Hessen

(Mittagessen, 2 Personen, 63,90 €)

Zwei Restaurants in Neukirchen heben sich von den anderen ab. Stadt Cassel ist eines davon. Wenn wir schon einmal damit angefangen haben, dann machen wir auch weiter:  ein erneuter Besuch eines unserer Lieblingsrestaurants. Hier nun das dritte Restaurant aus dem Pool unserer Top Five.

Stadt Cassel lockte heute mit einem gut klingenden und dazu noch günstigen Mittagsmenü. Sicherheitshalber reservierten wir einen Tisch. Und wie schnell doch die Zeit vergeht. Trotzdem vergisst man, was man beim vorigen Besuch verspeist hat - gut, es war nun über ein Jahr her.

Zwei neue nette Gesichter im Service begrüßten uns freundlich und wiesen uns den Tisch zu. Die Getränkebestellung wurde sofort aufgenommen - und wieder bestellten wir einen Rose und mussten feststellen, dass es leider (immer noch)  keinen Rose auf der Weinkarte gibt. Gut, es gibt ja Alternativen.

Das Mittagsmenü stand für meine Frau schon fest. Ich dagegen wollte ausprobieren, was letztendlich zum Cordon Bleu führte, welches meine Frau aber bei unserem letzten Besuch ausgewählt hatte. Aber auch da sagten wir ja schon : bestes uns bekanntes Cordon Bleu! Und so war es auch diesmal.

Da mir die Vorsuppen nicht zusagten, wählte ich Garnelen im Tempurateig als Vorspeise. Schon bei unserem letzten Besuch hatten mir ja die Garnelen provenzialischer Art sehr gut geschmeckt.

Und so begann es dann:
Meine Frau erhielt eine Eierstichsuppe als Bestandteil ihres Mittagsmenüs, während ich die neu auf der Karte befindlichen Garnelen im Tempurateig verspeiste. Die Suppe war gut, die Tempurateig-Garnelen im Rucolabett ebenso, jedoch schmeckten mir die damaligen Garnelen provenzialischer Art noch um einiges besser.

Knaller waren dann die Lendchen in Steinpilzrahmsoße meiner Frau. Die Soße unglaublich intensiv und köstlich, wohl mit Cognac verfeinert und einem Hauch von Knoblauch. Das Fleisch perfekt!

Und auch mit dem Cordon Bleu hatte ich mich nicht verwählt. Diesmal dufte ich den Genuss für mich haben, statt bei meiner Liebsten nur zu probieren. Die Pommes dazu waren ausgesprochen gut!

Der Nachtisch war meiner Frau durch das Menü vorbehalten. Ich konnte nicht mehr und musste leider auch ein paar Pommes unvertilgt übrig lassen.

Die Erdbeeren auf Vanilleeis rundeten also das Ganze ab.

Wieder ein schönes, wohlschmeckendes Mittagessen. Und wieder bestätigt sich konstante Qualität. Gerne wieder, und weitere Empfehlung ist ausgesprochen. Top Five bestätigt!

Und auch hier können wir sagen: warum nicht einmal hier einkehren und auch übernachten und die Schwalm kennenlernen (nein, wir bekommen keine Provision ;-) ).

Um Wiederholungen zu vermeiden, verweisen wir auch hier den interessierten Leser auf die Bewertung unseres Besuches vom 5.10.2013.

Das Verzehrte (Zitat Speisekarte):
Garnelen im Tempurateig - 9,00 €
Sonntagsmenü: Eierstichsuppe, Lendchen in Steinpilzrahmsoße, dazu Petersilienkartoffeln, Vanilleeis mit frischen Erdbeeren - 11,50 €
Cordon Bleu mit Pommes - 13,50 €
Grauburgunder 0,2 l - 5,50
Mineralwasser - 0,2 l - 2,00

PS: einziges Manko - die gestiegenen Preise. Grauburgunder von 4,50 auf 5,50. Cordon Bleu von 12,50 auf 13,50. Garnelen, auch wenn anders zubereitet, von 7,50 auf 9 Euro. Aber dies ist der Gang der Dinge.

(Abendessen, 2 Personen, 63,90 €)


Das Restaurant des Hotels Rosengarten ist DIE Adresse in Schwalmstadt- Ziegenhain, wenn es um sehr gutes Essen mit einem Wohlfühlrundumpaket geht. Wir wollten unserer leckere Essen-gehen-Erlebnisphase von letztem Wochenende fortführen und hatten somit auch einen sehr zeitnahen Vergleich zur Schmiede in Eudorf bei Alsfeld.

Vorbemerkung: Wiederholungen machen keinen Sinn, daher gehen wir auf vieles nicht mehr ein. Dem Interessierten empfehlen wir unsere Bewertung vom 5.10.13.

Um es vorab zu sagen, beides war TOP, wenn auch auf unterschiedliche Art und Weise, aber das macht es ja auch so interessant.

Während im kleinen Biergarten des Hotels schon einige Hotelgäste und Radler ein Getränk "schlürften", waren wir wieder einmal die ersten Gäste im Restaurant.
Unser Tisch war wohlweislich vorbestellt. Wie immer wurden wir äußerst freundlich und gut gelaunt empfangen, nach den Jacken gefragt und zum Tisch geleitet.
 Der schlauchförmige rustikale Raum bereitete wieder von Beginn an eine wohlige Atmosphäre. Brennende Kerzen und frische Rosen dekorierten die Tische. Und: heute habe ich die Serviceklingel entdeckt - aber nicht genutzt. Alles lief reibungslos.

Meine obligatorische Vorsuppe - es fiel mir nicht leicht auf die Kartoffelsuppe zu verzichten, aber es musste einfach etwas Abwechslung herein. So entdeckte ich auf der Karte eine neue Suppe - Bärlauchsuppe. Für meine Frau gab es als Vorspeise einen kleinen gemischten Salat.

Spargelzeit - also Spargelkarte für meine Frau. Wegen gutem Hunger wählte meine Liebste zur Portion Spargel ein "kleines" Rumpsteak. Im Nachhinein hätte sie lieber die doppelte Portion Spargel anstelle des Rumpsteaks gewählt, weil das "kleine" Steak sich doch relativ groß präsentierte und alles etwas fleischlastig wurde. Geschmeckt hat es trotzdem.

Auch bei der Hauptspeise wollte ich etwas neues ausprobieren, und so wagte ich mich an ein Rib Eye Steak. Das erste Rib Eye Steak meines Lebens. Und ich denke, es wird nicht mein letztes gewesen sein :-).

Doch von Beginn an:
Zuerst wurde uns ein Gruß des Hauses gereicht - Kräuterquark mit leckerem knusprigen Brot.

Der Vorspeisensalat meiner Frau war auf Schwälmer Art mit Schmand angemacht, nicht zu wenig und nicht zu viel, und er schmeckte einfach erfrischend gut.

Die Wahl der Bärlauchsuppe habe ich nicht bereut - Kartoffelsuppe gibt es doch immer. Und diese Bärlauchsuppe war wirklich sehr aromatisch, und ich sage "beste Bärlauchsuppe meines Lebens"! (nein, es war nicht die erste und einzige!).

Dann die Hauptspeisen. Alles in zeitlich guter Folge ohne quälende Wartezeiten aber auch nicht in Hektik verfallend.

Wie oben erwähnt, die Größe des "kleinen" Rumpsteaks überraschte, was aber natürlich nichts am guten Geschmack des Steaks und des Spargels änderte. Kleinen Punktabzug gibt es dafür, dass das Steak nicht medium well, sondern eher medium und somit etwas zu "blutig" war. Aber alles noch im verträglichen Rahmen.

Auf das Rib Eye Steak war ich sehr gespannt, besonders auf das Fettauge - aber das gab es dann doch nicht, weil "Randstück". Gut, ich kenne mich wirklich nicht aus, wie man merkt. Gemundet hat es mir sehr gut, und ich werde Rib Eye in Zukunft einem "normalen" Rindersteak auch vorziehen. Zudem war mein Rib Eye wirklich medium well, und insofern hatte ich rundum meine Freude.

Zu den Getränken gibt es nicht viel zu sagen, außer dass der Rose genannt "Schmetterlinge" wirklich hervorzuheben ist. Diesen hatten wir auch schon bei vorherigen Besuchen verköstigt - es aber wieder vergessen. Hätte ich mich erinnert, dann wäre es bei mir auch kein Trollinger geworden.

Also, rundum zufrieden traten wir den Heimweg an und sprachen kurz über die Unterschiede zur Schmiede. Vom Ergebnis her gab es keine. Wie gesagt: Top Five! Das besondere Salatdressing in der Schmiede stach den Schmand vom Rosengarten etwas aus. Dafür kam das Thai-Spargelcremesüppchen mit Bärlauchespuma in der Schmiede nicht gegen die Bärlauchsuppe des Rosengartens an. Aber das sind alles Kleinigkeiten!

Wir können den Rosengarten weiterhin einfach nur empfehlen!

Und so ein paar Tage in der Schwalm - warum nicht Urlaub in der Schwalm machen und mal so ein bissel kulinarisch herumgucken? Guten Appetit!

Das Verzehrte (Zitat Speisekarte):

Aromatische Bärlauchsuppe - 4,90 €
Kleiner Beilagensalat - 3,90 €
Ein halbes Pfund frischer Stangenspargel mit zerlassener Butter und neuen Kartoffeln mit kleinem Rumpsteak - 19,90 € (Ein ganzes Pfund Spargel ohne Rumpsteak kostete 15,90 €)
Rib Eye Steak vom Angus Rind (300 g), das besondere Stück Fleisch, geschnitten aus der Hochrippe, mit kernigem Fettauge in der Mitte, mit Kräuterbutter, Pommes und Salat - 22,90 €
1 Glas Sekt Hausmarke 0,1 l - 3,60 €
Trollinger 0,2 l - 4,40 €
Rose "Schmetterlinge" 0,2 l - 4,40 €
Gerolsteiner 0,2 l - 1,90 €

Das Sternerestaurant Navette soll ab Juli 2015 geschlossen werden.
Siehe:  AGHZ online vom 21.05.2015

Im Herzen der Kerngemeine Birkenau in alten schnuckligen Fachwerkhaus gelegen.
Die Inneneinrichtung  ist romantisch,französich inspiriert,mit kleinen Bistrotischen, bequemen Sofas,Spitzendeckchen  und frischen kleinen Sträßchen auf den Tischen.Man fühlt sofort wohl.
Die Speisekarte bietet von verschiedenen Frühstücken über Kaffee und Kuchen,Torten,Crepes,Flammkuchen,Suppen auch einen Mittagstisch,- fast alles hausgemacht.
Wir entschieden uns für das deutsche Frühstück zu 8.90 Euro
Es kam auf einer hübschen Etagere angerichtet -   Brötchen mit 2 versch. Marmeladen ( sehr lecker ! ) ,Honig, Wurstaufschnitt, Käse, gekochtes Ei ( auf Wunsch auch Rührei oder Spiegelei möglich ) Frischkäse und ein Heißgetränk nach Wahl sowie kleiner Orangensaft- von der Menge her kaum zu schaffen und  alles lecker.
Die Bedienung war freundlich und fix - mehrmals wurde nachgefragt ob alles O. K. ist.
Da alles so lecker und appetitlich war , haben wir uns noch für den Nachmittagscafe Kuchen aus der Schautheke mitgenommen.

COLUMBIA ändert wie bereits andere Hotelkonzerne das Gourmet-Konzept Stück für Stück.

Im Dezember wurde das "Marco Polo" im Hotel in Wilhelmshaven aufgelöst.

Ab Ende Juni wird wohl das Sternerestaurant "Navette" im Rüsselsheimer Hotel  schließen.
Dort ist bislang Thomas Macyszyn als Chefkoch tätig.
Von "Gusto" wurde er noch gerade für 2015 als "Koch des Jahres" gekürt.
Seit 2008 war er der Herr in der Küche.

Zuerst hatte Macyszyn Medizin studiert und dann ab 2004 eine Koch-Ausbildung begonnen. Schon 2007 wird er Küchenchef im La Provence in Baden-Baden.

Im Juni 2008 wechselt er als Stellvertreter nach Rüsselsheim.
Seit Oktober 2008 ist er Küchenchef im Navette sowie in der Brasserie X.O.
Ab 2012 trug er dort einen Stern.

Im Michelin hatte die Hotelgruppe zuletzt für 2015 zusammen noch sieben Sterne in Deutschland.

Auch in Travemünde wird es im Sommer 2015 ohne Kevin Fehling nicht auf Sterneniveau weiter gehen.

Nur noch Denis Feix im "Il Giardino" in Bad Griesbach hat dann noch Sterne in der Columbia-Gruppe.

Das Jungclas Cafe befindet sich in einem kleinen Pavillion direkt am Kurpark. Man kann dort schön draußen sitzen, Kaffee trinken oder Eis essen.

Die Bedienung war freundlich.

Wir waren zu zweit dort und hatten jeder ein gemischtes Eis mit Sahne. Ich hätte gern mehr Auswahl gehabt, aber andere Eisbecher gab es leider nicht. Dafür gibt es aber eine Auswahl an Torten und Kuchen.

Das Ambiente ist sehr schön. Vor dem Pavillion gibt es eine Terrasse, wo man schön draußen sitzen kann. Das Cafe befindet sich direkt am Kurpark, so dass man einen schönen Blick auf den Park hat.

Die Sauberkeit war in Ordnung.

Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist gut.

Die Märchenwiesenhütte ist ein Restaurant und Cafe auf der Wasserkuppe, dem höchsten Berg Hessens. Dort kann man essen oder Kaffee trinken. Die Wasserkuppe ist ein Ausflugsziel für Wanderer, Radfahrer und im Winter für Skifahrer. Die Märchenwiesenhütte ist direkt am Skilift gelegen, so dass man auch im Winter gut dort einkehren kann.

Die Märchenwiesenhütte hat Selbstbedienung.

Zu essen gibt es einfache Gerichte wie Schnitzel, Bratwurst, Erbsensuppe oder Nudeln. Auch eine Auswahl an Kuchen ist vorhanden.

Das Ambiente ist sehr schön. Die Hütte wurde gerade erst renoviert und vergrößert. Von der oberen Etage aus hat man einen herrlichen Ausblick übers Tal, sowie auf die Sommerrodelbahn und den Kletterpark. So gibt es beim Essen immer etwas zu sehen.

Die Sauberkeit ist in Ordnung. Auch die Toiletten wurden vollständig erneuert, so dass auch hier alles sehr ordentlich wirkt.

Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist sehr gut. Man bekommt hier Essen zu günstigen Preisen.

Hier waren wir heute Essen.
Das Restaurant ist innen wunderschön eingerichtet. Man fühlt sich gleich wie im Orient.
Gegessen habe ich Garnelen mit Spinat-Pilz-Schafskäse-Sahnesause. Dazu Reis und Salat. Die Garnelen waren sehr lecker und gut gewürzt. Man musste sie allerdings noch komplett selbst zerlegen. Man hat also die kompletten Schalentiere auf dem Teller gehabt. (als Hinweis, falls man diese Arbeit nicht machen möchte)
Die Spinat Sause war sehr lecker und hat war mit dem frischem Spinat sehr gelungen.
Das Gericht war nicht scharf gewürzt, wie man vielleicht bei orientalisch erwarten könnte. Also auch für Personen, die nicht gerne scharf essen sehr zu empfehlen.
Bedienung war super freundlich. Preise sind zwischen 16 und 24 für ein Hauptgericht ein wenig teurer, aber bei den großen Portionen die man bekommt gerechtfertigt.

Hier war ich vor ein paar Tagen mit Kollegen nach einer Prüfung essen.
Wir hatten ohne Probleme und ohne Reservierung genug Platz für eine recht große Gruppe (15 Leute).
Es war allerdings auch unter der Woche und Mittags.
Gegessen habe ich Spare Ribs mit Pommes. Die Pommes waren sehr knusprig und lecker.
Die Ribs waren sehr zart und meiner Meinung nach genau richtig. Die Barbecue Sause war sehr rauchig und würzig, so wie ich es mag. Sehr zu empfehlen.
Alle Kollegen von mir waren mit ihrem Essen sehr begeistert. Es gibt eine riesen Auswahl, sollte für jeden was dabei sein.
Bedienung war super freundlich und die Preise sind auch in Ordnung.

Als ich auf einer Geschäftsreise Abends noch durch die Innenstadt von Idstein schlenderte kam ich an dem mexikanischen Restaurant La Cazuela vorbei. Es war zwar ein sonniger Frühlingsabend, jedoch ging ein recht frischer Wind. Das Restaurant La Cazuela hat jedoch eine nette Sitzgruppe vor dem Restaurant, die durch Bambusmatten und Pflanzen ausreichend windgeschützt ist. Daher beschloß ich, mich dort noch zu einem Gläschen Wein niederzulassen. Bei dem Blick in die Speisekarte machte mich jedoch die scharfe mexikanische Paprikasuppe an. Dieser konnte ich dann nicht widerstehen. Daher an dieser Stelle eine „kleine bzw. eingeschränkte“ Kritik.


Das Restaurant La Cazuela liegt zwar in der Stadtmitte von Idstein, jedoch nicht direkt in der Fußgängerzone sondern etwas verborgen in einer Seitengasse. Diese Straße ist nicht für den Verkehr gesperrt, so daß ab und zu mal ein Auto vorbeikommt. Aber wirklich nur sehr selten mal ein Anwohner, da es keine Durchgangsstraße ist. Somit stört dies nicht wirklich wenn man im Freien sitzt.

Das Restaurant versucht im Innern einen mexikanischen Stil zu vermitteln. Die Wände sind in einem gelb-braun Ton gehalten, es ist eine niedrige Mauer als Raumteiler mit groben Steinenblöcken gemauert, und im hinteren Teil befinden sich einige rustikale Holztische, die recht gekonnt auf Alt getrimmt sind. Im vorderen Teil hingegen sind einige mit dunklem Kunststoffdekor beschichtete Tische vorhanden, die (sorry) nur als häßlich bezeichnet werden können und die mexikanische Atmosphäre wieder gewaltig dämpfen. Diese Inkonsequenz setzt sich auch im Freien fort. Auf der einen Seite rustikale Holztische und -stühle, Bambusmatten als Windschutz sowie Kletterpflanzen am Haus. Auf der anderen Seite über der Eingangstür eine Kunststoff Wellplatte als Regenschutz, deren Unterseite mit einem künstlichen Blätterwerk behangen ist, das mich sehr an ein Bundeswehrtarnnetz erinnerte.
Auch im WC-Bereich wurde der Versuch unternommen ein mexikanische Atmosphäre zu schaffen. Allerdings sehen Lampen, an denen das Glas fehl und nur noch die nackte Glühbirne vorhanden ist, nicht nur unschön aus sondern stellen auch einen Sicherheitsmangel dar. Das Hauptproblem an der Sanitäranlagen ist jedoch der üble Geruch der dort herrscht – es stinkt! Das WC liegt im Keller ohne Fenster, die Lüftungsanlage scheint jedoch nicht wirklich zu funktionieren.

Durch die sehr freundliche (und nicht nur geschäftsmäßig wirkende) Bedienung konnte das Restaurant jedoch wieder Punkte bei mir sammeln. Als ich die scharfe mexikanische Paprikasuppe bestellt hatte, verschwand die Bedienung in die Gaststätte. Unmittelbar danach erschien sie jedoch erneut und fragte nach, was ich unter scharf verstehen würde – nur gut gewürzt, oder wirklich scharf. Als passionierter Peperoni-Züchter bestätigte ich, daß ich unter scharf auch scharf verstehe. Und das was kam verdiente die Bezeichnung scharf! Viel schärfer hätte es selbst für mich nicht sein dürfen. Mit der Paprikasuppe kamen noch zwei Scheiben Ciabatta, und zusammen mit einer Karaffe Rotwein stellte dies einen gelungenen Tagesabschluß dar.

Fazit: die Gaststätte bemüht sich um ein mexikanisches Flair, was jedoch nur teilweise gelingt. Da ich nur eine Suppe und Wein hatte, ist dies bezüglich des Essens nur eine eingeschränke Beurteilung.

Der Fischgrill Rhön-Forelle befindet sich direkt an den Angelteichen in der Nähe von Gersfeld. Man kann dort angeln, die Fische in den verschiedenen Zuchtbecken beobachten, oder im Biergarten etwas essen und trinken.

Der Fischgrill hat Selbstbedienung.

Man bekommt hier frisch gefangene gegrillte oder geräuchte Fische mit Pommes Frites, Fischbrötchen, aber auch Bratwurst und andere Kleinigkeiten. Da die Teiche direkt am Radweg liegen, kann man auch während einer Fahrradtour hier einkehren und im Biergarten etwas trinken.

Das Ambiente ist sehr schön, dadurch dass man direkt am Wasser sitzt. Bei schönem Wetter kann man beim Essen die Angler beobachten und sieht die Fische in den Teichen schwimmen.

Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist gut.

Ich habe heute Abend ein wenig Zeit für einen Spaziergang. Das lässt mich gleichzeitig meinen üblichen Radius zur Suche eines passenden Lokals ein wenig erweitern und so finde ich das Pasta e Panini. Ein kleines italienisches Lokal, das insbesondere mit frischer, hausgemachter Pasta wirbt.

Von außen wirkt das Lokal auf den ersten Blick eher wie ein Stehcafe. Insbesondere wenn man von der westlichen Seite kommt. Innen findet man dann einen kleinen Gastraum vor, der mit einfachen, groben Holztischen und Stühlen bestückt ist. An den Wänden finden sich bunt gemischt Bilder, Fotografien und ein wenig weitere Deko. Die Tische sind gedeckt mit Wasserglas, Kerzenständer, Weinkarte, Besteck und Serviette. Tischdecken gibt es keine. Die Tische stehen insgesamt relativ eng. Teilweise ist das noch im tolerablen Bereich, bei den kleinen Tischen, an denen ich dann einen Platz bekomme ist mir das aber deutlich zu dicht zu meinen Nachbarn.

Das Lokal ist gut gefüllt, es herrscht Betriebsamkeit, aber auch eine gewisse Unruhe. Gemütlichkeit will leider keine aufkommen. => 3 Sterne
 
Service:
Der Service besteht aus 3 Kräften. Ein älterer Herr, der dem Erscheinungsbild und Verhalten nach der Patron oder zumindest der Serviceleiter ist, ein weiterer Herr in einfacher Straßenkleidung mit kurzem schwarzen Schürzchen (ich dachte zunächst es handelt sich um eine Küchenhilfe, die kurz im Lokal war) und eine junge Dame, ebenfalls in Straßenkleidung aber mit langer schwarzer Schürze.
 
Als ich das Lokal betrete sind alle Servicekräfte beschäftigt und entdecken mich zunächst nicht. Als ich mich Richtung Theke aufmache werde ich von Patron entdeckt. Ich frage, ob ich einen der freien Tische haben könne. Er bestätigt und ich kann mich setzen. Der Patron fragt mich noch, ob ich einen Aperitif wolle, bot mir verschiedene Optionen an, die ich ablehnte und stattdessen ein Bitterino (hier San Bitter 0,1l 3,50 €) bestellte.

Bedingt durch die fehlende Speisekarte zog sich meine Entscheidung ein wenig hin, was aber mit Geduld und öfteren Nachfragen ausgeglichen wurde.

Insgesamt zeichnete sich der Service jedoch durch eine gewisse Sprachlosigkeit aus. Es gab auch zu Beginn keinen Hinweis darauf, dass es keine gedruckte Speisekarte gibt. Ebenso wurde teilweise wortlos serviert. Beim Abräumen des Desserts gab es auch keinerlei Rückfrage ob es geschmeckt habe. Stattdessen räumte die junge Dame meinen Dessertteller wortlos ab, drehte sich dann aber nochmal zu mir um und fragte "Espresso?".
Teilweise wollte man mir den Teller in die Hand geben anstatt zu platzieren, was dann aber aufgrund meiner Starrköpfigkeit (ich habe mich einfach nicht bewegt) nicht funktionierte. Dafür wurde der Teller dann recht lieblos vor mich hin gestellt. Ein Dessert bekam ich dann auch erst auf Nachfrage hin angeboten.

Nach dem Bezahlen (zügig mit ordentlichem Beleg) habe ich dann bemerkt, dass das Dessert vergessen wurde. Ich will natürlich nicht als Zechpreller gelten, rufe die Bedienung nochmal und teile ihr dies mit. Ab diesem Zeitpunkt bin ich offensichtlich ein gern gesehener Gast. Man versucht noch kurz ein kleines Schwätzchen anzufangen und verabschiedet mich anschließend extrem freundlich. Schade, dass das erst jetzt der Fall war.

Letztlich komme ich hier mit viel gutem Willen noch auf 2,5 Sterne.
 
Karte:
Eine Karte als Solche gibt es hier nicht. Auf einer Seite des Raumes ist eine große Tafel mit den aktuellen Gerichten angebracht. Auf zwei weiteren Seiten des Raumes sind Spiegel angebracht auf denen weitere Gerichte notiert sind. Eine Beratung seitens des Service gab es nicht. Insgesamt ist das, was ich gesehen habe dem Konzept des Lokals entsprechend  sehr Pasta-lastig. Es gibt aber auch ein paar Fleisch und Fischgerichte (Das gegrillte und in Scheiben geschnittenen Steak, das meinem Tischnachbarn serviert wurde sah auch sehr gut aus).
Die Desserts wurden von Gästen, die vor der Tafel waren verdeckt, auf Nachfrage beim Abräumen des Hauptgerichtes wurde mir aber aufgezählt, was im Angebot ist.

Ich wählte schließlich:
Tagliolini mit frischen Trüffeln und Parmesan (16,50 €)
Profiteroles (4,- €)
Dazu eine Flasche Mineralwasser (Heerbacher 0,7l  4,- €)
 
Das Essen:
Vorab gab es vom Haus ein Körbchen mit Weißbrot sowie einen Teller mit einem Olivenöl, Salz, Kräutergemisch. Ich hatte diese Teller zuvor schon auf anderen Tischen stehen sehen, dachte da aber noch, das sieht aus wie ein leergegessener Salatteller.
Das Brot war tagesfrisch, mit noch recht knuspriger Kruste. Geschmacklich durchaus gut, aber nichts, was den Gang der Welt beeinflussen könnte.
Der Olivenölteller benötigte ob seiner Optik erstmal ein wenig Überwindung, die Kombination schmeckte aber durchaus gut. Grundsätzlich ist das ja eine gute Idee, auch wenn ich mir das eigentlich lieber selbst mischen würde, optisch jedoch wie bereits erwähnt eher am Rande einer Katastrophe.
 
Tagliolini mit frischen Trüffeln.
Ich habe mir meine Wahl nicht leicht, aber letztlich das richtige gemacht.
Die Trüffel hatten kein überbordendes Aroma sondern waren für Sommertrüffel erwartungsgemäß etwas dezenter und nussiger. Es war jedoch gut genug um dieser wirklich guten Pasta ein Krönchen aufzusetzen. Und das ganze schöner Weise ohne Zusatz von Trüffelöl, das, wie ich meine, manchmal einen eher penetranten Geschmack aufweist.
Die hausgemachten Nudeln waren geschmacklich optimal. Die Konsistenz war ebenso perfekt getroffen.
Am Parmesan aus dem Laib, in dem die Nudel ein wenig herumtoben durften wurde netter Weise auch nicht gespart und dazu gab es noch eine wirklich ausgezeichnete Buttersauce, die das Ganze geschmacklich sehr fein abrundete. Auf den ersten Blick war die Sauce etwas überreichlich auf dem Teller, was zu einem kleinen See unter der Pasta führte, dem war aber mit dem noch übrigen Brot sehr leicht und gerne beizukommen.
Für dieses Nudelgericht gebe ich gerne volle Punktzahl: 5 Sterne
 
Profiteroles
Profiteroles sind kleine, cremegefüllte Bällchen aus Brandteig. So eine Art italienischer Windbeutel. Hier waren sie mit einer Art Schokomousse sowie Schokoladensoße überzogen. Bei den Profiteroles nehme ich an, es wurde ein Convenience Produkt verwendet. Nicht von der schlechtesten Sorte, ich hätte es letztlich aber auch nicht haben müssen. Die Schokomousse war geschmacklich in Ordnung, vielleicht ein wenig sehr süß. Letztlich kein Nachtisch, für den ich mich noch einmal entscheiden würde. 3 Punkte.
 
Insgesamt nehme ich mir heraus, die wirklich exzellente Pasta deutlich stärker zu gewichten und komme somit auf 4,5 Sterne.
 
Sauberkeit:
Alles in allem war das Lokal gut gepflegt. 4 Sterne
 
Preis-Leistungs-Verhältnis
Die Preise sind für Frankfurter Verhältnisse schon eher im unteren Bereich angesiedelt. Und das bei wirklich gutem Essen (zumindest was die Pasta angeht). Einziger Wermutstropfen war mal wieder der Service. Daher gerade noch 4 Sterne.
 
Fazit:
Ja, ich denke die Pasta hier werde ich sicher nochmal näheren Untersuchungen zuführen müssen. Ich hoffe mal, dass es dann mit dem Service etwas entspannter läuft. Positiv anzumerken sei noch, dass meine Restaurant-Schecks problemlos eingelöst wurden.

(Abendessen, 2 Personen, 56,00 €)

Die Schmiede stand schon lange auf unserem Plan. Dutzende Male daran vorbeigefahren, aber nie eingekehrt. Wir hatten schon viel Gutes gehört und um sicher gehen zu können den für uns ersten Spargel dieses Jahr genießen zu können bestellten wir einen Tisch vor - was sich anhand der vielen Reservierungsschilder auf den Tischen  nach unserer Ankunft wieder einmal als gut erwies.
Sehr früh unterwegs waren wir wie so oft die ersten Gäste. Parkplätze gibt es ausreichend und wir fanden einen Parkplatz direkt vor dem Eingang. Schon hier konnten wir einen Eindruck von der Größe des Betriebes erhalten. Gott sei Dank während unsere Besuches jedoch ohne Busgesellschaften etc. etc..

Der "Blasebalg", ein ans Hauptgebäude angrenzender "Wintergarten" , war sehr vornehm und ansprechend für eine Feierlichkeit eingedeckt.

Sehr freundlich wurden wir von Frau S. empfangen und erhielten einen Platz mit Blick auf den hübschen Kachelofen am Fenster zur Durchgangsstraße hin. Hier rauschten die LKWs nur so vorbei, doch war nichts davon zu hören! Sehr gut! Wie das jedoch bei geöffnetem Fenster im Hochsommer ist mag ich mir nicht ausmalen.

Schnell erhielten wir die Speisekarten und dann dauerte es ein wenig, bis ich mich entscheiden konnte. Spargel stand für meine Frau außer Frage. Ich war mir bei den vielen lecker klingenden Speisen auf der Karte sehr unsicher bei der Wahl.
Egal, wir begannen den frühen Abend mit einem Prosecco der Hausmarke, denn irgendwie war es ein besonderer Tag und der sollte auch gebührend gefeiert werden.

Da die Karte etwa alle vier Monate wechseln würde konnte ich mir als Vorsuppe das Thai-Spargelcremesüppchen nicht entgehen lassen. Wer weiß, wann wir wieder vorbeikommen würden.

Meine Frau wählte einen Salat als Vorspeise und wie geplant eine Portion Spargel, dazu noch ein Wiener Schnitzel.
Ich entschied mich "schweren Herzens" (weil man kann ja nicht alles auf einmal probieren) für das Schmiedeschnitzel mit Speck, Zwiebeln, Champignons und Käse überbacken.

Nach getätigter Bestellung kamen auch die ersten weiteren Gäste.

Ein Gruß des Hauses wurde uns gebracht, wurde uns als Kräuterbutter beschrieben und schmeckte sehr gut. Warum nun so orangefarben  ist uns unklar, denn es schmeckte eher leicht nach Knoblauch.

Die Salate (mein Beilagensalat war ein kleine Version des Vorspeisensalates meiner Frau) waren wohl mit die besten Salate unserer Restaurantbesuche bisher, direkt rangierend hinter dem Salat im Achterdeck auf Usedom.
Ausschließlich frisch und knackig mit den Geschmacksvariationen verschiedener Keimlinge obenauf und einem perfekten Dressing. Super!

Das Thai-Spargelcremesüppchen mit Bärlauchespuma schmeckte mir zwar sehr gut, aber ich bin eher ein Freund von "gutbürgerlichen" Suppen. Ich sage nur: hessische Kartoffelsuppe.

Die Hauptgänge kamen fast nahtlos. Eigentlich wollte ich ja auch Spargel essen - aber man kann nicht alles haben, und so begnügte ich mich mit einem Pobierhäppchen bei meiner Frau. Sehr lecker, besonders die Verbindung von Butterbröseln und zerlassenem Bergkäse! Meiner Frau sah ich die "Glücksgefühle" beim Essen regelrecht an.

Mein Schmiedeschnitzel stand dem aber kaum nach. Die Pommes waren perfekt und zu alledem gab es ja den schon erwähnten tollen Blattsalat als Beilage.

Kleine Punktabzüge gab es, weil die Kartoffeln zum Spargel noch etwas arg hart waren und mein Schmiedeschnitzel insgesamt recht trocken  und der Käse ein wenig zu lange überbacken wurde.

Aber ansonsten rundherum gut - einfach nur ein Genuß, wie selten erlebt!

Der Service erste Klasse. Frau S. hat mit ihrer angenehm zurückhaltenden, unaufdringlichen und sanften, aber immer zuvorkommenden Art sehr zu unserem Wohlfühlen an diesem Abend beigetragen. Danke dafür!

Nicht ohne Grund haben die Kochprofis in einer ihrer Sendungen im Herbst 2014 Hilfe für den aktuellen Filmbeitrag bezüglich Service in der "Schmiede" gesucht. Witzigerweise saßen wir genau an dem Tisch, an dem auch die Kochprofis gesessen haben.

Die Schmiede gehört nun zu unseren "Top five"! Aber nur mal einkehren, weil man vorbeifährt? Ja, warum nicht, aber wenn, dann planen wir den nächsten Besuch genauso wie den heutigen und genießen in Ruhe!

Besondere Empfehlung ausgesprochen! Und: nur 3  bis 5 Minuten - je nach Ampelphasen, vom Zentrum Alsfelds entfernt!

Das Verzehrte (Zitat Speisekarte):

knackiger Blattsalat mit unserem Hausdressing, dazu Baguette - 4,50 €
Thai-Spargelcremesüppchen mit Bärlauchespuma - 5,50 €
Schmiedeschnitzel mit Speck, Zwiebeln, Champignons und Käse überbacken, Pommes Frites und knackigem Blattsalat mit unserem Hausdressing - 12,00 €
Portion Spargel (ca. 250 g) Überlinger Art mit knuspriger Bröselbutter & frisch geriebenem Bergkäse, neuen Kartoffeln oder Kräuterfladen - 13,50 €
zum Spargel: kleines Wiener Schnitzel vom Kalb - 8,00 €
Prosecco Hausmarke - 3,50 €
Weißburgunder 0,2 l - 4,50 €

(Mittagessen, 2 Personen, 36,10 €)

Damit, dass wir am ersten Mai spontan und ohne Voranmeldung noch einen Platz zum Mittagessen finden würden haben wir gar nicht gerechnet. Spontan sind wir am 1. Mai zu einem Ausflug aufgebrochen, haben uns Burg Herzberg in Breitenbach angeschaut und hätten dort auch gerne zu Mittag gespeist - aber wie erwartet war dort alles reserviert.

So haben wir auf dem Heimweg einfach auf gut Glück beim Schwalbennest in Alsfeld vorbeigeschaut, und siehe da, die Küche war noch geöffnet, wir wurden sehr freundlich begrüßt und konnten  sogar zwischen verschiedenen Tischen auswählen.

Ein paar Biker waren anwesend, denn das Schwalbennest scheint beliebter Anlaufpunkt für Biker zu sein (womit auch geworben wird).

Die äußerst gut gelaunte Servicekraft (das wirkt sich auch auf die Gäste aus) bediente uns freundlich und flink.
Mittagstisch gibt es nur an Sonn- und Feiertagen - also Glück gehabt.

Heute mache ich es "kurz" - bin zum Schreiben nicht so recht aufgelegt. Und ich merke schon jetzt, je länger der Besuch zurückliegt, desto schwerer wird es. Und es wäre schade, wenn ich bald gar nichts mehr davon zu berichten weiß.
Also, nicht mehr weiter aufschieben:

Zusätzlich zur allgemeinen Karte gab es noch zwei Seiten mit insgesamt über zwanzig Schnitzelvariationen, deren Namensgeber Mitarbeiter und Familienmitglieder des Schwalbennestes sind. So z.B. "Petra's Favorit", "Sandra's Liebling" oder "Sascha's Renner". Eine witzige "Zugabe" . Lässt man diese beiden Seiten weg, so ist die Karte sehr ausgewogen und mit wohlklingenden Speisen gefüllt. Ich hätte da noch einige andere Dinge im Sinn, die es sicher Wert sind einmal auszuprobieren.

Als Vorsuppenliebhaber bestellte ich mir eine Zwiebelsuppe. Bleibenden Eindruck hat sie nicht hinterlassen, aber für den Moment hat es gut geschmeckt.

Als Hauptspeisen hatten wir beide Lende auserkoren. Meine Frau bestellte eine kleine Portion Schweinemedaillons auf Bandnudeln in Käsesauce. Ich probierte die Schweinemedaillons "Schweizer Art", ließ aber die Rösti durch Bratkartoffeln austauschen.
Nach meiner Zwiebelsuppe erhielten wir beide unsere Salatbeilagen. Eine kleine Version für meine Frau zur kleinen Portion Lende. Die Salate sehr appetitlich angerichtet, abwechslungsreich und frisch, mit Sonnenblumenkernen und Kresse bestreut und richtig gutem Schmanddressing.

Die Hauptspeisen kamen dann sehr zügig noch bevor der Salat zur Hälfte vertilgt war. Und beide Lendenvariationen haben uns relativ gut geschmeckt. Die Käsesauce zu den Bandnudeln war etwas schwach im Geschmack, das Fleisch aber zart und auch nicht trocken.
So wie bei mir Medaillons "Schweizer Art". Zwar nicht besonders saftig, aber auch nicht zu trocken und insgesamt hat es geschmeckt.

Wir kommen  sicher irgendwann einmal wieder, denn es gibt hier noch so viel auszuprobieren. Nur das mit dem Bike, das wird nicht klappen ...... aber vielleicht habe ich bis dahin ja doch den Führerschein gemacht.

Das Verzehrte (Zitat Speisekarte):

franz. Zwiebelsuppe mit Käse gratiniert - 4,20 €
Schweinemedaillons "Schweizer Art" mit Röstis und Salatteller - 14,30 €
"Lendentöpfchen" - Schweinemedaillons auf Bandnudeln in Käsesauce, dazu ein Salatteller - 14,30 € (hier kleine Portion für 12,00 €)
Hefeweizen 0,5l - 3,40 €
Bitter Lemon 0,2 l - 2,20 €

PS: Parkplätze sind am Hotel vorhanden. Die Sauberkeit war ok, aber nicht ganz so gut, wie wir es von Restaurants in Kombination mit Hotelbetrieb gewohnt sind. Das Ambiente, naja, wir haben nichts besonderes gespürt, also auch hier ein "ok".

Eines der bekanntesten Frankfurter Ausflugslokale hat nach Renovierung wieder eröffnet. Mitten im Stadtwald, zwischen Sachsenhausen und Neu-Isenburg, können Gäste ab sofort wieder täglich ab 11 Uhr einkehren. Das traditionsreiche Restaurant hat nach neun Monaten Umbauarbeiten wieder eröffnet – und ist nicht mehr wieder zu erkennen. Knapp eine Million Euro haben die neuen Pächter Viola Federau & Matthias Federau investiert.

Gelesen in AGHZ 2015/10

Der Eissalon Cortina ist ein Eiscafe mitten in Fulda.

Die Bedienung war freundlich.

Wir waren zu zweit dort und hatten jeder einen Erdbeerbecher für 5,50 Euro. Das Eis war gut, und der Eisbecher war recht groß.

Das Ambiente ist nicht so schön. Die Einrichtung ist recht einfach, und es wirkt nicht so gemütlich. Draußen gibt es auch noch Tische, die allerdings direkt an der Straße gelegen sind.

Die Sauberkeit war in Ordnung.

Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist normal.

Ehrlich waren die Gründe, weshalb wir an diesem Abend im La Citadella reserviert hatten, genauer gesagt Andreas und Chris Ehrlich, besser bekannt als die Ehrlich-Brothers, die um 20 Uhr im Rhein-Main-Theater in Niedernhausen mit ihrem magischen Unterhaltungsprogramm das Publikum verzauberten. Wir hatten unseren Eltern Karten für diese Veranstaltung zu Weihnachten geschenkt und uns ebenfalls welche gegönnt. Vor der Veranstaltung wollten wir etwas schnabulieren, so entschieden wir uns für das La Citadella, weil wir bei unserem ersten Besuch nicht gänzlich unzufrieden waren und nochmals wiederkommen wollten. Vorgezogenes Fazit: Die Show der Zauberbrüder war genial, kann ich nur empfehlen - beim La Citadella fällt mir das wesentlich schwerer....
 
Das Restaurant ist in zwei Gasträume aufgeteilt, einen ebenerdigen und einen, der über drei Stufen abwärts führt. Dieser ist der optisch mehr ansprechende Raum, versprüht mehr mediterranes Flair. Eine große Tafel an der Wand verweist auf Tagesgerichte, die nicht auf der Karte stehen. Die Begrüßung durch Inhaber Antonio war freundlich, er geleitete uns zu unserem reservierten Tisch in der unteren Ebene.  Kaum hatten wir an dem eingedeckten Tisch Platz genommen, wurden uns die Speisenkarten von einem Kellner freundlich überreicht. Ein dezenter Hinweis von ihm auf die Tagesgerichte wäre nett gewesen, das geht servicetechnisch besser, schade. Nebenbei wurden wir von meinen Schwiegereltern informiert, dass wir eingeladen sind, von daher kann ich leider keine detaillierten Preise der Speisen und Getränke mehr nennen, denn auch die website des Restaurants zeigt immer noch keine Speisekarte. So versuche ich aus der Erinnerung es hinzukriegen. Im Eifer des Gefechts habe ich auch nur von meiner Pizza (die kam als letztes) ein Foto gemacht, alle anderen waren bereits am Essen und da wollte ich nicht mehr fotografieren. Die Wartezeit für die Getränke war angenehm kurz, die für die Speisen war noch akzeptabel. Ich genehmigte mir ein Weizenbier, 0,5l zu 3,50 wenn ich mich recht erinnere, die anderen nahmen Cola und Saftschorlen.
 
Essen

Wir hatten insgesamt dreimal Tagliatelle mit Lachs, einmal Spaghetti Bolognese, einmal von der Tageskarte die frittierten Sardinen mit Pizzabrot und kleinem Beilagensalat, und meine Wahl fiel auf di Pizza "La Citadella" mit Tomaten, Käse, Zwiebel, Hackfleisch, Peperoniwurst und Chili.
 
Auf meine Nachfrage, wie es den anderen geschmeckt hat, kamen folgende Eindrücke zustande:
 
Tagliatelle mit Lachs: Nudeln al dente, Soße langweilig abgeschmeckt, Lachs mit dem tranig schmeckenden grauen Teil serviert, mengenmäßig an der Mindestanforderung.
 
Spaghetti Bolognese: Schwiegervater fand sie in Ordnung, das heißt, sie waren recht fade im Geschmack, denn der Herr mag nur wenig gewürzte Speisen.
 
Frittierte Sardinen: Mengenmäßig ausreichend, Fische kamen mehliert in die Friteuse, leider wurde versäumt, dem Mehl etwas Salz zuzusetzen, schade. Das Pizzabrot war geschmacklich okay, aber auch kein Highlight, der Beilagensalat ebenso, hätte etwas mehr an Dressing vertragen können. Wenn ich mich recht entsinne, wurden die Sardinen für 13,50 auf der Tageskarte angeboten, dafür kann man mehr erwarten.
 
Die von mir gewählte Pizza hatte sofortigen Klärungsbedarf, nachdem der Kellner sie vor mir hinstellte. Auf meine Anmerkung "Ich habe aber keine kleine Pizza bestellt!" blickte er mich mit süßsaurem Lächeln an und säuselte: "Wir haben keine kleine Pizzen, wir haben nur eine Größe!" Worauf ich mir die Bemerkung nicht verkneifen konnte: "Man hätte sie ja aber auch so groß machen können, dass der Gast nicht denkt, er hätte eine Kleine bekommen..." Er hatte natürlich recht, auf der Karte war keine Größenordnung angegeben, aber so eine kleine Pizza hatte ich noch nie als "Normalgröße" gesehen, bestenfalls 24cm im Durchmesser und mit extrem breiten Rand, der nicht belegt war (1,5-2cm) - für 8 Euronen kein Schnäppchen! Dafür war sie lecker, toll abgeschmeckte Tomatensoße, Chili und Knoblauch nicht zu dominant. Der Teig war dünn und weichte auch in der Mitte nicht durch, leider fehlte ihn Salz.
Summa summarum werden da nicht mehr als gut gemeinte 2*
 
Service
 
Der Kellner war anfangs nett, aber meine Kritik an der Pizzagröße verstand er seinem säuerlichen Blick nach als Majestätsbeleidigung - nicht professionell, danach gab es nur Service nach Vorschrift, keine Frage nach Dessert, Espresso oder Digestif. Mit dem Fehlenden Hinweis auf die Tageskarte sind das auch maximal 2*
 
Ambiente
 
Die untere Ebene des Restaurants hat Wohlfühlcharakter, da kommt italienisches Flair gut rüber. Der andere Teil des Restaurants ist bestenfalls Standard - 3*
 
Sauberkeit
 
Keine Beanstandung, auch bei den Toiletten nicht, alles sauber. 4*
 
PLV
 
Da besteht Nachholbedarf, zwischen Preis und Qualität besteht eine starke Schieflage, die zu Lasten der Qualität geht. Unverständlich, dass der Laden trotzdem brummt, oder über 80% der Gäste haben keine Ahnung von richtig gutem Essen... - 2*

Außerhalb Hofheim am Taunus in Fahrtrichtung Kelkheim liegt linker Hand am Ende einer Kastanienallee das Cafe & Restaurant Viehweide.  Parkplätze finden sich genügend und an das Restaurantgelände grenzt ein schöner großflächiger Kinderspielplatz sowie Spazierwege.

Die Lokalität selbst bietet im Innern Platz für circa 180 Gäste -ist also auch für Feiern aller Art sehr gut geeignet- und an schönen Tagen lädt die herrliche Terrasse mit Weitblick ebenfalls zur Einkehr ein.

Wir fanden hierher auf Empfehlung unseres Schwiegersohnes. Drei Erwachsene und die 3,5 jährige Enkelin, in dieser Stärke rückten wir am 09.05.2015 mittags an.
Da das Wetter etwas gemischt war und mit der Brise einem das Essen auf der Terrasse schnell kalt werden sollte, wollten wir in einem der Gasträume Essen.

Begrüßt wurden wir von Kellnern indischer Herkunft und wurden sofort gefragt, ob wir reserviert hätten.
Komisch, das Lokal war bis auf einen Tisch um 12:00 Uhr vollkommen leer, aber viele Tische waren eingedeckt. Bis wir gingen, waren dann zwei große Tische mit je circa 10 - 14 Personen als weitere Besucher in den Gasträumen zu verzeichnen. OK, der uns zugewiesene Tisch war nicht zu beanstanden, aber verstanden haben wir die Reservierungsmodi nicht, insbesondere, da auch die folgenden Gäste mit dem Personal haderten, weil ihnen IHR Wunschtisch nicht reserviert worden war.

Die Karten kamen umgehend; unser Studium zeigte eine reiche Auswahl an Standardgerichten, Fisch, Schweine- & Rindfleisch, Vegetarisches und 2 Indische Gerichte; Schnitzelangebote gab es in mehreren Varianten ... Wer mehr über die Karte wissen möchte, kann gerne auf der WEB-seite des Anbieters nachlesen (www.viehweide.de).

Unsere Enkelin stand auf Kinderschnitzel mit Spätzle (leider nicht auf der Karte) - jedoch problemlos und OHNE Extraaufpreis gegenüber KiSchni mit Pommes bestellbar. - 5, 90 €  mit Ketchup!

Die schwangere Tochter orderte eine "Portion für den kleinen Hunger" , Medallions von der Schweinelende, Champignonrahmsosse, Gemüse  und Butterspätzle  zu   12,90 €

Die Gattin und meinereiner orderten je 1x Frankfurter Schnitzel vom Schwein mit Bratkartoffeln und Frankfurter "Grüner Sosse"   zu   je
12,90 € incl. Beilagensalat.

Die georderten Getränke, Säfte und alkoholfreies Weizenbier ( insgesamt 4 Orders ) wurden wunschgemäß gekühlt serviert und zusammen mit 12,40 € berechnet. Die angebotenen Weine (0,2 ltr.) empfanden wir leicht überteuert! Wir sind als Unterfranken zumindest 0,25 ltr als Einschenkmenge gewohnt und in Lokalen diese Klasse etwas preisgünstiger!

Alle Gerichte kamen nach angemessener Zubereitungszeit und waren optisch ansprechend auf dem Geschirr angerichtet. Die Grüne Sosse für zwei Orders kam -obwohl die Besteller nicht beieinander sassen- in einer kleinen Porzellanschüssel  für beide zusammen.

Die Beilagensalate waren sortenreich und reichhaltig an einem sehr wohlschmeckenden Dressing. Meine Bratkartoffeln schmeckten sehr gut, die Frankfurter Grüne Sosse war von einer erfrischenden Art und wohlschmeckend. Das Schnitzel (2 kleine) aber enttäuschte auf breiter Front, da vollkommen geschmacklos samt Panade. Ein Inder OHNE Würze - versteh´ ich ganz und gar nicht.
Die Gerichte der Enkelin und Tochter will ich hier nicht bewerten, aber meine Gattin bestätigte für das identische Gericht meine Meinung.

Resumee

Inder kocht Hessisch    <--->      ENTWEDER  -   ODER,     aber der MIX hat uns nicht überzeugt.

Bewirtungsbeleg:  Tisch 22   -   Rechn.nr.: 3  -  G. Singh 4  -  09.05.2015 (Winterzeit 11:58)

P.S.: Ich hab´ keine Ahnung wieso: Aber circa 40 Minuten nach dem Restaurantbesuch hatte ich massive Magenkrämpfe, jedoch ohne weitere Komplikationen ...   Ob es vom Essen kam ???  Allen anderen bekam das Essen jedenfalls sehr gut!

Es ist spät geworden im Büro. Im Hotel macht sich dann so langsam ein kleines Hüngerchen breit. In der direkten Umgebung gibt es neben einem durchaus guten italienischen Restaurant, das heute allerdings aufgrund zahlreicher Messebesucher aus allen Nähten platzt auch ein Steakhaus der Kette Block House.

Das Block House ist im gleichen Glas-Block untergebracht, wie auch die beiden benachbarten Restaurants. Vorn auf dem breiten Fußgängerbereich stehen mehrere Tische und Stühle, die heute aber nur von den Liebhabern papiergerollter Tabakstäbchen bevölkert werden.

Innen findet man das üblichen Steakhaus Interieur; gediegene Einrichtung und dunkles Holz. Auf den nicht betischdeckten Holztischen liegen rot-weiß karierte Platzdeckchen. Außerdem gibt es einen Ständer für Salz und Pfeffer (Fleur de Sel aus dem Salzstreuer!)

Angenehm ist, dass der Platz zwar recht gut ausgenutzt ist, die Tische aber nicht zu eng beieinander stehen. Man hat auch bei besetzten Nachbartischen noch einigermaßen Privatsphäre. Die Lautstärke ist bei der heute herrschenden nahezu 100%igen Besetzung zwar grenzwertig aber noch erträglich.
Ich finde das Ambiente akzeptabel für 3 Sterne
 
Service:
Vorweg sei gesagt, es ist brechend voll. Hauptsächlich kleinere und größere Gruppen von Messebesuchern und Ausstellern wie ich annehme. Es herrscht babylonisches Sprachengewirr. Die zahlreich vorhandenen Servicekräfte haben das aber vollkommen im Griff. Auch unfreundliche oder aufdringliche Gäste werden stets freundlich und wie ich finde kompetent bedient, Respekt.

Ich selbst werde beim Betreten von einer jungen Dame nett begrüßt, die mich, nachdem wir geklärt haben, dass ich alleine bin, bittet kurz zu warten. Wenige Augenblicke später ist sie mit einem jungen Herrn (ich nehme an, er ist für heute der Serviceleiter) wieder bei mir. Man bittet mich mit in den hinteren Bereich, wo ich mich am letzten freien Tisch (eigentlich ein 4er-Tisch) setzen darf.

Im Folgenden werde ich von verschiedenen Servicekräften bedient. Allesamt machen ihre Sache wirklich gut. Speisen und Getränke werden schön platziert und auch angesagt. Es wird stets ein guter Appetit gewünscht und auch beim Abräumen gefragt ob alles in Ordnung gewesen wäre. Auch der Bezahlvorgang mit ordentlichem Beleg funktionierte reibungslos.
Ich kenne das aus vergleichbaren Häusern nicht so und hätte das daher nicht erwartet. Ich vergebe daher gerne 4,5 Sterne.
 
Karte:
Die Karte des Block House ist, soweit ich weiß, für alle 36 Standorte in Deutschland identisch und auch im Internet einsehbar. Es gibt Steakhaus-typisch Steaks, Burger, Salat und ein paar weitere Ergänzungen.
Außerdem gibt es eine Monatsaktion, die derzeit aus Spargel mit verschiedener Begleitung (Kalbsentrecôte, Putenmedaillons oder Katenschinken) besteht. Spargel ist bei mir am Wochenende geplant, die ausgeschriebenen Steakvarianten lachten mich auch nicht so recht an, also bestellte ich:

1x Caesars Salad (5,20 €)
1x N.Y. Cheeseburger 200g (11,90 €)
Dazu ein alkoholfreies Weizen (Erdinger 0,5l 4,70 €)
 
Das Essen:
Einen irgendwie gearteten Gruß aus der Küche bzw. Brot oder ähnliches gibt es hier nicht.

Caesars Salad:
laut Karte bestehend aus Römersalat, Eisbergsalat, Rucolasalat, Babyspinat und Knoblauchcroutons mit Frenchdressing und Grana Padano.
Bis auf die Knoblauchcroutons trifft die Beschreibung ziemlich genau zu. Zugegebener Maßen sind Spinat, Eisbergsalat und Rucola eher ungewöhnlich im Caesars Salad, ist in der Kombination aber durchaus akzeptabel. Genauer hinsehen sollte man bei den einzelnen Salaten jedoch nicht so sehr. Der Eisbergsalat hatte mehrere braune Stellen und die verwendeten Romasalat-Blätter hätte ich zuhause sicher auch nicht mehr alle in die Schüssel gepackt.

Die Salatsoße war wie erwartet Convenience, aber dennoch recht gut, insbesondere durch den reichlich verwendeten Grano Padano.

Die Knoblauchcroutons entpuppten sich jedoch als in Stücke geschnittenes Aufback-Knoblauchbaguette. Der Knoblauchgeschmack war dabei recht künstlich und das Brot eher deutlich zu kurz im Ofen gewesen denn zu lang.
Ich hätte ein wenig mehr erwartet: 3 Sterne
 
N.Y. Cheeseburger:
Als der Teller mit dem Cheeseburger sowie eine Flasche Block House-Ketchup an den Tisch kamen hatte ich irgendwie das Gefühl, es fehlt was. Beim Zurechtrücken des Tellers für das Foto kam ich dann drauf. Der Burger hat keinen Deckel! Anstelle des erwarteten Standard-Convenience-Buns lag der Burger auf einem Stück gerösteten Baguette. Das war mir in Wahrheit jedoch sogar lieber, als ein geschmacksneutrales Convenience Bun.

Auf dem Baguette lag etwas Salat, darauf das Patty (danke lieber Borgfelder ;-)), das vermutlich ebenfalls Standard TK war. Das Patty war gut gegrillt, nicht totgebraten und geschmacklich für TK-Ware durchaus in Ordnung. Oben auf dem Fleisch lagen Tomatenwürfel sowie etwas Käse (ich nehme an eine Mozzarella-Gouda-Mischung) mit dem das Ganze überbacken war.
Als Krönung gab es einen Block-House-Spieß, dessen Sinn sich mir allerdings aufgrund des fehlenden Deckels nicht erschloss. Mit der Hand Essen war dadurch ohnehin nicht drin.

Die Pommes (leider von der dünnen Sorte) waren für meinen Geschmack etwas zu wenig frittiert, aber geschmacklich ganz passabel.

Ich war insgesamt eher positiv überrascht und gebe 3,5 Sterne

Insgesamt reicht es aber nur für 3 Sterne.
 
Sauberkeit:
Soweit ich das gesehen habe war alles in Ordnung.
Lediglich die Tische könnten ein wenig schneller abgeräumt werden, was aber auch dem Andrang geschuldet war. 4 Sterne
 
Preis-Leistungs-Verhältnis:
Man bezahlt hier neben der Lage, vor allem auch die Marke "Block House" mit.
Ob sie das Wert ist, sei mal dahin gestellt. Das Essen, insbesondere den Salat halte ich schon für sehr ambitioniert. Der Preis für das alkoholfreie Weizen ist jedoch jenseits von Gut und Böse. => 2,5 Sterne
 
Fazit:
Der Service hat mich heute wirklich positiv überrascht. Unter der Erwartung, hier ohnehin nur Standard bzw. Convenience zu erhalten, war auch das Essen zumindest in Ordnung. In der gleichen Situation würde ich das hiesige Block House daher durchaus wieder in Anspruch nehmen.

Whow- sogar Betriebskantinen sind bei Gastro-Guide vorhanden! Nun gut, nachdem ich des öfteren mit Black&Decker (inzwischen korrekterweise Stanley Black&Decker) zu tun habe, und daher auch schon des öfteren in deren Kantine eingeladen war, möchte ich mich mal an einer Kritik für eine Betriebskantine versuchen.

Inzwischen befinden sich auf dem ehemaligen B&D Betriebsgelände weitere Firmen und Einrichtungen, z.B. eine Hochschule, nachdem B&D bereits vor etlichen Jahren die Fertigung an diesem Standort aufgegeben hat. Daher ist es kein reine Betriebskantine mehr, sondern für jedermann zugänglich.

Es ist noch eine Kantine alter Väter Sitte: man schnappt sich ein Tablett, und läuft damit an der Essensausgabe vorbei. Der Bedienung hinter der Glasscheibe sagt man, welche Gericht man gerne hätte, dieses wird dann auf einen Teller geschöpft und unter der Glasscheibe durchgereicht. Weiterhin kann man sich noch einen Beilagensalat, eine Nachspeise, Suppe oder Getränke aufs Tablett stellen. Am Ende der Theke ist dann die Kasse.

Täglich gibt es drei Gerichte zur Auswahl. Die Preise liegen zumeist im Bereich zwischen 6 und 9 EUR für ein Gericht mit Beilagensalat und Dessert. Ich hatte beim letzten Mal eine gebackene Scholle gewählt, die 9,20 EUR kostete.
Es ist auch ein Salatbuffet vorhanden. Man kann der Salat auf einem Teller anrichten wenn man in Kantine essen möchte, es sind jedoch auch Plastikbehälter zum mitnehmen vorhanden.

Die Einrichtung hat ebenfalls schon ein paar Jahre hinter sich, und läßt sich am besten mit „zweckmäßig“ beschreiben: einfache kunststoffbeschichtete Tische (leicht zum Reinigen) und ebenso einfache Holzstühle. Das ganze recht eng bestuhlt, um den Raum optimal auszunützen. Die Ellbogenfreiheit zum Nachbar ist sehr eingeschränkt.

Fazit: das Essen ist o.k., aber auch nicht mehr. Zumindest liegt es noch über dem Niveau von Mc Donalds & Co. Ich kenne jedoch Betriebskantinen, die bessere Qualität und vor allem auch mehr Auswahl bieten. Die Preise sind dafür relativ hoch. Zumindest bei uns in der Gegend bieten inzwischen viele Gaststätten einen Mittagstisch für eher geringere Preise an, und dies in einer deutlich freundlicheren Atmosphäre (z.B. mit einer Decke und einem Blümchen auf dem Tisch).

Philipp Soldan
 
Wellness Wochenende mit meiner lieben Frau im Relais & Chateau Hotel Sonne Frankenberg, einem Ort an dem man sich regelmäßig von Ein- bis Auschecken von Kopf bis Fuß Leib und Seele verwöhnen lassen kann. Einer der Höhepunkte eines jeden Aufenthaltes dort war für mich stets der Besuch des Sterne Restaurants Philip Soldan, dass bei meinem letzten Besuch im Januar diesen Jahres wegen Umbau und Neuausrichtung geschlossen hatte. Ich war also diesmal besonders gespannt.

Nach entspannenden Massagen und Saunagängen schritten wir beide also gegen 20.00 hinab in die Tiefen des Fachwerkensembles und wurden von dem neuen Maitre und Sommelier Timo Neidhardt begrüßt und an unseren Tisch geleitet. Dabei hatten wir schon Gelegenheit die Neuerungen des Ambientes zu goutieren. Gewichen ist der spektakuläre Gourmettempel mit großen runden Tischen, edlen Möbeln, Geschirr und Bestecken, die einen Besuch des Philipp Soldan schon bei Betreten zu etwas besonderen machen. Wir haben jetzt einen langgezogenen Raum, mit einer Wand von Weinregalen hinter Glas und einer offenen Küche am Fußende. Dazu zwei Reihen mit kleinen Bistrotischchen. Der kleine Sitzabstand macht intime Gespräche nur schwer möglich. Das Lokal war im Laufe des Abends nahezu vollbesetzt.

Etwas ernüchtert nahmen wir Platz, bejahten die Fragen Herrn Neidhardts nach einem Aperitif mit Champagner und widmeten uns dem Fixed Menu.

Zunächst kam lauwarmes Wasser, das ungekühlt auf einem Nebentisch abgestellt und in Designgläser eingeschenkt wurde. Es folgten zwei Gläser Louis Roederer, die deutlich zu warm waren. Der Sommelier verteidigte sich – die wären doch gekühlt auf 6°C. Waren sie definitiv nicht. Er nahm die Gläser dennoch zurück und stellte die Flasche auf Eis!

Uns erreichte ein kleine Platte mit diversen Amuses zum Aperitif – aber der Aperitif war ja noch nicht da. Naja, sie schmeckten dennoch sehr gut. Dann kam ein Brot mit verschiedenen Brotsorten. „Menubegleitetnd“ hieß es – bedeutet das, dass man keins mehr nachbekommt? Egal. Wir haben es sowieso nicht aufgegessen, obwohl einige Sorten recht gut waren. Kurze Zeit später schenkte uns Herr Neidhardt – auf seinen Vorschlag hin – schon einmal etwas Champagner ein, der war mittlerweile vielleicht bei 12°C, später folgte ein weiterer winziger Schluck. Mit viel Glück wurde so die 0,1l Marke erreicht.

Ob wir denn Wein zum Essen wollten, war die Frage – wollten wir… keine Empfehlungen sondern der telefonbuchartige Weinkatalog wurde auf unserem Tisch abgeladen. Darauf hatte ich ja mal so richtig Lust... Meine liebe Frau gar nicht, so blieb die Wahl bei mir und ich entschied mich für einen 2006er Untertürkheimer Gips Riesling von Gerhard Aldinger, ein recht gehaltvoller Wein, der durchaus auch zu den Rinderfilets des 4. Ganges passen sollte. Mit der Frage, ob dieser Wein denn gekühlt vorrätig sei, bestellte ich ihn. Selbstverständlich - aber man würde ihn natürlich gerne auch auf Eis legen. Nach dem Probeschluck bat ich darum, mit der Sicherheit dass die Trinktemperatur irgendwann erreicht würde. Ansonsten schmeckte der Wein wie erwartet grandios. Die Frage, ob wir denn keinen Rotwein zum Hauptgang wollten, verneinten wir zunächst…

Dann ging es los. 1 Gang: Tartar (gem. Speiskarte: Tatar) vom Galloway Ochsen mit Löjrom Kaviar und Spitzkohl – eine ungewöhnliche Kombination, die einen wunderbaren Auftakt zu einer Gourmetreise wurde.

2. Gang: Flusskrebse mit Schildampfer an Buttermilch Hollandaise und konfierten Drillingen. Unser lieber Freund wird jetzt milde Lächeln – aber ich wusste bis dahin nicht was das ist. Es sind (für alle ahnungslosen Carb Vermeider) Kartoffeln. Die sahen sehr gut aus und schmeckten ebenso. Die Hollandaise war von angenehmer, durch die Buttermilch verstärkter, Säure.
3. Gang: Kross gebratene Makrele mit Speck, Austernsauce, Schmorgurken, Kasseler Kräuter (!) und grobem Senf. Sehr herzhafter Fisch durch die milden Schmorgurken wunderbar abgerundet. Ein wirkliches kulinarisches Highlight!
Dazwischen ein Sorbet als Palate Cleanser. Sehr erfrischend aber einen Tick zu süß für meinen Geschmack.
 
Ob wir denn wirklich keinen Rotwein zum Hauptgang wollten? Es gäbe ja auch halbe Flaschen oder offene Optionen, betätigte sich Herr Neidhardt vertrieblich. Na gut. Ich ließ mich zu einem Spätburgunder No.1, sehr kräftig und Barrique gereift, hinreißen. Der schmeckte natürlich ganz wunderbar… …und passte sehr gut zu dem wirklich grandiosen Zwischenstück vom Weidekalb an Morcheln und Löwenzahn. Das Fleisch war butterweich und sehr aromatisch! Die Morcheln waren vollmundig und würzig! Brillante Küchenleistung – wirklich sternewürdig!

Von seinem Verkaufserfolg animiert, bot uns Herr Neidhardt uns vor dem Dessert noch eine Käseplatte an. Das kam mir insofern entgegen als ich nun die Möglichkeit sah, die Süßspeisen aus dem Menu gegen leckeren Käse zu tauschen. Das war möglich und Herr Neidhardt nahm mich mit zum Käseboard um gemeinsam mit mir die Auswahl zu treffen. Grandiose Auswahl, wunderbar erläutert aus verschiedenen Herkunftsregionen und diversen Affineuren, u.a. Waltmann. Das war ganz wunderbar und ein großartiger Abschluss.

Ein großes Lob an den neuen Küchenchef, Herrn Erik Arnecke und seine Crew. Leider konnte ich ihm das nicht persönlich sagen, da er sich nicht in den Gastraum traute und das obwohl wir nach mehr als 4 Stunden die finalen Gäste waren. Naja…
Fazit: Die Gesamtbewertung fällt mir schwer, da sich das ganz große Glücksgefühl diesmal nicht einstellte. Das Ambiente ist mir etwas zu – ich will nicht sagen: gewöhnlich oder volkstümlich – aber nicht hochwertig genug. Im Prinzip kann man dies in jedem moderneren Lokal erleben. Das Philipp Soldan hebt sich hier nicht mehr ab. Schnitzer im Service und insbesondere die Kühlungsthematik verhindern die Höchstnote. Dennoch freue ich mich schon auf den nächsten Besuch in der Sonne in Frankenberg und natürlich auch im Philipp Soldan!

Gestern habe ich noch unserer lieben Userin Obacht dieses Lokal in einem Kommentar (ohne den Namen zu benennen) zu einer anderen Pizzeria in Hanau benannt. Heute war ich schon plötzlich wieder selbst hier im Lokal. Vor ca. 3 Jahren hatte ich in Hanau unmittelbar an der A45 / A66 in einem Gewerbegebiet einen Geschäftstermin. Auf meine Frage an einer Dame an der Info Theke des Unternehmens, ob ein guter Italiener in der Nähe wäre, wurde mir diese recht unscheinbare Pizzeria genannt. Seitdem besuche ich / wir diese Pizzeria so 2x im Jahr. Die Pizzeria liegt unweit von Ikea - in einer Nebenstraße, im selben Industriegebiet. Vorne an der Straße befindet sich ein kleiner Schotter Gebrauchtwagenhökerer. Davor geht die gepflasterte und auch beschilderte Einfahrt zu dem hinteren Teil , wo sich ein Geschäftshaus mit u.a. einer Versicherungsagentur, nebenan diese Pizzeria und auch eine SB Autowaschanlage befindet. Kostenlose Parkmöglichkeiten sind dort ausreichend vorhanden. Diese Pizzeria mit den leckeren urtypischen italienischen Speisen würde ein Fremder dort sicherlich nicht erwarten.

Da ich heute noch plötzlich 2 Geschäftstermine bei Hanau und in Langenselbold hatte, habe ich diese natürlich mit einem Besuch hier verbunden.
Zur Pizzeria sind es ein paar Stufen hoch. Links neben dem Eingang befindet sich der Biergarten. Kommt man in die Pizzeria herein, kann man rechts zwischen dem Gastraum mit 8 Tischen und insgesamt 24 Plätzen oder ganz rechts dem Wintergarten mit ungefähr der selben Anzahl von Sitzplätzen wählen. Als ich gegen 17:00 Uhr die Pizzeria betrat, wurde ich nett begrüßt und durfte mir einen freien Platz aussuchen. Zuerst nahm ich im Wintergarten platz, doch bezüglich der Außentemperaturen und der direkten Sonneneinstrahlung, wechselte ich dann doch in den Gastraum, welcher sehr schön hergerichtet ist. Links vor Kopf befindet sich eine  große Getränketheke, an der Wand vor Kopf hängt eine Tafel mit Tagesgerichten und ansonsten gibt es viele kleine Bilder an der Wand. Die Tische sind mit zwei Stofftischdecken eingedeckt, einer Kerze in einem schönen Kerzenständer, sowei besteck mit den passenden optischen Papierservierten und einen zusätzlichen Aufsteller / Weinkarte. Das Lokal war tadellos gepflegt. Diese Pizzeria ist noch ein reiner italienischer Familienbetrieb.

In der nicht überladenen Speisekarte stehen die typischen italienischen Vorspeisen, Pizzen, Pasta, Fisch / Fleischgerichte und Desserts. Was für den einen oder anderen Gast von Interesse sein könnte, hier gibt es von Montag bis Freitag eine wöchentlich wechselnde Mittagstischkarte (auch auf der HP einsehbar). Täglich werden von 11:30 Uhr bis 15:00 Uhr, 3 verschiedene Gerichte incl. einem Beilagensalat für 5,90€ bis max. 7,50€ angeboten. Die Gerichte hören sich einladend an, doch zur Mittagszeit waren wir noch nie im Restaurant.
Ich bestellte mir diesmal bei dem jüngeren Herrn eine große Coca Cola 0,4l für 3,60€, 1x Pizza Pane für 4.-€ und 1x Rigatoni Al Diavolo (mit Paprika und scharfen Peperonis) für 5.90€ + extra zusätzlichen Zutaten / Zwiebeln für 1.-€ extra.

Die Cola wurde mir sehr schnell und gut temperiert vom jungen Mann serviert. Nach angenehmer Wartezeit erhielt ich dann die Pizza Pane (Pizzabrot mit Tomatensauce und Knoblauch), schön dünn und knusperig, reichlich Knobi und in 6 Stücken geschnitten. Deise war sehr heiß und sehr lecker. Nachdem ich gerade mein zweites Stückchen angebissen hatte, servierte mir die Seniora (Mutter) meine Pasta und wünschte mir einen guten Appetit. Ich fragte noch nach einer Pfeffermühle, welche mir sofort in großer Ausführung gebracht wurde. Die Pasta hätte jetzt vielleicht zwei / drei Minuten später serviert werden können, doch da die Pasta auch sehr heiß war, konnte ich in ruhe noch die Pizza Pane weiter verzehren. Zwischendurch wurde dezent gefragt, ob alles OK wäre und es mir schmecken würde. Die Pizza Pane war sehr lecker und mir auch 4 Sterne wert. Die Rigatoni waren schön al dente, die Menge war auch gut bemessen, reichlich Paprika und Zwiebeln vorhanden, die Sauce gut vom Geschmack, allerdings vermißte ich ein wenig die in der Speisekarte angekündigten scharfen Pepperonis. Das ist aber jetzt jammern auf hohen Niveau. Die Pasta war mir trotz der fehlenden "scharfen Pepperonis" auch 4 Sterne wert.

Nach dem Essen klappte die Bezahlung mit einem ordentlichen Kassenbeleg auch einwandfrei. Die 14,50€ + Tipp waren heute mal gut angelegt. Es hat mir wieder einmal sehr gut geschmeckt (auch die Menge vom Knobi).

Fazit:
Wenn es sich ergibt und ich  / wir in der Nähe sind, immer wieder gerne. Beim nächsten Besuch werde ich dann bestimmt mal wieder im Biergarten speisen.

So, und nach diesen leckeren Speisen, eine für Euch hoffentlich hilfreichen Bewertung, geht es morgen abend in den wohlverdienten Urlaub nach Bella Italia. Bis bald.

Das Bistro „Aquarello“ befindet sich am Rande des kleinen Örtchens Edersee direkt am Vorplatz zur Staumauer. Nach deren Besichtigung und einem ausgiebigen Blick über den See hatten wir bei herrlichem Frühlingswetter Lust auf einen Eisbecher und nahmen auf der Terrasse Platz.

Ambiente / Sauberkeit
Die Terrasse liegt an einem autofreien Platz mit Blick auf das Südende der Staumauer. Am Nachmittag hat man hier herrliche Sonne, ein kleiner Bach mäandert über den Platz und in unmittelbarer Nähe ist ein Wasserspielplatz, so dass Kinder sich gut beschäftigen können während ihre Eltern noch verweilen wollen. Das Mobiliar besteht größtenteils aus Plastik, es gibt allerdings auch ein paar Holzgarnituren. Der Innenraum ist durch viel Glas sehr schön hell, ansonsten aber etwas nüchtern.

Alles war soweit sauber und gepflegt, auch die Toiletten wirkten einwandfrei.

Bedienung
Die junge Dame vom Service begrüßte uns recht freundlich, nahm die Bestellung auf und prüfte bei unserer großen Gruppe auch alles auf Vollständigkeit. Leider zog sich das Servieren dann allerdings über einen sehr langen Zeitraum hin. Es kamen in gewissen Abständen immer nur zwei Eisbecher an unseren Tisch, so dass die ersten bereits seit längerem aufgegessen hatten, bevor die letzten bedient worden waren. Zwischendrin wurde auch immer mal wieder der Nachbartisch mit warmen Fischgerichten versorgt, es lief alles kunterbunt durcheinander.

Ich weiß nicht ob die Küche sich noch im Winterschlaf befand oder die Servicemannschft stark unterbesetzt oder unkoordiniert war, jedenfalls war das so nicht akzeptabel. Trotzdem blieben die jungen Leute freundlich und bemüht.

Essen / Trinken
Die Speisekarte weist eine Mischung aus Eis, Waffeln, Kuchen und warmen Fischgerichten auf, also alles worauf man hier als Tourist so gerade Lust haben kann.

Wir entschieden uns für:
Verschiedene Eisbecher
Eiskaffee und -schokolade
Waffeln

Mein Eisbecher mit Walnüssen war durchaus gelungen mit schmackhaftem Walnuss- und Vanilleeis. Meine Frau war mit ihrem Amarettobecher ebenfalls zufrieden. Auch die Waffeln der Kinder schmeckten diesen ausnehmend gut und waren außerdem ungewöhnlich groß.
Von dieser Seite her gab es also keine Beschwerden.

Alles in allem ein recht gelungener Zwischenstopp auch wenn der Service sich bis zur Sommersaison noch stark verbessern muss.

Das Le Buffet ist das Restaurant des Kaufhauses Karstadt. Man kann dort immer gut und günstig essen, frühstücken oder Kaffee trinken.

Das Restaurant hat Selbstbedienung.

Das Essen ist gut. Es gibt immer verschiedene Angebote und besonders günstige Tagesgerichte.
Wir hatten heute Rotbarschfilet mit Spinat und Pommes Frites für 4,95 Euro. Die Beilagen kann man immer auswählen.

Das Ambiente ist entsprechend eines Kaufhauses.

Die Sauberkeit ist in Ordnung. Für die Toiletten muss man aber extra zahlen.

Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist sehr gut. Es gibt hier immer sehr günstiges Essen.

Ich esse nicht gerne auf Autobahnraststätten. Lieber recherchiere ich rechtzeitig im Internet und plane einen Zwischenstopp. Auf meinem Weg nach Wuppertal suchte ich mir hierfür das Restaurant–Pizzeria  Zum Schwanen in Hanau aus. Auf der HP hatte ich eine Terrasse erspäht. Genau das Richtige, wenn man sich nach einer langen Autofahrt aus dem Wagen schält.

Ein Parkplatz war auch rasch gefunden, rund 100 Meter vom Lokal entfernt befindet sich nämlich das  Schloß Philippsruhe nebst großem Parkplatz (hier gleich mein Tipp für einen Verdauungsspaziergang: links neben dem Parkplatz führt ein Durchgang zum Mainufer. Absolut herrlich dort!!)

Geht man auf den Eingang des Lokals zu, sind links und rechts davon zwei etwa gleich große Terrassenbereiche, natürlich beschattet von großen Bäumen. Weil kein Kellner in Sicht, entschied ich mich für den linken Teil, dort war ein netter Tisch in der Sonne frei. Kaum saß ich, wurde ich allerdings verscheucht. Ein Servicemitarbeiter tauchte hinter mir auf und erklärte mir, daß eine große Gruppe erwartet würde und ob ich bitte auf die andere Terrassenseite wechseln könnte. (Von der Gruppe war übrigens bis zu meinem Verlassen des Lokals weit und breit nix zu sehen).

Also gut, rum ums Eck, Tisch im Schatten. Was soll’s…. Die Speisekarten liegen schon auf den Tischen und haben – wie es so schön heißt – deutliche Gebrauchsspuren. Auch wirkt grundsätzlich nicht alles supersauber, was allerdings auch an den fiesen Bäumen liegt, die gnadenlos mit Blättern und ähnlichem Zeugs um sich werfen. Man hört a bisserl was von der belebten Straße, wenigstens sieht man die Autos nicht.

Neben den üblichen Verdächtigen gibt es auch ein Mittagsangebot, da wurde ich rasch fündig: Pizza vegetarisch mit Beilagensalat € 8,50. Und ein kleines S.P. zu € 2,20. Die Kellner sprechen einen hier wohl gern von hinten an. Eine kräftige Stimme, die gut zu dem stattlichen Mann mit dem Respekt einflößendem Gesichtsausdruck paßte, fragte mit gezücktem Block, ob ich schon gewählt hätte.

Ratzfatz kam der Salat, die Sonne Italiens konnte ich nicht darin finden. Lieblos angerichtet hoffte ich, daß sich wenigstens noch ein paar Vitamine im Eisberg, Tomaten und den Gurkenscheiben (ungeschält, was sonst) wiederfinden. Gekrönt von Zwiebeln – die mag der Koch gerne, sollte ich noch feststellen – und einem kraftlosen Joghurtdressing.

Die kleine Pizza war vollgepackt mit Auberginen, Zucchini, Tomaten und reichlich Zwiebeln. Knusprig kross der Teig, das Gemüse saftig und mit genügend Röstaromen behaftet. Zu den Zwiebeln sagte ich leise Servus und schob sie beiseite. Ich möchte ja bei der Weiterfahrt nicht die Fenster runterkurbeln müssen … :-) 

„Warr gutt?!“ ertönte es wie gewohnt von hinten. Ja, war es. Und nun muß ich weiter, bitte zahlen. Es gab einen ordentlichen Beleg und ein Lächeln!

Die Toiletten sind sauber und ebenerdig zu erreichen, der Gastraum gefällt mir gut.

Fazit: ein günstiges Mittagessen mit guter kleiner Pizza und anspruchslosem Salat; Kellner von der etwas robusten Art, Ambiente drinnen top, draußen sind die Tische und Stühle wohl schon lange der Witterung ausgesetzt. Ich war zufrieden, würde aber trotzdem nicht wiederkommen. Da war nichts, was in Erinnerung bleibt.
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