Region Ostwestfalen / Lippe

Waren im Rahmen unserer auf inzwischen 15 Personen angewachsenen Schlemmerpaßgruppe auf einem Sonntag zum Mittagessen dort. Wir kennen das Lokal seit vielen Jahren, waren jedoch seit längerer Zeit nicht mehr dort. Inzwischen hat der Inhaber gewechselt, was man wenn man es nicht weiß nur daran erkennen kann das auf den Speisekarten der Name des Inhabers gestrichen und handschriftlich ersetzt wurde.
Es handelt sich dabei um ein altes Fachwerkhaus das von außen durchaus ansprechend wirkt. Innen gibt es viele kleine Inseln abgetrennt durch Fachwerk, trifft zumindest meinen Geschmack und läßt ein Gespräch zu bei dem man nicht das Gefühl hat das der Nachbartisch mithört.
Es handelt sich dabei um ein klassisches chinesisches Restaurant, keiner dieser Gourmet Tempel.
Neben uns waren etwa 20 weitere Gäste gleichzeitig anwesend.

Service:
Den Service vollführten an diesem Tag zwei jüngere weibliche Kräfte. Sie wirkten nicht nur unsicher, sie waren es auch. Offenkundig ungelernt und schüchtern, wirkten mit ihrer Aufgabe deutlich überfordert. Sahen ihre Aufgabe erfüllt nachdem Getränke und Speisen serviert wurden, sowie das leere Geschirr abgeräumt war. Kein Arbeiten an Zusatzverkäufen, keine Nachfrage ob alles in Ordnung sei, keine Nachfrage ob etwas fehlen würde. Im Gegenteil, 2 x musste ich aufstehen, den relativ weiten Weg zum Tresen mit der leeren Reisschüssel in der Hand und um Nachschub bitten. Ich musste diesen gehen, da der Service nicht mehr zu sehen war. Einmal wäre für mich viellicht noch o.k. gewesen, ein zweites Mal keinesfalls. 
Das Abrechnen geriet zum Schluß ebenfalls zum Desaster, ohne Taschenrechner der Servicekraft nicht möglich, mit Taschenrechner schon, doch wenn nicht einmal das klappt wird es bitter. Schlemmerpaß wurde auch nicht korrekt abgerechnet, doch ich verzichtete auf eine Reklamation, wollte nur noch raus.

Speisen/Getränke:
Wir durften aus der gesamten Speisekarte auswählen obwohl es eigentlich eine Mittagskarte gibt, die gilt offenbar nur in der Woche, nicht am Sonntag. Auf diese Weise kam es zu 13 verschiedenen Gerichten, was die Küche vor eine Herausforderung stellte der sie nicht gewachsen war. Zwischen der servieren des ersten und des letzten Gerichtes vergingen bei der Vorspeise ca 10 Minuten, beim Hauptgang ca. 20-25 Minuten. Von einem gemeinsamen Mittagsmahl kann daher keine Rede mehr sein.

Ein bestelltes Altbier wurde in der Flasche serviert, leider war es bereits seit einem halben Jahr über dem MHD. Das allein sagt eine Menge aus und erklärt vermutlich den Besitzerwechsel. Wir haben sogar die Vermutung das dieses Altbier anschließend in Form eines Alt-Schuß wieder an unseren Tisch gelangte. Doch das ist nur Vermutung.

Das Essen selbst war in Ordnung ohne größere Höhen oder Tiefen. 

Sauberkeit:
War gegeben, allerdings hätte man auch vor der Eingangstür mal fegen können. Die Toiletten wurden nicht besucht.

Preis/Leistung:
Die Preise befanden sich durchaus im üblichen Rahmen, von daher o.k. doch da die Leistung nicht passte stimmt das Verhältnis natürlich nicht mehr. Entsprechende Abzüge beim TG waren die Folge.

Fazit:
Ein Lokal, das von seinem in der Vergangenheit erarbeiteten gutem Namen lebt, deren Speisen zwar o.k. sind, doch dessen Service eher drittklassig ist. Mag sein das dieser im Laufe der Zeit besser wird, doch ob und wann ich das überprüfen möchte weiß ich noch nicht.

Mitten im Ortsteil Bethel gelegene Restauration, welche ein Café und Restaurant sowie eine Tagungsstätte miteinander vereint.
Nettes und engagiertes Personal.
Speisekarte ist überschaubar, dennoch gute Auswahl an Salaten, Pizzen, Schnitzeln und div. anderen Speisen.
Preise sind preiswert, Speisen sind lecker und sättigend.
Im Rahmen einer Veranstaltung suchte ich nach einer Kleinigkeit und bei der Bratwurst mit Brot "hängen" geblieben.
Lecker und zum Preis von EUR 2,20 sehr empfehlenswert.
Bei diesem Besuch hatten wir Hähnchenfilet sowie Bratkartoffeln, bei anderen Besuchen Salate und Schnitzel probiert, ebenfalls empfehlenswert.

Im Stadtteil Quelle gelegene Restauration mit angeschlossenem Hotel sowie Kegelbahn mit Biergarten.
Bisher bei jedem Besuch hatten wir einen sehr freundlichen Service, engagiert, dennoch unaufdringlich.
Großes Speiseangebot, stets lecker und sättigend.
Angesichts der gebotenen Qualität sind die Preise in Ordnung.
Wir werden hier gern wieder einkehren.

Seit Jahren kehren wir immer wieder gern im Sultan ein, werden dort stets freundlich und zuvorkommend begrüßt und bedient.
Die Restauration besteht aus einem Imbiss im Erdgeschoss sowie einem Restaurant im Obergeschoss.
Seit einigen Wochen wird dort das Tagesgericht von Montag bis Donnerstag in Form eines Buffets im Obergeschoss angeboten.
Mindestens zwei Tagesgerichte mit Fleisch sowie ein vegetarisches Tagesgericht.
Dazu große Auswahl an Salat und sonstigen Beilagen sie Reis, Bulgur, Brot etc.
Tagesgericht ohne Beilagen kostet EUR 5, mit Beilagen EUR 6.

Zwischen Bahnhof und der Einkaufsstraße etwas abseits gelegene Restauration mit vielen Sitzplätzen sowie einen zum Innenhof ausgerichteten Biergarten.
Freundlicher Service, kostenfreier türkischer Tee und für gewöhnlich zwei Tagesgerichte zum Preis von je EUR 5 lassen uns gern hier einkehren.

Etwas unscheinbare Restauration, sieht auch mehr nach einem Imbiss aus.
Dennoch besteht die Möglichkeit, dort auch mit Service am Tisch zu bestellen und zu speisen.
Sehr freundlicher Inhaber, frisch zubereitete Speisen, stets lecker und sättigend.
Wir kehren hier gern immer wieder ein und waren bislang stets zufrieden.

Allgemein

Seit Mitte Dezember wieder eröffnete Restauration mit neuem Betreiber.
Freundlicher Service, umfangreiche Auswahl, leckere Speisen.

Bedienung
Sehr freundlicher und präsenter Service, angenehm unaufdringlich.

Das Essen
Quantität und Qualität stimmen, sehr sättigende Portionen, passend und lecker zubereitet. Das Lammfilet war zart rosa, schmackhaft. Lediglich die typischen griechischen Kartoffeln aus dem Ofen standen nicht zur Verfügung.

Das Ambiente
Nach der Renovierung deutlich freundlicheres und wärmeres Ambiente. Eine Unterteilung des großen Raumes durch die eine oder andere Pflanzenkombination wäre wünschenswert.

Sauberkeit
Sauber und ordentlich, keine Anmerkungen.

Sehr schön gelegene Restauration im Nordpark, welche Räumlichkeiten sowohl in einer alten Villa als auch in einem Glasneubar bietet.
Die Homepage wies auf wechselnde Tagesgerichte hin, beim Erscheinen hieß es dann jedoch, die Küche sei für mehrere Wochen geschlossen.
Immerhin wurde Kuchen angeboten und es gab frische Waffeln.
Der Service war unfreundlich und unmotiviert, sehr schade.

Eigentlich war ich bei Freunden zum Essen eingeladen, das aber leider abgesagt wurde. Lust zum Kochen hatte ich so gar nicht, außerdem war der Kühlschrank nicht allzu üppig bestückt, sodass ich beschloss, mal wieder in die Altstadt zu gehen und das La Traviata bei Salvatore am Altstädter Markt zu besuchen. Zuletzt war ich vor etwa 2 Jahren da und hatte dort eine leckere Pizza gegessen. Und nun wollte ich mal ein italienisches Fleischgericht probieren.
 
Ambiente ****
Ganz kurz zur Geschichte: Das Gebäude aus dem Jahr 1336 gehört mit zu den ältesten der Stadt und war mehr als 200 Jahre lang das Rathaus der Altstadt mit weiteren Funktionen. Danach behielt es jedoch seine Aufgaben als Festhaus, Kaufhaus und Lagerhaus. Ende der 60er Jahre wurde das Hausinnere umgestaltet und es entstand u.a. eine Gaststätte, die später noch einmal umgebaut wurde. Seit 1989 betreibt die Familie Mirabile in diesem mittelalterlichen Haus ihr italienisches Restaurant.
 
Eine zweiläufige Freitreppe mit jeweils 15 Stufen rechts und links führt von der Marktplatzseite zum Eingang des Restaurants und bildet für Rollstuhlfahrer ein fast unüberwindliches Hindernis.
Wenn man das Restaurant betritt und am Thekenbereich vorbeigeht, fällt sofort auf der rechten Seite die 1,20 dicke Außenmauer aus Sandstein auf, in die drei Nischen mit Tischen und Sitzbänken eingelassen sind mit Blick auf den Marktplatz. Die beiden anderen Wände sind Fachwerkwände bis unter die hohe Decke. Die Gefache sind mit historischen Bildern geschmückt, aber auch mit großen Fotos von italienischen Landschaften. Irgendwie will das nicht so recht zusammen passen, denn leider steht und hängt auch viel Firlefanz herum, inklusive Kunststoffpflanzen und -blumen in den Tischvasen. Schade, denn der Raum könnte mit wenigen Maßnahmen viel wirkungsvoller sein!
 
Die Tische sind weiß eingedeckt mit Messer und Gabel, Papierservietten, einer Weinflasche in einer Halterung, einer langen weißen Kerze und den schon erwähnten unsäglichen Kunststoffblumen in weißen Vasen. Der Raum wirkt insgesamt etwas überladen und der Mischmasch aus deutscher Historie mit italienischem Einschlag kann mich nicht wirklich überzeugen. Schade, denn hier wäre weniger wirklich mehr gewesen.
 
Gegen 18.00 Uhr war ich der einzige Gast und konnte mir meinen Platz aussuchen, nachdem mich die Chefin freundlich begrüßt hatte, und wenn man einziger Gast ist, vermisst man ganz deutlich eine dezente Hintergrundmusik. Die Speisekarte wurde mir sofort gebracht. Und da ich unser heimisches Bier sehr mag, bestellte ich mir gleich ein 0,3 Bier für 2,00 €.
 
Speisekarte
Die Blätter der Speisekarte stecken in etwas abgegriffenen, aber sauberen Klarsichthüllen, die von einem festen Kunstledereinband gehalten werden. Auf der Karte überwiegen die Angebote an Pizzen (nur eine Größe für 5,00 – 8,00 €) und Pasta-Gerichten (6,50 – 9,00 €).
Die Anzahl der Fleischgerichte ist relativ gering (Schweinefleisch als Schnitzel paniert oder nicht paniert, Rumpsteak, Leber, Lammkotelett). Saltimbocca und Scaloppine, bei denen  im Originalrezept Kalbfleisch verwendet wird, werden hier unter der Rubrik „Vom Schwein“ aufgeführt. Hauptgerichte mit Fisch sucht man leider vergebens.
 
Das Essen ***
Ich hatte Lust auf Fleisch und bestellte mir das „Scaloppine al Pepe mit Pfeffer und Sahnesauce“, als Beilagen Pommes frites und gemischten Salat zum Preis von 13,00 €, den gemischten Salat ausdrücklich mit Essig-Öl-Dressing. Einen Gruß aus der Küche gab es nicht.
 
Nach kurzer Wartezeit kam der gemischte Salat, der optisch gesehen nicht schlecht aussah. Eisbergsalat mit etwas Frisee, Möhrenraspeln, weißen Zwiebelringen obendrauf, aus der Balsamico-Creme-Flasche dunkle Ringe über den Salat gezogen mit ein paar Rucola-Blättchen als Deko, rechts und links am Schüsselrand jeweils eine Gurkenscheibe und eine halbe Tomatenscheibe. Meine Befürchtung bestätigte sich, als ich aus den Tiefen des Salats einige Salatblätter herauszog: Nix mit Essig-Öl-Dressing, alles nackt und blank und ungewürzt. Nach dem Vermengen der Balsamico-Creme mit dem Salat und Hinzufügen von etwas Olivenöl war das Ganze für mich dann besser genießbar. Die Friseeblätter waren leider etwas angewelkt.
 
Das Hauptgericht „Scaloppine al Pepe mit Pfeffer und Sahnesauce“ kam dann auch recht schnell, die Pommes frites knusprig und gut gewürzt, ganz nach meinem Geschmack. Die Sahnesauce über den drei Stücken Fleisch sah schon sehr sämig aus, eine dünne Haut darauf kann man auch auf dem Foto recht gut erkennen. Darin lagen grüne Pfefferkörner (die ich mag). Schon der erste Schnitt ins Fleisch ließ erkennen, dass es zu trocken war. Ansonsten war es gut gewürzt. Die geschmacksneutrale dickflüssige Sahnesauce erhielt nur durch das Zerbeißen der grünen Pfefferkörner einen gewissen Pfiff, von daher hätte ich gern mehr davon gehabt. Insgesamt betrachtet: Na ja, geht so, muss ich aber nicht wieder haben.
 
Der Espresso (1,50 €) zum Abschluss in der dickwandigen Tasse war lecker, schön heiß und mit einer feinen Crema.
 
Service ***
Die Chefin bediente selbst und war durchgängig freundlich. Nachgefragt wurde nur einmal, nämlich beim Abräumen, ob es denn geschmeckt habe. Auf meine Rückfrage, ob ich denn ehrlich antworten sollte, schaute ich dann in ein etwas konsterniertes Gesicht. Meine freundlich vorgebrachten Bemerkungen zum Salat und Fleisch wurden kommentarlos hingenommen. Das geht natürlich gar nicht!
 
Preis-Leistungs-Verhältnis ****
Die Preise für die normal großen Pizzen und die Pasta-Gerichte sind wirklich günstig, insgesamt ist das PLV in Ordnung.
 
Fazit:
Beim nächsten Mal werde ich wohl erst mal wieder bei einer Pizza landen.

Von aussen wunderschön mit einem Rundbogeneingang, wahrscheinlich früher ein Scheunentor. Das Café liegt im Innenhof des Klostergeländes und ist ab 11 Uhr geöffnet. Im Sommer gibt es auch Gartenplätze und man hat einen schönen Blick auf das Kloster und die Kirche. Beim Eintreten irritiert der Stilmix der Möbel, die weißen Stühle wollen nicht so recht zu den einfachen Holztischen passen. Die Kuchentheke in schwarz-gold, vor den Fenstern dann hochwertige Silbertabletts mit stilvollen Vasen. 

Service 
Die Bedienung ein mütterlicher Typ, die hervorragend passt. Sie schafft den Service souverän und ist schnell mit dem bestellten Cappuccino samt Wasser am Tisch. 

Essen
Hier gibt es ein Frühstücksangebot für 9,80 mit einem Prosecco, Brötchen, Marmelade, Aufschnitt und einem Ei. Ansonsten sah ich in der Kuchentheke 5 verschiedene Kuchen und eine herzhafte Brotvariante mit Schinken wird noch angeboten. Mein Cappuccino schlug mit 2,90 Euro zu Buche was ich mehr als überzogen fand, da halfen auch die bunten Liebesschokoperlen nicht, die dazu gereicht wurden. 


Ambiente
Wie schon oben beschrieben finde ich diesen Stilmix eigenartig, zumal sonst auf dem großen Gelände eine große Stilsicherheit herrscht. Die Tische und Stühle passen irgendwie nicht zusammen und die Farbe ist auch schon an etlichen Stellen abgesprungen. Auf den Stühlen rosafarbige Bezüge, in den Fensternischen hochwertige Silbertabletts mit Vasen wieder sehr schön. Ein Riesenblumenbild ziert die Wand. Auf den Tischen farbige Läufer und grüne Teelichter, dazu silberne Zuckerdosen. Das macht einen zusammen gewürfelten Eindruck.

Sauberkeit okay 

Das Gelände in der Klosterpforte in Marienfeld ist riesig und wenn man das erste Mal dort ist tut man gut daran, sich vor dem Hotel Residence die Übersichtskarte anzuschauen (siehe Foto). Denn es gibt neben der Klosterpforte, den Klosterkeller, die Fischerhütte, das Kloster Cafe und Rincklake´s Restaurant, da kann schon mal etwas Verwirrung aufkommen. Die haben natürlich auch noch unterschiedliche Öffnungszeiten. Ach ja ein Sporthotel gibt´s auch noch. 
Parkplätze sind direkt an den Restaurants vorhanden. Hinter der Kirche gibt es einen Friedhof, eine Bücherei war heute Morgen auch geöffnet, nur der Klosterladen mit Wein und anderen Delikatessen hatte noch geschlossen. 
Ich hatte mich heute Mittag für das Klosterstübchen entschieden, wohl auch um diese Zeit die einzige Möglichkeit ein Mittagessen zu bekommen. Ich schätze aber die Öffnungszeiten sind im Sommer etwas großzügiger. 

Service
Die junge Dame läßt mir freie Wahl bei der Tischauswahl. Sie ist gut gelaunt, reicht mir die aufgeschlagene Karte und macht mich auf die Tagessuppe aufmerksam. Die Bestellung eines zimmerwarmen Wassers, irritiert sie nicht, "es kommt aus dem Klosterkeller, aber ich wärme es ihnen an," vorbildlich. Zwischendurch fragt sie ob alles zu meiner Zufriedenheit ist. Nachtisch schaffe ich heute nicht mehr. 

Essen
Die kleine Karte beinhaltet westfälische Küche mit drei Vorspeisen, drei Suppen, die vegetarische Variante, 2 Fischgerichte, vier Hauptgerichte und Dessert. Ausserdem wird ein 3 oder 4 Gang Menü für 32 und 39 Euro angeboten. Ich hatte mich für die Klosterpfanne entschieden für 19,80. Wasser 2,90. Vorab gab es leckeres dunkles Barguette mit Kräuter- und Butteraufstrich. Nach ca 25 Minuten kam der heiße Teller mit einem Rinder-, Schweine- und Poulardenmedaillon mit einer gut gewürzten Pfeffersoße. Die drei Fleischstücke waren ohne Tadel und ergänzten sich gut zu dem bissfesten Kohlrabi-Pilzgemüse und den Bratkartoffeln. Die schön rösch und mit kleinen Speckwürfeln gut angebraten waren. Ein paar zusammen gerollte Böhnchen mit einem Speckmantel ergänzten das Gericht. Das Spiegelei hätte ich nicht gebraucht, ingesamt war der Teller schon sehr voll, aber es hat gut gemundet. Alles in allem ein guter Ort für ein Menü, zur Not kann man ja im Hotel übernachten und sich am nächsten Morgen in der Klosteroase Wellness mäßig verwöhnen lassen. 

Ambiente
Gleich beim eintreten schaut man auf die Theke, dahinter kann man einen Blick in die Küche erhaschen. Die Räume sind gediegen mit viel dunklem Holz, wirken aber mit eineigen Lichtnischen nicht zu dunkel. Die Tische sind mit beigefarbenen Tischdecken mit Hauslogo vornehm eingedeckt, natürlich mit Stoffservietten, Salz- und Pfeffermühlen, einer dezenten einzelnen Blume, einem dicken Teelicht und mit einer dunklen Tischlampe die ein schönes Mutter-Kind-Gemälde anstrahlte. Die antiken Holzstühle die gepolstert sind, laden auch zu längerem verweilen. 3 Tische sind zu dieser frühen Stunde belegt. Beim Gang zur Toilette - auch ohne Tadel - kann man einen Blick in die Küche werfen, alles geht ohne Hektik zu und sieht sehr sauber aus. 

Unser letzter Besuch fand hier im November 2014 statt.
Wir besuchen das Restaurant ca. 2x im Jahr und waren beim letzten Besuch im November auch wieder sehr Zufrieden. Die Bewertung bezieht sich aber auf unseren Besuch zum angegebenen Datum.
Allgemein:
Es war gestern unser zweiter Besuch in diesem Restaurant. Auf der Durchreise überkam uns gestern der Hunger und wir entschieden uns kurzfristig für das Restaurant Tonci in Minden. Das Restaurant liegt im Zentrum von Minden und neben dem Restaurant befindet sich eine Tiefgarage, so das es auch keine Parkplatzprobleme gibt.
Wir hatten nicht reserviert und kurz nach 20.00 Uhr war das Restaurant komplett belegt, bis auf einem Sechsertisch, welcher kurz zuvor wohl verlassen wurde. Man begrüßte uns sofort sehr freundlich und auf der Nachfrage nach einem eventuell noch freien Tisch für 2 Personen bejahte man es und begleitete uns direkt zu diesen freien Sechsertisch welcher schon bereits gesäubert war, nur noch nicht frisch eingedeckt, was dann aber unmittelbar geschah. Die Gäste an den anderen Tischen hatten bereits alle ihre Speisen, bis auf unser Nachbartisch, wo das Essen kurz vor unseren Speisekarten angereicht wurde.
Ambiente / Bestellung:
Das Restaurant ist im mediteranen Stil eingerichtet und vermittelt einen modernen und gepflegten Eindruck. Die Toiletten sind sauber, sehr modern und liebevoll eingerichtet (sogar mit Wickeltisch für die Kleinsten), befinden sich allerdings im Untergeschoß so das es für Rollstuhlfahrer dort Probleme geben könnte.
Die Speisekarten wurden uns dann von einem jungen Mann zügig gereicht. Nach einiger Zeit erschien dann eine sehr freundliche Kellnerin, welche sich erkundigte, ob wir schon die Getränke und Speisen gewählt hätten. Wir bestellten 0.4 Warsteiner Alster und ein 0,5 Weizen, welche richtig temperiert nach einer angenehmen Wartezeit serviert wurden. Weiterhin wurde Cevapcici mit einer kleinen unproblematischen Beilagenänderung und einmal Seezungenfilet mit einer leckerer Kräuterbutter und Salzkatoffeln mit zusätzlichen Flußkrebsen bestellt. Die Bedienung nahm sich sehr viel Zeit bei der Bestellung und beriet wirklich profihaft zu den Fischgerichten und Beilagen. Sie hatte vor allen Wissen über die Produkte und der Zutaten, was heutzutage wirklich selten geworden ist. So wurden dann zusätzlich noch einige Flußkrebse beibestellt, da meine Begleitung bei der Alternativauswahl nicht unbedingt die Soße zu dem Gemüse haben wollte und somit auf Gemüse lieber verzichtete.
Speisen:
Der Salat wurde dann ca. 5 Minuten später gereicht. Alles frisch, Kraut, Möhren, Rucola, grüner Salat Gurken, und abegrundet mit ein wenig kalten Katoffelsalat mit Speck. Der Salat schmeckte wirklich lecker.
Nach einer etwas längeren Wartezeit (wir waren eigentlich die letzten Gäste die in das Restaurant  hereingekommen sind und noch keine Speisen auf dem Tisch hatten), wurden uns dann vom Chef (was sich später herausstellte) unsere Hauptspeisen serviert. Diese sahen wirklich sehr lecker aus, rochen sehr gut und haben auch so gut geschmeckt. Zwischendurch wurde unaufdringlich von der Kellnerin nachgefragt, ob das Seezungenfilet mit den Zutaten und zusätzlichen Änderungen so zur Zufriedenheit beiträgt und ob auch bei mir alles in Ordnung wäre, was wir bedenkenlos bejahten.
Die Cevapcici waren sehr lecker gewürzt und gegrillt (ohne Fett auf dem Teller zu hinterlassen, was heutzutage auch selten geworden ist), die Pommes recht knackig und der Djuwetschreis auch sehr lecker und nicht verkocht. Weiterhin gab es natürlich auch Zwiebeln und Ajvar (etwas zu mild für meinen Geschmack) auf dem Teller dazu.
Ob es das Seezungenfilet oder auch die Flußkrebse waren, es war alles wirklich frisch und perfekt hergerichtet - die Kräuterbutter war auch sehr empfehlenswert.
Nachbestelltes Ajvar wurde auch sehr schnell angereicht
Nach der Bezahlung gab es noch einen Julischka vom Haus.
Fazit:
Super nettes und aufmerksames Personal mit Wissen über die Speisen, Zutaten und Beilagen, sehr leckere Speisen in einem tollen Ambiente, ein gutes Preis / Leistungsverhältnis, die Hauptgerichte kamen allerdings mit ein wenig zu langer Wartezeit (auch wenn frische Produkte verwendet wurden), ansonsten waren wir sehr zufrieden und werden bei Gelegenheit gerne wieder einmal hier einkehren.

Das 2013 sieht von außen kleiner aus, als es ist, trotzdem sehr gemütlich! Wir waren zu zweit dort und haben Curry, sowie ein Schnitzel vom Verler Schwein mit Brie gegessen - super lecker! Personal ungewöhnlich freundlich und kompetent, leider ist das in Bielefeld nicht Alltag. Wir kommen gerne wieder!

Heute Morgen war ich schon früh in Bielefeld unterwegs und hab mir ein bisschen die Innenstadt angeschaut. Ab und zu muss man sich ja mal auf den Weg machen, wenn der Bauernhof zu einsam wird. In der Altstadt entdeckte ich das Thummel 1504, die Atmosphäre hat mir gleich gut gefallen, nicht nur wegen des schrägen Typen der von der Wand lacht. Parken ist in den umliegenden Parkhäusern kein Problem.
Bedienung
Die Bedienung hinter der Theke war freundlich und flott unterwegs. Man muß sich den Kaffee und die belegten Barguettes nämlich selber holen. 


Das Essen
Offene verglaste einsehbare Küche, kleine Karte mit Frühstücksangeboten, versch. Sandwich und die süße Abteilung. Ich hatte ein Schinkensandwich, Rührei und Cappuccino.


Das Ambiente
Tolles Ambiente mit offener Steinstruktur, kleinen Bistrotischen. Die SW Fotos sind einsame Spitze, siehe den zahnlos lächelnden Typen. Im Fenster gibt es Bistroplätze mit Blick nach draußen, "sehen und gesehen werden". Auch schöne Aussenplätze unter der Markise. Zeitungen und Zeitschriften liegen bereit. Für einen Euro kann man gebrauchte Taschenbücher und Romane kaufen, wird dann für einen guten Zweck gespendet. 
Die Atmoshäre ist Szenemäßig, die Einrichtung und die Details ganz nach meinem Geschmack.



Sauberkeit okay 

An diesem sonnigen Herbsttag zieht es mich hinaus ins Umland, Bielefeld ist ca 60 km entfernt und so startete ich am späten Vormittag voller Vorfreude auf meinen Restaurantbesuch. Spontan schaute ich bei einem Freund auf einen Cappucccino vorbei. Wir saßen gemütlich in seinem Garten, das Herbstlaub segelte poetisch zu Boden und seine Freundlin bereitete eine Geburtstagstorte für die Tochter. Wir tauschten ein kurzes Fachgespräch über seinen neuen Aufsitzmäher aus und dann machte ich mich auf den Weg.
Das Mèditerranèe liegt in der Brackwederstrasse und ist schon von weitem sichtbar, ein riesiges Banner mit Fischen hängt am Eingang. Gegen 12 Uhr war ich der erste Gast und bekam einen schönen Platz, von dort hatte ich das Restaurant im Blick.
Einzig der Rückweg hatte es in sich, ich stand 2,5 Stunden im Stau auf der Autobahn wegen einem Unfall und polierte kurzerhand in der Zwischenzeit mein gesamtes Auto, irgendwie muss man sich ja beschäftigen.


Bedienung
Die Bedienung war freundlich, erkundigte sich ob alles Recht sei und freute sich über mein Küchenlob. Vorschläge zur Tageskarte wurden gemacht und von mir gerne angenommen.


Das Essen
Schöne kleine "handgeschriebene Karte" nur zwei Seiten - vorbildlich! Pasta, Fisch, die Steakabteilung und natürlich Nachtisch.
Vorab gab es zweierlei Aufstriche mit selbst gebackenem Brot und Oliven, lecker.
Als Vorspeise hatte ich rote Beete Carppachio für 8,50, hauchdünne rote Beete mit einer Ziegenkäsekugel oben auf und gerösteten Pinienkernen. Das war eine äusserst gelungene Geschmacksintensität, da der Ziegenkäse leicht erwärmt war.


Als Hauptgang pochierter Petersfisch mit selbst gemachter schwarzer Pasta, Fenchelsalat und Petersiliensoße, kleine Portion 17,90. Der heiße Teller kam sehr schön angerichtet mit einem butterweichem, saftigem Petersfisch, zwei Stücke, die wunderbar mit der Soße und dem Fenchel harmonierten. Die frische Pasta passte hervorragend dazu und oben drauf lachte mich noch eine Garnele an. Einzig, es war ein Hauch zu salzig, aber das konnte ich verschmerzen. Wasser 2,20, Espresso Macchiato mit Plätzchen für 2,30. Nachtisch schaffte ich leider nicht mehr. Schön auch die kleinen Portionen.


Das Ambiente
Volle Punkzahl für das Ambiente, mediterane Einrichtung mit einfachen kleinen Holztischen, schlicht eingedeckt mit schönen Weingläsern, dicken Kerzen und Papierservietten. Salz- und Pefferstreuer auf jedem Tisch. Rings herum Flaschenregale, geschmackvolle Bilder und orginelle Flaschenlampen. Die Mittagssonne schien auf meinen Tisch, ich habe mich rundherum wohl gefühlt, angenehme Hintergrundmusik und ein herbstlicher Garten mit weißen Spitzzelten. Ein gelungenes Konzept, vor allem wegen der kleinen Karte und der guten Stimmung, Parkplätze direkt am Haus. 



Sauberkeit alles gut 

Allgemein
Familiäre Hochzeit in heimischen Gefilden. Zur abendlichen Feier ging es in den Germanenhof, seit langer Zeit ein bekannter Name, nicht nur in Sandebeck.
Es gibt ausreichend Parkplätze am Hotel. Im Innenbereich ist es barrierefrei, Aufzüge zum Erreichen der Zimmer sind vorhanden. Die Treppe in den Germanenhof kann ein Problem für gehbehinderte Personen sein, aber vielleicht gibt es noch einen ebenen Zugang? Dies kann ich nicht sagen.
Am heutigen Abend waren einige größere Gruppen sowie Hotelgäste bzw. Abendgäste vertreten, das Restaurant daher voll besetzt.
Da es sich um eine Hochzeitsgesellschaft mit festgelegtem Menü handelte, kann ich zu der normalen Karte und den Preisen keine Aussagen machen.

Bedienung
Der Service, bestehend aus verschiedenen Damen und Herren, alle einheitlich adrett gekleidet, hatte an diesem Abend alle Hände voll zu tun. Und keiner der Gäste musste darunter leiden. Vom Aperitiv auf der Terrasse bis zum abschließenden Kaffee wurden wir rundum bestens versorgt. Getränke wurden umgehend geliefert, Wein und Wasser ungefragt nachgeschenkt. Sonderwünsche wurden gerne berücksichtigt, das Servieren und Abräumen erfolgte zügig und professionell. Auch die neugierige Frage nach der Art der Silberbesteck-Behandlung wurde gerne und umfangreich beantwortet. Besonders schön fanden wir, dass der Service sehr auf unsere beiden älteren Herrschaften am Tisch einging, lauter sprach, kleinere Portionen anbot und sich vor dem Ansprechen und Abräumen stets bemerkbar machte.
Perfekter Service, perfekter Umgang mit den Gästen, so etwas lieferte uns das eingespielte Team, daher fünf Sterne für eine toll erbrachte Leistung.

Essen
Zum Apetitiv wurden Hugo, ein mittelsüßer Sherry und Saft serviert, Nachschub stets gewährleistet. Empfohlen wurde zum Essen ein Grauburgunder und ein Spätburgunder Weißherbst, aber auch Rotwein oder Bier konnte bestellt werden.
Vorab gab es dreierlei frisches Brot mit Kräuterbutter, einer vermutlich Tomatencreme und kleine Reisgebäckteilchen. Brot wurde umgehend nachgelegt, die Dipps waren optisch schön in kleinen Schälchen angerichtet.
Darauf folgte dreierlei Vorspeisenauswahl, für jeden raffiniert in einer Etagere angerichtet. Zarte, kalte Perlhuhnbrust an Ruccola mit Parmesan und Tomaten passte gut zusammen, die Zutaten frisch und schmackhaft angemacht. Gratinierter Wildlachs saß auf würzigem Blattspinat, für die nicht-Fischfreunde gab es gebratene Tofuscheibe auf Spinat. Beide Varianten schmackhaft. Die mediterranen Spezialitäten bestanden aus Tomate mit Mozzarella, mit Pesto angemacht, einer Kochschinkenrolle mit Kapernsoße und gebratene Auberginen. Insgesamt ein optisch toller und schmackhafter Auftakt.
Um den Magen bis zum Hauptgericht zu bespaßen, folgte dann eine Hochzeitssuppe, heiß und würzig.
Der Hauptgang wurde auf Tellern serviert. Kalbsrücken mit Spargelpäckchen, kleines Gemüsebett, eine kleine gefüllte Kartoffelhälfte und ein Klecks Senfsoße mit leichter Zimtnote. Separat dazu wurden Petersilienkartoffeln, Soße Bernaise und Rührei sowie Platten mit Schinken und kleinen Schnitzeln gereicht. Der Spargel wurde ebenfalls mehrmals frisch direkt am Gast nachgelegt.
Der Kalbsrücken, leicht rosa (wurde aber gerne nachgebraten), schmiegte sich an den Gaumen, hinterließ einen zarten Fleischgeschmack und ringelte sich dann Richtung Magen. Traumhaftes zartes Fleisch von hoher Qualität und perfekt zubereitet. Die Senfsoße mit der Zimtnote dazu perfekt. Der Spargel, schön mit brauner Butter garniert, kein Stück holzig, bissfest gegart und mit zarten Köpfchen. Auch die Schnitzel kamen frisch aus der Pfanne und waren zart und saftig. Dazu letschere Rührei-Creme, da brauchte es fast keine Kartoffeln mehr. Hier noch ein hauchzartes Scheibchen vom rohen Schinken und ein Röllchen vom saftigen Kochschinken hinterher, Suppenkoma. Ein sehr überzeugender Hauptgang, der mal für etwas Ruhe am Tisch sorgte.
Zum Abschluss gab es Mousse au chocolate mit Vanilleeis und frischen Früchten, optisch wieder schön angerichtet und geschmacklich gut schokoladig mit der Leichte der Früchten.
Zum Kaffee gab es noch eine Etagere mit Gebäck und schokoliertem Obst.
Für die Speisen gibt es fünf Sterne für frische Zutaten, die in stimmigen Kombinationen und auf den Punkt zubereitet waren.

Ambiente
Wir saßen in einem schön hergerichteten, separaten Raum. Der Tisch war sehr schön eingedeckt, Silber, brennende Kerzen, Blumengestecke. Nicht überladen, kein Hochzeitsklimbim. Auch der Gastraum, den man beim Gang zum WC durchqueren musste, verspricht Wohlgefühl. Einziges Manko: die Gesellschaft im Saal neben uns musste stets an unserem Raum vorbei zu ihrem Buffett tapern. Bei offener Glastür war dies schon etwas laut, mit geschlossener Tür war es jedoch sehr warm bei uns. Und ich persönlich mag diese kleinen Papierdeckchen auf den Platztellern nicht. Daher vier Sterne.

Sauberkeit
Restaurant, Geschirr, Besteck, Außenbereich, Toiletten, alles war sehr sauber und gepflegt.
Der Germanenhof liegt preislich sicher schon im oberen Bereich, für die gebotene Leistung ist dies auch gerechtfertigt.

Fazit: Den Germanenhof können wir für eine Veranstaltung, eine Übernachtung oder zum Essen gehen sehr empfehlen

Nach dem Gewitter heute Nacht, klarte der Himmel heute Morgen auf und freute mich auf einen Ausflug nach Bielefeld. Parkhäuser gibt es in der Innenstadt genug, wenn auch das Parkhaus an der Ritterstrasse, wo ich parkte, eher aus der Steinzeit zu sein schien, die Parkbuchten waren für Spielzeugautos und das Aussteigen erforderte meinen ganzen körperlichen Einsatz. 

Das Gui liegt liegt in der Fußgängerzone und besticht schon von Außen mit schlichter Eleganz im Bistrocharakter. Ich war früh um 12 Uhr da und bekam einen schönen 2 er Tisch gegenüber der offenen Küche zugewiesen. Eine kleine Karte mit 3 Vorspeisen, 5 Hauptgerichten und zwei Nachspeisen, so liebe ich den Einstieg. 

Bedienung
Die Dame ließ mir Zeit und ich bestellte erst nur ein zimmerwarmes Wasser - kein Problem - (oft bin ich in Restaurants schon an dieser Kleinigkeit gescheitert "wir haben es nur gekühlt", hier aber Gott sei Dank nicht.) Die Bedienung fragt ob ich einen Wein wünsche und kommt mit einer Flasche Graham Beck Chenin blanc , sie läßt mich probieren und ich nehme einen 0,1 für 4,50, der hervorragend zum Fisch passt. 

Essen
Die Karte beinhaltet mediterrane Gerichte die in ihrer Zusammenstellung von einer kreativen Küche zeugen. Die Preise zwischen 12 und 28 Euro. Schön auch das einige Gerichte als Vorspeisenportion angeboten werden. Ich bestellte ein Wasser 2,30 und den Seeteufel als Vorspeisenportion 15 Euro. Es gibt warmes Baguette mit Aioli mit frischem Pfeffer und Meeressalz, für mich ein guter Einstieg. Der Fisch wird in einem tiefen heißen Teller präsentiert und ist schon so eine Augenweide. Das Risotto schön schlotzig, mit Radicchio  und mit stiftfeinem Gemüse durchzogen, in einer weißen aufgeschäumten Soße. 
Auf dem Tellerrand ein Minikolrabi. Der Seeteufel auf dem Punkt, schön saftig, harmonierte hervorragend mit dem Risotto und brachte eine Vielzahl von Geschmacksknospen zum Leuchten. Ein Espresso Macchiato für 2,40 wurde mit einem frischen fluffigem Küchlein serviert, formvollendet, ich war zufrieden. Fazit: Ein Wohlfühlort zum wieder kommen. 

Ambiente
Modernes zurückhaltendes Ambiente mit schlichten Ledersesseln, Zweier- und Vierertischen, schön eingedeckt mit weißen Tischdecken und weißen Stoffservietten. Kleine weiße Orchideen, an den Wänden Leuchtbilder von Speisen und unter der Decke Goldlampen, die ein schönes Licht geben. Der Hingucker die offene Küche, in der 4 Personen werkeln, ohne Hektik und konzentriert. Ein Lob an die Küche kommt ohne Umweg an und motiviert die Köche (da schöpfe ich aus eigener Erfahrung,ich hab in meiner Studentenzeit in München in einigen Küchen gearbeitet.) 

Sauberkeit
alles im grünen Bereich, auch die Toiletten. 

Das Restaurant liegt ein bisschen versteckt und ist durch eine Passage von der Fußgängerzone zu erreichen. Parkplätze sind in der nahgelegenen Tiefgarage kein Problem, wenn auch die Parkbuchten so eng sind, das ein aussteigen ohne Parkplatzrempler nur für schlanke Menschen geeignet ist.


Bedienung
Die Dame die mich bedient hat war fachlich und flott unterwegs und fragte zwischendurch ob alles Recht sei. 0,1 Wein war Gott sei Dank kein Problem und ein Espresso gabs zum Schluss aufs Haus.


Das Essen
Die Speisekarte war ein bisschen in die Jahre gekommen, beinhaltete die üblichen ital. Angebote samt Pasta, Pizza und Fischgerichten.
Ich hatte Coda di Rospo alla Genovese, Seeteufeulmedaillons mit Kirschtomaten!!!! in Weisweinknoplauchsoße mit Bandnudeln und Gemüse 18,90. Ein 0,1 Sommerwein 2,50 und ein Wasser 2 Euro. Warme Pizzabrötchen und Kräuterbutter gab es vorweg.
Die Portion war riesig und leider nicht schön angerichtet, - Der Fisch muss schwimmen! - das wurde hier zu wörtlich genommen, die Soße ergoss sich unschön über den ganzen Teller, das Gemüse schwamm darin, Böhnchen und Broccula. Die Pasta war mit frischem Parmesan bedeckt.
Geschmacklich war das nicht schlecht, der Fisch war schön knusprig und gut abgeschmeckt, auch die Pasta war lecker, das Gemüse ein bisschen verkocht. Die Weißweinsoße passte gut zum Gericht, aber leider schwamm alles auf dem Teller. Der Beilagensalat bestehend aus Eisbergsalat, Gurken, Maiskörner Grrrrr, und geschmacksarmen Tomaten war kaum der Rede wert. Der Espresso ging aufs Haus, das dazu gelieferte Schälchen mit: Dosenmilch zum bekleckern, Zuckertüten, eingepackte Kekse, und Süßstoff, hatte Kantinenniveau. 


Das Ambiente
Die Kassettendecke ist dunkel, die beige gestrichenen Wände fangen das zwar ein bisschen auf, aber ingesamt ist mir die Stimmung zu dunkel. Dunkle Holztische und Stühle mit Papierservietten, keine Blumen auf den Tischen. Besteck in einem Bierkrug zum selbstbedienen, das passt nicht zu einem Restaurant. Der vordere Thekenberiech wirkten durch die beleuchtete Theke etwas gemütlicher. Aussenplätze auch vorhanden. 



Sauberkeit  okay 

Ein Straßenfest wälzte sich heute bei dem Regenwetter durch die Innenstadt, ist ja nicht so meins, wenn sich die einheimischen Einzelhändler unter ihren Plastikzelten tummeln und dann auch noch alle 5 Meter von Würstchenbuden begleitet werden. Parkplätze in der Seitenstrasse, auch ein Parkhaus.Aber im Numa herrschte asiatische Ruhe und ein freier Platz war auch kein Problem. 


Bedienung
Tobias - lt. Bon - war flott unterwegs und freundlich zur Stelle. Auf die Tageskarte wurde ich zwar nicht hingewiesen, aber sonst war alles im grünen Bereich. Ich sagte das das Gericht auf einem großen Teller wesentlich besser zu verspeisen wäre und sicher auch der Optik gut tuen würde und er diskutierte das gleich mit der Küche (sie war gleich nebenan, deshalb bekam ich das mit). "Ja der Koch ist auch der Ansicht" teilte er mit "wir werden das umsetzen." Die Teller waren schmal und rechteckig - bistromäßig - und das Gericht ließ sich nur schwer daraus essen, zumal es noch zusätzlich Reis gab. 


Das Essen
Kleine asiatische Karte, aber auch ein paar ital. Gerichte. Ich hatte: Pakistanisches Hähnchen Curry ‘‘Achar Masala’’Kichererbsen | Tomaten | Bohnen | IngwerBio Joghurt Salat Erdnüsse | Bio Koriander | Papadam | Basmati-Reis für 15,80. Wasser 2,20.
Das Hähnchen Curry war gut abgeschmeckt mit Koriander und einer leichten Schärfe, nur die Präsentation auf dem schmalen Teller war nicht geglückt, siehe oben unter Bedienung. Der kleine Beilagensalt in einem extra Schälchen, sehr erfrischend.


Das Ambiente
Sehr modernes reuziertes Ambiente, mit unverputzten Betonsäulen, guter Lichtinstalation, zwei Lüstern und asiatischen Wandbildern und Spiegeln. Einfache Holzbistrotische, ein schwarzes Sofa und eine teils einsehbare Küche. Das rote Rundsofa, ein Hingucker. Draußen zur Straße einfache Holztische und Holzbänke. Toilette sind im ersten Stock über eine Treppe erreichbar. 

Allgemein:
Mitten im alten Ortskern von Veltheim gelegen, macht dieses Lokal wirklich etwas her. Großer Ziegelbau, netter Gastgarten, teilweise sogar auf der quasi unbefahrenen Straße. Gemütliche Sitzgelegenheiten, einige schattenspendende Schirme, und dann ein Ober, der seinesgleichen sucht, aber davon später mehr. Im "Stiller" fühlt man sich von Anfang an wohl. Es ist ein Lokal, das einen zum regelmäßigen Wiederholungstäter werden lassen würde, wäre man in dieser Gegend heimisch
Bedienung:
Der junge Mann am Notizzettel überzeugt umgehend durch seine überaus freundliche und dennoch professionelle Art. ein kurzer Smalltalk mit ihm, und nach wenigen Sekunden geht man zum freundichen "Du" über, was aber in diesem Fall überhaupt nicht unangenehm war. Auch während und nach dem Essen kam er trotz gut gefülltem Lokal an den Tisch, erkundigte sich nach dem Befinden und hatte immer einen lockere Spruch auf Lager, ohne irgendwie aufdringich zu wirken. Dieser Service überzeugte uns auf ganzer Linie. Nebenbei nahm er noch zügig die Essens- und Getränkewünsche auf, schaute auch oft herüber, ob wir auch gut mit Getränken versorgt sind, und die Zeichensprache unter uns ergab immer den gewünschten Effekt. perfekt!
Das Essen:
Zu Essen wählten wir aus der übersichtlichen und doch reichhaltigen Speisekarte zum einen den Herrentoast mit Rindersteak, Grillgemüse, hausgemachter Kräuterbutter und Salatgarnitur und zum anderen Penne mit Gemüse in Basilikum-Tomatensoße. Beide Gerichte überzeugten zum einen durch die geschmacklich perfekt abgestimmte Soße und vor allem durch das knackig zubereitete Grillgemüse. Das Rindersteak war wie gewünscht medium-rare und herrlich pikant gewürzt. Der Toast war geschickterweise durch Baguettescheiben ersetzt, die vor allem nicht aufgeweicht unter dem Steak, sondern knusprig daneben lagen. Alles in allem ein wirklich leckeres Essen
Das Ambiente:
Sowohl die Gasträume als auch der Gastgarten wirkten recht gemütlich und einladend, waren nicht zu dicht bestuhlt und ließen dadurch genügend "Luft"
Sauberkeit:
Bei meinem Gang zur Toilette fiel mir sofort die außergewöhnliche Sauberkeit im gesamten Lokal wie auch den sichtbaren Nebenräumen auf. Auch die Toiletten glänzten, wie wenn sie gerade eben geputzt worden wären, die Mülleimer waren leer. Ein wirklich gutes Beispiel für die gepflegte Gaststätte

Wow, was für süße Stadt, war mein erster Gedanke, als ich durch die Lange Strasse fuhr! 


Die wunderschön renovierten Fachwerkhäuser säumen die Strasse links und rechts und machen neugierig auf einen Spaziergang durch die Stadt. Die Einrichtungs-, Blumen- und Feinkostläden strahlen durch die alten Fachwerkhäuser einen besonderen Charme aus.Mitten drin auf dem Marktplatz liegt das Rinaldi in einem wunderschönen Fachwerkhaus (Haus Ottens) und einer stilvollen Aussenbestuhlung. 

Bedienung 
Der junge Mann kommt lässig italienisch daher und macht seine Sache gut. Eine junge Frau bedient am Tisch sogar mit weißen Handschuhen. Der Kellner ist kompetent, empfiehlt verschiedene Gerichte und kennt seine Stammkunden, wie ich am Nebentisch mit bekommen. 

Das Essen 
Sehr edle kleine Karte, ohne Pizza, Gott sei Dank. 3 Fleisch-Fisch und Pastagerichte, ein paar Vorspeisen und 3 Desserts. Da werde ich auf jeden Fall Abends nochmal den Fisch und das Dessert probieren, das macht neugierig. Ich hatte Spaghetti mit Shrimps und Rucola für 14,20. Die kamen sehr heiß, hausgemacht mit "meiner geliebten Kirschtomate" lecker abgestimmt mit Knobi, Lauch und Rucola, eine gute Portion in einer stimmigen Tomatensoße. Vorab gab es frisches italienisches Weißbrot mit Kräutercreme und zweierlei Oliven, sehr lecker. Dazu einen Sauvignon 0,1 kein Problem, für 3,50 und ein Wasser 2,20. Expresso Macchiato für 2,70 mit einer süßen Zugabe. 


Das Ambiente 
Edles Ambiente in den alten Gemäuern mit den freigelegten Holzbalken, den Steinmauern und dem alten Steinfußboden im unteren Bereich, der Raum rechts hinter dem Eingang fast sakral. Obere Etage schlichte Holztische mit weißen Tischläufern, Stoffservietten, frischen Blumen, echten Kunstbildern und stilvoller Spotbeleuchtung. Überings gab es Salz- und Pfeffermühlen" ! Am Nebentisch saßen ältere Stammgäste, eine kleine Erstklässlerin kam mit ihrer Mutter dazu. Die Kleine tat mir fast ein bisschen leid, sie wurde von Oma und Opa nach allen Regeln der Kunst ausgefragt: na wie war dein erster Schultag, wie ist der Lehrer, wie viel Kinder seid ihr, habt ihr schon Hausaufgaben auf, u..s.w. dabei wollte das arme Kind einfach nur mit ihren Buntstiften malen. 

Sauberkeit 
Alles picobello, auch die Toiletten neu, modern und sehr sauber.  

Es gibt sie noch die 5 Sterne Restaurants! 
Und das in Rheda Wiedenbrück in einer alten Kornbrennerei. Wunderschön feinfühlig restauriert und mit einem tollen Lichtkonzept, eine gemütliche Atmosphäre geschaffen. Ich war der erste Gast um 18 Uhr was ich ja immer ganz schön finde, so kann man in aller Ruhe schauen. Parkplätze direkt am Haus.


Bedienung
Die junge Frau war herzlich und offen in der Ansprache (ich glaube die Chefin) und wies mir einen schönen Ecktisch zu, von dem ich das ganze Restaurant im Blick hatte, hinter mir die großzügige Weinauswahl. Zwischendurch fragte sie ob alles zu meiner Zufriedenheit wäre und ließ mich einen spanischen Rotwein vorkosten, der auf Anhieb meinen Geschmack traf.


Das Essen
Wunderbar kleine mediterane Karte mit gerade mal 3 Seiten, ein paar Vorspeisen, u.a. hauchdünner Parmaschinken von der roten "Berkelmaschine" geschnitten - welch ein Schmuckstück. 2 Fisch- und zwei Fleischsorten, vegitarische Variante und 2 Nachtischvarianten, das wars. Ich liebe diese kleinen Karten.Vorab gab es warmes Barguette was ich mit leckerem Olivenoel beträufelte und mit der Salzpfeffermühle bearbeitete, lecker.Ich bestellte kross gebratenen Wolfsbarsch mit Krustentierschaum, Rahmsauerkraut und Butterkartoffeln für 18,50. Der heiße Teller kam mit einem aufgeschäumten Sößchen und dem toll abgschmeckten Rahmsauerkraut was einen schönen Kontrast zu dem krossen Wolfsbarsch bildete und gut harmonierte. Die Minikartoffeln sehr niedlich, meine Kinderseele jubilierte.Ich hatte einen spanischen Rotwein mit einem leichten Fruchtaroma und einer winzigen Barricnote für 3,40 0,1 und ein Wasser 2,50. Zum Nachtisch eine Creme Brülee für 6,50 mit einem Schokotörtchen. Das Schokotörtchen war schon sehr mächtig, da musste ich nach der Hälfte aufgeben, die Creme schön fluffig und schmackig. Espresso Macchiato 2,50.


Das Ambiente
Die Backsteinstruktur mit der gelungenen Lichtatmosphäre schafft eine gute Stimmung. In der oberen Etage gibt es die Möglichkeit für eine Gesellschaft oder für ein Buffett. Die schlichten dunklen Holztische sind mit Stoffservietten, einem roten Teelicht und Oel-und Essigflaschen sowie mit Salz-und Pfeffermühlen bestückt. Die Weinregale geben einen guten Hintergrund. Sämtliche Weine auch für ausser Haus. Schön fand ich die Preise waren auf einem Korken gemalt, der mit einer Kordel um die Flasche hing, sehr originell.Die rote Berkelmaschine ein besonderer Hingucker.

Gleich nach Neujahr stand ein 60. Geburtstag an, zu dem ich eingeladen war. Den Ort der Feier kenne ich von verschiedenen Besuchen. Hier wird gut bürgerlich gekocht, mit kleiner Karte, und mit zusätzlichen Angeboten je nach Jahreszeit. Alles war bislang von ordentlicher Qualität und hat mir gut geschmeckt. Und da der Einladende nicht verraten hat, welcher Art sein abendliches Buffet ist, war ich natürlich sehr gespannt darauf, ob und wie die Küche mit einem Buffet für 65 Personen fertig wird.
Wenn man die Gaststätte betritt, liegt gleich rechter Hand die Theke und weiter geradeaus zwei nebeneinander liegende Gasträume, die durch Glastüren vom vorderen Bereich abgetrennt sind.

Die Tische waren dem Anlass entsprechend in weiß mit grün eingedeckt, mit sparsamen, aber hübschen Dekorationen (es sollte ja noch genügend Platz für die Teller geben). Große Flaschen Wasser in Kühlbehältern, Besteck und Wein- und Wassergläser standen ebenfalls schon auf dem Tisch, insgesamt ein einladender Anblick.

Alle 65 Gäste fanden Platz, ohne dass es zu eng wurde. Die Sektgläser waren zum Empfang schon vorbereitet. Die drei Servicekräfte versorgten die Gäste den ganzen Abend über zügig mit den gewünschten Getränken, dabei immer freundlich und locker drauf, ohne sich anzubiedern.

Nach der Begrüßungsrede wurde dann zunächst für alle die klare Rindfleischbrühe mit Rindfleisch, Eierstich und Markklößchen am Tisch serviert, das ging ruckzuck hintereinander weg. Die Brühe schmeckte hausgemacht, war sehr schön heiß und kräftig gewürzt, allerdings fühlten sich die Markklößchen auf der Zunge recht geschmacklos an und sie waren so schön gleichmäßig rund, dass es nur Fertigware sein konnte. Außerdem war der Fleischanteil wohl aus meiner Suppentasse in die Nachbartasse gewandert. Für mich war der Salzgehalt der Suppe in Ordnung, für andere Gäste eher nicht.

Auch das Abräumen geschah zügig, sodass endlich die Warmbehälter geöffnet werden konnten. Alles dampfte schön heiß und sah appetitlich aus. Es gab drei Gerichte zur Auswahl: Rindfleischrouladen mit Rotkohl und Salzkartoffeln oder Minikartoffelklößchen, gebratener Lachs mit einer hellen Sauce sowie Schweinelendchen in einer Champignonrahmsauce. Zusätzlich wurden Herzoginkartoffeln, Reis und ein Gemüsegratin (Erbsen, Möhren, Blumenkohl, Brokkoli, Bohnen) angeboten.

Natürlich habe ich fast alles probiert. Die Rouladen waren Gott sei Dank nicht allzu groß, schön kross angebraten und genauso gefüllt, wie man es von Muttern kennt, das Fleisch war zart und mit der würzigen Sauce insgesamt sehr lecker. Auch der Rotkohl konnte mich geschmacklich überzeugen.

Gebratener Lachs in einem Warmbehälter ist riskant, weil er dann leicht trocken wird, so auch hier. Gewürzt war er gut, aber halt ein bisschen trocken, die Sauce dazu habe ich nicht probiert, sie gefiel mir wegen ihrer Konsistenz schon optisch nicht so gut.
Die Schweinelendchen mit der Champignonsauce waren keine geschmackliche Offenbarung, aber so weit okay. Sehr gut hat mir das Gemüsegratin gemundet, das Gemüse noch einigermaßen knackig, gut abgeschmeckt und mit einem würzigen Käse überbacken.

Das Mini-Salatbüffet war Nullachtfünfzehn (Eisberg, Gurke, Paprika, Tomate) mit zwei Dressings, die nicht schlecht waren, aber nicht unbedingt überzeugten. Der fertig angerichtete Salat aus gelben Stangenbohnen war nicht gut zu essen, da übersalzen.
Wenn ein Behälter leer war, musste man nicht lange warten, es wurde schnell ausgetauscht. Die Küchen-Crew hat gute Organisationsarbeit geleistet.

Fazit:
Ein Buffet gut bürgerlicher Art mit Plus- und Minuspunkten (3 bis 4 Sterne), ein angenehmes Ambiente (4 Sterne) mit einem guten, freundlichen und flotten Service (4 Sterne).

In ländlicher Idylle in einem modern renovierten kleinen Hotel gelegen haut einen beim Eintreten das Leonardo einfach um!

Das Ambiente:  Nicht dass es in einem Speiserestaurant an erster Stelle stehen sollte, man nimmt es eben als erstes wahr. Edle Ausstattung in warmen Holztönen, dezent gedeckt. Zurückhaltende Deckenbeleuchtung und Kerzenlicht lassen sofort ein Gefühl anhemelnder Wärme entstehen.

Die Küche:  Ene Showküche im zentralen Blickfeld mit großem Schwenkgrill ist nicht nur der optische Anker. Sie fängt immer wieder den Blick ein, wenn die Flammen auflodern oder es auf den Bratflächen zischt und brodelt. Es macht einfach Spaß zuzusehen, mit welcher Sorgfalt und Hingabe das Fleisch auf den Punkt gebracht wird.


Die Qualität: Voraussetzung ist, dass man gegrilltes mag. Dann aber begeistert das hervorragende Fleisch, vom Lammrückenfilet über alle Steak-Variationen bis hin zu dry-aged beef. Wenn auch der Grill im Zentrum der Aufmerksamkeit steht, stehen die Salatbar und die Pfannengerichte und vor allem die raffinierten Desserts ein keiner Weise nach.

Die Weine:  Natürlich bekommt man im Leonardo ein feines Bier, das ist landschaftstypisch. Dass man auch eine Weinkarte findet, die in einem ländlichen Restaurant ihresgleichen sucht, liegt wohl an der Herkunft des Gastwirts aus dem Rheingau. Es isst aber nicht nur das Spektrum der Weine - es sind auch die Preise: Da bestellt sich auch der Biertrinker mal ein Fläschchen zum besonderen Anlass. ... und wer sich aus dem Wein nun gar nichts macht, der findet in der rollenden Bar mit Druffel-Spezialitäten mit Sicherheit einen tollen Digestif.

Der Außenbereich:  Nach Neugestaltung präsentiert sich der Biergarten großzügig und ruhig hinter dem Haus gelegen. Hier haben auch die Kinder ihr Revier, das noch im Blickfeld der Eltern aber weit genug entfernt liegt, dass ihr Spiel nur erfreut.

Hier im Alex können die Gäste drinnen aber auch im ersten Obergeschoss draußen auf dem großen Balkon sich mit Freunde/Familie bequem machen. Das gute an den Balkon finde ich, dass man selbst im Winter sich dort gemütlich machen kann, da die Gastronomie Alex ein Pavillon Zelt haben + Heizung. Einfach nur herrlich.