Idar-Oberstein

Brückentag – Montag – Arztbesuch. Wir waren in Birkenfeld unterwegs, nach unserem Termin wollten wir noch essen gehen. Ein paar Restaurants hatte ich im Sinn, aber Montag = Ruhetag. So versuchten wir es spontan in Birkenfeld und scheiterten vollends. Einige Restaurants, noch keine 2 Jahre eröffnet und schon wieder geschlossen.

Also zurück nach Idar-Oberstein. Hier wurde es auch schwierig, die Edelsteinmesse Intergem sorgte für ausgebuchte Restaurants. Irgendwie war mir nach asiatischer Küche, spät genug war es auch inzwischen. Also unser 3. Besuch im WOK.

Wir parkten in der Nähe und hatten wirklich Glück noch einen kleinen Zweiertisch zu ergattern. Auch hier schienen mir Intergembesucher gelandet zu sein. Eine Mitarbeitern begrüßte uns nett und zeigte den einzig freien Tisch. Die Karten liegen am Tisch bereit. Das Schnellrestaurant ist gepflegt, Gebrauchspuren sind über die Jahre nicht ausgeblieben. Die Toiletten sind sauber. 

Mein Mann bestellte ein Pils zu € 1,90 und ich einen Glas Weißwein, trocken zu € 2,70. Kurz darauf erhielten wir die Getränke und ich war über den Wein sehr positiv überrascht. Die Mitarbeiterin bestätigte mir auf Nachfrage, es sei ein Naheriesling. Geht doch! Schmeckt man auch! Mich hätten noch Weindetails interessiert, aber bei der vollen Hütte wollte ich die Dame nicht länger mit Fragen aufhalten.

Vorweg sollten es für mit die vegetarischen Mini-Frühlingsrollen sein. 8 Stück zu € 3,20. Mein Mann wählte 5 Garnelen mit Chilisauce zu € 3,80.
Vegetarische Mini-Frühlingsrollen
Garnelen im Teigmantel
Natürlich ist es Tiefkühlware, haben wir auch nicht anders erwartet. Heiß und knusprig frittiert kamen die Vorspeisen, beide mit Krabbenchips ergänzt. Gibt es Menschen die gerne Krabbenchips essen? Bestellen würde ich die niemals.

Als Hauptgang wählte mein Mann gebratenen Reis mit Garnelen zu € 8,50 und ich Tintenfisch vietnamesische Art mit Knoblauch und Gemüse zu € 7,20. Man kann die Gerichte auch ohne Geschmacksverstärker zubereitet bestellen, dieses Angebot nahmen wir gerne an.

Die Küche ist durch eine große Scheibe einsehbar, hier kann der Gast beobachten, wie fleißig „gewokt“ wird.
Heute dauerte es ein wenig länger bis das Essen gebracht wurde, aber das war kein Wunder. Zwischendurch holten immer wieder vorbestelltes Essen für zu Hause ab.

Mit unseren beiden Speisen waren wir wieder sehr zufrieden. Die Portionen gut gewürzt und reichlich (die Bilder täuschen, da sehen die Portionen recht klein aus).
Gebratener Reis mit Garnelen
Tintenfisch vietnamesische Art

Nach dem Essen wurde gefragt, ob wir zufrieden waren und das Geschirr wurde schnell abgeräumt.

Hierher kommen wir gerne wieder wenn wir ohne weite Fahrt Appetit auf asiatische Küche haben.

Ohne Frage: Das ist hier nicht zum romantisch oder fein essen.
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Eher die Rubrik: Schnell was essen gehen, denn heute mag ich nicht mehr selbst kochen. In Idar-Oberstein ist dieses Asiarestaurant für uns die beste Wahl, es besteht schon seit etlichen Jahren und ist immer gut besucht.

Das Essen war durchschnittlich, das Personal nett aber man musste ewig warten.

Ich habe mich in dem Cafe recht wohl gefühlt und war angenehm von der reichlichen Auswahl überrascht. Die Torten und Kuchen schmecken dort stets vorzüglich. Daher komme ich öfter mal dort hin, wenn es die Zeit erlaubt. Das Personal ist nett und zuvorkommend und die Getränke sind auch gut. Preis-Leistung ist sehr gut und günstig. Ich empfehle das Cafe gern weiter.

Miserabler Cappuccino . Wurde reklamiert. Danach wurde der Cappuccino wieder serviert. Schmeckte nach Spülwasser . Bei der persönlichen Beschwerde beim Inhaber, wurde uns gesagt, dass er in den cappucino nur Kaffee nachgegossen hatte. Die Cappuccino mussten, obwohl sie nicht getrunken worden sind, bezahlt werden.

Vor 4 Wochen besuchten wir die Kupferstube in Fischbach. Nach einem feinen Essen erfuhren wir von den Betreibern, dass eine Neuerung ansteht: Die Kupferstube wird mit Angestellten und leichten Veränderungen weitergeführt. Herr Breckner und seine Partnerin übernehmen die „Weiherschleife“ in Idar-Oberstein, Stadtteil Tiefenstein. Die Eröffnung geplant im März.

Wir wussten noch gar nicht, dass die Weiherschleife geschlossen ist und freuten uns, dass es an dem für Touristen und Einheimischen beliebten Platz keinen langen Leerstand gibt. 

Besichtigung der Schleife, Tretbootfahren, Kinderspielplatz, beliebter Wanderweg. Und gut essen! Alles sehr idyllisch und zentral gelegen. Parkplätze sind ausreichend vorhanden.

Soweit die Vorgeschichte mit Überleitung zum sonntäglichen Hüngerchen. Ob die Weiherschleife schon auf hat? Wir waren sowieso unterwegs, unser Abstecher wurde mit der beleuchteten Gaststätte belohnt.
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Diese betraten wir und konnten uns NOCH einen freien Platz aussuchen. Die Chefin, laut Beleg Frau Stieh, begrüßte uns herzlich und erkannte uns sogar wieder.

Die Gaststätte renoviert, neuer Laminatboden und Beleuchtung, die überflüssige Staubfängerdeko verschwunden. Ländlich passend und gepflegt, auf jedem Tisch ein frisches Blümchen und Kerze.
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Die kleine Kuchen- und Tortenauswahl findet sich in der Kühlvitrine. Mein Mann entdeckte sie natürlich gleich.
Frau Stieh berichtet, dass sich die Eröffnung immer wieder verschob. Die Renovierung der Bausubstanz doch aufwändiger als erwartet, kurz vor der ersten geplanten Eröffnung schon ein Einbruch. Wenige Tage zuvor entschloss sich das Paar: Jetzt eröffnen wir! Erstmal ohne große  Vorankündigung.

Gut so!

Zum „Soft Opening“ wird der Gast mit einer Schiefertafel am Haupteingang begrüßt:
1 Suppe, der obligatorische Spießbraten, hausgemachte Gnocchi (vegetarisch), Schnitzel, Geschnetzeltes und 1 Dessert.
Eingang mit Tafel zum "Soft opening"
Ich hoffe sehr, Benjamin Breckner bleibt seiner kleinen und feinen hausgemachten Frischeküche standhaft treu! Wenn es hier im Frühsommer richtig los geht, ist es eine Herausforderung und ein Segen für Touristen die gute Küche zu schätzen wissen.

Frau Stieh ist alleine im Service. Weiß ja noch keiner, dass eröffnet ist! (???). Getränke und Speisen werden aufgenommen und nach angenehmer Wartezeit serviert.

Mein Mann entscheidet sich für die Eierlikör-Nußtorte (€ 2,90) und eine Tasse Kaffee (€ 1,90).
Eierlikör-Nusstorte
Er war hellauf begeistert von der Frische und Sahnigkeit der Torte. Frau Stieh klärte auf, dass Herrn Breckners Mutter hier für die süßen Köstlichkeiten sorgt. So findet noch ein zweites Stück Torte den Weg zu uns nach Hause. Den heutigen Tag hat sie nicht überlebt ;-)

Ich möchte was „Richtiges“ von der Begrüßungstafel: Hausgemachte Gnocchi in pikanter Sugo von Paprika, Tomate und Rucola (€ 9,50)
Hausgemachte Gnocchi mit pikanter Sugo und Rucola
und einen guten trockenen Pinot Blanc (0,25 l zu € 3,80).

Diese gummiartigen kleinen Schei…chen mag  ich gar nicht. Aber nach den tollen Kohlrouladen vor 4 Wochen vertraute ich der hausgemachten Ankündigung und wurde nicht enttäuscht. Die fein gewürzten Gnocchi alles andere als „Gummi“. Perfekte Konsistenz, gut gewürzt und nochmal leicht in der Pfanne geschwenkt. Schön angerichtet mit Rucola und Parmesanhobeln. Darunter verbarg sich der Sugo. Ebenfalls gut abgeschmeckt, mit Frühlingszwiebeln verfeinert. Gut gemacht: Bei den Tomaten wurden getrocknete eingelegte Tomaten verwendet. Also gutes Tomatenaroma im Winter, 1 Tag vorm Frühlingsanfang. 2 Gnocchi mehr hätte der Teller im Verhältnis zum Sugo vertragen.

Auch was sonst so aus der Küche an uns vorbeigetragen wurde, sah ausgesprochen gut aus.

Während unserer Warte- und Schlemmerzeit füllte sich das Lokal bis auf den letzten Tisch. Frau Stieh hatte jederzeit alles im Blick, begrüßte die neuen Gäste mit freundlichem Lächeln und half bei der Platzsuche. Bei uns fehlte auch nicht die Frage nach dem Servieren, ob alles Recht ist.

Mancher Gast findet keinen freien Platz mehr, selbst die Empore ist voll besetzt. Dieser Ansturm in Idar-Oberstein ist wirklich bemerkenswert. Als wir gehen, servieren auch Herr Breckner und ein Mitarbeiter - so geht Teamarbeit.

Fazit:
Für uns ideal für eine gute Einkehr, gerne auch mal zum Feierabend. Im Sommer kann man hier herrlich draußen sitzen.

Für den Ostersamstag habe ich gleich reserviert. Da ebenerdig, können wir auch mit meinem Vater im Rollstuhl hier einkehren.

Einziges wirkliches Manko sind die Toiletten neben dem Restaurant. Für die Pächter nicht zu kontrollieren, dass nur Restaurantgäste diese benutzen.  Dies ist aber den Pächtern nicht anzulasten, sondern meines Wissens der Stadt Idar-Oberstein als Inhaber. Eine saubere  und (noch) kalte Toilette, mehr gibt es nicht zu sagen. Vielleicht wertschätzt die Stadt Idar-Oberstein diese Neueröffnung mit einer Sanierung der „Räumlichkeiten“. 

Das „Soft-Opening“ ist gänzlich an diesem Sonntag misslungen ;-) In Idar-Oberstein und zu dieser Jahreszeit ein toller Erfolg! Ich schwankte zwischen Freude über die gelungene Eröffnung und Mitleid für Frau Stieh, Herrn Breckner und mindestens einen weiteren Mitarbeiter in der Küche. Sie haben bestimmt alle gut geschlafen und die Vorräte waren leer.
Von uns: Herzlichen Glückwusch!