Pepperoni

Allgemein

Ich mag sie eigentlich nicht die nasskalte Jahreszeit. Die laufende Nase, die beschlagene Brille, die einen blind macht, wenn man in ein Wirtshaus tritt. Aber der Winter hat auch seine guten Seiten. Den Braten. Wegen des Bratens verzeihe ich dem Winter all seine Widrigkeiten und erinnere mich immer wieder sofort an das Bräustüble in Marktheidenfeld.

Lage

Entlang der Mainuferprommenade sind ausreichend Parkplätze vorhanden. In Richtung Altstadt in der Fußgängerzone findet man das Bräustüble. Schiefertafeln bieten aktuelle Tagesgerichte an.

Ambiente

Als offizielles Gründungsjahr wird 1835 angegeben. Es handelt sich vmtl. um das Jahr in dem die Brauerei in die Mitteltorstraße umgezogen ist. Es ist ein gutbürgerlicher fränkischer Brauereigasthof mit frischgezapften Martins-Bräu.
Das Fachwerkgebäude wurde 1995 wunderschön neu saniert. Gleich im Eingangsbereich steht ein alter Küchenherd. Nicht barrierefrei. Die Damentoilette befindet sich im 1. Stock. Die urige Gaststube, für 50-60 Plätze, ist gemütlich eingerichtet. Sitzbänke mit roten Polsterauflagen passend zu den Mitteldecken auf den Tischen. Über den Tischen hängen als Lampen kleine originelle Holzfässer. Die ganze Stube ist etwas dunkel durch die bunten Glasfenster (u.a. mit dem Martins-Motiv) und der Decke, die teilweise mit dunklen Holzschwaden verkleidet wurde. Aber alles im allen sehr gemütlich. Im oberen Bereich ist Platz Bereich für größere Veranstaltungen.  

Service

Junges ausgebildetes Fachpersonal, sehr freundlich und zuvorkommend.

Essen

Angeboten werden deftige fränkische Hausmannskost, Wildgerichte, knusprige Schäufele und leichte Saisongerichte. Wir wählten den Mittagstisch (6,50€) Schweinebraten mit Knödel und Salat. Der gemischte Salat war groß  frisch, knackig und gut angemacht. Die drei Tranchen Schweinebraten butterzart und geschmacklich einwandfrei. Dazu eine Dunkelbiersoße, hierfür kommt das Bier aus dem Fass. Die Klöße waren mit Sorgfalt und Liebe zubereitet und mit geschmelzter Butter und Schnittlauch garniert.  Das  Schweineschäufele mit Klößen und Rahmwirsinggemüse (10,80 €) einfach genial. Nachts wenn in Marktheidenfeld die Bürgersteige hochgeklappt werden, beginnt nämlich in der Küche des Bräustübles die heiße Zeit. Dann kommen die Braten und Schäufele in die Röhre und dort bleiben sie auch bis zum nächsten Tag. Bei niedrigen Temperaturen  - leicht über dem Sauna-Niveau – können sie jetzt in aller Ruhe zart werden. Die Spezialöfen beherrschen aber nicht nur lange Garzeiten bei niedrigen Temperaturen, sondern auch extrem hohe für die ganz besondere Schäufele-Kruste.

Fazit:

Wir haben nicht schlecht „in die Röhre geglotzt“. Bodenständiger Brauereigasthof mit den besten Schäufele die ich bisher  kennengelernt bzw. gegessen habe.

Lage

Wer über die B44 nach Biblis kommt und an der gelben Blinkampel über der Straße rechts abbiegt - Vorsicht nur aus einer Richtung (Frankfurt) möglich - ist bereits in der Bachgasse angekommen und landet direkt vor der Bibliser Stubb. Parken auf den Bürgersteigen rechts und links möglich.

Ambiente

Von außen reiht sich das historische Gasthaus in das Dorfbild von Biblis ein. Die Butzenfenster geben den Blick nach innen nicht frei. Der Eingang befindet sich seitlich, so dass man  einen Blick auf den gemütlichen  Biergarten im Innenhof werfen kann. Der Durchgang innen ist sehr schmal, an der Garderobe  und  an der großen  Holztheke mit Barhockern vorbei geht es in den eigentlichen Gastraum. Dunkles schweres Mobiliar, Holzboden, kleine Emporen und Sitzecken, geben dem Gasthaus seinen 60-iger Jahre-Charme. Hier dreht sich alles um das Schwein, so auch die Deko. Schweinemodelle wo man auch nur hinsieht. Raucher finden sich im hinteren Teil - der zu den Toiletten führt - ein.  

Service

Die Servicekraft ist jung, hübsch und kommt vmtl. aus einem Ostblockland. Wir werden freundlich begrüßt, die Bestellungen werden fix aufgenommen. Alles nicht professionell aber mit viel Herz bei der Arbeit. Für die Plauderstunde kommt der Chef persönlich an die jeweiligen Tische.

Essen

Die Bibliser Stubb ist ein Gasthaus, das viele Aktionen im Jahr veranstaltet. Eine davon ist an ausgewählten Samstagen ein Schlachtfest, und zu dem waren wir  gekommen. Gegen einen einmaligen Betrag von 10,00 €  kann man so viel Essen wie man möchte. Zur Auswahl standen: Metzelsuppe, Leberknödel, Blut- und Leberwürstchen, Pfeffer, Sauerkraut, Knödel, Wellfleisch (auch Schnud   - Schnautze - und Bäckchen), Schweinemett und Brot. Es schmeckte alles sehr gut. Zu den Aktionen gibt es wechselweise Ochsenkopf mit Meerrettich, Bayerische Abende mit Haxen, Brezen, Weisswurst, Schinkenabende mit ca.10 Sorten Schinken oder das Schlachtfest. Jeden Freitag Schnitzel satt, jeden Sonntag Familientag.  


Fazit:

Wir hatten mal wieder "Schwein gehabt". Wer die deftige Küche mag ist hier an der richtigen Adresse.

Lage / Parken:

Mein Lieblings-Restaurant liegt mitten im Dorf Ecke Darmstädter-/Riedstraße. Schräg gegenüber befindet sich der  Supermarkt Knupfer. Parkbuchten sind auf der Darmstädterstraße vorhanden.

Ambiente:

Vor 2 Jahren hat sich im Restaurant Alte Post einiges getan. Die Fenster wurden erneuert, die Wände neu gestrichen und der kleine  Biergarten wurde neu angelegt. Der Biergartenboden  wurde nivelliert und betoniert  und ausgestattet mit bequemen Metallstühlen mit Sitzauflagen und Tischen, umsäumt von einer Hecke bzw. einen weißen Zaun und mehreren Olivenbäumen. Er ist großteils beschirmt. Hier finden ca.25 Personen an wärmeren Tagen Platz. Im Inneren des Restaurants ist Platz für ca. 50 Personen. Das Ambiente ist nicht kitschig, sondern freundlich und hell gelb gestrichen,  mit griechischen Bildern, Göttern- und Heldenstatuen, ohne Schnörkel und mit vielen Grünpflanzen. Die Tische sind schön eingedeckt mit Tischdecken,  Mitteldecken, Vasen (leider jedoch mit Kunstblume) und Teelichtern.  Garderoben gibt es gleich zwei, eine im Eingangsbereich und eine hinter einem Vorgang. Hier geht es auch zu den Toiletten bzw. in den Biergarten.  

Service:

Der Service besteht aus einem Kellner und dem Chef persönlich. Beide immer freundlich und um das Wohl der Gäste bemüht. Es herrscht eine  familiäre Atmosphäre, die wir als Gäste zu schätzen wissen. Die Begrüßung ist sehr herzlich und bei Stammkunden ist der Handschlag obligatorisch. Wünsche werden gerne erfüllt. Es wird darauf geachtet dass die Teelichter an den Tischen niemals erlöschen, mag das Restaurant auch noch so voll sein. Das Küchenpersonal ist ein motiviertes freundliches Team, Es besteht zum größten Teil aus Familienmitgliedern, die mit Herz und Hand den Sohn unterstützen. Wir hatten wie immer reserviert und wurden freundlich an den Tisch begleitet. Sofort wurden die Getränke aufgenommen und die Speisekarten überreicht.

Essen:

Wer keine Zeit hat zu kommen, hat die Möglichkeit telefonisch zu bestellen und anschließend die Gerichte abzuholen. Die Speisekarte führt griechische Spezialitäten  und es gibt  auch das deutsche Schnitzel oder  Rumpsteak von 9-17€ von der Karte. Vorspeisen von 3,50-8€, Fischgerichte von 11-15€, Spieße von 9,50-16€, Spezialitäten von 10-17€, Lamm Spezialitäten von 12-17€ Verschiedene Beilagen und Soßen gibt es reichlich und nach Wunsch kann man sich diese auch ändern lassen. Ein Geheimtipp sind die gegrillten Peperoni mit Knoblauchsauce, (6,00€) - einmalig - geschmacklich weit und breit die Besten. Also haben wir Peperoni und gegrillten Schafskäse (5,40€) bestellt. Übertroffen werden die gegrillten Peperoni nur noch vom Beilagensalat. An Frische, Vielseitigkeit und Geschmack hervorragend. Er besteht aus Blattsalat mit einem Dilldressing, Bohnen, Karotten geraspelt in einer hausgemachten Sauce etwas Tsaziki und Weißkraut. Jedes Gemüse hat seinen eigenen Geschmack. Ich kenne kein Restaurant, das den Salat besser nach meinem Geschmack anrichtet. Wir bestellten den Akropolis-Teller (13,00€).Das Gyros vom Spieß ist fast immer auf den Punkt gegart, die Cevapcici locker und zart, das Steak und der Spieß super lecker und saftig. Die Portionen sind sehr ordentlich und die dazu gereichten Pommes sind wunderbar ausfrittiert. Des Weiteren hatten wir ein Peloponissosspieß (Schweinespieß mit Zigeunersauce) (11,00€) und ein Bifteki (Rinderhackfleisch gefüllt mit Schafskäse) (11,00€) bestellt. Der Spieß mit sehr zartem Fleisch gut abgeschmeckt und die Sauce mit Paprika, Mais, Erbsen, Peperoni und Champignons ein Traum. Das Bifteki schön locker und mit mildem Schafskäse gefüllt auch sehr gut. Meine Begleiter waren vollauf zufrieden. Es ist zwar kein Gourmet-Restaurant und die Tagesverfassung der Küche kann zeitweilig mal eine Rolle spielen – ganz selten – aber es schmeckt einfach lecker.

Fazit
Absolut empfehlenswert. Der nette Grieche um die Ecke mit leckerem griechischem Essen und  angemessenen  Preisen

Lage / Parken

Der Tempel liegt am Ortsrand von Bürstadt, Richtung Lampertheim. Früher war dort ein Einkaufsmarkt. Parkplätze direkt davor sind vorhanden. Sollte das Restaurant jedoch wirklich einmal ausgebucht sein, würden diese nicht ausreichen.

Ambiente

Die Außenfassade ist ein mit rot und grün  gezierter Säulen-Tempel. Das Innere des Gebäudes ist modern und geradlinig. Die Einrichtung bietet ein interessantes und abwechslungsreiches Ambiente mit moderner gehobener Ausstattung. Elegante stilvolle hochglanzpolierte, massive Kirschbaumtische sowohl in rund (mit Drehplatte) oder in eckig, dazu Hochlehnerstühle mit weißen Kunstlederüberzügen setzen die richtigen Akzente. Das Restaurant ist barrierefrei - zumindest in der unteren Ebene- und die stilvolle Innenarchitektur mit ihrem offenen lichtdurchfluteten Konzept schafft Raum zum Wohlfühlen. Balance mit Yin und  Yang. Das Element Wasser wird vermittelt durch zahlreiche Brunnen, bunte Wassersäulen und durch einen blauen Bodenkanal in dem lebende Koi´s und Goldfische sich tummeln und an den Gästen direkt vorbeischwimmen. Auch die Stilelemente wie etwa Buddha-Figuren oder die winkende Glückskatze (= Maneki Neko) auf der endlos langen Theke fehlen nicht. Einziges Manko, die Pflanzen sind künstlich. Wer auf die Zigarette nicht verzichten möchte, kann sie in dem ansprechend gestalteten kleinen Raucherraum auf Thronstühlen nach „Buddha Art“ genießen. Mit über 400 Sitzplätzen und einem weiteren separaten Raum ist das Restaurant für alle Gelegenheit bestens gerüstet. Hunde sind erlaubt und Kinder sind gern gesehene Gäste. Für diese gibt es eine Kinderspielecke und einen Tischkicker gegen die Langeweile.

Service

Das Servicepersonal ist zuvorkommend, charmant, zuverlässig und aufmerksam. Jedoch als das Restaurant etwas voller wurde, war es vorbei mit der Ruhe und Gelassenheit. Insgesamt ca. 10 Personen meistern hier das komplette riesige Restaurant. Mit Barbereich, Grill, Bestückung des Buffets, mit Auftragen und ständigem Abräumen ist hier Höchstleistung gefordert.

Essen

Angeboten wird ein chinesisches- mongolisches –  „All you can Eat „ – Buffet oder einzelne Gerichte von der Karte. Mittags gibt es noch eine Mittagsmenükarte. Der Preis pro Person für das Buffet richtet sich nach der Uhr (z.B. ab 17:30 Uhr = 16,90 €). Kinder von 5 - 10 Jahre zahlen 7,90 € unter 5 Jahre gratis. Wir entschieden uns für das Buffet, nahmen eine Plakette mit vom Tisch, steckten sie an den Tellerrand und es konnte losgehen. Es gab Sushi aus der japanischen Küche. Am klassischen  chinesischen Buffet gab es von gebackener Frühlingsrolle mit Soße süß-sauer, über knusprige Ente bis hin zur gebackenen Banane einfach alles. Als Vorspeise steht eine scharfe Peking-Suppe oder eine Suppe mit Entenstreifen zur Wahl.  Ein ganz besonderes optisches und kulinarisches  Erlebnis ist jedoch der Mongolische Grill. Es stehen am Buffet verschiedene Sorten rohes Fleisch (Schwein, Rind, Lamm, Känguru), Geflügel (Huhn, Pute, Ente), Fisch (Lachs, Tintenfisch, Garnelen, Meeresfrüchte und über 20 Sorten Gemüse zur Verfügung. Anschließend wird eine Soße ausgewählt und alles an der Grillstation abgegeben. In Minutenschnelle wird nun auf der 400 Grad heißen Edelstahlplatte das Essen zubereitet und heiß an den Tisch gebracht. Man konnte so oft gehen wie man wollte. Und wer es schaffte, hatte noch die Wahl zwischen Mango-, Vanille-, Kokos- und Schoko-Eis mit Früchten wie Litchi´s, Annanas oder Mirabellen. Alles in allem, wäre die volle Punktzahl gerechtfertigt, wenn die Teller noch vorgewärmt wären. Das Essen wurde leider zu schnell kalt (besonders das fertig frittierte vom chinesischen Buffet).

Fazit: Genusstempel mit gemütlichem Flair.

Lage

Mitten im Ortskern befindet sich die älteste Tavernengaststätte von Treuchtlingen. Ehemals Unterkunft für Wanderer. Parkplätze außerhalb an der Therme.

Ambiente

Die Gaststätte ist von außen als auch von Innen ein schmuckes Kleinod. Eine Laterne mit Kerzenlicht beleuchtet den Eingang. Das Tor zum Biergarten war leider noch verschlossen so dass wir keinen Blick hineinwerfen konnten. Schon beim Eintreten in die Gaststube fühlten wir uns gleich wohl. Hüttencharme pur. Dicke dunkle Holzbalken, 9 abgeteilte Sitznischen, blütenbrokatbezogene Polster, kleine Kissen, ein weißer Kachelofen, ein Holzpferd als Deko und Antiquitäten, alles urig und sehr heimelig. Vor der Holzbar sitzt man gemütlich auf dick gepolsterten Holzbalken. Auf den Tischen eine kleine Mitteldecke, kleine Teelichter und ein Dekosträußchen.

Service

Wir wurden gleich sehr nett begrüßt und durften uns einen Tisch aussuchen. Die gut gebaute Bedienung - die sich in ihrer Haut sehr wohl fühlte - strahlte eine herzliche Wärme aus. Sie verstand Spaß, machte Scherze, wir amüsierten und verstanden uns prächtig. Zu unserem Kellerbier brachte sie z. B. ein kleines Gläschen Bier, als Ersatz für ein angebliches Loch im Tonkrug. Wir bekamen von ihr u.a.  auch hausgemachten Chili-Kirschlikör mit Gebrauchsanweisung, "Einatmen, Trinken und gleich wieder Ausatmen".  Sie war mit  viel Spaß bei der Arbeit und erfreute jedes ihrer Gäste.

Essen

Beim Schäufelewirt ist es Pflicht sein Schäufele auch zu probieren. Deshalb bestellten wir aus der übersichtlichen Karte das Schäufele mit Kloss und Weißkraut Salat ( 10,90 € ) und die Maultaschen mit Salatbukett ( 8,90 € ). Die Maultaschen schön angerichtet mit Kartoffel-Gurken-, Karotten-, Weißkraut- und Blattsalat. Der Salat in einer guten Vinaigrette angemacht, die Maultaschen mit Spinatfüllung mild abgeschmeckt. Nach dem kochen der Maultaschen wurden diese noch in der Pfanne ausgebacken, für mich etwas zu viel Röstaromen. Die Röstzwiebeln lecker. Das Schäufele in einer sehr gut abgeschmeckten leckeren Sauce. Der Kloss mit Blöckli war mir zu matschig. Das Fleisch mit einer sehr guten röschen Kruste. Das Schäufele hätte meiner Meinung nach noch 5 min. länger im Rohr bleiben dürfen. Der Knochen ließ sich nicht so leicht vom Fleisch lösen.

Fazit:
Allein schon wegen der netten Bedienung und dem Ambiente, aber auch wegen dem guten Essen, gerne wieder.

Lage

Wer sich die Suche nach einem Restaurant nach dem Thermenbesuch ersparen will, bleibt gleich dort und besucht das Restaurant Altmühltherme. Park- und Wohnmobilplätze und sogar -Stellplätze direkt davor sind  vorhanden.

Ambiente

Es geht einige Stufen hoch ins Restaurant. Wer nicht mehr so fit ist - Ältere und Behinderte- können den Aufzug außerhalb benutzen -muss man aber wissen. Sehr modern, hell und freundlich ist das Restaurant eingerichtet. Die blaugepolsterten Sessel sind sehr gemütlich. An den Fenstern wurden breite Lammellenvorhänge angebracht mit großen Orchideenmotiven. Moderne Bilder und grüne Mitteldeckchen auf den Tischen, ergeben ein gemütliches Ambiente. Erhellt wird alles über weiße Tellerlampen über den jeweiligen Tischen.  

Service

Wir freuten uns bereits auf das offerierte Tagesgericht "ein zartes Putensteak mit Pfefferrahmsoße (Madagasy), Pommes frites und Salat (6,80 €)"  und waren etwas überrascht, als uns die Servicekraft ein ganz anderes Tagesgericht unterbreitete. Als wir unsere Enttäuschung darüber kundtaten, streitete diese mit uns, das könne nicht sein, dieses Gericht gäbe es gar nicht bei ihnen und ob wir ihr drohen wollten. So ging es dann weiter, die Bestecke an unserem runden großen Tisch wurden aus unserer Reichweite abgestellt und zum Schluss war unsere Freundschaft so weit, dass die Chefin selbst, sehr nett und freundlich - geht doch - kassierte und ein Stück Schokolade zum Nachtisch verteilte. Kopfschüttend über so viel Unvernunft verließen wir das Restaurant und siehe da, das Tagesgericht hinter dem Glaskasten war ausgetauscht worden - hatten wir vielleicht doch Recht ? -.  

Essen

Die Karte ist sehr klein und überschaubar und wird ergänzt durch ein jeweiliges Tagesgericht. Da wir uns umorientieren mussten, wählten wir den Grillteller (11,80 €) mit Pommes und Salat und die knusprigen Kartoffelkissen (7,80 €) mit Salatbouget. Das Essen war eigentlich soweit rundum in  Ordnung, aber durch den Missmut der Servicekraft war uns der Appetit vergangen. Wir hätten eigentlich gleich wieder gehen sollen.
 
Fazit:
Für uns nie wieder, hier wurden wir nicht als "Gast" behandelt

Lage

Mitten im Herzen von Treuchtlingen ganz in der Nähe des Stadtbrunnens, der zurzeit wunderschön österlich dekoriert war, befindet sich ein kleines Haus, indem das griechische Restaurant Delphi beheimatet ist. Zwei große Glaslampen davor laden zum Eintreten ein. Parkplätze an der Altmühltherme sind ausreichend vorhanden.

Ambiente

Wer sich beim Eintreten umschaut und gleichzeitig weiterläuft übersieht die Schräge, was sehr unangenehm werden kann. Diese Hürde genommen erstrahlt das Restaurant eine gemütliche Atmosphäre aus. Kachelboden, dunkles Holz, eine Wandvertäfelung, kleine Sitznischen und weiße Polster. Weiße große Kugelleuchten über den Tischen erhellen den Raum. Auf den Tischen selbst stehen Vasen mit zwei roten Rosen. Die Theke ist offen gehalten. Überladen stehen überall Flaschen, Gläser und Souvenirgegenstände herum.  

Service

Die männliche Servicekraft, passend schwarz gekleidet  ist nicht überschwänglich engagiert. Wenn es gerade nichts zu tun gibt, setzt man sich gerne auch einmal an einen freien Tisch. Aber es wird nachgefragt und alle Wünsche machbar gemacht. Einen Ouzo gibt es aufs Haus.  

Essen:

Die Speisekarte bietet Fisch, Fleisch, Salat sowie Vorspeisen an. Wir bestellten Kalamares mit einer Spezialsauce, Tomatenreis und einem kleinen Beilagensalat ( 10,90€ ) und den Dorfteller anstatt Reis mit Pommes und Salat ( 10,90€ ). Die Kalamares wie gehofft frisch aber was verstand man hier unter Spezialsauce. Majonäse aus dem Glas, war hier sehr einfallslos. Der Reis war mit Tomaten verfeinert worden. Der Dorfteller, bestehend  aus einem kleinen Spieß, Gyros und einem Steak mit einem Klecks Tsatsiki, war leider ziemlich trocken. Das Gyros leicht an einigen Stellen verbrannt. Das Tsatsiki wurde mit sehr viel Dill abgeschmeckt.

Fazit:
Ein Grieche ohne jegliche Raffinessen

Lage

Direkt neben der prunkvollen Wallfahrtsbasilika Maria Brünnlein etwas außerhalb von Wemding ist das Gasthaus "Zur Wallfahrt". Parkplätze oben auf dem Berg ausreichend vorhanden.
Ambiente
Zur Mittagszeit kehrten wir dort in die gemütliche Gaststube in rustikalen Stil für 50 Personen  ein. Wir waren erstaunt über die noch weiteren Räumlichkeiten. Ein Speise- und Festsaal für 170 Personen, erweiterbar auf 250 Personen, zwei weitere Gaststuben für ca. 15-40 Personen und wem dies nicht reicht im Sommer ein gemütlicher Biergarten mit separatem Kinderspielplatz.  Die Gaststube ist mit hellem Kachelboden, hellem Holz, Wandvertäfelung, blauen Polsterbänken und Stühlen, einem blauen Kachelofen  und blaugestreiften Übergardinen ausgestattet. Auf der Fensterbank fanden die Kupfertöpfe eine neue Funktion. Alles sehr sauber und ordentlich. Der Stammtisch für die Kartenspieler - zum gemütlichen Schoppen  - war bereits reserviert.

Service

Vmtl. die Mutter des Hauses meisterte den Service. Sobald die Speisen aufgetragen wurden half der Koch persönlich mit. Den Spaß und Freude an der Arbeit sah man ihm an seinem breiten Grinsen an (s.Bild). So soll es sein.

Essen:

Wir bestellten aus der reichhaltigen  regionalen und internationalen Speiseauswahl aus Küche und Keller,   Käsespätzle (7,50€ ) und Ochsenbraten mit Kartoffelknödel mit Salat ( 11,00€ ) Die Käsespätzle ein Gedicht. Würziger Käse mit selbstgemachten Spätzle - die zwar eher Knöpfle waren -  und geröstete Zwiebeln wunderbar im Geschmack. Die Portion mehr als ausreichend. Der Ochsenbraten wurde persönlich vom Koch an unseren Tisch gebracht. In seiner blitzsauberen Kochjacke war dies schon ein schöner Anblick. Doch nun wieder zum Ochsenbraten. Super zart lagen 3 Tranchen auf dem großen Teller. Die Sauce war mir persönlich einen Tick zu salzig. Aber wirklich nur einen Tick. Der Knödel mit noch kleinen Kartoffelstücken war mal was anderes. Der Salat bestehend aus Blattsalat, etwas Weißkraut mit Kümmel angereichert und vier Tomatenstücken die nach Tomaten schmeckten ( kommt heute selten vor ). Dieses Gasthaus ist mit Sicherheit einen Besuch wert.

Fazit:
Verdienter Landkreissieger im Wettbewerb "Bayerische Küche".

Lage:

Das älteste Gasthaus in Nördlingen ist der Rote Ochse. Der dreigeschossige Giebelbau wurde im Kern um 1273 erbaut und 1682 erneuert.  Man fand im Gebäude auch eine Wand, welche Teil der alten Stadtmauer ist, die einst den kleinen Schutzring um die Stadt bildete. Eine weitere Sensation ist, dass es sich bei dem Gebäude um ein Steinhaus handelt, was früher nur den reichen Leuten und der Obrigkeit vorbehalten war. Das geschichtsträchtige Gasthaus liegt direkt am Baldinger Tor. Parkplätze vor der Stadtmauer sind ausreichend vorhanden.

Ambiente:

Innen bieten die Räumlichkeiten Platz für 70 Personen in einem historischen Ambiente. Kachelfußboden, eine umlaufende Sitzbank, schwere Polsterstühle und Bilder an den Wänden, lassen alles gut bürgerlich erscheinen. Auf den Tischen  blaue Mitteldecken, Salz- und Pfefferstreuer, Bierdeckel und eine Vase mit Frühlingskunstblumen. Die Tische sind bereits eingedeckt mit Papierservietten und Bestecken.

Service:

Begrüßt werden wir von kräftigen Chef bzw. Koch des Gasthauses. Die ersten Bestellungen werden von ihm entgegengenommen, später übernimmt vmtl. der Sohn des Hauses. Dieser trägt keine speziell ausgewählte Kleidung und ist nicht sehr umsichtig oder gar engagiert.

Essen:

Es gibt genügend gut bürgerliche Gerichte, die auf Aufstellern tagesaktuell angeboten werden. Die Karte hat weitere regionale Spezialitäten von Produkten aus der Region zu bieten. Hier findet jeder etwas. Salate  oder Gemüse, Wild aus heimischen Wäldern, Fleisch von Tieren aus natürlicher Aufzucht, deftige Brotzeiten und Räucherwurst. Wir bestellten - auf Empfehlung des Chefs - folgende Gerichte. Schweinebraten mit Knödel und Sauce ( 10,90€ ) und Schweinekotelett vom Eichelschwein mit Kräuterkruste, Kartoffeln und Salat. ( 14,90 € ). Es kam ein großes Stück Braten mit abgebundener Sauce und einem Semmelknödel. Die Kruste teils so hart das man sie nicht essen konnte. Vom Geschmack in Ordnung. Der Knödel leider nicht selbst gemacht. Das Kotelett schön groß aber die Kruste total verbrannt. Das Fleisch vermutlich durch die Eicheln zum großen Teil sehr fettig und in der Mitte trocken. Die Kartoffeln gut gekocht und schmeckend. Der Salat bestehend aus Blattsalat, Karotten, Weißkraut, Paprika und Zwiebeln. Die Vinaigrette Essiglastig. Der Blattsalat vermutlich aus der Tüte, das Weißkraut mit sehr viel Kümmel, die Streifenpaprika mit Zwiebelringen war auch nicht nach meinem Geschmack. Die Karotten waren in Ordnung. Wir waren etwas enttäuscht, dass nunmehr doch nicht alles ohne künstliche Aromastoffe auf dem Teller lag.

Fazit:
Leider für uns kein einschlagendes Geschmackserlebnis aus dem Krater, wie die Werbung es offeriert

Lage

Nördlingen an der "Romantischen Straße" ist umgeben von Deutschlands einziger rundum begehbarer Stadtmauer. Vom "Daniel", dem Turm der St.-Georgs-Kirche, bietet sich ein wunderbarer Rundblick über die mittelalterliche Stadt und das Ries, das vor ca. 15 Millionen Jahren durch den Einschlag eines Meteoriten entstand. Im einmaligen  Rieskrater-Museum waren  wir dem Ries-Meteoriten auf der Spur und erhielten jede Menge Informationen über und um den Krater. Wir  parkten  vor der Stadtmauer und suchten  uns ein gemütliches Gasthaus, etwas abseits in der Altstadt und fanden die "Blaue Glocke". Das blaue Gebäude, erbaut im Jahre 1712 von einem Glockengießer, wurde 1815 von einem Gastwirt gekauft und heißt seit dieser Zeit Gasthaus „Blaue Glocke“.  Es  ist außen frisch renoviert und macht einen gemütlichen Eindruck.

Ambiente

Auch drinnen ist es sehr heimelig, Hinter der Theke wurde ein alter, schön geschnitzter Aufsatzschrank umfunktioniert und erscheint nunmehr wie ein kleiner Schrein. Der Holzfußboden, die blanken Stühle und Tische sind aus dunklem Holz gefertigt. Platz ist für ca. 60 Personen mit dem angrenzenden Räumchen, das etwas moderner gestaltet wurde mit roter und orangefarbener Wandfarbe und einer roten Sitzbank für größere Familien mit Kindern, die hier sehr willkommen sind. Größere Veranstaltungen finden in einem weiteren Nebenzimmer statt. Dekoriert wurde die Wirtsstube mit dem Sarottimohr bzw. mit Antiquitäten aus vergangenen Zeiten. Alles urgemütlich.

Service

Wir wollten nicht gleich unverschämt sein und uns gleich einen Tisch selbst aussuchen sondern warteten im Eingangsbereich. Dies wurde jedoch missverstanden. Wir wurden zuerst gar nicht beachtet und dann kopfschüttelnd gefragt, was wir wünschen, wir sollten uns doch einen Platz aussuchen. Auch, dass wir ein großes Bier wollten, löste Verwunderung aus. "Ihr seits doch in Bayern, da gibt’s kein kleines Bier". Nach dem wir alle Hürden genommen hatten, wurde es noch ein richtiger gemütlicher Abend. Hier trafen sich fast ausschließlich nur die "Nördlinger" in gemütlicher Runde.

Essen

Hier wird viel haus- bzw. selbstgemacht. Die Karte ist nicht sehr groß und auch die Auswahl, aber jeder findet etwas für seinen Geschmack. Wir entschieden uns für die hausgemachten Maultaschen mit Schinken-Sahne-Soße (10,90 €) und für das Cordon Bleu (220 gr) mit Kartoffelsalat (12,50 €). Die Maultaschen waren richtig schön große Teigtaschen mit einer Hackfleisch-Spinat-Füllung. Die Sahnesoße dazu war jedoch zu heftig  und überlagerte alles. Aber das war mein Fehler, es gibt die Maultaschen auch neutraler. Das Cordon Bleu war gigantisch. Schön paniert und in der Pfanne ausgebacken lag das noch saftige Teil auf dem Teller. Die riesige Portion schlotzigem Kartoffelsalat dazu war kaum zu bewältigen, aber so gut, dass auch dieser weg musste. Mit dicken Bäuchen machten wir uns zu späterer Stunde auf den Heimweg.

Fazit:
Kleiner Geheimtipp in Nörtlingen. Hausgemachte, riesige Portionen.