Hessen

Zum runden Geburtstag hat mein Schatz ein ganz besonderes Geschenk von unseren Freunden bekommen: einen Herrenausflug im Amphicar (schwimmfähiger PKW und Amphibienfahrzeug als Viersitzer-Cabrio) und gemeinsames Speisen mit Partnerinnen.



Die Stecke von Reinhardshagen nach Gieselwerder beträgt ca. 16km. Da das Amphicar nur bis zu 6,5 Knoten Geschwindigkeit schafft (12 km/h. ), hatten die Herren für alle Fälle ein Proviantkörbchen dabei, denn der Tisch im Delphi war erst für 17 Uhr bestellt.


Bei herrlichem Sonnenschein nahmen wir die Herrenrunde in Gieselwerder in Empfang. So ein altes und besonderes Fahrzeug zieht mehr Blicke auf sich, als jeder Ferrari oder Porsche. Es hat ein bisschen was von James Bond 007. Das dachten sich die übrigen Gäste vom Delphi wahrscheinlich auch...
Der Laden war an einem gewöhnlichen Samstag außerordentlich gut besucht. Trotzdem ging die Bestellaufnahme sehr zügig. Bis zum Servieren blieb gerade so viel Zeit, etwas interessantes geschichtliches über das Wirtshaus zu erfahren. Meine Freundin ist als Kind hier aufgewachsen. Ihren Eltern gehörte damals dieser gastronomische Betrieb. Das Wirtshaus grenzt an die evangelische Christuskirche (1813 erbaut) und ist über einen Seitenausgang direkt mit dem Gotteshaus verbunden. In den 1970er Jahren, zu Kindertagen meiner Freundin, gab es unter einigen gläubigen Trinkbrüdern ein kleines Ritual. Die Herren saßen getrennt von den Ehefrauen nahe dem Seitenausgang.... ;-) Um der langweiligen Sonntagspredigt zu entkommen, verschwanden heimlich und immer abwechselnd einige der Herren aus dem Seitenausgang. Da die Tür normaler weise abgeschlossen war, bekam meine Freunden an so manchem Sonntag den “Schlüsseldienst“ aufgebrummt. Die Herren holten sich dann beim Wirt ihr Wort mit Bier zum Sonntag.


Nach dem Tode der Eltern wechselten die Wirte leider sehr oft. Mit dem griechischen Wirt hält sich das Lokal seit Jahren konstant. Den Grund hierfür vermute ich mal an den sehr üppigen Fleischportionen. Nur wenige unserer Runde haben ihre Portion tatsächlich geschafft. Meiner Freundin war das Fleisch etwas zu trocken, meine Lammkeule war extrem fett und mit den Bohnen sehr schwach gewürzt. Geschmacklich hat es mich persönlich nicht überzeugt. Ich selbst darf leider kein Tzatziki essen, kann aber berichten, dass dieses in der Runde sehr gut ankam. Das Personal war auf Zack und sehr freundlich! 8 x Essen plus Getränke 145€.
Nach Aussage meiner Freundin hat sich die Location baulich in den Jahren sehr verändert, aber irgendwie hat die Inneneinrichtung und besonders die Sanitäranlagen immer noch den 70er-Jahre-Charme. Da sollte dringend was gemacht werden.

http://www.ruesselsheim.de/presseinformationen/pressemeldungen/1636.html

Die Gaststätte zum Schardhof besuchten wir nach einem Ausflug in den Odenwald.

Mitten im Wald gelegen, bietet sie einen Biergarten und einen Nebenraum.
Ein Kinderspielplatz sorgt auch für Entlastung der Eltern.
Für Fahradfahrer ist eine E-Bike Ladestation mit Solarstrom aufgebaut.
Viele markierte Wander- und Radwege Laden zum Urlaub ein.
Ein Freundlicher Empfang und eine schnelle Bestellannahme wurde uns zuteil.
Die Getränke kamen zeitnah, das Essen dauerte ertwas länger, obwohl nicht viele Gäste
da waren.
Das Essen war okay, obwohl das Brot zum Vesperteller aufgewärmt war.
Vermisst habe ich auf der Speisenkarte das Lewwerworschtschnitzel, das ich schon öfter
dort gegessen hatte.
Die Gaststätte ist barrierefrei und an der Sauberkeit, auch der Toiletten, ist nichts auszusetzen.
Preis/Leistung ist okay.
Also einen Ausflug wert.

Quelle:
https://www.fizzz.de/award/nominee-2015/na%C3%AFv-frankfurt-am-main



No Limits! Der Frankfurter Vorreiter moderner Bierkultur verbindet ausgesuchte Craftbiere mit Ideenreichtum, starkem Design und handfestem Food.
Ein echter Vorreiter der neuen bierorientierten Konzepte in Frankfurt. Mit einem individuellen, ideenreichen und designstarken Konzept und mit einem breiten Angebot ausgesuchter Bierspezialitäten inklusive Craftbier haben sich Sascha Euler und Christian Daam (früher: „Echt“, Frankfurt) unter den Bierfans der Stadt schnell einen Namen gemacht. Mittlerweile kann man sagen: das Bierding geht auf, schließlich umfasst die Karte heute 86 Sorten aus der Flasche, darunter auch hauseigenes naïv Kellerbier, sowie vier Sorten vom Hahn. Die Gäste pilgern zu den regelmäßigen Bierverkostungen und eine eigener Craft Beer Shop direkt neben dem Lokal rundet das Konzept ab. 
Auch im Look setzt das naїv ein Ausrufezeichen. Über sieben Monate lang haben die Beiden die alte Pizzeria und den angrenzenden Bohrmaschinenladen auf eigene Faust entkernt und komplett neu designt. Haben Möbel selbst gebaut, die Bar aus Beton gegossen sowie 6.500 Holzklötzchen geschnitten und gebeizt, die eine beeindruckende, in zahlreichen Brauntönen schimmernde Rückwand ergeben. Entstanden ist ein atmosphärischer Raum mit viel dunklem Holz und Betondecken, der rustikale Gemütlichkeit mit dem so angesagten Rough-Look in Einklang bringt und dabei Platz bietet sowohl für Dinner-Pärchen wie auch für bierselige Runden am großen Holztisch.
„Wir wollen offen sein für jedermann, zu jeder Zeit“, erzählt Sascha Euler und begründet so auch die Praxis, dass man im „naїv“ nicht reservieren kann. Überhaupt: eingrenzen lassen sich die Beiden nicht. Das Food-Angebot wechselt häufig und kennt nur einige Konstanten, darunter das „naїv Flat“, eine Eigenkreation irgendwo zwischen Flammkuchen und Pizza. „Unsere Köche sollen Spaß haben. Und wir hassen die Idee der Fabrik in der Küche.“ Brauereibindung? „Wir wollen uns möglichst breit aufstellen und anbieten, was uns gefällt“, erteilt Christian Daam der Abhängigkeit eine Absage. 

Vor ein paar Tagen war ich schon zum zweiten Mal bei Noglla und bin wieder einmal begeistert. Das Essen schmeckt ausgezeichnet und die Atmosphäre gefällt mir sehr. Das Bistro ist sehr offen und man kann dem Koch beim Zubereiten der Speisen zusehen. Der Service ist freundlich und zuvorkommend.
Obwohl Noglla mit "Gluten- und laktosefrei Genießen" wirbt ist das Restaurant genauso für alle ohne Unverträglichkeiten zu empfehlen. Ich selbst bin beispielweise nicht betroffen und würde trotzdem immer wieder herkommen, da das Menü vielfältig und die Speisen sehr lecker sind.
Neben Pasta, Suppen und Salat bietet Noglla ausgewählte Hauptspeisen sowie ein komplettes Menü an. Ich habe bisher Pasta, Suppen und Salat gewählt und lag damit geschmacklich absolut richtig!!!
Sowohl um mit Freunden einen schönen Abend zu genießen, mit der Familie auszugehen oder einfach nur um ein gutes Essen genießen zu wollen - ich würde Noglla empfehlen!

Die Brunnenallee in Bad Wildungen erstreckt sich von der Altstadt bis hinauf zum Kurpark und den angrenzenden Kliniken. Es ist eine sehr großzügig angelegte Straße mit viel Platz für Fußgänger. Gesäumt ist sie zu beiden Seiten von Geschäften, Villen, Hotels und Restaurants. Wer so wie wir eher flüchtig diesen Ort aufsucht, braucht einen guten Zufall, um seine Wunschvorstellung für das Abendessen nicht zu verfehlen, denn zumindest auf die „Schnelle“ finden wir keine zuverlässigen Informationen. Sicher, die Speisekarten hängen aus, aber da gibt es doch so ein geflügeltes Wort bezogen auf die Geduld des Papiers.

Trotzdem kann man schon eine grobe Auswahl treffen, da man doch anhand der Karten den Stil bzw. die Tendenz der zu erwartenden Küche erkennt. Hinzu kommt dann auch noch das gewisse Gefühl. Dieses Gefühl lässt uns z.B. rasch den Schritt wieder aufnehmen, nachdem wir einen in „tripadvisor“ empfohlenen „Portogiesen“ zufällig gefunden haben. Wir schlendern weiter, die Brunnenallee ist lang.
Gefühl und Erfahrung lassen mich ebenfalls weitgehend Restaurants mit gewaltigen, geschichtsträchtigen Namen meiden. Zeus, Poseidon, Artemis oder Kaiser Wilhelm entführen mich zu sehr in die Geschichtsbücher bzw. antike Sagenwelt, sie stören meinen Genuss, und allzu oft habe ich in solcher Umgebung eine Qualität vorgefunden, die der Größe des Namens diametral entgegengesetzt entsprach.
Aber wie das so ist mit Erfahrungen und Grundsätzen, hier und da wird man überlistet. Da stehen wir also in der Brunnenallee vor der Nummer 12 und in großen Lettern prangt der Name „Carthago“ vor dem Haus. Sicher, die gleichklingende Stadt wird mit K geschrieben und Herr Cato, Senator im Alten Rom, pflegte deren Zerstörung zu fordern, was dann ja auch passierte, nachdem zuvor ein Herr Hannibal aus Karthago um ein Haar Rom zumindest fast erobert hätte. Mhh? Lieber doch gleich weitergehen? Der Blick auf die Speisekarte. Oh, das sieht gut aus, stimmig mediterran. Auch das Haus macht keinen schlechten Eindruck. Sollen wir es wagen? Der dritte im Bund mit uns, noch jung an Jahren, wittert gute Küchenaromen. Sie wiegen für ihn schwerer als Bezüge zur Historie. Er reserviert hier für den Abend. Nun können wir ganz entspannt den sinkenden Sonnenstrahlen des Tages entgegengehen. 
Karthago, also die antike Stadt, lag in der Nähe des heutigen Tunis. Die Betreiber des Carthago stammen aus Tunesien und beschäftigen einen libanesischen Koch. Die Speisekarte ist knapp, also gut überschaubar. Sie macht auf mich einen soliden Eindruck. Über das aktuelle Fischangebot wird der Gast auf einer großen Tafel informiert. Nach Auskunft des Service, den die Familienmitglieder betreiben, gibt es dreimal in der Woche frischen Fisch.
Hatten wir bei unserem Eintreffen die leichte Befürchtung, dass wir in dem Carthago wohl fast allein bleiben würden, so entkräftete jede weitere Viertelstunde diese Annahme. Das Restaurant füllte sich zunehmend mit Gästen. Dieses Carthago scheint durch keinen Cato bedroht zu sein.

Beim Betreten des Restaurants gefällt uns die Atmosphäre, die Licht, Blumenschmuck, Einrichtung und sorgfältig gedeckte Tische zusammen mit dem freundlichen Empfang verbreiten. Lediglich der dick aufgetragene weiße Rauhputz der Wände ist nicht mein Geschmack, doch wird dieses mich störende Element durch die Gediegenheit des gesamten Stils aufgefangen.

Der Service ist rasch zur Stelle, ebenfalls die Getränke und zügig wird unsere Bestellung aufgenommen. Als Vorspeise wählen wir 3x Garnelen mit Cherrytomaten. Als Hauptgang nehmen wir gegrillten Tintenfisch, Lammrücken und Rumpsteak. Beilagen müssen gesondert bestellt werden. Wir entscheiden uns für Thymiankartoffeln und mediterranes Gemüse. Als ich mich so gerade dem Gedanken hingeben wollte, dass sich nun zumindest Brot und Butter zu Wasser und Wein gesellen dürften, wurde die Vorspeise zusammen mit Brot als Beilage serviert. 
Man kam also direkt zur Sache, ohne den Gast mit kleinen Vorgaben aus der Kochkunst zu locken und aus seinen Alltagserfahrungen in die Welt des guten Geschmacks zu begleiten. Ob das grundsätzlich im Carthago so praktiziert wird oder nur dann, wenn man wie wir einen Zwischengang an die Stelle der Vorspeise setzt, weiß ich nicht, es ist mir aber auch egal, denn was da auf dem Teller liegt, das schmeckt gut. Die Zusammenstellung aus Garnelen, Rukola, geschmolzenen Cherrytomaten und Zitrone hält, was sie optisch verspricht. Zudem verzauberte der Koch die Garnelen mit einem Gewürz der arabischen Welt, das ihnen eine sanfte, doch zugleich nachhaltige Schärfe verleiht, die jedoch nicht aufdringlich wird. Nein, diese Schärfe lockt die Zunge, sie spielt mit deren Begehrlichkeit. Leider verrät der Koch uns nicht das Geheimnis. Der geschmackliche Kontrast zwischen den drei Hauptkomponenten weckt die Phantasie des Gaumens, lädt Bacchus ein und so zwischen Genuss, Traum und Gespräch leert sich die Flasche des Nero D’Avola, sodass wir unbedingt zu einer zweiten greifen müssen, damit der Hauptgang nicht verdurstet.

Die drei Gerichte des Hauptgangs zeugen ebenfalls von solidem Können der Küche. Rumpsteak und Lammrücken sind ausgezeichnet gegart. Nach dem Anschnitt leuchten sie rosarot, eben medium, wie gewünscht und bestellt. Der gegrillte Tintenfisch hat einen guten Biss und ist dabei zart und geschmeidig und angenehm gewürzt.
Rumpsteak und Lammrücken können unter diesem Gesichtspunkt auf ihre Art gut mithalten. Die Kräuterkruste beim Lammrücken ergänzt und bereichert den Eigengeschmack des Fleisches, aber sie dominiert nicht. Dass hierzu die gewählten Beilagen gut passen, ergibt sich aus der Sache.
Die Größe der Portionen bewirkt eine vollständige Sättigung. Selbst unser jugendfrischer Mitstreiter begehrt kein Dessert. Zerberuz fühlt sich sogar überfordert und verliert ob der Menge auch etwas von dem Spaß am Essen. Mir geht es gut und ich trinke zum Abschluss einen Espresso, der hier wirklich diesen Namen verdient.

Fazit: Das Carthago kann ich auf der Grundlage unserer Erfahrung als gut bis sehr gut bezeichnen, als überragend würde ich es nicht einstufen. Küche und Service weisen eine Leistung auf, die in der deutschen Gastrolandschaft nicht allzu oft anzutreffen ist. Allerdings hat das Carthago seinen Preis, der durch die grundsätzliche Praxis, alle Beilagen gesondert zu berechnen noch mals gesteigert wird. Die Garnelen mit … zu je 12,50€, der Tintenfisch zu 14,50€, der Lammrücken zu 18,90€ und das Rumpsteak zu 20,90€ waren ihren Preis wert. Zählt man die Beilagen hinzu (Thymiankartoffeln - 3,00€, Mediterranes Gemüse - 3,50€) dann bewegt man sich schon in einer gehobneren Preisstufe, die ich aber aufgrund von Qualität und Ambiente gut akzeptieren kann. Die Flasche Wein für 17,00€, das Wasser für 5,50€ und den Espresso für 1,90€ empfand ich sogar fast als moderat.
Ein Restaurant, das wir wieder aufsuchen würden, sollte uns der Weg nochmal nach Bad Wildungen führen.

Allgemein

Urlaubslaune trieb uns ins Ristorante „Bei Josef“. Wo ließen sich die Genüsse in den warmen Monaten besser genießen, als in einem schönen Gastgarten unter freiem Himmel oder drinnen im wunderschön mediterran gestalteten Räumlichkeiten .
 
Ambiente
Große Lorbeerbäume rahmen die Sommerterrasse ein. Die Stühle sind bequem und der Biergarten ist komplett beschirmt. Direkt im Ortskern an der Durchfahrtsstraße, die lediglich ein Mäuerchen trennt, kann man viel beobachten und wird beobachtet.
 
Service
Beim Betreten des Biergartens wurden wir vom Chef persönlich mit Handschlag begrüßt. Den Service übernahm dann der Sohn des Hauses. Qualifiziert, charmant, aufmerksam  zuvorkommend und zuverlässig.
 
Essen
Die Küche verwöhnt  mit warmen und kalten Vorspeisen, Fleisch-, Fisch-  Pastagerichten und mit  ofenfrischer Pizza   Des Weiteren gibt es eine Mittagskarte mit italienischen-mediterranen Köstlichkeiten. Wir wählten von der Karte die Pizza Diavolo –groß- (8,00€) mit  Tomaten, Käse, scharfen Peperoni und Peperoni-Salami. Hinzu  wurde noch ein Bärlauch- und ein Chilliöl gereicht. Die Pizza war wunderbar kross und innen schön weich  und gut gewürzt– so wie es sein soll-. Auch die gefüllten Champignons mit Bolognese Sahnesauce mit Käse überbacken (7,50€) dazu Knoblauchbrot und einem extra  kleinen italienischen grünen Salat mit Hinterschinken, Käse Ei und, Tomaten und Oliven (4,50€) waren wunderbar. Die  zwei großen Champignons wurden extrem heiß in einer Schale serviert, die Sauce war gut abgeschmeckt, es hätte mehr sein können aber es war ja lt. Karte auch nur eine Vorspeise.  Das Highlight war das Rumpsteak Pepe mit grünem und schwarzen Pfeffer in Rahmsauce mit „gewünschten“ Bratkartoffeln – lt Karte gab es diese Variante gar nicht dazu- (22,00€) und einen kleinen grünen Beilagensalat. Das schöne Stück Fleisch war medium gebraten, zart und einwandfrei. Die kleinen gewürfelten Bratkartoffeln  kross in der Pfanne ausgebacken –auch hier hätte es gerne etwas mehr sein können. Die Soße jedoch wollte  nicht so recht dazu passen, zwar schwammen frische Pfefferkörner darin,  aber geschmacklich war diese vmtl. ein Convenience- Produkt –schade drum. Zum Schluss wurden wir wahlweise  nach einem Ramazzotti oder Grappa aufs Haus befragt. Nach dem guten Essen genossen wir einen  Digestif sehr gerne.
 
 
Fazit
Gutes Essen beim Italiener  in einem wunderschönen Ambiente.

 

Lage und Parkmöglichkeiten
Mitten im Ortskern gelegen.  Zwei  zur Gaststätte gehörende Parkbuchten befinden sich  direkt vor dem Haus.
 
Ambiente
Die Gaststätte ist urig, altbacken und angestaubt. Der Charme der früheren Zeit ist überall deutlich zu sehen. Ein künstlicher Kamin, auf dem ein überdimensionaler Flachbildschirm steht, dominiert in der relativ kleinen Gaststube. Überall befindet sich Nippes, Krimskrams und Kitsch. Hirschgeweihe, Bierkrüge ein brauner Kunststoff-Keiler auf dem Tresen,  ein  Straßenschild mit der alten Bezeichnung der Seitenstraße  Ochsengasse (heute Mittelstraße) und eine Vitrine beherbergt die Pokale des Angelvereins Wasserrose. Die Bundglasfenster lassen wenig Licht herein, so dass  dies  4 alte Hoflaternen übernehmen müssen.  Die Sitzbezüge der Eckbank und der Holzstühle sind speckig und veraltet. Überraschend war deshalb die „frische“ Rose in einer kleinen Vase, auf  allen Tischen, dass hätte man nicht erwartet. Dies ist noch ein Raucherlokal.
 
 
Service
Leni die alteingesessene Chefin des Hauses ist sowohl Küchenchefin als auch Bedienung. Sie schaut  nicht auf den Umsatz sondern sieht Ihr Lokal mehr als Hobby und Unterhaltung. Quatscht gerne mit den Gästen und macht zwischendurch Kreuzworträtsel. 
 
Speisen
Die Speisekarte ist sehr übersichtlich. Entweder Leni´s ½ Hähnchen mit Brot oder Leni´s ½ Hähnchen mit Pommes (7,50€). Bier gibt’s nur aus der Flasche und Salat gar nicht. Die bestellte, ca. 600g schwere Spezialität des Hauses war einfach, schmeckte  und war gut gewürzt.
 
 
Fazit: Hähnchen-Traditionsgaststätte für Otto-Normalverbraucher

Allgemein: 
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Wir hatten wieder mal Glück und hatten im Überdachten Außenbereich am Freitagabend einen Tisch bekommen. Da sich das Wetter gut gehalten hat konnten wir noch bei angenehmen Temperaturen im freien sitzen

Hier werden die Schnitzel auch noch in der Pfanne gebraten. Das Essen ist gute Hausmannskost und  recht reichlich, für mich und meine Frau reicht hier jeweils eine kleine Portion von einem Schnitzel zu 4,00 bis 4,50€, die normale Portion beträgt 2 Schnitzel von 6,00 – 6,50€ mit Brot.

Bedienung:

Wir hatten vom Chef die Karte bekommen und er hat gleich die Getränke die wir ja schon kennen aufgenommen. Getränke Weinschorle 0,4l zu 3,20 € und der Portugieser Weißherbst 0,2l zu 2,40€  eine große Flasche Wasser 0,7l zu 2,50€ kamen recht flott. Das Essen wurde kurz danach aufgenommen und wurde nach angenehmer Zeit serviert. Die Getränke und das Essen wurde von der Chefin serviert.

Essen:

Wir hatten ein kleines Pfefferrahmschnitzel, ein kleines Schnitzel mit dunkler Soße mit Brot, dazu eine Portion Pommes und einen Krautsalat zu insgesamt 14,00€. Die Schnitzel waren wie immer von guter Qualität und haben uns mit den Beilagen gut geschmeckt.

Getränke:
Weinschorle weiß 0,4l zu je 3,20€,
Portugieser Weißherbst 0,2l, zu je 2,40 €.                                                                                                                   Marillen Brand 0,2cl zu je 2,00€

Alle Weine werden vom Weingut Schnabel, Flörsheim-Wicker bezogen.

Ambiente:
Gut bürgerliche Gaststube, im Außenbereich bestehen die Tische und Stühle aus guten Gartenmöbeln.
Für Gäste mit Gehbehinderung ist die Toilettenanlage nicht geeignet da diese sich im Keller befindet.

Allgemein:
Auf dem Rückweg vom Rheingau sind wir in der Pizzeria  Salerno  in Hochheim gelandet und konnten so mal wieder unseren Schlemmerpass einsetzen. Wir hatten mal wieder Lust auf  Italienisch, es ist eine einfache Pizzeria die aber unseren Geschmack getroffen hat.  
In dem  Gastraum wo wir gesessen hatten waren so 5- 6 Tische, anschließend folgt noch ein kleiner Nebenraum mit Tischen. Es ist alles recht dunkel und rustikal gehalten, die Glühbirnen der Lampen waren auch nicht alle an oder etwa ausgeschaltet.  Auf dem Tisch stand eine kleine Vase mit Plastikblumen – Staubfänger, die könnte man auch entfallen lassen. Das Besteck wird in einer Papierserviette geliefert, Messer und Gabeln hatten unterschiedliche Griffe aber das Messer hatte eine gute Schnittfähigkeit.
Der Arbeitsraum des Pizzabäckers- Koch ist durch eine Art Fachwerk mit Butzenglasfenster zum Gastraum abgetrennt.
Service – Bedienung:
Der Pizzabäcker, Koch oder Besitzer hat uns die Karten gebracht und dann auch später die Bestellung der Getränke und des Essens aufgenommen.
Als Getränke hatten wir ein Cola Bier 0,4l zu 2,50€ sowie einen Pino Grigio zu 4,00 € bestellt, diese wurden auch recht zügig geliefert.
Essen - Getränke:
Wir hatten einen Insalata Italia , eine kleine Pizza mit gekochtem Schinken, Pepperoniewurst u. Salami sowie Cannellonie mit Käse überbacken bestellt.
Der Salat wurde auf einem großen Teller mit grünem Salat, Salatgurkenscheiben, Karottenstiften, gek. Schinken, und Ei und einer hellen Soße geliefert.  Für zum nachwürzen wurde noch Öl, Balsamico und eine große Pfeffermühle geliefert,  geschmacklich wurde nur noch etwas Öl u. Pfeffer benötigt. Der Salatteller war für uns beide ausreichend und hatte uns sehr gut geschmeckt.
Meine Pizza die mit den Cannellonie  in angenehmer Zeit nach dem Salatteller geliefert wurde hat uns beiden sehr gut geschmeckt. Gegenüber unserem Stammitaliener mal ein etwas anderer aber guter Geschmack.
Der offene  Pino Grigio  hat mir gut geschmeckt, über das Cola Bier braucht man eigentlich nicht zu schreiben.

Fazit:
Ohne Schlemmerblock  hätte uns das Essen mit Getränk 25,00€ gekostet. Es ist nichts außergewöhnliches, aber wenn es auf dem Weg liegt kann man da schon mal reinschauen.
Die Toilettenanlage war einfach, aber sauber.

Die Situation der Region entlang der B454 zwischen Marburg und Kirchheim gleicht wohl eher einer gastronomischen Diaspora denn einer Tour de Gourmet. Trotz einer hohen Dichte an Wirtschaften und Lokalen, die im Rahmen bürgerlicher bis gutbürgerlicher Küchen diverser Provenienz habe ich bislang nichts bemerkenswertes entdeckt, was hier in GG einer Erwähnung bedarf.

Doch nun muss ich mit der „Entdeckung“ des Hotel-Restaurants Rosengarten in Ziegenhain eine rühmliche Ausnahme anmerken – und kann dem Kollegen Schwalmwellis mit beiden Rezensionen zustimmen.
Wir wurden herzlich begrüßt, nett unter Berücksichtigung aller Gegebenheiten platziert und von der freundlichen Servicedame willkommen geheißen. Freundliche Auskunft auf Fragen, keine steife „Bedienung“ sondern angenehme Gastlichkeit in gepflegten Rahmen.
Das Ambiente einer gutbürgerlichen Gaststube in altem Fachwerk, nett aber nicht zu aufdringlich dekoriert schafft eine angenehme Wohlfühlatmosphäre. Die Stühle setzen den Stil eines gepflegten Esszimmers fort, bequem leicht und schlicht wird ein „daheim“ Gefühl vermittelt.
Der Service agiert professionell schnell und zuvorkommend. Die Karte ist ansprechend in Gestaltung wie auch Inhalt, es gibt neben einem Tagesmenu, das heute bereits „aus“ ist ein Standardkarte mit einem sehr normalen Preisgefüge – Ich bestelle also den Blattsalat mit Hähnchenbrust und Melonen   und Orangensauce zu 11,50 für meine Beste Hälfte, für mich die Tagliatelle mit Pfifferlingen zu 12,90, weiter ein Schokoladen Souffle 6,90, Gerolsteiner 0,25 wie auch das Apfelsaftschorle 0,2 zu 1,90 – und das kostet auch die Tasse Kaffee HAG.
 
Als Amuse Geule bringt uns die junge Dame nach dem neu eindecken des Tisches, dem Auflegen von Salz/Pefferstreuer, Vase mit frischer Blüte, des Bestecks und Vorgedecks ein Körbchen mit Weiß-, Roggengrau- und Olivenweißbrot, dazu kommt eine Tomatenmark-Paprika-Butter auf den Tisch –  lecker kleiner Stiller des größten Heißhungers.
 
Die etwas ungewöhnliche Salatkombination (diverse Blattsalate, Gurke,  Wasser-, Cantadou-Melone, Orangenspalten, Physalis und dazu ein mit Orangensaft abgeschmecktes leckeres Dressing werden begleitet von einer wirklich exzellent gewürzt- und gebratenen, saftigen Hähnchenbrust (zum Reinlegen gut).
 
Aber auch ich habe mit meinen „Nudeln“  keinen Grund, traurig zu sein. Eine große Portion zweifarbiger Tagliatelle sind bissig gekocht und liegen auf einer mit frischen, gebratenen Pfifferlingen zubereiteten Sahnesoße – und ein Genuss, der gereichte Salat ist leider doch noch etwas großblättrig gerupft  aus verschiedenen Blattsalaten zubereitet aber sehr frisch im Dressing.
 
Das Schokoladen-Souffle ist sowohl von der Präsentation als auch der Inhalte mit der Kugel Vanilleeis, Sahne und Eiswaffelröllchen ein Genuss.
 
Die Toiletten sind zwar sauber, hier spürt man allerdings das Alter des Hauses. Nicht nur dass – beurteilt anhand der Farbwahl der Fliesen - trotz allgemein sehr guter Sauberheit und Pflegezustand die Renovierung wohl schon ein paar Jahre wenn nicht Jahrzehnte her sein dürfte – hier macht sich ein leicht pilzig modriger Geruch bemerkbar, der mit der Bausubstanz zusammenhängen dürfte.
 
Das Restaurant Rosengarten sticht aus dem regionalen Angebot mit hervorragender Leistung von Küche und Service positiv hervor – und das bei gemäßigten Preisen. Das macht das Haus wirklich zu etwas sehr angenehm Besonderen. Da wird kein Schickimicki Hi-Snobiety-Gehabe zelebriert, sondern gepflegter Umgang mit Gästen – für mich eine glatte Fünf nach Küchenreise – unbedingt wieder!

In Neustadt (Hessen) gibt es eine Pizzeria Melissa - nicht hier !

Das Cafe der Bäckerei Happ liegt direkt in der Innenstadt von Fulda.

Es ist Selbstbedienung.

Man kann hier frühstücken, Kaffee trinken oder Kuchen essen. Ich hatte einen Kaffee und ein belegtes Brötchen. Ich mache hier immer gern mal eine Pause während eines Stadtbummels.

Das Ambiente ist recht schön. Die Einrichtung ist schön und modern. In der Mitte stehen rote Sessel, die das Cafe schön gemütlich machen.

Die Sauberkeit war in Ordnung.

Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist normal.

(Mittagessen, eine Person, 13,00 Euro)

Zufallstreffer, weil bis dato unbekannt. Internetrecherche: wo kann man in Alsfeld mittags Pizza essen gehen? Und irgendwie hat mich die Internetpräsenz von Da Franco überzeugt! Sind die womöglich "neu"? :-)

Ich hatte jetzt hier an diesem Orte kein Restaurant erwartet, und auf dem Foto schaut es auch sehr wie eine einsam dastehende Villa aus. Aber sehr gut gelegen - nicht altstadtnah, aber trotzdem in Laufnähe. Vor allen Dingen aber gut erreichbar auch von der Autobahnabfahrt Alsfeld-Ost kurz nach dem Ortsbeginn von Alsfeld auf der linken Seite in einer Nebenstraße zur Hauptstraße liegend.

Parken ist hier sicher kein Problem - vor allen Dingen kostenloses Parken!

Beim Näherkommen erkannte ich eine große Außenterrasse. Hier ist im Sommer bestimmt viel los! Überrascht war ich dann von den Dimensionen nach dem Eintreten. Mit dieser "Größe" hatte ich nicht gerechnet. Viele Tische und Sitzplätze, alles sehr hübsch eingedeckt, gar vornehm ausschauend.
Dazu scheinbar viel fein herausgeputztes Personal, das schon herumwuselte, obwohl ich der erste Gast war. Sollte es hier bald zu einer Großveranstaltung kommen?  Ich weiß es nicht, denn bis ich wohlgesättigt das Restaurant verließ, war auch alles in wohliger Ruhe - trotz einiger Gäste - und Atmosphäre von statten gegangen.

Die Begrüßung war sehr freundlich, und ich kam mir schon ein wenig merkwürdig vor, als ich den großen, fragenden Augen, die mir gegenüber standen sagte "ich möchte gerne zu Mittag essen!" (wozu kann man sonst hier sein - aber vielleicht sah ich aus wie ein (erwarteter?) Vertreter? - kleiner Scherz).

Nein, alles war gut. Ich hatte freie Platzwahl und entschied mich für eine Ecke mit Fenstern, wo ich guten Überblick hatte über Raum und Leute hatte.

Wie schon gesagt, alles sehr nett eingedeckt.  Das (u.U. nachträgliche eingebaute?) Bogenfenster verlieh dem Raum, der durch Holzbalken unterbrochen wurde, einen zusätzlichen mediterranen Flair. Frische Blumen auf den Tischen und über Lautsprecher: KEINE endlos-schleifende CD mit italienischen Schmusesongs, nein, ein italienischer Radiosender. Prima!  Also ehrlich, ich fand das gut, und ich fühlte mich schon fast wie im Urlaub. Aber leider war es ja "nur" eine Mittagspause.

Die Karte ist überaus reichhaltig an Gerichten. Neben dreizehn Antipasti, sechs Suppen und neun Salaten finden sich 25 verschiedene Pasta-Versionen, 24 Arten von Pizza, 29 Fleischgerichte und diverse andere Speisen wie Fisch-, Reis- und überbackene Gerichte. Aber ich wusste ja schon in etwa, was ich wollte.

Gut, ich wiederhole mich zum xten Male: ich bin Vorsuppenliebhaber. Drum bestellte ich mir die Zwiebelsuppe vornweg.
Pizza war geplant, und ich war heute erfreut zu sehen, dass es gar drei verschiedene Größen zur Auswahl gab - mit jeweils nur 50 Cent Unterschied (ganz allgemein: ich frage mich ja oft, was der Unterschied zwischen z.B. "normal" und "groß" ist? Nur größer bei gleichem Belag oder auch mehr Belag?). Dazu wird noch die extra große Familienversion "Famiglia" angeboten.
Man riet mir zur mittleren Version, wenn ich vorher noch eine Suppe essen wolle, und das passte, wie sich später herausstellte auch genau. Also: Pizza Capricciosa media!

Die Wartezeit auf die Suppe war nur kurz. Der erste Anblick enttäuschte mich ein wenig. Ein imposanter großer Teller mit einer für mein Empfinden etwas lieblos hergerichteten Zwiebelsuppe, die nicht so ganz zusammen passen wollten. Aber das ist äußerst subjektiv.
Doch auch geschmacklich fehlte der Pepp, und das ungetoastete Weißbrot wurde von der leicht überbackenen Käsemasse regelrecht erschlagen. Der Käse gab mir dann auch das Gefühl von Kaugummimasse im Mund, und mich hat er in dieser Zwiebelsuppe eher gestört als dass er eine Bereicherung war. Trotzdem, die Zwiebelsuppe an sich hat gut geschmeckt.

Die sich anschließende Pizza war sehr appetitlich und reichlich belegt. Die mittlere Größe wäre anderswo sicher mit klein betitelt gewesen. Die kleine Pizza muss hier also wortwörtlich wirklich  klein sein - aber darum gibt es ja auch drei anstatt zwei Größen. Mir hat die mittlere Version heute völlig ausgereicht.
Die Pizza war komplett mit frischen Zutaten belegt: Champignons, Paprika und  Zwiebeln. Dazu die Salami und der Schinken. Hier schmeckte man, dass OHNE Geschmacksverstärker UND frisch gearbeitet wurde.
Der Boden war ok, ist aber nicht mein Favorit. Ich bin eher für etwas hefelastigere Böden.

Insgesamt aber hat es geschmeckt, und ich habe mir fest vorgenommen meine Frau bald einmal hierhin auszuführen. Ich habe da auch schon etwas von den Fleischgerichten im Auge.

Ansonsten, Sauberkeit (vorbildlich die sanitären Einrichtungen!), Ambiente, Freundlichkeit: alles prima. Empfehlung ausgesprochen. Gerne wieder!

Das Verzehrte - so wie es in der Speisekarte steht:

Zuppa di Cipolla - Zwiebelsuppe - 4,00 €
Pizza Capricciosa - Pizza mit Schinken, Salami, Pilzen, Paprika und Zwiebeln - Media für 7,00 €
Bitter Lemon 0,2 l - 2,00 €

(Mittagessen, eine Personen, 16,40 €)

Marburg ist eine der Städte mit der größten Kneipendichte "pro Kopf", und manche sehen sie gar auf Platz 1 oder 2 deutschlandweit.
In Sachen Gastronomie kann man dies - wie schon andernorts erwähnt - unter anderem auf den ersten 100 Metern der "Ketzerbach" sehr schön erleben. Unter anderem gibt es hier gleich drei griechische Restaurants, von denen ich heute das Athena für meine Mittagspause wählte. Fast direkt gegenüber auf der anderen Straßenseite befindet sich das hochgelobte Korfu, und wenige Schritte Richtung Beginn der Ketzerbach liegt "Alex Gyros Haus".

Die kostenpflichtigen Parkplätze direkt vor der Haustür bezahlt man mit 0,80 Euro für 30 Minuten. Da kann es  schon lohnen sich auf der Suche nach einem kostenfreien Parkplatz zu begeben, der - sofern man überhaupt einen findet - dann aber auch einen mehrfach längeren Fußweg bedeutet.

Auch wenn vereinzelte Gäste es sich vor dem Athena an den wenigen Tischen bequem machten, so waren mir die Temperaturen doch etwas zu frisch um gemütlich zu Mittag zu essen.

Also ging es die wenigen Stufen hinauf in das kleine und feine Restaurant. Vier Tische an den Fenstern mit zwei Sitzplätzen, ein Tisch mit sechs und ein Tisch mit Eckbank und etwa acht Sitzplätze laden innen zum Verweilen ein.
Das Ambiente war gut, und für die geringen Ausmaße des Gastraumes waren die Sitzmöglichkeiten von der Anzahl her auch genau passend - mehr hätte einen erschlagen.

Schon jetzt möchte ich dem jungen, sympathischen und äußerst freundlichen Herren im Service ein Lob aussprechen. Sehr aufmerksam, freundlich, flink und fleißig bewerkstelligte er seinen Job.  Da fühlte man sich sofort gut aufgehoben! Kaum hatten Gäste das Restaurant verlassen, da machte er schon Ordnung und wischte die Tische feucht ab. Vorbildlich.

Insgesamt machte der Gastraum auch einen äußerst sauberen Eindruck.

Mit Blick auf das Treiben in der Ketzerbach studierte ich die ansprechende Speisekarte und entschied mich für Gigantes als Vorspeise und einen "mittleren" Grillteller als Hauptgericht. Dazu ein Bitter Lemon. Die Preise erscheinen mir im Vergleich zu anderen Betrieben sehr moderat und meiner Meinung nach für die Portionsgröße auch mit einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis. Nur wenige Meter weiter bezahlt man für ein Bitter Lemon schon 50 Cent mehr (2,50 statt wie hier 2 Euro).

Nun, die Gigantes kamen zügig und müßig zu erwähnen, dass mein Gedeck schon lange vorher durch einen Löffel erweitert worden war. Ein klein wenig enttäuscht war ich von der Präsentation der Gigantes. "Mit Petersilie" hieß also scheinbar mit einem Hauch Trockenpetersilie versehen.
Aber dem Geschmack hat es keinen Abbruch getan. Sie schmeckten wie erhofft gut, und für diesen Preis war Portion, Beilage und Zusammenstellung völlig in Ordnung. Hier kann man kein Extra-Brot und Käse erwarten ,und so steht es ja auch in der Speisekarte. Ich war zufrieden.

Als Hauptgang hatte ich mir den Athenateller ausgesucht.  Laut Karte werden alle Teller mit zwei Beilagen von drei möglichen serviert, und so bestellte ich mir für 1,20 € die dritte Beilage noch dazu.
Ich wollte ja zuwenigst probieren.
Also bekam ich meinen Athenateller mit Pommes, Zaziki und Krautsalat an den Tisch gebracht. Den Krautsalat hatte ich mir ein wenig anders vorgestellt, und auf den werde ich beim nächsten Mal sicher verzichten. Nicht, weil er nicht geschmeckt hat, aber ich hatte mir ausschließlich Krautsalat vorgestellt, und hier war es von vielem etwas. Tomate, Gurke, Mais, Kraut, Rote Beete - gebettet auf ein Salatblatt. Und ich bin kein Fan von Roter Beete.
Die Pommes  waren OK, wurden aber unter dem Fleisch etwas matschig.
Das Zaziki war prima.
Und die Hauptsache - das Fleisch - ebenso! Schön mit Grillaromen. Der Souvlaki-Spieß vielleicht etwas klein ausgefallen aber geschmacklich wie auch Bifteki und Gyros gut gelungen. Und wie schon gesagt, der Preis war, wie ich finde, bemerkenswert gut.

Einen angebotenen Ouzo - auf's Haus, wenn ich das richtig verstanden habe - musste ich wegen angestrebter Fahrtüchtigkeit ausschlagen, und so blieb dann nur noch ein kurzes Aufsuchen des "Waschbereiches", wo ich dann auch auf das einzige Manko meines Besuches gestoßen bin.

Die Häuser auf der rechten Seite der Ketzerbach sind zumeist sehr schmal geschnitten, und der Platzmangel wirkt sich auch auf die sanitären Anlagen aus. Hier war der Platz so eng bemessen, dass ich sagen möchte, dass manch einer (na gut, wenige vielleicht) nicht einmal Platz zum Betreten finden würden, schon gar nicht, um sich umzudrehen. Aber sauber war es! Und das Manko? Kein Papier mehr im Handtuchspender und auch keine andere Möglichkeit sich die Hände abzutrocknen (mal abgesehen vom Toilettenpapier).

Fazit: auch dieses griechische Restaurant besuche ich liebend gerne wieder! Weiter so.

Das Verzehrte - so wie es in der Speisekarte steht:

Gigantes - Riesenbohnen gebacken mit Tomaten, Petersilie und Olivenöl - 3,70 €
Athenateller - Gyros, Souvlaki und Bifteki - 9,50 €
Zaziki - 1,20 €
Bitter Lemon 0,2 l - 2,00 €

Verkaufsoffener Sonntag im Main-Taunus-Zentrum - da wollte Mylady natürlich hin um nach der neuen Herbstware und - wer hätte es gedacht - nach Schuhen zu gucken. Um als Mann dieser Herausforderung gewachsen zu sein, sollte man natürlich vorher etwas essen, und so landeten wir eher zufällig vor dem LMdP. Neben französischem Frühstück in diversen Variationen wurden auch Speisen wie Quiche, Suppen oder Flammkuchen angeboten.
 
Wir fragten nach zwei freien Plätzen und bekamen welche an einem Tisch für acht Personen zugewiesen, an dem schon vier Gäste saßen. Gemütlich ist anders, aber wir wollten ja nur eine Kleinigkeit essen. Madame wählte Quiche mit Lachs und Spinat inklusive kleiner grüner Salat mit Essig-Öl-Dressing, ich nahm die Quiche mit Thunfisch und Tomate und Tomatensalat zu je 6,50. Gespült wurde mit Coke Zero, 0,2l zu je 2,60.
 
Während der Wartezeit fiel uns auf, dass die Bestuhlung des Gastraums doch sehr eng ist, mit sechs Personen ist die Tischreihe ausreichend belegt, mit acht Personen finde ich es nicht mehr lustig. Und von diesen Tischreihen gab es drei. Wohl dem, der an einem der anderen drei Vierer-Tische sitzen durfte. Ansonsten wirkte der Gastraum mit seiner hellen Holzvertäfelung freundlich, fürs Ambiente daher 3*.
 
Die Wartezeit für unser Essen war ok, die weibliche Servicekraft erledigte ihren Job "neutral-höflich" aber keinesfalls herzlich-freundlich, als sie unsere Speisen servierte. Leicht erstaunt stellte ich fest, dass der Tomatensalat auf meinem Teller aus ungewürzten Tomatenscheiben und Zwiebelringen bestand - Salat hatte ich so in der Art auch noch nicht bekommen. Ein Glück standen Salz- und Pfeffermühle samt einem Fläschchen Olivenöl auf dem Tisch, dennoch fand ich es etwas armselig. Die Quiche war geschmacklich harmonisch abgeschmeckt, nur der Teig war leider an der Unterseite durchgeweicht, schade. Bei Madame war es ähnlich, Quiche gut, Teigunterseite nass - aber der Blattsalat war angemacht und im Dressing schmackhaft. Für´s Essen daher nur 2,5*.
 
Beim PLV würde ich bestenfalls 3* vergeben, von der Menge reicht es nur für den kleinen Hunger.

Beim Abräumen der Teller baten wir um die Rechnung, die uns dann kurze Zeit später auf dem elektronischen Handheld präsentiert wurde. Natürlich bestand ich auf einer ordentlichen Rechnung, die dann auch Minuten später ausgedruckt wurde - geht doch! Dennoch hat sich der Service nicht mit Ruhm bekleckert, da sind nicht mehr als 2* drin.
 
Die Sauberkeit auf den Tischen und am Boden war nicht zu beanstanden, aber die Speisekarten könnten mal ausgetauscht werden, die sahen schon etwas mitgenommen aus und waren schon leicht gammelig - 2*
 
Fazit: Kann man mal als Mittagssnack machen, muss aber nicht zwingend eine Wiederholung folgen.

Heidi's Cafestübchen liegt in Obermoos am Obermoser See. Man kann sehr schön nach einer kleinen Wanderung um den See dort einkehren.

Die Bedienung war freundlich.

Wir hatten ein Stück Obstkuchen und ein Stück Buttercremetorte für je 2,80 Euro und jeder ein Kännchen Kaffee für 3,60 Euro. Sie haben dort immer eine schöne Kuchenauswahl.

Das Ambiente ist so mittelmäßig. Es ist eben ein normales Cafe, aber nichts besonderes.

Die Sauberkeit war in Ordnung. Auch die Toiletten waren gepflegt.

Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist normal.

Bas Walhof war Banker. Er hat den Bürostuhl gegen eine Weinbar getauscht. Seit Anfang Juli 2015 gibt es das "Walhofs", eine Weinbar in der Textorstrasse in Sachsenhausen. Nach vier Jahren als Banker hatte der gebürtige Niederländer genug von Zahlen, Bildschirmen und Profitstreben. "Ich konnte mir nicht vorstellen, dort weitere zehn Jahre tätig zu sein", sagt er. "In der Gastronomie hat man Kontakt zu Menschen und es ist alles viel persönlicher."


Er musste nicht lange überlegen, als das ehemalige Weinrestaurant "Grand Cru" seine Türen schloss. Eine Weinbar sei schon immer sein Traum gewesen. Wie zuhause sollen sich die Gäste fühlen, sagt Walhof. Er versteht sich als Gastgeber, der eine persönliche Atmosphäre zu seinen Gästen aufbauen will. Die Entscheidung, seinen Beruf zu wechseln, bereut auch er nicht - im Gegenteil. Er ist froh über seinen neuen Job, der so "nah am Menschen" ist.


Quelle:
http://hessenschau.de/gesellschaft/bewirten-statt-beraten-ex-banker-gehen-in-die-gastronomie,banker-gastronomie-100.html

Dieses Restaurant ist einmalig in dieser Region. Wir haben schon viele Abende im Voit verbracht und jeder Abend war ein kulinarisches Erlebnis. Ausgesuchte Produkte von höchster Qualität, die mit großer Liebe und Leidenschaft verarbeitet werden. Es ist uns eine immer eine große Freude vom Voit Team bewirtet zu werden. Wir kommen gerne mit Freunden und Geschäftsfreunden zu Euch und freuen uns schon auf den nächsten Abend. Wir wünschen Euch viele nette Gäste, die Eure hohe Kunst schätzen.

Als vor ein paar Tagen meine Mutter mich mit ihren 74 Lenzen fragte, ob es nicht in Rüsselsheim einen Laden gäbe, wo man einen leckeren Hamburger essen kann, habe ich sie erstmal recht erstaunt angesehen und mich vergewissert, ob ich richtig gehört habe. Ja, sie hätte da neulich mal Lust drauf gehabt, aber nicht einen von McDon oder ähnlichem. Da mein Schatz und ich eh vor hatten, dem Freeway mal wieder einen Besuch abzustatten, habe ich meinen Eltern kurzerhand angeboten, am folgenden Samstag mitzukommen, und sie ließen sich auch nicht zweimal bitten. Sicherheitshalber haben wir telefonisch reserviert und angeblich den letzten Tisch für 18 Uhr bekommen.
 
Das Freeway liegt im Gewerbegebiet "Blauer See" unweit der A60, die Rüsselsheim von seinem Stadtteil Königstädten trennt. Hier, in unmittelbarer Nachbarschaft des Freeway, sind auch die Europa-Firmenzentralen von Hyundai und Kia angesiedelt. Das Restaurant befindet sich im 3. Stock eines Bürokomplexes, erstreckt sich über die komplette Etage und ist auch per Aufzug erreichbar. Die Einrichtung ist stilvoll und entspricht voll dem Klischee eines American Diners. Der Geräuschpegel ist etwas höher wie in klassischen Restaurants, von daher für´s Ambiente 3,5*

Nachdem wir den Gastraum betreten hatten, wurden wir freundlich von einer jungen Dame nach der Reservierung gefragt, um anschließend von ihr an den Tisch begleitet zu werden. Dabei fiel auf, dass schon etwa gut 75% der Tische belegt waren (um 18 Uhr!) und auf den noch freien Tischen Reservierungsschildchen standen.
Kaum hatten wir Platz genommen wurden uns freundlich und gut gelaunt die Speisenkarten überreicht, und Salz- Pfefferstreuer samt einer Flasche Heinz-Ketchup tischmittig platziert. Ketchup im American Diner ist durchaus tolerierbar, anderswo eher ein "Geht gar nicht!" Warum keine Pfeffermühle verwendet wurde, erschließt sich mir nicht, denn gemahlener Pfeffer im Streuer ist bestenfalls noch als Niespulver zu gebrauchen. An Sauberkeit gab es nichts zu bemängeln, weder auf noch unter dem Tisch waren Essensreste oder ähnliches zu finden - 5*
 
Kurze Zeit später erschien die freundliche junge Dame um die Getränkewünsche aufzunehmen. Die Damen wählten je einen Portugieser Rosé lieblich, 0,2l zu 3,60, die Herren nahmen Paulaner Weizen vom Fass (0,5l zu 3,50) und Erdinger alkfrei (0,5l zu 3,30), die nach kurzer Wartezeit gut gekühlt serviert wurden.
 
Eigentlich wollte ich keine Vorspeise nehmen, da ich beim letzten Besuch auch ohne satt geworden bin. Als ich dann aber eher zufällig Chili con Carne als kleine Portion zu 5,70 auf der Karte entdeckte, war die Entscheidung "pro" Vorspeise gefallen.
 
Im Hauptgang wurden gewählt:

• BBQ Chicken Potatoe                         (9,80)
  frische Ofenkartoffel mit gebratenem Gemüse, Hähnchenbruststreifen in homemade-BBQ-Sauce, mit Sauerrahm und Käse überbacken, dazu Salat
  


• Homemade Roadside-Diner-Burger                (12,90)
  250gr. frisch zubereitetes Rindfleisch, mit Spiegelei, gebratenem Bacon und Bratkartoffeln
  


• Homemade Italy-Burger                                  (8,90)
  150gr. frisch zubereitetes Rindfleisch, mit frischem Mozzarella überbacken
  
  und meine Wahl fiel auf den Burger der Woche, der auf der separaten Wochenkarte gelistet war:


• 300 Gramm Onion-Bacon Cheese-Burger       (13,80)
  "Zweimal 150 gr. Homemade Burgerfleisch kommt zusammen mit Röstzwiebel auf den Grill. Unten starten wir dann los mit einer hausgemachten Käsesauce. Darüber dann gebratene Zwiebeln und zweimal fried Bacon. Weiter mit Lollo Bianco Salat, Tomate- und Gurkenscheibe. Dann kommen die beiden Burger-Scheiben. Jede von ihr hat einen Gouda-Cheddar-Cheese Hut auf und unter dem Käsehut verbergen sich Röstzwiebeln". Dazu wählte ich Freeway Wedges anstelle der French Fries.
  
  
  

Mein Chili con Carne wurde recht zeitnah serviert. Ich staunte nicht schlecht, denn für eine kleine Portion hatte ich doch ordentlich was auf dem Teller. Dazu wurden vier Scheiben lauwarmes Baguette gereicht. Leider war das Gericht nicht klassisch mit klein gewürfeltem Rindfleisch, sondern mit Rinderhack zubereitet, war aber dafür hervorragend gewürzt und pikant abgeschmeckt anstatt in Schärfe ertränkt. Garniert war die Masse aus Fleisch, Tomaten, Zwiebelstücken, Maiskörnern und Kidneybohnen mit Schnittlauchröllchen und Taco-Chips und einer grünen Peperoni. Letztere sah zwar dekorativ aus, war aber aus dem Glas, hier hätte man auch eine frische Peperoni verwenden können. Aufgrund der Menge der Portion habe ich die Hälfte an meine Herzdame abgetreten, der es ebenfalls sehr gemundet hat.
 
Die Wartezeit bis zum Hauptgang war mit 30 Minuten nach der Vorspeise gerade noch im Rahmen, der Laden brummte halt und die Servicedamen - ich habe vier plus einen männlichen Kollegen gezählt - waren permanent mit Servieren und Abräumen beschäftigt. Dabei immer freundlich lächelnd, Fragen, ob alles ok ist oder was fehlt - der gelebte Servicegedanke, hierfür vergebe ich gerne 5*
 
Der Italian- und der Roadside-Diner-Burger meiner Eltern wurden geschmacklich sehr gelobt, sie waren positiv überrascht.
 
Die BBQ-Chicken-Potatoe von meinem Schatz war ebenfalls von ordentlicher Menge, das Hähnchenfleisch zart und saftig, und insgesamt sehr harmonisch abgeschmeckt.
 
Meine Wahl mit dem 300 Gramm Onion-Bacon Cheese-Burger habe ich nicht bereut, die verschiedenen Aromen der einzelnen Komponenten ergaben ein leckres Zusammenspiel am Gaumen. Der Bun (das Burgerbrötchen) war nach Ciabatta-Art, mit Zwiebelstückchen im Teig verarbeitet und passte viel besser als ein klassischer Bun zu den Zutaten. Einziger, kleiner Kritikpunkt: Das Fleisch waren ein Tick zu "durch" gebraten, und dadurch nicht mehr ganz so saftig, aber das ist Jammern auf hohem Niveau. Die Freeway Wedges waren lecker gewürzte und gebratene Kartoffelspalten, die mengenmäßig mehr als ausreichend waren. Außerdem befand sich noch ein kleines Schälchen Coleslaw, amerikanischer Krautsalat, auf dem Teller. Der bestand neben Weißkraut noch aus frisch geraspelten Karotten und war lecker mit einer leicht süßen Vinaigrette abgeschmeckt.

So gesehen hatten wir vier satte Mäuler am Tisch, die alle mehr oder weniger rundum zufrieden waren. Abzüge gibt es wegen dem Nießpulver-Pfefferstreuer, der Chilischote aus dem Glas und dem leicht übergarten Burgerfleisch und somit gebe ich solide 4* für das Essen.
 
Das PLV kann sich ebenfalls sehen lassen, 4 Weine, 2 Weizenbiere, eine kleine Vorspeise, vier große und sättigende Burger zu insgesamt 72,30, das geht absolut in Ordnung und gibt 5*

Fazit: Wer leckere Burger mag und satt werden will ist hier sehr gut aufgehoben!
 

Das Hotel Restaurant Jöckel ist ein Restaurant mit traditioneller deutscher Küche.

Die Kellnerin hätte ein wenig freundlicher sein können.

Das Essen war gut. Mein Mann hatte "Schweinebraten mit Klößen und Rotkraut".
Ich hatte eine Rinderroulade mit Klößen bestellt. Als als das Essen kam, war ich etwas überrascht, denn statt der Rinderroulade wurde ein Rinderbraten gebracht. Ich habe der Bedienung gesagt, dass dies falsch ist. Sie behauptete jedoch, ich hätte Rinderbraten bestellt, das wisse sie ganz genau. Das fand ich ein wenig unverschämt. Ich wollte mich dann aber nicht mehr länger mit ihr streiten, und habe den Rinderbraten gegessen. Geärgert habe ich mich aber schon.
Als die Rechnung kam, hat sie sich dann entschuldigt und gesagt, es sei ihr Fehler gewesen.

Das Ambiente ist sehr rustikal und etwas altmodisch. Es passt aber irgendwie auch zu dem Lokal.

Die Sauberkeit war okay.

Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist normal.

Das Primavera ist eine kleine Eisdiele direkt in Tann.

Die Bedienung war freundlich.

Wir hatten jeder einen Kiwi-Becher für 6,00 Euro. Das Eis war gut.

Das Ambiente hat mir nicht so gefallen. Die Einrichtung war nicht schön und es wirkte nicht gemütlich. Draußen gibt es noch eine Terrasse, die aber direkt an der Straße liegt.

Die Sauberkeit war in Ordnung.

Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist normal.

Simon Prokscha ist ab sofort für die kulinarischen Geschicke des Restaurants Sra Bua by Juan Amador im Kempinski Hotel Frankfurt verantwortlich.
Der 27-Jährige übernimmt die Position des Maître de Cuisine von Dennis Maier, der sich neuen beruflichen Herausforderungen stellen wird.

Juan Amador bleibt ebenfalls weiterhin Berater und Ideengeber; schließlich trägt das Konzept seinen Namen.

Simon Prokscha war von Anfang an dabei: Als Sous-Chef arbeitet er bereits seit der Eröffnung des Restaurants im Jahr 2013 an der Seite von Dennis Maier und ist mit den hohen Ansprüchen des Kempinski-exklusiven Gastronomiekonzepts bestens vertraut.

Simon Prokscha ist schon länger in der Sterne-Gastronomie zu Hause; zu seiner beruflichen Laufbahn gehören Positionen im Ein-Sterne-Restaurant L.A. Jordan Hotel Ketschauer Hof in Deidesheim, im Hotel & Restaurant Villa Hammerschmiede in Pfinztal, ebenfalls mit einem Stern ausgezeichnet, sowie im Drei-Sterne-Restaurant Aqua im The Ritz-Carlton, Wolfsburg.
Bevor er als Sous-Chef in das Sra Bua by Juan Amador kam, war er in verschiedenen renommierten Restaurants in Australien tätig, in Sydney und Darwin.

Mal wieder das Übliche – nach monatelang erduldeter gastronomischer Mittelmäßigkeit und einem absoluten Hi-light auf Sterne-Level zum Hochzeitstag XXXL (zumindest kommt es einem so vor) steht mal wieder ein „Kindergeburtstag“ entsprechender niedrigerer Größenordnung an – und nach langer vegetarischer Phase (oder heißt das Vegetationsperiode?) schäumt der Karnifore in mir mal wieder auf und fordert sein Steak – und nichts Anderes. Erfahrungsmäßig neige ich dazu, ein gutes PLV zu würdigen und so steht der pragmatische Entschluss zu Beef & Beer in Hofheim als Feierplatz.

 
Liegt es am Monatsende, dass es hier am Chinon-Platz doch äußerst ruhig ist (oder auch am Mainuferfest im nahen Frankfurt)? Wir nehmen draußen Platz – es ist einer der letzte Sommertage, nicht mehr ganz so heiß wie noch am Vortag – aber im Schatten unter den großen Schirmen ist es sehr angenehm. Den Service nimmt ein junger Mann wahr, Radler, Spezi und ein leichter italienischer Weißwein sind als Getränke schnell geordert – der Blick in die Karte fördert den Appetit meiner Holden auf Penne Arrabiata – während mein Blick immer wieder auf eine Schiefertafel an der Eingangs-Säule geht, auf der „ganz unten“ ein US-T-bone-Steak mit 500g zu netten 27,50 offeriert wird und mich überzeugt. 500g sind ein Wort - auch meinem Sohn gefällt das – ich bestelle mit Ofenkartoffel, der Sohn mit Pommes (vermutlich mea culpa – gab es damals für ihn als Kind so gut wie nie).
 
Die Getränke werden gebracht, der riesige Sonnenschirm für uns noch etwas verschoben, weil die Sonne dann doch hart herunterbrennt. Und unsere Bestellung war wohl etwas komplex, werde ich doch nochmal gefragt, ob es denn das argentinische wasweißich-Steak (wäre 300g laut Tafel) oder das US T-Bone Steak sei, was ich bestellt hätte (Den Grund der Nachfrage kann ich mir im Nachhinein aber durchaus erklären – meine Vermutung war falsch - es lag nicht an der mangelnden Übung des Servicemannes). Kurz darauf gibt es dann noch eine gesonderte Fragerunde zum Gargrad – klar Medium aber bitte eher Richtung rare-medium denn well-done. Man bringt uns ein Tragerl mit Besteck, Servietten Pfeffer- und Salzquetschen und etwas Weißbrot.
 
In angemessener Zeit einer offensichtlich frischen Zubereitung kommt ein recht geräumiger Teller mit den Penne für meine Frau, der Servicemann dreht und dann bringt er zusammen mit einem Kollegen jeweils einen Steakteller. 

Während das 500g T-Bone Steak meines Sohnes sich sehr groß -  wie von einem vermutlich ca. 700g  schweren T-Bone zu erwartenden Abdeckungsgrad des großen Tellers „normal“ ausnimmt, entschuldigt sich der nette zweite Servicemann für mein T-bone-Steak, ja, es wäre wohl so in der Packung, aber es bliebe der gleiche Preis. 300g – so schätze ich allein den Knochen dieses Monsters und das Gesamtteil wird wohl schon gut vierstellig wiegen  – es ist nicht ganz gleichmäßig dick geschnitten – zwischen zwei und fast vier Zentimeter dick, bleibt auf dem großen Teller nicht viel Platz für ein Schmorgemüse als Deko. (Wer ein Ochsenkotelett kennt – das würde dagegen schon fast zierlich wirken – wie ein kleines Schweinekotelettchen zum Ochsenkotelett). Im zweiten Anlauf werden dann Pommes bzw. die Ofenkartoffel mit Sour Cream gebracht.
 
Ich mach mich an die Arbeit – denn das ist reine Arbeit -  und – ja, der ungleichen Stärke der Scheibe wegen sind einige Teile zum Außenrand doch schon sehr weit beim medium – aber das große Stück am Knochen selbst hervorragend medium Richtung rare – alles gut gewürzt. Auch das Steak meines Sohnes ist sehr gut zubereitet, das Fleisch nicht ganz so leicht vom Knochen zu nehmen wie bei mir, das Grillgemüse schmackhaft und meine Ofen-Kartoffel bissig gut – angesichts der Hauptteils als Sättigungsbeilage überflüssig. Aber da ich der Generation entstamme, der sehr klar vermittelt wurde, dass das auf dem Teller da aufgegessen wird, und dass mein Vater mir beigebracht hat, mit pathologischer Präzision auch noch die letzten Fleischfasern bis zur Knochenhaut mit Messer und Gabel abschaben zu können, kann ich hier kaum anwenden. „BItte sag Papp“ sag ich zu meinem Sohn – pappsatt sind wir, da passt nicht mal mehr ein Espresso mehr  -  tja, warum sollte es immer nur für das Geburtstagskind eine große Überraschung geben?   Und ich glaub ich weiß, wo wir zum nächsten Geburtstag meines Sohns wieder essen werden, wenn ich bis dahin schon wieder karnifore Gelüste entwickelt haben werde …. 

PS: falls jemand fragen sollte, warum ich kein Foto gemacht habe -  ich hatte nur ein Handy dabei und da hätte das Bild von Steak sicher nicht reingepasst...ggg)

…. bei schönen Wetter, ganz besonders von den idyllischen und rustikalen Biergarten.
 
Aber entscheidend ist natürlich das Leckere Essen.
Der Beweis, dass es hier schmecken muss, sind die vielen Gäste, die nicht da währen, wenn das Essen und der Service nicht unseren heutigen Ansprüchen entsprechen würden.

Hier trifft ganz klar der Spruch zu:
Zufriedene Kunden kommen wieder- Begeisterte bringen Freunde mit!
Wir werden auf jeden Fall wiederkommen und auch,
wenn es passt unsere Freunde mitbringen.
 
Aber nun zu unserem schönen Abend im „Brauhaus zum Rammelsberg“, den wir nicht bereut haben. Da wir an einem Samstagabend im August hier waren und unbedingt das schöne Wetter im Biergarten genießen wollten, können wir nur -aufgrund der v. g. vielen Gäste- empfehlen, vorab zu reservieren. Ansonsten, muss man schon viel Glück haben, da der Biergarten mit ca. 12 Tischen (ca. 60 Sitzplätze) nicht allzu groß ist.
Aber keine Angst, in den sehr rustikalen und gemütlichen Innenräumen vom „Brauhaus zum Rammelsberg“, wie Brauhaus, Brauhausstube und Festsaal mit insgesamt über
200 Sitzplätzen, gibt es bestimmt noch einen freien Sitzplatz.
 
Wir lieben deftige Spezialitäten und hatten uns, die hier beliebten „Rammelsberger Grill-Rippchen (12 Knochen) mit pikant scharfer BBQ-Sauce und eine Hessische Schnitzelspezialität das „Schnitzel Hubertus“ mit wirklich frischen Champignons in Rahm und selbst
gemachte Spätzle, bestellt (siehe Bilder).


Beide Portionen waren sehr herzhaft, knusprig, richtig gewürzt und mengenmäßig mehr als ausreichend und was besonders wichtig war, es schmeckte uns sehr gut. Das Schnitzel von meiner Frau, war zart, saftig (also wirklich frisch zubereitet) und mit einer knusprigen leckeren Panade (aber aus unserer Sicht etwas zu dick) zubereitet.
Alles in allem waren die Gerichte, im Vergleich zu den uns bekannten Mitbewerbern in der Gastronomie, sehr lecker und das zu einem guten Preis-/Leistungsverhältnis.


Als Absacker nach so einen deftigen Essen,  können wir noch den
„Birnerla“ –Williams-Christ-Birne mit einem echten Bienenhonig,
serviert mit einem Babybirne-, empfehlen.


Besonders erwähnen, möchten wir noch den aufmerksamen Service, der Gästeorientiert auf unser Wohlbefinden und unsere Wünsche eingegangen ist.
 
Alles passte perfekt zusammen, um in einer gemütlichen Biergartenatmosphäre, einfach mal die Seele baumeln zu lassen. Was will man mehr.
 
Für uns, eine gutbürgerliche traditionelle Küche und somit, eine 100%ige Weiterempfehlung. Einfach mal selber ausprobieren.
 
Dafür lohnt sich auch mal eine weitere Anfahrt, so wie es auch bei uns war, wir werden bei unserem nächsten Besuch in Kassel, garantiert wiederkommen.