkeiten in der Nähe gibt, konnte ich noch nicht eruieren.

Alles in allem hat mich die Gastfreundschaft, der herzliche Service und das gemütliche Ambiente im Hope Café komplett überzeugt. Würde ich hier wohnen, käme ich bestimmt regelmässig vorbei. Ein wirklicher Lichtblick zwischen all den unzähligen, gesichtslosen Starbucks und Coffee Fellows allerorten. Nicht umsonst ist der Slogan des Cafés: Straight from the heart. Den Betreibern ist viel Erfolg zu wünschen!

Diese nette, kleine französische Brasserie im Retrodesign ist im Ortskern von Birkenau zu finden .
Charles welcher das kleine Lokal betreibt ,  betont   in erster Linie  nicht  Franzose ,  sondern stolzer Korse zu sein .
Viele Stationen seines illusteren Lebens führten ihn in  allerlei Länder und Berufe , und  schließlich letztendlich  in den schönen Odenwald. ( Er  stammt aus einer Künstlerfamilie und gelernt hat er sein Handwerk  übrigens beim berühmten Sternekoch  Paul Bocuse  ) Stundenlang könnte man seinen spannenden Geschichten zuhören  von denen er gerne und ausschweifend  erzählt. 
Der Innenbereich der Brasserie besticht durch alte Möbel, alte Radios und vielen Gemälden an den bunten Wänden.
Außerdem finden sich auf Schritt und Tritt Fotos und Gemälde von französischen Künstlern ( Yves Montand, Catherine Deneuve, Alain Delon, Louis de Funes......... ) insgesamt  sehr heimelige Atmosphäre fast wie zu Hause im eigenen Wohnzimmer .
In den warmen Monaten wird die Brasserie um einen hübschen Außenbereich erweitert.
Kleines Manko das es nur eine Toilette im Außenbereich gibt und nicht drinnen im Lokal , diese ist  über eine steile Stiege 1 Etage tiefer im Keller  zu erreichen .
Im Frankreich ist so eine außenliegende Toilette sicher öfters zu finden , für hiesige Gefilde jedoch unüblich. 
Angeboten wird im Chez Charles natürlich französische Küche von einem Petit Dejeuner, Crepes, Galettes, Flammkuchen, Quiches., Salate .......über Apfeltarte, Creme bruleee, Croissants  und andere Kuchen zum Nachmittagskaffee .
Außerdem finden sich korsische Spezialitäten z.B. Kastaniensuppe, Hühnerragout, Aziminu( = kors. Fischsuppe.), korsischer Schafskäse ., Weine ..........und saisonal wechselnde Tagesgerichte auf der Speisekarte .
Mit 2 Freundinnen war ich an meinem freien Tag aufgebrochen ,um  mit einen gemütlichen  franz. Frühstück in den Tag zu starten.
Der freundliche, offene Charles servierte uns :
Crepes Suzette = dünnes Crepes mit frischen Früchten  flambiert am Tisch  mit Grand Marnier, dazu Latte Macchiato  - unglaublich  lecker.
Crepes mit Joghurt , Honig und Walnüssen  und Cappuccino - prima 
unsere 3  Freundin im Bunde gab sich mit einem Grand Maroc = Espresso mit geschäumter Milch im Glas zufrieden -schade eigentlich .Wohl dem der genießen kann.
Geplant sind im Lokal noch Chansonabende, mehrgänige Menueabende .......... dem Tausendsassa Charly wie er sich selbst nennt scheinen die Ideen nicht auszugehen.
Denn obwohl inzwischen eigentlich schon im Rentenalter angelangt , so scheint er sich noch nicht mit einem ruhigen Seniorenleben anfreunden zu können - welch ein Glück für seine Gäste .