pensionist1937 hat neue Fotos zu Quan Saigon in 71638 Ludwigsburg hochgeladen.
pensionist1937 hat Quan Saigon auf GastroGuide eingetragen
Karibiksonne210 hat Nordsee in 71634 Ludwigsburg bewertet.
"Die Nordsee-Kette lebt von der Panade - und die Preise für das bisschen Fisch darunter sind ebenso deftig"
Verifiziert
3
Geschrieben am 04.10.2015 2015-10-04 | Aktualisiert am 04.10.2015
Besucht am 28.07.2015
Die Nordsee ist ein beliebter Treffpunkt im Breuninger Land. Für mich war es heute aus Zeitgründen eine Alternative fürs schnelle Mittagessen. Ein Freund dieser Kette bin ich nicht.
Sämtliche Nordsee-Filialen sind identisch ausgestattet: Eine lange Verkaufstheke bietet frischen Fisch, Garnelen, Fischbrötchen, Lachs Wraps, Cocktailgarnelen, Sushi, geräucherte Makrelen, Snacks, Salate, Garnelenspieße, Gourmet Matjes - vieles frisch um es sich zu Hause selbst zu brutzeln und vieles fertig um es gleich zu verzehren.
Auch das Mobiliar soll in allen Filialen nur seine... mehr lesen
Nordsee
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Schnellrestaurant
07141380403
Heinkelstraße 1, 71634 Ludwigsburg
AndiHa und eine andere Person finden diese Bewertung hilfreich.
AndiHa findet diese Bewertung gut geschrieben.
pensionist1937 hat China-Restaurant Kaiser in 71636 Ludwigsburg bewertet.
"Gutes chinesisches Restaurant"
Verifiziert
4
Geschrieben am 01.10.2015 2015-10-01
Besucht am 28.09.2015
Nach drei Tagen im Oberland wollten wir nach einer 2 stündigen Autofahrt und vor Ansteuern unserer Wohnung noch etwas zu Mittag essen. Vorausschauend hatte ich das Gutscheinbuch eingesteckt und so sind wir ins China Restaurant Kaiser in Ludwigsburg gegangen.
Das Lokal ist relativ groß und war gut besucht, aber wir bekamen 2 Plätze im Wintergarten.
Schnell wurden wir nach den Getränkewünschen befragt und die Speisekarte vorgelegt. Wir haben uns beide für Entenbrust gebraten mit Ananas süß-sauer (€ 12,50) und je ein... mehr lesen
China-Restaurant Kaiser
€-€€€
Restaurant
071412985168
Kurfürstenstr. 9, 71636 Ludwigsburg
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jsch3005 hat Valparaiso del Mar in 71634 Ludwigsburg bewertet.
"Behandlung der Kundschaft ist eine Katastrophe!"
Verifiziert
2
Geschrieben am 27.09.2015 2015-09-27
Wir haben zu viert an einem sonnigen Sonntagnachmittag das Valparios ausgesucht. Die Behandlung der Kundschaft war von Anfang bis Ende eine Katastrophe! Meine Frau wurde vom Chef des Hauses schon verdächtigt, sie wolle umsonst auf Toilette, dabei wollte sie einen Kuchen zum Kaffee aussuchen. Bei der Bestellung gab es auf normale Fragen blöde Antworten. Wir hätten das Cafe in diesem Moment verlassen sollen. Es ging bis zum Bezahlen gerade so weiter. Zwischendurch schrie die Chefin ihre jungen Mädchen (Bedienung) an,... mehr lesen
Valparaiso del Mar
€-€€€
Restaurant, Cafe
071419929428
Marktplatz 4, 71634 Ludwigsburg
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Sämtliche Nordsee-Filialen sind identisch ausgestattet: Eine lange Verkaufstheke bietet frischen Fisch, Garnelen, Fischbrötchen, Lachs Wraps, Cocktailgarnelen, Sushi, geräucherte Makrelen, Snacks, Salate, Garnelenspieße, Gourmet Matjes - vieles frisch um es sich zu Hause selbst zu brutzeln und vieles fertig um es gleich zu verzehren.
Auch das Mobiliar soll in allen Filialen nur seine Funktion erfüllen. So sind die Tische mit den harten Stühlen nicht nur eng gestellt, sondern laden auch nicht zu langem Sitzen ein. An den 4-er Tischen, sollten daran tatsächlich vier Personen sitzen, wird es dann schon sehr eng.
Bei den warmen Tagesgerichten gibt es eine kleine Auswahl an Fischgerichten, (Fischfilet "Champignon", Lachsfilet, Alaska Seelachs, Scholle) paniert oder natur, die Beilagen können entweder Bratkartoffeln oder Pommes sein, mal gibt es eine kleine gefüllte Tomate und ist den einen Euro nicht wert.
Bei Nordsee ist Selbstbedienung angesagt. Um das Tragen zum Tisch zu erleichtern, liegen zu Beginn der Theke Tabletts bereit. Und um Personal zu sparen, soll später auch wieder selbst abgeräumt und zum bereitstehenden Geschirrwagen gebracht werden.
Vollmundig verspricht eine Homepage-Aussage von Nordsee, dass nur frischeste und qualitativ hochwertigste Produkte auf den Teller oder in die Tüte kommen. Dass alles frische Ware ist klingt glaubhaft und habe ich selbst schon festgestellt. Anderer Meinung bin ich, was die Aussage hochwertigster Produkte betrifft. So ist mein bestellter "Alaska Seelachs" mit Kartoffelsalat schon mal aus ernährungspsychologischer Sicht kein hochwertiger Fisch, mager und fettfrei und es fehlen ihm somit die wertvollen Omega-3-Fettsäuren. So wird Seelachs in der Regel u. a. zu Fischstäbchen verarbeitet - bei der Nordsee paniert und kommt zusammen mit Kartoffelsalat und Remouladensauce auf den Teller.
Heute habe ich Schollenfilet XXL mit Pommes (9,95 Euro) gegessen - ein großer "Lappen" den ich erst mal von der vielen Panade befreien mußte. Und was dann noch übrig blieb - ein lächerlich dünnes Stück Fisch - das nicht schlecht war aber auch nichts besonderes. Zusammen mit den dicker geschnittenen Kartoffelsticks ein schnelles Essen das mir hinterher schwer im Magen lag.
Immer wieder nehme ich mir vor, dort kein Geld mehr liegen zu lassen. Heute habe ich mich von der perfekten Warenpräsentation, bei der die Beleuchtung eine zentrale Rolle spielt, einlullen lassen. Licht schafft Atmosphäre, lenkt Aufmerksamkeit auf die Ware, weckt Emotionen und unterstützt die Kundenführung ... das ist Nordsee mal wieder gelungen - heute zum letzten Mal.