Göttingen

Um 18.30 Uhr trafen sich etwa 15 meiner Kollegen im "Sambesi", um gemeinsam zwei Mitarbeiter zu verabschieden. Ich kam später hinzu. Das Restaurant war gut gefüllt, aber noch einige Tische standen leer. Auf den ersten Blick konnte ich keine Servicekraft finden, vielleicht habe ich sie aber auch einfach nur übersehen. Das "Sambesi" soll ein afrikanisches Restaurant sein, folglich finden sich Palmen (Afrika??? -egal!), Fototapeten, Holzmasken, ein Zebrafell und ähnliche Dekoartikel , die man mit Afrika verbinden könnte an den Wänden. Überall stehen auch große Palmen um es etwas gemütlicher erscheinen zu lassen.Leider ist die Dekoration nicht wirklich liebevoll ausgesucht oder durchdacht. Ich fühlte mich eher wie in einem Studentenlokal, dass afrikanisch wirken sollte. Das Zebrafell über unserem Tisch begeisterte mich dann aber doch!

Am Ende der langen Tafel fand ich meinen Platz. Zu diesem Zeitpunkt hatten alle schon fast aufgegessen und der Tisch stand voller Cocktailgläser und verschiedener anderer Getränke. Es wirkte recht unordentlich. Im Zuge des dochgut halbvollen Restaurants ging ich davon aus, dass die Kellnerinnen wohl gerade im Stress sein mussten und es wohl niemand geschafft hatte den Tisch aufzuräumen. Ich ließ meinen Blick schweifen und entdeckte in der naheliegenden Bar als erstes einen ziemlich unappetitlich aussehenden Wischmob inmitten der Bar. Mir ist nicht verständlich, wie einem Mitarbeiter sowas nicht ins Auge fallen kann, bevor die Gäste kommen?!? Ich schaute etwas genauer, die Gläser wirkten zwar sauber, jedoch schienen alle Spirituosenflaschen fast leer und die Bar wirkte allgemein unaufgeräumt. Außerdem war wohl Niemand für die Bar eingeteilt. Wenig einladend! Aber dazu später...

Meine Kollegen hatten schon gegessen und ich konnte anhand der Holzbrettchen erkennen, dass es wohl auch Flammkuchen geben musste. Schwäbische Gerichte hatte ich zwar nicht vermutet, aber das Restaurant hatte mir bisher generell wenig afrikanisches Flair vermittelt, es gab auch Schnitzel, Kleinigkeiten und die üblichen Salate auf der Karte. Außerdem Hackgerichte und Themengebiete "Safari zu Land/ Wasser/ Luft usw." Ich entdeckte Perlhuhn, Straußenfilet, Zebrafilet, Springbock (zwei Gerichte) und eine afrikanische Platte mit Krokodil. Zwei mutigere Kollegen empfiehlen mir den Springbock. Ich wählte die Variante ohne Curry und Kochbanane, sondern mit Zucchini. Eigentlich bin ich kein großer Frucht dieses Gemüses, aber Obst mag ich nunmal noch weniger mit Fleisch zusammen. Als Beilagen konnte man zwischen Kochbananen, Fladenbrot, frittierten Süßkartoffeln und auch Süßkartoffel aus dem Ofen wählen. Ich entschied mich für das Letztere und beschloss mit einer antialkoholischen Marakujaschorle zu beginnen. Diese kam auch nach kurzer Zeit. Unsere Kollegen hatten beschlossen für unser flüssiges Wohl aufzukommen und wohl auch am Anfang kommuniziert, dass alle Getränke auf eine getrennte Rechnung kommen sollten.

Die Getränke kamen zügig, die Bedienung schien aber im Laufe des Abends mehrmals überfordert wer denn was bestellt hatte. Generell schien mir der Tisch nicht gut betreut. Drei Servicekräfte waren nicht in der Lage mehr oder weniger chaotisch die Gäste zu umsorgen. Ich hatte die erste Getränkebestellund nicht mitbekommen, jedoch war wohl schon eine falsche Flasche Wein auf dem Tisch gelandet. Das mag ich entschuldigen, das kann ja mal im Stress passieren. Allerdings wurde ich hellhörig, als sich mehrere meiner Kollegen darüber beschwerten, dass die Kellnerin unverschämt gewesen sei. Anscheinend konnten sich Einige beim Servieren nicht erinnern, was sie genau bestellt hatten. In unfreundlichem Ton wurden sie darauf hingewiesen, dass sie doch wissen müssten, was sie essen wollten und wie denn genau die Nummern wären. Das ist leider wirklich unfreundlich. Ich verstehe , dass es nervt, wenn Gäste nicht wissen, was sie bestellt haben, aber trotzdem muss man als Kellnerin freundlich sein. Sowas geht nicht! Schließlich kommt der Gast als Kunde und bezahlt auch für den Service und nicht nur für das Essen!

Mein Essen kam erst nach einer ganzen Weile, ich war schon ungeduldig und ärgerte mich, dass ich keine Vorspeise genommen hatte.Ich hasse es, wenn mein Magen knurrt! Die Zeit habe ich nicht gestoppt. Ich entschloss mich zu einem Gin -  Cocktail. Alle Cocktails haben afrikanisch Namen. Meine Hoffnung war, dass die Cocktails nicht allzu süß wären. Leider ein Fehler! Anscheinend hatte der "Barkeeper" noch nicht ganz so viel Erfahrung: fürchterlich süß, viel zu viel Grenadine und leider alle Cocktails in den gleichen Gläsern mit der gleichen Deko. Ich verzichtete auf weitere Cocktailexperimente!

Mein Essen entschädigte mich allerdings: mir entfuhr ein "OH" als ich den schön angerichteten Teller voller Essen sah. Das Fleisch war zart (eine Mischung aus Rind und Wild vom Geschmack) und leider nicht mehr ganz warm, vielleicht hatte der Teller nicht der Wärmebank gestanden? Die frittierten Süßkartoffeln waren interessant anders, aber nicht süß und die Zucchini mit Füllung war so lecker, das ich überlege vielleicht doch mal öfters Zucchini auszuprobieren. Leider war auch die Zucchini nicht ganz warm. Das war schade, weil das Essen wirklich das Beste am ganzen Abend war. Das wäre auch der Grund, warum ich trotz nicht gerade überragenden Servicepersonals bereit wäre weitere Gerichte zu probieren. Also bitte nächstes Mal warm!!!

EIne Runde Amarula stand an- eine nette Geste der Gastgeber! Leider hatte ich als "böser Gast" anschließend beschlossen, dass ich das "Gesöff" so lecker fand, dass ich Heiße Milch mit Amarula wollte (von Cocktails und Wein sah ich aufgrund der Inkompetenz des Personals ab) und oh Wunder: "Amarula ist aus". Irgendwie peinlich, wenn ich doch als erstes bei "afrikanischen Getränken" an diese schöne Reklame mit dem Elefanten denke und an Amarula. Schade und blöd, weil ich dachte ich könnte mal etwas Außergewöhnliches trinken. Warum man sowas nicht vorrätig hat, ist mir auch ein Rätsel, scheint eine schlecht geführte Bar zu sein! Die Bar lud bis jetzt ja sowie nicht zum Verweilen ein. Die Milch schlägt übrigens mit 3,80 Euro zu Buche, nicht gerade billig. Das Essen ist dagegen viel preiswerter als erwartet.

Die Rechnung war, wie zu erwarten, nicht getrennt worden - sehr ärgerlich, weil nun alles auseinander gerechnet werden musste. Wahrscheinlich hat sich die Servicekraft an diesem Abend um viel Trinkgeld gebracht, da sie oft überfordert, verwirrt und unfreundlich wirkte.

Alles in allem: hervorragendes Essen bei mittelmäßigem Ambiente und schlechtem Service. Wer allerdings mal den Famosen Springbock essen will, sollte sich davon nicht abschrecken lassen. Vielleicht hatten wir ja auch einfach nur einen schlechten Tag erwischt. Hoffen wir es!

Allgemein

Nach einigen Kritiken bin ich auf das "Chiang Mai" aufmerksam geworden und beschloss mit zwei Freundinnen bei der nächsten Gelegenheit das Buffet zu testen. Es gibt Dienstags und Sonntags Buffet für 12,80 Eur pro Person. Enthalten sind jedoch keine Getränke!

Wir trefen uns also um 19.30 Uhr - ein Tisch war reserviert. Am Eingang wurde ich direkt auf meine schon wartenden Freunde hingewiesen. Im Restaurant befanden sich schon einige Gäste, Familien, Pärchen und auch Freundinnen. Es gibt sowohl große Tisch für bis zu 10 Personen als auch kleinere Tische, die etwas ruhiger liegen. Besteck ist auf den Tischen schon eingedeckt. Wer noch nicht in Thailand war, kann sich in diesem Lokal überzeugen, wie es wohl aussehen muss. Ein wirklich beeindruckend großer Sonnenschirm aus Papier hing an der Decke und die ganze Dekoration ließ keine Frage offen, aus welchem Land die Inhaber wohl stammen mögen. Ziemlich mittig weist ein Schild auf einem eingezäunten Stuhl darauf hin, dass 2010 die Kronprinzessin zu Besuch war. Über den ganzen Abend entspannte ich mich vollkommen in dieser schönen Atmosphäre.

Da ich leider etwas verspätet war und nicht von der Kellnerin berücksichtigt wurde, begaben wir uns schonmal zum Buffet. Meine Tischnachbarn hatten schon mitgeteilt, dass wir alle das Buffet wählen wollten. Auf der rechten Seite befindet sich eine Selbstbedientheke an der man sich Salat und später die Süßspeisen zusammen stellen kann. Auf der linken Seite befinden sich kleinere Plastikteller und größere Keramikteller sowie Ersatzbesteck. Ich begann chronologisch und wählte eine Curry- Kokosmilchsuppe mit Pilzen, Tomaten und Hühnchenfleisch. Die klare Suppe verschmähte ich, weil ich nicht wusste, ob hier vielleicht auch mit Glutamat gekocht wird. Die Suppe war schmackhaft, leicht scharf und das Hühnchen zart - ein guter Einstieg! Weiter ging es mit diversen Vorspeisen, wie scharfer Nudelsalat( wirklich scharf!!!!), Möhrensalat, Sushi und gebackenen Pilzen. Das Sushi war etwas fad, aber ich bin sowieso kein großer Freund davon, deshalb störte mich das wenig. Der Möhrensalat war erfrischend anders mit Erdnüssen und die gebackenen Pilze so rein gar nicht triefend vor Fett. Nett!

Nach meinem zweiten Gang bequemte sich die Kellnerin zu uns und ich konnte meine Getränkebestellung aufgeben: ich wählte ein Ginger Ale, was erfreulich schnell und sprudlig war. Leider musste ich nach einer Getränkekarte fragen, weil leider keine eingedeckt waren.

Ich kämpfte mich wieder ans Buffet und stellte fest, dass das Personal wieder alle Speisen nachgefüllt hatte und auch darauf achtete, dass z.B. die Kühlakkus unter dem Sushi noch kalt waren: Kompliment! Das erlebt man bei einem vergleichsweise preiswerten Buffet nicht immer!

Die Hauptspeisenauswahl ist wirklich groß. Als Beilage kommen gebratene Nudeln, Reis und Gemüse in Frage, als Hauptspeise hatte man die Wahl zwischen verschiedenen Gerichten mit Tofu, Rind, Schwein, Ente, Huhn oder Meeresfrüchten. Ich habe wirklich alles in kleinen Mengen probiert und war von den verschiedenen Geschmäckern sogar leicht angetan. Gerade das Entengericht und der scharfe Tofu schmeckten mir gut. Scharf bedeutet hier auch wirklich scharf, also nichts für milde Gaumen! Nach dem Hauptgericht entdeckte ich noch gebackene Garnelen und ein Fleischpießchen - wie zu erwarten -  saftig und vorzüglich.

Das erste Getränk war geleert und wir saßen nun auf dem Trockenen. Es dauerte eine Weile bis das auch unsere Kellnerin bemerkte, eher gesagt mussten wir dann doch winken. Etwas schade...

Mich erfreute allerdings das Gefäß indem der grüne Tee meiner Kollegin serviert wurde. Ein wirklich niedliches Kännchen in Elefantenform, es wäre fast perfekt gewesen, hätten sie keine Teebeutel verwendet. Trotzdem mal ein Schmankerl fürs Auge!

Gegen 22 Uhr war das Restaurant fast leer und ich entschied mich doch noch für eine süße Kleinigkeit. Die obligatorische gebackene Banane in Honig reizte mich dann doch. Genau wie die Vorspeisen war auch diese weder triefend noch war altes Fett verwendet worden. Das restliche Nachspeisenangebot war eher trostlos, die Vanillecreme aber annehmbar.

Wir wären gerne noch länger auf einen Tee geblieben, doch leider gähnende Leere! Es schien fast so, als hätte die Kellnerin uns vergessen. Wir warteten, doch niemand bemerkte uns. Leider fühlten wir uns fast genötigt das Lokal zu verlassen. Erst als wir unsere Mäntel schon angezogen hatten und uns Richtung Tür bewegten, kam der Besitzer auf uns zu, ihm schien das Ganze noch nicht mal peinlich.

Fazit: Das Buffet für 12,80 Euro ist wirklich ausreichend bemessen, abwechslungsreich, frisch und schmeckt gut. Die Atmosphäre ist gut und man kann sicherlich einen netten Abend auch in größerer Runde verbringen. Leider ist das Servicepersonal nicht wirklich aufmerksam seinen Gästen gegenüber und man fühlt sich nicht umsorgt. Schon das Bestellen von Getränken kann problematisch werden. Deshalb sollte man sich hier wirklich auf ein gutes Buffet in angenehmer Atmosphäre freuen, aber auch nicht mehr erwarten!

Sonntag abends verspürten mein Freund und ich gegen 21.30 Uhr das starke Bedürfnis nach einer warmen und leckeren Mahlzeit. Es sollte weder Pizza, noch Fast Food sein und in die Innenstadt wollten wir auch nicht. Wir versuchten als erstes unser Glück beim " Poseidon" an der Eiswiese, leider standen wir dort um 22 Uhr vor verschlossenen Türen (obwohl die Öffnungszeiten bis 23 Uhr gehen!!!). Enttäuscht und hungrig fiel mir auch nichts Sinnvolles ein. Mein Freund erinnerte sich an einen etwas versteckten Griechen in Geismar, der ihm damals immer gut gefallen hatte. Nach einigem Suchen fanden wir das "Kreta". Wie schon beschrieben, gibt es eine nette Terasse und einen Innenraum. Wahrscheinlich war das Restaurant und die Terasse an diesem warmen Tag auch gut gefüllt gewesen. Wir hatten so unsere Bedenken, weil schon die Sitzpolster eingeräumt wurden, ob es denn noch warme Küche gäbe. Der Inhaber war jedoch sehr freundlich und meinte, dass das kein Problem wäre und wir gerne eintreten mögen. Es war nicht dieses aufgesetzte "Ja, gerne" , obwohl eigentlich gerade lieber geschlossen würde: sie freuten sich wirklich über ein paar weitere Gäste!

Allein darüber freute ich mich schon! Wir waren die letzten Gäste, die Musik war schon aus und das Servicepersonal saß an einem getrennten Tisch und bereitete für den nächsten Tag vor. Wir wählten zweimal Gyros mit Pommes mit Zaziki und Getränke. Für uns wurde nochmal die Kerze angezündet und auch extra die griechische CD eingeschaltet. Das brachte mich zum Schmunzeln! Ich war erstens recht glücklich überhaupt noch ein anständiges Restaurant außerhalb der Innenstadt gefunden zu haben und zweitens war der Service so freundlich, dass ich mich einfach nur auf den Hauptgang freute.

Als Vorspeise gab es einen durchaus schmackhaften Weißkohlsalat, den ich aber halb verschmähte, weil ich nicht so gerne Weißkohl esse. Unser Gyros folgte auf dem Fuße: knackige Pommes, leckerer Zaziki, krosser Gyros. Sehr lecker! Ein Mann mit großem Hunger wird hier nicht satt, für mich war es genau richtig!

Anschließend trank ich als Nicht-Fahrerin noch den angebotenen Ouzo (auch lecker!) und wir verließen glücklich das Restaurant!

Ich denke, dass ich gerne wieder hier essen möchte. Vielleicht nächstes Mal etwas früher mit Reservierung auf der Terasse??? Preis, Ambiente, Speisen, alles ein wahrer Geheimtipp! Genau das , was ich von einem guten Griechen erwarte!

Gegen 18 Uhr betraten wir zu zweit das "Poseidon". Wir hatten nicht rerserviert und wollten diesmal spontan einen weiteren Griechen ausprobieren. Vor drei Wochen hatten wir hier gegen 22 Uhr sonntags vor verschlossenen Türen gestanden. Das "Poseidon" liegt direkt neben dem Badeparadies Eiswiese. Wir hätten vielleicht reservieren sollen, weil das Restaurant bei unserer Ankunft fast aus allen Nähten platzte. Überall Familien mit kleineren Kindern, Paare fehlten fast vollkommen, ein paar Schwimmbadbesucher, die im Anschluss etwas essen wollten und zu allem ein ohrenbetäubender Geräuschpegel. Wir wurden in die Mitte zu einem Vierertisch gebeten und von mehreren Seiten freundlich begrüßt (Kellner, Inhaber und seine Frau). Die Tische sind durch Plexiglas zu kleineren Räumen abgeteilt, auf den Tischen befindet sich Salz und Pfeffer sowie ein grauer Miniläufer aus Stoff: etwas unhygienisch, aber ich will mal nicht zu pingelig sein! Ich glaube nicht zu lügen, dass wirklich jeder Tisch besetzt war. Hier sollte man vielleicht vorab reservieren. Anscheinend erfreut sich das "Poseidon" gerade bei Familien großer Beliebtheit!

Vielleicht stieß mir der Geräuschpegel und die grelle Beleuchtung nur so auf, weil wir in der Mitte saßen, an den Seitenplätzen war es leiser oder ich bin einfach keine Familien mit kleinen Kindern gewohnt. Es wirkte alles sehr wuselig und machte mich etwas unruhig. Nichts für schwache Nerven! Nach kurzer Zeit wurden von einem jungen Kellner (vielleicht einer der Söhne?) die Karten gebracht. Ich muss die Auswahl wohl nicht beschreiben - was sich der Deutsche eben unter griechischer Kost so vorstellt (Gyros, Bifteki, Moussaka etc.). Unsere Getränke waren rasch gewählt und wurden auch alsbald gebracht. Leider war es nicht möglich ein großes Ginger Ale zu bekommen. Schade! Während wir noch in der Karte stöberten und uns schließlich beide für Gyros mit Pommes, Zaziki und Salat für günstige 10 Euro  und eine Vorspeise (überbackener Feta) entschieden, beobachtete ich den Trubel um mich. Wirklich überall springt einem hier Griechenland entgegen: Statuen, Wandbemalung, Kreuze, Gold etc. Für meinen Geschmack zwar es etwas viel des Guten - mehr Griechenland war wohl nicht möglich. Aber das ist eben auch Geschmackssache. Wer "My big fat greek wedding" kennt, kann es sich auch ohne dagewesen zu sein gut vorstellen. Derweil sah ich die ganze Zeit den Service wirklich hart arbeiten: Teller wurde auf- und abgetragen, die Hausherrin kam von Tisch zu Tisch , servierte Getränke und hatte für jeden ein liebes Wort, es wurde kassiert usw. Sehr nett fand ich , dass die kleinen Gäste einen Mini-KiBa beim Bezahlen bekamen, während sich die Eltern über einen Ouzo freuen konnten. Wahrscheinlich macht das "Poseidon" an einem Sonntag wirklich einen guten Umsatz. Es hätte mich nicht gewundert und ich wäre auch nicht böse gewesen, wenn das Essen bei dieser riesigen Zahl an Gästen etwas länger gedauert hätte. Tat es aber nicht! Nach angemessener Wartezeit wurde uns die Vorspeise gebracht, die wir teilen wollten: Saganaki (überbackener Feta auf Toast). Ich hatte noch nie gebackenen Feta gegessen: lecker, aber nächstes Mal würde ich mich dann doch für die unfettigere Variante oder eine andere Vorspeise entscheiden. Der Toast darunter war mir auch etwas suspekt, aber ich bin nunmal auch mäkelig... Kurze Zeit später folgte unser Vorspeisensalat - wirklich kein Highlight mit Fertigsoße! Aber Grünzeug soll ja gesund sein oder so ähnlich.

Wenig später wurde unser Hauptgang serviert: Gyros mit Pommes, Zwiebeln und Zaziki! Genau das Richtige nach einer langen Nacht! Unser Gyros sah wirklich zum Anbeißen lecker aus und es handelte sich um eine wirklich große Portion Fleisch (ich habe meinen Rest dann weitergegeben). Die Pommes waren lecker kross und etwas länger in der Fritteuse. Ich mag das aber so, ich hätte gerne etwas mehr davon gehabt. Der Zaziki war selbstgemacht und enthielt viel Knoblauch, auch hiervon hätte ich gerne mehr gehabt. Das Fleisch war wirklich herrlich, die Zwiebelringe unterstützten den guten Geschmack nochmals: nicht fettig, aber saftig, kleingeschnitten und sehr frisch und appetitlich. Hut ab vor so gutem Gyros!

Leider gab es außer der üblichen Eiskarte keinen Nachtisch, das fand ich dann schon sehr schade. Latte Machiato gab es auch nicht, aber dafür war mein Cappucino trotzdem lecker.

Außer der Geräuschkulisse (am Ende erschien es mir aber aus Gewöhnung oder auch wegen weniger Gäste leiser) und etwas zuviel Deko kann ich wenig aussetzen. Man muss sich eben auf einen turbulenten Abend einrichten und Familien mögen. Für einen ruhigen Abend zu zweit vielleicht eher nicht geeignet, obwohl Sonntag Abend auch eine Hauptausgehzeit ist. Das Essen ist lecker, mit einigen kleinen Abstrichen (Salat, kein Dessert!) und durchaus erschwinglich. Ich denke, wir kommen mal in der Woche wieder und reservieren einen Tisch am Rand!

Allgemein
Dienstag Abend in Göttingen gegen 22 Uhr (immer noch gefühlte 28°C) : Zwei Personen versuchen ein biergartenähnliches Restaurant zu finden, indem sich für die hungrige Dame auch noch ein Happen findet. Von Hannover verwöhnt, wird man in Göttingen leider auf der Suche nach Biergärten enttäuscht. Es gibt jedoch das "Paulaner" - direkt am Leinekanal, etwas versteckt und ruhig gelegen, aber mit größerem Außenbereich. Draußen stehen die üblichen braunen Holzgartenmöbel und sogar eine "Gartenlaube", in der man sich geschützt halb rein setzen kann. Wir wählten einen Platz draußen. Auf den Stühlen liegen dickere, grüne Plastiksitzkissen. Die Speisekarten, wie aus Bayern gewohnt, liegen auf den Tischen (DINA5 mit dickerem blauen Einband, einlaminiert).

Es herrschte in der ganzen Stadt noch ein eifriges Treiben, was wohl den schönen Temperaturen zuzuschreiben ist. Also auch im "Paulaner": Pärchen, Freunde, Skatrunden, Einzelpersonen mit Buch.

Wir wurden sofort bemerkt und freundlich von der jungen Bedienung begrüßt. Man ließ uns genügend Zeit, um die Karte zu studieren. Es gibt jeden Tag eine "HappyHour" mit 0,5l Bier zu 2,30 Euro und diverse Aktionstage ( "Hefetag/Spare Ribs Tag..."). Weiterhin habe ich die Spargelkarte erst übersehen und später dann (natürlich nach meiner Bestellung) gefunden. Im "Paulaner" gibt es bayrische Spezialitäten und andere Gerichte unter bestimmten Rubriken wie: Aus'm Suppentopf, Heiße Würst'l, Brotzeit - Was Deftiges für Zwischendurch, Was G'sunds - Salate, Paulaner Spezialitäten, Bayerische Schmankerl, Geflügel, Fisch, Schnitzel, Vegetarische Gerichte, Für unsere kleinen Gäste, Desserts. Für unsere Bierliebhaber finden sich Münchner Helles, Münchner Dunkles, Hefeweizen, Altbierbowle, Jever und Warsteiner.

Ich denke das Interieur muss ich nicht beschreiben, da sich jeder wohl die typisch bayrische Wirtshausatmosphäre und -einrichtung vorstellen kann.

Unsere bestellten halben Liter Münchner Helles kamen frisch vom Fass, gut gezapft an unseren Tisch. Dabei hatte die sympathische Bedienung immer ein Lächeln auf den Lippen und war stets freundlich und auch schnell.

Ich hatte mich wegen des warmen Wetters und der späten Uhrzeit für den Chefsalat entschieden. Hierzu wird frisches Bauernbrot gereicht und man kann zwischen dem Hausdressing und Essig/ Öl wählen. Nach angenehmer Wartezeit wurde der appetitlich angemachte Salat serviert. Ein wenig "unpompös", wenn man es sagen darf, für den hochtragenden Namen Chefsalat. Die zwei Scheiben frisches Brot waren zwar nicht aus der Tüte, aber doch recht lieblos auf einen separaten Teller geklatscht worden, hier wären wohl dickere Brotscheiben in einem kleinen Korb oder ähnliches schöner. Das Brot schmeckte auch eher durchschnittlich, aber immerhin frisch. Der Salat war leider bitter (Salatstreifen) und bestand außerdem aus kleinen Champigons (lecker!), Paprikastreifen, etwas Weißkohlsalat und vier mittelgroßen Schweinefiletstücken. Diese waren auf den Punkt gegart und ich hatte absolut nichts daran auszusetzen. Leider bereute ich, dass ich untypisch für mich Essig und Öl gewählt hatte und sich der bittere Geschmack des Salats auch nicht überdecken ließ. Salz und Pfeffer wurde auf meine Frage sofort nachgereicht (nicht eingedeckt). Obwohl der Großteil des Salats gut war, störte mich der bittere Geschmack doch sehr und führte nicht zu meiner vollkommenen Zufriedenheit.

Wir beschlossen uns noch ein Dessert zu teilen. Zur Auswahl stand "Hausgemachte Rote Grütze mit Vanillesauce" (mag ich nicht) und "Apfelstrudel mit Vanillesauce" (zu warm). Die Eiskarte wartete mit dem "Coupe Dänemark" auf. Sogar gegen 23 Uhr war es kein Problem noch Essen zu bestellen. Unser Eis kam leider ohne zweiten bestellten Löffel, der aber auch sofort wieder nachgereicht wurde. Der Eisbecher war in Ordnung, aber mehr als durchschnittlich und sah etwas lieblos aus.

Insgesamt kann man im "Paulaner" einen ruhigen, angenehmen Mittag oder Abend in bayerischer Biergartenatmosphäre erleben. Das Personal ist freundlich, das Bier gut gezapft und das Preis- Leistungsverhältnis stimmt auch. Ich würde hier jedoch wohl eher auf Klassiker bei den Gerichten zurückgreifen und keinen Salat essen. Wir kommen sicherlich mal wieder für eine leckere Weißwurst!

Allgemein
Es ist schon über ein Jahr her, dass ich das letzte Mal das "Nudelhaus" besucht habe. Diesmal war es auch ein reiner Zufall, dass ich mit meiner ehemaligen Kollegin hier zu Abend aß. Eigentich wollten wir vietnamesisch essen, jedoch hatte unser bevorzugtes Restaurant wegen Betriebsferien geschlossen. So entschlossen wir uns also unser Glück im - wie immer vollen - "Nudelhaus" zu probieren.

Wer frische, selbstgemachte Nudeln mit teilweise außergewöhnlichen Zutaten oder auch Klassiker der italienischen Küche zu fairen Preisen ausprobieren möchte, ist hier richtig! man darf sich jedoch nicht an Lautstärke und eng stehenden Tischen stören. Wenn es geht, sollte man reservieren!

Bedienung
Ich kam etwas später und meine Freundin hatte es schon geschafft einen kleinen, recht eng stehenden Zweiertisch auf der hinteren Empore zu ergattern. Die Bedienung kam sofort, als sie meine Ankunft bemerkte. Die Karten lagen schon auf dem Tisch. Den ganzen Abend war die Bedienung freundlich, schnell und bis aufs Ende auch recht aufmerksam. Positiv fand ich, dass die Servicekräfte wohl wirklich alle Nudelgerichte mit Nummern auswendig können und einem genügend Zeit zum Karte studieren und auswählen lassen. Das Besteck wird mit Servietten auf einem Teller auf den Tisch gestellt. Unser Wein war angenehm temperiert und wir bekamen auch die Geschmacksrichtungen an Sirup, die wir in unserem Latte Machiato haben wollten. Leider wurde man im Laufe des Abends etwas weniger berücksichtigt, was uns bis zur Wahl der Heißgetränke auch gar nicht so sehr auffiehl und auch nicht sehr störte. Guter, freundlicher Service, aber natürlich kein Highlight! Trotzdem ein anständiges Trinkgeld natürlich!

Das Essen
Aus zahlreichen Erfahrungen wählten wir keine Vorspeise, da die Portionen hier sowieso eher üppig ausfallen. Ich wählte "Hausgemachte grüne Bandnudeln mit Riesengarnelen, Austernpilzen, Paprika in eingelegten Cherrytomaten - Kokosmilchsauce" , meine Kollegin "Hausgemachte weiße Bandnudeln mit Seeteufelfilet und Oliven". Leider kann ich den Titel des Gerichts meiner Kollegin nicht mehr ganz genau rekonstruieren. Es hat wirklich ewig gedauert bis ich mich entscheiden konnte. Pizza verbietet sich im "Nudelhaus" von selbst, Sahnesoßen wollte ich auf Grund des anstehenden Sommers dann doch vermeiden, das Fleisch hatte ich irgednwie trocken in Erinnerung. Trotzdem blieben immer noch ca. 30 Gerichte übrig. Warum muss denn diese Karte so riesig sein? Natürlich Auswahl ist schön, ich mag jedoch lieber die etwas übersichtlicheren Karten. Also ging ich nach dem Ausschlussprinzip vor und versuchte etwas mit meinen liebsten Zutaten und möglichst hausgemachten Bandnudeln zu finden: Pilzen, Tomaten und Meeresfrüchten oder Käse z.B. Feta oder Spinat. Und - zu meiner großen Verwunderung - fand ich mein perfektes Hauptgericht. Natürlich haderte ich schon wieder bei der Bestellung, ob ich denn das Richtige bestellen würde. Ich hoffte, dass ich diesmal etwas wirklich Leckeres gewählt hatte, weil ich langsam auf Grund ziemlichen Hungers nervös wurde und neidisch zu den Gästen am Nachbartisch starrte. Zu meiner großen Freude, kam das Essen recht schnell und sah sehr appetitlich aus. Meine Risengarnelen ( vier Stück) hatten noch Kopf und Füße und ich wollte mich schon wieder ärgern, weil es doch immer so lange dauert die blöden DInger abzumachen. Umso erfreulicher, dass schon die eifrige Küche für mich alles "vorgelockert" hatte und es nur zur Dekoration wieder angelegt wurde. Trotzdem muss ich bemerken, dass ich erstens gerne einen separaten Teller für Tischabfälle habe und nicht den Teller fürs Besteck benutzen will und zweitens generell keine abfallenden Fühler oder sonstige Anhängsel des Essens in meinen Nudeln haben möchte. Das wiederum ist aber Ansichtssache!

Jetzt aber zum Essen: Meine Nudeln waren einfach perfekt! Frische, grüne Bandnudeln mit einer traumhaften, nicht zu fettigen, schmackhaften Soße (genau das richtige Verhältnis). Wirklich große Riesengarnelen, geschmacklich abgestimmte Austernpilze und nicht zu dominante Paprikastückchen mit saftigen Cherrytomaten. Klasse Kombination und Idee! Hierfür würde ich fünf Sterne vergeben, mir läuft schon wieder das Wasser im Mund zusammen. Wen diese Kombination reizt, sollte dringend einmal diese Nudeln bestellen! Neugierig auf den Seeteufel, wagte ich mich als "Nicht- Fischesserin" an ein Häppchen vom Teller meiner Kollegin. Fabelhaft! Wahrscheinlich hätte mir dieses Gericht auch geschmeckt, meine Freundin sah auch recht glücklich beim Verspeisen aus. Allerdings fiel mir wirklich eine Unmenge an Oliven auf: Meine Kollegin mag Oliven ja sehr gerne, mir wäre das eindeutig zuviel gewesen. Gerade, weil Oliven so intensiv und fettig sind.

Nachdem die Teller leergeputzt, wir zufrieden und satt waren, entschieden wir uns nach einer kleineren Pause doch noch für einen Nachtisch: "Tiramisu". Man erlebt ja jegliche Vergewaltigung von diesem klassisch, italienischen Nachtisch, doch das hier hätte man wirklich einfach anders benennen müssen. Uns wurde ein ordentlich großes, stark mit Kakao bestäubtes Stück "Tiramisu" serviert, welches mit Blaubeeren und anderen Früchten garniert war. Leider hatte dieses Dessert absolut nichts mit dem üblichen Kaffeegeschmack oder den leckeren Löffelbisquits zu tun, jeglicher leichter, angenehmer Alkoholgeschmack fehlte. Irgendwie einfach nett süß und eher Vanillepudding, ich bin mir ziemlich sicher, dass hier keine Maskarpone verwendet wurde. Gott sei Dank aber auch kein Sahnedesaster! Wer auch immer diesen Nachtisch fabriziert hat, sollte entweder nochmal ein anderes Rezept bemühen oder man benennt den Nachtisch einfach anders. Er war ja durchaus lecker, aber eben kein Tiramisu. Enttäuschte Gäste sind immer nicht gut. Deshalb muss ich hier auch einen Stern abziehen, obwohl die Hauptgerichte hervorragend waren! Die weitere Dessertauswahl war übrigens ähnlich unspektakulär.

Das Ambiente
Die Einrichtung wurde ja schon mehrmals beschrieben. Es ist irgendwie immer ziemlich eng im "Nudelhaus", wir saßen auch recht gequetscht. Ich musste halb in den Gang rücken, der eigentlich für die Kellnerinnen vorgesehen war. Nicht ganz so optimal. Viel schlimmer als die Enge ist jedoch die Laustärke! Ich spreche wirklich laut und werde öfters darauf hingewiesen, dass ich doch meine Lautstärke etwas anpassen könnte. Hier musste ich mich über den kleinen Tisch beugen und fast schreien. Erholung ist hier Fehlanzeige. Mit der schwindenden Gastanzahl wurde es jedoch leiser. Trotzdem ein Manko, dass mir doch den Aufenthalt sehr vermiest, wenn ich das Gefühl habe, dass meine Ohren leiden.

Sauberkeit
Ich konnte nichts zu bemängeln feststellen. Ich gehe jedoch davon aus, dass es Ecken gibt, die sauberer sein könnten, weil es sehr eng ist.

Allgemein
Nach einem anstrengenden Workshop hatten wir uns abends mit 15 Personen aus unserem Team zusammengefunden, um zu trinken und essen. Es war im Voraus ein Tisch bestellt worden.

Meine letzte Kritik für die "Villa Cuba" liegt etwa ein Jahr zurück.

Die " Villa Cuba" ist sicherlich mal etwas Anderes: sowohl vom Ambiente, als auch vom Essen. Sicherlich eine Bereicherung für Göttingen. Das Essen ist zwar etwas teurer, aber hier wird man wirklich satt und kann seinen Gaumen mal mit etwas Außergeöhnlichem verwöhnen. Die Cocktailauswahl ist auch ziemlich groß, die Preise sind jedoch nicht studentenfreundlich. Am Service gibt es hier noch sehr viel zu verbessern, teilweise auch an der Sauberkeit. Wer kein Problem mit langen Wartezeiten und ungeschultem Personal hat, kann hier jedoch trotzdem einen schönen Abend verbringen. Das Frühstück für zwei Personen zu 16,90 Euro soll wohl auch zu empfehlen sein.

Für mich ist ein Besuch in der "Villa Cuba" in nächster Zeit ausgeschlossen: das Essen überzeugt mich nicht genügend, um über die schlechte Servicequalität hinwegsehen zu können. Vielleicht im nächsten Jahr ein neuer Versuch!

Bedienung
Ich war jetzt zwei- oder dreimal in der "Villa Cuba". Wirklich jedes Mal ist mir das extrem lahme, unkoordinierte, schlecht informierte, aber freundliche Servicepersonal bitter aufgestoßen. Unser Teamsprecher hatte für einen Gast aus Berlin dieses Restaurant ausgewählt, weil es sowohl Essen als auch Cocktails für eine größere Gruppe in netter Atmosphäre bietet.

Wir trafen mit den ersten sechs Personen um 21 Uhr an einem Samstag Abend ein. Mir war relativ klar, dass es sich wahrscheinlich wieder um eine lange Tafel im Obergeschoss handeln würde. Wir stapften also zielsicher nach oben und fanden den längeren Tisch. Wir waren etwas verwirrt, weil sich schon Personen am Tisch befanden und keine "Reserviert- Schildchen" aufgestellt waren. Also wieder runter und nachfragen! Wir standen also mit sechs Personen doof im Weg rum. Zwei hektische Bedienungen mussten erstmal nachschauen und führten und dann zum selben Tisch. Naja, das kann ja mal passieren. Der Laden war gerammelt voll nund es gibt eben Gäste, die sich einfach irgendwo hinsetzen. Dafür kann die Bedienung meistens nichts. Mittlerweile 21.10 Uhr nahmen wir Platz und wählten schonmal aus den auf den Tischen verteilten Getränkekarten sechs verschiedene! Getränke aus und bestellten bei unserer Bedienung. Nach und nach trafen die fehlenden neun Personen ein (21.20 Uhr?), die Bedienung kam ein weiteres Mal und es konnten verschiedene weitere Cocktails, AFGs und unsere Essensbestellung aufgegeben werden. Unsere Getränke brauchten eine gefühlte Ewigkeit. Ich frage mich wirklich, was an einer großen Fanta, Ginger Ale, Cola, Weizen, Bier und einem Cappucino so lange dauern kann??? Das Bier hatte jedenfalls keinen Schaum mehr - ich hätte es zurückgehen lassen! Mein Ginger Ale hatte auch recht wenig Kohlensäure, aber ich wollte jetzt auch nicht schon wieder meckern. Die Bedienung konnte sich natürlich nicht merken, wer was bestellt hatte. Muss man nicht, könnte man aber bei sechs Getränken. Mein Glas war auf jeden Fall leer und vorsorglich bestellte ich schonmal mein nächstes großes 0,4l Getränk. Hier dauert es ja aus Erfahrung immer ziemlich lange. Die Anderen hatten mittlerweile schon selbständig die Kerzen angezündet, daran hatte auch niemand gedacht. Erfreulicherweise bekamen wir schon nach 30 Minuten unser Essen, ich hätte mit längerer Wartezeit gerechnet. Das Besteck wird mit Servietten auf einem Teller auf den Tisch gestellt. Zum Salat und einer Suppe wurde nur ein großer Brotkorb für zwei Personen gebracht, die nicht annäherungsweise in der Nähe saßen. Man merkte wieder, dass hier niemand mitdenkt! Während wir aßen trafen die restlichen Getränke ein. Es handelte sich um eine recht große Bestellung. Intelligenterweise stellte sich die Bedienung jedoch an unsere Seite, um der anderen Seite ihre Getränke zu "servieren". Wir wurden "netterweise" alle mit einbezogen, um durchzureichen. An sich ist das ja nicht schlimm. Hier ist es auch einfach ziemlich eng. Trotzdem macht man das einfach nicht. Es erwartet hier niemand perfekten Service, aber ein paar Grundzüge wären schön. Ein paar von uns wollten jetzt einen Kurzen trinken und fragten (wirklich fürchterlich unverschämt!), welche Kurzen es denn wohl gäbe: "Ähhmmm, das weiß ich jetzt gar nicht so genau... ." Super! Bei der Bestellung war mir schon aufgefallen, dass die Dame wohl die Gerichte nicht so genau kannte (ok, es gibt ähnlich klingende Gerichte, da hat sie recht): wir wurden gebeten nach Nummern zu bestellen. Vielleicht wäre es hier sinnvoll, die blöden Nummern mal auswendig zu lernen. Meistens werden bestimmte Gerichte ja immer wieder bestellt und außerdem handelt es sich ja gerade mal um zweieinhalb Seiten! Oder man kopiert sie sich klein und schaut eben schnell nach (kann man auch ins Kellnerportemonai kleben). Erstaunlicherweise gab es dann doch Sambucca und Tequila Gold. Könnte man wissen, wenndas ganze Restaurant voll mit "Che Guevara - Dekoration" hängt. Beim Servieren wurde natürlich auch nicht gefragt, ob der Sambucca angezündet werden soll. Mein zweites Ginger Ale hatte übrigens mehr Kohlensäure.

Man muss jetzt aber mal zur Verteidigung sagen, dass unsere Kellnerin wirklich viel zu tun hatte und immer sehr freundlich war!

Es ist hier wirklich eine Seltenheit, wenn man eine Servicekraft zu sehen bekommt. Falls ja, sollte man schnell sein und bestellen. Ich habe es im Laufe des Abends dann noch mindestens ein- oder zweimal nicht geschafft. Etwas gestresst, entschloss ich mich wegen der nicht vorhandenen "Happy Hour" für einen Longdrink. Mir sagte nichts in der Karte zu und ich äußerte einen Spezialwunsch: "Ginger Ale mit Southern Comfort". Ich wusste, dass dieser Likör im Haus sein musste, da er für verschiedene Cocktails benötigt wurde. Nach einer weiteren gefühlten Ewigkeit, erreichte mich dieser auch - genau so wie ich es wollte. An der Bereitschaft seine Gäste glücklich zu machen, fehlt es hier also nicht! Trotzdem entnervt einen die Tranigkeit des Service doch sehr. Ein Herr hatte bei der dritten Getränkebestellung einen Cuba Libre bestellt, dieser erreichte ihn nach geschlagenen 25 Minuten - noch nach meinem Spezialwunsch! Er war kurz davor selbst runter zu gehen, um die wenigen Zutaten selbst! zusammen zu mixen. GIbt es hier eigentlich einen Barkeeper???

Gegen 0 Uhr beschlossen wir zu zahlen. Schon vorher war leicht panisch von der Kellnerin gefragt worden, wie denn gezahlt werden sollte. Alle Barzahlungen mussten an der Kasse getätigt werden und die Kartenzahlungen im Anschluss unten. Mein Spezialwunsch war nicht eingebongt worden und ich hätte für das ganze Geärgere einfach mal die Klappe halten sollen. Das wäre gar nicht aufgefallen, aber wir wollen ja auch nicht betrügen und ich weiß, dass man das das Personal dann meist selbst zahlen muss. Ich frage mich nur, wie sie an der Bar an das Getränk gekommen ist ohne Beleg??? Ich durfte der Dame dann auch noch erklären, dass Southern Comfort meines Wissens nach nicht als Shot auf der Karte steht (bin mir aber nicht sicher). Sie wollte Ginger Ale und Southern Comfort getrennt einbuche, was natürlich viel teurer ist. Sie ließ sich dann aber doch dazu überreden es als Longdrink für 5,90 Euro zu berechnen. Dieser Longdrink ist nicht auf meiner Rechnung aufgetaucht. Da sich das Mädchen bemüht hat und freundlich war, es vielleicht wirklich alles nicht besser wusste, gab ich ihr dann doch einen Euro Trinkgeld.

Insgesamt sollte hier mal eine gründliche Serviceschulung im Ungang mit Gästen, Servicegrundkenntnissen und auch eine Kassenschulung stattfinden, außerdem könnte man sich mal genauer die Karte anschauen. Vielleicht muss zu diesen Stoßzeiten auch einfach mehr Personal eingesetzt werden, damit sowohl Gast als auch Bedienung sich wohler fühlt und es in Zukunft besseren Service gibt.

Leider kann ich auf Grund der langen Wartezeiten, vielen kleinen und größeren Fehler und meiner daraus folgenden Aufregung deshalb nur einen Stern vergeben! Bitte daran arbeiten, dann komme ich auch gerne wieder!

Das Essen
Die Speisekarte ist in der "Villa Cuba" zweieinhalb Seiten lang - also erfreulich übersichtlich. Man findet Suppen, Vorspeisen, Salate, Hühnchen- und Fleischgerichte oder auch Nachspeisen. Alle Portionen sind sehr groß (siehe Fotos) und eher im oberen Preisniveau anzusiedeln. Zu den Hauptgerichten kann man Beilagen wie Reis, Congrireis (Reis mit Bohnen und Zwiebeln), Kartoffelspalten etc. wählen. Man findet Hauptgerichte mit Obst (karibisch) und viel mit Bohnen. Für den deutschen Gaumen eher außergewöhnliche Kombinationen sind hier an der Tagesordnung.

Etwa die Hälfte unseres Teams aß auch etwas, der Rest beschränkte sich auf Flüssignahrung. Ich hatte leider noch mein Rollito mit Avocadocreme, Hühnchen und Reis als sehr fettig (siehe letzte Kritik) in Erinnerung und entschloss mich diesmal für ein reines Hühnchengericht. Ich schwankte zwischen Hühnchen mit Curry, Banane und Kokosmilch und wählte dann doch "Karibisches Hühnchen mit Zwiebeln, Mangostreifen, Paprika und Congrireis". In Anbetracht der riesigen Portionen sind wohl 12,60 Euro nicht zu viel für ein Hauptgericht, für eine Person ohne "Bärenhunger" ist es aber definitiv zuviel! In der Karte wird darauf hingewiesen, dass alle Speisen frisch und mit Sorgfalt zubereitet werden und es deshalb zu Verzögerungen kommen könnte. Da man hier aber auch immer noch die Tranigkeit des Service einberechnen muss, am besten sofort mit den Getränken bestellen. Unser Essen kam nach 30 Minuten, was ich noch als im Rahmen empfand, da das Restaurant voll war. Wie schon erwähnt, störte mich die Sparbeleuchtung. Mein Essen stellte sich als appetitlicher Berg aus Hühnchen, Mangostreifen, Zwiebeln, Salatbeilage und einem Kreis Congrireis heraus. Ich stellte mich der Aufgabe gegen die Essensmassen anzufuttern. Meine Teamkolleginnen taten das Gleiche. Sie hatten sich für Salat entschieden, der auch ziemlich lecker aussah. Zum Salat wurde auch Weißbrot (reichlich!) gereicht. Allerdings nur ein großer Korb für zwei Personen, die wirklich mindestens drei Meter auseinander saßen. Das gehört vielleicht eher zum Service, jedoch möchte ich es nochmal betonen, dass das wirklich nicht geht. Bei einem Geschäftsessen kann man schließlich auch nicht keine zwei Brotkörbe für zwei weit entfernt sitzende Personen besitzen. Dann müssen solche Dinge eben mal angeschafft werden oder man findet eine andere Lösung (tiefer Teller mit Serviette?)!

Mein Essen war durchaus mal etwas anderes und auch ganz lecker, besonders die dunkle Soße gefiehl mir. Die Mango war noch erstaunlich bißfest und das Hühnchen gut gebraten. Mich störte etwas die Salatbeilage, die halb in der Soße schwamm. Das wiederum ist aber meine persönliche Meinung. Der Reis war interessant, aber nicht überwältigend anders. Jeder Europäer kann also ohne Probleme dieses "exotische" Gericht mal ausprobieren, ich habe es jedoch ohne Knoblauch bestellt. Leider war die Portion einfach zu groß. Erfreulicherweise findet sich bei so großen Gruppen ja immer noch ein Hungriger. Insgesamt war ich vom Essen positiv überrascht. Meinen Teamkollegen hat es wohl auch durchgehend gut geschmeckt! Auch die zwei bestellten "Crepe mit Sahne, Eis und Erdbeeren" wurden genüßlich verputzt.

Das Ambiente
Ich denke, dass das Ambiente hinreichend beschrieben wurde. Trotzdem einige Anmerkungen: Da den ganzen Abend eine Art "Schummerlicht" herrschte, kann ich die Einrichtung auch nicht ganz perfekt beurteilen. Wir saßen an einer langen Tafel auf einer Art Empore im Obergeschoss. Mehrere dunkle Hoztische bildeteten unsere Tafel. Sehr viel Stühle waren sehr eng um den Tisch gestellt, deshalb habe ich auch ein paar Stühle beiseite gestellt. Im Hintergrund befanden sich drei "Büsten" von Che Guevara - jede in einer Art von Schaufenster ohne Glas. Darüber: "Hasta La Victoria Siempre". Unsere Teelichter haben wir selbst angezündet.

Mir war es beim Essen viel zu dunkel, teilweise konnte ich Mangostückchen und Hühnchen kaum auseinander halten.

Auf den Weg zu den Örtlichkeiten musste ich mehrere Personen bemühen aufzustehen. Also beschloss ich über den Stuhl zu steigen, blieb mit den Absätzen hängen und fing mich gerade noch ohne einen uneleganten Abgang auf den Boden zu machen. Das kann man nun mir oder auch der Enge zuschreiben... Gerade für ältere Personen oder Brillenträger herrscht hier aber wirkliches Fallpotential!

Sauberkeit
Leider befand sich auf den Toiletten nicht überall Toilettenpapier (auch keine Ersatzrollen). Also bitte Taschentücher mitführen! Außerdem findet man eine etwas seltsam anmutende Konstruktion auf den Klobrillen: Es befindet sich eine Art Plastikfolie um die Brille, die sich auf Knopfdruck dreht (Soll das jetzt hygienisch sein? Wahrscheinlich schon, ich finde es persönlich komisch). Anschließend kann man die Toilette benutzen. Habe ich noch nie so gesehen! Es gab außerdem keine Papierhandtücher. Ich mag diese Händetrockner (Bazillenschleudern!) nicht! Außerdem ist das mittlerweile auch vorgeschrieben. Also bitte mal Papiertücher kaufen!

Allgemein
Unser Kollege hatte um 19 Uhr zu seiner Geburtstagsfeier im "Sausalitos" eingeladen. Es waren Tische für 22 Personen reserviert. Ein Getränk sollte für jeden Gastevon ihm übernommen werden. Am Donnerstagabend gibt es alle Jumbococktails zum halben Preis!

Das "Sausalitos" bietet gerade für jüngeres Publikum gutes mexikanisches Essen und durchschnittliche (aber teilweise sehr große) Cocktails in netter Strandatmosphäre für ein angemessenes Preis-Leistungsverhältnis. Auch bei kälteren Temperaturen kann man im Innenbereich in schönem Ambiente auch mit größeren Gruppen einen geselligen Abend verbringen. Man muss sich jedoch in jedem Fall auf längere Wartezeiten beim Essen einstellen! Das Personal ist mit einem großen Ansturm von Gästen donnerstags überfordert und es wirkt sehr hektisch: sowohl mehrere Servicekräfte und auch Köche fehlen für einen reibungsloseren Ablauf! Wer sich dadurch nicht gestört fühlt, sollte dringend mal vorbeischauen! Am besten vorher reservieren!

Ich komme gerne wieder, aber Essen wird nur bestellt, wenn entweder mehr Personal vor Ort ist oder das "Sausalitos" nicht aus allen Nähten platzt!

Bedienung
Kurz vor 19 Uhr traf ich im "Sausalitos" ein. Der riesige Außenbereich war fast vollständig gefüllt und der Service war anscheinend unterbesetzt und leicht überfordert. Alle Servicekräfte rannten sich die Füße wund!

Ein Teil meiner Kollegen hatte sich schon an einen Tisch draußen gesetzt und winkte mich heran. Ich wollte die Runde eigentlich schon um 19.45 Uhr verlassen und dann später (nach 22 Uhr) wieder dazustoßen. Deshalb fragte ich die Bedienung, ob es denn möglich sei in dieser Zeit etwas zu Essen zu bekommen. Sie erwiderte, dass ich einfach schnell reingehen und bestellen solle und dann würde das schon klappen. Aus leidvoller Erfahrung vom Dienstag und auch einem anderen Abend wusste ich, dass es in der Woche ab 22 Uhr kein Essen mehr im Sausalitos gibt (auch mit Betteln ist da nichts zu machen!). Jetzt stand ich natürlich vor der Entscheidung: zu spät kommen zu meinem Termin um 20 Uhr und etwas essen oder wieder Cocktails auf nüchternen Magen oder schneller Döner auf dem Weg? Hadernd wartete ich erstmal ab. Wir zogen derweil also nach drinnen um, es wurden schließlich auch insgesamt 21 Gäste erwartet. Draußen hätten wir für diese große Gruppe keine Tische gefunden.

Für uns waren drei Achtertische hinterander an der Treppe reserviert. Das gefiehl jedoch Niemandem von uns (Gruppendynamik!) und wir fragten die Kellnerin, ob wir denn an die lange Bank umziehen könnten (auch hier war reserviert). Erst war es natürlich nicht möglich, nach etwas Beharrlichkeit des Gastgebers, ging es dann aber doch. Unwirsch schob die Bedienung unsere Tisch zusammen und wir bezogen unsere neuen Plätze (19.10 Uhr).  Mir war langsam wirklich unwohl, weil meine Kollegen mich auf meine Frage bestätigten, dass es hier sehr lange dauert mit dem Essen. Mittlerweile waren wir um die 20 Personen und hatten uns unsere Getränke- und Essenswünsche überlegt. Einige MItglieder unserer Gruppe hatten ihre Getränke schon draußen vorher erhalten, der restliche Tisch wurde leider nicht bemerkt (eigentlich eine Leistung, wenn dort 20 Personen sitzen!). Hier sei fairnesshalber aber auch erwähnt, dass das Lokal aus allen Nähten platzte und nur zwei Barkeeper und drei Servicekräfte für alle Tätigkeiten eingeteilt waren. Definitiv zu wenig für so einen Ansturm!!! Um 19.20 Uhr konnten wir schließlich unsere Bestellungen aufgeben. Hierbei wird ein elektronisches System benutzt. Ich rechnete schon damit, dass es jetzt ziemlich lange dauern würde bis wir essen würden. Nach 20 Minuten erreichten uns nach und nach die Getränke, dabei fiel mir positiv aus, dass sich die Bedienung (mittlerweile eine andere? Tischwechsel?) zwar fragte, wer welchen Coktail hatte, aber selbst die großen Jumbococktails ohne Probleme servierte. Es handelt sich hierbei um 0,5 l - Gläser mit jeweils viel Eis und einem Obsstück als Dekoration. Donnerstag gibt es ein Special: "Alle Jumbococktails den ganzen Abend zum halben Preis"! Das Angebot kam natürlich für unsere große Gruppe gelegen und nun erklärte sich für mich auch, warum es so elendig voll war.

Um 20.05 Uhr bekam ich als letzte aus unserer Gruppe mein Gericht serviert. Es hatte also 45 Minuten zwischen Bestellung und Servieren der Speisen gedauert. Das ist definitiv zu lang! Schließlich war ich seit 18.55 Uhr vor Ort und wollte auch schon viel früher bestellen. Wie ich sehen konnte, waren für diesen Abend aber auch nur drei Köche und eine Spülkraft beschäftigt. In der ganzen Zeit habe ich Niemanden aus dem Service- oder Küchenteam auch nur eine kleine Pause machen sehen: hier wird gerannt, serviert, aufgenommen, abgeräumt usw.. Dadurch entsteht eine gewisse Hektik und etwas Unmut bei den Gästen, dass alles so lange dauert. Hier sollte dringend weiteres, im Service versiertes, Personal zur Unterstützung eingestellt werden! Die Servicekräfte hatten bei weitem jeder mehr als 40 Personen zu bewältigen! Das artet dann wirklich in puren Stress aus! Gläser und leere Teller werden so oft es geht mit eingesammelt - positiv! Gerade bei so einer langen Tafel!

Gegen 20.25 Uhr verließ ich die Runde und konnte ohne Probleme mit EC-Karte mein Hauptgericht bezahlen. Erfreulicherweise musste ich nur 9 Euro, statt den in der Karte ausgezeichneten 9,80 Euro für mein Hauptgericht bezahlen!

Nach meinem Termin, betrat ich um 22.15 Uhr wieder das "Sausalitos": immer noch gut gefüllt, aber nicht mehr zum Bersten voll! Unsere Gruppe war auf 8 Personen zusammengeschrumpft. Wir bestellten nochmal ein weiteres Getränk und beschlossen gegen Mitternacht zu zahlen. Auch diesmal ohne jegliche Probleme. Ich habe trotz der langen Wartezeiten und der anfänglichen Reservierungsprobleme beide Male Trinkgeld gegeben. Der Servce war bemüht, freundlich und hat versucht die langen Wartezeiten zu verkürzen. Leider ist das bei einer solchen Gästeflut wohl nicht besser möglich. Schade! Deshalb auch keine vier Sterne! Eine große Bitte an das Sausalitos: mehr Personal in allen Bereichen einstellen!

Das Essen
Die Karte bietet verschiedene mexikanische Spezialitäten: Tostadas, Salate, Baked Potatoes, Kartoffelspalten, Quesadillas, Burritos, Enchiladas, Fajitas, Tacos und Nachspeisen wie z.B. Schokomuffin mit Vanilleeis.

Die Getränke und die Speisen befinden sich in einer Karte. Montag bis Donnerstag ist die Küche nur bis 22 Uhr geöffnet, am Wochenende wohl etwas länger.

Ich hatte schon beschrieben, dass es im "Sausalitos" sehr lange dauert bis das Essen seinen "Besitzer" erreicht. Für einen schnellen Happen also besser ein anderes Restaurant wählen. Ich bezweifle, dass selbst die Kleinigkeiten sehr viel schneller gehen. Die Preise für die Hauptgerichte sind eher etwas höher und liegen zwischen 7 und 11 Euro im Durchschnitt. Dafür bekommt man jedoch auch eine große Portion. Besonders die Burger bestechen durch ihre Ausmaße!

Wir wählten aus allen Bereichen:

Tostadas (2 knusprige Maistortilla-Schalen gefüllt mit deiner Lieblingsfüllung (hier: BBQ-Hähnchen und Käse) und mit Käse überbacken, serviert mit Sauerrahm und Salsa)

Burger Crispy Chicken mit Pommes frites, Mayonnaise und Ketchup

Quesadillas Classico (Hühnchen, Salat, Käse) mit Sour Cream und Salsa

Tacos mit BBQ-Hühnchen und Käse überbacken, Salat, Sour Cream und Salsa

Es wurden natürlich auch noch weitere Gerichte gewählt, die konnte ich jedoch nur aus Entfernung sehen und habe sie nicht fotografiert. Ich hatte mich für die Quesadillas entschieden, da ich gerne nicht mit Käse Überbackes und eine mittlere Portion essen wollte. Meine Kollegen hatten mir erzählt, dass die Portionen hier ziemlich groß seien und sie behielten Recht! Sogar die Vorspeisen waren ziemlich üppig bemessen und eine Hauptspeise lohnt sich nur bei großem Hunger. Die Burger wirkten leicht überdimensioniert, allerdings waren es bei näherem Hinsehen dann doch gar nicht so viele Pommes, weil das Ganze auf einer Art runden Holzbrett serviert wurde, die nur den Anschein erweckte, dass der "Burger in Pommes badete". Für meine Kollegen kann ich wohl sagen, dass es allen gut geschmeckt hat. Ich habe nirgendwo ein schlechtes Wort gehört und alle Teller waren nach kurzer Zeit leer geputzt.

Meine "Quesadillas Classico (Hühnchen, Salat, Käse) mit Sour Cream und Salsa" waren ansprechend drapiert: drei schräg angeschnittene Quesadillas, die Hühnchen, Salat und Käse im Inneren erahnen ließen, daneben zwei kleine, schwarze Töpfchen mit Salsa und Sour Cream. Mein Essen war weich, gut essbar (nichts ist rausgefallen - wer Wraps kennt, weiß was ich meine!: irgendwie hat man ja meist mehr Inhalt auf der Hose/weißen Bluse und auf dem Teller als im Wrap!) und angenehm temperiert. Man hätte vielleicht das Fleisch noch ein wenig mehr würzen könne, aber auch hier auf den Punkt gegart und sehr lecker. Auch in ausreichender Menge. Eine weitere Beilage wie Reis oder Kartoffelecken wäre mir hier auch zuviel gewesen. Ich hätte gerne noch etwas mehr Sour Cream und Salsa für wirklich jedes Stück gehabt, aber eigentlich reichte es auch aus.

Insgesamt gutes, mexikanisches Essen, oft auch mit Käse überbacken, dass satt und glücklich macht! Uneingeschränkt empfehlenswert!

Das Ambiente
Im Sommer werden im Außenbereich lange Holztische aufgestellt und vor dem Restaurant eine Art kleiner Sandstrand aufgeschüttet. Hier kann man dann unter Schirmen auf Holzbänken an Tischen sitzen oder man nutzt einen der Liegestühle. Bei sommerlichen Temperaturen ist dieser Bereich natürlich absolut überlaufen. Im Inneren fällt als erstes die große Theke mit den angestrahlten Alkoholika auf. Davor kann man auf Barhockern Platz nehmen. Gegenüber befindet sich eine Art Empore mit Vierertischen. In der Mitte des Lokals ist eine breite Treppe, die zum Obergeschoss führt. Daneben befinden sich nochmal Tische für größere Gruppen (zusammengeschobene Vierertische) z.B. drei Achtertische hintereinander. Außerdem gibt es auch noch eine sehr lange Bank mit Tischen davor.

Mir ist das große Wasserrad, was sich im Lokal! befindet erst gar nicht aufgefallen, weil es eher dunkel war. Bei näherem Betrachten, ist es jedoch recht imposant! Es ist möglich die Köche bei der Arbeit durch die offene Küche zu beobachten. Außerdem kann man sich schonmal ein Bild der Speisen machen, wenn man die Durchreiche betrachtet. Psychologisch gar nicht schlecht, da man hier so lange wartet, dass man automatisch Hunger bekommt, wenn man die ganze Zeit dampfendes, leckeres, mexikanisches Essen vor sich sieht!

Das Publikum ist durchgehend jung, eher studentisch und Familien oder ältere Leute fehlen vollends. Es herrscht eine gewisse Hektik und auch Lautstärke, die dieses Altersgefälle erklären dürfte.

Auf den Tischen sind die Getränke- und Speisekarten eingedeckt, das Besteck steht in Tonkrügen mit Servietten eingewickelt ebenfalls dabei.

Sauberkeit
Es ist ziemlich schwer hier die Sauberkeit zu beruteilen, da wir in leicht düsterem Ambiente gessessen haben. Die Bar sah halbwegs ordentlich aus. Die Tische sind aus dickem, dunklen Holz und ich weiß nicht, ob sie nach jedem Gast abgewischt werden. Ich denke jedoch nicht, da ich es nicht gesehen habe. Die Toiletten habe ich nicht besucht. Hier wären wohl Eindrücke anderer Kritiker noch hilfreich.

Allgemein
Gegen 21.50 Uhr erreichten wir das "Kartoffelhaus". Wir hatten uns spontan entschlossen hier zu essen und nicht reserviert. Mein letzter Besuch liegt über ein Jahr her. Warme Küche gibt es bis 22 Uhr.

Wenn man mal in der Stadt einen Happen essen mag und es gerne deftig mag oder man auch etwas die Leute beobachten möchte, ist man hier richtig. Perfekten Service oder ausgefallene Küche wird man hier vergebens suchen, das ist ja aber auch nicht so schlimm. Vielleicht komme ich nochmal zum Cocktails trinken wieder oder esse ein Kartoffelgericht. Mir waren die Nudeln leider viel zu fettig.

Bedienung
Kurz vor 10 erreichten wir das "Kartoffelhaus". Wir wählten einen Zweiertisch draußen. Ich fragte die junge Bedienung, ob es noch möglich wäre etwas zu bestellen. Sie antwortete, dass wir uns dann aber beeilen müssten, die Küche würde nur bis 22 Uhr Bestellungen annehmen! Mittlerweile war es leider schon 21.50 Uhr. Schnell wurden uns die Karten gereicht. Ziemlich gehetzt wählte ich mein übliches Getränk, wenn ich keine Zeit habe zu schauen: irgendeine Saftschorle (hier 0,4l zu 3,70 Euro). Mangoschorle gab es leider nicht, dann eben Maracujaschorle. Die Getränke erreichten uns zügig.

Zwei Minuten später kam die Bedienung erneut, um zu fragen, ob wir denn das Essen schon gewählt hatten. Ich fühlte mich sehr gehetzt, blätterte von Auflauf über Nudeln zu Burger und war wie immer ratlos. Sagte,dass ich noch ein wenig Zeit benötigen würde und wählte schließlich einfach irgendwas. Der Magen hing mir sowieso schon gefühlt in den Kniekehlen. Natürlich unsere Schuld, dass wir so spät kamen, aber es ging nicht früher und ich hatte wirklich Hunger. An zwei Nebentischen bemerkte ich insgesamt weitere sechs Personen, die wohl auch vor kurzem bestellt hatten. Hier werden nämlich Krüge mit in Servietten gewickeltem Besteck nach der Bestellung auf den Tisch gestellt. Wir waren also nicht die Einzigen, die zu später Stunde noch nagenden Hunger verspürten. Ich erinnerte mich vage, dass die Portionen im "Kartoffelhaus" recht groß sind. Zumindesten stimmte meine Vermutung mit den am Nachbartisch in den nächsten Minuten servierten Salaten und Nudelgerichten überein.

Unser Essen kam - genau wie die Getränke - zügig. Die Kellnerin war wiederum freundlich und schnell. Jedoch wiederum nichts besonderes. Nebenbei wurden nach und nach die Sitzpolster eingeräumt, die Tische angeschlossen. Wir waren wohl auch fast die letzten Gäste.

Nachdem wir zu Ende gespeist hatten, war uns beiden nicht nach längerem Aufenthalt im "Kartoffelhaus" und wir zahlten.

Ich würde den Service als schnell und auch freundlich bezeichnen, etwas Herausragendes kann man hier jedoch nicht erwarten.

Das Essen
Ich wählte mein Hauptgericht in einer gewissen Hektik und fühlte mich etwas panisch. Eigentlich wollte ich einen Auflauf, mein Blick schweifte aber auch zum Burger und nach einigem Hin- und Herblättern wählte ich dann doch Nudeln. Irgendwie war mein Blick daran hängen geblieben. Wir bestellten also Folgendes:

"Currynudeln" (Bandnudeln mit gebratenen Putenbruststreifen, Paprika, Lauch, Zwiebeln, Chilischoten und Knoblauch in einer Curry-Sahnesauce)

Auflauf "Schweizer Art" (mit Kartoffeln, Geschnetzeltem vom Schwein, frischen Champignons und Sahnesauce, überbacken mit Käse)

Eigentlich mag ich lieber Hühnchenfleisch als Putenfleisch, sonst sagte mir die Kombination jedoch zu.

Mein Gericht wurde sehr heiß serviert, genau wie der Auflauf meiner Begleitung. Meine Nudeln waren al dente gekocht und mir reichlich Curry gewürzt. Auch Paprika, Lauch, Zwiebeln, Chilischoten und Knoblauch waren frisch. Leider wurde alles mit sehr viel Sahne angemacht und die Putenbruststreifen waren ziemlich geschmacklos. Das liegt aber wohl eher am Fleisch als am Koch. Insgesamt war das Gericht zwar sättigend und auch ganz lecker, jedoch ziemlich mächtig, fettig und ich hätte gerne die Putenstreifen durch Hühnchenstreifen ersetzt. Macht satt und mehr wollte ich ja auch gar nicht: für 9,50 Euro in Ordnung. Mittelklasse eben.

Der Auflauf bestand wohl zum großten Teil aus Kartoffeln und Käse, Schweinefleisch war leider weniger enthalten: wohl auch durchschnittlich.

Das Essen im "Kartoffelhaus" scheint immer sehr fettig zu sein und es gibt nur große Portionen. Für mich nicht ganz das Richtige. Vielleicht sollte man lieber Kartoffelgerichte bestellen.

Das Ambiente
Zum Ambiente kann ich wenig sagen, da wir draußen gesessen haben. Man sitzt an der Straße mit Blick auf den kleinen Kanal. Zum Beobachten ganz gut geeignet, weil die Straße zum Bahnhof führt. Das Publikum ist gemischt. Hier kann man sowohl essen als auch Cocktails oder auch Kaffee trinken. Mich hat das Ambiente jedoch nicht so überzeugt, dass ich nach dem Essen noch bleiben wollte.

Sauberkeit
Das Besteck und die Gläser waren sauber, die Karten haben nicht geklebt. Die Toiletten haben ich nicht besucht.

Allgemein
Auf die Empfehlung einer Bekannten besuchten wir Sonntag abends gegen 19.00 Uhr zum ersten Mal spontan das Restaurant "Peking Pavillon". Mir wurde zugetragen, dass es sich um einen der wenigen Chinesen handele, der ohne Glutamat koche.

Für mich ist das glutamatfreie Kochen ein wirklich wichtiger Punkt, da ich ab und an sehr gerne chinesisch esse, es meistens aber im Nachhinein nicht genießen kann, da ich wohl eine leichte bis mittelschwere Glutamatintoleranz habe. Das nur als unwichtige Information am Rande.

Der "Peking Pavillon" liegt hinter einer etwas höheren Hecke leicht versteckt in der Friedrichstraße ganz in der Nähe des Wilhemsplatzes. Man sollte meinen, dass es sehr laut im Außenbereich wäre. Dem ist jedoch nicht so. Es war erstaunlich ruhig. Wir wählten aufgrund der milden Temperaturen einen Platz im hinteren Bereich der Terasse. Alle Tische sind mit Blumentischdecken bedeckt und man sitzt auf Gartenstühlen mit gemütlichen Sitzkissen. Auf jedem Tisch stehen Salz, Pfeffer, Sambal Oelek und Soyasoße. Der Außenbereich geht L-förmig um das Restaurant herum. Es stehen wohl etwas mehr als zehn verschieden große Tische zur Verfügung. Bei unserem Eintreffen waren jedoch gerade mal drei davon besetzt. Im Laufe des Abends füllte sich der Außenbereich zusehends.

Neugierig auf das Interieur, wagte ich einen Blick ins Innere des " Peking Pavillons" und wurde positiv überrascht: nicht das übliche leicht altmodische, abgeranzte Mobiliar, Frittierduft und altmodisch, verstaubte Chinadeko, sondern das genaue Gegenteil! Große, hübsche Vasen, Teller, chinesisches Porzellan, ein paar größere Drachen: alles wie aus der doch immer wieder ehrfürchtig machenden Chinasammlung im historischen Museum. Gefiel mir außerordentlich gut - unaufdringlich, schlicht, sauber, dabei jedoch nicht unpersönlich! Genauso wirkten auch die Tischdeko im Inneren (pastellfarbene Tischdecken mit weißen Plaids und einer farblich passenden Kerze!).Im großen Gastraum standen noch Chafing Dishes, die mich zur Annahme verleiteten, dass es Buffet gebe. Sonntag abends gibt es kein Buffet! Darüber klärte mich eine nette ältere Chinesin auf. Manchmal fühlt man sich ja ein wenig unwohl, wenn man sich einfach nur ein Restaurant mal anschauen will, nicht jedoch hier! Mir gefiel die Dekoration wirklich sehr, umso gespannter war ich auf den Service und das Essen. Ich war mir wegen der Größe der Räume nicht ganz sicher, ob unserer Ankunft bemerkt worden war und wies deshalb den sehr versiert wirkenden, jungen Kellner auf uns hin.

Nach kurzer Wartezeit wurden wir auch nochmals freundlich begrüßt und bekamen die Karte. Dicke Ledereinbände lassen auf eine große Karte schließen. Erfreulicherweise war die Karte übersichtlich: jeweils eine Seite für Huhn-, Fisch- und Entengerichten sowie anderen Leckereien.

Unser Kellner war jung, schlicht schwarz gekleidet und den ganzen Abend sehr aufmerksam und freundlich. Dabei weder aufdringlich, noch desinteressiert. Genau so wünsche ich mir Service, wenn ich einen ruhigen Abend verbringen möchte!

Wir wählten beide ein kleine Vorspeise: Wan - Tan- Suppe und Kropeck (Krabbenchips). Unsere Getränke kamen schnell, die Vorspeisen ebenfalls. Meine Suppe war so wie ich sie mir vorgestellt hatte und die Kropeck auch frisch frittiert. Ein schöner Start! Beim Abräumen (die ältere Servicekraft) wurde sehr freundlich gefragt, ob alles in Ordnung war.

Als Hauptspeise hatten wir uns beide für ein Entengericht entschieden:

Gebratene Ente Chop Suey ( verschiedene gebratene Gemüsesorten) nicht geröstet

Geröstete Ente mit einer pikanten Soße mit Pilzen und Bambus extra

Wir wollten teilen, um in den Genuss von beiden Gerichten zu kommen. Ungewöhnlicherweise wurden die beiden Gerichte nicht mit einer Wärmeplatte serviert. Mir erschließt sich nicht ganz warum. In einer getrennten Schale gab es noch Reis dazu.

Ich begann mit der "gerösteten Ente", dazu die pikante Soße im getrennten Schälchen serviert: sehr schön! Die Ente war für meinen Geschmack etwas zu trocken, das war aber ja auch bei krosser Ente so zu erwarten, also kein Fehler der Küche. Schön auch, dass man nicht die übliche vor Fett trifende Entenhaut bekam. Die pikante Soße war auch wirklich pikant (mehrere frische Pilze und Paprikastückchen), wenn man jetzt mäkeln wollte, dann könnte man die leicht gelartige Konsistenz ankreiden. Das wäre aber Meckern auf hohem Niveau! Insgesamt wirklich viel Fleisch auf einem frischen Sojasprossenbett. Nicht ganz mein Geschmack, aber trotzdem lecker!

Natürlich schmeckte mir das Gericht meines Freundes "Ente Chop Suey" viel besser. Wir warteten nicht lange und tauschten kurzerhand. Die "Ente Chop Suey" schmeckte mir hervorragend: sehr viel Gemüse, weiches Entenfleisch, flüssige Soße und alles in ausreichender Menge.

Während des Essens mussten wir natürlich viel Reis tunken etc. und plötzlich war unser Schälchen leer. Schnell informierten wir unseren Kellner und weiterer frischer Reis kam passend zum Essen, so dass wir nicht warten mussten. Super!

Man muss sagen, dass es uns beiden wirklich gut geschmeckt hat. Wir verzichteten aber trotzdem auf einen Nachtisch. Unsere Präferenz lag dann doch bei der Eisdiele in der Stadt.

Auf dem Weg zur Toilette fiel mir noch auf, dass in der Ecke, wo die Kasse stand, einige Familienbilder hingen. Sehr sympathisch. Es handelt sich wohl um ein Familienunternehmen!

Die Toiletten waren, wie auch das restliche Restaurant, eher schlicht, edel und sehr sauber!

Der "Peking Pavillon" bietet schlichtes, chinesisches Ambiente, leckeres Essen zu fairen Preisen, eine ruhige Atmosphäre für jede Altersklasse. Hier ist man sowohl allein als auch als Gruppe willkommen. Das Essen war frisch und der Service ist freundlich und aufmerksam, dabei aber zurückhaltend. Vielleicht könnten Sie sich sogar mehr trauen zu verkaufen. Ich denke es spricht für sich, dass sich das Lokal im Laufe des Abends füllte. Hier scheint man regelmäßig hinzugehen!

Für mich seit langem einer der besten Chinesen! Ich komme sehr gerne wieder!

P.S.: Ich bin nicht ganz sicher, ob wirklich gar kein Glutamat verwendet wird. Leichtes Unbehagen stellte sich leider doch ein. Bei starker Glutamatintoleranz (Sensibelchen) am besten nochmal nachfragen!

Allgemein
Montagmittag gegen 13.30 Uhr wollten wir zu viert griechisch essen gehen. Anfang des Jahres hatten mein Freund und ich schon mal gute Erfahrungen mit dem "Athen" gemacht und so entschlossen wir uns zu einem erneuten Besuch - diesmal jedoch zur Mittagszeit.

Das Restaurant liegt im Ortsteil Weende. Man kann vor dem Haus parken. Sobald man das "Athen" betreten hat, entspannt man sich schon etwas. Man wird freundlich begrüßt und kann sich selbst einen Tisch aussuchen. Alle Tische sind durch weiße Holzgitter in kleinere, sehr gemütlich wirkende Bereiche abgeteilt. Die Einrichtung ist zwar schon etwas älter, das stört jedoch wenig. Es ist gemütlich und die vielen griechischen Andenken lassen ein wenig Urlaubsstimmung aufkommen. Letztes Mal hat es uns hier auch schon gut gefallen!

Ich hätte vermutet, dass es zur Mittagszeit etwas ruhiger zuginge. Anscheinend hatten auch andere Gäste die Idee, hier zu dieser Uhrzeit zu speisen.

Nachdem wir einen geeigneten Platz gefunden hatten, wurden uns auch schon die Karten vom Kellner gereicht. Relativ schnell konnte ich mich diesmal entscheiden. Trotzdem brauchten wir noch ein wenig mehr Zeit, diese wurde uns auch ohne Murren zugebilligt.

Wir entschieden uns für dreimal Zaziki, dieser sollte zu mit den Hauptgerichten serviert werden. Wir hatten uns für folgende Hauptgerichte entschieden:

Gyros mit Pommes frites (2x)

Gefülltes Bifteki mit gerösteten Zwiebeln Hacksteak gefüllt mit Schafskäse, geröstete Zwiebeln, Pommes frites, Tomatenreis, gemischter Salat

Achilles- Teller (Gyros, 1 Suflaki, 1 Suzuki (Hacksteak), Pommes frites, Tomatenreis, Gemischter Salat, 1 Ouzo)

Unsere Getränkebestellung wurde zügig ausgeführt. Wenig später wurde jedem ein kleiner Vorspeisensalat serviert. Viel Krautsalat, ein wenig grüner Salat, eine Gurkenscheibe, Möhrenschnitzer und Joghurtdressing. Alles frisch, nur nicht ganz mein Geschmack, da ich nicht so dem Weißkohl zugetan bin.

Der zweite Gang wurde nach angenehmer Wartezeit serviert. Sowohl die Portion Zaziki als auch die Hauptgerichte sind eher für hungrige Mäuler gedacht. Satt wird man auf jeden Fall!

Mein Bifteki war - wie letztes Mal auch schon - genau so, wie ich es gerne mag: viel Schafskäse, gut gewürzt, lecker gegart. Dazu gab es knackige Pommes, nicht zu fettig und schön kross. Hervorragend geeignet, um sie in die riesige Portion Zaziki zu tunken! Der Zaziki reicht locker für zwei Personen aus, ist frisch und mit viel Knoblauch gewürzt.

Der Gyros von meinem lieben Freund war zwar nicht ganz so kross, wie ich es liebe, hat aber trotzdem sehr gut geschmeckt. Zwiebelringe wären wohl das I-Tüpfelchen gewesen - nächstes Mal bestelle ich sie einfach mit. Suzuki und Souvlaki habe ich nicht probiert, es soll aber auch recht gut geschmeckt haben.

Wir waren wahrhaftig pappsatt und glücklich (Abendessen und Frühstück kann man dann auch mal auslassen ;-) ). Auf Nachfrage konnten wir diesmal leider nicht den leckeren griechischen Joghurt mit Honig und Nüssen bestellen - wir hätten ihn einfach nicht mehr genießen können.

Wir lehnten den angebotenen Ouzo dankend ab, ich habe es aber positiv zur Kenntnis genommen.

Fazit 
Im "Athen" kann man sowohl mittags wie auch abends leckeres griechisches Essen zu fairen Preisen genießen. Durch die abgeteilten Bereiche fühlt man sich auch niemals durch andere Gäste gestört. Der Service ist aufmerksam, schnell und freundlich!

Ich komme gerne wieder, vielleicht nächstes Mal zum Moussaka Probieren!

Allgemein
"Kim's Diner" bringt Burger, Sandwiches & Co im Stil eines amerikanischen Diners der 50er Jahre nach Göttingen! Allein das Ambiente mit gelbem Schulbus und silbernem Wohnwagen ist einen Besuch wert! Gerade Familien oder Fleischliebhaber kommen hier bei günstigen Preisen auf ihre Kosten. Einfach mal hinfahren und ausprobieren! Wir kommen wieder! Bis dahin klappt das sicherlich auch mit der Wartezeit besser!

Bedienung
In "Kim's Diner" bestellt man an der im silbernen Wohnwagen integrierten Theke. Ähnlich einem Käse- oder Wurststand auf dem wöchentlichen Markt werden hier die Speisen über die Theke auf Tabletts ausgegeben und man kann seine Gerichte und Getränke im Bereich bestellen, der mit "Kasse" ausgezeichnet ist. Man bezahlt direkt und erhält einen Bon mit Nummer, die später aufgerufen wird.

Die Theke war ziemlich hoch, wahrscheinlich für Kinder kaum zu erreichen. Selbst ich musste mich strecken... ;-)

Es ist etwas schwierig, Aussagen über den Service zu machen, da es sich ja um Selbstbedienung im weitesten Sinne handelt! Trotzdem hier ein Versuch:

Drei Mitarbeiter kümmern sich um das Wohl der Gäste. Die Dame an der Kasse rechnet ab und hilft wohl auch dem Koch hinter der Theke. Weiterhin verräumt ein älterer Herr das schmutzige Geschirr. Es wäre trotzdem schön, wenn der Service ein wenig präsenter wäre.

Alle waren freundlich und bemüht. Wir wurden extra darauf hingewiesen, dass es heute länger dauern könnte mit dem Hauptgericht. Da es jedoch wirklich sehr viel länger dauerte, wurde sich nicht nur entschuldigt, sondern es gab auch eine Kugel Eis aufs Haus als Entschädigung. Hier wurden eindeutig verlorene Punkte wieder aufgeholt! Super! Der Koch schaute für mich später auch noch einmal extra die Eissorte nach, die mir so gut geschmeckt hatte.

Das Essen
"Kim's Diner" bietet auf der überschaubaren Speisekarte mit kleineren Ausnahmen (Currywurst) durchweg amerikanische Speisen an: 8 Burgervariationen (auch einer für Vegetarier), verschiedene Side orders & Fingerfood, 6 Sandwiches, 2 Salate, Fleisch aus der Region (Steak, Spareribs (Fr&Sa), Nacken Schweinesteak), 5 Breakfastvariationen, Shakes und Ice Cream. Dazu eine große Auswahl an heißen und kalten alkoholfreien Getränken, weiterhin natürlich ein amerikanisches Bier (Miller).

Wir wurden schnell fündig und bestellten zu jeweils 10,90 €:

Texas BBQ (Rindfleisch ca. 200g, Bacon, BBQ-Sauce, Cheddar Cheese, Onion Rings)

Hash Brown meets Meat (Rindfleisch ca. 200g, Hash Brown (self-made Rösti), Jalapenos, Sour Cream)

fritz-limo apfel-holunder-kirsch und mischmasch zu 2,20 €

Unsere Getränke konnten wir direkt mitnehmen. Hierzu wird kein Glas gereicht, was ich jedoch auch nicht als notwendig erachte!

Leider warteten wir fast 40 Minuten auf unsere Burger. Wir wurden jedoch auch beim Bestellen darauf hingewiesen, dass es heute länger dauern könnte. Mir ist noch nicht ganz klar, wie der Ansturm bewältigt würde, wenn mehr als 25 Personen Essen bestellten. Ich hoffe, dass sich hier das Team noch besser einspielt oder noch eine weitere Küchenhilfe dem Koch beiseite gestellt wird. Als Entschädigung für unsere Wartezeit erhielten wir jedoch eine Kugel Eis aufs Haus!

Als unsere Nummer endlich ausgerufen wurde, war ich schon sehr hungrig. Auf einem Tablett manövrierte meine Begleitung unsere zwei Teller mit Burger, Pommes, Besteck in einer Papierbestecktasche mit Serviette und zwei Glasschälchen mit Mayonaise und Ketchup zu uns. Auf jedem Teller steht außerdem ein kleines Schälchen self-made Coleslaw. Die Spannung auf meine Kombination von Jalapenos, Sour Cream und Rösti mit einem Rindfleischburger stieg. Jeder Burger wird mit Gouda, knackfrischem Salat, Tomate, Gewürzgurke und Zwiebeln belegt. Dazu kann man die Kim Fries wählen oder auch diverse andere Side Orders, die einen kleinen Aufpreis kosten.

Die Burger sind wirklich groß und werden teilweise sogar mit Zahnstocher befestigt. Selbst mit der größten Klappe (wie bspw. mit der meines Freundes) dürfte es unmöglich sein, in diese Burger hineinzubeißen. Also mit Messer und Gabel (hier könnten mal schärfere Messer gereicht werden). Leider wollten meine Pommes partout nicht auf meinem Teller bleiben - vielleicht wären größere Teller sinnvoll oder man seviert den Coleslaw anders? Erstmal zu den Fries: kross, nicht zu fettig, gut gewürzt und vor allem viel! Perfekt! Coleslaw: nicht gerade meine Lieblingsspeise, hier hätte ich fast Nachschlag verlangt, wäre nicht von allem reichlich da gewesen. Der Ketchup schien selbstgemacht, ich könnte mir sonst das starke Tomatenaroma nicht erklären. Schön, das erlebt man selten!

Jetzt zu meinem Burger "Hash Brown meets Meat (Rindfleisch ca. 200g, Hash Brown (self-made Rösti), Jalapenos, Sour Cream)": Die Brötchen frisch, groß und mit einem Hauch von Sour Cream bestrichen, darunter Jalapenosscheibchen, Tomätchen, Gürkchen und ein Riesenröstichen! Fast zu groß, um ihn gemeinsam mit dem Fleisch und Brötchen als Ganzes auf eine Gabel zu bekommen und dann auch noch gleichzeitig die leckeren Kartoffelstäbchen in die Mayo zu tunken. Das Ganze wurde vom Licht erschwert - dazu später... Das Rindfleisch war saftig, mindestens 2 bis 3 cm dick und harmonierte natürlich hervorragend. Ich rätsele allerdings immer noch, wie man diese super leckere Kombination besser essen könnte. Jeder Burgerfan dürfte hier seine helle Freude haben!

Texas BBQ (Rindfleisch ca. 200g, Bacon, BBQ-Sauce, Cheddar Ch:eese, Onion Rings): Die Kombination von BBQ-Sauce mit Onion Rings, Bacon, Weißbrot und Rindfleischburger mag ein Anschlag auf die Hüfte sein, jeder Vegetarier mag Zeter und Mordio schreien, aber das ist es wert. Einfach zu lecker! Man sieht förmlich den texanischen Bösewicht aus Dallas in den Burger beißen... .

Unser Entschädigungseis stellte sich als eine sehr schmackhafte große Kugel "Florentinereis" mit Sprühsahne heraus. Ich mag die Sorte und das ganze Fett und der Zucker tat das Übrige zu meiner Hochstimmung!

Die Preise sind für die großen Portionen eher im unteren Preissegment anzusiedeln. Für hungrige Männerhorden oder Familien mit kleinen Kindern genau das Richtige: Burger 7,90 - 10,90 €, Sandwiches 4,90 - 8,90 €, Spare Ribs 12,90 €, Steak 13,90 €, Kid's Meal 3,90 €, Breakfast 4,90 -9,90 €, Ice Cream 1€. Die Portionen sind wirklich sehr groß, ich habe meine Pommes am Ende doch geteilt. Für 11 Euro wird man hier rundherum satt und glücklich!

Das Ambiente
Die Leuchttafel vom Restaurant sieht man schon von weitem. Jeder, der lange Highways kennt, kennt wohl auch diese Leuchttafeln. Auf einem größeren Parkplatz findet sich ein alter, silberner Wohnwagen, in den eine Küche und Kasse integriert wurde. Der Bereich dahinter ist dem Personal und der Küche vorbehalten. Auf einer großen Tafel kann man wie bei den großen Fastfoodketten schon mal schauen, was man essen mag, es liegen aber auch überall kleine Karten aus. Vor dem Wohnwagen befinden sich - unter einem großen Schirm geschützt - einige massive Holztische und Bänke. Man kann sich jedoch auch in ein größeres weißes Zelt oder auch einen alten gelben Schulbus setzen. Ich musste natürlich in den Bus, ich habe mir verkniffen, raus- und reinzurennen wie die Kinder, die wohl alle im neuen Jahrtausend zur Welt kamen.

Der Schulbus ist über eine kleine Treppe begehbar. Auf der einen Seite kann man sich gemütlich in rote Bänke fläzen oder auf der anderen Seite auf den typischen silbernen Hockern mit schwarzen Polstern Platz nehmen. Man fühlt sich ein bisschen in "Grease" versetzt. Die meisten Besucher waren Familien mit kleinen Kindern oder hungrige Männer. Ältere Ehepaare oder Pärchen fehlten vollkommen. Im Bus laufen auch zwei Fernseher mit älteren amerikanischen Musikvideos, jedoch ohne Ton. Wirklich störend empfand ich mit der Zeit nur die ewig wechselnde Beleuchtung der LED-Lampen. Es wechselt zwischen grün, weiß und rot. Man kann sich also aussuchen, wann man versucht, seinen Burger zu schneiden. Ich habe diesen Verbesserungsvorschlag auch an den Service weitergegeben, ob man das Licht anders takten könnte oder auch ganz anders beleuchten könnte. Notfalls gehe ich eben nächstes Mal ins Zelt!

Insgesamt eine stimmige Karte, frische Speisen, abwechslungsreiche Kombinationen - viel Potential, was noch weiter ausgereizt werden kann, damit der Laden richtig brummt!

Sauberkeit
Ich habe die Toiletten nicht besucht, deshalb hierzu kein Kommentar. Im Bus kann man herrlich auf die Plastiktische kleckern (toll für Kinder und Schlabberfritzen), es wird auch außen fleißig gewischt nach jedem Gast. Scheint alles in Ordnung zu sein.

Allgemein

Das "Busumo" bietet eine große Auswahl an japanischen und vietnamesischen Speisen: von Fingerfood über Hauptspeisen bis zu großen Sushiplatten. Hier findet sicherlich Jeder etwas! Das gute Preis-Leistungs-Verhältnis sollte allein schon einen Besuch wert sein. Ambiente und mittelmäßige Küchenleistung (Sushi wird nicht beurteilt) sind für mich Argumente für einen eher schnellen Zwischenstopp als einen längeren Besuch. Freunde von Sushi, moderner Einrichtung sowie sehr heller Beleuchtung fühlen sich hier sicherlich wohl!

Bedienung

Wir wurden beim Betreten des "Busumo" freundlich von einem Herrn begrüßt und anschließend zum reservierten Tisch geführt. Auch die Dame hinter der Theke lächelte uns freundlich an! Positiv!

Schnell wurden uns die umfangreichen Speise- und Getränkekarten gereicht. Die Getränkeauswahl gestaltete sich wesentlich leichter als die Speiseauswahl: Ginger Ale, Weizen und Wasser! Wir studierten nun ausführlich die Karte. Ich konnte mich diesmal etwas schneller als meine Freunde entscheiden. Leider fühlten wir uns durch den Kellner etwas gedrängt: wir wurden mehrfach gefragt, ob wir denn jetzt bestellen wollten. Außerdem gab es weder eine Empfehlung noch eine Beratung (wäre sicherlich sinnvoll - auch für Sushieinsteiger). Das stresst mich! Nach einiger Zeit hatten wir dann doch alle etwas Passendes gefunden und auch bestellt. Die Getränke hatten uns schon während des Aussuchens erreicht.

Zügig nach der  Bestellung wurde meine Suppe serviert. Unser Kellner brachte außerdem auch einen Teller mit Besteck und Servietten. Während wir noch mit dem Probieren der Suppe beschäftigt und vielleicht höchstens die Hälfte des Schüsselchen geleert war, kam schon mein Hauptgang! Viel zu früh! Die Sushiplatten kamen leider wesentlich später. Ich entschied mich als erstes die Suppe aufzuessen und erst dann den Hauptgang zu probieren. Ein Fehler! Als ich meine Reisnudeln probierte, musste ich leider feststellen, dass diese mittlerweile fast kalt waren. Ärgerlich! Ich war zu müde, um mich zu beschweren und hatte auch keine Lust nochmal auf neues Esen zu warten.

Die Sushiplatten waren sehr schön angerichtet: sie sehen wirklich aus wie die kleinen Bildchen in der Karte oder auf der Homepage!

Leider wurden wir während des Essens nicht gefragt, ob wir noch etwas trinken wollten. Nach dem Essen wurde jedoch immerhin gefragt, ob es uns geschmeckt habe. So blieb es dann auch nur bei einem Getränk. Verkaufen können sie hier nicht! Keine Nachfrage nach einem Dessert, kein Heißgetränk, dann bitte die Rechnung!

Generell ist der Service freundlich, aber irgendwie reserviert. Wirklich wohl gefühlt habe ich mich nicht. Da geht definitiv mehr!

Das Essen

Die Karte des "Busumo" bietet japanische und vietnamesische Küche und ist sehr abwechslungs- und umfangreich:

6 Suppen (2,5 - 3,5 €), 6 vietnamesische Fingerfood (3 - 4 €), 7 japanische Spazialitäten (4 - 7,5 €), 9 Salate (3 - 8 €), 17 Reisgerichte (8,5 - 13 €), 11 Reisnudelspezialitäten (8-10 €), 8 vietnamesische Grillspezialitäten (10,5 - 15,5 €), 11 Big Rolls (3 - 3,4 €), 16 Nigiri Sushi (2,4 - 4,2 €), 15 Sushi Maki (2,4 - 3,9 €), 10 Sushi-Teller (6 - 22 €) und 3 Sushi-Platten (35 - 55 €).

Hier sei auch ein Blick auf die Homepage des "Busumo" empfohlen (busumo.de).

Ich entschied mich für eine Vor- und Hauptspeise:

Kokosnussmilchsuppe mit Hühnerfleisch (leicht scharf) -2,90 €

Bun Nem Hanoi (Gebratene Frühlingsrollen vietnamesischer Art, mit Garnelen Hackfleischfüllung, serviert auf Reisnudeln, Salat, Erdnüssen und Kräutern mit einer Limetten-Fischsauce) - 9,50 €.

Meine Freunde wählten Sushi-Teller:

Hirakita - 4 Inside-Out-Roll, 12 Gemüse-Maki

Sakura Mix -3 Nigiri,(Thunfisch, Lachs, Garnelen) 4 Inside-Out-Roll, 6 Maki(2 Thunfisch, 2 Lachs, 2 Gemüse).

Sehr schnell befand ich mich im Besitz einer dampfenden Kokosnussmilchsuppe mit Hühnerfleisch. Schön im typisch blau-weißen Geschirr mit passendem Löffel serviert. In erster Linie kämpfte ich mit der Temperatur der Suppe, also erstmal warten und abkühlen lassen! Ich schmeckte ziemlich deutlich Kokosnuss und fand auch fades Hühnchen in der Suppe. Ich wollte gerade darauf eingehen, dass die Suppe ja gar nicht so scharf wäre und bekam just in diesem Moment kaum noch Luft. Leicht scharf ist hier also untertrieben. Für alle, die es scharf mögen, sei diese Suppe im Nachgeschmack doch sehr empfohlen. Auch wenn die Suppe nur 2,90 Euro gekostet hat, kam sie über Durchschnitt nunmal nicht hinaus - ich war etwas enttäuscht. Gut, wenn man in der Stadt ist, schnell eine Kleinigkeit essen will und nur wenig Geld ausgeben mag. Sehr studentenfreundlich!

Nächster Gang: Bun Nem Hanoi (Gebratene Frühlingsrollen vietnamesischer Art, mit Garnelen Hackfleischfüllung, serviert auf Reisnudeln, Salat, Erdnüssen und Kräutern mit einer Limetten-Fischsauce)! Ich war gespannt: Frühlingsrollen mit Garnelen und Hackfleisch, noch nie gegessen, schmeckt bestimmt! Die Anrichtung in Ordnung und auch eine wirklich stattliche Portion! Erste Enttäuschung waren leider die Reisnudeln - kalt! Ich hätte es reklamieren können und sollen, aber ich war zu faul und hungrig. Die Frühlingsrollenviel zu fettig, immerhin schön angeschnitten. Starker Garnelengeschmack mit undefinierbarem Hackfleisch gemischt. Wieder etwas fad in der Würzung. Erdnüsse habe ich zwar gefunden, aber irgendwie wollte das alles nicht ganz zusammenpassen. Die Limetten-Fischsauce konnte ich leider nicht als solche identifizieren. Sie hat nicht wirklich was am Geschmack geändert.

Meinen Freunden hat es wohl geschmeckt, alles sah auch sehr frisch aus. Ich habe nur die "vegetarischen Reisröllchen" probiert und finde sie nach wie vor überschätzt (ja, ich weiß, ich bin ja so ein Banause) und das wird wohl nie meins. Die Anrichtung hat mich außerdem überzeugt!

Für Sushifreunde sicherlich das Richtige, da das "Busumo" auch nahe der Innenstadt liegt. Mich hat es leider nicht überzeugt, trotzdem werde ich wohl nochmal wiederkommen und einfach etwas anderes ausprobieren.

Das Ambiente

Die Einrichtung im "Busumo" ist modern (keine Schnörkel oder Tinnef!) und zum größten Teil weiß gehalten. Beim Betreten des Restaurants fällt direkt das große "Running Sushi" vorne links auf. Hier kann man auf Barhockern Platz nehmen. Rechts befindet sich die Theke. Alle Servicekräfte tragen eine Art Kasak in braun, was ziemlich professionell wirkt und mir gefällt! Eine schöne Arbeitskleidung - mal was anderes!

Unser reservierter Vierertisch lag im hinteren Bereich, auf der anderen Seite befanden sich mehrere Zweiertische, an denen auch nur getrunken wurde. An den Wänden hängen verschiedene größere Fotografien von asiatischem Essen oder Sushi. Alles wirkt etwas klinisch. Das "Busumo" ist sehr hell ausgeleuchtet - ich würde fast sagen grell (das allgegenwärtige Weiß verstärkt diesen Eindruck). Vielleicht könnte man das Licht dimmen oder wie wäre es denn mit farblich passendem Licht?

Die Zielgruppe scheint "jung und dynamisch" zu sein. Hier wird auch gerne ganz multikulturell asiatisch gegessen und alles ist unheimlich gesund.

Mir gefällt das Ambiente ehrlich gesagt nicht wirklich: alles viel zu grell, klinisch, sehr modern und unpersönlich. Die Stühle fand ich auch mittelmäßig bequem. Ich war ehrlich gesagt froh, dass wir nicht noch unter OP- Beleuchtung die Nachspeise einnehmen wollten und dann auch direkt nach dem Essen gegenagen sind. Für Liebhaber von puristischen, modernen Restaurants mit "Clean-Chic" jedoch sicherlich das Richtige!

Sauberkeit

Wie schon erwähnt glänzt und blitzt es hier überall, die Toiletten habe ich nicht besucht.

Allgemein

Nach Besuch der "Eiswiese" wollten wir etwas Deftiges in der Stadt zu Abend essen und entschlossen uns spontan für das Restaurant "Zum Szültenbürger". Große Portionen für den kleinen Geldbeutel! Wer deftige Hausmannskost und gute Schnitzel mag, ist hier richtig! Wer hier nicht satt wird, macht irgendwas falsch! Super Schnitzel! Nächstes Mal traue ich mich auch endlich mal! Wir kommen wieder!

Bedienung

Wir wurden vom Inhaber? im kleinen Gang begrüßt und uns wurde auf Nachfrage ein Platz am großen Tisch im hinteren Bereich zugeteilt. Ich war nicht davon ausgegangen, dass wir ohne Reservierung einen Tisch bekommen würden - diesmal hatten wir Glück. Mit fortschreitender Zeit gesellte sich noch ein Pärchen zu uns und ein alleinstehender Herr. So hatten wir über den ganzen Abend nette Gesprächspartner! Schön, wenn man hier in Niedersachsen auch mal zur Kommunikation gezwungen wird! Bitte weiter so!

Eine weibliche Bedienung reichte uns schnell die übersichtlichen Karten und fragte nach unseren Getränkewünschen. Das alkoholfreie Weizen wurde nicht mit dem Alkoholhaltigen vertauscht! Schön! Ich weise hier mal explizit auf das leckere "König Ludwig" hin. Außerdem gibt es hier auch Gaffel Kölsch...

Nach angenehmer Wartezeit wurden die Salatgarnituren getrennt serviert. Wenig später folgten die Hauptgerichte. Vorher war schon Besteck mit Servietten zur Selbstbedienung auf den Tisch gestellt worden.

Ein weiterer jüngerer Kellner fragte immer nach unserem Wohlbefinden, ob es geschmeckt hätte und war - wie seine Kollegin auch- sehr freundlich und bemüht!

Ich habe nichts am Service auszusetzen: freundlich, kompetent, so mag ich das!

Das Essen

Nachdem wir uns beide für "König Ludwig" als Flüssignahrung entschieden hatten, mussten wir natürlich noch feste Nahrung wählen. Ich schwärmte meinem Besuch vom gutaussehenden, riesigen Schnitzeln vor und konnte ihn auch überzeugen. Er wählte das "Schnitzel mit Rahmsoße und Pommes und Salatgarnitur"- schön, dann kann ich ja probieren.. Ich wählte das "Schweinefilet mit Broccoli und Blumenkohl in Sauce Hollandaise mit Käse überbacken". Nicht sehr innovativ, aber er wollte gerne probieren und ich mag es ja auch sehr gerne.

Man kann als Stärkebeilagen zwischen Bratkartoffeln, Pommes und Kroketten wählen.

Das "Schnitzel mit Rahmsoße und Pommes und Salatgarnitur" war, wie ich vorhergesagt hatte, sehr groß mit einem Klacks Rahmsauce garniert, daneben ein paar Pommes. Ich empfand die Pommesmenge als etwas zu klein für das Riesenschnitzel. Das Schnitzel war hervorragend, nicht triefend und ich mochte es. Das will was heißen! Ich esse nie Schnitzel! Die Panade vergrault mich regelmäßig. Nächstes Mal werde ich es wagen und ein Schnitzel hier bestellen. Die Küche darf stolz auf sich sein! Sie haben mich bekehrt!

Meine Auflaufform war sehr heiß und wurde auf einem kleinen Tablett serviert. Natürlich wurde ich auch darauf hingewiesen, dass ich nicht die Form anfassen sollte. Es handelte sich um eine beachtliche Portion. Meine Pommes wurden getrennt auf einem Teller serviert. Sie hätten etwas krosser sein können, aber waren trotzdem lecker und nicht so fettig. Das "Überbackene Schweinefilet" bestach durch leicht rosa gebratenes Schweinefilet, darüber noch knackige Broccoli- und Blumenkohlröschen. Alles in Unmengen Sahnesauce und mit Käse überbacken. Ich habe fast kapituliert. Es war einfach zu viel, selbst für einen Mann wäre das eine gute Portion gewesen. Mir hat es geschmeckt, besonders das toll gebratene Fleisch und das knackige Gemüse war klasse!

Leider waren wir nach dem Hauptgericht so satt, dass wir den Apfelstrudel nicht mehr essen konnten. Schade, vielleicht wäre etwas weniger Sahne doch gut. Dann hätten wir noch mehr verzehrt.

Allerdings waren wir gegen 22 Uhr fast schon die letzten Gäste.

Das Ambiente

Das Ambiente im " Zum Szültenbürger" ist urig und am ehesten mit einem kleinen Brauhaus zu vergleichen. Viele dunkle Holmöbel, zur Zeit Weihnachtsdeko, an den Wänden lauter Dinge, die mit Göttingen verbunden sind. Es ist ziemlich eng, aber mich stört das persönlich wenig. Reservierung ist hier empfohlen. Eins der typischen Lokale, wo der echte " Göttinger" hingeht. Verständlich beim super Preisleistungsverhältnis, dem guten Bier und den riesigen Portionen, die auch noch schmecken!

Sauberkeit

Ich habe die Toiletten nicht besucht, mir erschien aber alles sauber. Nichts zu bemängeln!

Allgemein
Kurz vor Weihnachten traf ich mich mit einer Freundin zum Mittagessen in der Stadt. Wir hatten nicht reserviert. Das "Einstein" hat mal wieder bewiesen, dass man hier sein Geld gut in einen leckeren Hauptgang investieren kann. Vom Dessert werde ich in Zukunft Abstand nehmen. Auch der Service hat mich diesmal leider nicht überzeugt.

Bedienung
Alle Servicekräfte im "Einstein" sind immer sehr freundlich und bemüht. So auch der junge Herr, der uns bediente. Wir konnten in Ruhe auswählen und unseren Getränkewünschen wurde zügig nachgekommen. Hier wird der Espresso - wie eigentlich üblich - auch mit einem kleinen stillen Wasser serviert: positiv!

Im Laufe unseres Aufenthaltes wurde das Frühstücksbuffet abgebaut, das führte leider auch dazu, dass wir gar nicht mehr beachtet wurden. Keine Gläser wurden abgeräumt, die Teller standen auch ein wenig zu lange auf dem Tisch und niemand schien mehr zuständig. Wenn schon umgeräumt werden muss, während Gäste anwesend sind, muss wenigstens einer ein Auge auf die Gäste werfen. Mir ist das am Wochenende schon öfters aufgefallen, dass man anfangs sehr freundlich umsorgt wird und dann plötzlich niemand mehr Zeit für die Gäste hat. Hier muss dringend nachgebessert werden.

Positiv fand ich hingegen, dass unser Kellner alle Desserts aufzählen konnte und sie uns so schmackhaft machte. Das findet man leider selten und gefiehl mir gut!

Da wir zum Ende etwas unter Zeitdruck standen und sich leider immer noch niemand nach unserem Befinden erkundigt hatte, mussten wir selbst zur Theke gehen, um zu bezahlen. Nicht sehr schön! Deshalb gibt es auch nur 3 Sterne!

Ich erkenne an, dass hier alle freundlich sind und auch kellnern können, jedoch darf sich der Gast nicht zwischenzeitlich vernachlässigt fühlen.

Das Essen
In der ganzen Vorweihnachtszeit hatte ich es erfolgreich geschafft nicht ein einziges Stück Wild zu ergattern und auch wenig Lust selbst welches zu kochen. Welche Freude, dass es im "Einstein" eine Winter- und Weihnachtskarte gibt, die unter anderem auch diverses Geflügel- (Ente und Gans) sowie Wildgerichte bereit hielt. Ich wählte also voller Vorfreude Zarte Hirschmedaillons (aus der Keule) mit Haselnusskruste an Thymian-Honigsauce mit Preiselbeerbirne, Apfelrotkohl und Spätzle.Meiner Freundin war nach einem weniger deftigen Gericht, deshalb wählte sie Ravioli mit Frischkäse-Kräuter Füllung mit Austernpilzen, Frühlingslauch, Cherrytomaten und Parmaschinken in Butter geschwenkt.

Nach angenehmer Wartezeit wurden unsere Hauptgerichte serviert. Man konnte sehen, dass hier wohl keine Fertigware verwendet wurde. Positiv!

Mein Gericht sah zum Anbeißen aus. Ich habe wohl noch nie Hirsch gegessen und kann deshalb auch keinen Vergleich ziehen. Zu meinen Hirschmedaillons (16,90 €): rosa gebraten, leichter Wildgeschmack, tolle Kruste. Leider kann ich nicht sagen, dass ich Haselnuss wirklich heraugeschmeckt habe. Auch die Soße hat weder nach Honig noch nach Thymian geschmeckt. Ich hatte da eher Pfefferkörner geschmeckt. Trotzdem sehr lecker! Die Spätzle waren meines Erachtens selbstgemacht, aber leider in zuviel Butter geschwenkt worden. Das ist aber Geschmackssache. Die Preiselbeerbirne harmonierte hervorragend und ich muss wirklich auch noch den Rotkohl loben. Erst seit kurzem habe ich mich wieder an Rotkohl getraut und dieser war einfach lecker. So wie er sein soll und wohl in den meisten Familien zubereitet wird. Vier Sterne für dieses leckere, jedoch sehr fettige Essen.

Ich habe die Ravioli (9,90 €) meiner Freundin probiert - ebenfalls eine einfallsreiche Kombination, lecker gemacht, mir jedoch wiederum zu fettig. 4 Sterne.

Mir hat mein Hauptgang sehr gut geschmeckt. Man erwartet im "Einstein" nicht die höchste Kochkunst. Trotzdem darf sich nicht täuschen lassen - man kann hier durchaus sehr lecker zu angemessenen Preisen essen. Auch weit mehr als ein paar "schnelle Nudeln".

Vom Hauptgang begeistert, wollten wir natürlich auch noch ein Dessert zum krönenden Abschluss bestellen:

Kaiserschmarren mit heißen Zimtkirschen und Vanilleeis

Apfelstrudel mit Vanillesauce und Vanilleeis

Schon beim Servieren der Nachspeisen sah ich, dass es sich wahrscheinlich um Fertigware handelte. Ich verzichtete darauf den Apfelstrudel zu probieren. Nach Aussage meiner Freundin waren Strudel, Eis und Sauce eher durchschnittlich und kein wirklicher Genuss. Die Teller waren zwar schön angerichtet, jedoch lässt sich dadurch auch kein billiges Eis oder Sauce von schlechter Qualität verbessern. Mein Kaiserschmarren war eine große Portion. Das Eis war ebenso geschmacksneutral wie das meiner Freundin und wohl eher billig. Die Kirschen waren auch nicht selbstgemacht. Ich kann leider keins der beiden Desserts empfehlen: 2 Sterne. Das Essen wirkte auch recht lieblos.

Das "Einstein" liegt nahe der Innenstadt und bietet eine gute Alternative zu den üblichen Gaststätten in der Innenstadt. Für Hauptgerichte mit Pfiff ein guter Tipp!

Das Ambiente
Seit meinem letzten Besuch hat sich nicht viel im "Einstein" verändert. Zu dieser Jahreszeit gab es natürlich etwas Weihnachtsdekoration im Restaurant. Hier finden sich Jung und Alt und man kann von früh bis spät essen und trinken.

Sauberkeit
Ich habe die Toiletten nicht besucht. Alles wirkte sauber und die Tische wurden gewischt.

Göttingen bietet neben einer alteingessenen Konditorei auf der Haupteinkaufsstrasse auch noch das etwas andere Café in der Kurze-Geismar-Straße. Der Hauptaugenmerkt liegt natürlich auf Heißgetränken und Süßigkeiten. Man kann jedoch auch von einer kleinen Karte ein warmes oder kaltes Gericht wählen.

Schon länger hatte ich die passende Begleitung gesucht, um einen Kakao mit einem Stück Kuchen zu vertilgen. Wie passend, dass meine Mutter über die Festtage zu Besuch war.

Das "Café Cortes" eignet sich hervorragend für den geruhsamen Plausch mit der Freundin, Kuchen mit der Familie oder einen Snack in adretter Umgebung. Wer hier allerdings nach Wiener Kaffehausatmosphäre sucht, ist hier falsch. Der Kuchen hat mich zwar nicht vollends überzeugt, die Atmosphäre macht aber viel wett. Definitiv eine Bereicherung für Göttingen

Für den doch recht kleinen Gastraum waren drei weibliche Bedienungen zuständig. Man bestellt an der großen Glastheke und kann sich dann entweder aus einem Kühlschrank in Selbstbedienung ultrahippe Getränke holen (kannte ich kaum) oder man bestellt am Tisch. Alle Mädels waren flott und meist aufmerksam. Zwischendurch befand sich jedoch niemand bei den Gästen oder hinter der Kuchentheke, darauf sollte geachtet werden. Sonst alles super!

In einer großen Glastheke finden sich Kuchen, Torten, Éclairs, Croissants, Schokoleckereien, Törtchen, Pralinen, Gebäck und diverse andere Naschereien. Dabei gestaltete sich zu meinem Leidwesen die Kuchenauswahl an diesem  Nachmittag etwas mau: für Torten würde ich lieber eine andere Konditorei wählen. Richtige Torten habe ich gar nicht gesehen (oder waren die schon weg???). Positiv ist, dass ab 16 Uhr bestimmte Speisen in der Theke auf den halben Preis reduziert werden. Trotzdem erscheint mir ein Minicroissant für sonst 60 Cent etwas sehr teuer. Die Pralienen sahen frisch aus und alles wurde ansprechend präsentiert. In verschiedenen Gläsern finden sich weitere Kalorienbomben wie Cookies etc. Ein gewisser amerikanischer EInschlag scheint vorhanden, wenn es auch keine Donuts oder Muffins gab.

In der Karte finden sich auch warme Speisen und Kleinigkeiten. Ich wählte aber anstatt Mittagessen nun ein viereckiges Stück Schokokuchen mit Kirschen und einem knusprigen Boden, wie mir erklärt wurde. Kärtchen mit Kuchenname wären sinnvoll. Getränke wollten wir am Tisch bestellen. Wir wählten einen kleinen Zweiertisch neben den Toiletten. Von hier aus konnten wir in aller Ruhe den hinteren Gastraum sowie den EIngang und die Theke betrachten. Neben uns befand sich ein offener Kühlschrank mit allerlei neumodischen Getränken darunter auch Piccolöchen für die gestresste Shopperin oder interessante Saftschorlekombinationen. Wir blieben altmodisch bei Kakao. Dieser wird hier anders als üblich serviert: Man wählt vom Aufsteller eine der zahlreichen Sorten Schokolade aus z.B. in unserem Falle Honig-Zimt und Haselnuss-Schokolade. Schön, dass in dem kleinen Aufsteller immer genau erklärt wird, wem diese Schokolade schmecken könnte und was alles enthalten ist. Die Schokolade wird dann mit einem heißen Glas aufgeschäumter Milch serviert. Nach Öffnen des verpackten Schokoladenbarrens bricht man ihn durch und wirft ihm ganz fidel in die Milch, wo die zwei dann eine nette Liaison eingehen. Unterstützend wirbelt man mit einem silbernen Miniaufschäumer im Glas umher und fühlt sich gleich in die Herstellung der eigenen Süßspeise integriert. Ich kannte diese Art der Schokolollis oder auf -barren aus einem ähnlichen Lokal in Köln, hatte es hier aber noch nie gesehen. Es war wirklich eine große Tasse Milch und meine Haselnuss-Krokant-Schoki war lecker, trotzdem sind 4,50 € nur für ein bißchen "Schokoentertainment" auf die Dauer zu viel. Nichtsdesto trotz sollte es jeder Mal ausprobieren. Die Sorten sind es wert. Mama hat es auch geschmeckt. Mit der Milch würde ein ganz niedliches kleines Gebäckdings mitserviert, anscheinend ein Marzipanhapps (sah aus wie ein MIni-Mini-Schwineöhrchen). Mochte ich, obwohl ich eigentlich nicht wirklich auf Marzipan stehe.

Nun zum Kuchen: er hat mich leider nicht vom Hocker gehauen. Klar, was soll auch schon an Schokolade, Kirschen, Gelatine und fett und Zucker falsch sein - schmeckt immer! Der Boden hatte allerdings diese lustigen Knusperkugeln, die einen an Marshmallows erinnern. Meine Mutter meinte, dass sie das genauso gut hinbekommen würde und da gebe ich auch recht. War ganz lecker, aber mehr als drei Punkte wars auch nicht. Vielleicht probiere ich ja nächstes Mal was Anderes... Es handelt sich auch um gekauften Kuchen, den gleichen Kuchen gibt es in der Mensa in der Cafeteria.

Wahrscheinlich lässt sich das Ambiente wirklich am besten durch die Bilder verdeutlichen. Man betritt das "Cortés" durch eine Glastür von der recht befahrenen Straße. Eine große Glastheke zur rechten Seite dominiert den vorderen Bereich. Hier bestellt man oder sucht nach süßen kleinen Mitbringseln für die Lieben. Die vorderen Tisch offenbaren durch die große Glasfront einen Blick auf das bunte Treiben der Straße und laden zum Beobachten ein. Nur Zucker schmückt die weißen planen Tische. Schwarze Ledergarnituren wirken modern. Auf der linken Seite befinden sich mehrere hohe, weiße Regale in denen sich allerhand nützlich und nicht ganz so nützliche Kleinigkeiten finden: Küchenbrettchen mit Sprüchen, die lustigen Kochschürzen und Küchenhandtücher mit Sprüchen von amerikanischen, kecken Frauen aus den 50-ern, Dosen, Taschen, Backzubehör ... Alles lässt sich mehr oder minder preiswert erwerben. Ebenso die große Fotowand oder verschiedene moderne Uhren (gingen übrigens alle falsch!). Allein zum Stöbern sollte man mal reinschauen. Zwei große Plastikbäume, die mitten im Raum platziert wurden, strahlen etwas Gemütlichkeit aus. Auch ein paar beschreibbare Küchentafeln schmücken die Wände. Die Küche ist vom hinteren Gastraum einsehbar. Hier befinden sich auch mehrere sehr große Wandspiegel, die dem Raum etwas mehr Weite geben. An den Seiten stehen Plastiktorten und es befindet sich ein halbmondförmiger Schriftzug "Conditorei" auf den einem der Spiegel. Erst nach längerem stellte ich fest, dass auch ein schwarzer Labrador willkommen war, er hatte sich am Nebentisch so gut in die Ledergarnituren eingepasst, dass ich ihn vollkommen übersehen habe. Mich stört das persönlich wenig. Silberne, moderne Kronleuchter verkomplementieren das Bild.

Während unseres Besuchs bemerkte ich von Familien über Freund bis zu Paaren alle Altersklassen.

Alle Spiegel blitzten und blinkten, alles schien sehr sauber zu sein. Die Toiletten habe ich nicht besucht.

Allgemein
Gegen 18.30 Uhr traf ich mich mit meiner Freundin vor dem 'Neu Dehli'. Wir entschieden und gegen einem Abend in schönen Ambiente und wollten unbedingt indisch essen gehen. Das "Neu Dehli" sagte uns nicht zu. In näherer Umgebung gibt es nur zwei gute Inder. Also los, mal wieder ins "Maharadscha". Da waren wir lange nicht und Essen, Ambiente und PLV stimmte. Wir wurden nicht enttäuscht, auch wenn der Service etwas aufmerksamer hätte sein können. Das "Maharadscha" kann ich neben dem "India Haus" guten Herzens für Liebhaber der indischen Küche empfehlen.

Bedienung
Beim Eintreten wurden wir vom Kellner hinter der Bar nebenläufig begrüßt und auf Nachfrage durften wir selbst einen Zweiertisch wählen. Das geht freundlicher!

Sobald wir und gesetzt hatten, wurden auch schon flugs die Getränke aufgenommen und die Karten gereicht. Wir hatten ausreichend Zeit, um in Ruhe unsere Speisen zu wählen, auch das Timing des Servierens der verschiedenen Gänge war den ganzen Abend über gut.

Wir hatten also Spätburgunder bestellt und eine Flasche Sprudelwasser. Das Wasser wurde zwar eingeschenkt, jedoch gab es keinen Wasserkühler. Schade! Vorher war auch nicht gefragt, ob es Sprudel oder Still sein sollte. Der Wein wurde schon geöffnet an den Tisch gebracht. Nun folgte die obligatorische Frage, wer denn Probieren möchte. Ich verwies auf meine Freundin und schwupps waren beide Gläser schon bis zum Eichstrich voll. Wir waren etwas verdattert, Probieren ließ man uns ja nicht. Entweder richtig oder sein lassen! Das war wohl der größte Fauxpas, den ich seit langem im Weinservice erlebt habe.

Die ausschließlich männliche Servicebrigade war schwarz gekleidet und fleißig bemüht dem immer voller werdenen Gastraum Herr zu werden. Dabei waren alle immer freundlich, aber erschienen mit der Gästeanzahl etwas überfordert. Mit dem Abend ließ leider die Serviceleistung weiter nach, trotzdem wurde immer gefragt, ob es denn geschmeckt hätte. Empfehlungen gab es natürlich nicht. Hier müsste  besser geschult werden, damit man sich noch besser beraten fühlt. Zum Ende unseres Abends wurden die Dessertschälchen viel zu lange nicht abgeräumt, obwohl kaum noch Gäste vor Ort waren. Störend!

Ich sehe ein, dass der Laden an diesem Abend brummte, jedoch erwarte ich etwas mehr Aufmerksamkeit. Zumindestens waren alle immer freundlich und fleißig.

Das Essen
Die Dessert- und Getränkekarte befindet sich auf dem Tisch und ist übersichtlich. Gerade für Weinliebhaber findet sich leider nicht so viel Auswahl. Wir sind ja eher einfach gestrickt und wählten Sprudelwasser 0,7 zu 5,50 € dazu eine Flasche Spätburgunder zu 15 €. Mögen wir, trinken wir wieder. Ich spare mir jetzt das  Bouquet oder Ähnliches zu beschreiben...wir wollen ja Niemanden zum Lachen bringen.

Die Speisekarte kann vorher auf der Homepage schon gut eingesehen werden oder man nimmt sie als Flyer mit. Wir wollten es und gut gehen lassen und starteten - wie üblich - beide mit einer Suppe:

Saag-Ka-Shorba (Spinatsuppe mit frischem geriebenen indischen Käse)  zu 4,50 €

Jhinga Shorba (Garnelensuppe mit frischem Koriander und Kokosnuss) zu 4,00 €

Ich wollte mich mal was trauen und wählte Spinatsuppe. Soll ja auch gesund sein,ne? Ich werde sie nicht noch mal bestellen. Spinat mag ich zwar sehr und er war auch warm und schmeckte gut, aber dieser gescholzene Käse darin. GIbt es indischen Schmelzkäse? Fürchterlich! Vielleicht das Ganze ohen Käse bestellen? Ich fand es okay, aß es pflichtbewusst auf und amüsierte mich über meine Freundin, die das Gesicht verzog und mir beipflichtete bei meiner Vermutung, dass ein Käsestückchen in vormals gelbglänzender Verpackung seinen Weg in meine Vorspeise gefunden haben musste. 3 Sterne

Die Garnelensuppe war sehr lecker, sogar der Koriander war mir nicht zu dominant und gut abgestommt mit dem intensivem Kokosgeschmack. Meiner Freundin mundete es auch, sie konnte allerdings auch nur eine dicke Garnele (in der Mitte schwimmend) finden.

Als Hauptspeise wählten wir beide "klassisch" Huhn: ich mild, sie scharf zubereitet.

Chicken Tikka Masala (Hühnchenbrustfilet in gewürztem Safran-Joghurt mariniert, im Tandoori-Ofen gegrillt, anschließend mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Gewürzen in Soße) zu 13,50 €

Chicken Jahlfrezi (Hühnchenbrustfilet mit Gemüse, Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Knoblauch und Ingwer ind scharfer Curry-Soße)zu 12,50 €

Reis für zwei Personen

Mein Magen war zwar durch die Suppe und das Brot mit Kümmel (weiteres Gesichtverziehen meiner Freundin) ein wenig beruhigt, aber mich quälte immer noch der Hunger. Das Brot war übrigens ganz okay, aber hätte ich nicht so einen Hunger gehabt, wäre es stehen geblieben.

Die Portionen reichen im "Maharadscha" übrigens durchaus aus, um später noch eine Doggybag mitzunehmen. Hätte mir das doch jemand während meines Essenwahns gesagt. Für zwei Personen bekommt man eine große Schüssel Reis und einen Korb mit Naanbrot als Beilage gereicht. In kleinen Metallaufstellern mit Teelicht darunter wurden unsere Hauptgerichte serviert. Die Gerichte lassen sich so auch gut in größerer Runde teilen. Mir gefällt diese in Deutschland eher weniger verbreitete Geselligkeit gut.

Mein Hühnchen Tikka Masala war zart, mild und schwamm in ausreichend schmackhafter Soße. Die perfekt gegarten Gemüsesorten unterstrichen den Geschmack. Gut und solide! 4 Sterne

Das Chicken Jahlfrezi meiner Freundin durfte ich auch probieren und war direkt froh, dass ich es nicht gewählt hatte. Vielleicht habe ich sehr lange nicht scharf gegessen oder ich bin zimperlich geworden. Mir reichte der Probierhappen, ich hätte es nicht essen können, so scharf war es. Lecker, aber für mich nicht wählbar. Ich frage mich immer noch, wie dann wohl indisch scharf gewesen wäre???

Rund und glücklich beendeten wir Gang Nummer zwei und haderten noch  mit uns, ob wir und denn auch am Nachtisch versuchen sollten.

Nach angemessener Pause und mehr Rotwein konnten wir uns dann doch dazu erbarmen eine klitzekleine Mangocreme zu 3,50 € und Schrikand (Joghurt mit Safran, Kardamom, Muskatnuss, Nelken mit Honig, gesüßt) zu 3,50 € zu bestellen. Hier sei einmal auf die perfekt portionierte Nachspeise hingewiesen. Beide Desserts sind mächtig, aber so gerade noch für einen weiteren Gaumenkitzler ausreichend ( naja, schon ein wenig mehr). Mich freuten die frischen sehr aromatischen Mangostückchen in meiner Creme, der Joghurt schmeckte natürlich auch wieder hervorragend. Ich bin jedoch nicht so ein Muskat, Nelken oder auch Kardamomfreund. 5 Sterne

Insgesamt haben wir bis auf eine anfängliche Suppe, die nicht nach meinem Geschmack war, einen wunderbaren kulinarischen Abend verbracht. Hier würde ich auch mal experimentieren. Der volle Gastraum spricht für die gute Küche!

Das Ambiente
Ein Samtwindfang hält an der EIngangstür den Wind ab und führt dazu, dass man erstmal den schweren Vorhang beiseite ziehen muss, um das "Maharadscha" zu betreten. Die Fotos geben recht gut wieder, wie das Restaurant eingerichtet ist: klassisch indisch, gemütlich mit warmen Farben, aber nicht überladen oder kitschig. Eine frische Blume, eine rote Kerze sowie eine einlaminierte DINA5 Dessert- und Getränkekarte steht auf jedem Tisch, der mit blütenweißer Tischdecke eingedeckt ist. Die Stühle sind rot bezogen, dazu passend eine dunkelrote Tischdecke, darauf eine weitere weiße Tischdecke und passende rote Papierservietten. Die Vasen passen wiederum zum metallernen Geschirr, das mit jedem Gang serviert wird. Die Lampen heißen bestimmt "Goa" bei IKEA und machen auch den etwas Begriffsstutzigen unter uns klar, dass sie sich jetzt beim Inder befinden. Mir gefällt das Ambiente hier gut, genau das, was wir uns für unseren gemütlichen Abend beim Inder gewünscht haben. Sehr schön auch, dass die Rechnung in einem kleinen Holzkästchen gebracht wird. Schon letztes Mal gefiehl mir diese Art des Abkassierens sehr gut. Hier macht sich jemand Gedanken, damit sich die Gäste wohl fühlen! Vielleicht können MItbewerber ja mal hier essen gehen und sich etwas abschauen...

Sauberkeit
Geschirr, Besteck und Gläser wirkten sauber. Die Toiletten sind etwas älter und ob es wirklich sauber war mag ich nicht zu bestimmen. Für jede Dame mit einer Konfektionsgröße jenseits von 40/42 wird es sehr eng auf den zwei Toiletten, auch Klaustrophobiker sollten eher woanders für kleine Mädchen gehen. Auf den Damentoiletten befinden sich selbstgemalte Bilder aus dem Kamasutra (siehe Bild), ich war verwirrt und wusste nicht so recht, was ich davon halten sollte. Deshalb nur 3 Sterne.

Allgemein
Das "Tokyo" bietet in schlichtem japanischem Ambiente eine große Sushi-Auswahl und japanische Köstlichkeiten (auch für Vegetarier und alle die, die keinen Fisch essen). Besonders die Präsentation der Speisen und die großen Portionen für einen mehr als angemessenen Preis sollten einen Besuch wert sein. Am besten vorher reservieren!

Wir betraten gegen 19.15 Uhr zu viert das "Tokyo" und mussten leider feststellen, dass es an einem Samstagabend nicht gerade schlau gewesen war, auf einen freien Tisch ohne Reservierung zu hoffen. Wir sollten in einer guten Stunde wiederkommen. Gesagt, getan! Zwischenzeitlich stimmten wir uns mit einem Aperitif in einer naheliegenden Bar auf den Besuch im "Tokyo" ein.

Bedienung
Beim erneuten Eintreten wurden wir freundlich von der Tochter (?) des Inhabers begrüßt. Wir legten unsere Garderobe an passender Stelle ab und uns wurde ein Tisch für vier Personen in der Raummitte zugewiesen. Zu diesem Zeitpunkt war der Gastraum immer noch sehr gut gefüllt, was wohl auch daran liegt, dass hier nur gerade mal zwei Dutzend Gäste Platz finden. Dabei ist der Platz an der Theke schon eingerechnet. Das Mädchen, welches uns begrüßt hatte, erschien noch sehr jung (vielleicht 16?), schüchtern und nervös. Sie brachte auch einmal ein falsches Gericht an unseren Tisch, stellte es vor den Gast und stellte sogleich fest, dass sie sich vertan hatte und entschuldigte sich. Das ist zwar ein Fehler, ich sehe dies aber als Versehen an und schreibe es eher der noch nicht vorhandenen Service-Erfahrung und fehlenden Souveränität aufgrund ihres Alters zu. Irgendwo muss sie ja üben... Sowohl ihre Mutter (?) als auch ihr Vater (?) servierten. Dabei scheint der Vater der Inhaber zu sein. Die Mutter spricht wohl wenig Deutsch, versteht aber anscheinend alles. Die Nachfrage nach einem Sushi auf der Platte gestaltete sich schwierig, ich bekam trotzdem eine befriedigende Antwort. (Es handelte sich um Pfannkuchen bzw. Omelett.) Den ganzen Abend wurden wir höflich, aber sehr zurückhaltend bedient. Ich denke, dass sich hier die japanische Kultur widerspiegelt. Manchmal ja auch ganz angenehm.

Nachdem unsere Getränke serviert waren, hatten wir ausreichend Zeit, um in der Speisekarte zu stöbern. Die Bestellung wurde freundlich aufgenommen und weitere Fragen ohne Murren beantwortet. Der Vater servierte später allein (vielleicht auch aufgrund meiner Fotos?). Man erkennt, dass der Herr einige Service-Erfahrung hat: Er reichte uns mehrmals die Karten in der richtigen Reihenfolge (Geschlecht und Alter berücksichtigend) und war immer passend zur Stelle. Meine Vorspeise wurde ungefragt mit zwei Probiertellerchen serviert - sympathisch, so konnten alle probieren!

Eine kleine Kritik gibt es jedoch: Warum wird denn diese Augenweide an Sushiplatte für zwei nicht erklärt? Gerade für Sushianfänger wäre es schön, außerdem kann man sich auf so eine schöne Präsentation doch ruhig etwas einbilden. Nächstes Mal frage ich... Außerdem gab es nur eine handgeschriebene Rechnung.

Warum der Herr so überrascht war, ein normales Trinkgeld für seine gute Serviceleistung zu erhalten, verwundert mich immer noch. Ich habe mich an diesem Abend sehr gut umsorgt gefühlt und komme gerne wieder!

Das Essen
Die aktuelle Speise- und Getränkekarte kann von der Homepage des "Tokyo" heruntergeladen werden. Vorab sei gesagt, dass die Portionen hier wirklich groß sind und schon fast zwei Vorspeisen als Hauptgericht ausreichen. Ich habe alle drei Gerichte geteilt, vielleicht hätte ich sie mir sogar einpacken lassen können. Dabei sei erwähnt, dass man hier durchaus preiswert speisen kann, wenn man es in Relation zu den Portionen sieht. Das wusste ich natürlich alles nicht vorher und ich war hungrig und gespannt auf die Umsetzung der Gerichte in der Karte.

Wir wählten dreimal Sake 0,1l zu 2,60€ und ein Krombacher vom Faß 0,3l zu 2,00. Der Japaner ist wohl kaum der geeignete Ort, um sich zu beschwipsen (den Sake jetzt mal ausgenommen), allerdings sind 3€ für einen halben Liter Bier doch als sehr kundenorientiert einzustufen. Ich habe bis jetzt erst einmal Sake getrunken und kann die Unterschiede deshalb schwer feststellen. Mir schmeckte der lauwarme Schnaps, der in kleinen blauweißen Porzellangefäßen mit passendem Trinkschälchen serviert wurde, außerordentlich gut. Mir mögen die japanisch bewanderten Gourmets unter Euch hier verzeihen. Ich war noch nicht so oft japanisch essen und kenne mich noch nicht so ganz mit den Gepflogenheiten aus.

Während sich meine drei sushihungrigen Freunde mit der Auswahl der Platten etc. beschäftigten, inspizierte ich, was es denn für all diejenigen gibt, denen Fisch als nasses, schuppiges Etwas erscheint, was man allenfalls gebraten essen kann, aber auch nur im Notfall wie Robinson Crusoe auf einer einsamen Insel. Ich könnte Fisch wahrscheinlich bestellen, trotzdem gibt es immer so viele Alternativen, dass es nie dazu kommt... Die Karte bietet hier eine feine, kleine Auswahl: 5 Suppen zu 3,50 €, 3 Salate zu 3,90 €, 8 warme Vorspeisen 4 - 8,50 € (Zensai), 2 - 4 warme Hauptgerichte von Rind, Schwein, Huhn und Ente zu 9 - 14 €, 4 Krabben- und Fischgerichte zu 9 - 14 €, 4 vegetarische Gerichte zu 7,50 - 8,50 € und 6 Desserts zu 3,50 - 5 €. Fisch und Krabben schieden aus, Schwein mag ich nicht so gerne, Rind hatte ich Weihnachten, Huhn esse ich irgendwie immer und hatte ich die Woche schon beim Inder, also Ente! Ich esse selten Ente und lege deshalb wohl höhere Maßstäbe an. Diesmal sollte sie knusprig sein, neugierig wählte ich natürlich noch eine Vorspeise. Folgendes sollte nun meinen knurrenden Magen beruhigen:

Gyoza (gebackene Teigtaschengefüllt mit verschiedenen Gemüsewürfeln und Tofu, dazu eine pikante Sauce)

Yaki Kamo (knusprig gebratene Ente mit verschiedenen Gemüsestreifen in einer pikanten Sauce) mit Reis

Zwei meiner Freunde entschieden sich für:

S6 Tokyo- Mix - gemischte Platte ab 2 Personen (Nigiri Sushi - Lachs, Thunfisch, Garnelen, Octopus, Aal, Steinbutt, Ei und Zuckerschote; Maki Sushi - Futo, Lachs, Gurke, California-Rolle und Futo- Age spezial (gebackene Rolle)) dazu gehört eine Misosuppe für jeden

Mein Freund wählte:

California Maki - mit Avocado, Lachs und Sesam

Gespannt erwarteten wir nun unsere Köstlichkeiten. Ich war von einer kleinen Vorspeise ausgegangen und täuschte mich leider vollkommen! Meine Gyoza waren sechs mittelgroße, nicht zu fettige, mit leckerem Gemüse gefüllte Teigtaschen, wozu eine pikante Sauce gereicht wurde. Sowohl mit als auch ohne Sauce ein Genuss. Schön auch auf dem Weg als kleiner Snack in der Stadt! Ich werde es mir merken. Wir konnten alle probieren: Hätte ich nichts abgegeben, wäre ich schon fast satt gewesen. Ein sehr hübscher Möhrenschmetterling wertete die Vorspeise optisch auf! 4 Sterne

Die Misosuppe, die zu Menü S6 für zwei Personen gehört, erfreute meine beiden Freunde. Die Qualität und der Geschmack im Vergleich zu einem anderen japanischen Restaurant wurde gelobt. Ich fand sie lecker, kann es aber nicht vergleichen. 4 Sterne

Die California Maki meines Freundes sahen sehr appetitlich aus und konnten durch Ihre Größe für unglaubliche 5,50 € nebst hervorragendem Geschmack bestechen. Sojasauce und Wasabi wird dazu serviert ebenso wie Ingwerblättchen und Rettich (?). Auch hier wieder Begeisterung!

Nach angemessener Wartezeit (schließlich wird ja alles selbst hergestellt!) wurde die wahrhaftig beeindruckende Platte Tokyo- Mix für 2 Personen serviert. Wir staunten alle nicht schlecht und begannen  zu rätseln, was denn wohl was sei. Ich probierte etwas Reis mit Avocadofüllung. Die verschiedenen Sushivarianten müssen wohl sehr gut und frisch gewesen sein, ich kann es jedoch selbst nicht beurteilen. Eine Erklärung zu den einzelnen Sushiröllchen fehlte leider. Es folgte wohliges Futtern. Mir hat die Präsentation sehr gut gefallen. Zwei Personen werden ausreichend von der Platte für 39,90 € satt. Wiederum ein sehr gutes PLV.

Mir schwante schon, dass mein Hauptgericht unwesentlich kleiner sein würde und kündigte meiner besseren Hälfte an, dass sie wohl den Rest vertilgen müsse. Ich sollte Recht behalten: Yaki Kamo (knusprig gebratene Ente mit verschiedenen Gemüsestreifen in einer pikanten Sauce) mit Reis stellte sich als halbes Federvieh knusprig gebraten an Unmengen von frischem Gemüse und Reis dar. Hätte ich doch keine Vorspeise gegessen! Ich begann zu essen und war sehr positiv überrascht, dass die Ente wirklich knusprig, das Gemüse frisch und aromatisch und der Reis perfekt gekocht war. Dazu gab es wieder eine pikante Sauce; mich dünkt, dass es sich um die gleiche Sauce wie die der Vorspeise handeln könnte. Die Sauce fand ich etwas geschmacklos, trotzdem eine gute Ergänzung zur Ente. Leckere Ente ohne Glutamat - geht doch! Endlich mal asiatisches Essen, was ich anschließend nicht bereuen muss! Leider wurden so gerade alle Chinesen in Göttingen ausgestochen! Nach etwas mehr als der Hälfte musste ich leider kapitulieren und schob mit leicht betimmtem Hundeblick den Teller zu meinem Freund hinüber. Freundlicherweise hatte die Bedienung noch einen Löffel gebracht, ich tat mich bei der Ente etwas schwer mit den Stäbchen, geht zwar, aber mit Löffel geht es dann doch einfacher. Ihm hat es wohl auch geschmeckt. Schon praktisch, wenn man einen tollen Freund hat, der immer alles aufisst...

Natürlich war ich davon überzeugt, dass ich nun kein Dessert mehr essen könnte, kurze Zeit später überwiegte - wie immer - meine Neugierde und ich bestellte: Gebackene Bananenbällchen mit Honig und geröstetem Sesam. Die Bananenbällchen sind zwar frittiert, aber nicht wirklich fettig. Auch nicht so süß, wie man es gewohnt ist. Das gefiel mir persönlich nicht so gut. Vielleicht bin ich aber auch die echt asiatischen Bananenbällchen nicht gewohnt und kenne nur die viel zu süßen Abkömmlinge aus Chinarestaurants? Wer weiß das schon... Mir fehlte auch der ausreichende Honig, und gerösteter Sesam machte das Ganze noch etwas bitter. 3 Sterne, aber auch nur, weil ich die Leistung des Kochs anerkenne und schätze, dass ich borniert bin. Bestelle ich trotzdem nicht noch mal!

Insgesamt eine tolle Küchenleistung, ansprechende Präsentation und Dekoration. Ich freue mich auf das nächste Mal und bestelle dann eine Hauptspeise und vielleicht eine Suppe.

Das Ambiente
Links im Eingang führt eine Treppe hoch zu den Toiletten. Der Hauptgastraum (unten) ist durch die große Fensterfront gut von außen einsehbar. Hinter einer hellen Holztheke im hinteren Bereich kann man manchmal den fleißigen Koch erkennen (erkenntlich an großer weißer Kochmütze), hier geht es wohl auch zur Küche. Weitere gute Eindrücke vermittelt die Homepage.

Japanisch puristisch beschreibt das Ambiente wohl am besten! Die Tische werden mit hübschen Papierservietten und frischem Bambus auf jedem Tisch dekoriert. Orchideen und japanisches Geschirr sowie etwas feinere Stäbchen unterstreichen den Eindruck des schlichten, aber sehr adretten Restaurants. Hier werden kleine Akzente gesetzt, um Gemütlichkeit zu erzeugen. Vielleicht sollten sich das manche Asiarestaurants mal abgucken. Mir gefiel auch die leicht gedämmte Beleuchtung, die großen Tischabstände und die Ruhe, die das alles ausstrahlte. Vielleicht nicht ganz das Richtige für eine Familie mit Kleinkindern, es müssten sich hier jedoch alle wohl fühlen (Singles, Paare, Freundeskreis, Geschäftsessen), die gerne in ruhiger Atmosphäre speisen. Die Sitzplatzanzahl schätze ich auf 20 bis 25 Personen. Reservieren also dringend empfohlen!

Sauberkeit
Die Toiletten befinden sich im ersten Stock! Ich habe die Toiletten nicht besucht, sonst erschien alles tadellos!

Das Myer’s in Göttingen ist zur Instanz geworden. Früher von den Gästen her eher der jüngeren, studentischen Szene zuzurechnen, ist es mittlerweile zu einem Restaurant geworden, in dem sich Menschen aus einem breiten Altersspektrum wohlfühlen können. Man muss allerdings einen gewissen Geräuschpegel ertragen können und man findet auch keine Sessel und Sofas, dafür jede Menge ansprechende Tische, die immer irgendwie am Fenster oder an einer Wand stehen, also keine eher zugig wirkende Mitteltische. Das Zusammenschieben der quadratischen Tische für etwas größere Gruppen ist gut möglich und beeinträchtigt den Rest kaum.
 
Sauber geht es zu im Restaurantbereich des Myer’s. Die Tische werden schnell abgeräumt und gesäubert. Ganz im Gegensatz dazu steht die Toilettenanlage im Untergeschoss, die als ziemliche Katastrophe bezeichnet werden muss. So ein tolles Lokal und so ein nachlässiger Unterbau. Das wird seit Jahren in den Kritiken moniert und die Geschäftsführung interessiert es anscheinend nicht.
 
Der Laden brummt am Wochenende. Die Wiederbesetzungszeit der frei gewordenen Tische liegt i. d. R. unter einer Minute. Kurzfristige Reservierungen sind zwecklos. Die meisten Gäste kommen einfach so vorbei, warten ggf. kurze Zeit an der Bar und werden dann zum nächsten freien Tisch gelotst.
 
Die Bedienung ist aufmerksam und freundlich. Die Getränke kommen schnell, ein Hingucker ist der Frische Minze Tee (3,60 €), der urwaldähnlich mit Minzeblättern bestückt im massiven Glas mit einer Portion Honig zum Süßen serviert wird. Die Speisen zeichnen sich vor allem durch ein sehr angenehmes Preis-Leistungs-Verhältnis aus. Kaum ein Gericht kostet mehr als 12 Euro. Die Karte ist ausführlich, die Portionen sind reichlich, Variationen sind möglich. Klassiker des Alltags (Bratkartoffeln/Spiegelei, Currywurst/Pommes) gibt es ebenso wie saisonale Angebote und das eine oder andere Raffinierte (z. B. "Fisch im Grünen" und einzelne Pastagerichte). Das Gemüse ist frisch, gleichwohl sind einige Gerichte (z. B. Schnitzel, Toast Hawaii) eher uninspiriert konzipiert.
 
Wir wählten diesmal aus der saisonalen Karte „Kraut & Rüben“ ein Salat- und ein Fischgericht. Der Salat bestand in der Basis aus einem Blattsalat, der eine Portion Krautsalat umgab. Das Verlockende und dem saisonalen Schwerpunkt Geschuldete waren gebackene Rote Beete und Möhren. Außerdem gehörten Fetawürfel und Walnüsse dazu. Preis: 8,90 €. Die Erwartung, dass die gebackenen Rote Beete und Möhren vielleicht noch warm sein könnten, erfüllte sich nicht. Das war nach Rücksprache mit der kompetenten Bedienung aber auch nicht vorgesehen. Es hätte ja sein können. Immerhin, es war eine eigene Kreation aus der Küche, die eben mehr kann als Standardschnitzel, aber auch nicht immer gefordert wird. Aber um dem Eindruck, hier schriebe ein Kulinariker entgegen zu wirken: Bratkartoffeln und Spiegeleier, die jeder auch zu Hause zubereiten kann, esse ich im Myer’s auch sehr gern und fordere damit die Küche ebenfalls nicht, fördere aber mein Wohlbefinden.
 
Apropos Wohlbefinden: Mein Gericht war Zanderfilet auf Rahmwirsing mit Salzkartoffeln (10,90 €). Drei Stück Zanderfilet, gut gebraten, auf einem Rahmwirsing, wie er nach meinem Geschmack sein soll: Wirsing erkennbar, fühlbar, beißbar, mit einer wirklich nur verbindenden, nicht eindickenden leichten Rahmsoße und ausgezeichnet abgeschmeckt. Volltreffer. Die Bratkartoffeln und die Spiegeleier wurden nicht vermisst, das kann’s ja nächstes Mal wieder geben. Die Salzkartoffeln waren ok, müssen sich aber ganz klar mit Platz 3 der Essensbestandteile begnügen, hatten aber wohl auch keinen anderen Anspruch. Unsitte im Myer’s: Auch warme Gerichte werden grundsätzlich auf kalten Tellern serviert.
 
Warme Küche gibt’s rund um die nicht unterbrochene Öffnungszeit. Wem’s nicht genügt oder wer zur Nachmittagszeit kommt, den lockt  vielleicht ein konzentriertes, aber handwerklich bestens erstelltes Kuchenangebot. Vielleicht ist es auch das, was eine so breit gefächerte Gästeschar anzieht.
 
Los geht's mit dem Frühstücksgeschäft und danach fließen Kaffeehausatmosphäre mit ausgiebigem Zeitungsstudium und klassische Restaurantatmosphäre ineinander. Das muss man erstmal so unkompliziert hinkriegen. Respekt! Gehen wir in die Stadt - gehen wir gern zu Myer's.

Allgemein
Nach mehreren Monaten ergab es sich heute, dass ein Freund von mir auf der Durchreise in Göttingen war und vorschlug gemeinsam zu Mittag zu essen. Für diese Gelegenheit wählte ich das "Bullerjahn" aus, weil ich es schon sehr lange nicht besucht hatte.

Das Tagesgericht und der Service hat mich diesmal überzeugt! Auch das PLV hat gestimmt! Ich komme bald wieder!

Bedienung
Nachdem man die Treppe heruntergegangen ist, betritt man das "Bullerjahn". Sofort hatte uns eine Dame erblickt und bot uns an, dass wir uns auch einen der größeren Tisch auf der Empore aussuchen dürften. Die Dame bediente uns mit einem ihrer männlichen Kollegen. Geschwind bekamen wir die in dunkles Leder eingebundenen Winterspeisekarten. Hier befand sich auch ein kleines, eierschalenfarbenes DIN-A5-Blatt mit der Tagesempfehlung. Wir hatten genügend Zeit zum Auswählen und bei der Rotweinbestellung für den Herrn gab es auch Unterstützung. Alle Tätigkeiten erfolgten flink, freundlich und versiert. Hier scheinen die Servicekräfte mit Spaß zu arbeiten. Es fiel auf, dass sich äußerst viele Kellner- und Kellnerinnen um den doch überschaubaren Bereich kümmerten.

Unsere Getränke erreichten uns in Windeseile, das stille Wasser auch im Kühler. Sehr schön! Die Gerichte folgten wenig später. Ein Brotkorb wurde zum Salat nachgereicht. Alle Gerichte werden auf eigenem weißen Porzellan mit Logo serviert. Die obligatorische Frage, ob es geschmeckt hätte, gab es ebenso wie das Anbieten eines Heißgetränks nach dem Essen. Einzig die Karten brauchten dann schon etwas arg lange, bis sie wieder den Tisch erreichten. Das schreibe ich jetzt aber dem Herrn im Service zu.

Nichts zu meckern: freundlich, flink und kompetent! Weiter so!

Das Essen
Die Karte des "Bullerjahn" ist überschaubar. Weiterhin gibt es auch immer ein Tagesgericht und eine Saisonkarte. Gerade diese trifft öfters meinen Geschmack. Auch die Flammkuchen sind gut. In der Speisekarte fiel mir nichts besonders auf, also wählte ich das Tagesgericht:

Lammhüfte mit grünen Bohnen und Kartoffelrösti zu 8,90 €

Für meinen Bekannten sollte es der

Chicoreesalat mit Katenschinken, Mandarinen und Walnüssen zu 7,20 € sein.

Kurz nachdem wir mit Ginger Ale, einer großen Flasche Wasser ohne Kohlensäure und einem Glas Rotwein für den Herrn versorgt waren, wurden auch schon die Hauptspeisen serviert. Am Nebentisch hatte ich schon einen Blick auf das sehr appetitlich präsentierte Tagesgericht erhascht. Das wollte ich auch! Nix da Salat oder Suppe! Fleisch (und zwar ganz junges)! Die Portionen sind nicht gerade für starke, hungrige Männer gemacht. Mir reichte es vollkommen aus. Bei größerem Hunger sollte man wohl eine Vorspeise mitbestellen. Das Lammfleisch war zart, gut pariert und harmonierte wunderbar mit der braunen Sauce. Leider gab es davon für meinen Geschmack zu wenig. Auch eine Sauciere wäre schön gewesen. Die grünen Bohnen wirkten unheimlich frisch und waren lecker mit Speck angemacht, dabei aber nicht fettig. Die Kartoffelrösti äußerst appetitlich, wohl selbstgemacht, genauso wenig in Fett ertrunken. Ein hervorragendes Mittagessen! Der Preis ist - sofern man keine Bauarbeiterportion erwartet -  gerechtfertigt und man erhält gute Qualität.

Den Salat habe ich nicht probiert, er muss aber gut geschmeckt haben, es gab keine Klagen.

Als Abschluss noch einen doppelten Espresso und einen Milchkaffee. Man könnte die Kekse mal austauschen, die haben wir beide liegen gelassen.

Hier gibt es eine klare Empfehlung für diese frische, sehr ansprechend präsentierte Küchenleistung! Besonders die Saisonempfehlungen und Tagesgerichte sollte man beachten!

Das Ambiente
Die Lage am Göttinger Wahrzeichen bringt sicherlich einige Gäste. Heute waren nur eine Handvoll Gäste anwesend, die sich alle auf der rechts liegenden Empore tummelten. Unser Vierertisch war schon mit Messer, Gabel und rot-weiß karierter Stoffserviette eingedeckt. Weiterhin findet sich immer wieder ein kräftiges Grasgrün im "Bullerjahn". Auf den Tischen stehen Salzstreuer und Pfeffermühle aus dunklem Holz, passend zu den blanken Holztischen.  Außerdem fand sich noch eine Zuckerdose mit passendem Löffel auf unserem Tisch. Es hat sich seit meinem letzten Besuch wenig verändert: immer noch schlicht und adrett.

Sauberkeit
Es gab nichts zu beanstanden