Brandenburg

Am Samstag ging es wieder aus der Tschechei zurück nach Deutschland.
Meine Frau meinte, wenn schon kein Wirlpool für sie bei der Hinreise drin war, dann wenigsten ein gutes Martingansessen als Ersatz dafür.
Wenn es ums Essen geht, bin ich immer leicht zu überzeugen.
Also einen Tisch für 14 Uhr per email reserviert.
Die Anfahrt klappte.
Rd. 300 Kilometer Fahrt und pünktlich um 14 Uhr standen wir auf der Matte.
Da hatte ich in der anderen Rezession etwas ganz wesentliches vergessen.
An der linken Seite der Terrasse ist ein selbst bedienbarer Lift für Rollstuhlfahrer oder des gehens behinderter Menschen ( wie ich) 
Tolle Idee!
Ansonsten war alles bestens.
Empfang zwar von anderem Personal, aber auch dieses, trotz ihres jugendlichen Alters, erstklassig.
Die Scheisse ging aber schon los, als mir meine Frau, in Anbetracht der späteren Weiterfahrt, nur Weinschorle erlaubte.
Notgedrungen musste ich Rotwein mit WASSER verdünnt trinken.
Für mich, der Wasser nur als ein notwendiges Übel betrachtet, grausam.
Ich brauche im Normalfall NIE Wasser, noch nicht einmal beim kochen.
Dafür nehme ich immer Wein.
Nur bei Kartoffeln im Schnellkochtopf schon manchmal eine halbe Tasse Wasser.
Und nun musste ich das Zeug roh trinken.
Himmel steh mir bei.
Kosten des gefärbten Wassers: 4,20€
Die Gans:
Zwei Keulen mit Anhang. Sehr zart und trotzdem etwas knusprig. Es wurde vorher gefragt, ob knusprig oder mittel gewünscht wäre. Wo gibt es so etwas noch? Fleisch auch nicht faserig. Für mich hätte ruhig mehr Fett dran sein können, aber man kann eben nicht alles haben. 
Dazu zwei Kartoffelknödel auf denen oben Butterbrösel prankten.
Rotkraut und Grünkohl rundeten das alles ab.
Fairerweise sollte ich sagen, den Grünkohl hätte ich mir kräftiger mit mehr Eigengeschmack gewünscht.
Dazu eine Sauciere mit köstlicher Sauce.
ICH habe die Portion nicht geschafft, aber es blieb eben nur 1 Kloss und etwas Grünkohl übrig.
Konnte ich geistig verschmerzen.
Lucie spülte den Rest mit einem Latte Macchiato zu 3,60€ runter.
Als Nachtisch kam der Besitzer zu uns an den Tisch.
Er hätte gehört das wir wieder zum essen eingekehrt waren.
Wir quatschten viel über alte Zeiten.
 Nach rd. 2 Stunden drängte ich zum Aufbruch, denn wir mussten noch knapp 2 Stunden zum nächsten Übernachtungsziel fahren.
Das lag dann in Birkenwerder.
Aber zum Schluss liess ich noch meine Drohung im Raum stehen.
WIR KOMMEN WIEDER.

 
Nun sind wir auf Tour, Richtung Tschechei.
Übernachten ist angesagt.
Die Wahl fiel schwer, aber letztendlich landete ich einen Volltreffer, in jeder Beziehung. 
Das Seeschlösschen in Gross Köris wurde von mir gewählt.
Abfahrt von der Autobahn, genau am Ende der Abfahrtskurve liegt auch schon das Haus. 
Trotzdem kein Laut von der Autobahn zu hören. 
Eigentlich sind es zwei Häuser.
Ein Schlösschen und ein Restaurant.


Parkstreifen auf beiden Strassenseiten vor dem Haus und auch ein grosser Parkplatz daneben, laden zum halten ein.

Eine Tankstelle ist etwa 400 Meter dahinter an der gleichen Strasse.
Sehr gepflegt sieht das ganze aus. Breite Freitreppe mit Geländer. Leider stehen dort Blumentöpfe zwischen den Pfosten, also Behinderte etwas aufpassen. 
Am Eingang innen rechts, die Rezeption.
Eine überaus freundliche, zuvorkommende junge Frau nahm uns in Empfang.
Reservierung war gebucht, also alles ok.
Dann kam eine entscheidende Ansage von der Dame.
„Ihr Zimmer ist zwar in diesem Haus gebucht, aber da Sie, wie ich sehe, gehbehindert sind, möchte ich Ihnen ein anderes, ebenerdiges Zimmer, barrierefrei in unserem nebenan liegenden Schlösschen anbieten. Auch das Auto kann neben der Wohnung parken.“ 
Ich war baff. 
Diesen Service kenne ich in dieser Bananenrepublik seit Jahrzehnte nicht mehr.
Aufpreis? Weiss ich nicht, glaube es war überhaupt keiner.
Das Angebot wurde von uns freudig angenommen.
Frühstück war im Preis enthalten.
Kosten: 99,00€
Meine Frau maulte etwas, sie hatte gelesen, dass es auch ein Zimmer mit eigenem Whirlpool für 30,00€ Aufschlag gab.
Aber wirlen kann sie zu Hause. ( oder bei mir) 
ALLE Türschlösser funktionieren mit einer Chipkarte. 
Was mich persönlich bewegte, war die überaus korrekte, dem Kunden freundlich zugewandte Art der jungen Dame.
Ein Musterbeispiel.

Abendessen war nun angesagt.




Die Tische waren eingedeckt.
Die Karte, klein, aber fein.
Preise, unter Durchschnitt.
Erst mal jeder ein Bier. 
Meine Frau bekam ihr geliebtes Engel vom Fass. 0,5l zu 3,90€ ( Davon können wir zu Hause noch nicht einmal träumen) 
Ich, ein Radeberger vom Fass 0,5l zu 4,50€
Das waren Bierpreise, da lachte mir das Herz.
Auf der Autobahn hatten wir, an einer Raststätte, für die Tasse Kaffee etwas über 6,00€ bezahlt.
Mein Essen.






Eine Steinpilzcremesuppe zu  € 4,90€
Vor allem, viele Pilze füllten den halben Teller.



Dann einen gemischten Salat zu  € 4,90€

Gut, aber ohne Überraschung.






Berliner Leber, mit Äpfel, geschmelzten Zwiebeln und Stampfkartoffeln.
Preis:   € 16,90€
Stampfkartoffeln, lecker. Keine Tütenware. Gut abgeschmeckt.
Äpfel und Zwiebeln ergänzten die Leber. Durch und nicht ledrig. 2 gute Stücke. 
Ich war in meinem Element.
Lucie, meine Frau, hatte geordert: 




Hausgemachte Lammbratwurst, grüne Bohnen und Bratkartoffeln.

Preis: 15,90€
Das die Wurst nicht aus der Fabrik kam, sah man schon von weitem. 
Bratkartoffeln?
Gut, da sind Menschen von der Küste etwas verwöhnt, (liegt an der Kartoffelsorte) aber sie waren, lt. Lucie, trotzdem sehr gut. 
Zum Abschluss dann  noch etwas von dem klaren Zeug um den Mund zu spülen.
Linien Aquavit, Kosten:  € 2,50€
Tasse Kaffee: 2,60€
Gesamtsumme: 67,50€
Ich habe mich selten so wohl gefühlt.

Der See glitzerte etwas, es war totenstill.
Hier würde ich gern Urlaub machen.

Der nächste Morgen.
Wirklich ausgeruht zum Haupthaus.
Im Wintergarten war eingedeckt.
Hell, freundlich, Sonnendurchflutet.
Wir zwei waren die einzigen Gäste.
An der Seite das Angebot.
Ein Korb verschiedener, knackfrischer !!!!!Brötchen. 
 Und dann:
8 Sorten Käse, Wurst, Schinken, geräucherter Fisch, Tomatensalat, Mozzarella, Obst, Müsli, und, und, und.
TOLL
Das Frühstück war vorüber.
Ein netter, älterer Herr gesellte sich am Tisch  zu uns.
Es wurde was „ geklönt“. Von früher usw.
Schön vor der Weiterfahrt noch ein nettes Gespräch zu führen.
Dann stellte sich heraus.
Es war Herr Assmann, der Besitzer, der sich noch persönlich davon überzeugte ob auch alles nach unseren Wünschen abgelaufen wäre.
Das es so etwas noch gibt, finde ICH bemerkenswert.
Sollte ich doch noch einmal irgendwo hinfahren, hier wäre mein Ziel.
Haus, Personal, Essen.
Alles Mein Ding.

Nachtrag.
Wir unterbrechen hier am Tage unserer Rückreise um eine Martinsgans zu essen.
Von uns vorbestellt. 
Fahren dann wieder weiter.