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kgsbus einen Beitrag zum Schloss Loersfeld in 50171 Kerpen geschrieben.
"Julia Komp wird Anfang 2016 die neue Küchenchefin im Schloss Loersfeld"
Geschrieben am 21.10.2015 2015-10-21 | Aktualisiert am 21.10.2015
Julia Komp wird ab Januar 2016 Küchenchefin im Sternerestaurant.
Sie ist dort aktuell schon Sous Chefin. Der bisherige Küchenchef Simon Stirnal wechselt ins „Kronenschlösschen“ in Eltville im Rheingau.
Die junge, ambitionierte Köchin hat Ihre Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie im In- und Ausland gesammelt.
Zudem ging sie bei zahlreichen internationalen Wettbewerben als Gewinnerin hervor.
Ihre Ausbildung absolvierte sie im Restaurant „Zur Tant“ in Köln. Weitere Stationen waren das Vorstandscasino des TÜV Rheinlands und das Sternrestaurant „La Poele d´Or“ in Köln,... mehr lesen
Schloss Loersfeld
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Sternerestaurant
0227357755
Schloss Loersfeld, 50171 Kerpen
Neue Fotos von wunderbaR- konsum ,zum ahle konsum in 50169 Kerpen.
wunderbaR- konsum ,zum ahle konsum in 50169 Kerpen hat Neuigkeiten.
Schnitzel Dienstag
Immer wieder Dienstag.... Ist wunderbaR er Schnitzeltag,!!!!!!!! Wiener Art, Zigeuner , Jäger oder Zwiebel mit frischen Kartoffelstäbchen und Salat für 7,77€
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carpe.diem einen Beitrag zum Schloss Loersfeld in 50171 Kerpen geschrieben.
"Chefkoch Simon Stirnal Finalist im Wettbewerb "Koch des Jahres 2015""
Geschrieben am 24.06.2015 2015-06-24
Chefkoch Simon Stirnal wurde am Montag in die Gruppe der 8 Finalisten des internationalen Wettbewerbs zum "Koch des Jahres 2015" aufgenommen.
Schloss Loersfeld
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Sternerestaurant
0227357755
Schloss Loersfeld, 50171 Kerpen
Moonika hat sich als Guide angemeldet
wunderbaR- konsum ,zum ahle konsum in 50169 Kerpen hat Neuigkeiten.
Mädels Abend
Mittwoch, 04.02.15 ab 18.00 Uhr Mädels Abend mit Scavi & Ray Prosecco , One Glas for free by Salat
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Peter3 hat herr RiESTER auf GastroGuide eingetragen
wunderbaR- konsum ,zum ahle konsum in 50169 Kerpen hat Neuigkeiten.
Schnitzel Sale
Immer wieder Dienstag !!! Schnitzel wie DU magst, mit frischen Kartoffelstäbchen und Salat der Zeit
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Neue Fotos von Em Äädjeschoss in 50169 Kerpen.
Sie ist dort aktuell schon Sous Chefin. Der bisherige Küchenchef Simon Stirnal wechselt ins „Kronenschlösschen“ in Eltville im Rheingau.
Die junge, ambitionierte Köchin hat Ihre Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie im In- und Ausland gesammelt.
Zudem ging sie bei zahlreichen internationalen Wettbewerben als Gewinnerin hervor.
Ihre Ausbildung absolvierte sie im Restaurant „Zur Tant“ in Köln. Weitere Stationen waren das Vorstandscasino des TÜV Rheinlands und das Sternrestaurant „La Poele d´Or“ in Köln, in dem sie bereits als Sous-Chefin tätig war.
Nun freut sich die 26-jährige Overatherin auf die neue Herausforderung, als Küchenchefin im Sternerestaurant: „Im historischen Ambiente des 520 Jahre alten Schlosses möchte ich nicht nur den Ansprüchen der Gourmets gerecht werden, sondern mein Ziel ist es, die Sternegastronomie auch für junge, entdeckungsfreudige Gäste attraktiv zu machen."
Thomas Bellefontaine eröffnete 1992 das Restaurant Schloss Loersfeld in Kerpen. Das seit 1995 mit einem Stern im Guide Michelin ausgezeichnete Restaurant ist eine feste Größe in der kulinarischen Landschaft rund um Köln.
gefunden auf http://www.restaurant-ranglisten.de/news-magazin/details/3600-julia-komp-wird-neue-kuechenchefin-im-schloss-loersfeld/
Noch mehr Informationen über Julia Komp findet man in einem Interview bei: http://www.wellbusiness.at/de/artikel/Interviews/InterviewmitJuliaKomp