Beilngries

Neugierig geworden durch unseren Kurzbesuch im letzten Jahr, haben wir in diesem Jahr das Restaurant des Romantikhotels besucht. Die Einrichtung in den verschiedenen Stuben und Abteilungen ist passend zur Umgebung bodenständig und passend.
Wir wurden bei beiden Besuchen sehr herzlich empfangen, das Gefühl an diesem Ort gerne gesehen zu werden hält während des gesamten Aufenthaltes an. Die Tische sind mit einer kleinen Tischdecke, Stoffservietten und ein wenig „Grün“ recht nett eingedeckt. Salz und Pfeffer stehen auf dem Tisch. Der Einfachheit halber setze ich den zweiten Besuch in den Focus. Da wir erst nach 14:00 Uhr an diesem Tag aufgeschlagen sind, wussten wir im Voraus, dass leider nur eine kleine Karte zur Auswahl vorgelegt wird.
Zum Mineralwasser 0,75l zu € 4,80 und einem Viertel vom trockenen Lambrusco zu € 5,90 lässt sich sagen, das Wasser vom Teisnacher ist gut und der Lambrusco di Grasparosso schmeckte ausgezeichnet. So eine Qualität findet man selten.
Also wir bestellen aus der kleinen Karte, die aber noch immer eine ausreichende Auswahl bietet, einen Schweinebraten mit Kartoffelknödel und kleinem, sehr gschmackigem Salat zu € 12,50 Schweinebraten mit viel Soße und Knödel und ein Paar geräucherte Bratwürste mit Kraut und Bauernbrot zu € 8,20. Geräucherte Bratwürste mit Kraut. Nach angemessener Zeit, wenn der Schweinebraten zu schnell kommt sind die Knödel nicht frisch, kommt unser Essen auf den Tisch. Was sofort auffällt ist die reichliche Menge an Soße, die sich auch noch als ausgezeichnet herausstellt. So sind wir sehr zufrieden mit der Küchenleistung und dem Geschmack der Speisen.
Danach ein Espresso € zu 2,20 und ein Gläschen von der Mirabelle zu € 2,80 damit im Verdauungstrakt alles seinen rechten Weg geht runden unser Mittagsmahl an diesem Tag ab.

Beim anschließenden Besuch in der hauseigenen Metzgerei haben wir noch ein bisschen „zugeschlagen“ und uns für die nächsten Tage versorgt. Beste Qualität, sehr zu empfehlen und wenn’s mit mal ganz schnell gehen muss, auch das Angebot für den unkomplizierten Genuss im Stehen sieht verlockend aus. Dann kauft man noch gleich nebenan in der Bäckerei Sippl das gute Bauernbrot, welches Feuerkruste heißt. Hier gibt dann auch noch die Kalorienbomben, Torten etc.

Wir freuen uns auf den nächsten Besuch in dieser angenehmen Atmosphäre.

Das Schlusswort: die sanitären Anlagen sind topp in Ordnung, sauber und duften gut.

Im bekannten, schon mehrmals bewerteten Gasthof Euringer hat sich nicht viel geändert.
Immer gut besucht. Immer unaufgeregt, so wie die Menschen hier sind. Immer gut drauf.
Wir werden nett begrüßt, ein Tisch wird uns zugewiesen. Viele Plätze sind schon reserviert.
Der nette Service bringt sofort die Speisekarte mit an den gedeckten Tisch, die Getränke werden sofort aufgenommen. Wir bestellen 2 Mineralwasser 0,5l zu € 3,00 und ¼ Merlot zu € 4,80.
Zum Essen gibt es heute ein Schäufele zu € 10,50 und einen Salatteller mit Rinderfiletstreifen.
Die Getränke kommen schnell und schmecken sehr gut. Schon nach kurzer Zeit kommen auch die Teller. Beide Gerichte sind ausgezeichnet, wobei die Menge des gschmackigen Rinderfilet und die Konsistenz des Kartoffelknödels nochmal ein extra Lob verdienen.
Nach dem ausgezeichneten Mittagessen nehmen wir noch einen Espresso € 2,00 und einen Marillen Brand € 2,60 zur besseren Verdauung.
Das war sicher nicht das letzte Mal, wo wir beim Euringer eingekehrt sind, schon wegen dem anschließenden Einkauf in der zum Hotel-Gasthof gehörenden Metzgerei. Ach ja, die Schweine halten sie auch noch selber.
Die Toiletten sind auch noch tipp-topp.

Die Metzgerei Walk bietet im Haupthaus in Mühlhausen und weitren Filialen, wie in Beilngries ausgezeichnete Fleisch- und Wurstwaren an. Die heiße Theke hält diverse Brotzeiten bereit, aber auch Wurstsemmeln etc. sind im Angebot, welches um ein täglich wechseldes Mittagsgericht ergänzt wird. Dieses wird auf einer Tafel bereits außerhalb der Geschäftsräume auf dem Gehsteig präsentiert. Besonders Hervorzuheben sind die ausgezeichneten Wurstkonserven in verschiedenen Zusammensetzungen. Hier lohnt sich ein kurzer Zwischenstopp allemal.

Der Millip im Herzen der Stadt Beilngries ist immer eine Rast wert. In der „three in one“ Location, gemeint ist Hotel-Restaurant-Metzgerei, unter einem Dach lässt‘s sich gut aushalten. Wir haben die Schankfläche vor dem Haus gewählt um Weißwürste mit Breze zu € 6,20 und Weißbier 0,5l zu € 3,40 zu genießen. Die Sitzgelegenheiten sind bequem, der Service nett und fleißig, die Weißwürste gut. Der abschließende Espresso zu € 2,00 schmeckt auch gut.
Die sanitären Anlagen im Hotel sind sehr gepflegt und sauber.

Es geht wieder ab nach Hause und für das Mittagessen hatten wir uns entschlossen in Beilngries zu halten, hier gibt es mehrere Einkehrmöglichkeiten. Das Wetter lud nicht dazu ein um den Markt abzuchecken was wir nehmen sollen. An der großen Kreuzung bevor es dann in die Innenstadt geht befindet sich das griechische Lokal und es hat im Hof eigene Parkplätze. Nicht viel laufen das passt, nehmen wir. Der Eingang befindet sich ebenerdig, die Toiletten allerdings im Keller.
 
Service
Wir wurden sehr freundlich von einem Herrn begrüßt und uns wurde freie Platzwahl angeboten. Auf den reservierten Tischen steht ein Schild. Der Herr war in schwarz gekleidet und trug einen schwarzen Bistroschurz. Er reichte uns nach dem Platz nehmen die Karten und zündete die Kerze an. Nun konnten wir schauen was die Getränkeauswahl hergibt und es wurden wieder zwei alkoholfreie Weizen, die nach der Bestellung rasch an den Tisch kamen und von zwei Ouzo begleitet wurden. Er meinte zu uns bitte schön , zum wohl. Die Peperoni ließen auch nicht lange auf sich warten und es gab ein Körbchen Brot mit dazu. Zwei extra Teller gab es nicht, trotz des Hinweises, dass wir uns die Vorspeise teilen. Er wünschte uns einen guten Appetit und als der Teller leer war erkundigte er sich beim abräumen, ob es geschmeckt hat. Der Beilagensalat wurde vorab serviert und ein guter Appetit gewünscht. Die beiden Essen kamen gleichzeitig an den Tisch und er meinte, wir sollen es uns schmecken lassen. Unterm Essen war der Herr nicht gesehen, es kam aber , wir denken mal der Chef, zu jedem an den Tisch und fragte, ob alles in Ordnung sei und wünschte einen guten Appetit. Die leeren Teller wurden gleich bemerkt und gefragt, ob alles geschmeckt habe. Eine Nachfrage, ob es noch was sein darf gab es nicht, auch die leeren Gläser wurden nicht bemerkt. Wir orderten dann die Rechnung, diese kam rasch als ordentlicher Beleg an den Tisch. Er nannte uns den Betrag, bedankte sich bei uns und wünschte uns noch einen schönen Sonntag. Beim verlasen wurden wir von den beiden Herren noch freundlich verabschiedet. 4 Sterne
 
Essen
Die Speisekarte besteht aus bedruckten festeren Seiten und hat Kunststoffseiten zum Schutz außen rüber. Es gibt die üblichen Gerichte wie bei den meisten griechischen Lokalen. Sie ist aber nicht zu überladen mit den Grilltellern, wo sich nur eine Fleischsorte ändert. Es gibt auch eine Abteilung für die kleinen Gäste.
 
Wir bestellten zwei alkoholfreie Weizen zu je 3.- € , Piperies-Skaras – Peperoni gegrillt, verfeinert mit frischen Knoblauch für 4,80 € , Piato Alex – Souflaki, Kalamari, Tomatenreis und Zaziki für 11,90 € und Piato Herkules – 2 Bifteki mit Gyros mit Tomatenreis und Zaziki für 11,50 €
 
Bei den Peperoni gab es 20 Stück auf dem Teller. Sie waren sehr dezent gegrillt worden und  hatten eine sehr schöne angenehme schärfe. Es gab dazu eine Art Knoblauchcreme bei der dieser ordentlich vertreten war.
 
Dazu gab es noch ein Körbchen mit frisch aufgeschnittenen noch knusprigen Baguettbrot. Es war schön fluffig und schmeckte.
 
Der Beilagensalat bestand aus Krautsalat , der mit Gelberüben verfeinert war. Dazu gab es noch einen Scheibe rohe Gelberübe, eine schwarze Olive mit Kern und eine peperoni. Der Krautsalat schmeckte schön frisch , der Krautgeschmack kam sehr gut durch. Das Dressing war allerdings etwas sehr süßlich gehalten.
 
Piato Alex – Die Kalamari waren sehr schön gegart worden, die leichte Panade hatte eine dezente würze und es gab Zitrone zum nachwürzen dazu. Es gab nicht nur die Ringe , sondern auch die Tentakel mit dazu. Diese waren zum Teil auch etwas knusprig. Das Souflaki war zart rosa gerillt und sehr saftig. Es gab die üblichen Grillmuster drauf und vom würzen her passe es. Das Zaziki wurde in einem Schälchen serviert, war etwas fester von der Konsistenz und sehr leise abgeschmeckt, auch der Knoblauchgeschmack wollte nicht so richtig durchkommen. Der Reis war auf den Punkt gegart, schmeckte allerdings sehr tomatig. Wir konnten jetzt nicht viel anderes raus schmecken, auch an Gewürzen fehlte uns das etwas.
 
Piato Herkules – Hier waren Reis und Zaziki das gleiche. Das Gyros war sehr schön saftig, auch mit knusprigen Stückchen mit dabei und war schön abgeschmeckt. Die Bifteki waren durchgegart und sehr schön saftig. Hier hat man sich beim würzen mehr getraut, kräftig abgeschmeckt , mit Kräutern verfeinert und einer leichten schärfe Note. Sie schmeckten uns sehr gut. Obendrauf gab es noch frisch aufgeschnittene Zwiebelringe von roten Zwiebeln.
 
Für den Preis schon ordentlich was drauf, geschmeckt hat es auch, was will man mehr. 4 Sterne
 
Ambiente
Wenn man in das Gasthaus rein geht steht man vor der Theke. Dort gibt es den eigentlichen Gastraum und linker Hand kommt man in ein Nebenzimmer. In diesem durften wir Platz nehmen. Es geht an beiden Seiten eine Eckbank außen rum und davor befinden sich Tische und Stühle, die man je nach Personenzahl zusammenschieben kann. Die Sitzbezüge bestehen aus braunen Kunstleder. Die Wände wurden zum Teil mit Steinoptik verkleidet.
 
Es gibt Bilder an den Wänden die aussehen wie in Stein gemeißelt.
 
Auf den Tischen gibt es ein Lederdeckchen in rot mit dem Logo vom Lokal mit drauf. Darauf gibt es eine Pfeffer-und Salzmühle, eine weiße Stabkerze und ein Glas mit künstlicher Blume.
 
Ein paar griechische Statuen stehen rum und ein Kachelofen befindet sich im Raum wie er in alten bayrischen Gaststätten zu finden ist.
 
Wir vermuten auch eine alte bayrische Gaststätte, aber man hat es sehr schön aufgepeppt und einen griechischen Flair reingebracht. Die künstlichen Blümchen sind jetzt nicht so unser Fall und sonst gab es auch noch einige künstliche Blumen. 4,5 Sterne
 
Sauberkeit

In unserem Bereich gab es nicht auszusetzten, alles sauber. Auf den Toiletten ein paar Staubspuren, aber dezent. 4,5 Sterne