Neu-Ulm

Das Thema Abendessen stand an und es wurde der Entschluss gefasst- italienisch soll es sein und natürlich in der Nähe vom Hotel. An der Durchgangs Straße ,in der Nähe der Fußgängerzone, der Augsburger Straße gibt es einige Einkehrmöglichkeiten, am meisten sind Döner vertreten. Dann gibt es hier auch zwei Italiener die sich an der Straße gegenüber liegen. Die Wahl viel schnell auf das Vabene. Im anderen Lokal gibt es ganz viele Hinweisschilder – hier gibt es keine Pizza-. Von der Straße aus geht es vier Stufen nach oben, linker Hand kommt man ins Vabene rein, rechter Hand in einen Döner Laden. Im Lokal konnten wir kein Hinweisschild auf Toiletten finden und auch nichts sehen. Wer  eine braucht müsste halt nachfragen. Mit dem parken ist es hier so eine Sache. Es gibt einige öffentliche Parkplätze, aber da muss man schon Glück haben einen zu bekommen. Eigene konnten wir nicht sehen, ob es hinterm Haus welche gibt können wir nicht sagen, die Adresse lautet nämlich auf die Seitenstraße. Man kann hier auch die Gerichte abholen und es gibt einen Lieferservice. Viele Plätze haben sie nicht, das Lokal war rasch voll, zur Sicherheit sollte man reservieren.
 
Service
Wir wurden sehr freundlich von einem Herr, in schwarz gekleidet mit zusätzlichen schwarzen Bistroschurz, begrüßt und er bot uns freie Platzauswahl an. Wir nahmen Platz und er teilte uns von der Theke aus mit, er kommt gleich. Er ließ nicht lange auf sich warten, reichte uns die Karten und fragte, ob er uns schon was zu trinken bringen darf. Wir baten um einen Blick in die Karte, was kein Problem war. Er nahm die Bestellung auf und eine Frage auf eine Umbestellung beantwortete er sehr freundlich – aber natürlich doch, kein Problem.- Die Getränke kamen rasch mit einem zum Wohl an den Tisch und kurz darauf brachte er für Spotzl einen Löffel und Parmesan. Er stellte Pfeffer-und Salzmühlen an den Tisch und fragte ob wir auch scharfes Öl bräuchten. Dieses kam auch gleich an den Tisch und ich fragte nach, ob sie auch Knoblauchöl haben. Hier teilte er uns mit, das haben nur die Köche in der Küche, aber er könnte ihnen sagen dass sie welches rauf machen sollen. Er fragte Spotzl ob er auch welches in sein Gericht möchte.  Die Pizza kam rasch, er stellte sie an den Tisch und entschuldigte sich, dass er nur die Pizza hat und das Risotto noch etwas dauert. Er meinte, er bringt lieber die Pizza dann vorher heiß an den Tisch und wünschte einen guten Appetit. Es dauerte keine Minute als er mit dem Risotto kam und wünschte erneut einen guten Appetit. Unterm Essen erkundigte er sich, ob alles in Ordnung wäre und die leeren Teller bemerkte er auch gleich, fragte nach ob wir zufrieden waren und es uns geschmeckt hat. Er meinte dann auch noch, ob wir noch einen Nachspeise oder Kaffee möchten. Er war dann beschäftigt mit einschenken und servieren von anderen Gästen und ein Herr aus der Küche brachte ein Gericht an den Nebentisch, sah unsere leeren Gläser und fragte nach ob es noch was sein darf. Wir orderten die Rechnung und er teilte mit, er gibt es gleich seinen Kollegen weiter. Als unser Kellner davon erfuhr meinte er hinter der Theke vor, ich bringe sie gleich. Sie ließ auch nicht lange auf sich warten, er erkundigte sich nochmal ob alles gepasst hat, bedankte sich und wünschte uns noch einen schönen Abend. Beim verlassen wurden wir noch freundlich verabschiedet. Ein sehr netter, freundlicher Herr, der immer ein Lächeln im Gesicht hatte und eine richtig schöne ruhige Stimme hatte. Der Service passte einwandfrei, 5 Sterne.
 
Essen
Es gibt hier eine kleine schwarze Speisekarte mit dem Logo und Namen vom Lokal vorne drauf.
 
Innen drin sind bedruckte Seiten eingeheftet, die abgeteilt sind mit verschieden Deckblättern was nun folgt. Die Karte hat uns gut gefallen, allerdings ist alles sehr klein geschrieben. Es gibt hier Antipasti, Pizza, Salate, Pasta, Risotto, Nachspeisen und für die kleinen Gerichte. Es gibt auch vegane und laktosefreie Pizza und Vollkorn Penne und Spagetti. Nett fanden wir auch hier in der Karte – Risotto Prolo- Goldplättchen, Kaviar, Champagnersauce  399,50 € / leider ausverkauft (:

Es gibt hier noch eine Wochenkarte, die auf einer Schiefertafel beschrieben im Lokal aushängt.
Wie bestellten uns zwei Hefeweizen zu je 3,20 € , die Pizza Speziale – frische Egerlinge, Salami, Hinterschinken , 32 cm für 9.- € und Risotto Frutti di Mare , Meeresfrüchte, Knoblauch, Tomaten-Weißweinsauce für 9,50 €
Beim Risotto war der Reis auf den Punkt gegart, schön mit leichtem Biss. Es war sehr cremig aber da richtig schlotzige fehlte uns ein wenig. Die Meeresfrüchte waren reichlich vertreten, Muscheln, Scampi und Tintenfisch. Es hatte einen schönen Geschmack nach den Meeresfrüchten, die Tomaten kamen schön durch nur der Weingeschmack fehlte uns ein wenig. Wenn Knoblauch in der Beschreibung steht, möchten wir gerne auch ordentlich Knoblauch drinnen haben, der war sehr zart vertreten .Ist halt wieder Geschmackssache. Abgeschmeckt war das Risotto ansonsten einwandfrei.
 
Die Pizza war klasse durch und durch richtig schön knusprig und der Rand auch nicht zu dick. Das Tomatensugo in ausreichender Form vorhanden und es war schön gewürzt. Die ganze Pizza war auch noch zusätzlich mit Pizza Gewürz bestreut. Der Käse hatte einen guten Geschmack und ist schön zerlaufen. Salami und Schinken und von guter Qualität und mit Geschmack. Schade nur bei den frischen Egerlingen. Diese schmecken eigentlich sehr gut, man konnte sie nur in kleineren etwas sehr zu weit gegarten Stückchen auf der Pizza ausfindig machen. Den angekündigten Knoblauch konnten wir allerdings nicht raus schmecken.
Bei den Messern sollte man sich Gedanken machen, hier konnte man gar nichts schneiden damit. Da waren wir froh, als wir sahen, dass die Pizza vorgeschnitten ist. Leider nicht ganz durch geschnitten und wir mussten uns durchkämpfen durch den Teig.

Die Abbestellung von den Oliven wäre gar nicht nötig gewesen, beim schreiben gemerkt es sind gar keine dabei, die gehören zur nächsten Pizza in der Beschreibung dazu, in der Zeile verrutscht.
 
Schön hier, das es Mühlen gibt, das Chiliöl hatte eine schöne schärfe, es ist nur schwer zu dosieren, hier kommt auf einmal beim aufheben der Flasche eine Menge raus. Der Parmesan hat uns nicht gefallen, sehr staubig-trocken und ohne Geschmack. Fürs gesamte geben wir 4 Sterne

Ambiente
Es ist ein kleines schnuckeliges Lokal mit nicht sehr vielen Plätzen. Die Bestuhlung besteht aus dunklem Holz, Sitzkissen gibt es leider nicht.

 An einer Wand gibt es eine Steinoptik, hier befindet sich die Schenke.

 Die anderen Wände sind weiß gestrichen und Bilder die mit dem Lokal zu tun haben zieren die Wände. Es gibt stylische Lampen an den Decken und es hängen Blumentöpfe mit Stöcken verkehrt rum von der Decke. Tafeln mit verschiedenen Gerichten befinden sich auch noch an den Wänden. Auf dem Tisch gibt es Kunststoff Platzdeckchen mit Logo und Namen vom Lokal, einen Topf mit Besteck und weißen Servietten, einen Blumenstock im grauen Übertopf und ein Glas mit Teelicht. 

Diese sind bereits alle angezündet. Störend ist hier allerdings das Telefon vom Lieferservice. Das Ambiente hat uns gut gefallen, den Lieferservice bewerten wir beim Gesamteindruck. Ambiente 4,5 Sterne.

Gesamteindruck
Service passt, essen passt, Ambiente passt, das einzige was uns störte war das ewige Telefonklingeln von den viele Gästen die sich was liefern lassen. Das ging fasst die ganze Zeit durch. Da sollte man sich mal überlegen, ob es da nicht eine andere Lösung gibt. Vor allem, man sieht es von außen nicht das sie eine Lieferservice haben  Darum gibt es beim Gesamteindruck Sterneabzüge und nur 3,5 Sterne.
 
Sauberkeit

Wir konnten nichts negatives im Lokal finden, es war alles sauber. Auf den Toiletten waren wir nicht. 5 Sterne