Heute hab' ich zum 1. Mal in diesem Jahr den Kuckuck rufen hören - dann können wir nach alter Väter Sitte ja morgen ganz beruhigt unseren Schinken anschneiden :-))
[Auf extra Seite anzeigen]
Jeden Freitag und Samstag Abend können Sie im BISTRO Schweizerhof unsere "Esskunst in 7 Akten" genießen!
EssKunst in 7 Akten | Mai 2014
Müritzer Bachforelle
gebeizt | Kräuterquark | Rösti
Wildkräutersüppchen
Parmesankartoffeln
Nordseekabeljau
Filet | Rote Bete-Sud | Spargelrisotto
Ziegenkäse-Eis
Kirschen | Serranoschinken
Linumer Wiesenkalb
Involtini | Schafskäse | Trüffelhonig | Spinat |...
Mehr lesen
Auch bei so einem Wetter grillen wir !!! :-D
[Auf extra Seite anzeigen]
Hallo
Die Webseite vom Bibertrail ist online. www.bibertrail.de
Die erste Buchung für ein Picknick
auf einem Trail haben wir auch schon.
Gebt es weiter und teilt es damit wir mehr Tourismus ins Amt bekommen.
Jetzt unsere Spargelspezialitäten probieren!
[Auf extra Seite anzeigen]
Montag:
Gnocchi
gebraten | Ziegenkäse | Datteltomaten | Rucola | Oliven
€ 11,90
Dienstag:
Züricher Geschnetzeltes
Kartoffelrösti | glasiertes Gemüse
€ 14,90
Mittwoch:
Kalbsbratwurst
Shitakepilze | Meerrettichspitzkohl | Kartoffelpüree
€ 12,90
Maifeiertag:
Lassen Sie sich von unserer Kreativität überraschen und wählen Sie vor Ort!
Freitag:
Filet von der Dorade
Oster-Montag:
Unser "Oster-Tischlein deck Dich" bietet eine große Auswahl an schmackhaften Gerichten
Dienstag:
Entenbrust
gebraten | Kaiserschoten | Spargel-Kartoffelpüree
€ 14,90
Mittwoch:
Spaghetti all’arrabbiata
gebratene Garnelen
€ 14,90
Donnerstag:
Filet vom Saalower Kräuterschwein
Kohlrabigemüse | hausgemachte Gnocchi
€ 13,90
Freitag:
Matjes
Hausfrauensauce | kleiner Salat | Bratkartoffeln
€ 12,90
Liebe Gäste, dieses ist unsere aktuelle Speisenkarte ...
[Auf extra Seite anzeigen]
Unser Highlight zur Spargelzeit. Genießen Sie jeden Mittwoch bei uns: leckere Nackensteaks, herzhafte Hacksteaks, zartes Pangasiusfilet und butterweicher Lachs mit marinierter Hähnchenbrust, roher und gekochter Schinken frisch vom Stück geschnitten mit neuen Kartoffeln mit zerlassener Butter oder goldgelber
Sauce Hollandaise. Der Eisstand mit frischen Erdbeeren und Schlagrahm rundet das ganze Angebot dann als krönender Abschluss ab.
Die Termine: Mi....
Mehr lesen
Montag:
Piccata vom Kalb
geschmolzene Tomaten | Bärlauchspaghetti
€ 14,90
Dienstag:
Filet von der Dorade
Serranoschinken | Rucola-Spargelsalat | gehobelter Parmesan
€ 13,90
Mittwoch:
Hähnchencurry
Kaiserschoten | Basmatireis
€ 12,90
Donnerstag:
Scheiben von der Steakhüfte
Sauce Béarnaise | glasierter Lauch | Kartoffelsticks
€ 13,90
Karfreitag:
Unser "Oster-Tischlein deck Dich" bietet eine...
Mehr lesen
Aktuell haben wir 42 Lämmer im Stall - knapp halb so viele, wie Sigi für dieses Jahr erwartet. Mal sehen, wie viele es dann zum Ende der Lammzeit sind... Im letzten Jahr hab ich mal versucht, ein Video der kleinen Bande zu machen. Sehr begabt habe ich mich da nicht angestellt, aber Ihr bekommt vielleicht einen kleinen Eindruck davon, was...
Mehr lesen
Hier der genaue Ablauf für Ostersonntag
Ab 13.00 Uhr geräucherte Forelle und grillen
Ab 15.00 Uhr Kinder Nachmittag
Mit Ostereier suchen und Eierkullern mit Kaffee, Kuchen und Eis
Ab 18.00 Uhr Oldie Party mit Cocktails, Wein und mehr
Am Ostersonntag machen wir eine Grillparty. Es gibt geräucherte Forelle, Auerochsenbratwurst, Steaks und Musik.
Wir starten um 13.00 Uhr.
Und abends kann getanzt werden.
Dann gibt es Coktails.
Zu Gast haben wir Ronny vom Musik-X-Press.
Dann wollen wir mal auf gutes Wetter hoffen und bringt gute Laune mit. Wir freuen uns auf euren Besuch.
Die Amtsgrillen
Wir starten die Spargelsaison am 11.04.2014. Die neue Spargelkarte ist geschrieben und liegt schon in den Startlöchern. Die Lieferanten um Haren wurden alle abtelefoniert. Dann geht's endlich wieder los. Am 23.04.2014 Start der Aktion "Grillbüfett trifft frischen Spargel" Jeden Mittwoch ab 19:00 Uhr. Es gibt auch Zusatztermine an den Wochenenden. Information: 05932/72990
[Auf extra Seite anzeigen]
Montag:
Scheiben vom Kalb
Spargelsalat | marinierter Brie | Kartoffelstroh
€ 11,00
Dienstag:
Boeuf Stroganoff
Champignons | Spaghettini
€ 11,00
Mittwoch:
Maishähnchen
Gurken-Chilisalat | offene Frühlingsrolle
€ 11,00
Donnerstag:
Currywurst vom Apfelschwein
Krautsalat | hausgemachte Pommes Frites
€ 11,00
Freitag:
Nordseescholle
Finkenwerder Art | Kaiserschoten | Petersilienkartoffeln
€ 11,00
Herzlichen Glückwunsch unserem VFL zu seinem 4:0. Es war heute echt schön und spannend an der Bremer Brücke.
[Auf extra Seite anzeigen]Das Wochenende ist und wir haben endlich wieder geöffnet. :-) Der Kamin bollert schön vor sich hin und die Getränke sind kalt !!!
[Auf extra Seite anzeigen]Alle Veranstaltungen Frühjahr bis Herbst 2014 mit Vorschau für den Advent.
[Auf extra Seite anzeigen]
Feiern Sie mit uns 11.111 Tage Crowne Plaza Schweizerhof.
Vom 01. - 11. April 2014 gibt es von montags - freitags ein MIttagsgericht für € 11,00 pro Person.
Und abends laden wir ein zu einem 11-Komponentenmenü für € 111,00 für 2 Personen, inkl. Getränke.
Das 11-Komponentenmenü finden Sie unter http://www.schweizerhof-hannover.de/aktuelles/feste-feiern-30/
Montag:
Scheiben vom Roastbeef
Röstzwiebeln | Kartoffelsalat
€ 14,90
Dienstag:
Perlhuhnbrust
Broccoli | Kohlrabi | Käse-Kartoffeln
€ 14,90
Mittwoch:
Kalbschnitzel
Holsteiner Art | Gurkensalat | Bratkartoffeln
€ 15,90
Donnerstag:
Spaghetti all’arrabbiata
Garnelen | Kaiserschoten
€ 15,90
Freitag:
Zanderfilet
grüner Spargel | Bärlauchrisotto
€ 15,90
Gericht der Woche:
Jeden Sonntag, unser Frühstücksbüfett für Langschläfer und ausgeschlafene Schlafmützen. Reservierungen unter der Rufnummer 05932/72990
[Auf extra Seite anzeigen]
Unser QR Code für Ihr Handy zum scannen für unser Hotel & Gastronomie
[Auf extra Seite anzeigen]
Braunschweig 
Delmenhorst 
Göttingen 
Hannover 
Lüneburg 
Osnabrück 
