Bayern

Deutschlandspiel bei der EM stand an und somit etwas eher essen gehen und durchgängige Küche war gefragt. Das Sausalitos befindet sich auch im Schlemmerblock und da wir bei den letzten beiden besuchen zufrieden waren sollte es nun die Wahl sein. Diesmal wieder im Außenbereich. Hier hat sich nichts geändert , außer dass man wieder alles darf nach Corona.
Die Bedienung wieder sehr nett, freundlich , Aufmerksam und wir fühlten uns sehr wohl als Gast. So wünscht man sich einen Service. Die Tequila wurden auch ordentlich mit Salzstreuer und einem Schnitz Zitrone serviert.
Wir hatten zwei dunkle Weizen zu je 4,90 € , zwei Tequila zu je 3.- €, Quesadilla – Chili con Carne , Cheddar-Mozzarella Mix, Weizentortilla incl. 1x Beilage und 1x Dip (hätte 12,90 € gekostet und viel wegen dem Schlemmerblock weg ) und Homestyle Chicken bites – gebackene Hähnchenbruststücke und Dip nach Wahl. Es wurden 16 Bites + 3 Dips gewählt für 13,90 €
 
Als Dips wählten wir Aioli, Hot Chili Cheese, Sour Cream und Spicy BBQ. Die 4 Dips hatten alle einen schönen Geschmack. Knoblauch kam gut durch , das rauchige , das Hot Chili fehlte uns aber ein wenig.
 
Beim einen Gericht wurde als Beilage zu den Pommes gegriffen. Diese waren schön knusprig frittiert, nicht fettig, innen noch weich und einwandfrei mit Salz versorgt worden. Der Weizentortilla war schön fluffig gebacken worden mit schöner Farbe und schmeckte. Das Chili war darin verteilt und durch den zerlaufenen Käse konnte man die Dinger auch sehr gut mit der Hand essen ohne sich komplett zu versiffen. Das Chili hatte eine schöne Konsistenz, Hackfleisch krümelig angebraten und mit Kidney Bohnen und Mais versehen , aber nicht zu viel von den beiden. Geschmacklich war es gut gewürzt und schmeckte uns.
 
Die Hähnchenteile waren richtig schön knusprig und das Hähnchenfleisch sehr zart und saftig. Vom würzen her gab es nichts zu meckern und durch die Soßen zum dippen passte es.
 

Der Service passte wieder klasse, das Essen schmeckte, wir können nicht meckern und werden auch wieder kommen. 4,5 Sterne für den Besuch am 29.06.2024

Heute war mal wieder das Poseidon für den Mittagstisch angesagt, waren wir schon länger nicht mehr. Die Lage hat sich seit unserem letzten Bericht nicht geändert. Vorm Haus gibt es am Gehweg Außenplätze, aber die sagen uns nicht so zu wenn die jeder auf den Teller schauen kann. Ist halt der Lage geschuldet.
 
Service
Wir wurden freundlich von einer Dame begrüßt und durften diesmal nicht auswählen wo wir Platz nehmen möchten. Wir wurden in einen hinteren Bereich gebracht , etwas abseitz. Es stellte sich dann auch raus warum – es gab im vorderen Bereich eine größere Feier wo schön eingedeckt wurde. Der Service bestand aus einer Dame und einem Herrn bei uns. Beide schwarz gekleidet und durch den Bistroschurz als Servicekraft erkennbar. Die Kerze wurde angezündet und die Karten an den Tisch gelegt. Wir bekamen etwas Zeit um darin zu blättern bis die Getränke aufgenommen wurden. Die Getränke kamen rasch von dem Herr , er begrüßte uns auch freundlich und meinte beim hinstellen – bitte schön-. Er nahm auch gleich den Rest der Bestellung auf . Die Dame wollte kurz darauf dieses nochmal machen und wir teilten ihr mit dass wir schon bestellt haben. Kurz darauf kam der Beilagensalat mit einem bitte schön an den Tisch. Die Essen dauerten ein wenig und wurden mit der Ansage vom Gericht serviert und meinte dass wir es uns schmecken lassen sollen. Eine Zwischennachfrage unterm Essen gab es nicht und vor den leeren Tellern saßen wir eine Zeitlang. Denken mal ist wegen der Feier geschuldet. Er fragte nach ob es uns geschmeckt hat und nach kurzer Zeit meinte die Dame ob noch alles passen würde bei uns. Wir teilten dann mit das wir zahlen würden . Sie kam mit zwei Ouzo zurück , zückte ihr Gerätle und nannte uns den Betrag. Sie bedankte sich und wir teilten mit dass wir gerne einen Bon hätten. Darauf gab es ein ja, bringe ich gleich , der ist noch in der Kasse. Tja, auf dem Bon steht Zwischensumme, das ist keine Rechnung. Ein Schelm wer …….. Leider erst zu Hause bemerkt. Wir wurden noch freundlich verabschiedet. 4,5 Sterne
Essen
An der Karte hat sich nichts geändert seit unserem letzten Besuch , außer die Preise. Gut es wird alles teurer , verstehen wir auch und haben kein Problem. Aber für das Bier mittlerweile 5,50 € verlangen ist schon heftig. Das ist hier das teuerste Bier wo wir in Ingolstadt getrunken haben. Vor zwei Jahren waren es noch 3,60 € . Die Erhöhung finden wir schon etwas dreist.
 
Wir hatten zwei dunkle Weizen zu je 5,50 € , aus der Mittagskarte Bifteki mit Metaxa Sauce – gefülltes Hackfleisch mit Feta-Käse, Tomatenreis und grünem Salat für 11.- € und Gyros und Kalamari serviert mit Zitrone-Olivenoil Sauce, Zaziki, Reis und grünem Salat für 11,50 €
 
Der Beilagensalat ist noch der gleiche , verschiedene Blattsalate , etwas Rucola und oben drauf zwei dünne Gelberübenstreifen. Dressing reichlich vorhanden, cremig und ausgewogen abgeschmeckt und mit Kräutern versehen.
 
Das Bifteki war schön gegrillt worden. Vom würzen her gab es nichts zu meckern, schön würzig und mit Kräutern verfeinert, schmeckte uns sehr gut. Der Feta Käse gab noch zusätzlichen Geschmack mit ab. Wir hätten es schöner gefunden wenn er noch etwas zerlaufen / weich gewesen wäre. Es war sowieso das ganze Gericht nicht mehr so warm , schade dafür. Bei der Metaxasoße sind wir immer noch der Meinung dass es mehr eine Paprikasoße ist. Metaxa konnte man überhaupt nicht schmecken und auch vom Geschmack her war sonst nicht so viel los. Der Reis war auf den Punkt gegart worden mit schönen Tomatigen Geschmack. Allerdings fehlte uns diesmal ein wenig sehr was an würze, kannten wir geschmacklich anders.
 
Beim anderen Teller gab es den gleichen Reis und auch hier alles nur lauwarm. Die Kalamari gut gegart , nicht zäh, aber irgendwie fehlte uns die würze. Auch das Zitronen Olivenöl war diesmal sehr zurück haltend im Geschmack. Das Gyros hatte etwas mehr würze abbekommen. Es war zart und saftig, aber ein wenig die knusprigen Stückchen haben wir vermisst. Dazu gab es rote frische Zwiebeln. Das Zaziki war ein wenig fester in der Konsistenz. Geschmacklich war es gut , mit Gurke verfeinert und Knoblauch kam auch schön durch.
 
Die Ouzo kamen schön gekühlt und waren nicht so von der billigen Sorte.
 
Diesmal nicht ganz so zufrieden. Schade auch wenn ein essen nur lauwarm ist. Diesmal 3,5 Sterne
 
Ambiente
Diesmal waren wir nicht im Wintergarten. Es war ein etwas kleinerer Bereich der Abgetrennt war. Hier gab es nur ein paar Tische , Stühle und Bänke. Sie haben als Bezug einen braunen Kunstleder Bezug. Zum Teil ist es heller beleuchtet zum Teil etwas dunkler. Es gibt etwas Deko und an den Wänden Bilder und Spiegel.
 
Zum anderen Bereich hin gibt es Fenster in denen künstliche Olivenzweige hängen.
 
Auf dem Tisch liegt ein Kunststoff Deckchen auf der sich ein Glas mit einem Teelicht befindet. Eingedeckt sind die Tische bereits mit braunen Servietten und Besteck.
 
Im Hintergrund lief griechische Musik. Wir fanden es jetzt hier nicht schlecht, aber der Wintergarten ist uns lieber. Hierfür 4 Sterne
 
Sauberkeit

In unserem Bereich war soweit alles sauber, ein paar Staubspuren waren vorhanden. Toiletten hatten wir diesmal nicht besucht. 4,5 Sterne

Mit dem Pier 3 hat Bob's sein trendiges Imperium 2023 um die nächste Bastion erweitert und gewinnt weiter an Einfluss.
Was man dem Augsburger Unternehmen hoch anrechnen kann ist, dass Wert auf heimisches Bier gelegt wird, so gibt es etwa im Pier 3 gutes Riegele.

Essen:
Beim Essen sieht es hingegen weniger regional aus. Das Ding am See macht einen auf Nordsee-Imbiss, aber der Fisch kommt von sonst wo her. Viel was angeboten wird ist einfach frittierter Großmarkt-Convenience-Pangasius - man kann mich altmodisch nennen aber mit der Nordsee hat der Fisch nicht viel zu tun.
Die vegane Currywurscht ist ein gutes Produkt mit authentischem Biss, ein bisschen enthaltenem Kümmel und mit einer fruchtigen salzig/süßen Sauce. Ketchup/Mayo kann man sich zu den Pommes selbst soviel nehmen wie man will.

Ambiente:
Direkt am Kuhsee (Qsee). Sehr gemütlich. Es gibt auch Strandkörbe. Die Klientel ist multikulturell wie Hochzoll selbst, man hört viele Sprachen, was das Urlaubsfeeling begünstigt.

Preise: Naja.
Kann mir nicht vorstellen, dass hier die Personalkosten und der Wareneinsatz so hoch sind, dass 9€ für eine pflanzliche Currywurst mit ein paar Pommes gerechtfertigt wären.

Ein neues italienisches Lokal hat in der Innenstadt aufgemacht. Das schauten wir uns an und die Karte auf der Schiefertafel sagte uns zu. In der „ Freßmeile“ von Ingolstadt der Dollstraße befindet es sich vom Rathaus aus am Ende der Straße. Parkplätze gibt es rings rum ein paar Schritte entfernt, aber man braucht Glück einen zu ergattern. Unter der Woche sind sie kostenpflichtig und teils für Anwohner. Der Außenbereich und der Eingang befinden sich ebenerdig . Zu den Toiletten geht es im innerem erst zwei Stufen nach oben und dann 14 Stufen in den Keller.
 
Service
Wir suchten uns einen Platz und kurz darauf kam eine Dame in schwarz gekleidet mit zusätzlichen schwarzen Bistroschurz an den Tisch. Sie begrüßte uns freundlich und reichte uns die Karten . Kurz darauf kam sie wieder zu uns und meinte –bitte schön-. Wir gaben die Getränke Bestellung auf und sie blieb am Tisch stehen mit Block und Stift einsatzbereit. Wir teilten dann mit dass wir es noch nicht wissen und sie verlies uns wortlos. Auf die Getränke mussten wir nicht lange warten. Es gab ein bitte schön und einen erleichterten Blick dass wir nun was zu essen bestellt haben. Das Essen lies ein wenig auf sich warten und beim servieren gab es nur ein – bitte schön-. Unterm essen wurde sich auch nicht erkundigt ob alles passen würde. Als ein Teller leer war wurde dieser gleich mitgenommen mit einem – darf ich-.  Vor dem zweiten leeren Teller saßen wir dann etwas und hier meinte sie nur – Espresso oder Cappuccino-. Die Gläser waren dann auch leer aber sie kam nicht mehr. Nach einiger Wartezeit machte ich mich dann auf den Weg ins innere und sagte ihr dass ich zahlen möchte. Es gab ein – Bar oder mit Karte-. Auf mein Bar lies sie einen Bon raus und legte ihn mir hin. Ich zahlte brav und sie wünschte mir noch einen schönen Tag. Sehr wortkarg, freundlich ja , aber unter Service fehlt uns hier einiges. 2 Sterne

Essen
Es gibt hier eine dunkle Speisekarte mit vorne drauf Menu. Im inneren gibt es die üblichen Klarsichthüllen. Die Auswahl ist hier nicht sehr groß Antipasti, Pasta, etwas Fleisch und Fisch, Salate, paar Pizza und Angebote auf zwei Schiefertafeln. Auf einer gibt es die Mittagsangebote.
 
Wir hatten zwei dunkle Weizen zu je 4,20 € , Tagliatelle Bolognese – Bolognese Sauce aus Rinderhackfleisch für 11,90 € und von der Mittagskarte Salat mit Hähnchen für 11,50 €
 
Bei den Nudeln hätten wir es schöner gefunden wenn man den Parmesan extra serviert und nicht oben drauf auf der Pasta. So könnte man selber dosieren wie viel man von dem nicht so geschmackvollen Pulver haben möchte. Die Nudeln waren schön mit Biss gegart worden und schmeckten. Die Soße hatte einen sehr schönen Geschmack. Würzig abgeschmeckt mit einer klasse tomatigen Note. Da Fleisch krümelig angebraten und es war ausreichend vorhanden. Sowie auch von der etwas dicklicheren Soße. Bis auf den Parmesan passte es.
 
Beim Salat wurde die Hähnchenbrust im ganzen gebraten und dann in Streifen geschnitten. Sie war noch sehr zart und saftig und schön angebraten. Es war auch etwas Würze heraus zu schmecken. Oben drüber wurde über den gesamten Salat Balsamico Dressing gegeben. Es war aber der ganze Salat vorher damit vermischt worden. Es schmeckte uns, war schön ausgewogen im Essig – Öl – Verhältnis. Salz und Pfeffer war auch vorhanden, wir mussten nicht nachhelfen. Was wir nicht verstanden hatten waren die  fertigen Röstzwiebeln. Die nahmen dem Dressing zum Teil viel vom Geschmack weg. Wir brauchen diese Dinger nicht im Salat. Dieser bestand (zum Glück nicht wie mittlerweile so oft aus 50 % Rucola ) aus verschiedenen Blattsalaten. Es war Feldsalat vorhanden, Frissee Endivien, Radichio, Rote Beete Blätter und Babyspinat Blätter. Hat uns sehr gefallen. Zusätzlich gab es noch Paprikastreifen in grün-gelb-rot mit dabei. Geschmackvolle Tomatenstückchen gesellten sich noch dazu und Mais. Am Rand wurde der Salat durch Gurkenscheiben begleitet. Bis auf die Röstzwiebeln hat uns der Salat sehr gut geschmeckt. Ach beim Service vergessen zum erwähnen, wir wurden gefragt ob wir Brot zum Salat möchten, haben wir aber verneint.
 
Bis auf dem Parmesan bei den Nudeln und den Röstzwiebeln bei dem Salat waren wir sehr zufrieden, 4,5 Sterne
 
Ambiente Außenbereich
Im Außenbereich waren ein paar Tische eingedeckt mit Essig-Öl Flaschen, Salz-und Pfeffermühlen, einem Aschenbecher, und einer roten Serviettentasche in der sich das Besteck befand. Dieses bestand aus Messer und Gabel. Zu den Nudeln gab es keinen extra Löffel dazu.
 
Zu Dollstraße hin gibt es Schirme von der Brauerei und ein paar Olivenbäume grenzen den Bereich etwas ab.
 
Der Rest ist mit einer Markise beschattet und zum Nachbar wird mit bepflanzen Palisaden abgeschirmt.
 
Vorm Eingang sind Gerichte auf Schiefertafeln vermerkt. Blöd nur wenn man so sitzt das man eine Tafel nicht lesen kann weil die Türe im weg ist.
 
Es gibt hier so Art Eisenstühle und Tische mit Kunststoff – Holzoptik Brettern. Die haben wir irgendwie noch im Kopf vom Vorgänger der sie im Innenbereich nutzte. Sitzkissen wären noch schön, im Sommer klebt man da doch etwas fest mit der kürzeren Kleiderauswahl.
 
Die Tische und Stühle wackeln zum Teil sehr , da muss man schon paarmal rücken und rutschen um richtig zu stehen. Sonst hat es uns ganz gut gefallen, 4 Sterne
 
Sauberkeit

Im Außenbereich konnten wir nichts nachteiliges finden. Auf den Toiletten die üblichen Staubspuren , aber minimal. 4,5 Sterne