Schleswig-Holstein

Mit einem klasse Ausblick auf dem Bistensee, kann man sich kulinarisch verwöhnen lassen.

Das Essen macht nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch einen guten Eindruck.

Mittlerweile kommen wir regelmäßig dort zum essen, da wir uns in der Seeterrasse wohl fühlen.

Das Lokal überzeugt schon durch das herrausragendem Ambiente und die fantastische Seekulisse und Spielplatz für unsere Kinder.
Die Küche bot uns kulinarische Überraschungen unterstützt vom kinderfreundlichem Personal, auch unser Hund War willkommen.
wir kommen gerne wieder.

Allgemein:
Um es vorweg zu nehmen: Ein wirkliches kulinarisches Highlight unserer Norddeutschlandtour. Alles hat gepasst: Essen, Ambiente, Service, Perfekt!!
Die Tabas-Bar liegt in der Altstadt von Garding in einem kleinen schmalen Gebäude einer geschlossenen Häuserzeile. Ein kleiner Gastgarten hinter dem Haus mit etwa 20 Plätzen rundet das Angebot ab
Bedienung:
Freundlichst werden wir empfangen, ein kleiner Tisch wird uns zugewiesen, und sofort befinden wir uns in Konversation mit der Servicedame. Sie lässt uns passend Zeit bei der Auswahl der Tapas, kredenzt uns einen herrlichen Tempranillo Rosada im eisbefüllten Weinkühler und ist auch nachher schnell zur Stelle, als es um die weiteren Tapaswünsche ging. Eine Superleistung, völlig stressfrei und doch zügig. Und sie gesellte sich auch später noch zu uns, als wir bei einem spanischen Digestiv an der Bar mit der Chefin ins Gespräch kommen
Das Essen:
Die Speisekarte liest sich tatsächlich wie der Gang durch eine spanische Originalbar. Eine Tapas klang leckerer als die andere. Da fiel die Entscheidung schmerzlich schwer. Und das kam nach der Entscheidungsfindung heraus: Runzelkartoffeln in Meersalz gekocht mit hausgemachtem Aioli, gratinierter Ziegenkäse mit Honig und Rosmarin, Ruccolasalat mit Balsamico, Balsamicozwiebeln, Pfahlmuscheln in Piri-Piri-Soße, Tintenfischspieße mit Mojo scharf, Feige ofenfrisch mit Ziegenfrischkäse (alle Tapas so zwischen 3 und 4 Euro). Zum Dessert wählten wir dann noch Quarkeis mit Honigsoße und Mandeln sowie ein Flaneis(Sahneeis mit Karamellsoße und Mandelkrokant) mit Pinienkernen. Es ist unmöglich, eines der Gerichte hervorzuheben. Alle Speisen waren so was von toll; wir kamen noch hinterher richtig ins Schwärmen
Das Ambiente:
Einer original Spanischen Tapasbar ist das Innere nachempfunden bzw. eigentlich perfekt kopiert. Sehr sehenswert. Lauschiger Gastgarten. Wer sich dort nicht wohl fühlt, dem kann man wohl auch nicht mehr helfen ;-)
Sauberkeit:
Alles wirkt sehr gepflegt

Allgemein
Das Restaurant befindet sich am Rand des alten Ortskerns im ehemaligen Schulhaus. Dieses Gebäude beherbergt außerdem ein Freimaurermuseum und ist dementsprechend groß. Das Restaurant selbst belegt einen Großteil des Erdgeschosses. Wir waren an diesem Abend die einzigen Gäste.
Bedienung
Wir wurden sehr herzlich von der Chefin des Hauses empfangen, während ihr Mann in der Küche werkelte. Die Dame war immer mal wieder für ein Schwätzchen bereit. Insgesamt sehr freundlich, manchmal jedoch etwas zu viel des Guten
Das Essen
Leider gibt die Speisekarte nicht all zu viel her, und wir hatten das Pech, am traditionellen Steak-Tag einzutreffen. So gab es heute eben nur verschiedene Steaks. Wir wählten zum einen das Rumpsteak und zum anderen das Pfeffersteak, jeweils mit Backkartoffeln und pikanter Quarkcreme. Der Gargrad der Steaks wurde wieder einmal nicht abgefragt. Die Steaks waren schmackhaft, aber eben durch, was ich normalerweise gerne vermeide. Die Champignons waren aus der Dose, der Salat etwas lieblos angerichtet. Insgesamt war das Abendessen also keine Offenbarung. Lediglich der Preis von etwas mehr als 12 Euro je Steak brachte ein wenig Versöhnung
Das Ambiente
Schönes Haus, aber Inneneinrichtung eher unscheinbar. Netter Gastgarten, aber auch nicht gerade das Highlight
Sauberkeit
Der gesamte Gaststättenbereich wirkte schmuddelig und unaufgeräumt. Die Wirtin trug den ganzen Abend beim Bedienen eine soßenbefleckte Schürze. Kein schöner Anblick, und insgesamt waren wir von der Sauberkeit eher enttäuscht

ausgezeichnetes Essen, schönes Ambiente, super Bedienung

da kommt man gerne wieder

sehr nette Bedienung, super Kuchentheke im Cafe.

Beim nächsten Urlaub gerne wieder

Gleich vorweg: Am Dörpsdiek muß man eigentlich immer reservieren! Zumindest vorher anrufen ist auf alle Fälle besser.
Der Landgasthof liegt mitten in Techelsdorf und hat viele eigene Parkplätze. Wir kommen jedes Jahr mindestens zwei Mal hierher, zum Grünkohl essen im Winter und für das Sauerfleisch im Sommer.
Von drinnen ist es typisch Landgasthof, aber sehr gepflegt. Es gibt mehrere Räume und einen Saal. Im Sommer gibt es auch eine schöne Terrasse. Alles ist sehr sauber und echt gutbürgerlich.
Es gibt hier so richtig regionale, typisch norddeutsche Küche. Und es schmeckt immer ausgezeichnet!
Die Portionen sind groß, auf Wunsch gibt gerne Nachschlag. Zum Grünkohl bekommt man Kochwurst, Schweinebacke und Kassler dazu. Man kann wählen zwischen Salzkartoffeln und süßen Kartoffeln. Das Fleisch ist immer superzart und der Grünkohl genau so lecker und würzig, wie man ihn haben möchte. Hinterher wird ein Schnaps angeboten.
Die Bedienung ist richtig nett und der Chef persönlich kommt an den Tisch und fragt nach, ob alles zur Zufriedenheit ist.
Obwohl es fast immer voll ist, geht die Bedienung schnell. Wir haben noch nie länger als 20 Minuten auf unser Essen gewartet, die Getränke kommen immer sofort.
Einziges Manko ist vielleicht, das es im Saal sehr laut ist. Dort sind eben die meisten Sitzplätze und also ist es dort auch entsprechend laut. Aber die meisten Gäste stört das nicht - das Essen ist hier einfach sehr gut!
Der Dörpsdiek ist für alle geeignet, Familien genauso wie Rentner. 
Das Restaurant ist auf jeden Fall einen Besuch wert und ich kann es zu 100% empfehlen.

Der Biergarten an der Breiholzer Fähre ist richtig klasse. Darum lohnt sich ein Ausflug hierher besonders bei schönem Wetter. Viele Stühle, Tische und große Schirme machen es hier so richtig gemütlich.
Viele Motorradfahrer treffen sich hier und man hat einen tollen Blick auf den Kanal.
Das Essen ist eher einfach - Currywurst, Pommes, Bratwurst usw.  Nichts besonderes, aber ganz in Ordnung.
Kaffee und Kuchen gibt es auch und eine sehr große Getränkekarte. Außerdem auch noch Eis.
Es ist Selbstbedienung, aber die Bedienung am Tresen ist immer nett und freundlich. Die Preise sind günstig, ein Hefeweizen kostet 3,50. Essen liegt so bei 6 - 10 €.
Meistens ist es ziemlich sauber, nur wenn richtig viel los ist, kann es schon mal ein bißchen eng werden.
Von November bis März ist geschlossen, ab Ostern ist auf alle Fälle wieder geöffnet.
Wer ohnehin in der Nähe ist, der sollte ruhig mal einkehren. Ich kann es empfehlen.

Der Beeksberg ist ein typischer Landgasthof mitten in Nettelsee. Es gibt ihn schon viele Jahrzehnte und zwischenzeitlich hatte er einen nicht so guten Ruf. Seit einigen Jahren hat sich das aber geändert und das Essen ist wieder sehr gut.
Im Sommer gibt es nach hinten heraus eine schöne Sommerterrasse, die wir schon öfter besucht haben.
Von drinnen ist alles schön renoviert und sauber, manches etwas altbacken, was mich persönlich aber nicht stört.
Es gibt nur eine kleine Karte, dafür aber jeden Monat eine zusätzliche Menükarte mit Gerichten.
Wir waren im Dezember dort und wurden sehr nett begrüßt. Wir kannten die Bedienung bereits und sie erkannte uns auch gleich wieder.
Wir hatten vorsichtshalber reserviert und es war auch gut besucht. 
Wir wählten gebratene Gänsebrust mit Preiselbeersoße und Rotkohl. Die Klöße dazu gefielen mir nicht so gut, ansonsten war alles sehr gut. Meine Schwiegereltern hatten Lachs auf Gemüse und Wildpfanne mit Steckrüben. Bei der Wildpfanne sollte es eigentlich Schupfnudeln geben, die konnten aber getauscht werden gegen Salzkartoffeln. Alles hat uns gut geschmeckt und zum Nachtisch gab es Marzipanmousse mit Baileys. Alles zusammen hat für 4 Personen 130 Euro gekostet und zu trinken hatten wir Wein, Wasser und Bier. Zum Abschluss gabs noch einen Schnaps.
Obwohl es voll war ging die Bedienung schnell und alles war zu unserer vollsten Zufriedenheit.
Wir können den Beeksberg empfehlen und kommen gern mal wieder.

Im Rigo Ros gibt es Frühstück und Mittagessen. Der Weg lohnt sich auf alle Fälle.
Beim Frühstück hat man die Wahl zwischen verschiedenen belegten Brötchen oder Frühstückstellern zum selber zusammenstellen. Diese sind dann mit Brötchen, Butter, Wurst, Käse, Ei, Marmelade usw.. Die Auswahl ist groß und die Preise sind echt günstig. Außerdem bekommt man Rühreier oder Spiegeleier, auf Wunsch mit Speck.
Auf der Mittagskarte findet sich so typisches wie Schnitzel oder Currywurst, aber auch Salat und eine Riesenportion Suppe (z.B. Erbseneintopf) für 3,50. Es gibt auch Roastbeef mit Bratkartoffeln oder Nudeln mit Bolognese.
Täglich wird für 6,50 Stammessen angeboten. Das ist nach Jahreszeit ganz unterschiedlich, häufig aber deftige Hausmannskost wie z.B. Grünkohl, Krustenbraten oder Hacksteaks.
Der Grühnkohl den wir hier gegessen haben war super! Lecker gekocht und mit Kassler und Kochwurst (auf Wunsch gabs kostenlos noch ein Stück Schweinebacke). Richtig krosse Bratkartoffeln gabs dazu und wer wollte bekam Zucker und Senf.
Beilagen kann man wechseln ohne Aufpreis, Die Portionen sind eben riesig und daher gibts eine kleine Portion vom Stammessen für 5€.
Viele verschiedene Getränke und Eis (am Stiel) gibts auch.
Es ist natürlich Selbstbedienung, aber das Personal an der Ausgabe ist immer nett und freundlich.
Das Rigo Ros ist sehr sauber und ich komme gerne hierher. Man fühlt sich auch gar nicht so wie in einer typischen Kantine, denn es ist immer hübsch dekoriert z.B. mit antiken Schränken und Radios  und großen Pflanzen.

Wir waren 4 Tage im Tum Stüürmann zu Gast und besuchten in diesem Rahmen auch das Restaurant um unseren gebuchten Verzehr-Gutschein einzulösen.Vom gesamten Team um Dirk Wittig wurden wir stets sehr freundlich umsorgt.

Im Restaurant genossen wir dann einen Schlemmer Topf: verschiedene Steaks auf Bratkartoffeln mit Ei, Erbsen und Wurzeln dazu Jägersoße und Kräuterbutter. Für dieses Gericht sind gewöhnlich 18,90€ zu entrichten.

Ferner ein Rumpsteak nach Herren-Art mit Pilzen und Zwiebeln dazu Pommes und Kräuterbutter. Hierfür bezahlt der Gast gewöhnlich 19,90€.

Als Nachspeise genossen wir Hauseigenes Tiramisu: Dieses ist etwas anders als gewöhnlich mit frischen Früchten, aber gut. Im Glas serviert für 5,90 €

Das gesamte Essen wurde uns zügig serviert. Es war heiß, sehr reichlich und insgesamt gut im Geschmack

Fazit:
Wer Büsum besucht, sollte das Tum Stüürmann als eine gute Adresse mit einem vernünftigen Preis-/Leistungsverhältnis auf der Liste haben. Hier kann man lecker essen – von uns eine Empfehlung ohne Einschränkung.

Ich persönlich bin vom Rancho nicht so begeistert.
Das liegt vorallem an der meistens ziemlich arroganten Bedienung. Außerdem wird das Bier so schnell gezapft, das es nach wenigen Minuten schon schal ist. Sauber ist es auch nicht immer und manchmal ganz schön zugig, vorallem wenn man nah an der Treppe sitzt. Im Winter kann es da ganz schön kalt werden.
Von drinnen ist es ganz nett und gemütlich eingerichtet, eben wie ein typisches Steakhaus. Die Steaks sind meistens ganz gut, die Backkartoffel auch, da kann man wohl auch nicht viel falsch machen.
Es gibt auch andere Gerichte als Steaks, viel Vegetarisches findet man aber natürlich nicht.
Es gibt jeden Tag eine günstige Mittagskarte und von 15-18 Uhr HappyHour Angebote, da kosten die Steaks manchmal so 30% weniger als am Abend. Die Getränkekarte ist groß, hier gibts abends eine Happy Hour für Cocktails.
Insgesamt finde ich das Rancho ganz ok, aber 1. Wahl ist es bei uns nicht.
Wer irgendwie ein Handicap hat oder seine Omi mitnehmen will braucht gar nicht herkommen, alles ist sehr verwinkelt und noch dazu erreicht man alles nur über Treppen.

Ab und zu gehen wir hier zum Pizza essen und es gefällt uns echt gut. Das Feuerstein ist in einem Eckhaus am Kleinflecken und es sind viele Parkplätze in der Nähe. Auch zu Fuß ist man schnell hier, wenn man am Großflecken war.
Von drinnen ist es gemütlich, so typisch Studentenkneipe würde ich sagen.
Die Bedienung ist immer nett und freundlich und man bekommt sein Essen schnell.
Die Pizza ist total lecker und immer frisch. Es gibt ziemlich viel Vegetarisches hier, aber auch Fleisch oder Nudelgerichte.
Auch Mittagstisch gibt es. Die Preise sind gut, die große Salamipizza kostet 6,60 und Spagetti Bolognese 6,20.
Ist echt ein schöner Laden, wo man gut und günstig essen kann. Ich kann das Feuerstein weiterempfehlen.

Der Laden geht gar nicht. Ist total ungemütlich eingerichtet, alles nur billiges Plastik, man fühlt sich wie auf einem Autobahnklo... Das Essen schmeckt überhaupt nicht, die Burger sind trocken, die Wurst ist absolut geschmacksneutral und die Hähnchen riechen gut, sind aber knochentrocken...
Der Laden ist fast immer schmutzig, egal wann man kommt. Die Tische werden nicht richtig gewischt und immer liegen und stehen alte Tabletts und Verpackungen rum. Trotzdem ist ziemlich viel los. Viele Familien kaufen hier billige Burger für die Kinder.
Man kann draussen sitzen, das ist hier noch das beste. Wenn man nur was trinken will, dann ok. Die Bedienung ist meistens ziemlich begriffstutzig, dafür aber nett.

Das Klatschpalais ist ein großer Glaspavillion und hat 365 Tage im Jahr geöffnet. Im Sommer kann man auch super draußen sitzen und hat einen schönen Blick auf den Großflecken von Neumünster. Drinnen ist es echt gemütlich und stilvoll. Mit Samtsitzen und Kronleuchter. Trotzdem sind alle echt locker und nett. Die Bedienung ist immer freundlich.
Die Karte ist ganz schön riesig, Frühstück, Mittag, Abend und dann Salate, Fleisch, Fisch, Desserts, Kuchen usw.. Auch viele verschiedene Getränke und Cocktails gibt es hier.
Wir essen oft die superleckeren Burger für 6,50 mit Kartoffelspalten und Salat. Im Sommer sind die Salate toll, immer mit frischem Brot dazu. Die Preise sind günstig und die Portionen ziemlich groß.
Eigentlich kann ich alles empfehlen, ich habe noch nie etwas bekommen, was mir nicht geschmeckt hat.
Es gibt einen Pavillion für Raucher und draussen stehen im Sommer auch Strandkörbe.
Ich kann das Klatschpalais auf jeden Fall weiterempfehlen.

Gerade am Sonntag ist es manchmal wirklich schwer in Kirschenholz noch einen Platz zu bekommen. Der Laden ist dann bis auf den letzten Platz voll! Das liegt vorallem an der großen Auswahl hausgemachter Torten und Kuchen. Ich liebe den Keksigel und alle Baisertorten - sie sind wirklich super, super lecker!
Im Sommer kann man sehr schön vor dem Haus auf der Terrasse sitzen.
Man kann ich Kirschenholz auch ganz normal essen, aber wir sind bisher nur zum Kuchenessen gekommen. Die Bedienung ist sehr nett und am liebsten sitzen wir in dem Raum mit dem großen Kachelofen.
Nebenan ist die Brauerei vom Kirschenholzer Bier und ein kleiner Hausladen mit selbstgemachten Spezialitäten. Manchmal gibt es auch Veranstaltungen wie z.B. den Herbstmarkt. Da ist im großen Garten dann ein Landmarkt aufgebaut mit Marktständen und vielen Aktionen. Ein Besuch lohnt sich auf jeden Fall.

Das Café liegt ziemlich versteckt, aber es lohnt sich zu suchen.
Schönes Reetdachhaus, von Wiesen, Wald und Wasserlauf umgeben. Freundlich und hell von innen, draussen mit großer Terrasse und überdachter Laube.
Selbst gemachte Kuchen und Torten und manchmal sogar selbstgemachtes Eis sind wirklich sehr lecker.
Der Kaffee und die Teespezialitäten sind gut und die Preise angemessen.
Im Sommer ist es manchmal ganz schön voll, so das die Bedienung eine Weile braucht. Manche Tische stehen im Garten und haben keinen Sonnenschirm, deshalb solltee man vorsichtshalber einen mitbringen, wenn man an sehr heißen Tagen kommt.
Es gibt auch kleine Gerichte und Salate, aber wir kommen meistens zum Kaffeetrinken her. Ich kann das Café sehr empfehlen.

Wir waren bereits sehr oft in diesem Jahr an den Seeterrassen und sind jedes Mal begeistert.
Die Terrasse ist toll und jetzt im Winter ist es auch drinnen sehr gemütlich.
Die Bedienung ist immer freundlich und das Essen ist lecker. Die Pommes und die Chickencrossies sind sowas von lecker, allein dafür lohnt sich schon der Weg. Die Preise sind günstig.
Auch der Kaffee Latte und der Kuchen sind klasse. Im Winter gibts auch Punsch und heiße Suppe. Die Karte wechselt immer, so das auch immer mal was neues dabei ist. 
Sonntags gibts zu wechselnden Terminen ein großes Frühstücksbuffet mit Eiern, Speck, Würstchen, Brötchen, Lachs, Müsli usw..
Wir laufen gerne um den See und kommen anschließend hierher. Wir können das Bistro nur empfehlen!

Bei der Perdoeler Mühle handelt es sich um eine alte, traditionelle Ausflugsgaststätte, die etwas versteckt an der "alten Schwentine" am Belauer See liegt. Man erreicht die Lokalität z.B. über die A21, Ausfahrt Wankendorf. Ein vorheriger Blick auf die Landkarte ist allerdings empfehlenswert.
Die früher sehr bekannte Ausflugsgaststätte schlummerte einige Jahre im Dornröschenschlaf, bevor sie vom Gut Perdoel gekauft und zum neuen Leben erweckt wurde. Da die alte Reetdachkate für die Gastronomie zu klein geworden war, bot es sich an, das Stallgebäude großzügig auszubauen. Hier ist nun ein wirklich sehr schönes Landbistro und Café entstanden. Draußen gibt es eine große Terrasse und einen netten Pavillon und alles ist barrierefrei. Im Sommer kann man auch die wirklich sehr schöne Gegend erkunden.
Die überschaubare Speisekarte bietet regionale Gerichte, für den jüngeren Geschmack gibt es einen eigenen Mühlenburger und zum frisch gezapften Bier schmeckt dann auch der Flammkuchen oder ein herzhaftes Schinkenbrot. Eine Spezialität ist übrigens auch das Sonntagsfrühstück, welches es in verschiedenen Variationen gibt.
Da die Perdoeler Mühle zwischen den Feldern mitten in der Natur liegt, erreicht man sie auch nur über einen Feldweg, welcher allerdings rel. gut ausgebaut ist. Es gibt auch ausreichend viele scheinbar ganz neu gestaltete Parkplätze.
Wir besuchen das Landbistro am Sonntag bei strömenden Regen am frühen Nachmittag. Einige Tische sind schon besetzt, aber da innen genügend Platz ist, finden wir problemlos einen Tisch am Fenster.
Obwohl wir uns aufgrund einer Hinweistafel vor der Tür schon auf eine Waffel mit heißen Kirschen, Vanilleeis und Sahne festgelegt hatten, gehen wir noch einmal aus Neugier zum Tresen und werfen einen Blick auf die Tortenauswahl, welche auch sehr lecker aussieht. Wir bestellen aber doch jeder eine Waffel á 5,20 €. Dazu gibt es Latte Macchiato und Kaffee. Wir müssen nicht lange auf die Waffeln warten. Sie haben eine gute Größe, es gibt ausreichend heiße Kirschen dazu und auch das Vanilleeis ist von sehr gutem Geschmack. Alles in allem kann ich die Waffeln empfehlen. Die junge, sehr freundliche Bedienung läuft mehrmals mit frischen Waffeln an uns vorbei. Offensichtlich schmecken diese den anderen Gästen auch.
Während wir sehr ausgiebig und entspannt Kaffee trinken, kommen trotz des wirklichen "Schietwetters" immer mehr Gäste zur Kaffeezeit und wir bekommen mit, dass viele auch Stammgäste aus der Gegend sind. Für Kinder am Nebentisch wird gleich eine Kiste Spielzeug und Malsachen gebracht, sodass es auch dort gelöste Stimmung und kein Gequengel gibt. Bevor wir bezahlen, besuche ich noch die sanitären Anlagen, welche absolut sauber, modern und großzügig sind. Es ist ebenfalls eine Behindertentoilette vorhanden.

Für Freunde von ländlichen Ausflugslokalen und -Cafés gibt es hier eine klare Empfehlung. Ich freue mich schon auf ein nächstes Mal.

Wenn ich mal in Kiel bin und mich mit Bekannten treffe, gehen wir oft ins
Gutenberg. Das Gutenberg ist eine Eck-Gaststätte mit Club-Räumen, wie es sie
heute leider kaum noch gibt. Man könnte ebensogut auch Studentenkneipe mit
umfangreicher Essensauswahl dazu sagen, obwohl das Publikum sehr gemischt
ist. Außerdem werden Sportveranstaltungen und Handball-/Fußball-Bundesliga
auf großen Leinwänden übertragen. Im Sommer kann man auch draußen im
Biergarten sitzen. An diesem Abend ist viel los, da es Fußball zu sehen
gibt. Wir finden aber problemlos Platz, da es auch einige Zweier-Tische
gibt. Ich wählte ein Bauernfrühstück und meine Bekannte einen Cheese & Bacon
Burger. Das Gutenberg hat meist um die 10 verschiedene Burger auf der
Speisekarte, die immer gerne genommen werden. Dazu nehme ich ein Newcastle
Bier welches mit 4,40€ für 0.5l hier nicht gerade günstig ist. Übrigens sind
die Getränkepreise auf der Homepage nicht mehr aktuell. Das Bauernfrühstück
(8,90€) ist geschmacklich etwas flach. Es gibt eine Schinkenbeilage, es
handelt sich aber offensichtlich nicht um Holsteiner Katenschinken, sondern
um etwas Luftgetrocknetes aus dem Süden. Meine Bekannte mümmelt auch an
ihrem Burger rum und da ich hier schon öfter gegessen habe wird mir nun
schmerzlich klar, dass dem Essen in der letzten Zeit der Pfiff fehlt. Bei
den freundlichen Bedienungen erfahre ich auch den Grund: der “alte” Koch ist
nicht mehr da. Der neue hat den Dreh mit den Feinheiten offensichtlich
(noch) nicht raus. Ich ertappe mich schon bei dem Gedanken nach
Ausweichlokalitäten und hoffe mal sehr fürs Gutenberg, dass sich die
Schwächen beim Essen sehr bald wieder ändern.

Nur durch Zufall haben wir die Kartoffelscheune in Petersdorf entdeckt. Sie liegt im Zentrum, Parplätze sind vor dem Haus vorhanden. Die Begrüßung war außergewöhnlich freundlich, das hat uns sehr gefallen...

Die Getränke wurden zügig serviert und sind sehr günstig! Als Vorspeise hatt ich Champignons gewählt - die kamen sehr schnell. Waren in ordnung , ich habe aber schon bessere gegessen.

Schitzel mit Pommes und Puffer mit Apfelmus für die Kids waren allerdings sehr gut/lecker. Die Kartoffellasagne ist gewöhnungsbedürftig aber schmackhaft. Genauso die Pizza, die zwar gut geschmeckt hat, aber etwas größer hätte sein können.

Fazit:

Gerade für Familien eine Alternative - auch wegen der günstigen Getränke.

An einem Sonntag in den Herbstferien besuchten wir das Cafe Kontor. Dieses Haus ist meist sehr voll, voe allem dann, wenn wegen schlechten Wetters die wenigen Außenplätze nicht genutzt werden können. Wir bekamen jedoch einen gerade frei gewordenen Platz. Der Tisch wurde sofort abgeräumt, die beschmutzte Tischdecke aber nicht gewechselt. Wir konnten kurzfristig unsere Wünsche äußern, bekamen dann aber Kaffee/Kakao und Kuchen leider nicht zeitgleich geliefert (deshalb nur 3 Sterne für die Bedienung). Der Kuchen ist wirklich lecker, Kaffee, Tee und Kakao waren in Ordnung. Hier gibt es sicher noch Optimierungsmöglichkeiten. Der Tee ist nicht gerade billig! Das Preis-Leistungsverhältnis für den Kuchen ist gut.

Das Rheiderland ist unter diesem Namen sicher nicht Jedem bekannt. Man findet diesen platten landstrich nördlich von Papenburg zwischen Ems und der niederländischen Grenze. Ganz im Norden, unweit des Emssperrwerks liegt das Örtchen Ditzum, welches zur Gemeinde Jemgum gehört.

Diese Seite bietet einen schönen Einblick: http://www.ditzum-touristik.de
Unweit des Ditzumer Hafens, wenigen Schritte von der Kirche entfernt, findet man „Das lüttje Cafe“.
Der Zugang ist über eine halbe Stufe einfach möglich.
 
Allgemeines:
Auf der recht ansprechenden Internetseite des Hauses kann sich der geneigte Besucher einen ersten Eindruck verschaffen. Daneben finden sich dort einige links zur Gemeinde und Ostfriesland. Anregung: Mir fehlen in der Galerie einige Bilder der sehr leckeren Torten …
 
Ambiente:
Gemütlich, einladend und gepflegt. Saubere Tische neben sauberen Geschirr. Neben uns eine größere Gruppe einheimischer Damen. Denen zuzuhören war ob der plattdeutschen Sprache recht lustig. Wir fanden drinnen 2 sehr schöne Plätze, gegenüber war noch ein Tisch mit 4 Plätzen frei. Sämtliche Tische und Stühle unterschiedlich – das war schon ungewöhnlich, aber trotzdem ganz nett.

Zuviel Deko – nö? Das darf in einem Cafe ruhig etwas mehr sein. Neben dem Nachbartisch fanden auf einem kleinen, alten Schrank ca. 40 Flaschen Hochprozentiges platz.Zur Terrasse mit Ausblick kann ich an dieser Stelle nichts sagen – wurde von uns ob des Wetters nicht besucht.
 
Service:

Freundlich, locker. Jung und spricht trotzdem ostfriesisch – Respekt.


Speisekarte:
Hausgemachte Torten und Kuchen, Kaffee in unterschiedlichen Varianten (auch mit Baileys oder Rum). Apfelkuchen in mehreren Variationen (mit Eis oder mit eingelegten Früchten). Heiße Schokolade wird hier mit echter Vollmilch hergestellt (super!). Diverse Sorten Tee, von „ostfriesisch“ bis „grün“.
 
Das „Essen“:
Ostfriesentorte (natürlich mit eingelegten Rosinen) – nicht zu groß, angenehm sahnig.
Warmer Apfelkuchen mit Zimt und Zucker – leicht - locker – lecker.
 
Fazit:

Für uns ob der Mittagszeit ein ungewöhnlicher „Ausritt“, aber wir hatten zuviel gefrühstückt.

Wer das Rheiderland besucht, sollte bis in das nördliche Ditzum vordringen, denn sonst verpasst man neben fangfrischen Fisch äußerst leckere Torten bzw. Kuchen in diesem Haus.

Wir sind mit dem Fahrrad unterwegs. Mittagszeit – irgendwo etwas essen. Unser Weg führt uns nach Schwabstedt. Dort angekommen finden wir zur linken ein kleines Gasthaus - auf der rechten Seite das große „Hotel zur Treene“. Ein Blick in die Karten macht uns klar, dass die kulinarischen Genüsse nur im Hotel zu erwarten sind. Aber mit unserer Fahrradkluft ins Hotel? Wir entdecken unterhalb des eigentlichen Eingangs einige Tische, die wunderschön im Schatten liegen – ja das ist das, was wir bei dieser Hitze brauchen…

Auf der mit Sonnenschirmen geschützten Terrasse des Hotels sitzen einige Gäste. Wir gehen daran vorbei und wenden uns an eine Bedienung mit der Frage, ob wir im unteren Bereich unsere Plätze einnehmen und auch dort essen dürfen. Dieses wird freundlich bejaht. Wir setzen uns also in diesen Bereich und flugs kommt die zuständige Bedienung und wischt den verstaubten Tisch ab. Die Stühle sind auf dem Untergrund (Hozhackschnitzel) zwar etwas wackelig, aber das stört uns nicht sonderlich. Wenig später wird uns die Karte gereicht, unser Junior bekommt eine „Platzdeckchen“ mit integrierter Karte, dazu Buntstifte und eine weitere Kleinigkeit zum Spielen. Eine sehr nette Geste. Die Buntstifte sind nicht angespitzt, wie er sofort feststellt … Der passende Anspitzer wird aber sofort nachgereicht.

Unsere Bedienung offeriert uns zudem ein Tagesangebot, welches wir schon sehr interessant finden. Dazu gleich mehr. Die Speisekarte bietet dem Besucher zuerst ein 3-Gänge-Menü zum Preis ca. 26.- €. Dieses Menü wechselt monatlich. Im Internet kann der Besucher sich dazu im Vorfeld auch informieren. Auch wir finden das Angebot sehr interessant, entscheiden uns dann aber doch anders. Neben dem Menü können diverse Fleisch und Fischgerichte geordert werden. Daneben bietet die Speisekarte neben vegetarischen Gerichten auch ein veganes Gericht an - eine echte Seltenheit! Viele Gerichte sind von regionalen Anbietern, z.B. Brust vom Husumer Rind. Alle Gerichte werden auch als reduzierte Portion angeboten. Auffallend auch, dass Balsamico einige Male mit Früchten kombiniert wird. Z.B. beim Erdbeersteak: Rumpsteak, Erdbeeren mit Balsamico und grünem Pfeffer.
Die sehr schön gestaltete Kinderkarte bietet das Übliche: Nudeln, Fischstäbchen, Schnitzel, Pommes und Nürnberger Rostbratwürstchen. Die Preise hier sind leicht oberhalb des üblichen Niveaus (zwischen 4€ und 7,30€).

Unser Kind entscheidet sich, passend für einen Sportler, für die Nudeln. Allerdings werden nicht die angebotenen „grünen Nudeln“, sondern Spaghetti oder Bandnudeln gewünscht. Diese Umbestellung ist problemlos möglich. Und wir können uns sehr gut mit dem Tagesangebot „Gebratene Rinderleber mit grünem Spargel auf Kartoffelpüree mit Kirschbalsamicosauce" anfreunden. Ja, lieber Leser, das ist wirklich korrekt „Kirschbalsamico“ – auch wir sind gespannt. Für diese, doch eher ungewöhnliche Kreation, werden später 15,70€ veranschlagt. Dazu bestellen wir Apfelsaft (0,2l für 2,60€) und Weißweinschorle (0,25l für 3,90).

Die Getränke werden uns recht kurzfristig gereicht, sind gut eingeschenkt und angenehm temperiert. Eigentlich hatten wir jetzt schon mit einem kleinen Gruß aus der Küche gerechnet, doch auf diesen müssen wir leider verzichten. Trotzdem wird uns nicht langweilig – der Platz hier im Schatten ist wunderschön, es duftet herrlich – die Sonne lacht – was will man mehr. Da bietet sich ein Toilettengang doch geradezu an. Also Treppe rauf und über die Terrasse in Richtung „Saal“. Hier ist alles schon perfekt eingedeckt – vielleicht für die nächste Hochzeit. Ein wenig versteckt finden wir die Toilette. Ich frage mich allerdings, ob wir diesen Weg mit unserer Fahrradkluft hätten auch nehmen müssen, wenn hier eine Hochzeitsgesellschaft speist. Ich hoffe nicht … Die Toilette: pikkobello sauber – besser geht es wohl kaum – dazu steht Handcreme bereit. Klasse. Hier kann man nur 5* vergeben!

Zurück zum Essen: die Wartezeit ist nicht sehr lang, aber man kann auch auf Grund dieser Zeit schließen, dass wir frisch zubereitet Essen serviert bekommen. Damit wir 3 Personen auch gleichzeitig beginnen können, wird uns das Essen von 2 Damen serviert – vorbildlich! Die Bandnudeln sind wohl nicht hausgemacht (ich schreibe dies extra, weil es für unser Kind ein Kriterium für die Vergabe von 5* wäre), die Sauce Bolognese natürlich. Portionsgröße gut gewählt. Sehr viel Sauce – Kinder lieben das (meistens). Geschmacklich fein abgeschmeckt, nicht zu scharf. Die portion wird restlos verzehrt – das spricht für sich. Glatte 4*.
 
Zu unserer „ungewöhnlichen“ Rinderleber: Eine Augenweide!!! Bilder sagen mehr – siehe Anhang. Mit einer orangenen Blüte dekoriert. Darunter sehr kross die Zwiebeln. Eine Etage tiefer 2 große Stücken Leber, perfekt gebraten, sehr zart. Auf der 1. Ebene dann das Kartoffelpüree allererster Güte. Daneben der grüne Spargel: fast noch bissfest – ein Genuss. Die Kirschbalsamicosauce? Ein Traum! Zudem bekommen wir eine extra Sauciere bereitgestellt. Noch beim Schreiben läuft mir das Wasser im Mund zusammen. Jetzt frage ich mich allerdings – warum ist dies die 1. Rezension hier im Portal?

Noch beim Essen frage ich mich, ob sich hier vielleicht mal ein Dessert lohnt. Mein Gegenüber bestellt noch eine Weißweinschorle – ich verzichte. Da noch etwas Platz im Magen ist, entschließe ich mich für eine hausgemachte Eistorte. Auf diese muss ich nicht lange warten, allerdings fehlt die Weißweinschorle noch immer … Dies fällt aber der Bedienung selbst auf. Sie entschuldigt sich und reicht diese unverzüglich nach. Einziger Fauxpax – ansonsten gut. Wir entschließen uns für sehr gute 4*.

Die Eistorte: optisch schon ein Genuss. Verziert mit Sahne, eine Erdbeere und einem Keks. Gleich mit 2 Gabeln serviert – vielleicht für meinen Gegenüber? Ich koste erst einmal und schmecke Waldmeister, dann Mango zuletzt Erdbeere. Meine ich zumindest, die Erinnerung ist nicht mehr bei 100%. Ich schwärme so lange, bis mein Gegenüber mir die letzten 3 Bissen abnimmt. Jetzt bin ich voll. Und um eine gute Erfahrung reicher: Hier kann man super essen. Preislich schon ein wenig teurer als der Durchschnitt. Die Qualität des Essens aber weit oberhalb des Durchschnitts. Ein Extra-Lob an die Küche! (Hoffentlich wird dies auch gelesen…).

Fazit:
Ambiente: unser Platz (quasi vor dem Hotel) schön im Schatten. Das Hotel bietet eine Sonnenterrasse. Der Festsaal
                   war  sehr schön eingedeckt. Die Toiletten ein Vorzeigeobjekt.

Service:    gut – nicht aufdringlich. Kleiner Fauxpax wurde selbst bemerkt. Freundlich.Umbestellung problemlos
                   möglich.


Essen:      Hervorragend! Ausgefallen! Nicht nur hübsch anzusehen! Sondern auch geschmacklich ein echter Genuss!
                  Und das bei einem gesunden Preis-Leistungsverhältnis.

                  Wir kommen wieder – wahrscheinlich aber nicht im Radlerklamotten!
Übrigens: Die Internetseite des Hotels ist sehr schön gestaltet und bietet weitere interessante Eindrücke.   
http://openx.restaurant-kritik.de/delivery/lg.php?bannerid=259&campaignid=127&zoneid=10&source=32309/schwabstedt&loc=1&referer=http%3A%2F%2Fwww.restaurant-kritik.de%2Fbewertungen%2F387183&cb=c3f90d24b0

Schon bei unserem letzten Besuch in Friedrichstadt war uns dieses Restaurant aufgefallen: immer gut frequentiert – das spricht doch für sich. Man kann das Restaurant beim Gang über den sehr hübschen Marktplatz mit den faszinierenden Renaissance-Giebeln eigentlich gar nicht verfehlen.

Bedingt durch das schöne Sommerwetter nehmen wir draußen vor dem Restaurant Platz und können so dem Treiben auf dem Markt noch etwas zusehen. Dies ist heute sehr rege, denn morgen startet die „Friedrichstädter Rosenträume“. Sehr schnell ist die Bedienung mit einer Speisekarte bei uns und fragt uns zuerst nach unseren Getränkewünschen. Auch der Durst zwingt uns zu Flensburger Radler (in der Flasche für 2,50), einem Pino Gris (0,2 für 4,00), Vaihinger Apfelsaft (0,2 für 2,20). Schon jetzt mal ein Satz zu den genannten und nichtgenannten Preisen: 0,3l Cola, Fanta oder Sprite kosten ebenfalls 2,20€ - WARUM? Und warum ist das Bier/Radler mal wieder wesentlich günstiger als der Apfelsaft???

Es ist Matjes-Zeit und so entschließen wir uns für Matjes nach Hausfrauenart mit Apfel-Zwiebel-Rahm und Bratkartoffel. Hierfür werden wir später 8,50€ berappen. Aus der Kinderkarte wird auf Anraten „Nemo“ gewählt: Seelachsfilet gebraten mit Pommes Frites und Remoulade. Kosten dafür 6,50€.

Bevor wir unser Essen geliefert bekommen, können wir diverse andere Gäste beobachten. Es ist zwar nicht mehr viel los, Deutschland spielt gleich sein WM-Viertelfinale im Fußball, aber die ca. 20 Plätze vor dem Restaurant sind gut besucht. Scheinbar scheint es den anderen Gästen zu schmecken bzw. geschmeckt zu haben. Es wird nur über Fußball gefachsimpelt – nicht über das Essen.

Zum Restaurant, seinem Innenleben, den Toiletten etc. können wir an dieser Stelle sehr wenig berichten – wir haben nur draußen gesessen. Die Tische draußen sind sauber und in Ordnung. Essensreste und Geschirr werden zügig abgeräumt. Unsere Bedienung ist flink und freundlich, fragt auch während des Essens noch einmal nach, ob es schmeckt. Was will man mehr?
Die Karte bietet dem Besucher eine gute Auswahl an Fisch. Von Krabbensuppe über Kutterscholle bis hin zu Zanderfilet werden hier die Speisen frisch zubereitet – so auch die Aussage in der Speisekarte.

Natürlich gibt es auch Folienkartoffel in unterschiedlichen Variationen und diverse Salate. Wer keinen Fisch mag, bekommt auch eine Bratwurst – das hätte ich in diesem Haus nicht erwartet. Nähere Infos finden sich auch im gut strukturierten Internet-Auftritt.
Zu unserem Essen: der Matjes in 2 Variationen – einmal klassisch und einmal Sherry-Matjes. Beide Variationen ein wahrer Genuss. Für den Matjes 5*. Der Apfel-Zwiebel-Rahm gut, nicht überragend, leider für mich zu wenig. Die Bratkartoffel entsprechen der gewohnten holsteiner Qualität. Insgesamt vergeben wir 4* für ein gutes Essen. Auch was die Quantität angeht. Der Preis mit 8,50€ ist gut getimt und entspricht dem Durchschnitt hier in der Region.

Beim Kindergericht können leider nur die Pommes überzeugen. Der Fisch, ist er wirklich frisch (?), kann unser Kind nicht überzeugen. Ich überzeuge mich von der Ablehnung und muss diese bestätigen: nahezu geschmacklos. Sowohl Geschmack als auch Aussehen nähren meine Vermutung, dass es sich um TK-Ware handeln könnte – aber ich möchte hier niemanden verurteilen. Wir halten fest, dass sowohl unser Kind und ich diesem Fisch nichts abgewinnen können und vergeben aus diesem Grund nur 2*. Auch die Bewertung für das Preis-Leistungsverhältnis wird darunter leiden – für dieses Essen 6,50€ zu verlangen, zumal in einem Fischrestaurant, finden wir unangemessen und überteuert.

Fazit:
Beim Essen heute mal neben Licht auch Schatten. Das hätten wir so nicht unbedingt erwartet. Trotzdem würden wir dem Haus ob des Services und dem Angebot durchaus eine Empfehlung aussprechen.